Ⅰ 廈門必買的十大特產
1、黃勝記肉鬆：擁有170年歷史的廈門特產，黃勝記肉鬆以其精選食材和精湛工藝聞名，每年因其獨特美味而廣受歡迎，已成為廈門的百年老字型大小和特色旅遊產品。
2、廈門牛軋糖：廈門牛軋糖以其豐富的牛奶風味和多種堅果選擇而著稱，當地眾多牛軋糖店鋪提供多樣化的口味，既適合食用也適合作為禮物。
3、馬巷文昌魚：廈門獨有的特產，文昌魚雖小，但營養價值高，富含蛋白質和無機鹽，可作為小吃或油炸成小干魚，口感脆美。
4、同安鳳梨穗龍眼：產自廈門同安區的鳳梨穗龍眼，每年八月底至九月初成熟，果肉明亮甜美，核小，既可作為小吃、點心和葯材，又深受喜愛。
5、翔鶴青津果：翔鶴金青果，又名橄欖，採用獨特的甘草蜜餞製作方法，既可入葯又可食用，成為福建廈門的特色食品之一，口感甜酸，開胃耐嚼。
6、廈門漆線雕：廈門漆線雕是一種歷史悠久的工藝品，以其精細的漆線和獨特的製作技藝聞名，是國內外知名的工藝品，適合作為旅遊紀念品和禮品。
7、廈門珠綉：廈門珠綉是一種具有獨特藝術風格的工藝品，起源於唐代，以華麗輝煌著稱，製作的珠綉產品包括拖鞋、掛圖和背包等，精美絕倫。
8、薑母鴨：薑母鴨是閩南傳統菜餚，也是廈門的特色美食，起初為宮廷菜餚，後傳入民間，成為節日團聚時不可或缺的佳餚。
9、廈門餡餅：廈門餡餅是一種歷史悠久的傳統小吃，採用優質麵粉、豬油和綠豆製作，分為甜咸兩種，滿足不同口味，已成為廈門著名的地方特產。
10、同安封肉：同安封肉是廈門的傳統菜餚，有著特別的製作工藝，將肉與栗子、蘑菇、蝦仁等配料搭配，蒸煮至肉質軟糯，深受當地人喜愛，也常被遊客作為紀念品帶回家。