⑴ 廈門別名鷺島，那裡有什麼非遺文化
廈門，別稱鷺島，擁有豐富的非物質文化遺產，體現了獨特的文化魅力。以下是幾個代表性的非遺項目：
1. 閩派盆景技藝：源自南宋，明清時期達到頂峰。這種技藝以榕樹和山石為基本原料，旨在展現自然之美。現代的閩派盆景在傳統製作工藝基礎上，融入了鋁絲纏繞等新技術，使得作品形式更加多樣化。
2. 微雕藝術：微雕是雕刻藝術的分支，其精細程度令人驚嘆。藝術家們在米粒、頭發絲等微小物品上進行雕刻，因其難度巨大，被譽為「絕技」。
3. 剪瓷雕：流行於閩南地區，這種藝術形式利用彩瓷碎片，通過剪裁和重組，創作出人物、山水等裝飾性作品，為當地建築增添了獨特美感。
4. 丹桂茶：作為廈門人的日常飲品，丹桂茶不僅口感醇厚，而且味道清甜。其製作過程復雜，體現了精湛的工藝。
5. 蜜餞與復茂餅：蜜餞是福建的傳統小吃，甜而不膩，具有促進消化、增加食慾的功效。復茂餅則以薄殼白肉為特色，外殼香脆，餡料鮮美，歷史悠久。
6. 畲族烏飯：烏飯是畲族的傳統美食，用烏稔葉浸泡糯米製成，色澤雖黑但風味獨特，富含營養，有助於美容養顏和延年益壽。
這些非遺文化項目不僅承載了廈門的歷史與傳統，也展示了當地人民的智慧和創造力。