Ⅰ 生煎加盟要注意什麼
對於上海人來說，每天的早餐中，生煎是必不可少的美食之一。這是一種流行於上海、浙江、江蘇一帶的漢族傳統小吃，皮酥、汁濃、肉香、精巧，頗受顧客們喜愛。很多沒有經驗的初次創業者都會選擇以加盟開店的創業方式來發家致富，那麼加盟生煎店需要注意一些什麼問題呢?可以加盟的生煎品牌那麼多，又該如何評估品牌的好壞?根據我們多年來為加盟用戶提供品牌評估服務的經驗，對生煎行業和擬加盟的生煎品牌，應主要從以下幾個方面進行深入研究。
1、生煎店業態發展狀況
首先，了解生煎業態整體的銷售額、銷售量、客單價、開店率、關店率。通過對全國和區域市場（例如北京市）生煎行業的銷售額、銷售量、店鋪數以及客單價進行量化分析，可以對行業的發展狀況形成整體的了解和宏觀的把握。
圖表：2021年2月全國各省市生煎店銷售
圖表：2021年2月全國各省市生煎店銷售額
圖表：2021年2月全國各省市生煎店銷售量
圖表：2021年2月全國各省市生煎店客單價
2、擬加盟品牌評估
對於擬加盟品牌，需要詳細了解品牌規模和實力、品牌穩定性、品牌口碑等。
（1）品牌規模和實力
需要了解擬加盟的生煎品牌的店鋪數、合計銷售額、合計銷售量、客單價區域分布等。
圖表：擬加盟生煎品牌店鋪區域分布
圖表：擬加盟生煎品牌全部店鋪列表（各店鋪銷售額、銷售量、客單價）
（2）品牌穩定性
穩定性主要體現在品牌歷年新開店鋪數量以及關店數量，關店數量多代表該品牌經營管理存在一定問題，需要慎重考慮選擇。此外，品牌所有店鋪的店齡也需要重點關注。
圖表：擬加盟生煎品牌開店時序圖
圖表：擬加盟生煎品牌及競品開店、關店數
圖表：擬加盟生煎品牌店鋪發展階段分布
（3）品牌口碑
了解要加盟的生煎店品牌的好評率、差評率、評分星級、口味評分、服務評分、環境評分、用戶評價標簽、用戶評價詞雲等，並跟領先的生煎品牌進行對比分析，了解擬加盟生煎品牌在業內所處的位置。
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Ⅲ 突然想自己做生意了，開生煎包店怎麼樣不知道有什麼流程，大概需要多少資金。。
前期投入機器，門店費，人工費，小店就不要多少錢了，先租個一年 小店鋪三千一個月的那種
然後在去市場看看機器的價錢，學習製作的方法，這個是小投資，虧不了多少，關鍵看你能不能堅持了
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