Ⅰ 烏龍茶哪個牌子好
烏龍茶哪個牌子好
烏龍茶哪個牌子好，飲茶文化是中國的傳統文化，很多人喜歡品味茶的回甘滋味，也有人認為喝茶有益身體健康，那麼烏龍茶是日常生活中最常見的茶類，很多茶友就想知道烏龍茶哪個牌子好，下面一起看看。
烏龍茶哪個牌子好1
烏龍茶的品牌
1、閱客烏龍茶
廈門市約客茶業有限公司是一家集茶葉、茶具、台灣茶食品、花茶、金線蓮、茶葉配套工藝品加工、生產、銷售、新產品開發及茶文化傳播為一體的茶業品牌。
2、夷澤烏龍茶
自武夷山市佳澤茶葉有限公司創建以來，堅持「誠信為本，客戶至上」的宗旨，本著「品質為本，精益求精」的經營銷售理念，力求給客戶提供全方位優質服務的同時，也使企業得到長足的發展。
3、中閩魏氏烏龍茶
源起：公元1725年，清雍正年間。魏氏先祖魏蔭勤於種茶、制茶、誠心禮佛，感動佛祖，受觀音托夢仙賜「鐵觀音」，從而恩澤後世，讓天下茶人得以分享茶王鐵觀音的獨特神韻。
4、崇華烏龍茶
福建省安溪縣崇德茶業有限公司位於中國鐵觀音茶的發源地，斐聲中外的烏龍茶之鄉-安溪西坪。早在清朝時期就是遠近聞名的茶市和商品交易市場，被譽為「西坪墟」（集市）。
5、小燕子茶業烏龍茶
小燕子茶業的品牌負責人是小燕子茶業旗艦店，自小燕子茶業品牌創立至今，一直努力用高質量的產品與較好的服務對待用戶，目前小燕子茶業在經營的產品主要有：大葉冬青、干菊花、乾花瓣等茶葉。
6、南里十三號烏龍茶
南里十三號的品牌負責人是南里十三號旗艦店，自南里十三號品牌創立至今，一直努力用高質量的產品與較好的服務對待用戶，目前南里十三號在經營的產品主要有：鐵觀音茶葉、黃芽、黃芽茶等茶葉。
7、惠聚春秋烏龍茶
福建省安溪縣新晉茶葉有限公司位於烏龍茶的原產地中國茶都安溪，主要經營包括鐵觀音在內安溪各種茗茶，是一家集有機鐵觀音生產、加工、銷售、文化為一體的專業茶葉公司。
8、七緣香烏龍茶
安溪縣七緣香茶業有限公司，位於鐵觀音的發源地-安溪。2009年創建以來，堅持以品質拓市場，以服務促銷售，以文化塑品牌，已發展成為集茶葉種植、加工、市場營銷和茶科技研究、茶文化傳播的綜合性企業。
9、家鄉緣烏龍茶
廈門市家鄉茶業有限公司成立於2002年，其前身是安溪縣西坪家鄉茶葉加工廠，坐落於中國鐵觀音發源地——安溪縣西坪鎮，海拔在800米-1000米的石底紅壤土之高山上，常年雲霧繚繞，日照充足。
10、廣蘊烏龍茶
溪廣蘊茶業座落於中國烏龍茶之鄉—-福建安溪鐵觀音發源地,常年雲霧繚繞,日照充足,土壤以紅壤，黃壤為主。
烏龍茶飲用季節
綠茶清涼，適合夏季飲用。紅茶暖胃適合冬季飲用。相信大家都清楚，而烏龍茶呢？它是介意綠茶和紅茶之間，屬於一種半發酵茶。它是青茶。
沖泡後可看到葉片中間呈青色，葉緣呈紅色，有「青葉鑲邊」美稱，既有綠茶的清香和天然花香，又有紅茶醇厚的滋味，溫熱適中，不寒不熱，有潤膚、潤喉、清除體內積熱，所以烏龍茶正正是適合秋季的季節飲用。
秋季，余熱未消，氣候乾燥，天氣涼爽，風霜高潔，人體津液未完全恢復平衡。以飲用烏龍茶一類的青茶為好，青茶性味不寒不熱，能消除人體內的燥熱，達到清燥生津之功效。
烏龍茶的.適宜搭配
1、烏龍茶人參
人參烏龍茶，又稱為「蘭貴人」。上好的人參烏龍，是用上等烏龍茶，與西洋參加工，精緻而成，即保留了烏龍醇厚的回味，又加入了西洋參的補性和甘甜，入口清香撲鼻，舌底生津，回味無窮。
茶具有養顏駐容，生津止渴，使人神清氣爽之功效，既能吸收西洋參之滋養，又有烏龍茶的優雅清香，且香氣持久，實乃現代茶飲之佳品。
2、烏龍茶配蜂蜜柚子
烏龍茶3克左右加1勺蜂蜜柚子茶，烏龍茶的茶香加上柚子的清香，還有，蜂蜜的微微甜，口感很好。可以清熱解火，有甜甜的味道，給人以清爽感。
2、烏龍茶奶茶
烏龍茶要熟香型的，茶葉煮好後可以加入奶再次煮開，牛奶最好放濃一點的，如果喜歡比較甜一點的話，加點糖也是可以的就做成奶茶了，香氣四溢，很好喝。大家不妨試一試。
3、烏龍茶配瓜子，橄欖、花生
烏龍茶本來的味道就是比較醇正的，所以說如果喜歡品茶的話，最好不要添加任何東西，這樣才能品出茶本身獨具的口感。
烏龍茶的製作工藝
1、萎凋
分日光萎凋和室內萎凋兩種。日光萎凋又稱曬青，讓鮮葉散發部分水分，使葉內物質適度轉化，達到適宜的發酵程度；室內萎凋又稱涼青，讓鮮葉在室內自然萎凋，也是烏龍茶萎凋中常見的一種方法。
2、搖青
是烏龍茶（青茶）做青的關鍵。將萎凋後的茶葉經過4~5次不等的搖青過程，使鮮葉發生一系列生物化學變化，形成烏龍茶葉底獨特的「綠葉紅鑲邊」特點，以及烏龍茶獨特的芳香。
3、炒青
以炒青機破壞茶中的茶酵素，防止葉子繼續變紅，使茶中的青味消退，茶香浮現。
4、揉捻
屬造型步驟，即將茶葉製成球形或條索形，形成烏龍茶的外形結構。
5、烘焙
即乾燥，去除多餘水分和苦澀味，焙至茶梗手摺斷脆，氣味清純，使茶香高醇。
烏龍茶哪個牌子好2
烏龍茶有鐵觀音，有岩茶等等，你是要喝哪一種呢？
岩茶
武夷星--大紅袍
有沒有人把大紅袍當作紅茶啊？哈哈哈，這可是天大的誤解，紅茶是全發酵茶，而大紅袍屬於半發酵的烏龍茶，並不因為名字中含有「紅」字就是紅茶噢！（如同安吉白茶是綠茶而並不是白茶）。
孝文家茶，不得不說，岩茶是真的貴，頭部茶十幾萬的價格都有，是真心喝不起！這家的牛肉應該是我介紹茶葉當中最貴的了。對於廣大岩茶粉來說，「牛肉」這個詞，絕對是茶中頂級單品的代名詞了。
「牛肉」在某種程度上，在消費升級過程中，也已經成為了品質生活的一個代表了。制茶師們要准備大半年的時間來醞釀這樣的「岩骨花香」。能喝到上新後的第一泡牛肉，是無比幸福的。為此，岩茶粉需要從4月採摘開始一直翹首期盼到12月。
海堤
海堤是岩茶中的老資格了，口感不錯價格也很親民，所以可以做為口糧茶來喝。
鐵觀音
鳳山--安溪鐵觀音
提到鐵觀音，不得不提安溪鐵觀音。來自於1952年創辦的安溪茶廠，到今天已經有50多年的歷史了，經歷了改變，變革，也是從無到有，從小到大，不斷壯大發展！都是一些值得人們去銘記的茶廠。
烏龍茶哪個牌子好3
我喝茶從來不怎麼注意品牌，我就注意兩點就足夠了，能保證茶葉質量就OK了。
1、歐盟農殘檢測認證
這是世界上公認農殘檢測
最嚴格的認證，這里簡單介紹一下這個認證到底有多難。
農產品一旦使用化學農葯
基本上是不能通過的，所以最好的方式就是不使用化學農葯，才能保證萬無一失。
只要通過了歐盟的農殘認證，產品農葯這一塊基本上可以放心。
所以，無論你是買茶葉還是其他農產品，有這樣的證書你基本上可以放心購買。
這也是出口歐洲的憑證之一。
這樣的認證網上也能查到，所以作假是不可能的。
2、香港有機檢測認證
一棵植物的生長不僅僅需要農葯，更需要土壤、水源、肥料等等。所以香港有機認證就是負責認證這方面的內容。
香港有機認證也是國際上最權威的認證。
認證內容包括但不限於：在種植過程中使用天然綠肥、採用生物或物理的方法防治病蟲害、天然山泉水、不允許使用化學農葯、不使用任何化學添加劑、方圓幾公里不得設有工廠、土壤有機質含量>1.5%，ph值4.5-6.5等243項檢測。
有機茶葉大家也經常聽說過，也有非常多的茶葉獲得有機認證，但香港的有機認證卻不是什麼茶葉能獲得。所以，有機茶葉裡面也會區分全有機和有機。
香港的有機認證就屬於全有機，無論在種植、生產、加工、運輸都會進行檢測產品是否受到污染。
我現在每天喝的茶葉就是全有機茶葉，有時候品茶的時候就會選擇一些三年以上的生普。
不同場合喝什麼茶我會有所講究，日常以茶代水的話就選質量保證的茶，保證身體的健康。但如果在放假的時候思考人生與兩三知己閑談就會選擇一些有年代的茶葉。
最後想說的就是，一個茶好喝不好喝都是別人覺得，不同的茶感適合不同的人，喝茶要用心感受，選一款屬於自己的茶。
但前提是：這款茶要保證健康，不然你不是在喝茶，而是在喝毒葯。
PS：現在網上很多都是打著有機的名號卻沒有通過香港有機認證，這樣的茶葉很多，所以你要找全有機的茶葉，找不到記得找我建議哦，不要被商家的噱頭騙了啊。茶葉造假跟茅台一樣猖狂。
Ⅱ 烏龍茶的種類
烏龍茶的種類：
1、閩北烏龍
武夷岩茶、水仙、大紅袍、肉桂等。
2、閩南烏龍
鐵觀音、奇蘭、水仙、黃金桂等。
3、廣東烏龍
鳳凰單樅、鳳凰水仙、嶺頭單樅等。
4、台灣烏龍
凍頂烏龍、包種、烏龍等
烏龍茶的功效
1.能活化自律神經，減輕壓。
烏龍茶能提升自律神經、副交感神經的活動，能預防因壓力過大造成的暴飲暴食、以及因為想抑制焦躁而拚命吃東西的窘境，有助減肥。
2.提高能量代謝
日本對水、綠茶、烏龍茶進行提升基礎代謝功能的測試，結果發現水並無特殊功效，綠茶則1小時能提高4卡的代謝，而烏龍茶最多，能提高9卡的代謝呦！
且烏龍茶的功效可延續5個小時，所以1杯300c.c.烏龍茶就能消耗40卡的熱量（相當於快走15分鍾、上下樓梯10分鍾）！
3.能溶解脂肪、降低膽固醇
烏龍茶能溶解脂肪、幫助脂肪代謝，且實驗證實它也有抑制膽固醇上升的功效哦！
烏龍茶的種類詳細介紹（名貴品種）：
烏龍茶是中國茶的代表，是一種半發酵的茶，透明的琥珀色茶汁是其特色。但其實烏龍茶只是總稱，還可以細分出許多不同類別的茶。例如：水仙、黃旦（黃金桂）、本山、毛蟹、武夷岩茶、凍頂烏龍、水仙、肉桂、奇蘭、 鳳凰單樅、鳳凰水仙、嶺頭單樅 、色種等以及適合配海鮮類食物的鐵觀音等等，種類多樣，名貴品種有下列幾種：
1. 武夷岩茶
產自福建的武夷山。武夷岩茶外形肥壯勻整，緊結捲曲、，色澤光潤，葉背起蛙狀。顏色青翠、砂綠、密黃，葉底、葉緣朱紅或起紅點，中央呈淺綠色。品飲此茶，香氣菠郁，滋葉濃醇，鮮滑回甘，具有特殊的「岩韻」。大紅袍則是武夷岩茶中品質最優異者。
產於福建省武夷山市（原崇安縣）武夷山區的烏龍茶的統稱。
大紅袍：位居武夷岩茶之首，有「茶王之王」之稱，名揚內外。
鐵羅漢：位居四大名樅之二。
白雞冠：位居四大名樅之三。
水金龜：位居四大名樅之四。
武夷肉桂：是近幾年新開發的岩茶名樅。
武夷水仙：屬半喬木型，葉片比普通小葉種大1倍以上，因產地不同，同一品種製成的青茶，如武夷水仙，閩北水仙和閩南水仙，品質差異甚大，以武夷水仙品質最佳。
武夷奇種：指以單樅冠名以外的茶品種所製成的烏龍茶。
2. 台灣烏龍茶
產於中國台灣，條形捲曲，呈銅褐色，茶湯橙紅，滋味純正，天賦濃烈的果香，沖泡後葉底邊紅腹綠，其中南投縣的凍頂烏龍茶（俗稱凍頂茶）知名度極高而且最為名貴。
產於台北，桃園，新竹，苗栗，宜蘭等地縣市，是台灣最早生產的茶類。
文山包種：又名「清茶」，是台灣烏龍茶中發酵程度最輕的清香型綠色烏龍茶。
凍頂烏龍茶：被譽為台灣烏龍茶中的極品，它屬於發酵極輕的包種茶類，在風格上與文山包種相似。
台灣高山茶：台灣高山茶是指生產在海拔800米以上高山區的茶葉，產地主要分布在阿里山，玉山，雪山，中央山，台東山等山區。
木柵鐵觀音：產於台灣省台北市木柵區。
白毫烏龍：又名「膨風茶」，「香檳烏龍」「東方美人」，為台灣烏龍茶中發酵程度最重的一種。
3.東方美仁
產自廈門。
4.鳳凰水仙
是產於廣東潮安鳳凰鄉的條形烏龍茶，分單叢、浪菜、水仙三個級別。有天然花香，蜜韻，滋味濃、醇、爽、甘，耐沖泡。主銷廣東、港澳地區，外銷日本、東南亞、美國。鳳凰水仙享有"形美、色翠、香郁、味甘"之譽。茶條肥大，色澤呈鱔魚皮色，油潤有光。茶湯澄黃清澈，味醇爽口回甘，香味持久，耐泡。
5.閩北烏龍茶
產地包括崇安（除武夷山外），建甌，建陽，水吉等地。
閩北水仙：閩北烏龍茶中的主產品。
閩北烏龍：外形條索緊細重實，葉端扭曲，葉底柔軟，肥厚勻整，綠葉紅邊。
白毛猴：又稱「白綠」，是政和縣的傳統名茶。
6.閩南烏龍茶
安溪鐵觀音：因身骨沉重如鐵，形美似觀音而得名，是福建烏龍茶中的極品。閩南安溪產。「鐵觀音」既是茶名，又是茶樹品種名。此茶外形條索緊結，有的形如秤勾，有的狀似蜻蜒頭，由於咖啡鹼隨著水份蒸發，在表面形成一層白霜，稱作「砂綠起霜」。此茶沖泡後，異香撲鼻，乘熱細啜，滿口生香，喉底回甘，稱得上七泡有餘香。
安溪黃金桂：又名「透天香」，以奇異高香而得名。
永春佛手：主產永春縣，是福建烏龍茶中具有獨特風味的名茶之一。
安溪色種：組成色種的烏龍茶品種主要有本山，水仙，奇蘭，梅占等等。
7.廣東烏龍茶
廣東烏龍茶的加工方法源於福建武夷山，因此，其風格流派與武夷岩茶有些相似，外形呈條形。
鳳凰水仙：產要產區為鳳凰鄉，一般以水仙品種結合地名而稱為「鳳凰水仙」。
鳳凰單樅：是以鳳凰水仙的茶樹品質值株中選育出來的優異單株，其採制比鳳凰水仙精細，是廣東烏龍茶中的極品之一。產於廣東省潮州市鳳凰鎮烏崬山茶區。茶形壯實而捲曲，葉色淺黃帶微綠。湯色黃艷襯綠，香氣清長，多次沖泡，余香不散，甘味尤存。
浪菜：採摘多為白葉水仙種，葉色淺綠或呈黃綠色。
嶺頭單樅：又稱白葉單樅。
石古坪烏龍：以潮安石古坪採制的品質最優。
五、台灣烏龍茶
食療功效
基本成份
飲茶有許多益處，這是眾所周知的。但飲茶為什麼會有許多好處呢？這對一般人來說，是知其然而不知其所以然。隨著科學的發展，到了19世紀初，茶業的成分才逐漸明確起來。
經過現代科學的分離和鑒定，烏龍茶中含有機化學成分達四百五十多種，無機礦物元素達四十多種。茶葉中的有機化學成分和無機礦物元素含有許多營養成分和葯效成分。有機化學成分主要有：茶多酚類、植物鹼、蛋白質、氨基酸、維生素、果膠素、有機酸、脂多糖、糖類、酶類、色素等。而鐵觀音所含的有機化學成分，如茶多酚、兒茶素、多種氨基酸等含量，明顯高於其他茶類。無機礦物元素主要有：鉀、鈣、鎂、鈷、鐵、錳、鋁、鈉、鋅、銅、氮、磷、氟、等。鐵觀音所含的無機礦物元素，如錳、鐵、氟、鉀、鈉等均高於其他茶類。
中國醫學研究者聲明 烏龍茶具有瘦身的功效。烏龍茶之所以流行，完全是因為它溶解脂肪的減肥效果，這種說法也確實有科學的根據。因為茶中的主成分--單寧酸，證實與脂肪的代謝有密切的關系，而且實驗結果也證實，烏龍茶的確可以降低血液中的膽固醇含量，實在是不可多得的減肥茶。實驗證明，每天喝一公升烏龍茶，有抑制膽固醇上升的效果。雖然飲用量應該依各人身體的狀況決定，但是當食物太油膩時，最好也能夠搭配烏龍茶，不但有飽腹感，還可以去除油膩。
Ⅲ 烏龍茶都包括什麼
烏龍茶又叫青茶，屬於半發酵茶，發酵度為20%～70%，為我國特有的茶類，是中國六大茶類中特色鮮明的茶葉品類。烏龍茶創制於1725年前後（清雍正年間）。
烏龍茶經過採摘、萎凋、做青、殺青、揉捻、乾燥等工序製成。烏龍茶主要產於福建（閩北、閩南）及廣東、台灣三個省。近年來，四川、湖南等省也有少量生產。烏龍茶除了內銷廣東、福建等省外，主要出口日本、東南亞和港澳地區。
大紅袍