Ⅰ 所有的螃蟹都是橫著走嗎
螃蟹體形多樣，形態各異，有圓形、方形、犁形和梭形等。蟹體分為頭胸部、腹部及附肢3部分。頭胸部特別發達，背面覆以整片的頭胸甲，形態各異，變化極大。頭胸甲通常依位於其下的內部器官的位置劃分為若干個區，表面有各種刺、溝、縫及凸起等結構，邊緣多具有齒，齒數因種而異。這些分區，表面結構及齒等均為分類的依據。頭胸甲在身體前部折向腹面與腹甲相接。腹甲分為7節，一般第1至3節癒合，第4至7節分節明顯。螃蟹腹部扁平，退化，折疊於頭胸部腹面，俗稱蟹臍。額緣兩則各有1個能轉動的有柄復眼，平時倒卧於眼窩內，活動時直立伸出。第1觸角位於額緣近中央處，基部有平衡囊;第2觸角細小，位於兩眼內側，其基部為排泄器官。口腔內的附肢由內而外，分別有大顎、第1、2小顎，與第1至第3顎足共同組成口器，其口框形狀及第3顎足形狀在某些類群中為重要的分類依據。
Ⅱ 廈門冬天買什麼蟹好吃
廈門的冬天，是螃蟹的豐收季節，這里的蟹肉鮮美，口感醇香。那麼，在廈門冬天買什麼蟹好吃呢？下面就為大家介紹三種廈門蟹。
第一種是金廈蟹。金廈蟹肉質細嫩，肉味鮮美，有精美的蘇式菜餚製作，顏色金黃，口味清爽，是蟹肉料理中的上品。
第二種是海蟹。廈門盛產各種海洋動物，海蟹也是其中之一。海蟹肉質鮮嫩，口感極佳，其營養豐富，富含蛋白質和礦物質等元素，有助於調節身體的平衡。
第三種是石蟹。廈門的石蟹以肉厚、肉質細嫩、滋味鮮美為特點。其營養價值極高，含有人體所需的多種元素，且其肉質比較均勻，口感濃郁。
總的來說，不同種類的螃蟹各有特色，不妨根據自身口味偏好選擇。無論是金廈蟹、海蟹，還是石蟹，都是廈門冬天不可錯過的美味佳餚，值得品嘗。