Ⅰ 廈門有什麼美食呢
廈門，中國最佳旅遊城市，有這中國最好的旅遊資源。旅遊來廈門的人對於廈門的評價，不僅僅停留在旅遊上面，廈門的小吃就像這座海港城市一樣，濃郁而又清新。更是對廈門的美食贊不絕口，所以今天我們給大家推出廈門都在吃哪些美味，送給大家！
1、同安封肉
蚵仔煎是一道常見的家常菜，起源於福建泉州，是閩南，台灣，潮汕等地區經典的傳統小吃之一。意思是農歷二月，韭菜的生長最為旺盛的時候，也是蚵仔最為肥碩的季節，蚵仔煎則是兩者奇妙的黃金組合。
Ⅱ 國慶打算去廈門旅遊，當地有哪些值得一吃的美食呢
給國慶去廈門度假旅遊的小夥伴們建議，廈門的旅遊景點大概都集中在南普陀旅遊景區和姐妹旅遊景區，來廈門必去的景點，如南普陀寺、廈門大學、集美學村等集中在這兩塊旅遊景區。一提到廈門，腦海中就會蹦出來「小資情調」、「格調」、「慢時光」這些這種語匯，尤其是伴隨春季步伐的接近，這種觀念就會更加地劇烈。廈門的山，廈門的海，廈門的古典風格雅緻，亦或廈門的紅燈酒綠，更讓人不自覺的迷上它。那樣國慶旅遊去廈門吃啥?廈門有什麼好吃的特色美食?下面是我給大家帶來的廈門有什麼好吃的美食的專業知識，熱烈歡迎閱讀文章。
廈門招牌小吃，蝦面的原料是蝦揉面，而表達效果卻取決於湯底。將蝦去殼水焯後湯熬蝦頭，並把蝦頭過濾出來搗爛，摻上老冰糖再熬。整好的蝦湯添加油位，燒沸便是一碗熱氣騰騰的蝦面啦。放入鮮蝦和豬肉片，加一絲蒜末，味兒更強，食之難以忘懷。
說白了，鴨肉粥其實是有鵝肉的粥，但並非鵝肉和粥的簡單搭配。一碗好吃的東西鴨肉粥：粥底清香四溢，香氣撲鼻;小米粒濃稠適度，通道軟軟糯糯滑口;搭配鹵鴨肉嫩味正，沒有一絲的鴨羊膻味。濃醇絲滑的鴨肉粥有一些微燙，慢慢地通道品位，鵝肉特有的鮮美夾雜著小米粒淡淡清香，唇齒間的香甜令人回味無窮。