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如何從永福到廈門灌口

發布時間: 2025-04-26 04:27:33

❶ 廈門島內的全部小吃 只要是好吃的小吃 都把地址說一下= = 謝謝大家了 不一定要最有名

廈門小吃大搜集
1、金雞亭小區的煲仔飯不錯
2、文灶加油站旁邊有家以前2市搬過去的賣油蔥果的味道也不錯,現在廈門到是很少能吃到這種小吃了。
3、蓮前公路局下面的飲食一條街:湘鄉人的干鍋魚雜,味道不錯。
4、小火車裡面的炸鰻魚苗
5、二娃的水煮活魚很好吃(湖濱南路鴻祥大廈後面)
6、湖濱四里的沙茶麵
7、大同路的鴨肉粥。
8、黃則和的花生湯。
9、扁食、拌面:
首推湖濱南路豆仔尾路口的一家小店,口味很不錯,好象就只有這兩樣東西,另外兼營一些剔骨肉湯一類的。提示,男食客去此家,請自帶紙巾,小店好多年了,就是這點一直堅持不變,費解?
另外,在檳榔附近也有一家,可以在扁食里加料,比如,小腸、鴨鍵,煮出來一大碗,吃起來相當痛快。店名有「**鹵面」兩字
扁食嫂那家的水平根本不行,軟軟的吃的我都怕,一點沒有QQ的感覺。
10、土筍凍:
在松柏大廈對面,就是豪客來後面,有家海滄佳味館,那家的不錯。
還有公園西門一帶,有個小店,專門賣土筍凍的,味道還好。
當然,最好的是到海滄的東嶼村,一個村全部開的是海鮮酒樓,隨便到哪家土筍凍都算得上是正宗的(說的我都要流口水了)。
11、還推薦一家同安封肉和魚頭湯的好店,在通士達公司附近,體育路上,公交車站對面,那個味道好極了,那魚頭湯煮出來是乳白的,我們老是以為老闆兌牛奶了。
12、外,推出一個吃廈門海鮮的好去處,廈禾路美仁宮路口附近,有一條小巷,專門是煮醬油水出名的,新鮮的海魚下了只加少許醬油,再配以部分輔料,滋味好的很。原來,這個巷子只有一家做這個的,後來,生意太好了。不少店家都在這開店,現在形成一條專業街了。
13、廈門的小吃許多都有最受歡迎的某一攤點或者名店了。如黃則和的花生湯,「好清香」的燒肉棕,「碰記」和「真好味」的魚丸湯,「章記」的蝦面,思明北路的程阿樹的蚝仔煎,二舍廟陳漢益的炸五香,泰山口吳唇的韭菜盒,打錫巷的葉棟梁和笛仔仙陳水金的土筍凍,思明北路貓車的貢魷魚,賴厝埕蔡淑貞的芋包……[上面是我收集來的,也不知道現在還有沒有,或許因為改造或者別的什麼原因不在了,大家撲了個空可別打我哦。] 不過在我看來這些出了名的攤點名店由於商業需要,很多的口味都不是最初那中地地道道的了,而且特別貴。
14、中山路要去定安廣場的那家舊舊店的沙茶麵。
同安襖頭的海鮮。
南普陀的素菜。
集美灌口榕樹下那家的鹵鴨,公路邊那家的鹽雞。(這個人難道也是菜園的?)
15、我加一個吧,海院對面的的麻辣燙,是流動攤點,有他們自己做的醬,味道很不錯。
16、檳榔那裡靠近湖邊有一間蝦面不錯,但我每次吃完,肚子都有反映,味道卻是一級棒
還有同安的一間名叫「阿獃薑母鴨」的很好,我吃過最棒的,位置在金日集團那邊。[巴喬的刀]
17、蝦面要吳再添旁邊小巷裡面那家最好
拌面我覺得新南軒對面小巷裡面的那攤好吃
沙茶麵飛飛做得最好吃[飛飛]
18、拌面+扁食在大同小學對面有一家叫「勞松香扁食」的很不錯 [離子風暴]
19、思明西路, 有一家沙茶烤肉店, 我小時候很愛吃的. 那時還是個老頭在我們家樓下賣.
那裡的烤肉那叫一個好吃啊. 吃過你你就再也不想吃那些路邊雜七雜八的燒烤了.
20、鼓浪嶼的麻茲和魚丸店
21、海軍碼頭對面醬油廠有一家「烏糖沙茶麵」
22、蓮花草原城的羊棒骨物美價廉。
23、康樂的大罐的豬肚湯、龍骨墨魚湯以及紙包豬手挺好。
24、湖裡阿雄鹵面的有些菜還不錯的,但也沒有什麼特別出色。
25、新疆餐館的拉條子和大盤雞是偶爾可以嘗嘗的,他們的烤羊肉串也比較地道。
26、雖然李老六很討厭,但是他的火鍋料確實比較好,尤其是鴨腸。記住調料一定要用多多的麻油,蔥花蒜泥加味精鹽就好了,才地道。
27、最好的龍岩菜其實是蓮坂北小區湖濱北路大門邊上的龍洲餐廳,湯都很好,菜裡面最好的是皮蛋莧菜煲,其他一般。
28、外語中學門口小辣椒的水煮牛肉是廈門最地道的。
29、阿里郎的海鮮鍋豪華壯觀,只是300塊的價格讓人摸鼻子,但是烤五花肉好吃又便宜。
30、松柏靠近心悅園那條路上本來有一家安溪人開的小店,叫安溪第一家,裡面的黑豬腳、蘿卜秧燉肉、牛仔肉不錯,番鴨湯里的鴨肉比鵝肉 還厚,最近不知道是搬了還是倒了。
31、康樂二期大門旁邊有一家新開的小包子店,做得不錯,小籠包子筷子夾不破,裡面充滿湯汁,老闆也很自以為豪,特別註明不外賣
32、蘭州拉麵當然是美湖路上的廈門第一家比較好。
33、美麗華的肉骨茶。
34、鷺發的木瓜船。
35、 莎諾的自助餐,種類豐富到你會後悔吃了午飯...黑椒牛排及烤羊腿不可不吃...不過要早點去, 9:50PM就收檔了...
如果要吃生蚝就只能去悅華湖裡了...
36、 鯉魚門的海鮮, 價格適中加無敵海景, 把酒臨風樂不思歸...
37、宏都大飯店二樓的老上海餐廳, 正宗的上海菜,吃完後您還可以坐在黃包車里免費?d鞋...
38、閩南大廈樓頂的旋轉餐廳,有錢吃海鮮, 沒錢喝下午茶...
39、二手市場裡面小巷子有一家湘菜,是我吃過的廈門最正宗的, 老闆是前三十六軍的政委, 老革命喝酒特豪爽(只喝白酒)
40、玉麟閣的江浙菜, 裡面的老鴨湯要預訂...
廈門好吃的
按地區分類:
一、中山路周圍的老市區
1、中山路的燒肉棕,靠近文化宮的。沙茶麵也不錯
2、九市的鹵面
3、大同鴨肉粥
4、烏糖的沙茶麵(民族路醬油廠)
5、定安對面廣州小食里的叉燒褒仔
6、銀行中心五樓及國際銀行四樓的日式咖喱----雅子,咖喱的口味剎是純正
7、輪渡地下通道的「快可立」珍珠奶茶
8、中山路來雅六樓冰吧的紅豆牛奶冰,十元好大一盤
9、大中路「鮮果鮮嘗」果汁
大中沙茶麵
10、鷺江賓館的晚茶
11、幸福路「小眼鏡」排擋,專做醬油水。記得要下午6點以前去,不然不是沒位子就是沒料了
12、在輪渡「春天」的拐角處的台灣小吃店:棺材板――台灣的名小吃
13、吃正宗的蝦面只要在吳再添往輪渡方向走第一個小巷子左傳就是了。推薦蝦面、豬腳面
14、靠近鹽業公司醬油廠的廈港沙茶麵
14、九市(定安夜市,路口,第一個巷口)的麻糍應該也是鼓浪嶼葉氏麻糍
15、銀行中心附近有家海鮮大排擋,名字一時想不起來了,不過這家做的絲丁魚餅,涼拌騾肚,涼拌騾腸實在是極品
16、局口街從中山路這邊走過的第一個賣春卷也很棒
17、民立小學對面的「月華「的沙茶麵和肉棕,特別時沙茶麵,現在還是由80歲的月華阿婆親自配料。
18、鎮邦路有條很小的巷子,里頭有戶人家做點沙茶麵、燉罐的小生意,豬心罐、烏雞罐、番鴨罐都加了不知道什麼葯材,口味絕對勝過「寶貴」之流。
19、西門的土筍凍
二、湖濱東西南北
1、濱北的「寶貴」八寶飯(燉罐特別好)(濱北轉盤附近,加油站的正對面)
2、四里的沙茶麵
3、福聯的自助茶
4、市府大道邊巷子里的阿發醬油水-新鮮好吃又便宜只是在路邊環境不是很好
5、湖濱舊貨市場對面的好再來川菜館
6、湖明路瀟湘湘菜館
7、湖濱南老知青的纖絲驢肉
8、白鷺洲大酒店的雞軟骨、還有種海苔加著怎麼去做的對蝦
9、歡樂園的鴉片魚頭還有那小菜里的雞爪
10、亞珠餐廳的白灼章魚和芡實煲,亞珠的-小鮑撈飯
11、福滿樓的多寶魚、鯊魚骨湯、黃金炒飯…
12、濱南路北方人獨一處的烤養小腿,味道很正哦
13、柄豆乾:在湖濱四里菜市場的南段除了柄豆乾之外還可以柄魚、蝦等等
14、廈門六中的牛肉羹,現已經遷到阿朱餐廳隔壁
15、濱北挨近市政府處的巴西烤肉(近二十種肉)
16、濱北中行後頭的客家菜(怎麼也記不得店名)
17、振業大廈對面的西安小吃:涼皮很好
18、百味鮮的-水煮桂花魚
三、禾祥東西路
1、糊塗火鍋的青椒雞(繁榮廣場)
2、好好啃大骨頭是在湖濱南建行紅樓邊上的路口進去
3、逍遙津徽菜(國貿廣場和匯禾新城之間)
4、魚樵耕讀里頭的鋦飯
5、小城故事附近的山裡人家閩北菜館的大田螺
6、奔馬飲食店的醬排套餐,8元/份,可以和無錫醬排相比美
7、禾祥路上海湯包的湯包配剁骨肉湯
8、和祥東二娃的水煮活魚
9、禾祥東奔馬對面的客家菜
10、金永福的醬海螺肉、蟹虎串燒、豆腐羹
四、文灶
1、鑫安賓館後面的榮記深海魚(魚皮熬粥20元/份,註:深海魚油很有營養)
2、榮記深海魚一旁的牛慶牛肉,里頭的牛肉和溪魚都相當不錯
五、蓮花
1、蓮花二村:市場附近的韓國料理,地道又便宜。
2、蓮花菲律賓領事館對面的壟上人家蘭州菜館,羊羔肉和丁丁炒麵
3、烤肉:位於蓮岳里科技幼兒園邊。晚上7:00以後才營業。他的烤雞翅和豆乾
4、甜點以莎諾西餐廳(圓山酒樓一樓)做得最好,尤以「提拿米酥」為我至愛。
5、蓮花廣場附近煎蟹一條街上有個客家飯店,燉的大筍很好吃
6、蓮花廈融賓館後面的西域食府的大盤雞
7、蓮花盈翠一條街里有一家賣咖喱雞飯,是一個印泥老華僑開的,做的很地道,而且咖喱都是從印泥帶回來的或者用帶回來的原料自己加工的,可惜現在老人去世了,總感覺咖喱的味道越來越象超市買的。
8、蓮花西新疆食府的饢
9、寶龍上海餐館的油炸冰淇淋
10、菲律賓領事館對面的不二齋面館:豆花,面,燒餅,醬牛肉
11、菲律賓領事館對面的一家最小的、最不起眼的東北菜館很好吃
12、香江花園一樓的內蒙食府:怪味羊腿
13、蓮花二村的東北飯館『大森林』的醬骨架非常的可口。旁邊的朝鮮冷麵館的冷麵很正宗
14、蓮花麥當勞後的小二豆腐,小二魚片,石頭鍋等好多特色菜
六、湖裡
1、湖裡:水上樂園附近廣東客家菜館
2、湖裡活魚街靠建行路口的冬粉鴨店的鹽水鴨很好吃,雖然和南京鹽水鴨已經完全不同,味道還是可以的,推薦愛啃鴨頭的嘗試。
3、湖裡菜市場的阿強鹵面
4、湖裡芙蓉苑一條街上有很多好吃的。
七、蓮前
1、金雞亭附近的遵義羊肉粉
2、金尚禹洲花園里有龍岩的清湯粉和牛肉丸
3、金雞亭裡面,去雲頂岩的路邊有家東北菜比較正宗
4、永定駐廈辦上面的龍岩特色菜
5、東芳山莊對面小街里的一家牛肉麵,牛肉特別嫩、可口
八、江頭、蓮岳、松柏
1、銀鷺,(同安人開的,象沙縣小吃店一樣普通。吃的卻大都很高級,熬魚翅的沙鍋就是街邊賣的,幾元一個的土鍋。又大又土。經常去都滿座。結帳---別人結的--常常是1、2千元。不過倒也貨真價實)。
2、彩虹花園對面停車場里"渝園」川菜館的水煮活魚
3、京閩酒店南側民居的一樓咸稀飯:純屬閩南口味,稀飯是一粒一粒的,不像粥那麼粘湯頭的味道很好,飯粒有嚼勁。
4、嶼後北里車站後的小巷子里的鹵面
5、冬粉鴨:京閩酒店對面的阿亮大排擋。正宗的石碼五香
6、牛肉湯:在松柏扁食嫂和妙香麵食的中間
7、梅菜扣肉:松柏天香閣館子的菜。「南乳空心菜」和「椒鹽絲丁魚
8、長青路路口的診所南側台灣肉圓,推薦他的肉圓、簡餐和肉羹湯
9、廣州茶點:長升酒店酒店一樓
10、長青路和湖濱北路交叉口在湖濱北路上有家灌口鹵味的,雞爪很好
11、思文長青電器城對面有家新疆的天山飯店,不錯的。
12、京閩中心邊上的西安小吃:羊肉泡饃
13、國貿斜對面,玉凌閣。很好吃的杭州菜
九、鼓浪嶼
1、龍頭魚丸湯
2、黃金香肉鬆
3、麻糍(新華書店)
十、廈大
1、廈大建行旁邊斜坡下去的第一家(不是川菜第一家),做的都是閩南人常吃的家常菜餚,尤其是那道紅燒豆腐。
2、廈大陶然居的大田螺,還有無數好吃的川菜
3、廈大藝術學院外面有家朝鮮餐廳,冷麵、拌飯、雞塊、牛肉都很好
4、演武路饕餮島的魚片粥
十一、島外
1、海滄鎮政府正對面的一家餐廳的土筍湯(小杯裝)和虎獅(螃蟹的一種)還有河豚
2、杏林高浦大排擋,非常大。海鮮很多。

❷ 廈門特色小吃有哪些

廈門小吃地圖

一、 中山路周圍的老市區
> 1、 中山路的肉棕
> 2、 九市的鹵面
> 3、 大同鴨肉粥
> 4、 烏糖的沙茶麵(民族路醬油廠)
> 5、 定安對面廣州小食里的叉燒褒仔
> 6、 銀行中心五樓及國際銀行四樓的日式咖喱----雅子,咖喱的口味剎是純正
> 7、 輪渡地下通道的「快可立」珍珠奶茶
> 8、 中山路來雅六樓冰吧的紅豆牛奶冰,十元好大一盤
> 9、 中山路「天利和」木瓜牛奶。
> 10、 鷺江賓館的晚茶
> 11、 幸福路「小眼鏡」排擋,專做醬油水。記得要下午6點以前去,不然不是沒位子就是
沒料了
> 12、 在輪渡「春天」的拐角處的台灣小吃店:棺材板--台灣的名小吃
> 13、 吃正宗的蝦面只要在吳再添往輪渡方向走第一個小巷子左傳就是了。推薦蝦面、豬
腳面
> 14、 九市(定安夜市,路口,第一個巷口)的麻糍應該也是鼓浪嶼葉氏麻糍
> 15、 銀行中心附近有家海鮮大排擋,名字一時想不起來了,不過這家做的絲丁魚餅,涼
拌騾肚,涼拌騾腸實在是極品
> 16、 局口街從中山路這邊走過的第一個賣春卷也很棒
> 17、 民立小學對面的「月華「的沙茶麵和肉棕,特別時沙茶麵,現在還是由80歲的月華
阿婆親自配料。
> 18、 鎮邦路有條很小的巷子,里頭有戶人家做點沙茶麵、燉罐的小生意,豬心罐、烏雞
罐、番鴨罐都加了不知道什麼葯材,口味絕對勝過「寶貴」之流。
> 19、 西門的土筍凍
> 二、 湖濱東西南北
> 1、 濱北的「寶貴」八寶飯(燉罐特別好)(濱北轉盤附近,加油站的正對面)
> 2、 四里的沙茶麵
> 3、 福聯的自助茶
> 4、 市府大道邊巷子里的阿發醬油水-新鮮好吃又便宜只是在路邊環境不是很好
> 5、 湖濱舊貨市場對面的好再來川菜館
> 6、 湖明路瀟湘湘菜館
> 7、 湖濱南老知青的纖絲驢肉
> 8、 白鷺洲大酒店的雞軟骨、還有種海苔加著怎麼去做的對蝦
> 9、 歡樂園的鴉片魚頭還有那小菜里的雞爪
> 10、 亞珠餐廳的白灼章魚和芡實煲,亞珠的-小鮑撈飯
> 11、 金永福的醬海螺肉、蟹虎串燒;福滿樓的多寶魚、鯊魚骨湯、黃金炒飯…
> 12、 濱南路北方人獨一處的烤養小腿,味道很正哦
> 13、 柄豆乾: 在胡濱四里菜市場的南段除了柄豆乾之外還可以柄魚、蝦等等
> 14、 廈門六中的牛肉更,現已經遷到阿朱餐廳隔壁
> 15、 濱北挨近市處的巴西烤肉(近二十種肉)
> 16、 濱北中行後頭的客家菜(怎麼也記不得店名)
> 17、 振業大廈對面的西安小吃:涼皮很好
> 18、 百味鮮的-水煮桂花魚
> 19、 感光廠斜對面的同安老店,門口只寫著封肉、魚頭湯、煎蟹,裡面的魚頭湯實在鮮
得可以
> 三、 禾祥東西路
> 1、 糊塗火鍋的青椒雞(繁榮廣場)
> 2、 好好啃大骨頭是在湖濱南建行紅樓邊上的路口進去
> 3、 逍遙津徽菜(國貿廣場和匯禾新城之間)
> 4、 魚樵耕讀里頭的鋦飯
> 5、 小城故事附近的山裡人家閩北菜館
> 6、 奔馬飲食店的醬排套餐,8元/份,可以和無錫醬排相比美
> 7、 禾祥路上海湯包的湯包配剁骨肉湯
> 8、 和祥東二娃的水煮活魚
> 9、 禾祥東奔馬對面的客家菜
> 四、 文灶
> 1、 鑫安賓館後面的榮記深海魚(魚皮熬粥20元/份,註:深海魚油很有營養)
> 2、 榮記深海魚一旁的牛慶牛肉,里頭的牛肉和溪魚都相當不錯
> 五、 蓮花
> 1、 蓮花二村:市場附近的韓國料理,地道又便宜。
> 2、 蓮花菲律賓領事館對面的壟上人家蘭州菜館,羊羔肉和丁丁炒麵
> 3、 烤肉: 位於蓮岳里科技幼兒園邊。晚上7:00以後才營業。他的烤雞翅和豆乾
> 4、 甜點以莎諾西餐廳(圓山酒樓一樓)做得最好,尤以「提拿米酥」為我至愛。
> 6、 蓮花廈融賓館後面的西域食府的大盤雞
> 7、 蓮花盈翠一條街里有一家賣咖喱雞飯,是一個印泥老華僑開的,做的很地道,而且咖
喱都是從印泥帶回來的或者用帶回來的原料自己加工的,可惜現在老人去世了,總感覺咖喱
的味道越來越象超市買的。
> 8、 蓮花西新疆食府的饢
> 9、 寶龍上海餐館的油炸冰淇淋
> 10、 菲律賓領事館對面的不二齋面館:豆花,面,燒餅,醬牛肉
> 11、 菲律賓領事館對面的一家最小的、最不起眼的東北菜館很好吃
> 12、 香江花園一樓的內蒙食府:怪味羊腿
> 六、 湖裡
> 1、 湖裡:水上樂園附近廣東客家菜館
> 2、 湖裡活魚街靠建行路口的冬粉鴨店的鹽水鴨很好吃,雖然和南京鹽水鴨已經完全不同
,味道還是可以的,推薦愛啃鴨頭的嘗試。
> 3、 湖裡菜市場的阿強鹵面
> 4、 湖裡芙蓉苑一條街上有很多好吃的。
> 七、 蓮前
> 1、 金雞亭附近的遵義羊肉粉
> 2、 金尚禹洲花園里有龍岩的清湯粉和牛肉丸
> 3、 金雞亭裡面,去雲頂岩的路邊有家東北菜比較正宗。
> 4、 永定駐廈辦上面的龍岩特色菜
> 八、 江頭、蓮岳、松柏
> 1、 銀鷺,(同安人開的,象沙縣小吃店一樣普通。吃的卻大都很高級,熬魚翅的沙鍋就
是街邊賣的,幾元一個的土鍋。又大又土。經常去都滿座。結帳---別人結的--常常是1、2
千元。不過倒也貨真價實)。
> 2、 彩虹花園對面停車場里「渝園」川菜館的水煮活魚
> 3、 京閩酒店南側民居的一樓咸稀飯: 純屬閩南口味,稀飯是一粒一粒的,不像粥那麼
粘湯頭的味道很好,飯粒有嚼勁。
> 4、 嶼後北里車站後的小巷子里的鹵面
> 5、 冬粉鴨: 京閩酒店對面的阿亮大排擋。正宗的石碼五香
> 6、 牛肉湯: 在松柏扁食嫂和妙香麵食的中間
> 7、 梅菜扣肉:松柏天香閣館子的菜。「南乳空心菜」和「椒鹽絲丁魚
> 8、 長青路路口的診所南側台灣肉圓,推薦他的肉圓、簡餐和肉羹湯
> 9、 廣州茶點: 長升酒店酒店一樓
> 10、 長青路和湖濱北路交叉口在湖濱北路上有家灌口鹵味的,雞爪很好
> 11、 思文長青電器城對面有家新疆的天山飯店,不錯的。
> 12、 京閩中心邊上的西安小吃:羊肉泡饃
> 13、 國貿斜對面,玉凌閣。很好吃的杭州菜
> 九、 鼓浪嶼
> 1、 龍頭魚丸湯
> 2、 黃金香肉鬆
> 3、 麻糍(新華書店)廈門風味小吃

廈門的風味小吃久負盛名,發展至今已有200餘種,其中尤以鹹食的燒肉粽、魚丸湯、蝦面、薄餅、芋包、蚝仔煎、韭菜盒、土筍凍、沙茶麵、油蔥米果、炒條;甜食的花生湯、圓仔湯、貢糖夾餅、炸麻花、栗米炸、炸棗、炸蒜、麵茶等最為長盛不衰。而且,不少具有傳統特色的小吃名點,逐漸演進為精緻、小型、高檔、多樣化的菜餚而躍上正規宴席,登上雅之堂。

1、蚝仔煎
蚝仔煎為廈門最具風味的傳統大眾化名點。它以鮮牡蠣為主料,摻入適量的地瓜粉,再加入已切成小丁節的鮮蒜或韭菜及少許的鹽,倒入熱油鍋煎炒而成。其味鮮甘美,糯芳香,富有營養。若再加上一點沙茶、辣醬等佐料,或加蛋在一起煎制,味道更為可口,滋味更香。

2、油蔥火果
油蔥火果以其柔韌細膩,鮮甜爽口,芳香美味而深受人們喜愛。其製作先要磨、拌好米漿,然後配好絨料,有豬腿肉絲、蔥白、荸薺,再加一研碎的扁魚、蝦攴、五香粉、白糖、地瓜粉、食鹽等等,而後再將已拌勻的米漿倒入碗里,並灑下蔥油和調勻的鴨蛋液,如果是加料的還可另加入蝦米、熟栗子、香茹等料。該點也可進行蒸炊,吃時,調上沙茶、辣醬、蒜泥、桔汁等。

3、薄餅
薄餅又稱春餅。其餅皮薄而柔韌,鮮美可口,油而不膩。每逢「清明節」、「三月節」、「春節」等節日,許多地方都有吃薄餅習俗。烹制薄餅菜的方法是:將適量的各種葷素菜料煎炒燜熟後,調入適量味精即成。盛放菜料的鍋里要經常保持一定的湯汁和熱度,吃時才有風味。卷薄餅時,若在薄餅皮里放點酥了油的海苔、油煎的蛋絲,或抹一點辣醬等,卷後乘熱吃更有滋味。如果把卷好的薄餅油炸就成為「炸春卷」,另有一番滋味。

4、韭菜盒
韭菜盒是廈門、閩南和台灣民間的傳統佳點。廈門的韭菜盒早負盛名。其主要原料為瘦肉、豆乾、韭菜、紅蘿卜、葛薯等,昀要切成碎丁,做工考究,講究開頭與火候。製作成的韭菜盒呈螺旋狀,表皮層層酥脆,內餡鮮美,吃起來香脆可口。

5、蝦肉面
蝦肉面以蝦為主料,具有味道香醇鮮美可口之特色。舊時較有名的是開設在思明北路的「章記」蝦麵店和賴厝埕的蝦麵店。烹制蝦面關鍵在於蝦湯的調制,要將蝦洗凈,剝掉蝦頭、蝦殼;然後搗碎,反復洗出蝦汁,濾渣後,將蝦汁面倒入炸蔥頭油的鍋里滾沸成蝦湯,再和之以豬骨湯,即成色澤赤紅、味道鮮美的蝦面湯。

6、燒肉粽
廈門的燒肉粽在港台及東南亞一帶頗有名氣,其中以「好清香「的燒肉粽最為聞名。其製法五關:第一關是選料要精,第二關是精工細作,第三關要掌握好火候,第四關是配好蘸料,第五關燒好的肉粽要隨時保持熱度,只有熱吃才有香味撲鼻之感。

7、炸五香
炸五香既是小酌佳點,亦是佐餐食品下酒好菜。其味香酥可口,製作較為簡便,不少家庭逢年過節都有自行製作炸五香的習慣,在各大餐廳、酒樓或街頭小攤也隨處可見。製作炸五香,首先要將豬肉切成條狀或塊狀,青蔥白切片,荸薺或薺薯等剁成米粒丁,鴨蛋攪成蛋液,同適量的五香粉、白糖、味精、食鹽等混合拌勻,再加上地瓜粉做成內料,然後用豆皮包裹成條狀,在介面處抹點麵粉粘住,然後下次油鍋炸至呈赤黃色即成。

8、土筍凍
土筍凍是用海產的「筍」(廈門人叫「土蚯」)加工烹制的凍品,具有鮮嫩清脆、晶瑩剔透、涼喉爽口等特點,成為風味獨特的名點。吃時要蘸點芥辣椒醬、芝麻醬、烏醋、蒜絨、調味醬油等調味料方有味道。

9、炒麵線
炒麵線為廈門早期的「全福樓」和「雙全酒家」幾位老廚師鑽研創新的廈門風味佳餚,它的烹制方法是:把面線放入七成熟的油鍋炸至金赤黃色,撈上等用,還得將炸好的面線放入七成熟的油鍋炸至金赤黃色,撈上待用,在下鍋同配料和炒之前,還是將炸好的面線放入開水鍋里過氽一下去咸方可。

二、列入中華名小吃的廈門風味小吃

1、廈門黃則和花生湯
黃則和花生湯店系以廈門飲食服務公司小點名師黃則和命名。此店始創於1951年,至今已有48年歷史,不僅在廈門家喻戶曉,而且享譽海內外。
黃則和花生湯取料精細,泡發考究,燒煮時間及火候恰到好處。其中成品具有花生片完整無缺、清香酥爛、入口即化、湯甜而不膩的特色,曾獲1986年福建省小點比賽「金獎」殊榮。我國著名經濟學家於光遠解放初期和近期先後兩次到過廈門,都特地光臨品嘗花生湯,對黃則和花生湯的美味大加贊賞,給予高度的評價。

2、廈門好清香燒肉粽
廈門「好清香」座落於廈門市大元路32號,舊稱「賴厝埕」,1940年王朝基先生創辦,以經營饒有風味的「燒肉粽,」、「芋包」等小吃馳名中外。
廈門好清香大酒樓數十次應邀於日本、新加坡、菲律賓、香港及省內外的大賓館、酒店舉辦廈門風味美食節;多次在全國烹飪大賽上榮摘金、銀、銅、名優獎,成為風格獨具的「中華老字型大小」。
廈門「好清香燒肉粽」,50多年來,以「三精」取勝(精選、精配、精製),不斷至美,以味濃鮮香、油而不膩、糯軟爽口,芳香撲鼻,別有一番風味,贏得市民和海內外僑胞由衷厚愛,以致有「不到好清香,枉費鷺島行」之贊語。

3、廈門吳再添沙茶豬肉面
廈門吳再添小吃店座落於廈門市大同49號,以本市擅長烹制廈門風味小吃名師吳再添姓名為店名。小吃薈萃廈門名點風味小吃於一爐,有其富有濃郁獨特的鄉土風味而蜚聲海內外。
廈門「吳再添沙茶豬肉面」是閩南地區備受喜愛的名品小吃。閩南氣候溫和,四季如春,不論春廈夏秋冬食用沙茶豬肉面均適中。這道小吃特點是肉鮮嫩脆,面條柔潤爽滑,湯甘甜、香辣,增人食慾。

花生酥

花生酥是廈門著名的中式糕點,又名「貢糖」。主要原料是 花生仁和砂糖,製作時先將花生仁炒熟去膜,和糖煮過,然後搗碾成酥,軋拉成型後,切成小塊。食用時,應小心剝去包裝紙,輕輕故人口內,入口即化,甜而不膩,香可噴頰,除呷茶時品嘗,亦可作咸光餅等面點的夾心料,產品遠銷國內外。

龍眼

眼是同安的特產,粒大、皮薄、肉厚、多汁、清甜爽口。過去是上奉封建帝王的貢品,現在是中外遊客競相爭購的佳果。同安是全國六大龍眼產地縣之一,現有上百個品種,種植面積3000萬平方米,生產的龍眼遠銷國內外。

漆線雕

漆線雕是廈門歷史悠久獨遠銷東南亞各國。具特色的民間工藝漆線雕是以精細的漆線品.自唐代彩塑興盛經特殊的製作方法纏以來,漆線雕便被繞出各種金碧輝煌的人應用於佛像裝飾。物及動物形象,尤以民早在幾百年前漆線間傳統題材,如龍鳳、雕像就馳譽中外,麒麟、雲水、纏枝蓮等為多。過去,漆線雕大都只限於木本,漆籃和戲劇道具上。 近年來,已發展到裝飾在盤、瓶、爐、等瓷器和玻璃器皿上,琳琅滿目,美不勝收。

目前,廈門工藝美術廠把漆線雕與陶瓷結合起來,創作、生產了線條陶瓷作品。如線條瓷塑《鄭成功》,參加了全國工藝美術展覽,並被選送到日本展出,獲得好評。

小件漆線雕工藝品用綾緞製成盒子包裝,小巧玲瓏,便於攜帶,是旅遊紀念、饋贈親友的佳品。

青果

即橄欖,有潤喉、解毒之效。三十年代,廈門葯店懷德居以青果配上名貴中葯製成橄欖鹼出售,因葯味太濃,生病的人才吃。後來顏家春蜜餞鋪把它改製成具有葯效的食品——甘草蜜餞,取名青津果,廈門人叫「青果鼓」,食後津香彌喉,止暈止吐。

文昌魚

昌魚是廈門的名貴特產,俗名鱷魚蟲,它的主要產地在廈門市同安縣劉五店,並因劉五店海嶼上有個文昌魚閣而得名。劉五店是世界上唯一的文昌魚場;近年來在廈門的島東部的前埔村與大擔之間,又發現文昌魚的新漁場。廈門文昌魚體形小,只有三四厘米至五六厘米長,每千克有近萬尾之多,全身半透明,頭尾兩頭尖,國外又稱「雙尖魚」,是高級的食用蛋白,其蛋白含量達70%,而且含有多種無機鹽 和碘質,肉質鮮嫩,味道清津甜美,製成干品,可存放一二年。

廈門葯酒

廈門葯酒歷史悠久,其中萬全堂、春生堂、松筠堂三種葯 酒,都有2叩多年歷史。葯酒是葯材和酒的融合體,具有葯的療效,酒的作用。廈門釀酒廠生產的葯酒,除萬全堂、春生堂、松筠堂的傳統產品外,還增加了固本葯酒、衛元葯酒、月桂補酒、烏雞白鳳酒、鹿茸真 補酒等品種。

廈門珠綉

廈門珠綉是具有獨特藝術風格的裝飾性工藝品。以新穎別致、富麗堂皇、光彩奪目見稱,已有一百多年的歷史。

廈門珠綉產品有珠拖鞋、珠掛圖,珠綉包等一百多個品種。這些產品均採用閃亮奪目,五彩繽紛的玻璃珠子和電光膠片,運用凸綉、平綉、串綉、粒綉、亂針綉、豎針綉、疊片綉等傳統的工藝手法、綉制出淺浮雕式圖案。全珠圖案構圖嚴謹、密不容針;半珠圖案優雅秀美,清新悅目。

珠綉掛圖《廈門海堤》、《南京長江大橋》、《龍鳳戲珠》等,構圖清新,設色柔和,景物逼真,層次分明,參加過全省、全國工藝美術展覽,並被選為禮品贈送國際友人。

珠綉拖鞋,綉工考究,樣式大方,品種多樣,穿著舒適。有的鞋面純系玻璃珠子綉成,有的則在絲絨面上用彩珠綉成珍禽花卉等各色圖案,絢麗多彩,柔軟舒適,尤其是夜間穿用,在燈光照射下,熠熠閃爍,光彩耀人。廈門珍珠拖鞋,以其設計新穎,造型別致,工藝精細,風格獨特,受到國內外客商的好評。

餡餅

餡餅在廈門是一種具有百年以上歷史的傳統食品,料精工細,系選用優質麵粉、豬油、上等綠豆製成。製作時,綠豆蒸酥去殼,研得精細,餅皮和餅酥下足油量,揉得恰到好處。烘製時,注意掌握火候,做到內熟外赤不走油。這樣做出來的餡餅餅皮香酥油潤,餡科冰涼清甜。 廈門餡餅以慶蘭齋最為著名。近年來,鼓浪嶼食品廠正迎 頭趕上,並將餡餅製成中秋會餅,供人們中秋節「 。

❸ 廈門疫苗接種地點

廈門市擁有多個預防接種門診,為市民提供便捷的疫苗接種服務。思明區的中華街道社區衛生服務中心位於思明西路51號,聯系電話是2022975;廈港街道社區衛生服務中心則位於永福宮14-16號,聯系電話為2086296;濱海街道社區衛生服務中心的地址是上李龍虎山路490號,聯系電話為2518339;鷺江街道社區衛生服務中心的地址是幸福路3-5號,聯系電話為2020221。這些中心為市民提供各種疫苗接種服務,確保市民能夠及時接種疫苗。

開元街道社區衛生服務中心位於白鶴山路3號,聯系電話為3211463;梧村街道社區衛生服務中心位於文屏路6號,聯系電話為5810076;篔簹街道社區衛生服務中心則位於蓮岳路179號,聯系電話為5332570;嘉蓮街道社區衛生服務中心的地址是蓮景路62號,聯系電話為5552717;蓮前街道社區衛生服務中心位於文興西路1398號,聯系電話為5020579;鼓浪嶼街道社區衛生服務中心的地址是鼓浪嶼福建路60號,聯系電話為2068165。這些中心覆蓋了廈門的各個區域,確保市民能夠就近接種疫苗。

湖裡區的湖裡街道社區衛生服務中心位於海天路53號,聯系電話為5601707;江頭街道社區衛生服務中心位於台灣街331號,聯系電話為5564840;殿前街道社區衛生服務中心位於高殿路9號,聯系電話為5622193;禾山街道社區衛生服務中心有兩個分中心,分別位於五緣灣西二里62號和枋湖南路185號,聯系電話分別為5799770和5725105;金山街道社區衛生服務中心位於金山街道後坑後社389號,聯系電話為5583620。這些中心提供了全面的疫苗接種服務,確保市民能夠及時接種。

海滄區的嵩嶼街道社區衛生服務中心位於嵩嶼南二路118號,聯系電話為6084800;海滄街道石塘社區衛生服務中心位於海滄街道興港一里198號,聯系電話為6059668;橋南社區衛生服務中心位於嵩嶼街道坪山南里88號,聯系電話為6516120;東孚衛生院位於東孚街道東孚大道3001號,聯系電話為6315866;新陽街道社區衛生服務中心位於新景西三路8號,聯系電話為6534643。這些中心覆蓋了海滄區的各個區域,確保市民能夠就近接種疫苗。

集美區的杏濱街道社區衛生服務中心位於杏濱日新路27號,聯系電話為6226878;杏林街道社區衛生服務中心位於杏林東路54號,聯系電話為6196207;灌口鎮中心衛生院位於灌口鎮景山路270號,聯系電話為6091025;後溪鎮衛生院位於後溪鎮中秋街23號,聯系電話為6360871;集美街道社區衛生服務中心位於集美集源路82號,聯系電話為6107968;僑英街道社區衛生服務中心位於僑英街道葉厝霞梧里120號,聯系電話為6104920。這些中心為集美區的市民提供了便捷的疫苗接種服務。

同安區的大同街道社區衛生服務中心位於大同街道環城北路892號,聯系電話為7036860;祥平街道社區衛生服務中心位於銀湖西路358號,聯系電話為7892089;西柯衛生院位於西柯鎮西柯街338號,聯系電話為7151370;蓮花衛生院位於蓮花鎮蓮美街489號,聯系電話為7553606;汀溪衛生院位於汀溪鎮汀溪街423號,聯系電話為7159377;五顯衛生院位於五顯鎮五顯宮里1號,聯系電話為7302469;洪塘衛生院位於洪塘鎮洪塘村洪塘里226號,聯系電話為7256817;新民衛生院位於新民鎮新民大道1316號,聯系電話為7123521;工業集中區社區衛生服務中心位於新民鎮梧侶路69號,聯系電話為7030001。這些中心為同安區的市民提供了便捷的疫苗接種服務。

翔安區的新店衛生院位於新店鎮新興街永興路9號,聯系電話為7270253;新圩衛生院位於新圩鎮龍新路112號,聯系電話為7689395;大嶝醫院位於大嶝鎮田乾村路口裡116號,聯系電話為7097055;內厝衛生院位於內厝鎮上塘社區內厝240號,聯系電話為7882609;馬巷衛生院位於馬巷鎮舫陽西二路391-399號,聯系電話為7163272。這些中心為翔安區的市民提供了便捷的疫苗接種服務。

❹ 想去廈門哇~~~有哪位達人能提供廈門美食攻略么不勝感激~~

廈門一定要去吃的
按地區分類:
集大~:1.體育學院門口的面線糊,很物廉價美哦~那個阿姨說校長都吃過她做的面線糊類~另外鴨湯也很有味道,還有炒米粉,春卷什麼的~要晚上7點後才有出來~
2.海院學生街有家流動串串香,名字忘了..是一個中年男子在賣~味道超獨家,比其他的強多了~
3.龍舟池福伯和雪克的燒仙草哈~
4.菜市場旁邊的小巷走進去,有家滿洲小吃,也是物廉價美~土豆燒茄子很贊!
5.菜市場後面那條街有家賣糕點的,千層餅還不錯~
6.財院後門出來,工行斜對面的灌口鹵味~財院正門對面那家鹵味也好吃哦!
7.航海學院那洪瀨怡慶雞爪好吃~
還有集美這的龍岩小吃牛肉湯都很有味道

中山路周圍的老市區
⒈中山路的肉棕
⒉九市的鹵面
⒊大同鴨肉粥
⒋烏糖的沙茶麵(民族路醬油廠)
⒌銀行中心五樓及國際銀行四樓的日式咖喱----雅子,咖喱的口味剎是純正
⒍輪渡地下通道的「快可立」珍珠奶茶
⒎中山路「天利和」木瓜牛奶
⒏鷺江賓館的晚茶
⒐在輪渡「春天」的拐角處的台灣小吃店:棺材板——台灣的名小吃
10.李寧旁邊有個巷子,一個阿婆推來賣的春卷~
在輪渡那裡,有一間叫sundance的,是台灣人開的,餐點不錯,推薦公司三明治,飯和義大利面,只記得在關西KTV旁,蠻有特色的店,價位20-60吧
⒑吃正宗的蝦面只要在吳再添往輪渡方向走第一個小巷子左傳就是了。推薦蝦面、豬腳面
⒒九市(定安夜市,路口,第一個巷口)的麻糍應該也是鼓浪嶼葉氏麻糍
⒓銀行中心附近有家海鮮大排擋,名字一時想不起來了,不過這家做的絲丁魚餅,涼拌騾肚,涼拌騾腸實在是極品
⒔局口街從中山路這邊走過的第一個賣春卷也很棒
⒕民立小學對面的「月華「的沙茶麵和肉棕,特別時沙茶麵,現在還是由80歲的月華阿婆親自配料。
⒗鎮邦路有條很小的巷子,里頭有戶人家做點沙茶麵、燉罐的小生意,豬心罐、烏雞罐、番鴨罐都加了不知道什麼葯材,口味絕對勝過「寶貴」之流。
⒖思明電影院附近有一家雅波,環境不是非常好,但是東西蠻有特色哦。沙茶肉串阿,名字很長的炸麵包之類的,炒米粉什麼的超好吃。
⒗局口街走出來就能看到的沙茶肉串,雖然是漲價了,可是真得很好吃啊。
⒘局口街走出來一個樓梯下面有一對賣海蠣煎的老夫妻,每次都很多人圍著的,沒有誠意吃不到的美味哦``

二、湖濱東西南北
⒈濱北的「寶貴」八寶飯(燉罐特別好)(濱北轉盤附近,加油站的正對面)
⒉四里的沙茶麵
⒊市府大道邊巷子里的阿發醬油水-新鮮好吃又便宜只是在路邊環境不是很好
⒌湖濱舊貨市場對面的好再來川菜館
⒍湖明路瀟湘湘菜館
⒎湖濱南老知青的纖絲驢肉
⒏白鷺洲大酒店的雞軟骨、還有種海苔加著怎麼去做的對蝦
⒐歡樂園的鴉片魚頭還有那小菜里的雞爪
⒑亞珠餐廳的白灼章魚和芡實煲,亞珠的-小鮑撈飯
⒒福滿樓的多寶魚、鯊魚骨湯、黃金炒飯…
⒓濱南路北方人獨一處的烤養小腿,味道很正哦
⒔柄豆乾:在胡濱四里菜市場的南段除了柄豆乾之外還可以柄魚、蝦等等(武夷燒烤那附近也有一家,自己動手的哦)
⒕廈門六中的牛肉羹,現已經遷到阿朱餐廳隔壁
補充:大同小學附件,八市有家打鹵面,開了幾十年了,很夠味哦~
⒖濱北挨近市政府處的巴西烤肉(近二十種肉)
⒗振業大廈對面的西安小吃:涼皮很好
⒘振業大廈樓下的湘江紅(湖南菜),裡面的石鍋比較有特色。
⒙百味鮮的-水煮桂花魚
⒚福聯附近有家澳門豆撈,吃過的同學都贊不絕口。
⒛聽說現在不流行西門的土筍凍了,流行舊體育場外的那家土筍凍
補充:
1.長途車站旁的芒果冰
2.火車站天橋過去,銀河大廈旁有家專門賣包子饅頭的,QQ的超好吃~

三、禾祥東西路⒈糊塗火鍋的青椒雞(繁榮廣場)
⒉好好啃大骨頭是在湖濱南建行紅樓邊上的路口進去
⒊逍遙津徽菜(國貿和匯禾新城之間)
⒋魚樵耕讀里頭的鋦飯
⒌小城故事附近的山裡人家閩北菜館的大田螺
⒍奔馬飲食店的醬排套餐,8元/份,可以和無錫醬排相比美
⒎禾祥路上海湯包的湯包配剁骨肉湯
⒏禾祥東二娃的水煮活魚
⒐禾祥東奔馬對面的客家菜⒑金永福的醬海螺肉、蟹虎串燒
⒑Yoshi日式自助烤肉,好吃又好玩,25元麒麟啤酒喝到飽哦
⒒佳美花園站,有一家很好吃的西北拉麵哦~!有別於常看到的藍色牌子的,特別好吃,而且衛生環境比較好。
⒓禾祥雅柔附近,斯利美,芒果冰無敵好吃~!
⒔小肥羊,涮羊肉的首選
⒕金榜有家灣仔美食,菜非常有特色,每樣都很可口哦~!

四、文灶
⒈鑫安賓館後面的榮記深海魚(魚皮熬粥20元/份,註:深海魚油很有營養)
⒉榮記深海魚一旁的牛慶牛肉,里頭的牛肉和溪魚都相當不錯
⒊帝豪附近有一家桂林米粉聽說很有名

五、蓮花
⒈蓮花二村:市場附近的韓國料理,地道又便宜。
⒉蓮花菲律賓領事館對面的壟上人家蘭州菜館,羊羔肉和丁丁炒麵
⒊烤肉:位於蓮岳里科技幼兒園邊。晚上7:00以後才營業。他的烤雞翅和豆乾
⒋甜點以莎諾西餐廳(圓山酒樓一樓)做得最好,尤以「提拉米蘇」為我至愛。(已搬遷。。)
⒌蓮花附近煎蟹一條街上有個客家飯店,燉的大筍很好吃
⒍蓮花廈融賓館後面的西域食府的大盤雞/蓮花廈融賓館旁的西域食府:烤羊腿、涼皮。新疆酸馬奶。
⒎蓮花盈翠一條街里有一家賣咖喱雞飯,是一個印泥老華僑開的,做的很地道,而且咖喱都是從印泥帶回來的或者用帶回來的原料自己加工的,可惜現在老人去世了,總感覺咖喱的味道越來越象超市買的。
⒏寶龍上海餐館的油炸冰淇淋
⒐菲律賓領事館對面的不二齋面館:豆花,面,燒餅,醬牛肉(在湖濱南路鴻業大廈旁往舊貨市場的路邊開了分店。)
⒑菲律賓領事館對面的一家最小的、最不起眼的東北菜館很好吃
⒒香江花園一樓的內蒙食府:怪味羊腿
⒓蓮花二村的東北飯館『大森林』的醬骨架非常的可口.旁邊的朝鮮冷麵館的冷麵很正宗
⒔蓮花M當勞後的小二豆腐,小二魚片,石頭鍋等好多特色菜
⒕蓮花公園菲律賓領事館斜對面72-73號的阿桂紅燒牛肉麵不錯。
⒖阿杜,東西好吃,飲料好喝,環境優美,還可以打牌。普羅旺斯雞排不錯哦。
⒗有一家川友川菜館,是原來局口街那家搬去的,有我吃過得最好吃的水煮活魚,具體地址不詳。
⒘新油酒店,有好吃的新疆菜,冬天吃火鍋的好地方,新疆羊肉贊哦。

六、湖裡
⒈湖裡:水上樂園附近廣東客家菜館
⒉湖裡活魚街靠建行路口的冬粉鴨店的鹽水鴨很好吃,雖然和南京鹽水鴨已經完全不同,味道還是可以的,推薦愛啃鴨頭的嘗試。
⒊湖裡菜市場的阿強鹵面
⒋湖裡活魚街的兩家活魚:川香園和旁邊的一家(兩家老闆是同門師兄,廈門水煮活魚的創始人)
⒌湖裡芙蓉苑一條街上有很多好吃的。(客家菜-狗肉煲)

七、蓮前⒈雲頂岩那邊有家大元菓,韓國菜,很便宜,也還不錯吃
⒉金雞亭裡面,去雲頂岩的路邊有家東北菜比較正宗。
⒊永定駐廈辦上面的龍岩特色菜
⒋陽光百合樓下的鑫客家(同官任路的是同一家)
⒌上海湯包,從蓮前大道拐進金雞亭的這條小馬路上,左側有間頗高調的湯包店

八、江頭、蓮岳、松柏⒈銀鷺,(同安人開的,象沙縣小吃店一樣普通。吃的卻大都很高級,熬魚翅的沙鍋就是街邊賣的,幾元一個的土鍋。又大又土。經常去都滿座。結帳---別人結的-常常是1、2千元。不過倒也貨真價實)。
⒉彩虹花園對面停車場里"渝園」川菜館的水煮活魚
⒊京閩酒店南側民居的一樓咸稀飯:純屬閩南口味,稀飯是一粒一粒的,不像粥那麼粘湯頭的味道很好,飯粒有嚼勁。
⒋嶼後北里車站後的小巷子里的鹵面
⒌冬粉鴨:京閩酒店對面的阿亮大排擋。正宗的石碼五香
⒍牛肉湯:在松柏扁食嫂和妙香麵食的中間
⒎梅菜扣肉:松柏天香閣館子的菜。「南乳空心菜」和「椒鹽絲丁魚
⒏長青路路口的診所南側台灣肉圓,推薦他的肉圓、簡餐和肉羹湯
⒐廣州茶點:長升酒店酒店一樓
⒑長青路和湖濱北路交叉口在湖濱北路上有家灌口鹵味的,雞爪很好
⒒思文長青電器城對面有家新疆的天山飯店,不錯的。
⒓京閩中心邊上的西安小吃:羊肉泡饃
⒔國貿斜對面,玉凌閣。很好吃的杭州菜

九、鼓浪嶼 1、魚丸湯,不要去那家很有名的傳說中那個用井水煮湯的,那家的魚丸是菜市場買的哦,要去裡面一點的一家,用樹樁作砧板的,小小的一家。在菜市場附近的一條路上
⒉黃金香肉鬆、肉乾
⒊麻糍(新華書店)
⒋一家叫Baby Cat的咖啡店,環境不錯,那裡出售的自製餡餅、糕點很適合年輕人口味哦,又不失傳統餡餅的特色,品種很多,價格公道。店內的餐點也很不錯的,又便宜。
補充:1.內沃厝拉麵館的干拌面超好吃,湯是免費的,也是超贊~

十、廈大⒈廈大建行旁邊斜坡下去的第一家(不是川菜第一家),做的都是閩南人常吃的家常菜餚,尤其是那道紅燒豆腐。
⒉廈大陶然居的田螺,還有無數好吃的川菜
⒊廈大藝術學院外面有家朝鮮餐廳,冷麵、拌飯、雞塊、牛肉都很好
⒋純口契茶的鐵板燒,個人超愛那裡的豆腐乾。布丁奶茶也贊。
⒌有一家印尼菜,是竹壩那家很有名的印尼菜的老闆的女兒開的,雖然味道沒有竹壩的那麼好,但是環境是好多了。肉串啊飯啊都不錯。
⒍聽說大生里有一家只賣肉夾饃和酸梅湯的店,超正的,在華僑博物館附近。現在建橋的那旁邊
⒎黑糖除了環境好之外,烤小排飯是真的好吃哦,要預定。

十島內其他
1、麥德隆附近的翔鷺大酒店的自助餐,午餐68/位,晚餐100/位(都還要加收服務費)老人或者一些特別的銀行卡可以享受優惠。是我吃過得最棒的自助餐!!另外酒店一樓有個咖啡廳,晚上七點還是八點過後麵包、甜點外帶可以享受很低的折扣(六折還是四折忘記了),東西都很好吃,打完折超級便宜。
2、科技賓館旁的南國春酒樓,菜好吃,環境好,有很大的包間,重點是非常便宜哦!物美價廉的典範。
3、鷺江道上的「勞松」扁食拌面

同安地區1.鳳崗大腸血
地址:同安祥平街道鳳崗的大榕樹斜對面,只有上午才有營業,
大腸血是地地道道的同安風味小吃,別懼特色,大腸非常有嚼勁,而豬血有排毒的作用,大家都是吃了還想再來第二次.但這家店有個特別的地方:客人自己排隊,自己去端大腸血,所以第一次的人可不要傻坐著哦.
2.一劉小籠包店
地址:往同安三中的路口,這家現在是公認的同安第一小籠包了,有燉罐和豆腐湯
3.碗仔粿
碗仔乃是廈門的傳統小吃之一,其主要原料是粳米,將經水泡過的大米放在石磨上磨成漿,配上油蔥及各種佐料,最後放到個小碗中蒸炊而成,碗仔的名字也由此而來。
隨著歲月的流逝,許多民間傳統美食早已銷聲匿跡,在廈門島內再難覓得碗仔的芳蹤。值得慶幸的是,在同安仍然保留著幾處正宗的碗仔,同安汽車大修廠旁邊的小攤就是其中之一。小攤准備了干貝、瘦肉、蝦米、香菇等多種口味的碗仔以供選擇,QQ的碗仔配以多種不同的特製調味料,相信一定能令你滿意。吃螃蟹有專業的「蟹八件」,而碗仔同樣有他獨特的餐具———竹簽。小小的竹簽,一頭削尖,頗似一口竹製的寶劍,用來吃碗仔,還真的比筷子湯匙來得順手而有趣味。值得一提的是該小攤只在上午營業,轉眼功夫就被搶購一空,想一試究竟的話可得趕早啦。
3.海蠣餅
地址:梵天寺對面與一中之間的路旁的大榕樹下
這家也算很出名了,出名到什麼程度呢?舉例說明:幾個小夥子去那等了一會兒就忍不住催老闆動作快點,一臉怒氣,海蠣餅一上桌就馬上嘿嘿的傻笑。再來個酸筍豆腐湯,吃油膩的也不怕哈。(我喜歡這個湯)
4.三中的海蠣煎
地址:三中門口對面
包肉的豆腐粉好吃喲,還有海蠣煎加了多多的五香粉,粉香粉香,我喜歡吃炸芋頭和炸地瓜……再說下去變成:這里炸的東西我都喜歡吃啦
5.烏塗煎包
地址:同安車站往城中心走五十米處,靠左邊的。
或許是因為廈門的煎包店跟漳洲比起來少得可憐吧(異常懷戀漳州泡仔街的煎包~上次四個人居然幹掉了100個煎包,整整100個啊!!什麼時候再去一次),所以這家還算出名,感覺皮厚了點,但是口感還是不錯的,店裡的灌湯倒還不錯,比如苦筍小腸湯。小小的店面:
6.雙鹿馬蹄酥
地址:南門路的吊橋啊一家,這家在西安大廈對面
同安的特產,用麵粉、白糖、生油、飴糖、花生仁、白芝麻做成,外皮酥脆,內里香甜。
最老的店鋪,雙鹿老鋪。這間是分店,新開的。
7.三秀街的特香包
地址:同安四叉路口舊三秀街口
這家特香包是全同安最有名的了,翔安的人來同安都就認准這一家。特香包哪裡買?當然是三秀街D啦。加了好多的牛奶,軟軟的,而且我每次買的都是熱騰騰的。
8.阿獃鹹水鴨
地址:「東山人民歡迎你」那條路
這個大部分同安人都知道的,規模比較大,不象上次在島內一家吃,七個人吃半隻鴨子的尷尬。加了大量的麻油、薑片,非常的香,麻油是植物油,吃多了也不會怕,拿來下飯絕對的極品,裡面的薑片非常的香,拿來咀嚼,唇齒留香
9.松柏林街的水餃
地址:這家原本在工會樓下的,現在店搬到松柏林巷靠公園的路口處
只有晚上有開。白天的話只能到他們家買(對面巷子,打聽下就知道了),因為太好吃了,同安很多大酒店都直接向他們訂的。
記得很小的時候跟家人去看電影後經常去那吃消夜,老闆娘是貴州人,看我狼吞虎咽的吃相,總會笑著用她們家特有的口音說:「慢慢吃,慢慢吃,別噎著」,現在看我去買的時候還經常提起這件事
可能來廈門久了,餃子也感染了南方的秀氣,個頭小小的,感覺更象是手工藝品~
古老的攤子,只經營水餃~老闆是個有趣的人,經常會談起解放前的趣事。
10.二十四小時咸稀飯
地址:後壁幕,大同中心小學門口旁
生意很好,外面一桌一桌的,好多桌子哦,好多人哦。。
主打的是蚝干粥,還有一些鹵料,油條之類的小菜,一碗大概是平時的三個小碗,三元到二十元不等.風味不錯,主要是米很Q,下次還要去吃.
11.招治薄餅
地址:同安區汽車站附近祥福花園1號樓
春卷,又名薄餅,是閩南一道傳統美食,清明時節往往有吃薄餅的習俗。薄餅的來歷可追溯到明代,當時同安的理學名宦蔡復一在外省署理總督時候勤於政務常廢寢忘食,蔡夫人擔心長此以往,丈夫會餓壞身子,想出一辦法:用麵皮包上菜餚,讓丈夫可以右手執筆,左手取食,十分的方便,這也就是薄餅的原形了。
位於同安車站旁的招治薄餅店就是一家專門經營薄餅的餐廳,整間店裝修的很有古典風格,主要經營閩南地區特色小吃如:薄餅、酒糟鴨、同安封肉等。老闆娘就叫招治,本土同安人,薄餅是他們的招牌菜,很有特色,除了各色菜色外裡面還加了油飯(糯米咸飯),別有一番滋味,另外還有很多風味菜,還可以定做滿月油飯等等 .
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❺ 廈門小吃一條街在哪裡

廈門小吃一條街主要位於老人路、廈門島、鼓浪嶼和中山路。

拓展資料:

1.台灣美食街:台灣美食街位於老路人和路上(人和路在廈門輪渡碼頭的馬路正對面,也即去鼓浪嶼的碼頭正對面)。廈門離我國的台灣很近,它們隔海相望。因為距離很近,在廈門的輪渡附近有一條台灣的美食街,那裡匯聚了台灣的種各樣的美食。只要是在台灣夜市出現的小吃,在這里,統統都可以找到,能讓你吃到原汁原味的台灣風味。

❻ 廈門的特色小吃

一、中山路周圍的老市區
1. 中山路的加料燒肉粽,地址:中山路 353 號。
2. 中山路靠輪渡的老字型大小黃則和花生湯店,花生湯做得最好,很多廈門的小點心也很好吃,又便宜,最適合在這吃早點了。
3. 九市的鹵面,地址:局口街 71 號。
4. 浮嶼鴨肉粥:廈禾路 174 號。
5. 民族路醬油廠的烏糖沙茶麵,民族路 27 號。
6. 思明南路 127 號定安廣場對面的廣州小吃的叉燒煲仔飯。
7. 天竺人家:鎮海路 23 號之一(中醫院對面)。特色:原料均土生土長,以農家風味見長。
8. 新廈蝦面:人和路 51 號。
9. 謝記牛肉飯庄:公園南路 38 號(牛肉蛋炒飯)
10. 思西沙茶烤肉:局口街 132 號(沙茶烤肉,海蠣炸)
11. 名人居東北菜館:忠孝里 8 號(拌肘花、溜肥腸)。
12. 小李鮮包坊:虎園路 11 號(精肉包,紅糖饅頭)。
13. 野戰排:公園西路 43 號別墅(海豹煎蟹,澎澎土豆)。
14. 王老吉涼茶鋪:中山路 206 號(各式四季涼茶)。
15. 廣西信都雞餐館:鷺江道海濱悄則美食城外圍 1 號(信都雞,田螺雞)。
17. 輪渡地下通道的 「 快可立 」 珍珠奶茶。
20. 鷺江賓館的晚茶。
22. 在輪渡 「 春天 」 的拐角處的台灣小吃店,有正宗的台灣小吃。
23. 大同路的老字型大小吳再添小吃店很有名氣,廈門的許多小吃都可以在這找到,而且很正宗。電話:2034820。現在老人家在人民電影院開了 原因不想多說家事
24. 九市(定安夜市路口)第一個巷口的麻糍。
25. 銀行中心附近有家海鮮大排檔做的絲丁魚餅、涼拌騾肚、涼拌騾腸實在是極品。
26. 局口街的中山路口春卷也很棒。
27. 民立小學對面的 「 月華 」 的沙茶麵和肉粽,特別是沙茶麵,現在還是由 80 歲的月華阿婆親自配料,地址:鎮邦路 78 號。
28. 鎮邦路有條很小的巷子,里頭有戶人家做沙茶麵、燉罐的小生意,豬心罐、烏雞檔舉罐、番鴨罐都加了不知道什麼葯材,口味絕佳。
29. 公園西門的土筍凍,地址是斗西路 33 號。
30. 大中路每天下午有個老阿姨推著自行車在弄口賣廈門特色的春卷,裡面有麥芽糖,花生,蘿卜絲 …… 很好吃啊,價錢是每個 1 元。
31.大灰狼美食館:鎮邦路14號。特色菜有台灣香蜜鴨、海鮮酸辣湯、百合炒板栗、鍋仔枝竹羊腩等
32. 豆仔尾路的沙茶麵和面線糊很不錯,老廈門都知道。
33. THE HOUSE 西餐廳,中山公園東門對面一個桑拿的小路進去,好象是什麼賓館的旁邊的一棟小別墅,很有情調的,做的西餐味道也很好,但是價格有點高,而且收10%的服務費
34.真鍋咖啡館:鷺江道52號—3海濱大廈一樓。風行運碧景獨好
35.必勝客海濱店。電話:2033876
36.麥當勞中華店外賣。電話:2097630

二、廈大、白城一帶
37. 洋洋小吃:廈大建行斜坡邊(閩南家常菜,紅燒豆腐做得最好吃)。經濟劃算很便宜哦
38. 陶然居:演武路普大廣場二樓,廈門大學西校門對面。(川菜,特色菜有辣子田螺,晾桿白肉、辣子串串兔等,特色小吃有豆沙脆鍋餅等)電話是 2191968 。
39. 三千里韓國料理:海濱街 76 號(拌飯、紅燒雞塊、冷麵口味極佳)。
41. 南普陀素菜:南普陀寺內。代表作有鷺島名珠、絲雨菇雲、南海金蓮等。
42. 公共汽車博物館站旁(建行往前 5 米)有個紅記肉夾饃,貢糖夾饃等。
43. 光合作用書房:廈大店(思明南路408—6號)。特色:在咖啡香氣中讀書,在書香中喝咖啡。另外,咖啡凍做得很好。
44. 文心閣:南華路 25 號。書卷氣最重的品茶去處。
45. 雅舍咖啡:南華路29號。懷舊的地方,就像奶奶家的老屋。同時還有美味的蒜味排骨飯。
46. 維尼西亞音樂餐廳:南華路3號。庭院中有藤搖椅,可以「搖搖晃晃」地享受午後的陽光和精緻的食物。

三、鼓浪嶼
47. 黃金香:龍頭路 95 號(肉鬆、肉脯)。
48. 葉氏麻糍:新華書店三叉路口。
49. 龍頭魚丸湯:龍頭路各餐廳的魚丸湯都很地道。

四、湖濱東西南北路
50. 濱北轉盤附近的 「 寶貴 」 八寶飯(燉罐特別好),地址在石亭路 165 號之一。
51. 湖濱北路的舒友海鮮大酒樓場地很大,訂桌電話: 5080675 。推薦 絲丁魚煮醬油水,環境好,服務好,但是價格比較貴。
52. 湖濱四里菜市場里的四里的沙茶麵。
54. 湖濱舊貨市場對面的 「 好再來 」 川菜館。
55. 湖明路瀟湘湘菜館,做的湘菜很正宗。
56. 鑫客家府第:官任路 38 號(汀洲米粉,黃骨魚燉豆腐)。
57. 胡一刀小吃:後埭溪路 102 號(西安涼皮)。
58. 榮記魚粥:廈禾路 871 號之九(深海魚粥)。
62. 白鷺洲歡樂園的魚頭,還有小菜里的雞爪做得最好,電話: 5118888 。
63. 斗西路祥和廣場亞珠大酒樓的白灼章魚、芡實煲,小鮑撈飯 . 電話: 2288756 。
64. 廈禾路銀行中心福滿樓的多寶魚、鯊魚骨湯、黃金炒飯,電話: 2683766
65. 湖濱南路北方人獨一處的烤羊小腿,味道很正哦。
66. 湖濱南路 24 號北方冰城城餃子館,特色菜有:小雞燉蘑菇,貴妃羊肉,
大骨頭燉酸菜,四喜丸子等。訂桌電話: 2219211 。
67. 湖濱南路 164 號(中山醫院對面)的松花花江餃子館,特色菜有松花江風
味的烤羊腿,帝王紙包肘,紅燒鰈魚頭,松花江熏雞等。電話: 2206839 , 5129598 。
68. 湖濱四里菜市場的振興大排擋煎豆乾以及煎魚、蝦等等。
69. 廈門六中附近的有家石獅牛肉店的牛肉羹很好吃。
70. 巴西萬隆烤肉:湖濱北路中信惠揚大廈一樓。是南美洲風味的西式自助餐廳,有鹿肉、火雞、三角肉、蒜香牛排、牛舌等三十餘種肉類可供燒烤。
71. 濱北中行後頭的客家菜。
72. 振業大廈對面的西安小吃:涼皮很好。
73. 湖濱北路28號的譚魚頭(大華銀行對面)新出的番茄鍋很不錯。 小肥羊火鍋:86路體育東村站下。電話是 5031888。
74. 湖濱北路育秀里譚火鍋大酒店,電話: 5 093838。
75. 糊塗火鍋:87路到普利大廈站或48路到太湖新城站下,往前走不遠就到。
76. 李老六火鍋:106或618路到寶龍中心。
77. 草原興發: 45 路國貿站,對面湖明路進去。
78. 回頭火鍋:1路車或17路車,金榜公園站下,往裡走一些。
79. 大華銀行大廈文雅公寓 3 樓西餐廳的海南雞飯、新加坡肉骨茶、味道不錯 ,環境不錯,適合小兩口去。
80. 唐二煎餃:石亭路。主做江蘇風味的煎餃,香辣牛肉麵頗受青睞。
81. 宏都老上海餐廳:市府大道宏都大飯店二樓。經典菜有水晶蝦仁、八寶全 鴨、煙熏鯧魚、蟹粉獅子頭、八寶辣醬等。
82. 湘廈人湘菜酒樓∶體育東村。特色菜有四道:宋記香辣蟹、寧鄉口味蛇、 開胃魚頭王、糯米酥鴨卷。
83. 民間瓦缸煨湯館:湖濱北路 15 號外貿大廈東側。該館完全採用中國民間傳統的煨湯方法,味美、湯香。
84. 好清香大酒樓:湖濱中路 85 號。點上一盤 「 風味小吃大拼盤 」 ,便可閱盡廈門風味小吃的精華。糯米粥、芝麻地瓜、韭菜盒和蔥糖卷等都不錯。電話: 2219778 。 以前門口有賣 現撤了感覺更有檔次
85. 潮福城大酒樓:湖濱北路西段建業大廈裙樓。潮州凍花蟹、荷包鴿吞翅、 椰表燉官燕、紹菜煮東星斑、蚝皇原汁極品干鮑是酒樓的代表作。電話: 5115127 , 5058688 。
86. 湖濱北路體育東村的牡丹大酒樓,訂座電話: 5042666 、 5042999 。
87. 湖濱南南路富山對面的佳麗海鮮大酒樓,電話: 5165555 。
88. 湖濱南路 619 號國貿斜對面玉麟閣的杭州菜很好吃,特色菜有叫化雞、老鴨煲。
89. 名典咖啡語茶:湖濱中路 7 號。特色:和朋友聊天的好去處。
90. 雅子咖喱屋:湖濱北路馬可孛羅酒店對面吉祥花園一樓。有著面湖的幽雅環境和精緻的食物。比目魚兩吃,把新鮮比目魚肉做成生魚片,魚骨炸著吃,入口 即化。
91. 多桑日本料理:湖濱北路通寶大廈一樓。
92. 品心茶坊:湖濱北路建業大廈綜合樓 1―3 樓(濱北中行對面)。帶著茶香味的各色茶點、套餐、小炒。比如:綠茶麻薯、茶香橄欖、茶糖、龍井炒蝦仁 … … 。

五、禾祥東西路
93. 白鷺洲路 267 號之十糊塗火鍋的青椒雞(繁榮廣場)。
94. 好好啃大骨頭從湖濱南建行紅樓邊上的路口進去。
95. 逍遙津徽菜(國貿廣場和匯禾新城之間)。
96. 小蒙羊的烤羊排特香。
97. 小城故事附近禾祥東路龍翔花園 19 號的山裡人家閩北菜館的大田螺,官餅,草根湯。
98. 漢宮薑母鴨:角濱路雙福花園 18 號。
99. 禾祥東路 13 號奔馬飲食店的醬排套餐, 8 元/份,可以和無錫醬排相媲美。
100. 禾祥西路上海湯包的湯包配剁骨肉湯。
101. 禾祥東路奔馬新村二娃川菜的水煮活魚。
102. 禾祥東路 12 號之 30 店面的老客家食府,狗肉煲,河田雞。
103. 禾祥西路美仁新村商場 1 號金永福的醬海螺肉、蟹虎串燒。
104. 海濱小學附近的無名醬油水。
105. 問泉美食園:豆仔尾路 338 號(涼拌海蟄頭,椒鹽茶樹菇)。
106. 阿發醬油水:美仁新村 48 號(海鮮醬油水,炸海蠣)。
107. 玲瓏八面館:禾祥西路 705―709 號(城市光廊後面)。主要經營蜀面,這里有八種面:牛肉麵、炸醬面、豬手面、肉絲面、三鮮燴面、雞汁面、擔擔面、 小面,其他有特色的熱菜有桔香排骨、香煎糯米雞、生烤鯽魚等。
108. 我家咖啡連鎖:總店在禾祥西路麥當勞斜對面,(48 路車到禾祥商城站下,或者 1 路車到思北站下,往前走,廈禾商城 ) 。特色:德國豬腳,外酥內嫩。另外,這里的我家熱調咖啡用了三種不同的咖啡豆子,味道不一般。
109. 城市光廊:禾祥西路 685 號。是一家做緬泰菜的主題音樂餐廳。
110. 桃太郎美食廣場:禾祥西路 805 號。自助的日本美食和燒烤,特色菜有 駝峰肉、特選帶骨牛小排、牡蠣豆腐雪火鍋等。
112. 松鶴日本料理:禾祥西路繁榮廣場一樓。推出了百元料理,用一百元吃遍菜單上的菜,頗為實惠。生魚片品種豐富。
113. 樂也日本料理:後濱路匯禾新城10—C號。
114. 豪佳香禾祥店:48路禾祥商城站,電話2395058。
115. 古鎮茶樓:禾祥東路 28 號金祥大廈二樓。古香古色的環境,還有自助餐和 50 多種茶供選擇。

六、文灶、火車站
116. 廈禾路鑫安賓館後面的榮記深海魚。
117. 金榜路牛慶牛肉,里頭的牛肉和溪魚都相當不錯。
118. 文灶附近那家 「 萬德福 」 瓦罐(鑫安賓館旁那條路一直往禾祥東方向走,右手邊可見)里頭的紙包豬手,土匪鴨塊還有不少客家及湖南特色菜都非常棒。
119. 梧村汽車站對面 「 杭州食客 」 的杭州菜和上海菜均不錯。
120. 金永福餐廳:廈禾路 480 號金榜大廈。特色菜有蜜汁京烤骨、串燒蟹虎、蛋黃香酥蝦、油拌醬海螺等。

七、蓮花新村一帶
121. 領事館對面 「 長安香 」 的麵食很豐富,味道也不錯。
122. 蓮花北路 44 - 45 號菲律賓領事館對面的壟上人家蘭州菜館,羊羔肉和丁丁炒麵,特色涼拌菜,正宗蘭州風味。
123. 烤肉:位於蓮岳里科技幼兒園邊。晚上 7 : 00 以後才營業。
124. 甜點以嘉蓮路 172 號莎諾西餐廳(圓山酒樓一樓)做得最好,尤以 「 提拿米蘇 」 為人推崇。
125. 蓮花廣場附近煎蟹一條街上有個客家飯店,燉的大筍很好吃。
126. 廈融賓館後面涵光路 8 號鑫西域食府新疆風味大盤雞、爆炒羊肉、手抓肉。
127. 盈翠一條街有一家賣咖喱雞飯。
128. 蓮花西路新疆食府的饢。
129. 嘉禾路寶龍中心 A - 8 號上海餐館的毛蟹年糕、蟹粉豆腐、大閘蟹等;特別推薦松鼠桂魚、油炸冰淇淋,訂餐電話 5039577 。
130. 蓮花北路 53 號菲律賓領事館對面的不二齋面館:豆腐腦、京式炸醬面、芝麻燒餅、醬牛肉。
131. 菲律賓領事館對面的一家最小的、最不起眼的東北菜館很好吃。
132. 老媽私房菜:蓮花公園菲律賓領事館旁。不少原料從台灣運來,老媽鹵肉、魚頭煲都做得不錯。
133. 嘉禾路 104 號,香江商場一樓右側大廳天驕內蒙食府的怪味羊腿,烤羊腿、烤羊棒骨、椒鹽羊排。
134. 蓮花北路 54 號蓮花二村的東北飯館 「 大森林 」 的醬骨架非常可口蓮花北路 34 號朝鮮冷麵館的冷麵很正宗。
135. 蓮花二村蓮花醫院對面麥當勞旁花中勝餐廳由王小二傳人帶來的好多特色菜,有小二豆腐、小二魚片、石頭鍋等。
136. 菲律賓領事館斜對面 72 - 73 號的阿桂紅燒牛肉麵不錯,去吃的多是大模大樣直奔目標的回頭客。
137. 小二豆腐旁邊的菱香里 88 號哈瓦那西班牙餐廳,西班牙風味,只是比較
貴。
138. 漳江蟹王:香蓮里 18 號 5 樓。
139. 驢肉香:香蓮里 26 號(蔥燒驢排、當歸鍋仔湯、百合燴蘆薈、醬驢肉)。

八、湖裡
143. 湖裡:水上樂園附近廣東客家菜館。
144. 湖裡有一家全市最大的酒樓在海天路,叫廈門鷺發美食大庄園,電話是5658888。
145 . 湖裡竹坑路34號的金寶鴨肉店的冬粉鴨,鹽水鴨很好吃.
竹坑路菜市場旁的千層餅 金寶鴨肉店往裡走 一分利 炒飯
步行街裡面 鳳湖街往裡走大蓉樹下往上走有家 旦仔面,台灣風味的.
146. 湖裡工行東門斜對面,竹坑路口莆田阿雄鹵面, 特色:興化燴腸、鹵面、熗肉,晚上才開店。
147. 陽樓湘菜:海天路36號(特色:魚雜火鍋,長沙干鍋雞)。
148. 南翔小籠七賢店:SM商業城北側一樓。上海風味,廈門惟一(蟹粉小籠、特製蟹肉小籠、南翔糟雞、椒鹽腰果酥等都很有特色)。
149. 津魚頭火鍋:南山路466號(魚頭火鍋)。
150. 上島咖啡連鎖:總店在湖裡海天路66號。特色:新推出人參枸杞茶,香蕉船也做得相當美味。

九、蓮前
151. 金雞亭附近的遵義羊肉粉。
152. 金尚禹洲花園里有龍岩的清湯粉和牛肉丸。
153. 金雞亭裡面,去雲頂岩的路邊有家東北菜比較正宗。
154. 永定駐廈辦上面的龍岩特色菜。
155. 東浦路有一家刀削麵不錯。
156. 洪文小區的冬粉鴨和龍岩牛肉等小吃不錯。

十、江頭、蓮岳、松柏
157. 銀鷺(店面像沙縣小吃店一樣普通。吃的卻大都很高級,熬魚翅的沙鍋就是街邊買的。幾元一個的土鍋,又大又土。經常去都是滿座的,吃一頓常常是一二千元。不過倒也貨真價實)。
158. 彩虹花園對面停車場里「渝園」川菜館的水煮活魚。
159. 京閩酒店南側民居一樓的咸稀飯:純屬閩南口味,稀飯是一粒一粒的,不像粥那麼粘,湯頭的味道很好,飯粒有嚼勁。
160. 嶼後北里車站後的小巷子里的鹵面。
161. 嶼後南里386號10 5 室京閩酒店對面的阿亮大排擋的冬粉鴨和石碼五香。
162. 松柏天香閣的梅菜扣肉、南乳空心菜和椒鹽絲丁魚。
163. 長青路280號的阿萬加料燒肉粽店台灣肉丸、肉羹湯不錯,肉粽不覺得怎樣,倒是這家做的一些套餐很有特色,看起來清清爽爽的,覺得很有食慾,而且由台灣老闆親自在打理,服務好極了,一份也才5、6塊錢,還能提供送餐服務,訂一份也送。送餐電話: 5 084822。
164. 廣州茶點:長升大酒店一樓。
16 5 . 青路和湖濱北路交叉口的灌口鹵味。
166. 思文長青電器城對面有家新疆的天山飯店,不錯的。
167. 嶼後南里1 5 0號京閩中心邊上的焦記西安風味小吃店羊肉泡饃、擀麵皮、油酥餅等多樣西安小吃。
168. 阿健牛肉庵:嶼後路3 5 4號(泉州正宗風味)。
169. 新疆寶文飯庄:松柏中心C座04號(主營新疆菜,菊花羊腿、風味羊腰、涮羊肉等)。
170. 湖濱北路和蓮岳路路口的一品鮮大酒樓,招牌菜是烏雞煲,聽說用的是同安的土雞,味道不一樣,鮮!電話5326698。
171. 蓮岳路37號芭緹雅泰餐廳:泰國餐廳,有濃郁的異國風味。
172. 天香閣:松柏小區嶼後路236—238號(新派川菜、閩菜;特色菜有梅菜扣肉、南乳空心菜、砂鍋魚頭)。
173. 龍洲飯店:長青路90—91號(特色菜:筍干燜肉、姜雞、冬筍芥菜)。
174. 松柏路匯成大廈旁的京鳳大酒樓,電話:537222。
175 . 藏瓏咖啡:蓮岳路新華大廈一樓。豆酥鱈魚很有特色,雪美人等特調果汁也很棒。
176. 雅閣仕咖啡:寶龍中心二期裙樓A3店。
177. 咖啡秀:嘉蓮里7號(4 5 路車到蓮花中學站下),往蓮花中學的方向走。庭院式咖啡和戶外燒烤。
178. 鹿港小鎮:106,618路到寶龍中心站下,對面就是了,裝修不錯。(據說冰品是廈門無敵,嘿嘿)
179. 藏瓏咖啡:86路到松柏站下(可以打牌)。
180. 阿度茶館:蓮岳路10—13號。每一個座位都用紗巾隔開,通通透透也朦朦朧朧,玫瑰花茶、洛神花凍飲是真正的「秀色可餐」。

十一、集美
181. 無限空間生活館:集美師院車站對面。特色:現磨咖啡和現調果汁。
182. 味友面線:集美鳳林美路口(同集路旁)。鴨肉面線遠近聞名,湯鮮味美,面線爽滑。

十二、海滄
183. 土筍凍:廈門海滄大街146號。老牌土筍凍。
184. 海滄土龍一條街:海滄區海滄鎮嵩嶼村。每家酒店都是品嘗海鮮的好地方。
185 . 海滄東嶼村的海鮮也很不錯,土筍湯要屬「阿婉酒家」的最正宗。
186. 海滄東嶼村雅賓酒家口味價格適中,它的電話是6055655。
187. 海滄東嶼村佳華酒家價格優惠,口味還可以。
188. 海滄東嶼村北路208號的東嶼海鮮大酒樓的各式各樣的海鮮做得不錯,又很新鮮。訂座電話:6057778。

十三、同安
189. 薄餅嫂:同安環城路。地道的春卷。
190. 同安東山路有一家阿獃鹹水鴨店,一極棒,很多島內的跑到同安來就為了買這個。
191. 同安的中山路有一家蘭州拉麵店,味道不錯,平常都是人滿為患。

❼ 廈門有什麼好吃的

廈門好吃的
按地區分類:
一、中山路周圍的老市區
1、中山路的燒肉棕,靠近文化宮的。沙茶麵也不錯
2、九市的鹵面
3、大同鴨肉粥
4、烏糖的沙茶麵(民族路醬油廠)
5、定安對面廣州小食里的叉燒褒仔
6、銀行中心五樓及國際銀行四樓的日式咖喱----雅子,咖喱的口味剎是純正
7、輪渡地下通道的「快可立」珍珠奶茶
8、中山路來雅六樓冰吧的紅豆牛奶冰,十元好大一盤
9、中山路「天利和」木瓜牛奶。
10、鷺江賓館的晚茶
11、幸福路「小眼鏡」排擋,專做醬油水。記得要下午6點以前去,不然不是沒位子就是沒料了
12、在輪渡「春天」的拐角處的台灣小吃店:棺材板――台灣的名小吃
13、吃正宗的蝦面只要在吳再添往輪渡方向走第一個小巷子左傳就是了。推薦蝦面、豬腳面
14、靠近鹽業公司醬油廠的廈港沙茶麵
14、九市(定安夜市,路口,第一個巷口)的麻糍應該也是鼓浪嶼葉氏麻糍
15、銀行中心附近有家海鮮大排擋,名字一時想不起來了,不過這家做的絲丁魚餅,涼拌騾肚,涼拌騾腸實在是極品
16、局口街從中山路這邊走過的第一個賣春卷也很棒
17、民立小學對面的「月華「的沙茶麵和肉棕,特別時沙茶麵,現在還是由80歲的月華阿婆親自配料。
18、鎮邦路有條很小的巷子,里頭有戶人家做點沙茶麵、燉罐的小生意,豬心罐、烏雞罐、番鴨罐都加了不知道什麼葯材,口味絕對勝過「寶貴」之流。
19、西門的土筍凍

❽ 廈門五天四夜攻略

第一晚入住廈門金升翔酒店。150一晚(具體地址廈門市海後路11號 聯系電話:0592-2669288)
在廈門商業第一街―――中山路解決宵夜和早餐(大同鴨肉粥)
第二天4/11上午搭乘輪渡到鼓浪嶼。聯票80一人。萬國建築博覽→日光岩→菽庄花園→鋼琴博物館
雇私人導游一名20元。(張導:13400668225)
第二天4/11晚入住鼓浪嶼國際青年旅社。180一晚。(具體地址:廈門市 鼓浪嶼鹿礁路18號 聯系電話:0592-2066066)
第三天4/12上午睡懶覺賞風景嘗美食。
傍晚輪渡8塊或者快艇10塊回去渡口。搭乘503到曾厝垵下車(末班車10:30)車程。晚上就在附近HAPPY一下,環島路,音樂廣場還有海灘。
第三天4/12住宿252家庭 電話:0592-2515758 160一晚 鼓浪洞天
手機:18605924828(彬彬) 地址:廈門思明區曾厝安社252號
第四天4/13早上去南普陀——廈門大學——胡里山---環島路。晚上回到輪渡。中午吃廈打的。晚上到141吃海鮮。
第四天4/13晚上住宿回第一天的酒店:廈門金升翔酒店。150一晚。
第五天4/14早上搭乘BRT.半小時路程到集美。廈門海滄大橋→集美學村→鰲園→陳嘉庚先生故居→歸來堂、歸來園
第五天下午5:30結束行程。換島內的公交車,在埔仔站=「中埔(埔子)」下車,然後打的到機場。車費大概是13元(包括3塊錢公交車)
計劃6點半前到機場,搭乘19:50的飛機回上海。21:25到達虹橋機場。
固定費用:1800飛機票+650的住宿+200鼓浪嶼門票+100的交通費+200其他景點的門票。
共計:3000
餐飲費用:早餐30X3=90 午餐50X4=200 晚餐100X4=400 加上下午茶點心150+各帶禮物150
共計:1000
TOTAL:4000
二.廈門美食
一、 中山路周圍的老市區
> 1、 中山路的肉棕
> 2、 九市的鹵面
> 3、 大同鴨肉粥
> 4、 烏糖的沙茶麵(民族路醬油廠)
> 5、 定安對面廣州小食里的叉燒褒仔
> 6、 銀行中心五樓及國際銀行四樓的日式咖喱----雅子,咖喱的口味剎是純正
> 7、黃則和花生湯:地址:中山路22-24號(近肯德基)
> 8、 中山路來雅六樓冰吧的紅豆牛奶冰,十元好大一盤
> 9、 中山路「天利和」木瓜牛奶。
> 10、 鷺江賓館的晚茶
> 11、 幸福路「小眼鏡」排擋,專做醬油水。記得要下午6點以前去,不然不是沒位子就是沒料了。或者開元141排擋
> 12、 在輪渡「春天」的拐角處的台灣小吃店:棺材板--台灣的名小吃
> 13、 吃正宗的蝦面只要在吳再添往輪渡方向走第一個小巷子左傳就是了。推薦蝦面、豬腳面
> 14、 九市(定安夜市,路口,第一個巷口)的麻糍應該也是鼓浪嶼葉氏麻糍
> 15、 銀行中心附近有家海鮮大排擋,名字一時想不起來了,不過這家做的絲丁魚餅,涼拌騾肚,涼拌騾腸實在是極品
> 16、 局口街從中山路這邊走過的第一個賣春卷也很棒
> 17、 民立小學對面的「月華「的沙茶麵和肉棕,特別時沙茶麵,現在還是由80歲的月華阿婆親自配料。
> 18、 鎮邦路有條很小的巷子,里頭有戶人家做點沙茶麵、燉罐的小生意,豬心罐、烏雞
罐、番鴨罐都加了不知道什麼葯材,口味絕對勝過「寶貴」之流。
> 19、 西門的土筍凍
> 二、 湖濱東西南北
> 1、 濱北的「寶貴」八寶飯(燉罐特別好)(濱北轉盤附近,加油站的正對面)
> 2、 四里的沙茶麵
> 3、 福聯的自助茶
> 4、 市府大道邊巷子里的阿發醬油水-新鮮好吃又便宜只是在路邊環境不是很好
> 5、 湖濱舊貨市場對面的好再來川菜館
> 6、 湖明路瀟湘湘菜館
> 7、 湖濱南老知青的纖絲驢肉
> 8、 白鷺洲大酒店的雞軟骨、還有種海苔加著怎麼去做的對蝦
> 9、 歡樂園的鴉片魚頭還有那小菜里的雞爪
> 10、 亞珠餐廳的白灼章魚和芡實煲,亞珠的-小鮑撈飯
> 11、 金永福的醬海螺肉、蟹虎串燒;福滿樓的多寶魚、鯊魚骨湯、黃金炒飯…
> 12、 濱南路北方人獨一處的烤養小腿,味道很正哦
> 13、 柄豆乾: 在胡濱四里菜市場的南段除了柄豆乾之外還可以柄魚、蝦等等
> 14、 廈門六中的牛肉更,現已經遷到阿朱餐廳隔壁
> 15、 濱北挨近市處的巴西烤肉(近二十種肉)
> 16、 濱北中行後頭的客家菜(怎麼也記不得店名)
> 17、 振業大廈對面的西安小吃:涼皮很好
> 18、 百味鮮的-水煮桂花魚
> 19、 感光廠斜對面的同安老店,門口只寫著封肉、魚頭湯、煎蟹,裡面的魚頭湯實在鮮
得可以
> 三、 禾祥東西路
> 1、 糊塗火鍋的青椒雞(繁榮廣場)
> 2、 好好啃大骨頭是在湖濱南建行紅樓邊上的路口進去
> 3、 逍遙津徽菜(國貿廣場和匯禾新城之間)
> 4、 魚樵耕讀里頭的鋦飯
> 5、 小城故事附近的山裡人家閩北菜館
> 6、 奔馬飲食店的醬排套餐,8元/份,可以和無錫醬排相比美
> 7、 禾祥路上海湯包的湯包配剁骨肉湯
> 8、 和祥東二娃的水煮活魚
> 9、 禾祥東奔馬對面的客家菜
> 四、 文灶
> 1、 鑫安賓館後面的榮記深海魚(魚皮熬粥20元/份,註:深海魚油很有營養)
> 2、 榮記深海魚一旁的牛慶牛肉,里頭的牛肉和溪魚都相當不錯
> 五、 蓮花
> 1、 蓮花二村:市場附近的韓國料理,地道又便宜。
> 2、 蓮花菲律賓領事館對面的壟上人家蘭州菜館,羊羔肉和丁丁炒麵
> 3、 烤肉: 位於蓮岳里科技幼兒園邊。晚上7:00以後才營業。他的烤雞翅和豆乾
> 4、 甜點以莎諾西餐廳(圓山酒樓一樓)做得最好,尤以「提拿米酥」為我至愛。
> 6、 蓮花廈融賓館後面的西域食府的大盤雞
> 7、 蓮花盈翠一條街里有一家賣咖喱雞飯,是一個印泥老華僑開的,做的很地道,而且咖
喱都是從印泥帶回來的或者用帶回來的原料自己加工的,可惜現在老人去世了,總感覺咖喱
的味道越來越象超市買的。
> 8、 蓮花西新疆食府的饢
> 9、 寶龍上海餐館的油炸冰淇淋
> 10、 菲律賓領事館對面的不二齋面館:豆花,面,燒餅,醬牛肉
> 11、 菲律賓領事館對面的一家最小的、最不起眼的東北菜館很好吃
> 12、 香江花園一樓的內蒙食府:怪味羊腿
> 六、 湖裡
> 1、 湖裡:水上樂園附近廣東客家菜館
> 2、 湖裡活魚街靠建行路口的冬粉鴨店的鹽水鴨很好吃,雖然和南京鹽水鴨已經完全不同
,味道還是可以的,推薦愛啃鴨頭的嘗試。
> 3、 湖裡菜市場的阿強鹵面
> 4、 湖裡芙蓉苑一條街上有很多好吃的。
> 七、 蓮前
> 1、 金雞亭附近的遵義羊肉粉
> 2、 金尚禹洲花園里有龍岩的清湯粉和牛肉丸
> 3、 金雞亭裡面,去雲頂岩的路邊有家東北菜比較正宗。
> 4、 永定駐廈辦上面的龍岩特色菜
> 八、 江頭、蓮岳、松柏
> 1、 銀鷺,(同安人開的,象沙縣小吃店一樣普通。吃的卻大都很高級,熬魚翅的沙鍋就
是街邊賣的,幾元一個的土鍋。又大又土。經常去都滿座。結帳---別人結的--常常是1、2
千元。不過倒也貨真價實)。
> 2、 彩虹花園對面停車場里「渝園」川菜館的水煮活魚
> 3、 京閩酒店南側民居的一樓咸稀飯: 純屬閩南口味,稀飯是一粒一粒的,不像粥那麼
粘湯頭的味道很好,飯粒有嚼勁。
> 4、 嶼後北里車站後的小巷子里的鹵面
> 5、 冬粉鴨: 京閩酒店對面的阿亮大排擋。正宗的石碼五香
> 6、 牛肉湯: 在松柏扁食嫂和妙香麵食的中間
> 7、 梅菜扣肉:松柏天香閣館子的菜。「南乳空心菜」和「椒鹽絲丁魚
> 8、 長青路路口的診所南側台灣肉圓,推薦他的肉圓、簡餐和肉羹湯
> 9、 廣州茶點: 長升酒店酒店一樓
> 10、 長青路和湖濱北路交叉口在湖濱北路上有家灌口鹵味的,雞爪很好
> 11、 思文長青電器城對面有家新疆的天山飯店,不錯的。
> 12、 京閩中心邊上的西安小吃:羊肉泡饃
> 13、 國貿斜對面,玉凌閣。很好吃的杭州菜
特別推薦:
鼓浪嶼龍頭路:
四大名吃:葉氏麻糍、原巷口魚丸、黃勝記豬肉脯、汪記餡餅。除了葉氏麻糍是每天在街口擺攤外,其他都有固定店鋪。張三瘋的招牌奶茶、潘小蓮芒果酸奶、黃勝記的牛肉乾、原巷口的鯊魚丸還有海蠣煎都值得一嘗。龍頭路95號黃勝記豬肉脯、張三瘋奶茶、趙小姐的店、八婆婆燒仙草、葉式麻糍、林記魚丸、汪記肉餡餅
a阿強海鮮排檔果然好吃,新鮮
b原馬拉桑的鮮榨楊桃汁(10元)很好喝
c對於那些魚丸覺得真的很一般
d BBC的御餅去晚了,當天除了肉餡的,其他全部賣完,後來第二天才買到
e潘小蓮的招牌芒果酸奶味道非常濃郁,本來想買他們家的芒果餡餅,居然也賣完了
f 張三瘋家的招牌奶茶(15元),性價比差(奶茶加麥片),只要在它家門口拍照即可
g黃勝記肉鋪,免費試吃,大大的一片(100元8包,送一個環保小包),很好吃
h葉氏麻糍,糯米很Q,黑色的1元,白色的2元,黑色的比較好吃
【鼓浪嶼】
●《黃勝記肉餅黃金香》 ★★★★
地址: 思明區龍頭路95號 0592-2069217
●《張三瘋奶茶店》 ★★★
地址: 思明區鼓浪嶼龍頭路街心公園!
●《Babycat私家御餅屋(龍頭路店) ★★★★
別名: babycat's cafe
地址: 思明區龍頭路143號(近鼓浪嶼輪渡碼頭新華書店) 0592-2063651
●《翠苑粥坊》
地址: 思明區龍頭路64號
●《龍頭魚丸店》 ★★★★ 鯊魚丸(5元)很好吃,還有肉粽(5元)都很好吃
地址:龍頭路183號 5塊錢6個魚丸。比較油膩,但比較有彈性
●《林氏魚丸》 ★★★★
地址:泉州路54號。