㈠ 廣式早茶店有哪些食物能找到同款平價半成品
廣式早茶非常美味，但是身在廣州以外難得吃一頓正宗的早茶，就算有價格也很貴。今天給大家推薦幾個淘寶上能買到的，廣式早茶的半成品品牌，這些品牌不光廣東人自己會買來吃，連餐廳也會進這些速兆旦談凍品來賣。按照老廣「一盅兩件」的標准，一頓早茶20元不到就能解決，非常方便劃算。
品牌1：佛山金城
推薦店鋪：金城食品族碰旗艦店
佛山金城是在當地非常知名的品牌，面點格外優秀，這里著重推薦購買面點:
1.蛋黃流沙包/ 每份均價：7r
魚餅並不是非常流行的點心，但是非常好吃，推薦喜歡廣點的人都試試，不會失望的。
㈡ 求廈門美食攻略
最全的廈門美食攻略
來自: 白如墨 2010-12-10 23:10:31
我自己整理出來的廈門美食攻略，希望對大家有所幫助。
下面是分地區的。針對遊客，以下對本地小吃，以及海鮮加星號註明。
鼓浪嶼：
（1） ★龍頭路183號的魚丸攤，5塊錢7個魚丸。
（2） ★喜林閣酸梅湯:雞山路1號之一 電話：2066388
（3） ★葉氏麻糍，1塊一個，很香甜 地址：龍頭路街口
（4） ★黃勝記：肉脯和肉鬆，龍頭路95號 T: 2069217
（5） ★babycat私家御餅屋 (Babycat在鼓浪嶼上面一共開了3家店，廈門市區開了一家) 地址: 龍頭路143號(近鼓浪嶼輪渡碼頭新華書店) ，電話: 0592-2063651
（6） ★林記魚丸湯￥5，地址: 泉州路54號
（7） ★馬拉桑奶茶:鼓浪嶼龍頭路181號
(8) ★張三瘋奶茶，招牌奶茶要15塊，龍頭路
(9) ★金蘭餅店：鼓浪嶼內厝沃路413號 電話： 2061492
(10) ★Judy』s Café: 鼓浪嶼永春路79號 電話： 2197468；
(11)★ 褚家園咖啡館： 鼓浪嶼中華路15號
(12) ★花時間咖啡館： 鼓浪嶼安海路36號番婆樓2樓 電話：2064821
(13) ★班沙客奶茶： 鼓浪嶼福建路6號 電話：8651014；
(14) ★牛肉香食室：鼓浪嶼龍頭路175號
(15) ★壽記龜糕店：鼓浪嶼海壇路31號
(16) ★中街鹵料：鼓浪嶼龍頭路 310號；
中山路周圍的老市區
⒈★中山路的肉棕
⒉★九市的鹵面
⒊★大同鴨肉粥
⒋★烏糖的沙茶麵(民族路醬油廠) :注意中午1點之後去可能就關門了。每天定量供應，賣完就沒有了。
⒌★鷺江賓館的早茶，晚茶
⒍中山路「天利和」木瓜牛奶（這個筆者沒喝過，網上找的）
⒎ ★在輪渡「春天」的拐角處的台灣小吃店：棺材板——台灣的名小吃
8. ★李寧旁邊有個巷子,一個阿婆推來賣的春卷~
9. ★吃正宗的蝦面只要在吳再添往輪渡方向走第一個小巷子左傳就是了。推薦蝦面、豬腳面
10. ★九市（定安夜市，路口，第一個巷口）的麻糍應該也是鼓浪嶼葉氏麻糍
11. ★局口街從中山路這邊走過的第一個賣春卷也很棒
12 ★民立小學對面的「月華「的沙茶麵和肉棕，特別時沙茶麵，現在還是由80歲的月華阿婆親自配料。
13. ★鎮邦路有條很小的巷子，里頭有戶人家做點沙茶麵、燉罐的小生意，豬心罐、烏雞罐、番鴨罐都加了不知道什麼葯材，口味絕對好。
14. ★思明電影院附近有一家雅波，環境不是非常好，但是東西蠻有特色哦。沙茶肉串阿，名字很長的炸麵包之類的，炒米粉什麼的超好吃。
15. ★局口街走出來就能看到的沙茶肉串，雖然是漲價了，可是真得很好吃啊。
16. ★局口街走出來一個樓梯下面有一對賣海蠣煎的老夫妻，每次都很多人圍著的。
17. ★141大排檔:開元路141-154號 0592-2105442
廈大附近：
1. 陶然居：演武路普大廣場二樓，廈門大學西校門對面。（川菜，特色菜有辣子田螺，晾桿白肉、辣子串串兔等，特色小吃有豆沙
2. ★南普陀素菜：南普陀寺內。代表作有鷺島名珠、絲雨菇雲、南海金蓮等。
3. 雅舍咖啡：南華路29號。懷舊的地方，就像奶奶家的老屋。同時還有美味的蒜味排骨飯。
湖濱東西南北路：
1. 濱北七星路附近「寶貴」八寶飯（燉罐特別好）,地址在石亭路165號之一。(附近有城市快捷酒店）
2. ★湖濱北路的舒友海鮮大酒樓場地很大，訂桌電話：5080675。
3. ★湖濱四里菜市場里的四里的沙茶麵。
4. 潮福城大酒樓：湖濱北路西段建業大廈裙樓。潮州凍花蟹、荷包鴿吞翅、椰表燉官燕、紹菜煮東星斑、蚝皇原汁極品干鮑是酒樓的
5. 湘廈人湘菜酒樓∶湖濱北路體育東村。特色菜有四道：宋記香辣蟹、寧鄉口味蛇、開胃魚頭
6. 湖濱北路體育東村的牡丹大酒樓,訂座電話：5042666、5042999。
7. 湖濱南南路富山對面的佳麗海鮮大酒樓，電話：5165555。
8. ★嶼後北里的舒香園的薑母鴨：思明區蓮岳里245-246號(近嶼後路) 0592-5124698
9. ★亞珠餐廳的白灼章魚和芡實煲,亞珠的－小鮑撈飯
10.★小眼鏡大排檔： 湖濱中路7號 0592-2054568
禾祥東西路：
1. ★斯利美：禾祥西路9-3號2285958 冰點
2. ★金象灣泰國菜:禾祥西二路華僑海景城1期1樓2387999 招牌菜 泰國咖哩蟹；
3. 心素食坊:禾祥西路12號禾祥苑一期 2285366 素菜
4.★牛芒冰：禾祥西路877號 2398708 特色冰點
5.★小魚兒大排檔：後埭溪路22號之B店5808577 （海鮮）
蓮花江頭一帶：
1. 草根堂： 蓮花香蓮里26號別墅5131125 ;
2.★ 均記煎蟹餐廳:蓮花二村蓮秀里40號5565215
3.★ 台灣漢宮薑母鴨:蓮花凌香里21號5530466
4.★ 同安煎蟹:蓮花北路鼎爐商業街78-80號。
環島路：
1.★ 佳麗海鮮大排檔：曾厝垵 2195777
2. ★ 佳福園海鮮酒樓：曾厝垵1號(科技中學附近) 2513900
3. 九龍塘食府 : 思明區環島路49號(近胡里山炮台) 2515335
4.★ 阿川海鮮大排檔 環島路78號曾厝垵(近野生海鮮市場)
5. ★ 曾記海鮮排檔：環島路曾厝垵燈光球場
6. 海港城大酒樓 : 環島南路310號7999999
7. 鯉魚門食府(環島路店) :環島路38號(珍珠灣軟體園對面)2565566
廈門市區的
四里茶沙茶麵：思明區湖濱四里14之3號，
西門土筍凍：思明區斗西路33號
鮮蚝館：湖濱南路255號
八婆婆的燒仙草：太平路22號
黃則和：中山路22號
魚丸：推薦兩家，一是泉州路54號的「林記魚丸」，龍頭路183號的次之
仔餅：龍頭路302號
馬拉桑：龍頭路181號
班沙客：福建路6號
中山路段:
炸肉串：中山路東海華聯邊上的小巷子。營業時間是下午4點多到晚上8點多。
黃則和：中山路華聯對面。特色：花生湯、韭菜盒、年糕
大中沙茶麵：中山路巴黎春天，對面的巷子里。特色：沙茶麵、面線糊
素花鴨肉粥：中山路李寧巷子走進去50米左右。特色：鴨肉粥
甜不辣：中山路李寧巷子走進去150米左右。
豪香炸肉串：思明西路上。
海蠣炸：思明西路上，局口街的盡頭對面。營業時間：下午4點左右，賣完為止。
思西沙茶烤肉：思明西路上，原儂儂婚紗現奧斯卡邊上，有兩家沙茶烤肉，這兩家是兄弟兩人。特色：沙茶烤肉、烤雞腿
肉夾饃：局口街，唯一一家東北味的肉夾饃。
雞蛋漢堡：局口街邊上的巷子里，躲在肉夾饃後面。營業時間：下午3點左右，賣完為止。個人覺得這家的雞蛋 漢堡做得最好，又Q又脆。
花蓮海蠣煎：在局口街有一條非常小的巷子走進去，特色：海蠣煎、豬腳面
局口拌面：在局口街有一條非常小的巷子走進去，花蓮海蠣煎邊上，營業時間：下午5點到晚上粉晚。特色：拌面、扁食、拌面線、冬粉鴨、鴨雜湯
春卷：局口街頭，靠近口山路的第一家春卷，生意每次超好！可是個人覺得口味一般
炸魷魚須：局口街入口，特色：炸魷魚須、炸地瓜
津津甘蔗汁：局口街入口，特色：甘蔗汁、炸豆乾、炸黃瓜。
麻糍：中山路上，局口街入口對面的工商銀行門口，營業時間：下午4點到晚上
貢糖夾餅：中山路上小推車，局口街入口處。特色：貢糖夾餅、土筍凍
關東煮：中山路局口街入口對面,從工商銀行這邊街進去，太平路上一排都是賣關東煮。隨便吃！
福伯燒燒仙草：在中山路邊上的小巷子（比較不好找），原閩客隆原址的對面。
八婆婆燒仙草：局口街對面，太平路上。從中山路要通往老虎城。特色：燒仙草、三角餅
古早棒冰：局口街對面，太平路上，從中山路通往老虎城。
霞西扁食：在霞西市場邊上，安德魯森的隔壁。特色：扁食、拌面
1980沙茶麵：中山路原文化宮上來些，特色：沙茶麵、肉粽
花生湯：去大同和思明路交界的那個老花生湯店，開了很多年了。特色：韭菜盒、糯米炸、炸棗、花生湯
白粥：以面這家老店花生湯的邊上，開了一家只做晚上的白粥店，裡面居然有我兒時喜歡的包面，而且也有賣花生燙。特色：兒時麵包、花生湯、白粥
吳再添小吃店：輪渡海關鍾樓走進來的路，特色：芋包、肉粽、油蔥果、扁食、五香、叉燒、大肉包、咸年糕
新廈蝦面：吳再添邊上的小巷子，有個小招牌，寫著新廈蝦面，店面很小，不過，蝦面好粗。特色：蝦面
扁食：在鷺江電影院邊上有家賣扁食的，就是原來最早「扁食嫂」。特色：扁食、拌面
悅華沙茶麵：民立小學附近，鎮邦路上。
金寶油蔥果店：美仁宮，快到二市邊。特色：油蔥果、麻糍
雙宏面線糊：豆仔尾路靠湖濱南路那頭。特色：面線糊
西門土筍凍：中山公園西門邊上。特色：土筍凍、章魚
浮嶼鴨肉粥：廈禾路174號，大同小學對面的路上
勞松扁食：大同小學對面的路上
烏糖沙茶麵：在民族路、外貿宿舍附近
椰子餅：南普陀，好粗
盛意小籠包：博物館，海味大廈走向夜市，這家原來是雙十中學邊上那家。特色：小籠湯包
油蔥果：檳榔菜市場內有一家，味道也不錯
小李鮮包坊：虎園路11號 特色：鮮肉包、花生湯
阿玲面線糊：公園靠近二市的那條路進去，往花市走。特色：面線糊、下午海蠣湯、春卷
鍋邊糊：香江花園後面一家。特色：鍋邊糊、油餅
穀穀香生煎包：奔馬新村邊上新開的店。特色：生煎包。絕對好吃！
吃過桂林米粉的酸辣粉，非常好吃，地點：後埭溪路皇達大廈對面，靠近湖濱南路這頭，陸緣桂林米粉。
原泰山口扁食：松柏公園斜對面，一家扁食店。特色：肉燕、扁食、拌面。
陸緣桂林米粉:後埭溪路皇達大廈對面，靠近湖濱南路這頭。
泉州牛肉:一家是斗西路口靠近濱南的.特色:咸飯和牛雜湯....味道很濃郁。
蘭州拉麵:在豆仔尾菜市場邊上的蘭州拉麵，號稱廈門第一家拉麵的，湯頭很贊
集美區：（由btxiaozhu提供）
1：塘浦路，財經側門的那家沙茶麵，味道還不錯，辣的！3樣料5RMB！砂鍋就一般了！
2：大社菜市場，進市場的路上，修自行車的對面，沙茶麵很好吃，不辣，學生超多，都快成學校食堂了，阿姨人也很好！想吃要趁早。1點以後就沒了。。。晚上才有再開！3樣料6RMB！
3：誠毅橋下,章魚小丸子不錯，料多！老婆愛吃，我也愛吃。一份是3.5RMB,有4個。往前走幾步的缽仔糕也不錯！2個1.5RMB！
4：石鼓路，郵電局再過去，敬賢公園左側，進福小吃的咸飯和五香和湯味道都不錯，沙茶麵就很難吃，面很爛~！
5：嘉庚路，榮景花園左旁，台灣黑輪的鹵肉飯我喜歡，有家的味道！青島餛飩（好像）的餛飩也不錯哦！
6：龍舟池畔在青少年宮的對面再過去一些的北方拉麵，炸醬面的味道一直不錯！
7：中心花園，大門左側，鼓浪嶼老字型大小魚丸，魚丸一般，肉粽味道很不錯，雖然一個5RMB，但是料多味足！餃子也不錯，餃子餡還拌過麻油，趁熱吃很入口！
8：中心花園大門左側還有家擔仔面也不錯吃，一碗5RMB，裡面有蝦有肉，料還蠻實在的！
9：塘埔路尾端（就靠老人活動中心那邊）夾雜在修電器、茶葉、賣衣服、電焊、自行車行中，有一家刀削麵的店（店門口的招牌好像是砂鍋什麼的）那家的炒飯味道不錯，還有砂鍋味道也不錯（要叫老闆醬多加一點）價錢也便宜！
10：如果是北方人，應該挺喜歡的一家店，主打水餃和的東北菜色。老闆是地道的北方人，菜也是地道的北方菜。地三鮮啊，鍋包肉我挺喜歡的！老闆人很好！地點在菜市場的坡上中段，就華視眼鏡哪裡上去！
11：手抓餅個人比較喜歡吃小商品街尾的那家賣飯團的做的手抓餅！味道不錯，沙拉+番茄醬的味道就是夠~蛋最好是加，因為餅的味道才好！切記的一點。。。。。一定要指明要那個高個短發的男的來做。。因為另外一個做的味道一般。。。而且料加得很少！！！！上次我說要加肉鬆。。結果。。。一條肉鬆都沒看到。。。
12：大榕樹那工行前那條通往圖書館的路，有攤賣瘦肉羹的生意很好，味道也不錯。就素。。。。為啥都麵粉的丸子，要叫瘦肉羹捏？？？？？
13：奶茶喜歡喝木吉他的，喜歡茶味重的可以喝熱的。誠毅橋下的那家普京。。。。個人覺得那奶茶。。是集美最難喝的。。。。（喜歡的人別介意，個人意見！）
14：黑糖的東西沒全吃過，就覺得烤翅的味道還不錯！地點在學生街尾，學苑網吧樓上！上樓的樓梯在靠列印店的那側哦，不是從網吧那樓梯上去的哦！。
㈢ 我過幾天去廈門自助游，求一些好的建議和意見
廈門是一個旅遊城市，每年有數百萬的遊客來廈門遊玩。對於自助游的朋友，常見的有2天-6天的行程： 2天行程：1天：鼓浪嶼一日遊行程1天：廈門廈大環島路一日游 2天半至3天行程：1天：鼓浪嶼一日遊行程1天：廈門廈大環島路一日游1天：集美園博苑 3天至6天行程：2天：鼓浪嶼二日遊行程2天：廈門廈大環島路一日 （含文曾路&植物園)1天：集美園博苑 1天：土樓
廈門的一些玩的地方，我根據流行度推薦給你。 一、多數遊客來廈門會去的地方： 1.鼓浪嶼； 2. 廈大； 3. 環島路；(騎自行車、自采草霉、游泳、燒烤等） 4. 南普陀； 5. 集美（集美學村和集美鰲園) 6. 多數人來廈門可能順便去泉州（主要去逛寺廟）、武夷山、客家土樓。 二、多數遊客來廈門很可能去的地方： 1. 泡溫泉。主要有日月谷（在集美）、翠豐（在同安）、山海戀（在環島路）。其中山海戀最近，不過不是真的溫泉。翠豐最遠。日月谷和翠豐都有免費車可以接送。票價是一百出頭/人。2.園博園：在杏林。裡面按歷史，以及按中國各地區房屋的特色建的一個主題公園（我覺得可以用公園來定義）。算是挺好玩的。門票60元，裡面的電瓶車20元/人。如果要去，需要玩一整天。市內有車可達； 3. 胡里山炮台：在廈大旁邊。有人會順便去； 4. 南湖公園/中山公園：真的只是公園；如果時間比較多可以去逛逛。不過沒有什麼特別核扒的特色就是。 5. 植物園：有一些比較特別的亞熱帶植物。有小朋友可以帶去逛逛 ； 6. 旅遊巴士：繞著廈門的市區景點。。。車票20元，大概2個小時。。有興趣可以試一試。 三、多數遊客來廈門很可能不去，但還挺有意思的地方： 1. 狐尾山半山泡茶，或者仙岳山上泡茶：如果自帶茶葉，費用很低，每桌收10元左右的開水費）。建議自帶茶葉，不然一泡是30元起。通常會泡數泡。在上面買一點零食。兩個人應該總共50元可以搞定；這兩個地方離市政府都不太遠，打的十來塊 ；這兩個點可以在高處看廈門全景。如果有煙火，晚上也是很棒的。另外每年有一段時間可以在狐尾上自采楊梅（就是付錢買商家住的楊梅，但是可以自采。小朋友最喜歡） 2. 環島路自采草莓。。（同上面的自采楊梅）。不過現在應該不是草莓的季節； 3. 文曾路。（上面風景非常漂亮）。還有廈門的市花園（梅海嶺）以及怪坡（視覺是上坡但實際是下坡，反之亦然）；4. 五緣灣：在廈門島的東部。需要自己開車。因為打的過去可以打不回來。在環島路的一端，風景不錯。有很多好吃的飯店。多數遊客不會去。 5. 大嶝：離廈門有一定的距離，需要自行開車。有很多台灣的產品（多數從金門過來） 6. 有機會可以在非高峰時坐一下廈門的BRT。杭州應該有也BRT。不過廈門的BRT是在空中。幾塊錢就可以讓大家欣賞一下廈門的景色。 晚上8點之後可以考慮去幾個地方逛逛，一個是西堤，在市政府旁邊；那裡有很多咖啡廳，又在員當湖旁，可以欣賞廈門夜景；也可以到檳榔路附近的酒吧坐一坐（這是酒吧一條街）；還有幾個選項包括去中山路逛逛 （不過10點之後估計就沒有什麼好逛的）；或者是海濱公園（在海邊，也有很多咖啡廳和酒吧）。如果是夏天，可以去環島路。夏天，環島路沿線數十公里都會停滿車。大家改胡昌會游泳吃燒烤等。廈門美食攻略
下面是分地區的。針對遊客，以下對本地小吃，以及海鮮加星號註明。鼓浪嶼：（1） ★龍頭路183號的魚丸攤，5塊錢7個魚丸。 （2） ★喜林閣酸梅湯:雞山路1號之一 電話：2066388 （3） ★葉氏麻糍，1塊一個，很香甜 （4） ★黃勝記：肉脯和肉鬆，龍頭路95號 T: 2069217 （5） ★babycat私家御餅屋 (Babycat在鼓浪嶼上面一共開了3家店，廈門市區開了一家) 地址: 龍頭路143號(近鼓浪嶼輪渡碼頭新華書店) ，電話: 0592-2063651 （6） ★林記魚丸湯￥5，地址: 泉州路54號 （7） ★馬拉桑奶茶:鼓浪嶼龍頭路181號 (8) ★張三瘋奶茶，招牌奶茶要15塊，龍頭路(9) ★金蘭餅店：鼓浪嶼內厝沃路413號 電話： 2061492(10) ★Judy』s Café: 鼓浪嶼永春路79號 電話： 2197468； (11)★ 褚家園咖啡館： 鼓浪嶼中華路15號 (12) ★花做蘆時間咖啡館： 鼓浪嶼安海路36號番婆樓2樓 電話：2064821 (13) ★班沙客奶茶： 鼓浪嶼福建路6號 電話：8651014； (14) ★牛肉香食室：鼓浪嶼龍頭路175號 (15) ★壽記龜糕店：鼓浪嶼海壇路31號 (16) ★中街鹵料：鼓浪嶼龍頭路 310號；
中山路周圍的老市區 ⒈★中山路的肉棕 ⒉★九市的鹵面 ⒊★大同鴨肉粥 ⒋★烏糖的沙茶麵(民族路醬油廠) :注意中午1點之後去可能就關門了。每天定量供應，賣完就沒有了。⒌★鷺江賓館的早茶，晚茶 ⒍中山路「天利和」木瓜牛奶（這個筆者沒喝過，網上找的） ⒎ ★在輪渡「春天」的拐角處的台灣小吃店：棺材板——台灣的名小吃 8. ★李寧旁邊有個巷子,一個阿婆推來賣的春卷~ 9. ★吃正宗的蝦面只要在吳再添往輪渡方向走第一個小巷子左傳就是了。推薦蝦面、豬腳面 10. ★九市（定安夜市，路口，第一個巷口）的麻糍應該也是鼓浪嶼葉氏麻糍 11. ★局口街從中山路這邊走過的第一個賣春卷也很棒 12 ★民立小學對面的「月華「的沙茶麵和肉棕，特別時沙茶麵，現在還是由80歲的月華阿婆親自配料。 13. ★鎮邦路有條很小的巷子，里頭有戶人家做點沙茶麵、燉罐的小生意，豬心罐、烏雞罐、番鴨罐都加了不知道什麼葯材，口味絕對好。14. ★思明電影院附近有一家雅波，環境不是非常好，但是東西蠻有特色哦。沙茶肉串阿，名字很長的炸麵包之類的，炒米粉什麼的超好吃。 15. ★局口街走出來就能看到的沙茶肉串，雖然是漲價了，可是真得很好吃啊。 16. ★局口街走出來一個樓梯下面有一對賣海蠣煎的老夫妻，每次都很多人圍著的。17. ★141大排檔:開元路141-154號 0592-2105442廈大附近：1. 陶然居：演武路普大廣場二樓，廈門大學西校門對面。（川菜，特色菜有辣子田螺，晾桿白肉、辣子串串兔等，特色小吃有豆沙2. ★南普陀素菜：南普陀寺內。代表作有鷺島名珠、絲雨菇雲、南海金蓮等。3. 雅舍咖啡：南華路29號。懷舊的地方，就像奶奶家的老屋。同時還有美味的蒜味排骨飯。
湖濱東西南北路：1. 濱北七星路附近「寶貴」八寶飯（燉罐特別好）,地址在石亭路165號之一。(附近有城市快捷酒店）2. ★湖濱北路的舒友海鮮大酒樓場地很大，訂桌電話：5080675。
3. ★湖濱四里菜市場里的四里的沙茶麵。
4. 潮福城大酒樓：湖濱北路西段建業大廈裙樓。潮州凍花蟹、荷包鴿吞翅、椰表燉官燕、紹菜煮東星斑、蚝皇原汁極品干鮑是酒樓的5. 湘廈人湘菜酒樓∶湖濱北路體育東村。特色菜有四道：宋記香辣蟹、寧鄉口味蛇、開胃魚頭6. 湖濱北路體育東村的牡丹大酒樓,訂座電話：5042666、5042999。7. 湖濱南南路富山對面的佳麗海鮮大酒樓，電話：5165555。8. ★嶼後北里的舒香園的薑母鴨：思明區蓮岳里245-246號(近嶼後路) 0592-51246989. ★亞珠餐廳的白灼章魚和芡實煲,亞珠的－小鮑撈飯 10.★小眼鏡大排檔： 湖濱中路7號 0592-2054568禾祥東西路：1. ★斯利美：禾祥西路9-3號2285958 冰點2. ★金象灣泰國菜:禾祥西二路華僑海景城1期1樓2387999 招牌菜 泰國咖哩蟹；3.心素食坊:禾祥西路12號禾祥苑一期 2285366 素菜4.★牛芒冰：禾祥西路877號 2398708 特色冰點5.★小魚兒大排檔：後埭溪路22號之B店5808577 （海鮮） 蓮花江頭一帶：1. 草根堂： 蓮花香蓮里26號別墅5131125 ;2.★ 均記煎蟹餐廳:蓮花二村蓮秀里40號5565215 3.★ 台灣漢宮薑母鴨:蓮花凌香里21號5530466 4.★ 同安煎蟹:蓮花北路鼎爐商業街78-80號。環島路：1.★ 佳麗海鮮大排檔：曾厝垵 2195777 2. ★ 佳福園海鮮酒樓：曾厝垵1號(科技中學附近) 2513900 3. 九龍塘食府 : 思明區環島路49號(近胡里山炮台) 2515335 4.★ 阿川海鮮大排檔 環島路78號曾厝垵(近野生海鮮市場) 5. ★ 曾記海鮮排檔：環島路曾厝垵燈光球場6. 海港城大酒樓 : 環島南路310號7999999 7. 鯉魚門食府(環島路店) :環島路38號(珍珠灣軟體園對面)2565566廈門旅遊攻略之傍晚至夜間休閑活動 1. 中山路逛街；2. 禾祥西路逛街；3. SM逛街；4. 環島路散步5. 日月谷泡溫泉；6. 狐尾山半山泡茶賞廈門全景；7. 西堤別墅咖啡一條街（享湖景）8. 海灣公園露天的海邊小酒吧；9. 檳榔酒吧一條街；10.五緣灣泡茶；11. 南華路咖啡一條街；12. 鼓浪嶼音樂廳免費音樂會；13. 大超市買土特產；14.園博苑夜景；15.游泳；16.其他。廈門旅遊攻略&鼓浪嶼旅遊攻略 之 廈門特產
特色小吃就不寫了，上面有，寫一些可以買的，帶回去的：1. 漆線雕：漆線雕是廈門歷史悠久獨具特色的民間工藝品。自唐代彩塑興盛以來，漆線雕便被應用於佛像裝飾。早在幾百年前漆線雕像就馳譽中外，遠銷東南亞各國。漆線雕是以精細的漆線經特殊的製作方法纏繞出各種金碧輝煌的人物及動物形象，尤以民間傳統題材，如龍鳳、麒麟、雲水、纏枝蓮等為多。過去，漆線雕大都只限於木本，漆籃和戲劇道具上。近年來，已發展到裝飾在盤、瓶、爐等瓷器和玻璃器皿上，琳琅滿目。目前，廈門工藝美術廠把漆線雕與陶瓷結合起來，創作、生產了線條陶瓷作品。如線條瓷塑《鄭成功》，參加了全國工藝美術展覽，並被選送到日本展出，獲得好評。小件漆線雕工藝品用綾緞製成盒子包裝，小巧玲瓏，便於攜帶，是旅遊紀念、饋贈親友的佳品。不過漆線雕很貴，如果預算有限，不建議購買；2. 海產干貨：可以大型超市購買；3. 龍眼乾：其實很多地方都產，如果剛好你所在的城市沒有產這種東西，可以買一些。不過現在商業很發達，早就不分南北貨了。4. 鼓浪嶼餡餅：除了傳統了鼓浪嶼餡餅，還可以買babycat的餡餅o.5. 廈門珠綉： 廈門珠綉是具有獨特藝術風格的裝飾性工藝品。以新穎別致、富麗堂皇、光彩奪目見稱，已有一百多年的歷史。廈門珠綉產品有珠拖鞋、珠掛圖，珠綉包等一百多個品種。這些產品均採用閃亮奪目，五彩繽紛的玻璃珠子和電光膠片，運用凸綉、平綉、串綉、粒綉、亂針綉、豎針綉、疊片綉等傳統的工藝手法、綉制出淺浮雕式圖案。全珠圖案構圖嚴謹、密不容針；半珠圖案優雅秀美，清新悅目。珠綉掛圖《廈門海堤》、《南京長江大橋》、《龍鳳戲珠》等，構圖清新，設色柔和，景物逼真，層次分明，參加過全省、全國工藝美術展覽，並被選為禮品贈送國際友人。珠綉拖鞋，綉工考究，樣式大方，品種多樣，穿著舒適。有的鞋面純系玻璃珠子綉成，有的則在絲絨面上用彩珠綉成珍禽花卉等各色的圖案，絢麗多彩，柔軟舒適，尤其是夜間穿用，在燈光照射下，熠熠閃爍，光彩耀人。(這個是網上查的，不過生活中我還真的很少見到珠綉）6. 油畫：廈門是全球重要的油畫生產基地，可以在烏石埔油畫村，或者曾厝垵買到一些很棒的且很便宜的油畫；7. 茶葉：不過遊客小吃被宰了。像我們經常喝的都不見得能分辨出實際價格（當然喝100和喝500的能區分出來。不過300和400之間就不好說了。遊客估計更難分辨）8. 黃金香肉鬆；9. 金門貢糖：可在一些專賣店買到。當然網上還有提到的有： 魚皮花生、花生酥、菩提丸、青津果等。附:鼓浪嶼美食大全鼓浪嶼景點及門票鼓浪嶼地圖鼓浪嶼旅館廈門自助遊行程鼓浪嶼一至二日遊行程廈門廈大環島路一日游集美園博苑日月谷土樓廈門地圖&交通
㈣ 廈門美食有哪些
廈門的風味小吃久負盛名，發展至今已有200餘種。其中尤以鹹食的燒肉粽、魚丸湯、蝦面、薄餅、芋包、韭菜盒、土筍凍、沙茶麵、油蔥稞、炒稞條，甜食的花生湯、圓仔湯、貢糖夾餅、炸棗等最為長盛不衰。
1、土筍凍
土筍凍一種由特有產品加工而成的凍品。它含有膠質,屬環節動物,學名蟲,身長二、三寸,經過熬煮,所含膠質溶入水中,冷卻後即凝結成,其肉清,味美甘鮮。配上好醬油、北醋、甜醬、辣醬、芥辣、蒜蓉、海蟄及芫荽、白蘿卜絲、辣椒絲、番茄片,則色香味俱佳的風味小吃。
2、沙茶麵
沙茶麵的製作過程，是將鴨心、鴨腸、鴨腱、丸子、瘦肉、蝦仁、豬腰等配料與沙茶湯氽熟後，扣在熟水面上，再淋上沙茶湯即成。沙茶湯是用沙茶醬調配而成的，先把沙茶醬放入大骨湯中攪勻，置旺火上燒沸後，改用中火保
持小沸，加入精鹽、味精而得。
隨自己的口味加入豬肝、豬腰、鴨腱、米血、鮮魷魚、豆腐乾等輔料，最後淋上一直在大鍋里滾開的湯料即可。
3、蝦面
蝦面的主要原料是蝦和面，它最好吃的地方在於它的湯，鮮美無比。先把蝦去殼水煮，撈起蝦仁，再用這湯熬蝦殼，熬了第一遍後，把蝦殼過濾出來，搗碎，摻上冰糖再熬。然後和上熬過的豬骨頭湯，撒上蔥花、蒜末，方才成為
蝦面湯頭。
要吃時，將面用清水煮熟撈置碗中，放上幾個蝦仁和幾片豬肉，加上一小匙蔥頭油及些許蒜泥，再舀進熬好的蝦湯，撒上胡椒，一碗可口的蝦面。
4、春卷
烹制過程及原料：春卷又名春餅,廈人叫薄餅。用麵皮包著各種 菜餚食用,作料主要是筍、豌豆、豆芽、豆乾、蛋絲、魚、蝦仁、肉丁、海蠣及紅蘿卜等。其中豆乾絲,越細越好,用油炸過能吸收其中魚、蝦、肉類津液,使餅皮 不致被餡的湯弄濕搞破,吃起來脆嫩甘美,醇甜可口,營養豐富。
5、廈門燒肉粽
味道香甜,油潤不膩,色澤紅黃閃亮,多以香菇、蝦米、栗子、豬肉、糯米為原料,包好後的粽子要等開水煮沸時鮮粽才下鍋燒,吃時配上沙醬、蒜蓉、紅辣醬、調味醬油、芫荽,真是味道可口。需提醒一點,肉粽要趁熱吃,否則味道大減,因此燒肉粽,名副其實。
6、花生湯
用料簡單,煮法卻考究。花生米先剔去疵粒，用開水浸泡後去膜，加水置砂鍋內以文火熬煮，等花生熟了才能放糖，續水熬至花生爛透為止。然後食用時配佐甜咸點心,如油條、炸棗、韭菜盒、肉包、甜包、糯米炸等均是上品。
7、韭菜盒
用麵粉拌豬油做皮,選用豬腿肉、蝦仁、扁魚、荸薺、韭菜、紅蘿卜，冬筍、豆乾等混合起來做陷,包成一個個圓餅形,邊用手做成波浪狀,然後放入油鍋熱炸,出鍋後趁熱吃,更是芳香撲鼻,酥脆鮮美。
8、油蔥粿
中秋節俗稱"七月半"，有以咸仔果祭祖的舊民俗。其做法是：將肉絲、荸薺丁、炸過碾碎的扁魚或蝦皮、米醬、白糖、地瓜粉、蔥白、五香粉、食鹽製成團狀,放進碗里的米漿蒸煮而成。吃時要切開,放些沙茶醬、桔汁、蒜泥、蘿卜酸、芫荽,吃起來柔韌芳香,美味可口。
㈤ 廣式早茶有哪些
一、腸粉
提到廣東早茶，不得不提腸粉，腸粉在廣東有兩種，一種是布拉腸粉，另一種是抽屜式腸粉，製作工具不同，做出來的口味也不同。
奶黃包奶香味十足，口感暄軟，吃起來更像是豆沙包一類的麵食，只是內餡的區別罷了，我是非常喜歡吃的。