① 廈門美食攻略餐館
廈門是福建省內比較熱門的旅遊城市，該市氣候溫和，環境優美，每年都有很多遊客來此遊玩。遊玩廈門，推薦遊玩天數為2天，該地有很多美食餐廳，例如Sahan、佳味再添和上菜等等，都是當地很舉卜受歡迎的餐廳，具體信息可以參考下文哦。
Sahan
這家是廈門當地文藝青年的「網紅店」，開在熱鬧的居民區，小小的店面，甚至連招牌都不夠醒目。推開店門，幾張桌椅盡收眼底。燈光暖暖，咖啡香醇，各種蛋糕和簡餐是小店的主打。牛油果豆角炒飯淋上淡淡的味增，咸香軟糯的恰到好處。挖一塊超高顏值的櫻花芝士，精緻到不忍放進口中品味。手工奶茶更是醇厚，滿滿的港味淹沒了味蕾。三四頁的菜單讓你有足夠多的選擇和理由再次光臨。大隱隱於市，Sahan像是一個文藝少女靜靜等待你的到來。推薦美食：櫻花芝士、牛油果炒飯、泰式炒河粉、奶茶布丁等
時間：11：00—23：00每周二休店
價格：人均70元
地址：廈門市思明區湖濱北路199號
交通：乘31路/88路/99路/99路/130路/320路至呂厝西站下車即達
聯系方式：0592-5047075
佳味再添
小吃店在八市附近，廈門老字型大小，專門賣各種廈門傳統小吃。環境有點復古，就像回到了大學食堂。用餐時先買飯票，多退少補，飯票也很有年代感。最好吃的還是豬腳燉湯，加了中葯，連續要了兩份。其他的比較油膩，淺嘗輒止，但這里的小吃很齊全，來體驗一下不錯。佳味再添保留著舊時的經營方式，就是先買票再按票取食物的那種，進餐的桌椅也就是快餐的那種，整個是老式的風格。價格親民，服務員態度好，來光顧的多是本地居民推薦美食：沙茶麵、芋包、肉粽、蝦面、炸五香、土筍凍、面線糊、春卷等
時間：07：00—21:00
價格：人均20元
地址：廈門市思明區大同路49號
交通：乘2路/3路/8路/29路/32路/139路/310路高峰/329路/950路/951路/b1路/L1路連接線至輪渡站下車，步行及200米即達
聯系方式：0592-2034820
上菜
這不是一家傳統意義上的客家菜館，卻是福建省內多家連鎖店品牌。「上菜」的招牌寓意用山珍野味厚待坐上來賓，一食一味皆展現路客家料理自然精緻的特色。引客入座，便會敬上一壺擂茶。擂茶又名唯亮三生湯，一口下去米香和各種草葯混合而成的味道格外濃郁。樂山菜系搭配著改良後的川菜，再配以中西結合的餐後甜點，足以斬獲各路吃貨挑剔的口水。一顆紅燒獅子頭，就夠吞下整碗米飯。推薦美食：擂茶、紅心西柚小百合、鱈魚獅子頭、手工角粉等
時間：10：00—指答寬22：00
價格：人均100元
地址：廈門市思明區演武西路180-188號世茂國際廣場四層412號(世茂店)
交通：乘47路/87路/96路/122路/659路至廈大醫院站下車步行900米達世茂國際廣場
聯系方式：0592—8120688
② 求廈門當地美食地址，十一旅遊用。謝謝
按地區劃分：
設置為：1。門體育學院漿面條，非常低的價格哦?阿姨說校長都吃過她做的面線糊，到另一個鴨湯也是一個很有味道，以及炒飯，春卷後想出來的19:00至
海洋大學學生街的家流動串串香，名字忘了..是一個中年??男子，比其他強大的超級獨家銷售的味道?
龍潭「福伯仙草，雪克公頃?
蔬菜市場旁邊的巷子里回家了在滿洲零食，美國還便宜?土豆燒茄子的好評！
5。蔬菜市場街背後的回家賣糕點，蛋糕層也不錯，
6。財政庭院後門出去，斜對面工商銀行灌口鹵味?財院正門對面的房子和鹵味也好吃哦！
7美味的航海學院，洪瀨毅清雞爪
集美龍岩小吃牛肉湯的味道
在山路周圍的老市區
⒈肉山棕
⒉九地市的鹵面
⒊大同鴨肉粥
⒋烏糖的沙茶麵（民族路醬油廠）
銀行中心五樓，四樓的國際銀??行⒌日式咖喱----雅子，咖喱的口味剎是純正
「快立」珍珠奶茶⒍輪渡地下通道
⒎在此山中「天力」木瓜牛奶
⒏鷺江晚茶
⒐在輪渡「春天」的拐角處的台灣小吃店：棺材板 - 台灣的名小吃
10李寧一條小巷，一個老太太推賣春卷
碼頭那裡，一個叫聖丹斯電影節，台灣開放的，美味的食物，推薦公司三明治，米飯和麵食，只記得在未來的關西KTV，相當的專門店，售價20-60
⒑吃正宗的蝦面吳補充說，只要第一個小巷子左傳要到輪渡方向走。推薦蝦面，豬腳面線
麻糍⒒九市（定安夜市，路口，第一個巷口），也應該是鼓浪嶼葉氏麻糍
⒓銀行中心，在家附近的海鮮大排擋，不記得名字了，但該做的絲丁魚餅的騾子肚子沙拉，涼拌騾腸實在是最好的
⒔局口街從山的另一邊傳來一個賣春卷優秀的
小學對面⒕閔里月華沙茶麵和肉棕，特別時沙茶麵，現在還是親自??由80歲的月華女士成分。
⒗鎮邦路，一條小巷子，里頭有戶人家做點沙茶麵，燉鍋的小企業，豬心罐烏雞罐，番鴨罐再加上不知道什麼葯材，口味絕對勝過「寶貴」之流。
⒖思明電影院附近的鴨脖子，環境不是非常好，但是東西很特色哦。沙茶肉串啊，長的炸麵包的名稱，炒米粉什麼是超級好吃。
串我街⒗局就能看出來了沙茶，雖然價格上漲，但真的很美味啊。
⒘局口街走出來的樓梯下面有一對老夫妻賣海蠣煎，每次周圍的人很多，有沒有誠意，不能吃好吃哦``
二，湖濱北，南，東，西
⒈濱北「有價值的」八寶飯（燉鍋特別好）（濱北轉盤附近，加油站對面）
⒉沙茶麵
脂肪，醬油，水⒊市府大道邊巷子里 - 新鮮，好吃又便宜只是在路邊環境不是很好
好再次⒌湖畔舊貨市場對面的川菜館
⒍湖明路，瀟湘湘菜館
湖濱南⒎纖維的驢老知青
白鷺洲大酒店⒏雞的軟骨中，有各種海藻和如何做蝦
⒐的開心樂園鴉片頭，小吃雞爪
⒑亞洲之珠館水煮章魚，芡實鍋雅築 - 小鮑撈飯
大菱鮃⒒福滿樓魚翅湯，黃金炒飯...
⒓岸邊南路北方人獨一烤，提高了小腿，它的味道哦
⒔處理豆乾：胡彬四人在菜市場的南段除了把手豆乾也可以處理的魚，蝦等。（武夷燒烤附近，有一個做自己動手哦）
牛肉湯第六⒕廈門現在已經搬到了阿朱餐廳隔壁
補充：大同小學附件，8城市家庭老爺子幾十年來，很夠味哦
⒖濱北市政府附近的巴西烤肉（近20種肉類）
西安對面⒗振業大廈小吃：涼皮，非常好
建設⒘振業樓下湘江紅（湖南），這石頭裡面的功能。
⒙百味鮮 - 水煮鱸魚
澳門豆撈家附近⒚敷臉，吃的學生都贊不絕口。
⒛聽說現在不流行的西門土筍凍流行的老球場外，土筍凍
添加時間：
很長一段距離公交車站旁的芒果冰
2。火車站行人天橋過去，銀河大廈，家專門賣包子的，QQ超級好吃?
三，禾祥東路⒈混淆了鍋青椒雞（繁榮廣場）
⒉好啃的大骨頭結到邊的湖濱南建行紅樓
⒊逍遙津徽菜（國際貿易系和地鐵）
⒋魚裡面的鋦飯鄉紳
閩北餐廳的人在小鎮附近的山上在⒌蝸牛的故事
度假村醬⒍疾馳行包，8 /，和無錫醬排相比，美國
⒎禾祥西路，上海與斬肉的湯的湯的湯
⒏禾祥東二娃的水煮魚
奔馬對面⒐禾祥東的客家菜⒑金永福的醬海螺肉，蟹虎串燒
⒑耀西日本自助燒烤，美味，有趣的，25元的麒麟啤酒可以喝哦
花園站⒒凱美瑞，很好吃的西北拉麵哦?！不同的藍牌經常看到，特別好吃，衛生條件較好。
近⒓禾祥淡雅柔和格拉斯利美國，無敵美味的芒果冰?！
⒔小肥羊涮羊肉的首選
⒕金榜家，灣仔，美食，食物是非常獨特的，一切看起來都好吃哦?！
四，文灶
⒈鑫安賓館後面榮記深海魚（皮膚粥20 /註：魚油是非常有營養的）
榮記深海魚一旁⒉牛慶牛肉裡面的牛肉和溪魚都相當不錯
⒊帝豪附近的桂林米粉聽說過著名的
第五，易初蓮花
⒈蓮花新村市場附近的韓國料理，正宗又便宜。
⒉蓮花菲律賓領事館對面的壟人蘭州餐廳，羊肉和丁丁炒麵
⒊烤肉：林躍技術幼兒園邊緣等。晚上7時後操作。他的烤雞翅和豆乾
⒋甜點沙諾西餐廳（丸山餐廳一樓）做得最好的為我所愛的人，尤其是提拉米蘇。 （Moved.）
⒌蓮花煎蟹的客家酒店附近的街道，拍攝良好的飲食燉
⒍蓮花廈金融集團背後大盤雞/蓮花下的金融大酒店西域餐廳的酒店，到西域餐廳：烤羊腿，涼皮。新疆酸馬奶。
火街道，⒎蓮花賣咖喱雞飯，打開一個的印泥舊中國做很正宗，和咖喱印泥回或帶回原料加工，不幸的是，老人去世總是覺得咖喱的味道越來越多的像超市買。
⒏寶龍上海餐館的油炸冰淇淋
菲律賓領事館⒐最好的素食麵店：豆腐，面條，餅干，五香牛肉（在湖濱南路鴻業大廈旁的路邊舊貨市場開設新的分支機構對面）。
菲律賓總領事館⒑對面的一家最小的，最不起眼的東北菜館很好吃
一樓⒒海濱內蒙古餐館：怪味羊腿
蓮花二村⒓東北菜館「森林」的醬骨架非常可口。接下來的朝鮮冷麵館的冷麵是很地道
⒔蓮花M當勞後二豆腐，小二魚片，石頭鍋了很多特色菜
⒕蓮花公園菲律賓領事館72-73號斜對面一個桂紅燒牛肉麵不錯。
⒖阿杜，東西好吃，可口的飲料，環境優美，而且還可以打牌。普羅旺斯雞排很好哦。
⒗一傳友川菜館，原局口街的家移動向我吃過的最好吃的水煮魚的具體地址是未知之數。
⒘新油酒店，美味的新疆菜，冬天吃火鍋的好地方，像新疆羊肉哦。
六，湖
⒈湖裡：水上公園附近廣東客家菜館
⒉湖裡活魚街靠建的行路口的冬粉鴨店鹽水鴨很好吃，南京鹽水鴨已經完全不同的味道，可以為您推薦愛啃鴨頭。
⒊湖裡的雜貨商阿強鹵面
廈門市湖裡活魚街⒋活魚：（兩個老闆川香園和旁邊的一個同門師兄，廈門水煮魚的創始人）
⒌湖裡芙蓉苑街上有很多好吃的。 （客家菜 - 狗電磁爐）
七，蓮前⒈雲頂岩邊家大元，如果韓國食品是很便宜，也很好吃
⒉金雞亭裡面，路邊的岩石雲頂更地道的東北菜家。
⒊永定在廈門辦上面的龍岩特色菜
陽光百合鑫樓下的客家⒋（與官方的任何道路）
⒌從蓮前大道金雞亭上海湯，變成高格調的湯店之間留有的道路上，這小馬
八江頭，蓮岳，松柏⒈銀鷺，（同安區開放作為普通食品，如沙縣小吃店大多很高級砂鍋熬魚翅是街頭賣幾元一個的土鍋。大的地球經常去都賣完了。結帳---別人結的 - 1,2千元的時候，但這個想法是真實的）。
川菜館的水煮魚⒉彩虹花園對面停車場「豫園」
鹹粥⒊京閩酒店南側的地下住宅：純屬閩南口味，稀飯是一個，，不像粥粘湯味道不錯，有嚼勁煮熟的米飯。
⒋大嶼山北里站的小巷子里的鹵面
⒌冬粉鴨：京閩酒店對面的阿亮大排檔。五香正宗的石頭坪
⒍牛肉湯：在中間的松柏卞使嫂和妙香麵食
⒎腌豬肉：針葉林天香閣餐廳菜餚。南乳空心菜和椒鹽絲丁魚
在路口的診所南側⒏長青路台灣肉圓，推薦他的肉圓，簡餐和肉羹
⒐廣州茶點：長升酒店一樓
⒑長榮路湖濱北路路交叉口在湖濱北路家灌口鹵味的，雞爪很好
電器城對面⒒聞鴟嗯家庭的想法新疆天山飯店，不錯的。
西安的小吃邊緣⒓京閩中心：羊肉泡饃
⒔國貿斜對面，玉凌閣。杭州菜很好吃
9日，廈門鼓浪嶼，魚湯，沒有去那個著名的傳說中的湯用井水，房子，魚丸是菜市場買的，呵呵，想裡面去了一個樹樁，一個小案板。在蔬菜市場附近道路
⒉黃金香肉鬆，肉乾
⒊麻糍（新華書店）
所謂的嬰兒貓⒋一個咖啡廳，一個良好的環境，哪裡有賣自製的餡餅，糕點，很適合年輕人的口味哦，又不失傳統的餡餅都設有很多的品種，合理的價格。商店的餐點也很不錯，而且價格便宜。
補充：超好吃。肥沃的房子內乾麵條，拉麵館的湯是免費的，但也精彩?
10日，廈門⒈廈大建行旁邊斜坡下降（而不是第一家在四川），所有的台灣人吃家常菜餚，尤其是那道紅燒豆腐。
⒉廈門陶然蝸牛，有無數好吃的川菜
⒊廈門大學藝術學院是很好的韓國餐廳，面條，米飯，雞肉，牛肉外之家
⒋純口契茶的鐵板燒，個人的愛情，干豆腐。布丁奶茶還稱贊。
⒌印尼竹壩，著名的印尼菜老闆的女兒開了，雖然味道不是那麼好竹壩，但環境是更好的。烤羊肉串和飯啊都不錯。
⒍聽取了賣肉夾饃和酸梅湯店，超級積極，在海外的中國館附近的邰搡。建橋下
⒎除了有一個良好的環境，紅糖烤小排飯真好吃哦，要預定。
10個在島上
1，翔鷺酒店附近的地鐵自助午餐68元/位，100 /晚餐（而且還加收服務費）為老人或特殊的銀行卡，可以享受優惠待遇。我吃過的最好的自助餐！ ！此外，還有一間咖啡廳在一樓的酒店一晚後在七，八點鍾，麵包，甜點外賣可享受低折扣（門票或四折，就忘了），東西都很好吃，打完折的超低價。
技術酒店旁邊的江南春餐廳，美味的食物，良好的環境，一個大包，重點是很便宜哦！廉價的模型。
3，廬江跟蹤「老宋」扁食麵
隨著安。鳳崗結腸血液
地址：鳳崗鎮同安??鄉坪街斜對面的大榕樹只有早上才業務
結腸的血是地地道道的同安小吃，不要害怕的功能，大腸是非常有嚼勁，和豬的血解毒的作用，想回來我們都在吃第二次。但是，這家商店有一個特殊的地方：客人排隊了自己的側結腸血液，所以第一次不要傻坐著哦。
2劉小籠包店
地址：往同安三在路口，這是目前公認的同安粽子，燉鍋，豆腐湯
3碗粿。
碗是廈門的傳統小吃之一，其主要原料是大米，浸泡大米，石磨磨成糊狀，配上洋蔥和各種調味品，並最終到一個小碗里蒸炊碗名稱。
隨著時間的推移，很多傳統民間美食早已消失了，很難找到在島內的廈門碗無處。幸運的是，在同安仍然保留了幾個正宗的碗是一個與汽車修??理店旁邊的小攤。准備干貝，瘦肉，蝦，蘑菇等多種口味的碗攤位，選擇，QQ的碗一起與各種不??同的特別調味料，相信一定會讓您滿意。吃螃蟹的專業八「螃蟹」的，碗也是他獨特的餐具---竹簽。小竹簽，削尖的，類似的竹碗仔劍真的來了，而不是筷子調羹有趣的順利。這是值得一提的是，攤位只在早晨開放，眨眼的眼睛功夫已經賣完了，想嘗試什麼是趕早的朋友。
3海蠣餅
地址：大榕樹對面路邊梵天寺和下
這可以被認為是非常著名的，知名的到什麼程度？例如：幾個小夥子去那裡等待，而老闆忍不住推動作用迅速，一臉怒氣，海蠣餅立即服務的嘿嘿的傻笑。另外一個酸筍豆腐湯，少吃油膩也不怕。 （我喜歡這個湯）。
海蠣煎4。
地址：三門對面
包肉，豆腐粉好吃喲，海蠣煎，加的五香粉粉香粉了很多，我很喜歡吃炸芋頭和炸地瓜...說什麼就變成了：「我喜歡吃油炸的東西在這里
五堵煎包
轉到百米處，地址：同安站到市中心，在左邊。
也許是因為煎包店相比，漳州可憐廈門（漳州泡仔街煎包在過去四年，人們實際上擺脫懷舊的異常100的煎包滿100！什麼時候去的時候），所以這是相當知名的，我覺得皮厚，但味道還是不錯的，我覺得十分重視灌腸，如在苦筍小腸湯。小商店：
6。火箭隊的馬蹄酥
地址：南門路的吊橋之一的西安大廈對面
同安專用小麥麵粉，糖，花生油，焦糖，花生，白芝麻，外脆內甜。
最古老的商店，雙鹿老鋪。這店新開的。
特別小袋7。毓秀街
地址：同安交界處的四老的三秀塊
這種特殊的香包是全同安，翔安人看同安家庭最有名的。特別香包哪裡可以買到？當然，三秀街e的朋友。再加上大量的牛奶，軟軟的，每次我買的是熱的。
8阿獃鹹水鴨
地址：東山人民歡迎你「的道路，
同安的大多數人都知道，規模是比較大的，不喜歡吃在島上的最後一個，七人吃的半鴨子尷尬。再加上很多的香油，薑末，很香，香油，植物油，不會怕吃多了，並把它與水稻絕對是最好的，裡面很香姜咀嚼，唇齒留香
9。松柏林街餃子
地址：這是原來的工會樓下的店搬到松柏林里依賴園路口
只有在晚上打開。白天，然後才到他們家買（對面的小巷子里，詢問知道了），太好吃了同安大酒店直接交給他們。
我記得很少有時間去電影院看電影和他的家人經常去的小吃，老闆娘貴州，看我狼吞虎咽的吃相，總是面帶微笑他們家獨特的口音說：「慢慢吃，慢慢吃，不要嗆「經常提到它，看的時候我去了，現在買
可能會很長一段時間來廈門，南方的粽子也感染了精緻的小腦袋，感覺更像手工藝品，
舊的攤位只經營水餃?老闆是一個有趣的，經常談論有趣的解放。
1024小時鹹粥
地址：後壁幕，大同中心小學隔壁
生意好，表以外的表，有很多的表，哦，有很多人，哦。 。
旗艦蚝干粥，一些鹵料，油條一樣菜，一碗大概是三小碗，3元至20％不等。味道不錯，也很有嚼勁和未來的米吃。
11招治比薩
地址：同安區汽車站附近祥福花園1號樓
春卷，又稱薄餅，是閩南傳統美食，往往有清明節的習俗，吃煎餅。比薩的起源可以追溯到明代，同安科學名喚財福勤奮的管理往往廢寢忘食的省代理省長時，蔡女士擔心從長遠來看，丈夫便被餓死自己來一個辦法：面對錢包的菜餚，讓丈夫可以對筆，左手喂養，非常方便，這是比薩的原型。
坐落在比薩餅店，一個站的下一個把戲治理是一個非常古典的裝修風格的餐廳，專門在比薩餅店，主要經營小吃南部地區：比薩餅，酒糟鴨，同安封肉。老闆娘叫招治理當地的同安人，薄餅是他們的招牌菜，很有特色，再加上除了各色菜餚外內的油飯（糯米咸飯），別有一番滋味，除了很多菜，你還可以設置做滿月油飯。
③ 廈門美食有哪些
廈門的風味小吃久負盛名，發展至今已有200餘種。其中尤以鹹食的燒肉粽、魚丸湯、蝦面、薄餅、芋包、韭菜盒、土筍凍、沙茶麵、油蔥稞、炒稞條，甜食的花生湯、圓仔湯、貢糖夾餅、炸棗等最為長盛不衰。
1、土筍凍
土筍凍一種由特有產品加工而成的凍品。它含有膠質,屬環節動物,學名蟲,身長二、三寸,經過熬煮,所含膠質溶入水中,冷卻後即凝結成,其肉清,味美甘鮮。配上好醬油、北醋、甜醬、辣醬、芥辣、蒜蓉、海蟄及芫荽、白蘿卜絲、辣椒絲、番茄片,則色香味俱佳的風味小吃。
2、沙茶麵
沙茶麵的製作過程，是將鴨心、鴨腸、鴨腱、丸子、瘦肉、蝦仁、豬腰等配料與沙茶湯氽熟後，扣在熟水面上，再淋上沙茶湯即成。沙茶湯是用沙茶醬調配而成的，先把沙茶醬放入大骨湯中攪勻，置旺火上燒沸後，改用中火保
持小沸，加入精鹽、味精而得。
隨自己的口味加入豬肝、豬腰、鴨腱、米血、鮮魷魚、豆腐乾等輔料，最後淋上一直在大鍋里滾開的湯料即可。
3、蝦面
蝦面的主要原料是蝦和面，它最好吃的地方在於它的湯，鮮美無比。先把蝦去殼水煮，撈起蝦仁，再用這湯熬蝦殼，熬了第一遍後，把蝦殼過濾出來，搗碎，摻上冰糖再熬。然後和上熬過的豬骨頭湯，撒上蔥花、蒜末，方才成為
蝦面湯頭。
要吃時，將面用清水煮熟撈置碗中，放上幾個蝦仁和幾片豬肉，加上一小匙蔥頭油及些許蒜泥，再舀進熬好的蝦湯，撒上胡椒，一碗可口的蝦面。
4、春卷
烹制過程及原料：春卷又名春餅,廈人叫薄餅。用麵皮包著各種 菜餚食用,作料主要是筍、豌豆、豆芽、豆乾、蛋絲、魚、蝦仁、肉丁、海蠣及紅蘿卜等。其中豆乾絲,越細越好,用油炸過能吸收其中魚、蝦、肉類津液,使餅皮 不致被餡的湯弄濕搞破,吃起來脆嫩甘美,醇甜可口,營養豐富。
5、廈門燒肉粽
味道香甜,油潤不膩,色澤紅黃閃亮,多以香菇、蝦米、栗子、豬肉、糯米為原料,包好後的粽子要等開水煮沸時鮮粽才下鍋燒,吃時配上沙醬、蒜蓉、紅辣醬、調味醬油、芫荽,真是味道可口。需提醒一點,肉粽要趁熱吃,否則味道大減,因此燒肉粽,名副其實。
6、花生湯
用料簡單,煮法卻考究。花生米先剔去疵粒，用開水浸泡後去膜，加水置砂鍋內以文火熬煮，等花生熟了才能放糖，續水熬至花生爛透為止。然後食用時配佐甜咸點心,如油條、炸棗、韭菜盒、肉包、甜包、糯米炸等均是上品。
7、韭菜盒
用麵粉拌豬油做皮,選用豬腿肉、蝦仁、扁魚、荸薺、韭菜、紅蘿卜，冬筍、豆乾等混合起來做陷,包成一個個圓餅形,邊用手做成波浪狀,然後放入油鍋熱炸,出鍋後趁熱吃,更是芳香撲鼻,酥脆鮮美。
8、油蔥粿
中秋節俗稱"七月半"，有以咸仔果祭祖的舊民俗。其做法是：將肉絲、荸薺丁、炸過碾碎的扁魚或蝦皮、米醬、白糖、地瓜粉、蔥白、五香粉、食鹽製成團狀,放進碗里的米漿蒸煮而成。吃時要切開,放些沙茶醬、桔汁、蒜泥、蘿卜酸、芫荽,吃起來柔韌芳香,美味可口。
④ 【廈門什麼地方好玩好吃的呢】
一、中山路周圍的老市區
1、中山路的燒肉棕，靠近文化宮的。沙茶麵也不錯2、九市的鹵面3、大同鴨肉粥4、烏糖的沙茶麵(民族路醬油廠)
5、定安對面廣州小食里的叉燒褒仔6、銀行中心五樓及國際銀行四樓的日式咖喱----雅子，咖喱的口味剎是純正
7、輪渡地下通道的「快可立」珍珠奶茶
8、中山路來雅六樓冰吧的紅豆牛奶冰，十元好大一盤9、中山路「天利和」木瓜牛奶。10、鷺江賓館的晚茶
11、幸福路「小眼鏡」排擋,專做醬油水。記得要下午6點以前去，不然不是沒位子就是沒料了
12、在輪渡「春天」的拐角處的台灣小吃店：棺材板--台灣的名小吃
13、吃正宗的蝦面只要在吳再添往輪渡方向走第一個小巷子左傳就是了。推薦蝦面、豬腳面
14、靠近鹽業公司醬油廠的廈港沙茶麵14、九市（定安夜市，路口，第一個巷口）的麻糍應該也是鼓浪嶼葉氏麻糍
15、銀行中心附近有家海鮮大排擋，名字一時想不起來了，不過這家做的絲丁魚餅，涼拌騾肚，涼拌騾腸實在是極品
16、局口街從中山路這邊走過的第一個賣春卷也很棒
17、民立小學對面的「月華「的沙茶麵和肉棕，特別時沙茶麵，現在還是由80歲的月華阿婆親自配料。
18、鎮邦路有條很小的巷子，里頭有戶人家做點沙茶麵、燉罐的小生意，豬心罐、烏雞罐、番鴨罐都加了不知道什麼葯材，口味絕對勝過「寶貴」之流。19、西門的土筍凍
二、湖濱東西南北
1、濱北的「寶貴」八寶飯（燉罐特別好）(濱北轉盤附近,加油站的正對面) 2、四里的沙茶麵
3、福聯的自助茶4、市府大道邊巷子里的阿發醬油水-新鮮好吃又便宜只是在路邊環境不是很好
5、湖濱舊貨市場對面的好再來川菜館6、湖明路瀟湘湘菜館7、湖濱南老知青的纖絲驢肉
8、白鷺洲大酒店的雞軟骨、還有種海苔加著怎麼去做的對蝦9、歡樂園的鴉片魚頭還有那小菜里的雞爪
10、亞珠餐廳的白灼章魚和芡實煲,亞珠的－小鮑撈飯11、福滿樓的多寶魚、鯊魚骨湯、黃金炒飯…
12、濱南路北方人獨一處的烤養小腿,味道很正哦13、柄豆乾：在湖濱四里菜市場的南段除了柄豆乾之外還可以柄魚、蝦等
14、廈門六中的牛肉羹，現已經遷到阿朱餐廳隔壁15、濱北挨近市政府處的巴西烤肉（近二十種肉）
16、濱北中行後頭的客家菜（怎麼也記不得店名17、振業大廈對面的西安小吃：涼皮很好18、百味鮮的－水煮桂花魚
三、禾祥東西路 把大家說的好吃的地方整理一下，想要的就自己下載列印吧。很有用的，外地的同學、家人、客戶、朋友來了這回可有目標了，免的人家問廈門有什麼好吃的東西還要想半天。自己平時空閑的時候也可以一家一家的尋找品嘗，體會生活在廈門的各種味道。按地區分類
一、 中山路周圍的老市區1、 中山路的肉棕2、 九市的鹵面3、 大同鴨肉粥4、 烏糖的沙茶麵(民族路醬油廠) 5、 定安對面廣州小食里的叉燒褒仔6、 銀行中心五樓及國際銀行四樓的日式咖喱----雅子，咖喱的口味剎是純正
7、 輪渡地下通道的「快可立」珍珠奶茶8、 中山路來雅六樓冰吧的紅豆牛奶冰，十元好大一盤
9、 中山路「天利和」木瓜牛奶。10、 鷺江賓館的晚茶
11、 幸福路「小眼鏡」排擋,專做醬油水。記得要下午6點以前去，不然不是沒位子就是沒料了
12、 在輪渡「春天」的拐角處的台灣小吃店：棺材板--台灣的名小吃
13、 吃正宗的蝦面只要在吳再添往輪渡方向走第一個小巷子左傳就是了。推薦蝦面、豬腳面
14、 九市（定安夜市，路口，第一個巷口）的麻糍應該也是鼓浪嶼葉氏麻糍
15、 銀行中心附近有家海鮮大排擋，名字一時想不起來了，不過這家做的絲丁魚餅，涼拌騾肚，涼拌騾腸實在是極品
16、 局口街從中山路這邊走過的第一個賣春卷也很棒
17、 民立小學對面的「月華「的沙茶麵和肉棕，特別時沙茶麵，現在還是由80歲的月華阿婆親自配料。
18、 鎮邦路有條很小的巷子，里頭有戶人家做點沙茶麵、燉罐的小生意，豬心罐、烏雞 罐、番鴨罐都加了不知道什麼葯材，口味絕對勝過「寶貴」之流。
19、 西門的土筍凍
20 大中路每天下午有個老阿姨推著自行車在弄口賣廈門特色的春卷，裡面有麥芽糖，花生，蘿卜絲……很好吃啊，價錢是每個1圓。21 公共汽車博物館站旁（建行往前5米）有個紅記肉夾饃，貢糖家饃等
22 豆仔尾路的沙茶麵和面線糊很不錯,老廈門都知道
23 THE HOUSE 西餐廳，中山公園東門對面一個桑拿的小路進去，好象是什麼賓館的旁邊的一棟小別墅，很有情調的，做的西餐味道也很好，但是價格有點高，而且收10%的服務費！
二、 湖濱東西南北1、 濱北的「寶貴」八寶飯（燉罐特別好）(濱北轉盤附近,加油站的正對面)
2、 四里的沙茶麵3、 福聯的自助茶4、 市府大道邊巷子里的阿發醬油水-新鮮好吃又便宜只是在路邊環境不是很好
5、 湖濱舊貨市場對面的好再來川菜館6、 湖明路瀟湘湘菜館7、 湖濱南老知青的纖絲驢肉
8、 白鷺洲大酒店的雞軟骨、還有種海苔加著怎麼去做的對蝦9、 歡樂園的鴉片魚頭還有那小菜里的雞爪
10、 亞珠餐廳的白灼章魚和芡實煲,亞珠的－小鮑撈飯11、 福滿樓的多寶魚、鯊魚骨湯、黃金炒飯…
12、 濱南路北方人獨一處的烤養小腿,味道很正哦
13、 柄豆乾： 在胡濱四里菜市場的南段除了柄豆乾之外還可以柄魚、蝦等等14、 廈門六中的牛肉更，現已經遷到阿朱餐廳隔壁15、 濱北挨近市政府處的巴西烤肉（近二十種肉）16、 濱北中行後頭的客家菜（怎麼也記不得店名）
17、 振業大廈對面的西安小吃：涼皮很好18、 百味鮮的－水煮桂花魚
20 濱北的潭魚頭（大華銀行對面） 新出的番茄鍋很不錯
21 大華銀行大廈 3樓西餐廳 海南雞飯 新加坡肉骨茶 味道不錯，也環境不錯，適合小兩口去。。。
三、 禾祥東西路
1、 糊塗火鍋的青椒雞（繁榮廣場）2、 好好啃大骨頭是在湖濱南建行紅樓邊上的路口進去3逍遙津徽菜（國貿廣場
四、 文灶\火車站
1、 鑫安賓館後面的榮記深海魚（魚皮熬粥20元/份，註：深海魚油很有營養）
2、 榮記深海魚一旁的牛慶牛肉，里頭的牛肉和溪魚都相當不錯
3 文灶附近那家「萬德福」瓦罐（鑫安賓館旁那條路一直往和祥東方向走，右手邊可見）里頭的紙包豬手，土匪鴨塊還有不少客家及湖南特色菜都非常棒，
4 梧村汽車站對面的杭州食客的杭州菜和上海菜不錯.
五、 蓮花
1、 領事館的對面的長安香的麵食很豐富,味道也不錯2、 蓮花菲律賓領事館對面的壟上人家蘭州菜館，羊羔肉和丁丁炒麵
3、 烤肉： 位於蓮岳里科技幼兒園邊。晚上7：00以後才營業。他的烤雞翅和豆乾
4、 甜點以莎諾西餐廳（圓山酒樓一樓）做得最好，尤以「提拿米酥」為我至愛。
5、 蓮花廣場附近煎蟹一條街上有個客家飯店，燉的大筍很好吃6、 蓮花廈融賓館後面的西域食府的大盤雞
7、 蓮花盈翠一條街里有一家賣咖喱雞飯，是一個印泥老華僑開的，做的很地道，而且 咖喱都是從印泥帶回來的或者用帶回來的原料自己加工的，可惜現在老人去世了，總感覺咖喱的味道越來越象超市買的。
8、 蓮花西新疆食府的饢9、 寶龍上海餐館的油炸冰淇淋10、 菲律賓領事館對面的不二齋面館：豆花，面，燒餅，醬牛肉11、 菲律賓領事館對面的一家最小的、最不起眼的東北菜館很好吃12、 香江花園一樓的內蒙食府：怪味羊腿
13、 蓮花二村的東北飯館『大森林』的醬骨架非常的可口.旁邊的朝鮮冷麵館的冷麵很正宗
14 蓮花M當勞後的小二豆腐,小二魚片,石頭鍋等好多特色菜
15、 蓮花公園菲律賓領事館斜對面72-73號的 阿桂紅燒牛肉麵不錯,去吃的多是大模大樣直奔目標的回頭客,
16 蓮花KK旁的芭緹亞泰國菜17 小二豆腐旁邊的哈瓦那,西班牙風味.比較貴18 蓮坂國貿斜對面，玉凌閣。很好吃的杭州菜。六、 湖裡
1、 湖裡:水上樂園附近廣東客家菜館2、 湖裡活魚街靠建行路口的冬粉鴨店的鹽水鴨很好吃，雖然和南京鹽水鴨已經完全不同，味道還是可以的，推薦愛啃鴨頭的嘗試。3、 湖裡菜市場的阿強鹵面4、 湖裡芙蓉苑一條街上有很多好吃的。
七、 蓮前
1、 金雞亭附近的遵義羊肉粉
2、 金尚禹洲花園里有龍岩的清湯粉和牛肉丸
3、 金雞亭裡面，去雲頂岩的路邊有家東北菜比較正宗。
4、 永定駐廈辦上面的龍岩特色菜
5 東浦路有一家刀削麵不錯比什麼西北第一家的好多了就在浦南新村門口對面
6 洪文小區的冬粉鴨和龍岩牛肉小吃不錯
八、 江頭、蓮岳、松柏
1、 銀鷺，（同安人開的，象沙縣小吃店一樣普通。吃的卻大都很高級，熬魚翅的沙鍋就是街邊賣的，幾元一個的土鍋。又大又土。經常去都滿座。結帳---別人結的-- 常常是1、2千元。不過倒也貨真價實）。
2、 彩虹花園對面停車場里「渝園」川菜館的水煮活魚
3、 京閩酒店南側民居的一樓咸稀飯： 純屬閩南口味，稀飯是一粒一粒的，不像粥那麼粘湯頭的味道很好，飯粒有嚼勁。4、 嶼後北里車站後的小巷子里的鹵面
5、 冬粉鴨： 京閩酒店對面的阿亮大排擋。正宗的石碼五香6、 牛肉湯： 在松柏扁食嫂和妙香麵食的中間
7、 梅菜扣肉：松柏天香閣館子的菜。「南乳空心菜」和「椒鹽絲丁魚8、 長青路路口的診所南側台灣肉圓，推薦他的肉圓、簡餐和肉羹湯9、 廣州茶點： 長升酒店酒店一樓
10、 長青路和湖濱北路交叉口在湖濱北路上有家灌口鹵味的，雞爪很好
11、 思文長青電器城對面有家新疆的天山飯店，不錯的。12、 京閩中心邊上的西安小吃：羊肉泡饃
13、 國貿斜對面，玉凌閣。很好吃的杭州菜
九、 鼓浪嶼1、 龍頭魚丸湯；2、 黃金香肉鬆；3、 麻糍（新華書店）4 鼓浪嶼內厝沃的阿婆小餐館，油炸絲丁是首選十、 廈大\環島路
1、 廈大建行旁邊斜坡下去的第一家（不是川菜第一家），做的都是閩南人常吃的家常菜餚，尤其是那道紅燒豆腐。
2、 廈大陶然居的田螺，還有無數好吃的川菜3、 廈大藝術學院外面有家朝鮮餐廳，冷麵、拌飯、雞塊、牛肉都很好
4 環島路曾厝庵野生海鮮市場對面的阿川海鮮，可坐在沙灘上邊玩邊吃5 白城九龍塘，環境好服務好也不貴(胡里山炮台隔壁)十一、島外
1/海滄鎮政府正對面的一家餐廳的土筍湯（小杯裝）和虎獅（螃蟹的一種）還有河豚
2、杏林高浦大排擋，非常大。海鮮很多。
3 海滄東嶼村的海鮮也很不錯，土筍湯要屬「阿婉」的最正宗，我個人評價(1)雅賓 口味價格適中(2)佳華 價格優惠，口味還可以(3)東嶼海鮮大酒樓 價格一般
4 海滄的土樓餐廳的客家菜也很好，苦筍酸菜炒牛肉，客家釀豆腐比中行後面的鑫客家還好，但是沒有黃魚燜豆腐，地點在投總的附近，具體號忘了！
5 同安東山路有一家阿獃鹹水鴨店，一極棒；很多島內的跑到同安來為了買這個
6 同安的中山路有一家蘭州拉麵店，味道不錯，平常都是人滿為患。
7 在蘭州拉麵店再往前50米，有一家旺旺小吃，那的小籠包特好
8 同安的中山路，傍晚的時候，在銀城商廈門口，有一個賣湯圓的攤子，
補充：假日海景義大利餐廳的PIZZA，中餐廳的鮑魚撈飯。金永福的好菜還有：紅燒豆腐鹵、梅蠟鱔球百味鮮的－水煮桂花魚，亞珠的－小鮑撈飯
禾祥東路金祥大廈東側的『山裡人家』的大田螺蓮花二村的東北飯館『大森林』的醬骨架非常的可口。海滄鎮政府正對面的一家餐廳的土筍湯（小杯裝）和虎獅（螃蟹的一種）還有河豚等等。
蓮前西路鑫客家的電話是：8264899 金雞亭附近遵義羊肉粉的電話是：5992681，此家的泡椒蛋炒飯美味得很。蓮花公園菲律賓領事館斜對面72-73號的 阿桂紅燒牛肉麵不錯。同安路育興文具商場對面的小路，路名給忘了，有一家東北菜館（好像叫名人居），有空去嘗嘗，又好吃又便宜。拌肘花、魚香肉絲、地三鮮....... 大中路每天下午有個老阿姨推著自行車在弄口賣廈門特色的春卷，裡面有麥芽糖，花生，蘿卜絲……公共汽車博物館站旁（建行往前5米）有個紅記肉夾饃，貢糖家饃等，巨好吃。文灶附近那家「萬德福」瓦罐（鑫安賓館旁那條路一直往和祥東方向走，右手邊可見）里頭的紙包豬手，土匪鴨塊還有不少客家及湖南特色菜都非常棒。在梧村汽車站對面的杭州食客的杭州菜和上海菜不錯.在領事館的對面的長安香的麵食很豐富,味道也不錯.豆仔尾路的沙茶麵和面線糊很不錯,老廈門都知道.
1。環島路曾厝庵野生海鮮市場對面的阿川海鮮，可坐在沙灘上邊玩邊吃。2。白城九龍塘，環境好服務好也不貴。
3。鼓浪嶼內厝沃的阿婆小餐館，油炸絲丁是首選。4。蓮花KK旁的芭緹亞泰國菜。
魚頭火鍋津魚頭火鍋地址：南山路466號
「鍋鍋紅艷，香滿人間」，津魚頭火鍋鮮而不腥、辣而不燥、入口竄香、回味悠長、味屬香辣型。其吃法、選料、炒 鍋都很特別。並且單鍋單炒，鍋底從不回收。
胖魚頭火鍋（火鍋）地址∶蓮岳路
以鰱魚頭湯為底湯，這一點符合廈門人的飲食習慣，再調以四川特有的醬料，於是，別有一番風味。
糊塗火鍋地址：禾祥西路繁榮廣場
糊塗火鍋的裝修很精緻，看起來一點都不像大排檔，但它的的確確是一家價格實惠的排檔火鍋城。很適合愛吃火鍋的情侶，因為它的桌子是窄長的鋁合金桌，兩人相對而坐，說話不用太大聲。
糊塗火鍋的品種很豐富，口味也不錯，還常打折。尤其是它的魚頭火鍋，一點也不比專業魚頭火鍋店遜色。我有個朋友，一到糊塗，就嚷著先來四斤魚頭，一副不吃過癮誓不罷休的樣子。
回頭火鍋地址：金榜路69號
回頭火鍋是廈門很早的一家火鍋城，很平民化的那種，價位比較低，但口味不錯。尤其是一道泡椒田雞，是我和家人在回頭的不二選擇。點泡椒田雞時，一定要記得叮囑服務生不要去皮，前提是不覺得田雞皮惡心。田雞皮經泡椒煮後，香滑可口，聽說還可以美容呢。吃泡椒田雞時，火一定不要開得太大，因為田雞肉很容易煮碎。
最近，回頭火鍋重新裝修了，環境比以前好很多，生意也紅火了不少。所以，如果你要去回頭，一定要早一點，不然就沒位子了。 海鮮火鍋
廣東紅牛海鮮自助火鍋地址：閩南大廈邊上
紅牛海鮮自助火鍋既然將海鮮二字寫在招牌上，自然是將海鮮作為它的賣點。所以紅牛火鍋的海鮮品種豐富，分量也多。一樣樣陳列在冰櫃里，看得人眼花繚亂。廈門人最愛吃海鮮，所以紅牛火鍋開張沒多久，就譽滿全城，門庭若市了。
紅牛火鍋的鍋也很有特色，中間有個鐵盤。涮火鍋之餘，自己動手煎點東西，挺自得其樂的。紅牛還有一個很大的特點，就是它會發給每個客人一個圍裙。無論男女老少，樸素的還是時髦的，統統都圍著個圍裙，既擋了油漬，又讓人返璞歸真，人人都顯得很可愛。
有名堂火鍋地址：湖濱北路育秀廣場
台式火鍋，從星期一至星期四，每人菜金38元，星期五至星期日及節假日，每人菜金45元，免費贈送水果、沙拉、點心、熱炒、飲料、啤酒。
譚火鍋地址：湖濱北路育秀里
川式火鍋。中午菜金每人38元，晚間菜金每人48元，免酒水費，擁有葷、素、海鮮菜品二百多種，水果二十種，酒水四十種，供你挑選。歌聲、舞影、樂曲、霓裳、雜耍、魔術，隨時為你助興。
李老六火鍋地址：寶龍娛樂中心對面（蓮花店）、湖明路20號（國貿店）
李老六火鍋從原來火車站附近的露天排檔，到後來寶龍對面的火鍋城，再到國貿分店，幾年來，李老六火鍋的生意一直火爆，這與它低價位、好口味是分不開的。
李老六火鍋是廈門很少的沒有被改良的川味火鍋，所以格外辣。如果你無辣不歡，李老六一定讓你歡天喜地；如果你不很能吃辣，一定記得吩咐服務生「不要太辣」。
羊肉火鍋
東來順涮羊肉地址：湖濱北路中行大廈裙樓
很少有人知道金海岸酒店的二樓藏著響當當的北京東來順涮羊肉的分店。那天，經朋友介紹，我去了東來順，這才知道什麼是正宗的涮羊肉。東來順不愧是百年老字型大小，環境既古樸又優雅，女服務生穿著旗裝，店小二拿著長嘴壺隔空沖茶。茶是菊花茶，讓你一邊吃火鍋一邊降降火。
東來順的羊肉自不必說，鍋底也很特別。當你的面，一鍋清水燒開後，服務生將配好的配料倒進去，這就齊全了。隨著羊肉慢慢地涮，湯由清變濃，這時，喝口湯，真鮮！東來順還有個很有意思的地方，就是提供袖珍火鍋，一人一個，口味隨意，又很衛生。
碧宮酒店自助火鍋地址：湖濱中路24號
廈門的自助火鍋店很多，碧宮酒店是性價比較高的一家。一般自助火鍋的鍋底是要單點的，所以吃自助火鍋人多了才劃算。但碧宮酒店的鍋底是免費的，所以兩個人吃也是一樣。
而且碧宮的羊肉刨得極薄，一燙就熟，所以口感很鮮嫩。
新油酒店涮羊肉火鍋 地址：蓮花南路16號
新油酒店的涮羊肉火鍋屬於比較隆重的那種，大廳鋪著紅地毯，金色的火鍋雕龍刻鳳，讓火鍋擺脫了以往大排檔的形象，登上了大雅之堂。 在新油酒店，火鍋還沒開之前，先來幾串羊肉串吧，新油的羊肉串肥瘦適中，味道好極了。新油火鍋的中間也有個圓盤，可以自己烤羊肉。 草原興發火鍋城
地址：國貿對面100米湖明路22－28號龍門世家三樓
前30桌每桌贈送「吉祥烤羊排」一份（17牶30開始），「富貴烤全羊」需提前三天預訂。新推出燒烤系列牶吉祥烤羊排、烤羊腿、烤羊棒骨。「年夜飯」正在熱訂中。
涮羊肉一條街地址：蓮花二村
蓮花二村的涮羊肉一條街，有很多家涮羊肉，店都不大，但都挺正宗的。他們都用的是傳統的銅火鍋，用清湯涮，然後沾麻醬，故能保持羊肉特有的鮮香。
小肥羊火鍋地址：湖濱北路體育東村
這是一座別具一格的火鍋城，與傳統的火鍋迥然不同，在這里，你用不著任何一樣的沾料，因為鍋底已經為你備好六十多種調料調配而成的美湯，你涮的是從內蒙古錫林格勒大草原精選的羔羊肉，你棄了調味之勞、毫無污染之虞，盡管放心開懷地吃吧，湯久涮而不淡，肉久涮而不老。
長安食堂 址：長青北路 這里有徽式火鍋，這是熔川、粵、京火鍋於一爐的傳統火鍋，適合普通人家的圍爐。
小福羊火鍋地址：蓮前西路20號之三小福羊的火鍋既便宜又實惠，羊肉新鮮，湯味鮮美，春節期間還打折，適合全家人一起圍爐。
咖啡館城市光廊地址：禾祥西路685號
准確地說城市光廊應該是一家做緬泰菜的主題音樂餐廳，但它實在太像咖啡館了。靜的場所。
地址：禾祥西路聚祥廣場一樓雅格仕咖啡館離城市光廊只有幾步之遙，但卻是另一個天地。標準的歐式風格，燈不多，但是敞亮，一派大家閨秀的氣勢。
黑糖地址：南華路
上島咖啡地址：中山醫院對面 上島說：「來自寶島，香聞世界」，它是家老字型大小的咖啡店，有響當當的招牌咖啡。
秘密花園地址：呂嶺路、天虹商場秘密花園聽起來很曖昧，所以，來這里總揣著一份曖昧的心情。
假日海景的龍苑中餐廳
廈門海景皇冠假日酒店地址：鎮海路12號之八
除夕的晚上，龍苑中餐廳為你准備了熱騰騰的火鍋，讓您和您的家人明年更紅火。每位人民幣168元。另外，我們還准備了四款不同的菜單供您選擇，讓您和您的家人在各種美味中過一個團團圓圓的除夕之夜。
馬哥孛羅東方大酒店 地址：濱北建業路8號 電話：5091888
該酒店宴會廳、蓮苑中餐廳春節推出「合家歡聚品盆菜、撈魚生」活動，讓食客在佳節中撈出好運氣。盆菜和撈魚生起源於廣東一帶，是人們時興的春節喜慶佳餚，馬哥孛羅東方大酒店每年都推出盆菜和魚生，受到廈門食客的喜愛。盆菜，滿滿的一大盆油汁燉湯，層層遞進埋了各式各樣的山珍海味，用慢火溫著來吃。撈魚生時，眾人圍滿一座，把魚肉、配料與醬料倒在大盤里，大家站起來，揮動筷子，將魚料撈動，口中不斷喊道：「撈啊！發啊」，而且越撈越高，以示步步高升。
吃•西餐（接上）
寶龍大酒店盈香閣美食街地址：白鷺洲湖濱中路133號
盈香閣最大的特點，就是將閩南風味和海鮮相結合，真正做到了本土化和特色化，這里每餐提供20多種現做的閩南小吃、20多種海鮮和幾十種各式菜餚、點心、水果。其中包括大家都熟悉的薄餅、鐵板海蠣煎、面線糊、沙茶麵以及毛蟹、蝦、三文魚、八爪魚等。在四星級酒店能吃得上品種如此豐富的閩南小吃，實屬難得。
莎諾歐法西餐廳地址：嘉禾路172號-174號
莎諾是一家很有文化品位的西餐廳，裝修裝飾都很講究細節，牆上掛著200多幅仿古名畫，藝術雕塑也是隨處可見，晚上還有鋼琴伴奏。沙諾的自助餐很專業，不但品種齊全而且幾乎每一道菜都上一定的檔次，尤其是糕點很好吃。在這里還能吃到精緻的歐法西餐、意式咖啡、英式下午茶。莎諾的套餐具有很高的品位，代表作有：莎諾海陸精緻全餐、莎諾特製牛小排、碳烤菲力牛排、香煎美國肋眼牛排、酥烤德國酸菜豬腳、香煎脆皮雞腿排。春節期間推出的夏威夷風味菜，具有亞熱帶水果的甜味和香味。
閩南旋轉餐廳自助餐地址：湖濱南路閩南大廈
廈門惟一的旋轉餐廳，島內風光盡收眼底，是春節期間觀光待客的好地方。有兩道菜必吃，一道是孟加拉灣深海魚，一條魚重100公斤，未受污染。第二道是閩南大酒店的鎮店之寶：宮庭秘制甲魚，用特製配方鹵制，不但味道鮮美，而且保證營養成分。
都會俱樂部地址：江頭北路32號
休閑餐廳馬哥孛羅的盆菜雅子海景休閑餐廳地址：鷺江道8號國際銀行大廈的四樓
坐擁海濱絕佳地理位置，300℃弧線全海景幕牆設計將美麗的鷺江和海上花園---鼓浪嶼島全景盡收眼底。獨特的「亭中亭」戶外大型露台，如置身於豪華郵輪的甲板船舷，體現了餐廳和海的完美結合。「雅子咖喱」將多種天然香料經文火長時間的熬制，具有細膩、嫩滑的口感，風味獨佳。雅子豬排咖喱飯、牛肉咖喱味道很好。再花了28元，還可自助一盆清爽可口的菇湯，有十幾種菇可以讓你挑選。
必勝客「歡樂餐廳」 地址：鷺江道海濱大廈24層
這間號稱「世界第一高」的必勝客連鎖店，裝潢一流、服務一流、觀景一流。春節期間還會推出中式口味系列比薩，中西合璧，別具情趣。必勝客還以超值價推出「開心茶點」套餐，讓你在享受美味的同時，沒有經濟負擔。在享受美食的同時，在必勝客歡樂餐廳，讓你感受最深的一定是歡樂。舞刀弄叉，還是用手抓，悉聽尊便；自助沙拉看誰是盛菜專家；必勝客還在食品上添加了「歡樂」元素，把圓比薩變成方的，把鴕鳥肉送上餐桌、領你環宇搜奇……
日本料理桃太郎美食廣場地址：禾祥西路805號國貿廣場二樓
推薦理由：春節期間，桃太郎推出「年年有餘」新年大餐，以中國傳統新年團圓餐為設計主線，融入日式餐飲特色。桃太郎的日式烤肉里，駝峰肉和特選帶骨牛小排最有特色；另外，牡蠣豆腐雪火鍋、日本海鮮火鍋和涮涮鍋也值得一嘗。
千惠回轉壽司 地址：後濱路47號（麥當勞左側）
這是一家追求「原味」的日本料理，烹飪工藝獨特、用料名貴、色料鮮艷、口味清淡，主要菜餚有吉列蝦、吉列豬排、海鮮天婦羅、鰻魚蒲燒。
烤肉萬隆巴西烤肉（綜合）地點：湖濱北路中信惠揚大廈
這是一家洋溢著南美洲風味的西式自助餐廳。鹿肉、火雞、三角肉、蒜香牛排、牛舌、牛尖峰、牛肚、培根牛肉、雞翅、雞腿、雁腿、羊腿、羊排、豬裡脊、豬排、大蝦、魷魚、巴西香腸、烤魚等三十餘種肉類，可供你隨心所欲，指指點點，饕餮一番，用口腹感受另一種浪漫情調。
肯尼•羅傑斯西餐廳地址：禾祥西路619號（聚祥廣場一樓）
這里的肯尼燒雞屬於低脂肪、低熱量食品，卡路里比一般的香辣炸雞少43％。做法是先把油脂炸出來，然後用特製醬料腌制，外面再塗上一層香料，雞味保存得很好，很香。還有一種是「克蘭背麗」火雞比薩，用微甜微辣的「克蘭背麗」醬調制火雞腿肉，做出來的比薩軟硬適中，香氣撲鼻。
吃•風味
面玲瓏八面館地址：禾祥西路705-709號（城市光廊後面）
唐二煎餃地點：石亭路
扁食妹地址：本市體育路205號
推薦理由：除了供應扁食、拌面、魚丸湯、扁食麵、肉羹、各種燉罐外，還有炒素米粉、芥菜飯、草袋飯、包菜飯、菠蘿飯，其中草袋飯、包菜飯頗具特色。
南翔小籠七賢店地址：SM商業城北側一樓
松花江餃子館地址：本市長青路口推
米粘豆包、東北蘿卜干沾醬菜。
阿肥餐飲店地址：松柏公園對面
四里沙茶麵地址：本市湖濱南路四里
局口湯圓地址∶局口街街口推
湯黃則和花生湯地點：中山路22一24號
吳再添小吃店地點：大同路49號
吃•風味（接上）
粥百成飲食店
龍門客棧
地址：舒友酒樓旁推薦理由：吃多了大魚大肉，經歷了觥籌交錯，自然會想尋覓一個寧靜的地方，吃一碗清粥，配三兩碟小菜，既可解酒，也可提神。龍門客棧無疑是你最佳的選擇，你可以從上百道台菜川菜挑出你的心愛之物，再叫上一碗白米粥或地瓜粥。它採用的是法國名牌的高級餐具，保證了食品的衛生，服務生熱忱而敏捷，隨時讓你如願以償。
魚惠安人之家地點：檳榔西里225號
小玲餐廳地址：禾祥西路唐風茶館巷內
餅阿柳薄餅地點：局口街街口
阿嬤薄餅店地址：蓮花菜市場對面
家常菜餐廳地點：湖濱北路中段外貿車隊
一品堂牛肉店地點：仙閣里小區內
阿健牛肉店地址：嶼後北里354號
推薦理由：一碗芥菜糯米飯3元、一碗牛肚湯4元，吃得又飽又香。這是一家泉州風味的牛肉店，店面雖然很小，但生意很旺。除了牛肚外，還有牛鞭、牛舌、牛排、牛筋、牛肉，湯汁稠而不膩。
思西沙茶烤肉串地址：思明西路
8848大本營狗肉地址：湖裡麗軒酒家附近的8848攀岩場
⑤ 廈門島內的全部小吃 只要是好吃的小吃 都把地址說一下＝ ＝ 謝謝大家了 不一定要最有名
廈門小吃大搜集
1、金雞亭小區的煲仔飯不錯
2、文灶加油站旁邊有家以前2市搬過去的賣油蔥果的味道也不錯，現在廈門到是很少能吃到這種小吃了。
3、蓮前公路局下面的飲食一條街：湘鄉人的干鍋魚雜，味道不錯。
4、小火車裡面的炸鰻魚苗
5、二娃的水煮活魚很好吃（湖濱南路鴻祥大廈後面）
6、湖濱四里的沙茶麵
7、大同路的鴨肉粥。
8、黃則和的花生湯。
9、扁食、拌面：
首推湖濱南路豆仔尾路口的一家小店，口味很不錯，好象就只有這兩樣東西，另外兼營一些剔骨肉湯一類的。提示，男食客去此家，請自帶紙巾，小店好多年了，就是這點一直堅持不變，費解？
另外，在檳榔附近也有一家，可以在扁食里加料，比如，小腸、鴨鍵，煮出來一大碗，吃起來相當痛快。店名有「**鹵面」兩字
扁食嫂那家的水平根本不行，軟軟的吃的我都怕，一點沒有QQ的感覺。
10、土筍凍：
在松柏大廈對面，就是豪客來後面，有家海滄佳味館，那家的不錯。
還有公園西門一帶，有個小店，專門賣土筍凍的，味道還好。
當然，最好的是到海滄的東嶼村，一個村全部開的是海鮮酒樓，隨便到哪家土筍凍都算得上是正宗的（說的我都要流口水了）。
11、還推薦一家同安封肉和魚頭湯的好店，在通士達公司附近，體育路上，公交車站對面，那個味道好極了，那魚頭湯煮出來是乳白的，我們老是以為老闆兌牛奶了。
12、外，推出一個吃廈門海鮮的好去處，廈禾路美仁宮路口附近，有一條小巷，專門是煮醬油水出名的，新鮮的海魚下了只加少許醬油，再配以部分輔料，滋味好的很。原來，這個巷子只有一家做這個的，後來，生意太好了。不少店家都在這開店，現在形成一條專業街了。
13、廈門的小吃許多都有最受歡迎的某一攤點或者名店了。如黃則和的花生湯，「好清香」的燒肉棕，「碰記」和「真好味」的魚丸湯，「章記」的蝦面，思明北路的程阿樹的蚝仔煎，二舍廟陳漢益的炸五香，泰山口吳唇的韭菜盒，打錫巷的葉棟梁和笛仔仙陳水金的土筍凍，思明北路貓車的貢魷魚，賴厝埕蔡淑貞的芋包……[上面是我收集來的，也不知道現在還有沒有，或許因為改造或者別的什麼原因不在了，大家撲了個空可別打我哦。] 不過在我看來這些出了名的攤點名店由於商業需要，很多的口味都不是最初那中地地道道的了，而且特別貴。
14、中山路要去定安廣場的那家舊舊店的沙茶麵。
同安襖頭的海鮮。
南普陀的素菜。
集美灌口榕樹下那家的鹵鴨，公路邊那家的鹽雞。（這個人難道也是菜園的？）
15、我加一個吧，海院對面的的麻辣燙，是流動攤點，有他們自己做的醬，味道很不錯。
16、檳榔那裡靠近湖邊有一間蝦面不錯，但我每次吃完，肚子都有反映，味道卻是一級棒
還有同安的一間名叫「阿獃薑母鴨」的很好，我吃過最棒的，位置在金日集團那邊。[巴喬的刀]
17、蝦面要吳再添旁邊小巷裡面那家最好
拌面我覺得新南軒對面小巷裡面的那攤好吃
沙茶麵飛飛做得最好吃[飛飛]
18、拌面+扁食在大同小學對面有一家叫「勞松香扁食」的很不錯 [離子風暴]
19、思明西路, 有一家沙茶烤肉店, 我小時候很愛吃的. 那時還是個老頭在我們家樓下賣.
那裡的烤肉那叫一個好吃啊. 吃過你你就再也不想吃那些路邊雜七雜八的燒烤了.
20、鼓浪嶼的麻茲和魚丸店
21、海軍碼頭對面醬油廠有一家「烏糖沙茶麵」
22、蓮花草原城的羊棒骨物美價廉。
23、康樂的大罐的豬肚湯、龍骨墨魚湯以及紙包豬手挺好。
24、湖裡阿雄鹵面的有些菜還不錯的，但也沒有什麼特別出色。
25、新疆餐館的拉條子和大盤雞是偶爾可以嘗嘗的，他們的烤羊肉串也比較地道。
26、雖然李老六很討厭，但是他的火鍋料確實比較好，尤其是鴨腸。記住調料一定要用多多的麻油，蔥花蒜泥加味精鹽就好了，才地道。
27、最好的龍岩菜其實是蓮坂北小區湖濱北路大門邊上的龍洲餐廳，湯都很好，菜裡面最好的是皮蛋莧菜煲，其他一般。
28、外語中學門口小辣椒的水煮牛肉是廈門最地道的。
29、阿里郎的海鮮鍋豪華壯觀，只是300塊的價格讓人摸鼻子，但是烤五花肉好吃又便宜。
30、松柏靠近心悅園那條路上本來有一家安溪人開的小店，叫安溪第一家，裡面的黑豬腳、蘿卜秧燉肉、牛仔肉不錯，番鴨湯里的鴨肉比鵝肉 還厚，最近不知道是搬了還是倒了。
31、康樂二期大門旁邊有一家新開的小包子店，做得不錯，小籠包子筷子夾不破，裡面充滿湯汁，老闆也很自以為豪，特別註明不外賣
32、蘭州拉麵當然是美湖路上的廈門第一家比較好。
33、美麗華的肉骨茶。
34、鷺發的木瓜船。
35、 莎諾的自助餐,種類豐富到你會後悔吃了午飯...黑椒牛排及烤羊腿不可不吃...不過要早點去, 9:50PM就收檔了...
如果要吃生蚝就只能去悅華湖裡了...
36、 鯉魚門的海鮮, 價格適中加無敵海景, 把酒臨風樂不思歸...
37、宏都大飯店二樓的老上海餐廳, 正宗的上海菜,吃完後您還可以坐在黃包車里免費？d鞋...
38、閩南大廈樓頂的旋轉餐廳,有錢吃海鮮, 沒錢喝下午茶...
39、二手市場裡面小巷子有一家湘菜,是我吃過的廈門最正宗的, 老闆是前三十六軍的政委, 老革命喝酒特豪爽(只喝白酒)
40、玉麟閣的江浙菜, 裡面的老鴨湯要預訂...
廈門好吃的
按地區分類：
一、中山路周圍的老市區
1、中山路的燒肉棕，靠近文化宮的。沙茶麵也不錯
2、九市的鹵面
3、大同鴨肉粥
4、烏糖的沙茶麵(民族路醬油廠)
5、定安對面廣州小食里的叉燒褒仔
6、銀行中心五樓及國際銀行四樓的日式咖喱----雅子，咖喱的口味剎是純正
7、輪渡地下通道的「快可立」珍珠奶茶
8、中山路來雅六樓冰吧的紅豆牛奶冰，十元好大一盤
9、大中路「鮮果鮮嘗」果汁
大中沙茶麵
10、鷺江賓館的晚茶
11、幸福路「小眼鏡」排擋,專做醬油水。記得要下午6點以前去，不然不是沒位子就是沒料了
12、在輪渡「春天」的拐角處的台灣小吃店：棺材板――台灣的名小吃
13、吃正宗的蝦面只要在吳再添往輪渡方向走第一個小巷子左傳就是了。推薦蝦面、豬腳面
14、靠近鹽業公司醬油廠的廈港沙茶麵
14、九市（定安夜市，路口，第一個巷口）的麻糍應該也是鼓浪嶼葉氏麻糍
15、銀行中心附近有家海鮮大排擋，名字一時想不起來了，不過這家做的絲丁魚餅，涼拌騾肚，涼拌騾腸實在是極品
16、局口街從中山路這邊走過的第一個賣春卷也很棒
17、民立小學對面的「月華「的沙茶麵和肉棕，特別時沙茶麵，現在還是由80歲的月華阿婆親自配料。
18、鎮邦路有條很小的巷子，里頭有戶人家做點沙茶麵、燉罐的小生意，豬心罐、烏雞罐、番鴨罐都加了不知道什麼葯材，口味絕對勝過「寶貴」之流。
19、西門的土筍凍
二、湖濱東西南北
1、濱北的「寶貴」八寶飯（燉罐特別好）(濱北轉盤附近,加油站的正對面)
2、四里的沙茶麵
3、福聯的自助茶
4、市府大道邊巷子里的阿發醬油水-新鮮好吃又便宜只是在路邊環境不是很好
5、湖濱舊貨市場對面的好再來川菜館
6、湖明路瀟湘湘菜館
7、湖濱南老知青的纖絲驢肉
8、白鷺洲大酒店的雞軟骨、還有種海苔加著怎麼去做的對蝦
9、歡樂園的鴉片魚頭還有那小菜里的雞爪
10、亞珠餐廳的白灼章魚和芡實煲,亞珠的－小鮑撈飯
11、福滿樓的多寶魚、鯊魚骨湯、黃金炒飯…
12、濱南路北方人獨一處的烤養小腿,味道很正哦
13、柄豆乾：在湖濱四里菜市場的南段除了柄豆乾之外還可以柄魚、蝦等等
14、廈門六中的牛肉羹，現已經遷到阿朱餐廳隔壁
15、濱北挨近市政府處的巴西烤肉（近二十種肉）
16、濱北中行後頭的客家菜（怎麼也記不得店名）
17、振業大廈對面的西安小吃：涼皮很好
18、百味鮮的－水煮桂花魚
三、禾祥東西路
1、糊塗火鍋的青椒雞（繁榮廣場）
2、好好啃大骨頭是在湖濱南建行紅樓邊上的路口進去
3、逍遙津徽菜（國貿廣場和匯禾新城之間）
4、魚樵耕讀里頭的鋦飯
5、小城故事附近的山裡人家閩北菜館的大田螺
6、奔馬飲食店的醬排套餐，8元/份，可以和無錫醬排相比美
7、禾祥路上海湯包的湯包配剁骨肉湯
8、和祥東二娃的水煮活魚
9、禾祥東奔馬對面的客家菜
10、金永福的醬海螺肉、蟹虎串燒、豆腐羹
四、文灶
1、鑫安賓館後面的榮記深海魚（魚皮熬粥20元/份，註：深海魚油很有營養）
2、榮記深海魚一旁的牛慶牛肉，里頭的牛肉和溪魚都相當不錯
五、蓮花
1、蓮花二村：市場附近的韓國料理，地道又便宜。
2、蓮花菲律賓領事館對面的壟上人家蘭州菜館，羊羔肉和丁丁炒麵
3、烤肉：位於蓮岳里科技幼兒園邊。晚上7：00以後才營業。他的烤雞翅和豆乾
4、甜點以莎諾西餐廳（圓山酒樓一樓）做得最好，尤以「提拿米酥」為我至愛。
5、蓮花廣場附近煎蟹一條街上有個客家飯店，燉的大筍很好吃
6、蓮花廈融賓館後面的西域食府的大盤雞
7、蓮花盈翠一條街里有一家賣咖喱雞飯，是一個印泥老華僑開的，做的很地道，而且咖喱都是從印泥帶回來的或者用帶回來的原料自己加工的，可惜現在老人去世了，總感覺咖喱的味道越來越象超市買的。
8、蓮花西新疆食府的饢
9、寶龍上海餐館的油炸冰淇淋
10、菲律賓領事館對面的不二齋面館：豆花，面，燒餅，醬牛肉
11、菲律賓領事館對面的一家最小的、最不起眼的東北菜館很好吃
12、香江花園一樓的內蒙食府：怪味羊腿
13、蓮花二村的東北飯館『大森林』的醬骨架非常的可口。旁邊的朝鮮冷麵館的冷麵很正宗
14、蓮花麥當勞後的小二豆腐,小二魚片,石頭鍋等好多特色菜
六、湖裡
1、湖裡：水上樂園附近廣東客家菜館
2、湖裡活魚街靠建行路口的冬粉鴨店的鹽水鴨很好吃，雖然和南京鹽水鴨已經完全不同，味道還是可以的，推薦愛啃鴨頭的嘗試。
3、湖裡菜市場的阿強鹵面
4、湖裡芙蓉苑一條街上有很多好吃的。
七、蓮前
1、金雞亭附近的遵義羊肉粉
2、金尚禹洲花園里有龍岩的清湯粉和牛肉丸
3、金雞亭裡面，去雲頂岩的路邊有家東北菜比較正宗
4、永定駐廈辦上面的龍岩特色菜
5、東芳山莊對面小街里的一家牛肉麵，牛肉特別嫩、可口
八、江頭、蓮岳、松柏
1、銀鷺，（同安人開的，象沙縣小吃店一樣普通。吃的卻大都很高級，熬魚翅的沙鍋就是街邊賣的，幾元一個的土鍋。又大又土。經常去都滿座。結帳---別人結的--常常是1、2千元。不過倒也貨真價實）。
2、彩虹花園對面停車場里"渝園」川菜館的水煮活魚
3、京閩酒店南側民居的一樓咸稀飯：純屬閩南口味，稀飯是一粒一粒的，不像粥那麼粘湯頭的味道很好，飯粒有嚼勁。
4、嶼後北里車站後的小巷子里的鹵面
5、冬粉鴨：京閩酒店對面的阿亮大排擋。正宗的石碼五香
6、牛肉湯：在松柏扁食嫂和妙香麵食的中間
7、梅菜扣肉：松柏天香閣館子的菜。「南乳空心菜」和「椒鹽絲丁魚
8、長青路路口的診所南側台灣肉圓，推薦他的肉圓、簡餐和肉羹湯
9、廣州茶點：長升酒店酒店一樓
10、長青路和湖濱北路交叉口在湖濱北路上有家灌口鹵味的，雞爪很好
11、思文長青電器城對面有家新疆的天山飯店，不錯的。
12、京閩中心邊上的西安小吃：羊肉泡饃
13、國貿斜對面，玉凌閣。很好吃的杭州菜
九、鼓浪嶼
1、龍頭魚丸湯
2、黃金香肉鬆
3、麻糍（新華書店）
十、廈大
1、廈大建行旁邊斜坡下去的第一家（不是川菜第一家），做的都是閩南人常吃的家常菜餚，尤其是那道紅燒豆腐。
2、廈大陶然居的大田螺，還有無數好吃的川菜
3、廈大藝術學院外面有家朝鮮餐廳，冷麵、拌飯、雞塊、牛肉都很好
4、演武路饕餮島的魚片粥
十一、島外
1、海滄鎮政府正對面的一家餐廳的土筍湯（小杯裝）和虎獅（螃蟹的一種）還有河豚
2、杏林高浦大排擋，非常大。海鮮很多。
⑥ 廈門哪裡的吃的比較有特色
燒烤
夏天吃火鍋，冬天吃沙冰，夠酷的活色考驗！烤肉，這個三伏天滿世界都是的美
味，在這個冷空氣持續下降的季節里，只能在一些外籍餐廳里，尋找身影，回味感覺
了……
萬隆巴西烤肉
地址：濱北的中行大廈對面。
消費評估：中午 RMB58/ 位，晚上 RMB68/ 位不含酒水，可索取打折卡，八五折。
天山
地址：長青路
消費評估：很便宜。非常實惠、便宜、量超足，唯一缺點就是環境不好。
喜滿客無煙燒烤
地址：禾祥商城
消費評估：有三種價格： RMB68 ， RMB88 ， RMB108 。根據價格不同可以點他們的
特色菜。
特色推薦：用的是網烤、碳燒，採用的下抽式抽煙，這樣烤肉的味道比較香、比較好
吃。但是不好的地方就是沒法講究太干凈，容易烤焦。其中紐西蘭帶骨羊小排很好吃
哦。
上鼎披薩西餐咖啡廳
地址：後埭溪路
消費評估：價格不高，款式也不錯。
特色推薦 : 火焰牛排 (RMB:35 元 )
元隆燒烤
地址：湖濱南閩南大廈邊上
消費評估：價錢還算公道。
阿里郎
地址：帝豪大廈
消費評估：蠻貴的，不過卻是很正宗的韓國味道。
桃太郎
地址：禾祥商城
消費評估：價位一般中檔。
特色推薦：由於採用的是韓國的爐具，上面用的是不沾鍋、天燃氣，比較衛生清
潔。跟料理一起吃，蠻合算的。
明月三千里
地址：後埭溪路
消費評估：烤肉味道很棒 , 肉汁很鮮美。價格也非常合理實惠。
火鍋
譚魚頭火鍋
地址：湖濱北路28號建業大廈左側
特色推薦：麻辣魚火鍋、銀杏潤肺湯鍋
草原興發火鍋城
地址：湖明路22-28號龍門世家三樓
特色推薦：大眾消費3元起價。據說現在還有贈送廈門歡樂年貨采購會禮券
桃太郎美食廣場
地址：禾祥西路805號（國貿廣場）2樓
特色推薦：正宗的日式火鍋和日式烤肉。其中駝峰肉和特選帶骨牛小排最有特色；另
外，牡蠣豆腐雪火鍋、日本海鮮火鍋和涮涮鍋也值得一嘗。
津魚頭
地址：南山路466號
特色推薦：6種鍋底，20－26 元；火鍋配菜200多種，分為5元、8元、12元、15元、20
元、30元等；味碟3元一人。
重慶糊塗火鍋
地址：禾祥西路繁榮廣場二樓，市府大道宏都大飯店斜對面
特色推薦：味道好得一點也不糊塗。
李老六火鍋
地址：湖明路、呂厝轉盤旁，寶龍娛樂城正對面
特色推薦：湯底很便宜，自調醬料很是方便，而且要比其他火鍋店稠。
鷺江賓館
地址：鷺江道
特色推薦：特色葯膳火鍋「海馬雙龍鍋」每套68元、「百合鷓鴣鍋」、「天麻魚頭鍋」每套
38元。很適合冬天需要進補的人們。
大西洋特色火鍋
地址：禾祥西路683號
特色推薦：新式鄉土風味火鍋。湯鮮味美、自製沾料、獨樹一格的吃法。
胖魚頭火鍋
地址：湖濱北路體育東村育秀里68號
特色推薦：進去以後吃魚頭就沒錯了。
巴人火鍋城
地址：湖裡海天路12號
特色推薦：自助火鍋菜盒20元/位（不含酒水、鍋底）。70歲以上老人菜金、21點之前
卡拉OK是免費的。
醉魚頭
地址：湖濱北路鳳凰酒店
特色推薦：風味很不一樣，完全可以放膽一試。
台北肥牛火鍋城
地址：嘉禾路香江花園
特色推薦：正宗台式火鍋，沙茶火鍋，鴛鴦火鍋，進口澳洲肥牛肉。
重慶巴實風味園
地址：廈門市開元區後埭溪路126-5號
特色推薦：川味十足，有一種真正吃火鍋的感覺：熱！
漳江漁港
地址：蓮花香蓮里26號(蓮花廣場右側)
特色推薦：漳江漁港的主理是潮汕菜，無骨土龍火鍋、紅燒魚皮、太極護國菜、發財
石榴雞是這兒的「當家花旦」。
蜀風園火鍋
地址：廈禾路88號
特色推薦：感覺大多數的好火鍋最要緊的就是湯底，所以湯好就是真的好！
回頭火鍋
地址：東方巴黎對面
特色推薦：價位適中，慕名而來的食客時常絡繹不絕。
水煮活魚
川菜館
地址：蓮花路口香江花園一層(來雅斜對面）
點評：湯很好喝，味道很贊。
川味園
地址：局口街
點評：味道很棒，魚肉很鮮嫩。不過油太厚，喝不到湯，並且15元/斤有些偏貴。
大不同
地址：湖裡活魚一條街
點評：是最早的水煮活魚店之一，口味很正點。
二娃
地址：禾祥東路奔馬新村後面，舊貨市場對面。
點評：好吃得很。黃瓜會放很多，很過癮滴說。
岳陽樓
地址：湖裡麥當勞旁
點評：價格不低，但味道還是很值得留戀的。
樂意
地址：福津大街
點評：環境一般，不過誰會在乎呢，好吃就行，還有一些別的特色菜。
重慶糊塗火鍋
地址：禾祥西路繁榮廣場二樓
點評：好味，一點也不糊塗。
小辣椒
地址：濱北
點評：夠麻辣，味道很正，而且便宜
李老六
地址：湖明路
點評：酸菜魚不錯！活魚也還好
大肚子川菜館
地址：角濱路雙福宿舍樓那
點評：那裡的活魚做得好，價格又便宜，一斤10.8元。
騰王閣
地址：蓮花麥當勞後面
點評：口味有點偏重，還是很好吃。
川正一
地址：湖裡
點評：味道真的很好，如果你是老主顧還可以叫他加魚泡，13元/斤。
川菜館
地址：福津大街長城賓館對面
點評：水煮不錯，並且魚頭燜豆腐也很不錯。
會仙閣
地址：蓮花麥當勞後面。
點評：魚頭湯夠正點。
蜀都
地址：長青路
點評：味道也不錯，不過偶而有少斤兩，但是這家的每道菜都蠻不錯的，有機會可以
去試試。
老鄉識
地址：廈大
點評：水煮活魚很好吃
漁王川菜
地址：鎮邦路
點評：雖然蠻好吃的，但價格偏貴，肉不夠嫩。
蚵仔嫂
地址：九市
點評：比較平價，一般工薪消費。
渝東鮮
地址：廈大建行旁
點評：地道的川味，用料精細考究。不過衛生環境一般。
日本料理
春季吃鯛魚，初夏吃松魚，盛夏吃鰻魚，初秋吃鯖花魚、初秋吃刀魚、仲秋吃鮭
魚，冬天吃鯽魚及河豚。日本料理打進廈門起，就一直長盛不衰。吃日餐，喝日本的
清酒，初時只覺淡淡如水，清酒喝得多了，後勁十足。春節期間，嘗遍大魚大肉
後，建議來點清淡的，換個口味也不賴！
松鶴日本料理
地址：禾祥西路 267 之 24 號
特色推薦：有 200 多種菜餚的自助大餐，以單點菜為主。其中的「斑節蝦沙拉」、「清
蒸加力魚頭」、「百合天婦羅」、「鹽烤香魚」值得一試。
美麗華大酒店
地址：湖裡興隆路 27 號（免稅商場斜對面）
特色推薦：最早經營日本料理店的商家之一。日本料理套餐從 38 元－ 120 元不
等，可自由選擇。
石山日本懷石料理
地址：嘉禾路 170 號嘉蓮大廈夾層
特色推薦：那裡的「十三豆腐」是一直名聲在外的，而「壽司」、「生魚片」、「魚肝」等口
味做得與眾不同。還有「紫蘇燜香魚」、「岩石牛肉」、「網燒牛肉」、「松茸湯」可以一
試。
桃太郎美食廣場
地址：禾祥西路 805 號（國貿廣場） 2 樓
特色推薦：韓國網式燒烤，干凈方便。鐵板燒也不錯！
日本小丸子
地址：世貿商城 5F
特色推薦：雖然藏匿在卡樂美食廣場的人聲鼎沸中，但仍顯十分特別。有朋友每去必
吃，味道不錯。
大口日本料理
松柏店地址：仙岳路 638 號（台灣山莊對面）
西堤店地址：湖濱北路新港廣場南樓 D 店面
特色推薦：大口日本料理主理百元消費。任吃任選，還送一壺清酒，其特色菜餚，綜
合刺身、刺身、三文魚頭、土瓶蒸、天婦羅、綜合壽司等都還不錯。
喜之家
白鷺洲店地址：白鷺洲大門北側二樓
世貿店地址：世貿 5F
特色推薦：雖然是家火鍋店，但同時也有做日本壽司。其海苔壽司、皮蛋壽司、手卷
壽司等每份 16 元，口味都還不錯。
福元日本料理店
地址：湖濱南路 469 號福聯大酒店內
特色推薦：台灣風味的鰻魚飯，直接現做。烤的時間很有講究，約 10 分鍾。吃起來
香嫩肉細，不刺喉。
海景大酒店日本餐廳
地址：鎮海路假日海景大酒店
特色推薦：很地道的日本口味，日式小吃更是豐富多彩。其燉豆腐、炸豆腐、冷豆
腐、納豆、日本芋頭鰻魚壽司、三文魚籽壽司、蝦籽壽司、什錦天婦羅、梭子魚天婦
羅等味道很贊。
嘟嘟壽司派
地址：原世貿商城五樓（已搬遷）
特色推薦：小火車的車廂一樣的回轉壽司轉盤，自取自用，很是愜意。抽空，真可以
來品嘗一下。
樂也日本料理店
地址：後濱路匯禾新城 10 － 7 號
特色推薦：廚師是日本的，口味很純正。鰻魚手卷超棒，金槍魚套餐也粉好味，且不
貴。
馬哥孛羅 . 將軍日本餐廳
地址：湖濱北建業路 8 號
特色推薦：好味的意式蝴蝶面配熏三文魚奶油汁、三文魚冷麵等正宗的日本料理，只
要人民幣 48 元／份。
本島日本料理
總店地址：禾祥東路 25 號－ 9 （太陽城對面）
湖裡店地址：湖裡大道麗軒酒店內
特色推薦：也有百元任吃的消費。秋刀魚做的很到味，鰻魚壽司等也粉不錯。
多桑日本料理店
地址：廈禾路 844 號 C 座中廈國際大廈 1 樓
SM 城市廣場二樓（肯德基樓上）
特色推薦：以烤、炸、蒸、煮日本料理見長。其手卷壽司有 18 種，茶碗蒸、烤鰻
魚、土瓶蒸、九孔燒鍋等可以一試。
豪友壽司
地址：世貿中心五樓卡樂美食廣場
特色推薦：有什錦壽司套餐，分 ABCDEF 各類，餐餐有熟蝦壽司、鰻魚壽司、海蜇壽
司、芝麻八爪壽司、豆腐壽司各 1 件共五件，原價 13 ． 5 元，特價 12 元。還有
沙律類、套餐，可以外賣，值得一去。
寶船日本料理
地址：嘉禾路（圓山大酒店旁）
特色推薦：鐵板燒也不錯。而且只要是在中午 12 點以後到下午 5 點以前，每人 80
元的自助餐，真的很棒，而且包含酒水。建議去試試。
福神涮涮鍋
地址：湖濱南路 469 號福聯大酒店內
特色推薦：海藻類湯底的特色火鍋，風味清淡，湯鮮味美。 佐料有台式和日式兩
種。台式以沙嗲醬為主；日式以蔬菜、檸檬汁等水果調料為主。
SO GUIDE 第八期搜街情報
要想吃得好，吃得地道，當然要看我們的搜街情報嘍！這一期，我們搜出的地方
也許你聽說，卻不知其中妙在哪兒，別用妙不可言來遮掩，仔細看看，現在吃得「妙」
不也被我們發現了嗎？
玩酷早已不是什麼新名詞，但是，如果你連酷都玩不來，那麼，你還有什麼可玩
的？請看「酷店」，是不是覺得耳目一新？
新品當道的年代，為滿足你喜新厭舊的心理有了充分的理由。哪兒找會省事一點
兒呢？耐心搜一搜，會有大量讓你驚喜得大跌眼鏡的東東出現在這些店裡的！
結婚，大約在冬季。到哪兒有既省銀兩又體面大方的酒店？請看「辦桌」，它會告
訴你許許多多好地方的喲！
01、思明電影院對面的西北拉麵館。手藝不錯，拉出來的面滑嫩且有彈性。
02、長青路那家（勞動力大廈斜對面）。基本上可以排個第一了，面條拉的夠 Q，味
道也可以，湯也不錯。
03、東浦小學下來的西北拉麵。雖然湯不好，但面做的還不錯。
04、湖裡免稅商場斜對面，阿桂旁邊的那家。總體味道很好，但還是湯差點。
05、廈大一條街里的菜市場那家西北拉麵。面拉的不錯，就是粗了點，那家的味道和
演武小學旁邊的那家味道差不多，都是讓人很回味的。
06、電子城那邊思文電器斜對面的西北拉麵，（也就是美湖菜市場附近那家）。味道
很地道，餅也不錯滴，每次去的時候，客人都很多，但就是環境不太好。
07、博物館附近的一家。那面還不錯，蠻 Q 的。
08、美湖路證券公司對面。裡面的牛肚湯不錯，面也很勁道。
09、濱北特貿站後面那家。拉麵和拌面都很不錯，而且小餅也很好吃。
10、原先文化宮往公園南門斜坡的那家拉麵館，也就是清真寺里的那一家，最正宗
的，也是最好吃的，可惜不知道搬哪去了。
11、長途車站對面菜市場里的廈門第一家。那裡的拉麵，上桌時亮亮亮的，還有點透
明感，很 Q 。而裡面的榨菜和肉醬更是不用說的了，連大餅和小餅都很好吃哦！
12、永升車站對面的那家。總的感覺很不錯啊，環境挺干凈的。面 QQ 的，透明透明
的，看了就舒服 , 湯也不錯啊，小弟還會自己給你加湯。
13、濱北石亭路外語學校門口的那家西北拉麵。味道……真的不錯。
牛肉麵
01、老知青。喜歡北方口味，喜歡麵食的朋友一定會覺得那的牛肉麵不錯。
02、香江花園後面的「阿彪牛肉店」。真的很不錯，湯很棒，味道真的很贊滴說！
03、繁榮廣場對面的「大牛嘴」。牛肉麵不錯，而且最好吃的是它的牛肉丸，那個好吃
啊，語言無法形容啦！
04、奔馬新村對面的「花溪牛肉」。口味還不錯，那的牛肉據說都是外地的，很好，入
口即化，不象廈門大部分的牛肉店，肉老，塞牙。
05、卧龍曉城對面的「星洲牛肉」。就在柯達沖印店邊上，湯的味道就很極品了。
06、阿桂牛肉麵。蓮花和湖裡都有他們的店，蓮花店在蓮花電影院對面，湖裡店在免
稅商場對面。湯頭不錯，裡面還有燉紅蘿卜和白蘿卜——地道的北方做法。
07、晉江牛肉麵。在第九市場，鹵料店對面。裡面的牛肉麵、牛肉丸都很好吃，還有
很多牛雜。
08、鑫安賓館後面的「牛慶」。感覺還真的……不錯滴！
09、豐尚咖啡。牛肉麵還真的很好吃，湯頭香，牛肉大塊。但相對就是貴了點，25元
/份。
10、金尚小區公交車站旁的牛肉店（原來叫西安小吃）。那的湯真是極品，不過最近
覺得差了一點，不過感覺還是非常棒。
11、奔馬新村對面 ( 益城廣場 ) 「牛肉庵」。吃過的人都知道，一個字：牛！
12、「泉州牛肉」。在路湖明路車站正對的那條社區小路（路口有間柯達店）里的那
家，專門拿牛身上的做菜。那的牛肉羹入口即化！
13、「唐二煎餃」。就是在湖濱北路特貿那的一家小店，裡面的「香辣牛肉粉」真的很
贊！吃時記得多加醋，味道就很出了！
自助餐
1、白鷺洲大酒店。59元/人，（原來是68元/人）環境不錯的，東西也挺好的。有生蚝
和生魚片，大閘蟹，味道不錯，就是人多有點擠。
2、沙諾西餐廳。78元/人，味道，菜色都很棒，只是價錢略貴了點。
3、宏都二樓自助。55元/人，菜色也還不錯。
4、海景。味道很好，尤其那裡的PIZZA特別正點！價錢最近有特價滴說。
5、寶龍酒店。什麼都不錯，中午￥38、晚上￥48，卻能吃到三文魚。不過也就是那
樣，大部分都是常見的咚咚，有魷魚串，味道不錯，性價比也蠻高的。
6、京閩。感覺不錯，就是貴了點，90元/人以外，還要另收10%的小費，就99元了。
7、悅華。略貴，￥89＋10%服務費/人。但有龍蝦，花椒蟹，鮑魚（根據時令不同改
變）服務很棒，也不擠。
8、福聯。很經濟滴說，中午25元/人、晚上35元/人，並要收取10%服務費。雖然沒有
什麼大菜，不過裡面的蒸籠花樣很多也很棒，有蝦餃，豬腳筋，排骨，鴨爪，都是很
有特色的小點，有上一壺好茶（花茶）。可以幾個朋友去那邊吃午茶。
SO GUIDE 第四期搜街情報
東北菜
老知青 /2202855 湖濱南路80號
太陽島餃子城 /5826373 禾祥東30號之3
哈爾濱飯庄 /2573912 廈大海濱一條街88-90號
東北風味餃子坊 /22119211 湖濱南路24-28號
松花江餃子館 /2206839 湖濱南路164號
東北佬風味餃子館 /8263979 蓮前西路百合20號4店
東北家鄉菜 /2097991 廈大海濱街77號
湘菜
紅辣椒湘菜館 /5026653 後埭溪路268號
瀟湘情懷湘菜館 /5825929 金榜路東方巴黎裙樓
湘中湘菜館 /5203538 永同昌錦綉廣場243號
杭州菜
玉麟閣 /5333366 湖濱南路SOHO二樓
北京菜
東來順涮羊肉 /5303333 湖濱北路中銀大廈二樓
老北京金玉滿堂餐廳 後埭溪路126號
徽菜
逍遙津徽菜館 /2222287 禾祥西路773號
川菜
蜀園飯店 /5132598 蓮花南路12號
川味樓 /2211603 豆仔尾路157號
川香園 /2115858 虎園路17號
奧菜
福滿樓酒樓 /2685228 銀行中心大廈5樓
食堯居 /2681557 銀行中心旁小學路口
潮州菜
裕記潮汕燕鮑翅 禾祥東路東方巴黎
金典潮味珍坊 /5202277 仙岳路617之6
潮福城魚翅海鮮大酒樓 /5115127 湖濱北路28號建業大廈
上海菜
龍記上海湯包館 湖濱北路243-20號
上海 . 上海 /5039577 嘉禾路寶龍中心A8
江西菜
鄱陽湖大魚頭 /5881919 後埭溪126
按地區分類：
一、中山路周圍的老市區
1、中山路的燒肉棕，靠近文化宮的。沙茶麵也不錯
2、九市的鹵面
3、大同鴨肉粥
4、烏糖的沙茶麵(民族路醬油廠)
5、定安對面廣州小食里的叉燒褒仔
6、銀行中心五樓及國際銀行四樓的日式咖喱----雅子，咖喱的口味剎是純正
7、輪渡地下通道的「快可立」珍珠奶茶
8、中山路來雅六樓冰吧的紅豆牛奶冰，十元好大一盤
9、中山路「天利和」木瓜牛奶。
10、鷺江賓館的晚茶
11、幸福路「小眼鏡」排擋,專做醬油水。記得要下午6點以前去，不然不是沒位子就是
沒料
12、在輪渡「春天」的拐角處的台灣小吃店：棺材板——台灣的名小吃
13、吃正宗的蝦面只要在吳再添往輪渡方向走第一個小巷子左傳。推薦蝦面、豬腳面
。
14、靠近鹽業公司醬油廠的廈港沙茶麵
14、九市（定安夜市，路口，第一個巷口）的麻糍應該也是鼓浪嶼葉氏麻糍
15、銀行中心附近有家海鮮大排擋，名字一時想不起來了，不過這家做的絲丁魚
餅，涼拌騾肚，涼拌騾腸實在是極品
16、局口街從中山路這邊走過的第一個賣春卷也很棒
17、民立小學對面的「
月華「的沙茶麵和肉棕，特別時沙茶麵，現在還是由80歲的月華阿婆親自配料。
18、鎮邦路有條很小的巷子，里頭有戶人家做點沙茶麵、燉罐的小生意，豬心罐、烏
雞罐、番鴨罐都加了不知道什麼葯材，口味絕對勝過「寶貴」之流。
19、西門的土筍凍
二、湖濱東西南北
1、濱北的「寶貴」八寶飯（燉罐特別好）(濱北轉盤附近,加油站的正對面)
2、四里的沙茶麵
3、福聯的自助茶
4、市府大道邊巷子里的阿發醬油水-新鮮好吃又便宜只是在路邊環境不是很好
5、湖濱舊貨市場對面的好再來川菜館
6、湖明路瀟湘湘菜館
7、湖濱南老知青的纖絲驢肉
8、白鷺洲大酒店的雞軟骨、還有種海苔加著怎麼去做的對蝦
9、歡樂園的鴉片魚頭還有那小菜里的雞爪
10、亞珠餐廳的白灼章魚和芡實煲,亞珠的－小鮑撈飯
11、福滿樓的多寶魚、鯊魚骨湯、黃金炒飯…
12、濱南路北方人獨一處的烤養小腿,味道很正哦
13、柄豆乾：在湖濱四里菜市場的南段除了柄豆乾之外還可以柄魚、蝦等等
14、廈門六中的牛肉羹，現已經遷到阿朱餐廳隔壁
15、濱北挨近市政 府處的巴西烤肉（近二十種肉）
16、濱北中行後頭的客家菜（怎麼也記不得店名）
17、振業大廈對面的西安小吃：涼皮很好
18、百味鮮的－水煮桂花魚
三、禾祥東西路
1、糊塗火鍋的青椒雞（繁榮廣場）
2、好好啃大骨頭是在湖濱南建行紅樓邊上的路口進去
3、逍遙津徽菜（國貿廣場和匯禾新城之間）
4、魚樵耕讀里頭的鋦飯
5、小城故事附近的山裡人家閩北菜館的大田螺
6、奔馬飲食店的醬排套餐，8元/份，可以和無錫醬排相比美
7、禾祥路上海湯包的湯包配剁骨肉湯
8、和祥東二娃的水煮活魚
9、禾祥東奔馬對面的客家菜
10、金永福的醬海螺肉、蟹虎串燒、豆腐羹
四、文灶
1、鑫安賓館後面的榮記深海魚（魚皮熬粥20元/份，註：深海魚油很有營養）
2、榮記深海魚一旁的牛慶牛肉，里頭的牛肉和溪魚都相當不錯
五、蓮花
1、蓮花二村：市場附近的韓國料理，地道又便宜。
2、蓮花菲律賓領事館對面的壟上人家蘭州菜館，羊羔肉和丁丁炒麵
3、烤肉：位於蓮岳里科技幼兒園邊。晚上7：00以後才營業。他的烤雞翅和豆乾
4、甜點以莎諾西餐廳（圓山酒樓一樓）做得最好，尤以「提拿米酥」為我至愛。
5、蓮花廣場附近煎蟹一條街上有個客家飯店，燉的大筍很好吃
6、蓮花廈融賓館後面的西域食府的大盤雞
7、蓮花盈翠一條街里有一家賣咖喱雞飯，是一個印泥老華僑開的，做的很地道，而且
咖喱都是從印泥帶回來的或者用帶回來的原料自己加工的，可惜現在老人去世了，總
感覺咖喱的味道越來越象超市買的。
8、蓮花西新疆食府的饢
9、寶龍上海餐館的油炸冰淇淋
10、菲律賓領事館對面的不二齋面館：豆花，面，燒餅，醬牛肉
11、菲律賓領事館對面的一家最小的、最不起眼的東北菜館很好吃
12、香江花園一樓的內蒙食府：怪味羊腿
13、蓮花二村的東北飯館『大森林』的醬骨架非常的可口。旁邊的朝鮮冷麵館的冷麵很
正宗
14、蓮花麥當勞後的小二豆腐,小二魚片,石頭鍋等好多特色菜
六、湖裡
1、湖裡：水上樂園附近廣東客家菜館
2、湖裡活魚街靠建行路口的冬粉鴨店的鹽水鴨很好吃，雖然和南京鹽水鴨已經完全不
同，味道還是可以的，推薦愛啃鴨頭的嘗試。
3、湖裡菜市場的阿強鹵面
4、湖裡芙蓉苑一條街上有很多好吃的。
七、蓮前
1、金雞亭附近的遵義羊肉粉
2、金尚禹洲花園里有龍岩的清湯粉和牛肉丸
3、金雞亭裡面，去雲頂岩的路邊有家東北菜比較正宗
4、永定駐廈辦上面的龍岩特色菜
5、東芳山莊對面小街里的一家牛肉麵，牛肉特別嫩、可口
八、江頭、蓮岳、松柏
1、銀鷺，（同安人開的，象沙縣小吃店一樣普通。吃的卻大都很高級，熬魚翅的沙鍋
就是街邊賣的，幾元一個的土鍋。又大又土。經常去都滿座。結帳---別人結的--常常
是1、2千元。不過倒也貨真價實）。
2、彩虹花園對面停車場里"渝園」川菜館的水煮活魚
3、京閩酒店南側民居的一樓咸稀飯：純屬閩南口味，稀飯是一粒一粒的，不像粥那麼
粘湯頭的味道很好，飯粒有嚼勁。
4、嶼後北里車站後的小巷子里的鹵面
5、冬粉鴨：京閩酒店對面的阿亮大排擋。正宗的石碼五香
6、牛肉湯：在松柏扁食嫂和妙香麵食的中間
7、梅菜扣肉：松柏天香閣館子的菜。「南乳空心菜」和「椒鹽絲丁魚
8、長青路路口的診所南側台灣肉圓，推薦他的肉圓、簡餐和肉羹湯
9、廣州茶點：長升酒店酒店一樓
10、長青路和湖濱北路交叉口在湖濱北路上有家灌口鹵味的，雞爪很好
11、思文長青電器城對面有家新疆的天山飯店，不錯的。
12、京閩中心邊上的西安小吃：羊肉泡饃
13、國貿斜對面，玉凌閣。很好吃的杭州菜
九、鼓浪嶼
1、龍頭魚丸湯
2、黃金香肉鬆
3、麻糍（新華書店）
十、廈大
1、廈大建行旁邊斜坡下去的第一家（不是川菜第一家），做的都是閩南人常吃的家常
菜餚，尤其是那道紅燒豆腐。
2、廈大陶然居的大田螺，還有無數好吃的川菜
3、廈大藝術學院外面有家朝鮮餐廳，冷麵、拌飯、雞塊、牛肉都很好
十一、島外
1、海滄鎮政 府正對面的一家餐廳的土筍湯（小杯裝）和虎獅（螃蟹的一種）還有河
豚
2、杏林高浦大排擋，非常大。海鮮很多。
* 金礦咖啡
地點：閩南大廈旁，湖濱一里
理由：雖然店名起的有些老土，可是卻是偶覺得廈門最最專業的咖啡館，小木屋溫馨
的沙發舒服的要死，重要的是她非常的便宜，而且是24小時營業。是真正有咖啡精神
的小店。他們的咖啡豆都是自己烘培的，品質相當好，不過如果去，還是晚上去比較
好，因為對咖啡相當有鑽研的小陳老師一般晚上在，請他為你做一杯意式拿鐵，奶泡
又綿又長，真是超棒的。
* 草根堂
地址：後埭溪路，不二齋面館側面拐進來
理由：簡直就是給2人用餐設計的小店，安靜漂亮，湯品超贊，原本大大咧咧的武夷山
菜到了草根堂變得清新喜人，價格也不貴。推薦八珍卧仔、活肉筍干、熏魚、冰鎮苦
瓜蘸蜜，至於燉湯，款款都不錯。青橄欖潤肺湯相當特色。用大麥煲的羊肉湯也好好
喝。
（wawzj180 推薦）
* 唐亭軒
理由：禾祥東有個叫唐亭軒的小鋪有點意思,店面不大但點心很精緻,服務生用大壺的
茶壺倒茶.每張檯子都是兩個位或三個位的,適合情侶.聽說師傅是朝福城跳槽過來
的,口味方面很正宗,小巧別致.
（食客 推薦）
* 城市光廊（白鷺店）
地址：白鷺州路（宏都大飯店對面）
理由：橙白相間的色調，非常協調、溫馨、明亮。整體的裝修風格、布局，體現了「綠
海田園、庭院式咖啡」的主題。沙發寬敞舒適，音樂相當不錯，時機好的話還會碰到店
里的歌手自彈自唱（鋼琴），唱得很好！
（食客 推薦）
* 日初·雅比館
地址：嘉禾路334之26東方巴黎廣場
理由：雖然店不大，僅6張桌子，但是裝修布置都非常精緻。老闆是台灣人，但是在意
大利呆了滿長一段時間，熱衷於義大利起司焗烤。這家店的前身是禾祥西的起司
屋，是廈門起司做得最地道的餐廳之一。店裡的裝飾設計、宣傳冊、菜單全部由老闆
自己設計製作，將個人風格完全融入整個餐廳的氛圍內。
參考資料：bbs.jmu.e.cn