Ⅰ 米其林餐廳中國有幾家
截止於2020年11月16日，《米其林指南2021北京》正式發布。其中米其林三星餐廳2家，米其林二星餐廳2家，米其林一星餐廳26家。
北京米其林三星餐廳為新榮記（新源南路）、京兆尹，上海米其林三星餐廳為ULTRAVIOLET by Paul Pairet。
中國米其林二星餐廳有8 1/2 Otto de Mezzo Bombana、喜粵8號、御寶軒、喬爾·羅布松美食坊 L』Atelier de Joel Robuchon、逸龍閣、雍福會。
每一年或18個月，米其林公司都會對獲得星級的餐館進行重新評分，每年的重新評分，有的餐廳或廚師會從三星降到兩星，也有可能直接被摘星。
成為米其林星級廚師沒有捷徑，必須用最好最新鮮的食材，用當季的蔬菜烹飪，盡量不要用冷凍或罐頭食材。廚師本身要有高超的廚藝，豐富的烹飪經驗，高質量的烹飪工具，還要有創新精神。
在全球范圍內，米其林三星餐廳僅有113家，三星餐廳則意味著卓越烹調，值得旅行者們自駕途中偏離原本的線路，花額外時間專程造訪，也一度被諸多餐廳和主廚視作美食界的最高褒獎。
Ⅱ 米其林餐廳在哪裡
您好！
目前米其林星級餐廳評選在中國，僅限「香港」和「澳門」地區。
2014年10月30日，米其林隆重推出的2015年雙語版《米其林指南 香港 澳門》 共收錄了超過300間來自香港和澳門的餐廳，酒店60間。新入圍的有3家二星餐廳和12家一星餐廳，並收錄了超過50種菜式。同樣,美食偵探們為「必比登美食推薦餐廳」（Bib Gourmand）精心挑選了78家性價比超值的餐廳，這些餐廳所供應的三道菜式不超過港幣300元，其中香港佔65家，澳門佔13家。
香港、澳門當地各大書店，以及各大網路書店均有銷售。
了解更多信息也可以關注「米其林指南」 官方網站地址：http://travel.michelin.com.cn;微博地址:http://www.weibo.com/michelinguides
Ⅲ 中國有幾家米其林餐廳在哪兒
您好！
目前米其林星級餐廳評選在中國，僅限「香港」和「澳門」地區。
2013年12月5日隆重推出的2014雙語版《米其林指南香港 澳門》 共收錄了284間來自香港的餐廳和酒店（242間餐廳與42間酒店）及74間來自澳門的餐廳和酒店（56間餐廳與18間酒店）。其中包括52間新增餐廳（42間來自香港；10間來自澳門），以及5間新增的酒店（3間來自香港；2間來自澳門）。與2013年相比，新指南更新了三成數據。
香港、澳門當地各大書店均有銷售。
了解更多信息也可以關注「米其林指南」 官方微博地址 http://www.weibo.com/michelinguides
參考資料：米其林官網 www.michelin.com.cn
Ⅳ 中國米其林餐廳有幾家
98家。
米其林餐廳，是被收錄在《米其林紅色寶典》中的餐廳。
簡介
1900年米其林輪胎的創辦人出版了一本供旅客在旅途中選擇餐廳的指南《米其林指南》。內容為旅遊的行程規劃、景點推薦、道路導引等。《米其林紅色寶典》（又稱《米其林紅色指南》）每年對餐館評定星級。
2020年11月16日，《米其林指南2021北京》正式發布。其中，米其林三星餐廳2家，米其林二星餐廳2家，米其林一星餐廳26家。同時揭曉的還有51家「米其林餐盤」餐廳和17家必比登餐廳。
Ⅳ 米其林餐廳中國有幾家
米其林餐廳中國有30家。
米其林三星餐廳：上海的唐閣。
米其林二星餐廳：喬爾-盧布松美食坊、喜粵8號、ultral violet、逸龍閣、雍福會、御寶軒。
米其林一星餐廳：艾利爵士、大董（環貿廣場）、大董海參店（越洋廣場）、鵝夫人（莘庄）、菲霓絲、福和慧、家全七福（嘉里中心）、金軒、老乾杯、老正興。
利苑（國金中心）、利苑（環貿廣場）、迷上海、南麓浙里、蘇浙總會、泰安門、新榮記（上海廣場）、雍頤庭，最高等級的米其林三星餐廳1家，米其林二星餐廳2家，米其林一星餐廳20家。
三星餐廳一家：新榮記（新源南路）。
二星餐廳兩家：京兆尹、屋裡廂。
一星餐廳20家：采逸軒、萃華樓、大董（工體東路）、大董（東四十條）、厲家菜（西城）、富春居、淮揚府、IL Ristorante-Niko Romito、湘愛（工體東路）。
京雅堂、老吉堂、利苑（金寶大廈）、Mio、拾久、家全七福、晟永興（朝陽）、北京廚房、The Georg、新榮記（建國門外大街店）、新榮記（金融大街）。
收錄在《米其林指南》上的餐館，至少先要獲得到一副刀叉的標記，這種標記是指南對餐館的基礎品評標准，從最高的5副到1副不等，主要表明餐館的舒適度。
米其林星級是有一批經過篩選的「美食密探」進行評判的，他們被稱作「監察員」。監察員每去一家餐廳或酒店進行評判，都需要隱瞞身份悄悄潛入住宿和品評。
他們需要參考的評分項目包括餐廳的食物（60%）、用餐環境（20%）、服務（10%）和酒的搭配（10%）。
Ⅵ 國內米其林餐廳在哪裡
您好！
目前米其林星級餐廳評選在中國，僅限「香港」和「澳門」地區。
2014年10月30日，米其林隆重推出的2015年雙語版《米其林指南 香港 澳門》 共收錄了超過300間來自香港和澳門的餐廳，酒店60間。新入圍的有3家二星餐廳和12家一星餐廳，並收錄了超過50種菜式。同樣,美食偵探們為「必比登美食推薦餐廳」（Bib Gourmand）精心挑選了78家性價比超值的餐廳，這些餐廳所供應的三道菜式不超過港幣300元，其中香港佔65家，澳門佔13家。
香港、澳門當地各大書店，以及各大網路書店均有銷售。
了解更多信息也可以關注「米其林指南」 官方網站地址：http://travel.michelin.com.cn;微博地址: http://www.weibo.com/michelinguides
參考資料：米其林官網 www.michelin.com.cn
Ⅶ 中國哪些城市有米其林餐廳分別是幾星的
《米其林指南上海 2017》正式發布，這是米其林2016年在全球發行第28本米其林指南，也是在中國大陸地區發行的第一本。
大陸只有上海有米其林餐廳哦。可以淘寶可以買到這本指南，還有米其林指南微信公眾號和微博大V。官方的比較靠譜。
在香港或者其他地區，米其林餐廳並沒有大家想像中的那麼高端和神秘，僅僅香港洲際一家酒店中就有三家米其林餐廳，高峰時段都不需要預定。
國大陸確實沒有，但並不表示大陸的高端食府就拿不上檯面，一頓飯下來萬八千的太多了，食客不是傻子，肯出這個錢來買一頓飯，我想這家餐廳評選米其林應該是不太困難的事情。
為什麼大家對米其林這么好奇，可能是因為信息渠道太少，大家都不了解，等你有機會去過幾次，會發現國內的中餐廳和私人會所其實並不差。