1. 哪個醬油好吃
醬油一般有老抽和生抽兩種，生抽較咸，用於提鮮；老抽較淡，用於提色。那麼市面上的醬油品牌這么多，哪款醬油品牌是最好吃的呢？下面排行榜123網為你公布哪種牌子醬油好吃,最好吃的醬油品牌排行榜。
最好吃的醬油品牌排行榜：廚邦、 珍極、 東古、JIAJIA 加加、Amoy 淘大、Shinho 欣和、Gulong 古龍、HADAY 海天、LEE KUM KEE 李錦記、致美齋
哪種牌子醬油好吃,最好吃的醬油品牌排行榜
1、 廚邦醬油
哪種牌子醬油好吃？「曬足180天」的廚邦醬油也是「中華老字型大小」和「中國馳名商標」產品。廣東美味鮮調味食品有限公司旗下品牌，起源於清末民初的香山醬園。中國傳統的天然釀造工藝結合現代科學技術，生產基地位於亞熱帶季風氣候，日照高度角大，陽光輻射強度大。釀造出的醬油色澤呈天然紅褐色，口味醇香，氨基酸態氮含量達1.3g/100ml，高於國家一級標准，在同級產品中價位偏高一點。
2、 珍極醬油
中國馳名商標「珍極」品牌始建於1956年，多次獲得科研進步獎，是釀造醬油國家標准和配製醬油行業標準的起草單位。珍極醬油被定為中國名牌產品，國家質量監督檢驗檢疫總局確定的免檢產品，並出口到香港、加拿大、美國、新加坡、英國、法國、阿聯酋等國家和地區。日本龜甲萬、中國台灣統一、石家莊珍極釀造集團共同出資的統萬珍極公司，經營珍極、萬字、統一醬油。結合龜甲萬在高鹽稀態醬油領域的技術，其醬定位中端市場，油酯香濃郁，滋味鮮美醇厚，安全衛生。
3、 東古醬油
哪種牌子醬油好吃？「中華老字型大小」東古的前身為始創於清朝道光三十年的調珍醬園，迄今已有一百六十多年歷史，廣東省文化遺產，2014年被認定為馳名商標。東古一品鮮醬油色澤明亮，醬香特殊，口感鮮美，價格適中。榮獲2014年中國(國際)調味品及食品配料博覽會金獎，2016年6月1日起登陸央視八套。東古系列醬油在全國市場佔有一席之地，銷售總額連續10年增長達25%以上，東古公司也在2015年被授予連續二十三年守合同重信用企業。
4、JIAJIA 加加醬油
「全國釀造醬油示範企業」加加食品在2012年登陸A股，被稱為「中國醬油第一股」。加加淡醬油家族中的經典產品——面條鮮，創造了調味品消費的一種流行新趨勢。大量電視廣告轟炸效果已經讓大家記住「吃面就用面條鮮」，價格也不高。創建於1996年的加加先後榮獲「中國名牌」、「中國馳名商標」、「國家級農業產業化重點龍頭企業」等國家級榮譽，實力不容小覷。
5、Amoy 淘大醬油
哪種牌子醬油好吃？1908 年於中國福建省創立，累積了一百多年醬油釀造經驗，香港四大醬園之一。淘大以香港為基地，繼而開拓海外市場，已經在亞洲、美洲、歐洲等地設立分公司。2006年成為日本味之素成員。淘大醬油以東北大豆為主要原料，不添加酸水解蛋白調味液(HVP)，天然釀造，保持了醬油的傳統風味。曾一度登上全國醬油品牌銷售額榜首，而且價格實惠。
6、Shinho 欣和醬油
1992年才創立的欣和，沒有厚重的歷史沉澱，歷經二十餘年成為調味品行業的知名企業。參與20多項調味品行業標准修訂，研發實驗室順利通過2007年CNAS現場評審。擁有蔥伴侶、有所思、六月香、欣和、味達美、黃飛紅、六月鮮、禾然有機、遵循自然及醯官醋等知名品牌。
7、Gulong 古龍醬油
哪種牌子醬油好吃？古龍醬油登上中國美食大電影《味道中國》，其古法釀造醬油和醬文化濃縮了三千多年中國醬文化史，繼承唐代以來「日曬夜露」、微生物發酵釀造的傳統「醬園」工藝，被列入「廈門市非物質文化遺產」。古龍擁有亞洲最大的傳統醬油釀造曬場，醬缸數量榮獲大世界基尼斯紀錄。
8、HADAY 海天醬油
溯源於清乾隆年間的佛山醬園，至今已有300年的歷史，起草並制定國家醬油檢驗標准。2006年成為全國第一批「中華老字型大小」稱號企業。海天醬油工藝講究、口感醇厚的釀造方法領先同儕。海天醬油覆蓋中、高、低端市場，已出口到全球60多個國家和地區，獲得相當不錯的市場基礎。
9、LEE KUM KEE 李錦記醬油
哪種牌子醬油好吃？中國食品企業裡面唯一一家零缺陷通過美國FDA審核的企業，也是奧運會、亞運會以及世博會的醬料供應商，2012年入選神九航天食譜。李錦記醬油豉味香濃，色澤紅潤，馥郁鮮甜。
10、致美齋醬油
致美齋是廣州一間擁有400餘年歷史的醬料品牌。萬曆二十八年，劉守庵於廣州城隍廟對面學府街開設了品芳齋，萬曆三十六年之後改名致美齋。致美齋生產的調味品歷久不衰，與北京「六必居」、上海「冠生園」、長沙「九如齋」並駕齊驅，被稱為中國四大名醬園， 1996年被授予「中華老字型大小」稱號，「致美齋廣式調味品製作技藝」先後被廣州市和廣東省政府認定為非物質文化遺產
以上都是非常好吃的醬油
2. 醬油有哪些品牌
1、醬油十大品牌排行榜之：海天
海天，中國最大的專業調味品生產企業，溯源於清乾隆年間的佛山醬園，至今已有300年的歷史，其工藝講究、口感醇厚的釀造方法領先同儕。1955年，佛山25家實力卓著、美味悠遠、香譽港澳的古醬園謀略合並重組。
2、醬油十大品牌排行榜之：李錦記
1888年，李錦記創辦人李錦裳先生於廣東省珠海南水鎮發明蚝油，創立李錦記。「思利及人」和「務實，誠信，永遠創業精神」是李錦記貫徹和堅守的經營理念。
3、醬油十大品牌排行榜之：廚邦
廣東美味鮮調味食品有限公司坐落於美麗的名人城市——中山市，是中炬高新技術實業（集團）股份有限公司（股票代碼：600872）的全資控股企業，是專業生產調味品的現代化大型企業，是我國調味品的主要品牌企業之一。
4、醬油十大品牌排行榜之：金冠園
金冠園食品（福建）有限公司，系外商獨資企業，成立於1999年，公司位於著名僑鄉——福建省晉江市五里工業園區，總投資超1.5個億，佔地面積9.6萬平方米，建築面積6.89萬平方米，擁有現代化高標準的花園式廠房。
5、醬油十大品牌排行榜之：加加
加加食品集團股份有限公司是一家集研發、生產、營銷於一體的大型調味食品上市企業，創建於1996年，擁有長沙加加食品銷售有限公司。
(2)廈門什麼醬油擴展閱讀：
主要功效：
1、烹調食品時加入一定量的醬油，可增加食物的香味，並可使其色澤更加好看，從而增進食慾
2、醬油的主要原料是大豆，大豆及其製品因富含硒等礦物質而有防癌的效果
3、醬油含有多種維生素和礦物質，可降低人體膽固醇，降低心血管疾病的發病率，並能減少自由基對人體的損害
防癌功效醬油是以大豆、小麥或麩皮等為原料，經微生物發酵等程序釀制而成的，具有特殊色、香、味的液體調味品。
3. 廈門有什麼特產
廈門特產：
漆線雕。
海產干貨。
龍眼乾。
鼓浪嶼餡餅。
廈門珠綉。
油畫。
茶葉。
金門貢糖。
黃金香餡餅。
貢魷魚。
4. 廈門伴手禮有哪些廈門伴手禮有哪些好吃可以帶的又比較方便體面的
黃金香肉鬆
鼓浪嶼的「黃金香」肉鬆、肉脯、肉丁、肉乾，絕對算得上是廈門的知名特產。老人和幼兒因牙齒不齊，用肉鬆肉脯下稀飯是再好
不過了。廠家如何製作，顧客不得而知，但肉鬆的特點是明擺著的：金黃色，香噴噴，條條肉絲，團團簇簇，送到嘴裡，無需多咀嚼，立馬柔軟散化，滿口香甜。而
肉脯更是一遇到口水，還來不及嚼一下，早已化成糊狀。因此，人們往往用它們來給幼兒下稀飯。而肉丁肉乾則不一樣，它耐咬耐嚼耐品味，是下酒的上等酒配，也
是親朋好友聚會時最好的茶料。
天竺辣木
天竺辣木是一種高營養、多功效的植物，富含人體所需的30多種營養物質：蛋白質、氨基酸、鈣、鉀、鐵、維生素A、維生素C等。古印度傳統醫學認為，辣木具有神奇葯效，可預防300多種疾病，目前被科學專家譽為"奇跡之樹"。
廈門超級醬油
廈門超級醬油：原名金標醬油。系選用東北上等黃豆、麵粉為原料，按傳統方法釀成。已有80餘年生產歷史。
鼓浪嶼餡餅
中
華百年老字型大小.廈門的特產，是福建廈門最負盛名的特產之一,具有百年以上歷史的傳統食品。它好在料精工細，選用優質精白麵粉製成，鼓浪嶼餡餅裡面裹有各種
餡料，口感香甜酥細、濕潤冰涼、口味繁多！有鼓浪嶼餡餅、老公餅、老婆餅、香肉餅、椰子餅、綠茶餡餅、海苔餡餅、素餅、綠豆糕、還有水蜜桃、荔枝、葡萄、
桂圓、草莓、菠蘿、椰子等水果口味餡餅，品種繁多！
廈門葯酒
廈門葯酒歷史悠久，其中萬全堂、春生堂、松筠堂三種葯酒，都有2百多年歷史。葯酒是葯材和酒的融合體，具有葯的療效，酒的作用。廈門釀酒廠生產的葯酒，除萬全堂、春生堂、松筠堂的傳統產品外，還增加了固本葯酒、衛元葯酒、月桂補酒、烏雞白鳳酒、鹿茸真補酒等品種。
- 廈門珠綉
是具有獨特藝術風格的裝飾性工藝品。以新穎別致、富麗堂皇、光彩奪目見稱，已有一百多年的歷史。
廈門珠綉產品有珠拖鞋、珠掛圖，珠綉包等一百多個品種。這些產品均採用閃亮奪目，五彩繽紛的玻璃珠子和電光膠片，運用凸綉、平綉、串綉、粒綉、亂針綉、豎
針綉、疊片綉等傳統的工藝手法、綉制出淺浮雕式圖案。全珠圖案構圖嚴謹、密不容針；半珠圖案優雅秀美，清新悅目。
廈門漆線雕
漆線雕是福建廈門歷史最長的工藝品，早在幾百年前，廈門漆線雕像就馳譽中外，暢銷東南亞各國。漆線雕用精細的漆線，以特殊的製作方法纏繞出金碧輝煌的建築、栩栩如生的人物以及衣飾花紋，尤以民間傳統題材，如龍鳳、麒麟、雲水、纏枝蓮等為多。
5. 打聽一下,哪個牌子哪個價位的味極鮮醬油味道最好.
1、海天醬油
溯源於清乾隆年間的佛山醬園，至今已有300年的歷史，起草並制定國家醬油檢驗標准。是中國十大醬油排行榜之一。2006年成為全國第一批「中華老字型大小」稱號企業。海天醬油工藝講究、口感醇厚的釀造方法領先同儕。海天醬油覆蓋中、高、低端市場，已出口到全球60多個國家和地區，獲得相當不錯的市場基礎。自1990年代始，連續多年保持醬油產銷量全國第一的紀錄。2014年在上交所主板成功掛牌上市，汪涵還是海天的形象代言人。
2、李錦記醬油
1888年，李錦記創辦人李錦裳先生於廣東省珠海南水鎮發明蚝油，創立李錦記。「思利及人」和「務實，誠信，永遠創業精神」是李錦記貫徹和堅守的經營理念。
3、廚邦醬油
廣東美味鮮調味食品有限公司坐落於美麗的名人城市——中山市，是中炬高新技術實業(集團)股份有限公司(股票代碼：600872)的全資控股企業，是中國十大醬油排行榜之一。是專業生產調味品的現代化大型企業，是我國調味品的主要品牌企業之一。
4、加加醬油
加加食品集團股份有限公司是一家集研發、生產、營銷於一體的大型調味食品上市企業，創建於1996年，擁有長沙加加食品銷售有限公司、盤中餐糧油食品(長沙)有限公司、鄭州加加味業有限公司、加加食品集團(閬中)有限公司等4家全資子公司。
5、欣和醬油
通過綠色食品、有機食品、HALAL清真食品，Kosher等各種產品認證，銷往美國、新加坡、韓國、日本等30多個國家。「味達美」味極鮮因其鮮味、醬香自然，被中國烹飪協會名廚專業委員會力薦;六月鮮醬油引領「減鹽」理念。有趣的是，欣和會給「醬油菌種」聽音樂來激發其發酵潛力。經過6個月足期的全封閉釀造，營養色澤都達到最佳。是中國十大醬油排行榜之一。
6、淘大醬油
"淘大"創始於1908年福建省廈門市，以釀造優質醬油而聞名。上海淘大食品有限公司成立於1994年，專業生產醬油等系列調味品。淘大醬油選用優質黃豆為主要原料，以天然釀造方式，經蒸煮，制曲和微生物發酵釀造而成，保持了醬油的傳統風味。
7、味事達醬油
福達(中國)投資有限公司是全球食品行業巨頭亨氏集團的全資子公司新加坡福達食品集團有限公司(Foodstar Holdings Pte Ltd.)是中國十大醬油排行榜之一。在中國設立的投資性公司，旗下擁有味事達、廣合等全國知名品牌。
8、東古牌醬油
鶴山市東古調味食品有限公司源於清道光三十年(公元一八五O年)由楊氏創立的調珍醬園，經歷公私合營，九十年代轉制改革，直至現在已發展為頗具規模的綜合性調味品生產基地，廣東省食品行業五十強，廣東名牌產品企業。
9、廚邦醬油
「曬足180天」的廚邦醬油也是「中華老字型大小」和「中國馳名商標」產品。廣東美味鮮調味食品有限公司旗下品牌，起源於清末民初的香山醬園。是中國十大醬油排行榜之一。中國傳統的天然釀造工藝結合現代科學技術，生產基地位於亞熱帶季風氣候，日照高度角大，陽光輻射強度大。釀造出的醬油色澤呈天然紅褐色，口味醇香，氨基酸態氮含量達1.3g/100ml，高於國家一級標准，在同級產品中價位偏高一點。
10、千禾醬油
千禾味業位於東坡故里四川眉山，創建於1996年，「千禾」二字源於蘇東坡書法集字。千禾選用非轉基因的優質原料，對古法釀造工藝進行創新，利用天府之國氣候溫和濕潤、微生物種群富集的發酵條件，專注於釀造高端醬油。其醬油選取第一道原油精華，香氣集中而醇厚，色淡而清透，入口的香醇感很有厚度，值得一試。
6. 什麼牌子醬油好
中國十大醬油排行榜
1、海天醬油
溯源於清乾隆年間的佛山醬園，至今已有300年的歷史，起草並制定國家醬油檢驗標准。是中國十大醬油排行榜之一。2006年成為全國第一批「中華老字型大小」稱號企業。海天醬油工藝講究、口感醇厚的釀造方法領先同儕。海天醬油覆蓋中、高、低端市場，已出口到全球60多個國家和地區，獲得相當不錯的市場基礎。自1990年代始，連續多年保持醬油產銷量全國第一的紀錄。2014年在上交所主板成功掛牌上市，汪涵還是海天的形象代言人。
9、廚邦醬油
「曬足180天」的廚邦醬油也是「中華老字型大小」和「中國馳名商標」產品。廣東美味鮮調味食品有限公司旗下品牌，起源於清末民初的香山醬園。是中國十大醬油排行榜之一。中國傳統的天然釀造工藝結合現代科學技術，生產基地位於亞熱帶季風氣候，日照高度角大，陽光輻射強度大。釀造出的醬油色澤呈天然紅褐色，口味醇香，氨基酸態氮含量達1.3g/100ml，高於國家一級標准，在同級產品中價位偏高一點。
10、千禾醬油
千禾味業位於東坡故里四川眉山，創建於1996年，「千禾」二字源於蘇東坡書法集字。千禾選用非轉基因的優質原料，對古法釀造工藝進行創新，利用天府之國氣候溫和濕潤、微生物種群富集的發酵條件，專注於釀造高端醬油。其醬油選取第一道原油精華，香氣集中而醇厚，色淡而清透，入口的香醇感很有厚度，值得一試。
7. 廈門有什麼特產
廈門的特產，廈門有什麼特產？
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2012-07-09 14:07
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廈門生產花生、水果；沿海多產魚、蝦、蜊、蟹、魷魚、文昌魚。是我國文昌魚故鄉之一。廈門盛產的甘蔗，是輕工業、製糖業重要的原料。同安素有「甘蔗之鄉」的美稱，年產甘蔗6萬多噸.至於珠綉、漆線雕、泥塑、彩扎、雕塑等工藝品，更是豐富多彩，暢銷國內外，深受人們的喜愛。
廈門旅遊特產
同安龍眼
龍眼是同安的特產，粒大、皮薄、肉厚、多汁、清甜爽口。過去是上奉封建帝王的貢品，現在是中外遊客競相爭購的佳果。同安是全國六大龍眼產地縣之一，現有上百個品種，種植面積3000萬平方米，生產的龍眼遠銷國內外。
黃金香肉鬆
鼓浪嶼的「黃金香」肉鬆、肉脯、肉丁、肉乾，絕對算得上是廈門的知名特產。老人和幼兒因牙齒不齊，用肉鬆肉脯下稀飯是再好不過了。廠家如何製作，顧客不得而知，但肉鬆的特點是明擺著的：金黃色，香噴噴，條條肉絲，團團簇簇，送到嘴裡，無需多咀嚼，立馬柔軟散化，滿口香甜。而肉脯更是一遇到口水，還來不及嚼一下，早已化成糊狀。因此，人們往往用它們來給幼兒下稀飯。而肉丁肉乾則不一樣，它耐咬耐嚼耐品味，是下酒的上等酒配，也是親朋好友聚會時最好的茶料。
天竺辣木
天竺辣木是一種高營養、多功效的植物，富含人體所需的30多種營養物質：蛋白質、氨基酸、鈣、鉀、鐵、維生素A、維生素C等。古印度傳統醫學認為，辣木具有神奇葯效，可預防300多種疾病，目前被科學專家譽為"奇跡之樹"。
廈門超級醬油
廈門超級醬油：原名金標醬油。系選用東北上等黃豆、麵粉為原料，按傳統方法釀成。已有80餘年生產歷史。
鼓浪嶼餡餅
中華百年老字型大小.廈門的特產，是福建廈門最負盛名的特產之一,具有百年以上歷史的傳統食品。它好在料精工細，選用優質精白麵粉製成，鼓浪嶼餡餅裡面裹有各種餡料，口感香甜酥細、濕潤冰涼、口味繁多！有鼓浪嶼餡餅、老公餅、老婆餅、香肉餅、椰子餅、綠茶餡餅、海苔餡餅、素餅、綠豆糕、還有水蜜桃、荔枝、葡萄、桂圓、草莓、菠蘿、椰子等水果口味餡餅，品種繁多！
廈門葯酒
廈門葯酒歷史悠久，其中萬全堂、春生堂、松筠堂三種葯酒，都有2百多年歷史。葯酒是葯材和酒的融合體，具有葯的療效，酒的作用。廈門釀酒廠生產的葯酒，除萬全堂、春生堂、松筠堂的傳統產品外，還增加了固本葯酒、衛元葯酒、月桂補酒、烏雞白鳳酒、鹿茸真補酒等品種。
漆線雕
是廈門歷史悠久獨遠銷東南亞各國。具特色的民間工藝漆線雕是以精細的漆線品.自唐代彩塑興盛經特殊的製作方法纏以來，漆線雕便被繞出各種金碧輝煌的人應用於佛像裝飾。物 及動物形象，尤以民早在幾百年前漆線間傳統題材，如龍鳳、雕像就馳譽中外，麒麟、雲水、纏枝蓮等為多。過去，漆線雕大都只限於木本，漆籃和戲劇道具上。近年來，已發展 到裝飾在盤、瓶、爐、等瓷器和玻璃器皿上，琳琅滿目，美不勝收。目前，廈門工藝美術廠把漆線雕與陶瓷結合起來，創作、生產了線條陶瓷作品。如線條瓷塑《鄭成功》，參加了全國工藝美術展覽，並被選送到日本展出，獲得好評。小件漆線雕工藝品用綾緞製成盒子包裝，小巧玲瓏，便於攜帶，是旅遊紀念、饋贈親友的佳品。
廈門珠綉
是具有獨特藝術風格的裝飾性工藝品。以新穎別致、富麗堂皇、光彩奪目見稱，已有一百多年的歷史。廈門珠綉產品有珠拖鞋、珠掛圖，珠綉包等一百多個品種。這些產品均採用閃亮奪目，五彩繽紛的玻璃珠子和電光膠片，運用凸綉、平綉、串綉、粒綉、亂針綉、豎針綉、疊片綉等傳統的工藝手法、綉制出淺浮雕式圖案。全珠圖案構圖嚴謹、密不容針；半珠圖案優雅秀美，清新悅目。
廈門漆線雕
漆線雕是福建廈門歷史最長的工藝品，早在幾百年前，廈門漆線雕像就馳譽中外，暢銷東南亞各國。漆線雕用精細的漆線，以特殊的製作方法纏繞出金碧輝煌的建築、栩栩如生的人物以及衣飾花紋，尤以民間傳統題材，如龍鳳、麒麟、雲水、纏枝蓮等為多。
END
8. 哪種醬油值得信賴海天，加加，致美齋這幾個品牌如何
老蔡也很不錯十大醬油品牌1、海天 （中國名牌，中國馳名商標，佛山市海天味業） 2、加加JIAJIA（中國名牌，中國馳名商標，十大醬油品牌，加加醬業長沙）3、李錦記（中國馳名商標，中國名牌，南方李錦記有限公司） 4、淘大（達能旗下，十大醬油品牌，於1927年廈門/上海/大同） 5、廚邦-岐江橋（廣東美味鮮食品，中國名牌，十大醬油品牌）6、金獅（中國名牌，十大醬油品牌，北京王致和食品集團） 7、珍極（中國馳名商標，中國名牌，石家莊珍極釀造集團） 8、珠江橋（中國名牌，中國馳名商標，廣東省食品進出口集團公司） 9、味事達（中國名牌，十大醬油品牌，開平味事達調味品有限公司）10、太太樂（十大調味品品牌，上海太太樂食品有限公司）
9. 國內最好的醬油
中國十大醬油排行榜
1、海天醬油
溯源於清乾隆年間的佛山醬園，至今已有300年的歷史，起草並制定國家醬油檢驗標准。是中國十大醬油排行榜之一。2006年成為全國第一批「中華老字型大小」稱號企業。海天醬油工藝講究、口感醇厚的釀造方法領先同儕。海天醬油覆蓋中、高、低端市場，已出口到全球60多個國家和地區，獲得相當不錯的市場基礎。自1990年代始，連續多年保持醬油產銷量全國第一的紀錄。2014年在上交所主板成功掛牌上市，汪涵還是海天的形象代言人。
2、李錦記醬油
1888年，李錦記創辦人李錦裳先生於廣東省珠海南水鎮發明蚝油，創立李錦記。「思利及人」和「務實，誠信，永遠創業精神」是李錦記貫徹和堅守的經營理念。
3、廚邦醬油
廣東美味鮮調味食品有限公司坐落於美麗的名人城市——中山市，是中炬高新技術實業(集團)股份有限公司(股票代碼：600872)的全資控股企業，是中國十大醬油排行榜之一。是專業生產調味品的現代化大型企業，是我國調味品的主要品牌企業之一。
4、加加醬油
加加食品集團股份有限公司是一家集研發、生產、營銷於一體的大型調味食品上市企業，創建於1996年，擁有長沙加加食品銷售有限公司、盤中餐糧油食品(長沙)有限公司、鄭州加加味業有限公司、加加食品集團(閬中)有限公司等4家全資子公司。
5、欣和醬油
通過綠色食品、有機食品、HALAL清真食品，Kosher等各種產品認證，銷往美國、新加坡、韓國、日本等30多個國家。「味達美」味極鮮因其鮮味、醬香自然，被中國烹飪協會名廚專業委員會力薦;六月鮮醬油引領「減鹽」理念。有趣的是，欣和會給「醬油菌種」聽音樂來激發其發酵潛力。經過6個月足期的全封閉釀造，營養色澤都達到最佳。是中國十大醬油排行榜之一。
6、淘大醬油
"淘大"創始於1908年福建省廈門市，以釀造優質醬油而聞名。上海淘大食品有限公司成立於1994年，專業生產醬油等系列調味品。淘大醬油選用優質黃豆為主要原料，以天然釀造方式，經蒸煮，制曲和微生物發酵釀造而成，保持了醬油的傳統風味。
7、味事達醬油
福達(中國)投資有限公司是全球食品行業巨頭亨氏集團的全資子公司新加坡福達食品集團有限公司(Foodstar Holdings Pte Ltd.)是中國十大醬油排行榜之一。在中國設立的投資性公司，旗下擁有味事達、廣合等全國知名品牌。
8、東古牌醬油
鶴山市東古調味食品有限公司源於清道光三十年(公元一八五O年)由楊氏創立的調珍醬園，經歷公私合營，九十年代轉制改革，直至現在已發展為頗具規模的綜合性調味品生產基地，廣東省食品行業五十強，廣東名牌產品企業。
9、廚邦醬油
「曬足180天」的廚邦醬油也是「中華老字型大小」和「中國馳名商標」產品。廣東美味鮮調味食品有限公司旗下品牌，起源於清末民初的香山醬園。是中國十大醬油排行榜之一。中國傳統的天然釀造工藝結合現代科學技術，生產基地位於亞熱帶季風氣候，日照高度角大，陽光輻射強度大。釀造出的醬油色澤呈天然紅褐色，口味醇香，氨基酸態氮含量達1.3g/100ml，高於國家一級標准，在同級產品中價位偏高一點。
10、千禾醬油
千禾味業位於東坡故里四川眉山，創建於1996年，「千禾」二字源於蘇東坡書法集字。千禾選用非轉基因的優質原料，對古法釀造工藝進行創新，利用天府之國氣候溫和濕潤、微生物種群富集的發酵條件，專注於釀造高端醬油。其醬油選取第一道原油精華，香氣集中而醇厚，色淡而清透，入口的香醇感很有厚度，值得一試。
10. 醬油排名第一的是什麼
10. Master 味事達醬油
開創了味極鮮醬油的先河，味事達味極鮮醬油被國務院發展研究中心市場經濟研究所評為「中華之最」全國首創、「中華之最」產銷量第一的榮譽。是十大醬油品牌排行榜之一。