當前位置:首頁 » 廈門資訊 » 廈門鼓浪嶼有什麼特產
擴展閱讀
杭州市塘藝沙路是哪個區 2024-12-28 17:19:31
福州管樁公司在哪裡 2024-12-28 17:02:59

廈門鼓浪嶼有什麼特產

發布時間: 2022-01-16 18:54:47

❶ 廈門鼓浪嶼有什麼特產

廈門的特產簡介如下:

1.馬蹄酥,雅名「香餅」,是廈門、泉州聞名的佳點。同安的馬蹄酥最為著名。馬蹄酥為江陰傳統特色糕點。清朝末年仿製鎮江同名糕點,並經改進成面。該產品採用上等麵粉、赤豆為原料,加果仁為輔料,用糯米發酵後製成。

5.餡餅在廈門是一種具有百年以上歷史的傳統食品,料精工細,系選用優質麵粉、豬油、上等綠豆製成。製作時,綠豆蒸酥去殼,研得精細,餅皮和餅酥下足油量,揉得恰到好處。烘製時,注意掌握火候,做到內熟外赤不走油

❷ 廈門鼓浪嶼特產多少錢,廈門鼓浪嶼特產怎麼樣

廈門不僅擁有旖旎迷人的優美景色,而且匯聚了豐饒宏富的寶貴物產,如廈門餡餅、黃勝記肉鬆肉乾等。廈門不乏名牌商場,各類家電、高級時裝,金銀玉器、珠寶首飾,工藝珍品、古玩字畫等商品琳琅滿目。一些特色商店、街邊小攤、夜市和平價超市,也將帶給你意想不到的驚喜。
特產
鼓浪嶼餡餅廈門珠綉龍眼乾海鮮
鼓浪嶼餡餅
餡餅在廈門是一種具有百年以上歷史的傳統食品,料精工細,系選用優質麵粉、豬油、上等綠豆製成。製作時,綠豆蒸酥去殼,研得精細,餅皮和餅酥下足油量,揉得恰到好處。烘製時,注意掌握火候,做到內熟外赤不走油。這樣做出來的餡餅餅 皮香酥油潤,餡科冰涼清甜。

廈門珠綉
廈門珠綉以新穎別致、富麗堂皇、光彩奪目見稱,有珠拖鞋、珠掛圖,珠綉包等一百多個品種。這些產品均採用閃亮奪目,五彩繽紛的玻璃珠子和電光膠片,運用凸綉、平綉、串綉、粒綉、亂針綉、豎針綉、疊片綉等傳統的工藝手法、綉制出淺浮雕式圖案。全珠圖案構圖嚴謹、密不容針;半珠圖案優雅秀美,清新悅目。

龍眼乾
是廈門同安特產,桂圓肉性溫味甘,益心脾,補氣血;具有良好的滋養補益作用。

海鮮
廈門的海鮮品種眾多,可以按需要購買。螃蟹、生蚝等都是不錯的選擇。在商場到處都可以見到各式的海鮮產品,還可以在海邊兒,等待漁民把漁網拉上來時,自己拿個容器去挑選新鮮的海產。

❸ 去廈門鼓浪嶼旅遊帶什麼特產回來好

送人的就只有買鼓浪嶼餡餅了。那裡到處都有賣。黃勝記肉脯主要是試吃非常慷慨,其實價錢也不便宜,而且這東西全國到處都是。對了,那裡有家新華書店,裡面有很多種鼓浪嶼的明信片,可以加蓋些印章,並且現場就可以貼上郵票寄出,現在大家都用手機電話,都不重視文字交流了,這種方式我覺得挺有意義的。

❹ 廈門 特產

餡餅,種類非常多,【閩俗春】的店是老字型大小,人家說,去了廈門不去鼓浪嶼是種遺憾,去了鼓浪嶼沒品嘗【閩俗春】餡餅,就等於沒去過鼓浪嶼。
鼓浪嶼餡餅:廈門餡餅的鼓浪嶼的餡餅可以分兩種。「閩俗春」甜餅是以綠豆沙為餡,加豬油,白糖烘得。「閩俗春」咸餅是以肉丁為餡,加豬油白糖所制。皮酥餡靚用來形容廈門餡餅,毫不誇張。
肉鬆 :鼓浪嶼的黃金香肉鬆、肉脯,絕對算得上是廈門的知名特產。老人和幼兒因牙齒不齊,用肉鬆肉脯下稀飯是再好不過了。肉鬆的特點是明擺著的:金黃色,香噴噴,條條肉絲,團團簇簇,送到嘴裡,無需多咀嚼,立馬柔軟散化,滿口香甜。而肉脯更是一遇到口水,還來不及嚼一下,早已化成糊狀。因此,人們往往用它們來給幼兒下稀飯。
花生酥 :又名 「 貢糖 」 。主要原料是花生仁和砂糖,製作時先將花生仁炒熟去膜,和糖煮過,然後搗碾成酥,軋拉成型後,切成小塊。食用時,應小心剝去包裝紙,輕輕放入口內,入口即化,甜而不膩,香可噴頰,除呷茶時品嘗,亦可作咸光餅面點的夾心料,產品遠銷國內外。
文昌魚 :是廈門的名貴特產,俗名鱷魚蟲,主要產地在廈門同安瀏五店。文昌魚體形小,頂多五六厘米長。全身半透明,頭尾兩頭尖,是高級魚品,其肉質鮮嫩,味道清津甜美,製成干品,有一二年的保存期,是理想的旅遊購物佳品。
龍眼乾 :是同安的特產,粒大、皮薄、肉厚、清甜爽口。過去是上奉封建帝王的貢品,現在是中外遊客競相爭購的佳果。同安是全國六大龍眼產地縣之一,生產的龍眼乾遠銷國內外。

❺ 廈門鼓浪嶼有什麼特產,另外有什麼禮物可以帶給女朋友的。

鼓浪嶼最多的就是咖啡廳了,帶點咖啡帶點茶啊,餡餅,給女朋友帶點工藝品啊,島上的工藝品都很精緻的,廈門特色煙?就是廈門了,一包20.

❻ 廈門特產有哪些呢鼓浪嶼特產有哪些呢

【鼓浪嶼特產推薦】「好好百年老店」是廈門最出名肉脯肉乾店,他們家有島上最好吃的肉乾。唯獨「好好」有現烤的肉乾,味道棒極了。老闆很熱情,讓你隨意試吃,覺得好吃再買,價格不貴。然後送個小手提袋裝零食,確實很貼心。如果你來鼓浪嶼,一定要來龍頭路的這家老店,順便帶點給家裡的親戚朋友嘗嘗。 上面是我剛在微博上看到的,分享給你,這家我去吃過,確實不錯。 另外,這個好好老店對面,就是鼓浪嶼最有名的海蠣煎,這家海蠣煎,永遠都排著長隊,讓人不得不想去買來試試啊。 中山路有一家黃則和,也是百年老店,他們的餡餅很好吃,比較正宗。現在廈門充斥著各種廈門餡餅、鼓浪嶼餡餅、日光岩餡餅,都不知道哪種是真的了,唯獨這家黃則和,在自己的店面出售,比較放心,味道很好。

❼ 要去廈門鼓浪嶼玩,廈門有什麼特產店可以逛嗎

別人去旅遊都是看哪有好玩的,看來你和我一樣也是個吃貨啊,那我就給你分享個好地方吧!那就是廈門威天下,在中山路113號那,這的特產非常全,並且還非常正宗呢。

❽ 廈門有什麼特產

廈門有各種亞熱帶瓜果、餡餅、魚皮花生、菩提丸、青津果、廈門珠綉、漆線雕、廈門彩塑、廈門瓷塑、香菇肉醬、廈門葯酒、海產干貨等。 廈門珠綉是具有獨特藝術風格的裝飾性工藝品。以新穎別致、富麗堂皇、光彩奪目見稱,已有一百多年的歷史。廈門珠綉產品有珠拖鞋、珠掛圖,珠綉包等一百多個品種。這些產品均採用閃亮奪目,五彩繽紛的玻璃珠子和電光膠片,運用凸綉、平綉、串綉、粒綉、亂針綉、豎針綉、疊片綉等傳統的工藝手法、綉制出淺浮雕式圖案。全珠圖案構圖嚴謹、密不容針;半珠圖案優雅秀美,清新悅目。珠綉掛圖《廈門海堤》、《南京長江大橋》、《龍鳳戲珠》等,構圖清新,設色柔和,景物逼真,層次分明,參加過全省、全國工藝美術展覽,並被選為禮品贈送國際友人。珠綉拖鞋,綉工考究,樣式大方,品種多樣,穿著舒適。有的鞋面純系玻璃珠子綉成,有的則在絲絨面上用彩珠綉成珍禽花卉等各色的圖案,絢麗多彩,柔軟舒適,尤其是夜間穿用,在燈光照射下,熠熠閃爍,光彩耀人。廈門珍珠拖鞋,以其設計新穎,造型別致工藝精細,風格獨特,受到國內外客商好評。 漆線雕是廈門歷史悠久獨具特色的民間工藝品。自唐代彩塑興盛以來,漆線雕便被應用於佛像裝飾。早在幾百年前漆線雕像就馳譽中外,遠銷東南亞各國。漆線雕是以精細的漆線經特殊的製作方法纏繞出各種金碧輝煌的人物及動物形象,尤以民間傳統題材,如龍鳳、麒麟、雲水、纏枝蓮等為多。過去,漆線雕大都只限於木本,漆籃和戲劇道具上。近年來,已發展到裝飾在盤、瓶、爐等瓷器和玻璃器皿上,琳琅滿目。目前,廈門工藝美術廠把漆線雕與陶瓷結合起來,創作、生產了線條陶瓷作品。如線條瓷塑《鄭成功》,參加了全國工藝美術展覽,並被選送到日本展出,獲得好評。小件漆線雕工藝品用綾緞製成盒子包裝,小巧玲瓏,便於攜帶,是旅遊紀念、饋贈親友的佳品。 特產介紹 廈門盛產花生、水果;沿海多產魚、蝦、蜊、蟹、魷魚、文昌魚。是我國文昌魚故鄉之一。主要特產有各種亞熱帶瓜果、魚皮花生、花生酥、菩提丸、青津果、餡餅、文昌魚、香菇肉醬、海產干貨等。 文昌魚 :是廈門的名貴特產,俗名鱷魚蟲,主要產地在廈門同安瀏五店。文昌魚體形小,頂多五六厘米長。全身半透明,頭尾兩頭尖,是高級魚品,其肉質鮮嫩,味道清津甜美,製成干品,有一二年的保存期,是理想的旅遊購物佳品。 青津果 :以橄欖為原料,配以甘草、糖水製作而成,甜酸適度,鹹淡可口,芳香四溢,有消積解脹,醒酒去膩,止暈抑吐,爽身養脾之效。 菩提丸 :是將橄欖與砂仁、豆蔻、肉桂、沉香等多種名貴中葯和糖水一起熬制而成,吃來香甜可口,而且有增進食慾,止吐散滯,消除腹痛之功效。 香菇肉醬 :廈門罐頭廠生產的水仙花牌香菇肉醬罐頭,配方採用新鮮豬肉、上等豆、香菇、辣椒、蔥頭、蒜頭等 12 種原料和輔助材料,在製作過程中,嚴格按照配方和配製時間的要求,逐鍋逐鍋地計量下料,認真掌握火候,加工迅速,裝罐及時,使各種原料保持各自固有的風味。 廈門餡餅 :廈門餡餅分兩種。甜餅是以綠豆沙為餡,加豬油,白糖烘得。咸餅是以肉丁為餡,加豬油白糖所制。皮酥餡靚用來形容廈門餡餅,毫不誇張。 魚皮花生 :是選用特級麵粉、白糖和其他優質配料為表皮、內包上等花生滾合烘製而成,它選料嚴格,工藝講究,具有得香郁酥脆、咸中帶甜的風味,為上等菜料。 肉鬆:鼓浪嶼的 「 黃金香 」 肉鬆、肉脯,絕對算得上是廈門的知名特產。老人和幼兒因牙齒不齊,用肉鬆肉脯下稀飯是再好不過了。肉鬆的特點是明擺著的:金黃色,香噴噴,條條肉絲,團團簇簇,送到嘴裡,無需多咀嚼,立馬柔軟散化,滿口香甜。而肉脯更是一遇到口水,還來不及嚼一下,早已化成糊狀。因此,人們往往用它們來給幼兒下稀飯。 花生酥 :又名 「 貢糖 」 。主要原料是花生仁和砂糖,製作時先將花生仁炒熟去膜,和糖煮過,然後搗碾成酥,軋拉成型後,切成小塊。食用時,應小心剝去包裝紙,輕輕放入口內,入口即化,甜而不膩,香可噴頰,除呷茶時品嘗,亦可作咸光餅面點的夾心料,產品遠銷國內外。 龍眼乾 :是同安的特產,粒大、皮薄、肉厚、清甜爽口。過去是上奉封建帝王的貢品,現在是中外遊客競相爭購的佳果。同安是全國六大龍眼產地縣之一,生產的龍眼乾遠銷國內外。 廈門景色中,鼓浪嶼的名氣最大,素以 " 海上花園 " 的美稱享譽中外,是國家級重點風景名勝區。島上崗巒起伏,錯落有致,最高峰日光岩是廈門的象徵。說鼓浪嶼是 " 萬國建築博覽 " 一點也不為過,在彈丸之地的小島上薈萃了上千座風格各異、中西合壁的中外建築。在你飽了眼福之外,一定還想飽飽口福。那就說說廈門的特產吧,廈門著名的生產廠家都是百年老店,當然,還沒機會來廈門品嘗特產或者對廈門特產留戀的朋友. 廈門景點 日光岩 日光岩位於鼓浪嶼中部偏南的龍頭山頂端,原名「晃岩」,後來人們將「晃岩」的「晃」字拆開,叫成日光岩。 日光岩 海拔92.68米,為鼓浪嶼最高峰,岩頂築有圓台,站立峰巔,憑欄遠眺,鷺島風光盡收眼底。涉足龍頭山山麓,但見一峭壁,刻有「鼓浪 洞天」、「鷺江第一」、「天風海濤」等大字,此為舊時廈門大八景之一。進入山門,有巨石掩覆的蓮華庵。沿途通幽曲徑,可見兩旁峭壁有許多騷人墨客的摩崖石刻。山中峰腰怪石磷峋,在疏疏落落的樹林中留有民族英雄鄭成功屯兵鼓浪嶼時構築的「水操台」和「龍頭寨」等遺址以及新辟的「鄭成功紀念館」等建築身臨其間,思古撫今,令人感慨萬干。遊客從島上輪渡碼頭下船步行十幾分鍾就可以進入該景點。 環島海濱浴場 廈門由於是海島城市,沿海四周的沙灘特別另豐富,僅鼓海嶼周圍就有很多經常使用的自然的海濱浴場。最常用的有:大德記海濱浴場,皓月園內海濱浴場、美華海濱浴場、觀海園海濱浴場、港仔後海濱浴場等。 廈門博物館 您如果站在廈門市區內任何一個居高的地方。一眼望去,就可見到鼓浪嶼有兩個突出的標志:屹立鷺江第一峰的日光岩和雄視廈鼓海峽的八卦樓,八卦樓的原主人林鶴壽,是菽庄花園原主人林爾嘉的堂兄弟,始建於一九零七年,現己作為廈門博物館。因該樓圓圓的紅頂樓蓋獨具特色,有八卦形狀,便被人們稱為八卦樓。 博物館分為「廈門歷史」、「特區建設」、「友好往來」、「館藏瓷玉」、「體育明星」五個陳列室,展品一千多件。這個綜合性地方博物館,是了解廈門的窗口。 鄭成功紀念館 鄭成功紀念館位於日光岩景區內,建於1962年1月。全館分為七個部分,展出各種文物、資料、照片、雕塑、模型三百多件,比較系統地展示了鄭成功的生平事跡。 鼓浪嶼音樂廳 從繁華的商業街龍頭路直接步行即可到達音樂廳。音樂廳佔地約3500平方米,主體建築掩映在古老的樟樹及榕樹下,一年中常常不定期地舉辦一些室內樂、古典音樂演奏會等,常常有一些國外知名音樂家或者專業團體前來獻藝,也是眾多音樂愛好者們交流的理想天地。 萬國建築博覽 稱鼓浪嶼是「萬國建築博覽」一點也不為過,在彈丸之地的小島上薈萃了上千座風格各異、中西合壁的中外建築。這里有我國傳統的飛檐翹角的廟宇,有閩南風格的院落平房,有被稱為「小白宮」的八卦樓,有小巧玲瓏的日本房舍,也有十九世紀歐陸風格的西方領事館,還有堪稱江南古典園林精品的菽庄花園...... 林林總總可以說鼓浪嶼是一部說不完道不盡的建築網路書,它經歷了一百多年的風雨滄桑,已成為當今一種寶貴的重要旅遊資源,具有很高的觀賞價值、藝術價值和研究價值。 毓園 毓園從皓月園一側的漳州路或者復興路都可以到達毓園。這座恬靜美麗的園林 景觀是為紀念卓越的人民醫學家、著名的婦產科大夫林巧稚教授,於一九八四年而建的。 毓園的建築,布局自然,園中屹立著林巧稚大夫的漢白玉雕像,建有 「林巧稚大夫生平事跡展覽室」,鄧穎超同志親手在園中種植的兩珠南洋杉,象徵著林大夫秀逸高潔的品格。 琴園 琴園乃浸透著文化藝術韻味的觀賞游覽區,位於鼓浪嶼英雄山上,可與東面的日光岩相望,有旋律廣場、琴思廣場、怡韻樓、流音園、余悠門等,可謂處處 與鋼琴有著千絲萬縷的聯系,因為鼓浪嶼上誕生過許多音樂才子和鋼琴詩人,島上鋼琴居全國之冠,所以,早被譽為「鋼琴之島」、「音樂家的搖籃」,特別在風和日麗的日子裡,沿著街口小巷信步漫行、經過之處,會不時地從居家小樓、庭院的深處飛出優雅的鋼琴樂曲和小提琴那如歌的琴聲,實在是會使人樂不思歸。 皓月園 皓月園位於鼓浪嶼東部,覆鼎岩海濱,佔地二萬平方米。為了紀念鄭成功驅逐荷夷,收復台灣的歷史功績,福建省政府和廈門市政府,在此建造了鄭成功紀念園。 鄭成功巨型石像已於1985年8月27日落成。這位虎將之雄威,從此永駐覆鼎岩上。雕像高15.7米,重1617噸,由23層625塊「泉州白」花崗岩精雕組合而成。覆鼎岩海拔29.5米,向海中延伸30米,地形險峻,氣勢磅礴,它與海中的劍石、印斗石鼎足而立。 如今,覆鼎岩上臨海頂天立地的鄭成功雕像成為園中的主體建築,它也是中國歷史人物雕像中最大的一座。園內青銅大型群像浮雕,再現了當年鄭成功揮師東渡,驅荷復台的歷史場面。皓月園景色迷人,明代建築特色與海濱的沙鷗、樹木、海景山色相輝映、構成了一幅天然的圖畫。從島上的輪渡碼頭向左走僅五分鍾左右的行程即可進入園內。 菽庄花園 菽庄花園建於1913年,位於鼓浪嶼島南部,面向大海,背倚晃岩,東臨觀海園旅遊村,西眺港仔後海濱浴場,原是地方名紳林爾嘉的私人別墅,是園主人他的字叔臧的諧音命名的。1955年獻作公園。菽庄花園利用天然地形,借山藏海,巧為布局。全園分藏海園、補山園兩部分,各造五景。藏海園五景為:眉壽堂(又名淡瀛軒)、壬秋閣、真率亭、四十四橋、招涼亭;補山園五景為:頑石山房、十二洞天、亦愛吾卞、聽潮樓、小蘭亭。以後又陸續建了小板橋、渡月亭、千波亭、熙春亭、茅亭、傘亭等。菽庄花園新近擴大三千多平方米面積,除修復頑石山房(原園主人的書屋)外,另有「聽濤軒」、「蛇嶺花苑」等 景緻。 園內蜿蜒的「四十四橋」,仿若履波;倚山建的假山,即「」十二洞天」,迂迴相通,上下盤旋,別有風趣。園內各景互為補充,錯落有序,渾然一體; 園在海上,海在園中,它既有庭院小園的精巧雅緻。又有浪飛鷗翔的雄渾壯觀;動靜對比,相得益彰,遊人至此,流連忘返

❾ 廈門鼓浪嶼那邊有什麼特產

鼓浪嶼餡餅、鼓浪嶼綠豆糕、日光岩餡餅、南普陀素餅、鼓浪嶼魚丸等。

1、鼓浪嶼餡餅

"鼓浪嶼餡餅",正宗中華老字型大小,是廈門馳名中外的傳統糕點,是閩南地區的傳統食品之一。餡餅香酥嫩糯,冰涼爽口,甜而不膩,熱酥油潤,是最佳佐茶食品、點心,也是旅遊佳點和饋贈親朋的珍品。

2、鼓浪嶼綠豆糕

鼓浪嶼當地綠豆糕的生產始於1922年,最早是由廈門大同路的「肖瑞姜餅家」經營,抗戰時遷到鼓浪嶼,之後,綠豆糕的製作工藝得以繼承。

3、日光岩餡餅

日光岩餡餅是中華老字型大小產品,是正宗鼓浪嶼特產、廈門名優食品。品牌介紹日光岩餡餅系列為中華老字型大小產品,並且是正宗鼓浪嶼特產、廈門名優食品,歷史悠久、名揚海外。

4、南普陀素餅

南普陀素餅,廈門特色小吃。

南普陀素餅,廈門特色小吃。有"廈門素餅之首"的美稱,是閩南地區的傳統點心。曾榮獲過《中國名點》金鼎獎,是廈門著名特產,中華老字型大小,有綠豆、椰子、南瓜、香芋、綠茶等多種口味。南普陀素餅冰皮酥脆,入口即化,餡料又軟又香且不油膩,甜度適中。

5、鼓浪嶼魚丸

鼓浪嶼人真是愛吃魚丸,當地人用它做午餐晚餐下午茶兼夜宵。天氣炎熱的福建頗多水產,想要把難以保鮮的水產變得更易保存,最好的方法,就是做成各種丸,蝦丸、魚丸。

❿ 廈門鼓浪嶼特產有哪些

廈門鼓浪嶼特產有:

日光岩餡餅、鼓浪嶼肉鬆、鼓浪嶼魚丸、翔鶴青津果、南普陀素餅等。