㈠ 春卷皮在哪有賣的
在菜市場里賣干貨的小店裡有的,或在大型超市(如沃爾瑪等超市)貨糧油區有的,
㈡ 國慶游廈門吃貨不可錯過的美食廈門旅遊必吃美食
NO.1:1980燒肉粽
招牌特色:燒肉粽、扁食湯
地址:(中山路店)廈門市思明區中槐蠢山路353號
(廈禾路店)思明區廈禾路881號梧村地稅局對面
營業時間:9:00-21:30
網友點評:這家燒肉粽在廈門很有名氣,旺季時候門口經常排起長隊。燒肉粽的味道很不錯,7塊錢一個的粽子個頭很大,裡面配料主要是板栗和豬肉,吃的時候蘸上甜辣醬或者花生醬,味道超贊的!
NO.2:大中沙茶麵
招牌特色:沙茶麵、炸五香
地址:廈門市思明區中山路49號(近和鳳街)
營業時間:10:00-22:00
網友點評:他們家沙茶麵的味道非常正宗,湯底屬於麻醬味偏重的類型,裡面有香腸、血粑、魷魚以及蝦之類的配料,沙茶味是越吃越濃郁。如果再將油條泡著一起吃的話,簡直太美味有木有!店裡還有特製的沙茶醬售賣,作為手信帶回去給親友還是不錯的。
NO.3:蓮歡海蠣煎
招牌特色:海蠣煎
地址:廈門市思明區中山路局口街局口橫巷4號(近思明南路)
營業時間:10:30開始營業
網友點評:雖然價格有點小貴,但是總的來說味道很不錯的。老闆炒海蠣的姿勢很老練,很快就能吃上熱騰騰的海蠣煎。海蠣粒粒飽滿鮮甜,地瓜粉的比例調得剛剛好,吃起來的口感鮮香嫩滑,絕對是老廈門的味道。
NO.4:黃則和花生湯店
招牌特色:花生湯、米老鼠
地址:(中山路總店)廈門市思明區中山路22-24號
(廈大店)廈門思明區廈大頂沃仔6號之6
(曾厝垵店)廈門市曾厝垵社113號
營業時間:7:00-22:45
網友點評:印象最深的就是他們家的花生湯了,用旺火煮爛的花生爛而不糊,甜甜糯糯的口感很不錯,而且價格居然只是2塊錢而已,真心超值!除此之外,黃則和的米老鼠也可以試試,糯米皮里包的是綠豆餡,皮薄餡又多,用來當早餐再適合不過了。
NO.5:天河西門土筍凍
招牌特色:竹筍凍、白灼章魚
地址:廈門市思明區斗西路33號(近中山公園西門)
營業時間:8:00-21:30
網友點評:想嘗鮮的吃貨必須要去試試,他們家的味道絕對純正,土筍凍都是用鮮蟲製做而不是蟲干,吃起來有種Q彈的感覺,再加上開胃的甜辣醬和芥末,味道很是清爽,而且富含蛋白質很有營養哦。
NO.6:林記木擔魚丸湯(鼓浪嶼)
招牌特色:鯊魚丸
地址:廈門市鼓浪嶼泉州路54號
營業時間:每天8:30-21:30
網友點評:據說林記的魚丸都是純手工製作的,魚丸凱談雖然沒有想像中的彈牙,但是湯底還是蠻鮮甜的。建議點餐的時候可以來個混搭,把魚丸、蝦丸和雲吞通通都加進來,一次吃個夠!
NO.7:阿卿春卷湯圓
招牌特色:春卷、湯圓
地址:廈門思明區局口街8號
營業時間:每天18:00-22:00
網友點評:雖熱只是路邊的攤點,但是慕名而來的遊客絡繹不絕。老闆娘絕對是速成派,不到10秒鍾就迅速做好春卷了。他們家的春卷皮很有韌性,即使包裹了許多蔬菜也沒撐破,鮮中帶甜的口感很是清爽,女生會比較喜歡這個味道。
NO.8:八婆婆燒仙草
招牌特色:燒仙草、小籠湯包
地址:(中山店)廈門市思明區太平路22號
(鼓浪嶼店)廈門市思明區鼓浪嶼龍頭路58號之1店
(太平店)廈門市思明區太平路22號
營業時間:每天09:00-00:00
網友點評:5元一杯的燒仙草用料實在,紅豆、花生、龜苓膏和仙草全都有,個人感覺蜂蜜味的味道比較清爽,奶茶味的比較細滑,逛街的時候來上一杯是不錯的選擇,清熱又降火。中山路的分店還有小籠湯包,皮薄汁多而且都是現做的,還熱乎乎的呢。盯明碰
NO.9:張三瘋歐式奶茶店
招牌特色:歐式奶茶、奶茶牛軋糖
地址:(街心公園店)廈門市思明區鼓浪嶼龍頭路266號
(三友店)廈門市思明區龍頭路8號1樓
(中山路店)廈門市思明區中山路33號
營業時間:每天9:00-22:40
網友點評:環境很小資的一家奶茶店,張三瘋的招牌奶茶味道不錯,裡面加了杏仁和葡萄乾,喝的時候還能聞到果仁的香味。奶茶糖真心贊,吃起來不會覺得很膩,而且還能感覺到淡淡的茶味,但是總體來說價格略貴。
NO.10:勞松扁食
招牌特色:扁食湯
地址:(小學路店)廈門市思明區廈禾路202號
(角濱路店)廈門市思明區角濱路37-1號
營業時間:每天08:00-21:00
網友點評:扁食其實就是類似餛飩的一種小吃,他們家的扁食皮薄餡滿,完全手打的餡料吃起來很有嚼勁。拌面也是超贊的,薄寬的面條很入味,再搭配上香香的花生醬,現在想起就是要流口水的節奏。
NO.11:葉氏麻糍
招牌特色:麻糍、祥潤糕
地址:(鼓浪嶼店)廈門市思明區龍頭路街口
(中山路店)廈門市思明區中山路步行街工商銀行旁)
營業時間:每天8:00開始營業,賣完即止
網友點評:從小就很喜歡吃麻薯之類的糯食,所以這家葉氏麻糍完全是我的菜。糯米做的團子裹著黑芝麻,吃著軟軟糯糯的很是香甜。唯一不足的是,因為全部都是現場製作的,所以經常要排著長隊才能買到。
NO.12:浮嶼大同鴨肉粥
招牌特色:鴨肉粥
地址:思明區廈禾路174號(大同小學對面)
營業時間:24小時不打烊
網友點評:他們家可謂是僅此一家別無分號,招牌鴨肉粥很有自己的特色,粥里放有姜絲去鴨肉的腥味,鴨心鴨腸都很夠味,而且可以加魚丸、鹵蛋和五香之類的小菜,吃完後讓人忍不住想再來一碗。
NO.13:明月蝦面
招牌特色:蝦面、蝦仁叉燒蛋炒飯
地址:廈門思明區廈禾路180號(近大同小學)
營業時間:每天8:00-19:30
網友點評:很喜歡這家蝦面的味道,紅艷艷的蝦油看著就很有食慾,除了新鮮可口的蝦仁以外,還有叉燒、豬肚和魚丸等配料,差不多吃完的時候發現湯底還有豆芽,性價比超高的。需要注意的是晚上8點這樣就打烊了,所以最好是趕早前往。
NO.14:南普陀素菜素餅
招牌特色:素餅、羅漢齋
地址:廈門市思明區思明南路515號南普陀寺內普照樓
網友點評:去完南普陀寺觀光後,可以捎上幾份特有的素餅回去,有綠茶、紅豆和南瓜等多種口味可以選擇,吃起來清爽不油膩,包裝也很簡單樸素,很適合買來送給長輩。寺內還有齋菜宴,想要吃素食的吃貨可以去嘗嘗。
NO.15:吳再添小吃店
招牌特色:油蔥_、扁食湯
地址:廈門市思明區禾祥西路美湖路25號之7號
營業時間:每天07:00-22:00
網友點評:廈門老字型大小的小吃店,店面簡單卻也干凈。招牌小吃油蔥_形似缽仔糕,但是主要是以花生、芝麻和油蔥作為餡料,蒸熟後淋上酸辣醬或者沙茶醬後就可以吃了。他們家還有很多廈門的特色小吃,比如扁食湯、炸五香、燒肉粽之類的。
NO.16:大佳香薑母鴨
招牌特色:薑母鴨、鴨胗
地址:(思明南路店)廈門市思明區思明南路118號之65老虎城購物中心東大門
(鼓浪嶼店)廈門市思明區鼓浪嶼海壇路22號街心公園第七鋪旁
(思北路店)廈門市廈禾路150號BRT開禾路口站旁
網友點評:大老遠就聞到薑母鴨的香味了,砂鍋燉出來的鴨肉很是入味,姜的香味和辣味滲透到鴨子裡面,吃完整個胃都是熱乎乎的。除了薑母鴨以外,他們家現煮的鴨心和鴨胗味也很贊,就算是不吃內臟的人也會愛上這個味道。
NO.17:思西沙茶烤肉
招牌特色:沙茶烤肉
地址:廈門市思明區思明西路局口街132號
廈門市思明區思明南路7號中岸巷8號101(近仙草南路)
營業時間:每天10:00-23:00
網友點評:廈門人都知道的老牌烤肉店,他們家的肉都是事先腌制過的,不蘸沙茶醬也會有微微的甜味,很適合愛吃甜食的朋友。我最喜歡用烤麵包夾幾塊烤肉,然後再蘸點沙茶醬一起吃,味道超級好的。
NO.18:黃勝記金香肉鬆店
招牌特色:豬肉脯、牛肉粒
地址:廈門思明區龍頭路95號
營業時間:每天9:00-22:30
網友點評:老闆對於試吃絲毫不吝嗇,店裡所有的產品都隨你嘗。黃勝記凡是牛肉製品都有些微辣,牛肉粒都是超大顆的,而且還帶著些許牛筋,吃起來特別有嚼勁,而且據說網上還有團購活動。
NO.19:芒果餐廳
招牌特色:沙茶小火鍋、芒果蘸醬油
地址:廈門市思明區定安路6號(近老虎城)
營業時間:每天10:00-23:00
網友點評:雖然叫做芒果餐廳,但是這家的沙茶小火鍋很不錯。沙茶的湯底是越煮越香醇,搭配著魚丸、蔬菜和伊面一起吃很贊。份量充足,兩個女生可以吃得非常飽。而且勇於挑戰的吃貨,還可以試試店裡口感獨特的芒果蘸醬油。
NO.20:趙小姐的店
招牌特色:鳳梨酥、錫蘭紅茶
地址:(鼓浪嶼店)廈門市思明區龍頭路298號
(中山路店)廈門市思明區中山路20號
(街心店)廈門市思明區鼓浪嶼街心公園
營業時間:每天09:00-22:30
網友點評:店內的裝修很有特色,有種三十年代的舊上海的小資情調。除了招牌點心鳳梨酥以外,他們家還有綠豆、紅豆和蜜柚三種口味的餡餅,感覺蜜柚餡的吃起來有股清香的味道,屬於越吃越好吃的類型。
㈢ 廈門中山路附近有什麼小吃值得推薦的
1.進入中山路了,第一站就是加料燒肉粽。中山路第一農貿市場對面。店面就和上海的一個珍珠奶茶鋪一樣大小,裡面2張桌子。粽子的外形和上海粽子相似,糯米里摻了醬油,粽子里有一塊代肥肉、肉皮的五花肉,還有1/4個煮熟的醬油蛋。還有香菇、蝦米等。吃的時候,還要淋上類似於番茄漿的漿汁。粽子每個2.5元
2.吃完粽子,往前走,注意馬路對面會出現來雅百貨。來雅六樓,阿里山冰吧里的紅豆牛奶冰,10.00/份,樣品看上去遠沒有上海冰吧里的那種堆成山的樣子,充其量就是個山丘罷了,放棄繼續走
3.來雅出來,不要過馬路,走到公交車站。車站旁有個專售現榨果汁的店,店門口有一個年輕美麗的少婦,穿著花裙子,面前放了一個上海隨處可見的裝盒飯的泡沫塑料箱。箱子裡面就是「自製茯苓糕」了。店門口掛有招牌。茯苓糕是稱份量的。6.00/斤,也有事前就切好的小塊的用小袋子裝好,外形有點像上海的核桃糕。糯米粉的成分居多,但不是純糯米的。吃口細膩、緊實,入口不甜,咀嚼幾下甜味才出來。適合喜歡吃糯米製品的人,建議不要多吃,幾口就飽了。而且不易攜帶,放一天,糕內的水分蒸發掉,吃口就差很多了。
3.再往前走幾步,就到了中山路和思明路交叉口了。左手轉彎往思明路走,馬路對面的第一個巷口就是歡歡沙茶麵。在歡歡沙茶麵過去幾個店鋪,又有一個小巷子,巷口就是買「葉氏麻糍」的。老闆是個中年男子。麻糍的工藝和上海的年糕團相似。製作手法很有觀賞性。純糯米外皮包裹了芝麻粉、花生粉還有糖粉。外面還滾了一層芝麻粉。看成分就知道有多甜了。1.00/個
4.出了巷子,走回中山路思明路口,往思明路的另一端走,那邊在拆遷,走到第二個巷子,巷口有個水果攤,往裡走,就看見原本在思明路上的那個海蠣煎攤子了。5.00/份,就是用牡蠣和蔥花、雞蛋爆炒。吃的時候還要淋上和燒肉粽味道相似的調味汁。
5.再返回中山路,往輪渡方向走十來米,就到了中山路局口街交界了。右手轉彎 進局口街,巷口有幾個攤子賣春卷,2.00/個。現買現包,春卷皮子和上海的一樣,餡放在一邊的盤子了,餡里有豆乾,榨菜,香菜等像上海的炒素。包好就吃,不放在油里炸的。吃口清淡。
6.繼續往局口街里走,過了思明西路,抬頭就看見了思西沙茶烤肉店。這里的烤肉不是一串串賣的,而是一份份賣的。5.00/份,每份十來串,每串3小片純精豬肉。是腌了沙茶漿烤的。肉緊,有嚼頭。傳統九市鹵面就在烤肉店旁邊,1.5/份,太飽了,沒吃
7.中山路的最後一站就是黃則和了。花生湯1.5/杯,湯甜,花生很酥。特別推薦黃則和的「米老鼠」,糯米製品,裡面是綠豆沙餡。糯米很薄,餡不是很甜,很是爽口。價格也公道,4.5/6個。建議回家冰一下吃,味道也很好。