❶ 廈門煎蟹十大排名都有哪些
我知道的只有蓮花二村蓮花公園煎蟹和東坪山蓮花公園煎蟹(東坪山店) 這兩家,其他的想不起來了。
❷ 以前去廈門,吃過一種烤螃蟹,圓圓的,不知道這是什麼螃蟹呀
是毛蟹吧?
http://ke..com/view/907082.htm
❸ 在廈門小吃街里看到的螃蟹叫什麼名字有圖
我就是廈門人,這是紅鱘,也叫紅膏蟹,你這滿膏了,菜市場一般一斤90-120,大排檔一般2隻比較大的要2.3百,但是也分外地蟹和本地蟹,外地蟹的膏偏紅偏硬,口感偏沙,就像鹹蛋黃那種沙,本地蟹膏口感軟糯,比較好吃,個頭也會稍微小點,膏沒那麼紅,最好吃的還是冬蟹(過年期間季節)因為紅膏蟹的肉質沒有梭子蟹好吃,梭子蟹平時又沒膏,冬蟹恰恰2種優勢都占,本地人不喜歡買紅膏蟹吃,比較喜歡青腳蟹,也就是蘭花蟹,你這個看起來應該是外地紅膏蟹
❹ 有誰知道這種螃蟹叫啥名廈門海灘發現的
我們這邊稱它為鬼螃蟹
❺ 廈門出名的海鮮
廈門的小吃比較出名的幾家老店是:吳再添、黃則和。吳再添比較出名的是沙茶麵還有芋包,黃則和比較出名的是花生湯和韭菜盒。此外,廈門比較有名的小吃還有鴨肉粥、海蠣煎、廈門煎蟹、沙茶麵、肉粽、五香卷等。廈門煎蟹要到出名的小彼德漁村。廈門特色美食小吃味道好吃,快嘗嘗吧。
❻ 來廈門吃海鮮,什麼樣的海鮮最鮮,你真的知道嗎
靠山吃山,靠海吃海,對於廈門人尤其是老廈門人而言,海鮮是餐桌上必不可少的美味,許多來廈旅遊的人會選擇在廈門好好吃一頓海鮮。但廈門海鮮種類繁多,許多人不知道應該吃什麼,去哪裡吃,怎麼吃會更好吃?
這里小編先回答吃什麼的問題,可以給大家一個建議,不妨根據自己來廈旅遊的時間段對應著應季海鮮點菜。海鮮也有繁衍生息的階段,吃應季的海鮮不僅味道更鮮美也更健康。這里小編根據記憶和一些資料,整理出一份簡單的應季海鮮圖,這些海鮮基本是廈門本地人常吃的家常菜,也是大排檔中常見的海鮮,可供各位旅遊的朋友參考。
春季
馬鮫魚(初春)
切片煎為主,或者醬油水,同時馬鮫魚是最適合做魚丸的海鮮,沒有之一。
最後,小編簡單回答下去哪裡吃海鮮的問題。在廈門吃海鮮,1.可以去大排檔,2.可以自己取八市買食材,然後拿到八市裡面的海鮮加工店烹飪。
很多廈門人在八市買完海鮮也會去加工店,有的是追求新鮮度,因為很多海鮮離開海水很快就死亡,還有的是因為有些海鮮自己不會處理所以拿到海鮮加工店去。
望採納謝謝
❼ 廈門島內哪裡的螃蟹好吃又不貴
位於人才中心的丙洲煎蟹!!!便宜實惠,我是老廈門了,經常去吃。 10多年了,最喜歡吃那的煎蟹。
❽ 廈門哪家煎蟹好吃
煎蟹嗎,在嘉禾路寶龍娛樂中心對面,有一條巷子,整條巷子都是做煎蟹的喔~「李老六火鍋城」附近喔~
❾ 最近特別想吃咖喱蟹,不知道廈門海鮮哪家做得更美味一些
當然是曾厝垵祝好佳大排檔里的海鮮了,凡是廈門人和到過廈門的遊客,都是一定要到祝好佳來品嘗一下這里的咖喱蟹的,不僅味道鮮美,而且還不貴,環境也很優雅,實在是品嘗美食的好去處。