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廈門5月吃什麼海鮮

發布時間: 2024-12-28 23:42:02

A. 廈門趕海抓海鮮的地方-潮汐表小嶝島趕海旅遊攻略

在廈門如果是想要去趕海捉蟹,那麼一定不能錯過的兩個地方就是廈金灣和小嶝島,這兩個地方可以說是趕海的熱門場所,下面就是相關的攻略信息介紹,一起去看看如何趕海吧。

1、趕海前的准備工作

趕海是一件充滿了趣味和收獲的遊玩項目,是眾多遊客來廈必體驗項目之一,來廈門,除了追風逐浪、挖沙洗水之餘,趕海也是廈門的正確打開方式。想感受正宗的鷺島人海邊生活,那就和小編一起來廈門趕海吧!

什麼是趕海呢?趕海就是海邊居民的一種日常勞作方式和生活樂趣,他們根據潮起潮落的規律,趁著潮落的時機,到裸露的海邊灘塗和礁石上採集或打撈海洋生物。

簡單來說,就是落潮之後去海邊撿海鮮!

關於趕海,小編這邊整理了一些關於趕海必須要掌握的幾點知識。包含趕海的時間、地點的選擇以及趕海的遊玩注意事項等。

根據潮汐表選擇趕海時間

趕海,首要的就是掌握正確趕海時間。所以,如果你想去趕海,就一定要記得提前查看天氣狀況,查看趕海潮汐表!

大潮汛時候是最適宜趕海時期,因為這個時期的海水退的遠又快,是趕海收獲大豐收的好時機。這個時期特別是貝類海鮮這類行動較為遲緩的,當海水褪去的時候極易被擱置在灘塗上。

所謂「初一十五落大潮」,而大潮汛就是在農歷每個月指卜粗的初二和十六的前後兩天為最好,另外每天的漲落潮時間推遲約40分鍾左右,也就是說,大海的退潮時間不是固定值,每天都不一樣,所以趕海的時間每天也不一樣,因此我弊李們根據趕海潮汐表選擇趕海時間即可。

除了潮汐時間之外,趕海也要看風向。比如,前一天刮北風和西北風,次日的海潮就容易退得快,此外,當天刮北風和西北風也利於退潮。

2、廈門兩大熱門趕海地

明白如何選擇趕海時間後,接下來讓我們了解一下廈門比較熱門的兩個趕海地方。

原則上,只要是海岸線邊都可以趕海。但值得注意的是,有的趕海區域屬於天然海灘,有的則屬於人工區域,各有各的特色,可以根據自己的需求來選擇。

2.1、小嶝島網紅趕海

適合人群:旅程可支配時間較為充裕,喜歡小島漁村風情,想深度體驗原汁原味原生態趕海的人群,那裡無疑是很好的選擇,可以遊玩一整天。

小嶝島是一座離廈門約1小時左右車程的小島嶼,面積僅為0.88平方公里,是「英雄三島」之一。小嶝島四面環海,幾:經硝煙戰火的洗禮,是曾今炮戰的最前方,如今小島上有許多戰地建築遺址,原始狀態的明碉暗堡、戰壕以及對台廣播、地底下縱橫交錯的坑道等。

小嶝島趕海亮點:

原生態小島風情、閩南漁村文化、參觀戰地遺址歷史遺跡、肉眼觀金門

小嶝島是一座比較原生態的海島,居住的大都是一些以捕魚為生的漁民,比起市區趕海,在這里趕海,更原汁原味親近自然。這一線趕海的特點是,既有灘塗,又有礁石,海產豐富。

小嶝島趕海一般由當地漁民帶領,除了趕海捉蟹,還能品嘗漁村特色海鮮料理,近距離感受漁民生活日常。除此之外,小嶝島距金門僅1600米左右,這里還有許多戰火洗禮後遺留下的古名居、戰地遺址可以參觀遊玩,在過趕海的癮中,也千萬別忽略了,趕海、賞景兩不誤才是小嶝島趕海的最佳姿勢,當然也別忘了吃。

靠海吃海,在小嶝島趕海,還可以嘗一嘗當地的特產,除了饕客青睞的海鮮,小嶝島還有一種長在水裡的菜也是一定要嘗的,那就是遠近聞名的「小嶝頭水紫菜」,這是一種當地自己養殖的紫菜,由於味道鮮美,在外界備受好評,搶購的人很多。

此外當地由「六耳珍珠海蠣」製成的炸海蠣以及由串燒蝦拌芥末油製成的芥末串燒蝦也是非常驚艷的美味。

小嶝島的特色景點有哪些?

八閩鐵樹王

無門票,有600多年的樹齡,鐵樹開花代表了吉祥,所以村裡的人都把它當成了吉祥物。

獨木成林

無門票,一棵榕樹隨著生長而形成的一處奇觀,樹整體長得像一片小樹林一樣,據說可以容納100人在樹下乘涼,因此被稱為獨木成林。

閩南古民居群

無門票,小嶝島古同安文化積淀比較深厚,理學名賢邱葵長期隱居小嶝。以邱葵故居為中心,你會發現錯落有致地坐落著不少典型的閩南古民居建築群,體現了中華民族和閩南地域的歷史文化特色唯鎮。

代號「303」的民防工程地道

門票10元,貫穿小嶝島的地道,是戰爭年代小嶝人民的保護傘,每個角角落落都遺留著歷史的痕跡。

還有其他景點:海峽之聲對台廣播遺址、唐朝美人井、月亮灣沙灘等等。

小嶝島趕海自駕或者跟團一日游都可以,但是包車不推薦,大嶝島碼頭那邊很容易上當受騙;最後要吃廈門最正宗的農家海鮮,一定要到小嶝島,真正的漁民體驗,並且還可以近距離看金門。

怎麼去小嶝島?

①搭乘旅遊5線,從【廈門梧村汽車站地下車站】到【大嶝碼頭站】,然後步行300米到大嶝碼頭,乘坐電瓶車抵達小嶝島。

②乘坐廈門756路、廈門760路,到達【大嶝公交車場站】,然後步行300米到大嶝碼頭,乘坐電瓶車抵達小嶝島。

2.2、廈金灣趕海

適合人群:想體驗趕海樂趣,但旅程時間相對比較緊湊,還有其他行程安排的人群,幾乎用半天的時間就可以,家庭親子/情侶蜜月/朋友/老少皆可。

在廈門,除了去小嶝島趕海,其實還有不少適合趕海的地方。

廈金灣趕海亮點:

親子歡樂時光、學習趕海知識、體驗漁民趕海樂趣、鷺島人文風情

廈金灣是廈門市區海域環境最佳、基礎設施最好的趕海旅遊區,是島民周末休閑的好去處。此處海灘遼闊,小螃蟹、小蝦、蛤蜊、海星,這些小海鮮一退潮隨處可以見,只要你仔細尋找,就一定會有意想不到的驚喜。在五緣灣趕海除了可以捕撈螃蟹等小海貨外,還有很大機會見到稀有海洋生物——海怪馬蹄蟹和海洋明星——跳跳魚。

趕海、耕海、吃海、玩海、知海,在廈門,除了可以讓你感受漁民生活的樂趣外,捕獲的海鮮抓多少都可以選擇免費加工食用或打包帶走,現場教練還會科普相關海洋知識,也會跟蹤拍攝你們趕海的時光,留作紀念。

在廈金灣趕海一般約半天時間就足夠了,剩下的時間大家還可以自由支配,想去哪玩都可以,周邊附近也有許多可玩的娛樂項目。還可以到附近的五緣灣海邊下地籠,或者帆船、遊艇、皮劃艇趕海。

Tips:

除以上外,還有許多公交路線可達五緣灣,島內票價均價1元,島外至島內2元,大家可以根據自己的所在地進行選擇,也可以自駕和打的。

以上就是廈門最火的兩大熱門趕海體驗地,想去按個人需求選擇即可,明白如何選擇趕海時間以及趕海地點後,接下來讓我們來說說趕海玩海的注意事項。

3、趕海注意事項

3.1、對海域不熟悉的朋友不要單獨去趕海,最好約上夥伴集體活動,比較安全,建議也可以網上報名商家的趕海產品,一般都會包含往返接送和一頓海鮮餐,也會有教練或漁民在旁指導,可以體驗的趕海玩樂項目也比較豐富。

3.2、趕海前,一定要注意查看天氣狀況,避免在風浪較大以及雨天出行,以免發生危險,也影響遊玩體驗。趕海時注意觀察潮汐狀況,灘塗濕滑,浪大的時候建議不要太靠近海邊。

3.3、趕海之前要准備好趕海工具,常用的工具有手套、水鞋、小鐵鏟、小耙子、小桶等,趕海工具能有效防止被尖利的礁石和海鮮劃傷。

3.4、由於海邊風大較曬,建議做好防暑防曬工作,建議可以自備遮陽帽和一套換洗衣物,也可以帶點創可貼,有備無患。

廈金灣很多海域都是被當地漁民承包了的,需交費方可趕海,如有帶孩子或者老人出行的建議報名廈門市區趕海一日游。

B. 廈門什麼吃的最好吃

南普陀素餅榮獲過《中國名點》金鼎獎,是廈門著名特產。有添、咸各種口味餡料,10元/盒 一進中山街就看見《黃則和的花生湯》,這當然是不能錯過的,店面不大,看上去環境也怎樣,不過就是人多,,花生湯2元,海蠣煎10元,其他的小吃也就是3-10元左右,中山街有許多小吃攤:麻糍(1元/只);台灣大雞排(10元/塊);鯊魚元(6元/5隻);銅鑼燒(10元/3隻) SM城市廣場5樓美食廣場,魚丸湯(6元/碗)、金牌海蛤煎(10元/份)、烤魷魚(4元/串)、烤牡蠣(4元/個),金牌海蛤煎,份量足,價格實惠

C. 想問廈門海鮮哪裡好吃

如果僅是到此一游的遊客,旅程緊、任務重,那麼我推薦直接去海鮮大排檔享受海鮮美食。廈門當地的海鮮大排檔特別多,很多都是老字型大小,店裡食材大多當天直接從各大海鮮市場采購,明碼標價,童叟無欺
海鮮大排檔
以下是幾家有口皆碑的,廈門本地人常去的海鮮大排檔:
開元141大排檔
人均:90元(僅供參考,海鮮主要還是看吃什麼,不同的食材價格相差巨大)
地址:大元路32-36號
口味:★★★★☆ 環境:★★★ 服務:★★★★
#2017剁手回憶錄#半年廈漂生涯告訴你,廈門海鮮怎麼吃最劃算!
廈門人喜歡用門牌號當店名,尤其是老門牌號,容易彰顯自己老字型大小的底蘊。這家開元141大排檔位於廈門老市區,從91年火到現在,攔陵陪是廈門有名的大排檔老字型大小。因為臨近海鮮市場八市,所以海鮮品種齊全,是我最中意的海鮮饕餮場所,最關鍵的是價格實惠,另外開元141的老闆待客也是相當熱情。
小眼鏡大排檔
人均:100元左右
地址:匯成總店:湖濱中路7號;萬佳東方店:虎園路1號
口味:★★★★ 環境:★★★☆ 服務:★★★☆
#2017剁手回憶錄#半年廈漂生涯告訴你,廈門海鮮怎麼吃最劃算!
小眼鏡也算是廈門較有名氣的海鮮排檔了,總店是湖濱中路那家,在一家怡庭邊上,分店位於虎園路萬佳東方酒店一樓,不過聽廈門的朋友講最近又開了一家檳榔分店,不知真假。小眼鏡於97年開業,據說老闆是土生土長的廈門人,平時戴著一副眼鏡,所以排檔取名小眼鏡。
蔡塘大排檔
人均:100元左右
地址:呂嶺路與雲頂中路的交叉口往北,快速公交蔡塘站附近
口味:★★★★ 環境:★★★★ 服務:★★★
廈門BRT(快速公交)非常發達,這家蔡塘大排檔就位於BRT蔡塘站旁,附近有很大的停車場,所以不管是搭乘公共交通或是自駕,都很便捷。跟這家蔡塘大排檔相比,上面的幾家海鮮排檔頂多算是小打小鬧。據老闆介紹,這家蔡塘大排檔同時可容納800人就餐,是廈門最大的海鮮排檔,每天從傍晚時汪搏分到深夜,這里一直都是人聲鼎沸,好不熱鬧。至於口味,標準的大排檔味道,不會差到哪裡簡蠢去,但也不會很精緻。另外由於食客太多,服務員常常會忙不過來,所以也不要期待有很好的服務了
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