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杭州哪裡可以測甲醛 2025-03-17 09:42:50

廈門那邊粽子怎麼包

發布時間: 2025-03-17 05:57:09

Ⅰ 廈門肉粽怎麼做

一、主料:

糯米。

二、輔料:

香菇、蝦米、栗子、豬肉。

三、調料:

蔥頭油、味精、五香粉、水。

四、做法及步驟:

1、炒糯米時,要拌上鹵湯、蔥頭油、味精、五香粉、醬色糖烏等配料,炒得干松;

2、包紮粽子時,粽葉松緊度掌握好,防止下鍋時讓香味漏掉,鍋里開水滾沸,生粽才能下鍋,一般熬燉3小時可熟;

3、炒米用中火,熬燉肉粽要旺火;

4、配好蘸料,蘸油、芫荽。