❶ 東池便當為什麼改名
東池便當因屬於一家所以改名。東池便當因和享德來屬於一家，所以也可以叫做享德來。
❷ 廈門一家主題餐廳只賣煮泡麵，深受小年輕喜愛，對此你怎麼看
前段時間家附近新開的一個店很火，叫泡麵小食堂。
這個店是這樣的
不過，這一頓泡麵的價格確實不便宜。因為是小鍋現煮，並且加入了很多火鍋丸子、香腸、花甲等配菜。所以一鍋基礎餐的價格就已經超過了40元。很多人也表示是去嘗個新鮮，來網紅地打個卡，圖個新鮮。
❸ 廈門曾厝_美食
廈門省的曾厝通常就是指曾厝垵這個地方。這個地方的美食如下：
1、海鮮
曾厝垵是個漁村，因此這里有很多海鮮大排檔。僅僅是村口位置就有很多家，包括阿川、臨家閩南菜、永記深海魚、亞尖大排檔、香港橋底辣蟹等店，這些店生意都很火爆、口碑不錯。
2、沙茶麵
閩南人做的沙茶麵是比較正宗的，因此曾厝垵這個地方做的都是比較道地的福建沙茶麵，用料很鮮，沙茶濃郁，有點點辣味。
3、台灣菜和閩南菜
曾厝垵有間口碑很好的名為「道光1822私房菜」的店，店裡做的多是比較正宗的台灣菜和閩南菜，其中，三杯雞、酸辣蝦、火燒大紅螺、羊肉火鍋等是該店的招牌菜。
4、台灣印象美食城
曾厝垵還有一個台灣印象美食城，其運用了台灣夜市的管理模式。當舉辦美食節活動時，會有很多台灣美食，包括食客贊、大蝦瘋了、台灣花甲、大腸包小腸、台灣鐵路便當、榕樹緣BBQ、古早味臭豆腐、台灣夜市牛排、閩南沙茶麵、眾果繽紛、金牌海蠣煎牛肉麵、海鮮大咖等。
關於廈門省的曾厝垵：
曾厝垵是中國最文藝的漁村，為「曾厝垵文創村」的簡稱。別名「曾里」，又稱「曾家灣」、「曾家沃」，位於廈門島東南部。周邊景點包括廈門大學、萬石植物園等、環島路、廈大白城、胡里山炮台、南普陀寺。
❹ 中國有什麼小吃
黑龍江小吃黃米切糕,炸三角
吉林小吃吉林打糕,冷麵,米腸,豆餡燒餅,爐箅餜子
北京小吃-爆肚
· 北京小吃-灌腸
· 陝西小吃—咸饊子
· 陝西小吃—燒肘子
· 成都小吃—軟燒鴨子
· 成都小吃—夫妻肺片
· 上海小吃-南翔小籠饅頭
· 上海小吃—巧果
· 西安小吃—胡麻餅
· 西安小吃—柿麵糊塌
· 杭州小吃—水晶銀菊糕
· 杭州小吃—紹興酒燒肉
· 武漢小吃—油脆
· 武昌小吃—清蒸武昌魚
· 南京小吃—小餛飩
· 南京小吃—鴨血湯
· 天津小吃-蜜麻花
· 北京小吃—炸醬面
· 福建小吃-鼎邊糊
· 福建小吃—武夷玉蘭片
· 四川小吃—薑汁熱味雞
· 四川小吃—一品豆腐湯
· 重慶小吃—郵亭鯽魚
· 重慶小吃—花生粘
· 廣州小吃--白切雞
· 廣州小吃—蜜汁叉燒
· 廈門小吃—油蔥果
· 廈門小吃—蝦面
· 蘇州小吃—金錢肉
· 蘇州小吃—酒蒸全雞湯
· 湖北小吃-熱乾麵
· 長沙小吃—辣椒刀豆
· 雲南小吃—燒豆腐
· 雲南小吃—火燒豬肉
· 桂林小吃－靈川狗肉
· 桂林小吃—荔浦芋扣肉
· 鄭州小吃—炒三不沾
· 鄭州小吃—燒牛肉
· 廣東小吃-酥皮蓮蓉包
· 廣東小吃-蟹黃灌湯餃
· 湖南小吃—沙律海鮮卷
· 湖南小吃—皮蛋燴排骨
· 貴州小吃-荷葉糍粑
· 貴州小吃-絲娃娃
· 新疆小吃—庫車湯面
· 新疆小吃—抓飯燒麥
· 山西小吃—上黨糊肘子
· 山含汪笑西小吃—神池麻花
· 海南小吃-竹筒飯
· 海南小吃—東山羊
· 東北小吃—芥末墩兒
· 東北小吃—百樂熏雞
· 安徽小吃-五城茶干
· 安徽小吃-徽州臭豆腐
· 民間小吃-知味小籠
· 民間小吃-八寶飯
· 香港小吃—人和豆腐花
· 香港小吃—鳳爪
· 台灣小吃-度小月擔仔面
· 台灣小吃—福記肉圓
· 日本小吃—蛋包飯便當
· 日本小吃—日式年糕湯
· 韓國小吃—江原道, 魷魚粉
·山東小吃-糝
·新疆小吃-饢
·湖北小吃-豆皮
·北京小吃-炒肝
·福建小吃-光餅
·湖南小吃-米粉
·北京小吃-豆汁
·北京小吃-灌腸
·北京小吃-焦圈
·廣東小吃-果蒸棕
·廣東小吃-粉果
·北京小吃-爆肚
·海南小吃-煎堆
·福建小吃-蠣餅
·陝西小吃-鍋盔
·山西小吃-揪片
·安徽小吃-大救駕
·山東小吃-羊肉湯
·湖南小吃-口味蝦
·湖南小吃-荷蘭粉
·廣東小吃-蒸腸粉
·陝西小吃-肉夾饃
·四川小吃-龍抄手
·浙江小吃-八寶飯
·廣東小吃-龜苓膏
·新疆小吃-油塔子
·福建小吃-土筍凍
·台灣小吃-鹵肉飯
·四川小吃-三大炮
·台灣小吃-棺材板
·廣東小吃-荷葉飯
·廣東小吃-炒田螺
·北京小吃-驢打滾
·廣東小吃-艇仔粥
·廣東小吃-及第粥
·廣東小吃-沙河粉
·安徽小吃-徽州餅
·廣東小吃-倫教糕
·廣東小吃-馬蹄糕
·廣東小吃-雞仔餅
·湖北小吃-東坡餅
·福建小吃-手抓面
·上海小吃-蟹殼黃
·海南小吃-竹筒飯
·福建小吃-鼎邊糊
·新疆小吃-串烤肉
·杭州小吃-酥油餅
·四川小吃-賴湯圓
·四川小吃-擔擔面
·貴州小吃-絲娃娃
·貴州小吃-腸旺面談含
·天津小吃-蜜麻花
·北京小吃-愛窩窩
·北京小吃-豌豆黃
·西安小吃-油鍋盔
·湖北小吃-熱乾麵
·江蘇小吃-三丁包
·山西小吃-刀削麵
·山西小吃-莜麵栲栳
·四川小吃-燙面油糕陵猜
·浙江小吃-鮮肉粽子
·四川小吃-燈影牛肉
·東北小吃-石鍋拌飯
·東北小吃-白肉血腸
·四川小吃-雞絲涼面
·雲南小吃-過橋米線
·四川小吃-玻璃燒麥
·安徽小吃-五城茶干
·江蘇小吃-藕粉圓子
·江蘇小吃-千層油糕
·山東小吃-周村燒餅
·廣東不吃-干蒸燒賣
·湖北小吃-雲夢魚面
·山東小吃-紅燒兔頭
·湖南小吃-腌蘿卜干
·浙江小吃-知味小籠
·湖南小吃-紅燒豬腳
·四川小吃-夫妻肺片
·四川小吃-酸辣豆花
·天津小吃-棒槌果子
·貴陽小吃-戀愛豆腐
·浙江小吃-蝦爆鱔面
·廣東小吃-廣式月餅
·貴州小吃-荷葉糍粑
·四川小吃-宜賓燃面
·東北小吃-朝鮮族冷麵
·湖南小吃-瀟湘五元龜
·東北小吃-楊家吊滬餅
·湖南小吃-洪江鴨血粑
·四川小吃-蓮茸層層酥
·廣東小吃-蟹黃灌湯餃
·廣東小吃-薄皮鮮蝦餃
·廣東小吃-酥皮蓮蓉包
·天津小吃-耳朵眼炸糕
·上海小吃-小紹興雞粥
·山東小吃-油炸螺絲糕
·安徽小吃-油煎毛豆腐
·天津小吃-狗不理包子
·安徽小吃-伏嶺玫瑰酥
·天津小吃-桂發祥麻花
·安徽小吃-徽州臭豆腐
·台灣小吃-度小月擔仔面
·上海小吃-南翔小籠饅頭
·湖南小吃-火宮殿臭豆腐
·廣東小吃-和味牛雜蘿卜
·天津小吃-貼餑餑熬小魚
·東北小吃-李連貴熏肉大餅
·東北小吃-老山記海城餡餅
1.台北：鴛鴦火鍋
很多香港藝人都為之瘋狂，據聞郭富城在離開時就把火鍋材料打包回去再過癮。火鍋最重要的是湯底，有多少店就有多少種湯底，但沒有人知道湯底的材料和製作方法。跟吃川菜一樣，火鍋的麻辣程度是分等級的，鴛鴦火鍋是一半辣一半不辣，任君選擇。有別於其它火鍋的是，材料里不可缺少的是鴨血，還有豆腐、牛肚、牛什、雞肉等。價格豐儉由人，摺合人民幣100元到上千元。
2.高雄：蚵仔煎
蚵仔高雄特產，是殼類海產的一種。先用線粉攪拌蚵仔，然後把雞蛋打散放油煎，讓雞蛋包著蚵仔，像雞蛋餅一樣。
3.台南：炒鱔魚
台南特產。佐料有糖、鹽，以及九王，雖然用炒的做法，但魚依然可以保持鮮美，還帶著淡淡的甜味。
4.香港：燒臘
燒臘包括燒鵝、乳鴿、乳豬、叉燒以及一些鹵水菜式。一般是先用秘制的醬汁腌制一段時間再放到爐里烤，燒鵝、乳豬皮脆，肥美，口味略帶廣東人喜愛的甜味。深井燒鵝、花田乳鴿是其中的「老字型大小」。廣東人逢年過節上香拜神都會帶上乳豬，電影（視）開鏡也喜切乳豬圖吉利。鹵水菜式相對清淡，鹵水鵝掌（翼）、鹵水鴨腎等。
5.哈爾濱：得莫利燉活魚
哈爾濱郊區靠著馬路邊有一個叫得莫利的小村莊，村裡人在路邊上開了個小吃店招待路上歇腳吃飯的過路人。把豆腐、寬粉條子和烏蘇里江里撈上來的鯉魚燉在一起吃是老鄉們吃個熱乎的老做法。後來菜的做法不脛而走，傳遍了城裡的大街小巷。哈爾濱人說：要是外地朋友不喜歡吃西餐和東北大菜，咱們吃得莫利燉活魚去。
6.大連：咸魚餅子
咸魚餅子從當地農村流入城市，現在所有小館子大飯店都吃得上。魚是秋天的海魚，有棒魚也有黃花，巴掌長，放了姜蔥鹽腌，腌好了用油煎的焦黃。餅子是陳年的苞谷面摻了豆面白面發的。把大鍋燒上水，餅子貼在鍋四周，想吃啊？等著熟吧！
7.梅州：客家釀豆腐
千年古城梅州，有「客都」之稱，中原人「衣冠南遷」到這里，不但帶來了讀書皆上品的風氣，也形成了自己的飲食文化客家菜。火柴盒大小的水豆腐炸成金黃色，把豬肉魚肉做成的餡「釀」入其中，放進蔥花，香油，盛在雞湯瓦煲內燜著，直到香氣四溢。想來到了梅州的客家人一時無麥可包餃子，才創出如此美味。
8.齊齊哈爾：殺豬菜
過年了，村裡一戶人家殺了頭豬，這後腰腿的都是好東西，剩下的肥肉下水怎麼吃？這就有了殺豬菜了：自家腌的酸菜做的血腸再加上肥肉原料就齊了。要好吃大肥肉不能膩，要切成片放進過鍋里煮了過油，然後和酸菜、血腸一起燉。農村裡灶膛火映著大娘的臉，鍋里放了姜蒜的燉菜煮得咕嘟，咕嘟。等這殺豬菜傳到了城市，城裡飯店加多了工序，用足了料。
9.湛江：本地雞
湛江舊稱「廣州灣」，與茂名、陽江等地飲食習慣相通，湛江菜屬粵西菜之列講究粗料精製，原汁原味。湛江本地雞一度風行廣州食肆。正宗的湛江雞選自湛江信宜縣吃穀米和草長大的農家土雞，是生長速度慢或生下頭一窩蛋小母雞，這樣的雞肉質纖維結實，易積聚養分。做好的雞外表金黃油亮，入口皮爽肉滑，香味濃郁，再加上一碟香油蒜汁蘸料，「惹味」得很！
10.延安：羊腥湯
延安好吃的東西很多：洋芋擦擦甘泉豆腐子長煎餅，最應該嘗一嘗的是羊腥湯。羊肉，羊雜加上作料熬的湯，原料做法簡單的很。圍著羊肚手巾的老鄉蹲在一起，手裡捧著冒著熱氣的羊湯，在四季平均氣溫只有9攝氏度的延安，這個冬天不太冷。
11.西安：涼拌騾肉
騾肉具有補氣血，益臟腑等功能，有「天上龍肉，地上騾肉」民諺。陝西關中盛產馳名全國的「關中騾」。自清代咸豐年間起就有鳳翔臘騾肉，古時騾肉只有生熟兩種吃法，現在又多了騾肉湯鍋和騾肉炒菜，加入了川菜和葯膳作法，肉美、味鮮。
12.湘潭：毛家紅燒肉
毛家菜因毛主席故鄉而聞名，毛家紅燒肉主席贊不絕口。正宗的毛家飯店位於湘潭韶山沖，這里的紅燒肉選的是五花腩，把五層三花的肚腩肉用冰糖八角桂皮先蒸再炸後入鍋放豆豉作料，做法非常講究和復雜。做好的毛家紅燒肉色澤金黃油亮，肥而不膩，十分的香潤可口。
13.廣州：老火靚湯
煲湯是廣州主婦的必修課。地道的廣州人沒有不喜歡喝湯的，不管是家裡作的還是大小館子里賣的，廣州的老火靚湯不外乎一個目的——滋補！夏天冬瓜煲排骨加扁豆，赤小豆降火，冬天花旗參煲雞祛寒。如果你剛到廣州，上了計程車司機大佬會告訴你：這里的水很熱氣呀，臉上會長痘痘，要喝湯吃涼茶……
14.順德：菊花魚生
順德自古都是富庶之地，當地人勞作之餘，喜用本地物產精心烹調，互相品評，整體廚藝頗高，廚師輸往廣州、港澳及東南亞一些城市，「食在順德，廚出鳳城」。順德菜式以清、鮮、爽、嫩、滑為特色。在聞名的炒牛奶、頂骨大鱔之外，菊花魚生也更具是代表性風格。還有順德大良鎮的雙皮奶、陳村的魚餅……
15.延吉：狗肉火鍋
到了延邊朝鮮族自治州，不吃狗肉可不行。跟全國其它地方一樣這里也流行吃火鍋，朝鮮人的狗肉火鍋。特色鍋底，燉的是狗肉，狗雜狗排骨。除了鮮就是辣。可能是延吉太冷，因此狗肉大補還要加辣椒。一年四季吃，夏天吃最好，治感冒！
16.長春：地三鮮
我國民間歷來有立夏之日嘗地三鮮、樹三鮮、水三鮮的習慣。說起這地三鮮，指的是新鮮下地的時蔬：莧菜、元麥和蠶豆（或是蒜苗），炒在一起吃的就是鮮嫩。到了長春，地三鮮成了當地的名菜。現在也有把土豆、茄子、辣椒炒在一起三鮮。這可是地地道道的東北菜。
17.佳木斯：酸菜豬肉燉粉條
東北人愛吃燉菜，吃起來名堂也多，什麼大鵝燉土豆、小雞燉蘑菇、豬肉酸菜燉粉條子，還都能顧名思義，也無一不是寒風里臘月天吃的鄉土菜。東北高棵大白菜腌漬的酸菜切成的火柴梗子粗細的絲，幫白葉綠，久煮不糜。本地的土豆粉則易熟耐煮，出鍋黃白鮮亮用筷子挑起簡直是春柳倒掛。用殺豬時煮肉和骨頭的老湯，放入爆炒過的五花肉文火燉出的豬肉酸菜粉條子，可口的香氣繞屋脊！
18.沈陽：四川火鍋
就像在其它城市，四川火鍋一樣風行於沈陽的大街小巷。四川火鍋的味道厚重講究鮮辣不但和東北菜的濃烈粗獷相似，也正投了沈陽人脾氣對了沈陽人的口味。說起來吃辣，東北人也是佼佼者，其實真正到了沈陽四川火鍋店的老闆們才感覺找對了地方，沈陽人的熱情簡直讓他們把這里當成了第二故鄉。
19.呼和浩特：蒙古烤肉
馬背民族的地道風味是烤出來的。等你進過了蒙古包，喝過了奶茶，雙手接過熱情好客的牧馬人雙手遞過來的哈達！等你圍著熊熊篝火，享受著草原徐徐微風送來的烤肉香，你肯定會想起「風吹草底見牛羊」。
20.北京：水煮魚
「麻上頭，辣過癮」，本是重慶的名菜，如今卻在京城流行得一塌糊塗。間接反映了川菜在北京的重新崛起和東北家常菜的沒落。水煮魚工序簡單：將新鮮的魚切成薄片，用鹽稍稍腌漬一下，再上滾水氽。真正味道的好壞關鍵取決於麻椒、辣椒原料的好壞以及熬制紅油的水平。
21.吉林：狗肉湯
在吉林的朝鮮飯店，所有的狗肉湯都是當天的新鮮肉一天一燉，沒有老湯。這樣做出來的狗肉湯叫清湯。要吃狗肉，名堂多了狗肉燉豆腐、狗肉乾白菜、狗肉火鍋。可不管你吃什麼樣的狗肉，一碗狗肉湯可少不了，這一碗湯入口，回味一下，覺得鼻腔里都有了香氣這狗肉才會越吃越香。
22.深圳：重慶老火鍋
深圳好像是一個很容易登陸的城市，什麼風格的飲食都能找到一席之地，當然現在最熱的是火鍋。一家叫深圳易的網站就推出了「火鍋」的飲食專題。重慶火鍋、（火加巴）子火鍋、原汁原味古法火鍋、潮泰火鍋、肥牛火鍋、徽派火鍋、「譚魚頭」火鍋、日式火鍋……好一場火鍋大比拼！重慶火鍋以麻辣為主，咸鮮、酸辣味兼有，分清湯火鍋、紅湯火鍋和鴛鴦火鍋。它以調湯考究見長，具有原料多樣，葷素皆可，適應廣泛，風格獨特，場面熱烈等特色，因而最熱辣鵬城。
23.珠海：黃骨魚
四川人吃的黃辣丁，南方人叫做黃骨魚。珠海是一座吃慣海鮮的城市，又多移民，沒有什麼自己的菜系，只好嘴大吃四方。這款時興的黃骨魚，就是湘菜出品。
24.廈門：水煮活魚
這道菜近年的走紅至少說明胃口一直非常挑剔甚至頑固的廈門人對川菜的認同，很多人把這歸結為這個城市外來人口的劇增所導致的外來菜式在廈門的大舉登陸。僅2000年一年，廈門這個人口僅60萬的小城稍上檔次的川菜館就新開了近30家。但水煮活魚的味道也的確不錯，雖用料簡單且大眾（草魚），烹制方法也未必奇特（水煮），但其辣與鮮的奇妙結合既滿足了廈門人對魚類海鮮持久不易的好味，同時也是其傳統「沙茶情結」在整個川菜流行大趨勢中的延伸。
25.龍岩：酒醉河田雞
這稱得上是一道客家經典菜了，前些年曾在閩粵的一些城市（如福州、廈門、潮州等）流行，但是在龍岩，即便現在川、湘菜已席捲全國，這道酒醉河田雞仍然可稱上是長盛不衰。出自長汀的河田雞號稱世界五大名雞之一，據說以三黃（嘴、腳、毛）三黑（兩翅、內側、尾端）三叉（冠頂及兩爪）著稱，但這道菜最絕的卻是在酒上，只有用客家酒釀烹制才能做出集鮮、嫩、香於一雞的美味。
26.成都：泡椒墨魚仔
一個叫「毛了」的作者是這樣寫川味海鮮的：自從海鮮變節從了川菜以後，它彷彿煥發了它的第二春！鐵例之一便是泡椒墨魚仔。這菜全靠四川的泡海椒（子彈椒），要選色澤鮮紅、體大肉厚的海椒，泡的也需恰到好處。成菜紅白分明，賞心悅目！泡椒的味全在墨魚仔裡面，還帶點回甜的味道。
27.宜賓：黃辣丁魚火鍋
長江邊上的黃辣丁，是「巴實黃辣丁」。啥叫「巴實」？這是四川話，就是好得不能再好的意思。在宜賓做出的黃辣丁不是紅燒或清蒸，而多是川菜的吃法，黃辣丁魚火鍋，肉質鮮嫩，無比。
28.長沙：干窩帶皮蛇
2000年口味蝦在全長沙市狂熱，家家餐館、排檔無一不做口味蝦，而隨著近期草龍蝦的斷檔，與它一同出道的口味蛇就順勢佔了上風。口味蛇與口味蝦有異曲同工之妙，把蛇剁成條同樣是用湖南的特產辣醬、大料、香葉、青紅尖椒，蔥姜味精一燉猛煨。大火炒制後還用子火煨透、入味。淋了汁擺在盤中，肥肥的蛇段已被浸得通體紅亮，蛇肉緊實，絲絲泛著透明的油光，順著肌理一咬，彈性十足的蛇肉在舌間就漸漸化成了香氣，那種隨後覺出的辣，辣得人猛吸涼氣卻也欲罷不能。
29.海口：砂窩文昌雞
號稱海南「四大名菜」之首的文昌雞因產於海南文昌市而得名，重約1.5千克左右，傳統吃法是白斬，最能體現文昌雞鮮美嫩滑的原汁原味。同時配以雞油雞湯精煮的米飯，俗稱「雞飯」。海南人稱「吃雞飯」即包含白斬雞在內。在全國砂鍋一片熱的影響下，海南的文昌雞也有砂鍋化趨勢。
30.三亞：紅咖喱金瓜加積鴨
加積鴨，俗稱「番鴨」，是瓊籍華僑早年從國外引進的良種鴨，其養鴨方法特別講究：先是給小鴨仔餵食淡水小魚蝦或蚯蚓、蟑螂，約二個月後，小鴨羽毛初上時，再以小圈圈養，縮小其活動范圍，並用米飯、米橡摻和捏成小團塊填喂，20天後便長成肉鴨。其特點是，鴨肉肥厚，皮白滑脆，皮肉之間夾一薄層脂肪，特別甘美。再加以紅咖喱與金瓜，更顯活色生香。
31.南昌：藜蒿炒臘肉
鄱陽湖的草，南昌人的寶——說的就是這道菜。南昌與九江兩大城市聯手製造的這道菜雖不昂貴，卻是江西人的愛物，一有機會就點給外地朋友和離開江西太久的人吃。藜蒿是鄱陽湖區特有的一種水草，中醫認為其味甘、性平、微毒，可清熱、利濕、殺蟲。藜蒿取其嫩莖與臘肉合炒，加些韭菜才能「襯」出藜蒿的「原香」。結局是臘肉咸香柔軟，藜蒿脆嫩香甜。湘菜中也有這道菜，但是取藜蒿根炒，且陸上藜蒿不夠香脆。
32.贛州：贛南小炒魚
很多人不小心把贛南小炒魚說成贛南炒小魚，大謬。「魚餅」、「魚餃」和「小炒魚」合稱贛州「三魚」。贛南小炒魚是明代凌廚子首創的地方風味菜，吃到今天還流行。因為是小酒（贛州習慣稱醋為小酒）炒魚而得名。小炒魚選用鮮草魚，去掉魚頭魚尾，批成塊狀，加以生薑、四季蔥、紅椒、小酒（醋）、醬油、水酒等作料烹飪而成。色澤金黃、味鮮嫩滑、略帶醋香。
33.萍鄉：辣子炒薰肉
「江西人辣不怕」，辣在萍鄉。因為毗鄰湖南的關系，萍鄉人在吃辣上煞是生猛，據說連水蒸蛋都要放辣椒末。辣子炒薰肉則是典型的辣菜，但辣味補給到了薰肉身上，使薰肉香的抒發更加酣暢濃烈。
34.吉安：井岡山煙筍燒肉
八百里井岡是竹的海洋，不同品種的竹筍易製成筍干。將煮過的筍用炭火焙烤乾，因為呈黑褐色，叫烏煙筍。以其燒肉，肉味甘美，而筍味綿長。
35.安順：炒餌塊
餌塊燒、煮、炒、鹵、蒸、炸均可，炒餌塊最顯餌塊的風采。把餌塊切成寸方小薄片，加火腿片、酸腌菜末、大蔥、韭菜、豌豆尖炒制，澆以甜、咸醬油，拌以少許油辣椒，吃起來香甜濃厚，咸辣醇正，色彩豐富，濃烈如油畫。
36.銀川：雪花羊肉
雪花羊肉為一貫以腥膻味厚著稱的羊肉製造了一種最浪漫輕盈的聯想。此菜以熟白羊肉片去皮拍松，切成骨牌塊又加料漬勻。再用鮮牛奶、雞蛋清拌進了雞肉、鱖魚肉的細茸，入小籠屜蒸透後撒上了百合粉，復雜的工序至此還遠未結束，將抽打起泡的雞蛋清分別舀在蒸透的羊肉塊上才是形似雪花冰瑩玉潔的由來。坐勺上火，再層層加料、勾芡，最後淋入雞（鴨）油，一道造型爽亮，入口松軟鮮嫩，如雪花之即融的"雪花羊肉"這才終於大功告成。用工之考究實在很有些賈府茄子的味道。
37.柳州：螺絲雞
能進晉式滿漢全席的二十四座底，成為席面24道菜中的一味，螺絲雞確有非凡之處。而事實上這種下蛋雞的市場價並不貴。
38.瀘州：魚頭火鍋
四川火鍋起源於長江與沱江交匯處的川南重鎮瀘州，這里的火鍋業興旺，造就了許多品牌的火鍋店。魚頭火鍋有長江鮮魚黃辣丁、沙鍋魚、半湯魚，家常麻辣，鮮美而不燥火，川南風味突出。
39.敦煌：雙塔魚
敦煌食風受草原游牧民族的影響較大，「烤全羊」是市內所有飯店、賓館必有的一道菜。但「安西三絕」——飲鎖陽酒，品瓜州瓜，食雙塔魚，是安西也是敦煌飲食文化之源流。鎖陽酒以葯固精壯陽，瓜州（即敦煌）出蜜瓜已有3000多年歷史。周穆王宴請西王母及諸侯即有瓜州蜜瓜；雙塔淡水魚肉脂細嫩爽口，為今日敦煌「大漢雄風」、「盛唐氣象」、「敦煌新景」、「市井百吃」四大美食系列之中的保留菜單。
40.泉州：薑母鴨
泉州人嘴饞，古城美食街上，薑母鴨大受歡迎。泉州人「補冬」買雞鴨蝦蟹，圖方便則買現成的薑母鴨。泉州的薑母鴨是閩菜烹飪一絕。薑母鴨有咸、淡、辣三種口味製作，做法是猛火開、溫火燉、補葯下鍋翻三翻，起鍋油而不膩，口味獨特，流香溢彩。
41.彭州：九尺板鴨
彭州的鵝鴨脖子都特別長，伸遍川西，整個平原都在流口水。彭州是成都近郊素有養鴨傳統的市，九尺鎮是彭州的小家禽集散地，農民將一隻只剛宰殺的鵝、鴨裝上車，運往成都，成都人吃「九尺鮮鵝腸火鍋」正上癮。最「常青樹」的還屬九尺板鴨，它已是四川名「鴨」級的美食了。
42.南陽：鎮平道口燒雞
一定要在南陽的梅溪肘子、肉丸扣碗、白土崗辣子雞等美食中選一道，南陽人忍痛割愛還是選了道口燒雞。你吃過整雞一抖骨肉分離的燒雞嗎？從清宮御膳房的御廚那裡出來的燒雞秘方，成就了三百年口碑的道口燒雞。
43.邵陽：爆炒豬血丸子
邵陽人會做生意，湖南發噠大財的都是些邵陽人。寶慶豬血丸子，亦稱血粑，是邵陽的傳統食品，主要原料是豆腐，先用紗布將豆腐中的水分濾干，然後將豆腐捏碎，再將新鮮豬肉切成肉丁或條狀，拌以適量豬血、鹽、辣椒粉、五香粉以及少許麻油、香油、味精、芝麻等佐料，攪拌勻後，做成饅頭大小橢圓形狀的丸子，放在太陽下曬幾天，再掛在柴火灶上讓煙火熏干，煙熏的時間越長，臘香味越濃。也有做一鐵架，架下用火爐焚燒鋸木屑、糠皮、谷殼或木炭熏烤，此種熏法特別講究火候，不能過急過猛，否則口味不佳。丸子熏干後即可食用。但最流行的吃法是爆炒了。
44.西雙版納：傣味拼盤
北緯21度10分—22度40分，東經99度55分—101度50分，西雙版納是地球上北回歸線沙漠地帶上唯一的一片綠洲。香芋草烤魚、香竹飯、油炸青苔、炸牛皮之後，最應該品嘗的大概就是這道傣味拼盤了。
45.天水：天水雜燴
天水被譽為「隴上小江南」。報人范長江先生《中國西北角》寫道：「甘肅人說到天水，就等於江浙人說道蘇杭一樣，認為是風景優美，物產富裕，人物秀美的地方」。在天水呱呱、天水漿水、天水豬油盒、秦安麻腐饃、秦安肚絲湯等小吃之外，還有更受歡迎的天水雜燴。把雞蛋清和蛋黃攪勻，攤成薄餅。取鮮五花肉剁碎，放入鹽、粉面、花椒後拌勻，加在兩層薄蛋餅中間壓平，上籠蒸熟，切成條形，便做成夾板肉。以夾板肉為主，配以響皮條、丸子，澆上雞湯，撒上蔥花、香菜、木耳等，盛入湯盆，量足湯多，葷素搭配，邊喝邊吃，不油不膩，味道鮮美。
46.周庄：萬三蹄
萬三蹄、萬三肉、焐熟藕、腌菜莧，萬三野鴨等已成為周庄美食的代表。尤以「萬三蹄」為最，相傳江南巨富沈萬三「家有筵席，必有酥蹄」。萬三蹄以豬腿為原料，佐以調料，用旺火燒煮，經過蒸燜，皮潤肉酥，湯色醬紅，肥而不膩，咸甜適中，肉質酥爛，入口即化。它的吃法更是特別，在兩根貫穿整隻豬蹄的長骨中，將一細骨輕抽而出，蹄形紋絲不動。以骨為刀，蹄膀被順順當當地剖開，讓人們分而食之。萬三蹄已經成為周庄人逢年過節、婚慶喜宴的主菜，意為團圓，遊客則拎著真空包裝的新鮮萬三蹄走。
47.烏魯木齊：手抓羊肉
手抓羊肉的鮮美其實並不如我們想像的那樣是因為「用手抓」，而是因為新疆當地的羊、當地的水還有當地的烹飪方法。整隻羊去皮去內臟，放大鍋中，以天山雪水煮之。待要起鍋時抓大把鹽撒入鍋中，或者直接以出鍋羊肉蘸鹽巴，便可大快耳朵！
48.伊犁：馬肉
伊犁馬聞名天下，伊犁馬肉不由分說勝過天下馬肉。以調料熟煮馬肉之後，大刀片之，碼於盤中，立時可食，其肉質貴在香而不膩，經久耐嚼。然馬肉畢竟還屬於「昂貴」食品，即便是在伊犁，吃馬肉也只能是偶一為之的「大餐」。
49.喀什：饢坑肉
「不到喀什不算到新疆」，到了喀什不吃饢坑肉只能算白跑一趟。維族人家家門口都有一個用來做饢的土坑，一半在地下一半在地上。把抹上佐料的整隻羊封閉在饢坑內，暗火慢烤。烤到一定時辰，打開饢坑，香氣四溢，用「十里」形容不為誇張。
50.鄭州：鯉魚三吃
鄭州也喊振興豫菜，但又自嘲：凡是需要振興的東西，離滅亡也就不遠了。鯉魚三吃是鄭州的名菜，從前那鯉魚是要號稱黃河鯉魚的，飯館買回鯉魚來，必須在清水池裡面養兩三天，把土腥味吐干凈，才可以撈出來下鍋。現在這種講究就有點奢侈了，不過一魚三吃還是讓人食指大動。一半干吃，一半糖醋瓦塊，頭尾雜加蘿卜絲做湯，最有意思的是把糖醋汁拌一窩線面條吃，跟杭州西湖醋魚拌面有異曲同工之妙。
❺ 廈門最值得去的9個地方是哪裡
廈門最值得去的9個地方是：鼓浪嶼、廈門大學、南普陀寺和五老峰、環島路和白城沙灘、曾厝垵、鐵路文化公園、螢火蟲主題公園、集美大學、廈門台灣小吃街。
1、鼓浪嶼
鼓浪嶼原名「圓沙洲」，別名「圓洲仔」，南宋時期命「五龍嶼」明朝改稱「鼓浪嶼」。因島西南方海灘上有一塊兩米多高、中有洞穴的礁石，每當漲潮水涌，浪擊礁石，聲似擂鼓，人們稱「鼓浪石」，鼓浪嶼因此而得名。
位於人和路，攤位眾多，人頭攢動。小吃街里包含了蚵仔煎、鹵肉飯、大魚丸湯、海鮮粥、大腸包小腸、各式甜品、月亮蝦餅、刨冰等等，甚至還有台灣綜藝節目推薦的花生卷冰激凌等眾多頂級美味。同時，還可購買到一些台灣特產，不須此行。
❻ 廈門野餐好去處-去哪裡好野餐拍照需要准備什麼
廈門最近的罩州天氣還不錯，也不會感覺很熱，也沒有大太陽，剛好適合去野餐，在下面有這些地方很適合去野餐喲，可以約上小姐妹一起帶上吃的和道具一起野餐拍照吧，當然也可以單純的出門野餐呢。
野餐好去處推薦
1.上李水庫公園
近兩年網路人氣爆棚的野餐打卡地就是這里啦!公園總佔地面積約47.5公頃，其中水域面積7.2公頃，身處公園，可以望山看水，園內各色植物茂盛，野趣十足。上世悄悶晌紀由德國西門子設計並修建，被稱為「廈門小瑞士」。簡直就是童話書里的野餐標准聖地呀!
上李水庫大面積如綠色絲絨地毯一般的草坪成為了野餐愛好者的聖地，柔軟的天然地毯上，和家人朋友來一次久違的野餐即安全又開心。
地址：廈門市思明區龍虎山路866號
門票：免費
公交：乘坐52路、B2路，到「植物園東門站」下車正對面即是上李水庫公園入口。但公交車很少，沒座位就不讓上車。
自駕：上李水庫公園和植物園東門共用停車場，周末假期傍晚時分及早上，車位緊張。
小貼士：上李水庫公園是依託上李水庫改造提升而建成的，主入口有三個，一個是公園西北角植物園東門對面有石階往下，不是很顯眼，一個是北邊三角梅公園對面有一個小門，比較顯眼，還有一個是在東南角龍虎山路近三官道觀有一個很顯眼的大門。推薦植物園旁門進最方便，有52路公交直達，三角梅公園旁門次之。
2.梅海嶺
梅海嶺是位於東坪山半山腰的一片三角梅花海，四季咸宜的好去處。
進入梅海嶺會先看到大大的石頭上，刻著「廈門市花三角梅園」。沿著寬闊的石板路而上，會先見到一個三角梅花架的門簾，門的那頭透著幽靜美，花架兩旁會有各樣的三角梅圖譜介紹。
在梅海嶺，不用擔心走錯路或者走遠路的，因為整個公園就是一條路上去。山上設有茶座，親朋好友相聚可以泡茶聊天。也可以席地而坐，在草地上野餐，享受閑暇放鬆時刻。
地址：廈門市思明區東坪山山脈中部
門票：免費
開放時間：全天開放
交通貼士：因為隱在半山腰上，所以沒有公車能夠直達，只能坐著旅遊2線，到植物園東門下車或者自駕前往，停車位比較少。
更多的人願意從文屏山莊一路徑走，還能順道經過赫赫有名的怪坡和花溪，從廈禾路的金榜大廈往文屏路方向，至「蝸牛」水景旁，即「怪坡」往前，入口於文曾路怪坡往環島方向300米處，向東沿上李水庫旁往東坪山的道路前，注意路標，就可到達市花園「梅海嶺」了。
3.白鷺洲公園
白鷺洲公園，有的可不僅僅是白鷺女神像。這里還有綠地，噴泉和好空氣!不說了，馬上出發。作為廈門最大的全開放公園之一，白鷺洲公園可以讓你從早玩到晚。和煦的陽光，最適合約上三兩好友或全家出動，在大片平坦的草坪上野餐，隨手一拍，都是讓心情美炸的大片。小鴿子也是這里的常客，吃飽了順便喂喂鴿子。沿著湖邊的小道健身散步，在夜幕低垂時坐上__雅游，親臨城市的夜景，白鷺洲的日和夜都有迷人的美。
地址：廈門市思明區白鷺洲路
門票：免費
交通：可乘坐公交到白鷺洲站或白鷺洲公園站下車即可。
4.海灣公園
說到海灣公園那也是廈門野餐聖地里響當當的一號，伴隨著海風，聽著海濤的聲音，空氣中彌漫著淡淡的鹹味是大海的氣息!
當然也是不少人放風箏、野餐的好地方，一邊是草坪小森林，一邊是海，夕陽也很美，舒服地坐在海邊堤岸上吃著自己帶的便當，可以玩上一天。
地址：廈門市思明區湖濱西路海灣公園
門票：免費
交通：直接乘坐公交車到「海灣公園站」即到。地鐵2號線，建業路站下，隨後步行780m
5.五緣灣濕地公園
說起五緣灣，大家最先想到的可能是蔚藍的碧海，策劃大師王志綱在看過五緣灣之後，把它比做台灣校園歌曲中的「外婆的澎湖灣」。他說，走過中國大陸許多海灣城市，還沒見過這么好的海。園內面積廣闊，相對人均密度低。找個人較少的草坪坐下野餐，放鬆下緊綳的神經，去掉口罩，安心呼吸新鮮空氣。美食配如此好的風景，喝口水都是甜的!
地址：福建省廈門市湖裡區
門票：免費
交通：地鐵2號線，濕地公園站下車可以搭乘公車達濕地公園站下車即可
6.環島路
野餐不一定在園內，也可以在路上~廈門環島路的顏值那是響當當的高，沿著廣闊大海旁有多處廣闊的草坪地段，野餐達人自然不會放過!特別推薦黃厝海灘，馬路對面就是很多民宿、美食的聚集地。黃厝邊上，一個站距離的就是溪頭下，文藝婚攝小鎮。往上走的，曾厝_、廈大白城、廈大都不遠，在一條海岸線。
地址：廈門市思明區環島南路
門票：免費
交通：乘公交車在黃厝海濱站下車可達。
7.馬鑾灣帶狀公園
公園很大，有大片大片草地可以野餐，根據季節引入多種觀賞性植啟鋒物。沿著海岸線的步道外側，有大小不一的好幾個觀景平台，邊吃邊欣賞無敵海景，堪稱完美。
地址：廈門市海滄區新陽大道北側
門票：免費
交通：乘坐公交到霞陽南路路口站下車，再步行前往。
自駕：導航至「馬鑾灣帶狀公園」，公園配備停車場。
8.環東海域旅遊浪漫線
濱海旅遊浪漫線一期景觀面積約95公頃，海岸線全長約9公里，主要建設內容包括景觀綠化、旅遊道路、自行車道、景觀游步道、紅樹林等。綿長的沙灘和開放的綠地也是野餐、放風箏的好場所，衛生間、便民服務站等配套設施齊全，找個時間去體驗下吧。
地址：濱海旅遊浪漫線一期示範段起於集美大橋，止於官潯溪口，長約7.9公里
門票：免費
BRT：除了公交車，旅遊浪漫線沿線有BRT鳳林站、東亭站、美峰站、潘塗站等7個站點，您可以根據需要選擇就近的BRT站下車。
自駕：此外，旅遊浪漫線沿線還設有東亭停車場、東_停車場、蔡店停車場、潘塗停車場、美峰體育公園地下停車場、官潯體育公園地下停車場，共計6處停車場，提供超過2000個停車位，對自駕游的市民來說，是非常友好的。
9.後田彩虹沙灘
後田位於集美和同安的交界處一個，美得不像話，卻總是被我們忽略的地方。這里有海灘、漁排、漁村，絕對是放鬆身心的好去處。由於知道這里的遊客較少，只有當地居民在此出海捕魚，所以這里依然保持著它原有的樣子。在海灘的旁邊是草坪和步道，帶上三兩好友來這兒野餐，吹著海風，享受著世外桃源般的美景。
地址：廈門市同安區濱海西大道
門票：免費
交通：乘坐BRT到後田站下車，往海邊方向走一段路可達。
野餐拍照需要的工具
1、野餐布
一塊好看的野餐布可是野餐的基本操作，畢竟所有的照片都是需要以野餐布為基調噠。
大受歡迎的田園風格紋以及性冷淡風條紋，都是ins上的常見選手。
如今很多純色的野餐墊也成為絕不會出錯的人氣選手，布面的自然紋理在陽光的照耀下，細品還能看出一絲油畫的質感。
tips：野餐墊最好是防潮防水的，但是為了有自然放鬆的感覺，可以選擇棉布野餐墊，然後在下面加一塊防水的一次性塑料桌布。
2、野餐籃
野餐籃也是創造野餐感的核心道具之一，相信每一個熱衷野餐的女孩都夢想擁有一個英式野餐籃。
它的種類很多，最基礎的款式便是無蓋的竹籃，再升級一點的版本是帶雙側開蓋的籃子，豪華款增加了餐具收納。
當你打開籃子，看到裡面滿滿當當的餐具儀式感十足，關上後猶如一個編織手提箱，拎起來也相當有型。
tips：不建議買太大的餐籃，小一點的比較精緻。野餐後，放在家裡儲存雜物也可，一點不佔地方還能作為裝飾物。
3、野餐餐具
野餐也少不了餐具的加持，家裡的餐盤、點心架，高腳杯??這些都玻璃製品的餐具可以帶上，拍照會更有質感喲。
雖然顏值很重要，但考慮到重量問題，如果野餐的地方離家很遠，以紙盒或者一次性餐具為主也是相當合適的。PS：記得離開的時及時帶走垃圾，時刻注意保護環境，做一個文明的野餐人!
4、其他用品
還有一些「可以，但沒必要」的道具，有時或許會成為你野餐大片中的點睛之筆。
有什麼比花朵更能直接、明顯的體現春天的氣息呢?精緻的豬豬女孩們一定不要錯過!
一個可以折疊的躺椅也很重要，畢竟在微風陣陣的野外，在躺椅上小憩一會兒，不失為一件幸事鴨。
有條件的集美們也可以帶上一款攜帶型小音箱，准備一張快樂歌單，在野外去和朋友們就著音樂躺在大自然中，即便什麼也不做，也依然樂趣無窮。