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廈門鐵觀音哪裡的最好

發布時間: 2022-04-26 03:13:50

㈠ 哪裡產的鐵觀音是最好

鐵觀音的原產地是福建安溪。現在永春,大田,華安,台灣,安徽均有生產鐵觀音,但由於氣候,土壤的關系,質量與原產地安溪生產的鐵觀音有很大的差距。
鐵觀音是烏龍茶的極品,其品質特徵是: 茶條捲曲,肥壯圓結,沉重勻整,色澤砂綠,整體形狀似蜻蜓頭、螺旋體、青蛙腿。沖泡後湯色金黃濃艷似琥珀,有天然馥郁的蘭花香,滋味醇厚甘鮮,回甘悠久,俗稱有「音韻」。鐵觀音茶香高而持久,可謂「七泡有餘香」。
鐵觀音的功效:
鐵觀音不僅香高味醇,是天然可口佳飲,而且養生保健功能在茶葉中也屬佼佼者。經科學分析和實踐證明,鐵觀音含有較高的氨基酸,維生素,礦物質,茶多酚和生物鹼,鐵觀音除具有一般茶葉的保健功能外,還具有抗衰老、抗癌症、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火,敵煙醒酒等功效。
鐵觀音的作用:減肥健美作用;防治齲齒作用;殺菌止痢作用;清熱降火作用;提神益思作用;醒酒敵煙作用;抗衰老作用;抗癌症作用;抗動脈硬化作用;防治糖尿病作用。

㈡ 廈門鐵觀音哪裡買正宗

廈門賣鐵觀音的店多不勝數。建議你直接到連鎖店購買吧,畢竟價格統一,質量也不會很差。中山路就有賣鐵罐音的連鎖店。

㈢ 鐵觀音十大排名

1、山國飲藝鐵觀音:山國飲藝茶業有限公司是由多家茶葉加工廠及茶園基地發展而成的現代化茶葉企業,是一家集烏龍茶生產、加工、銷售、科研、文化為一體的專業茶葉公司,並代理銷售全國各著名廠商茶葉、茶具,形成經營茶葉、茶具的綜合性實業公司。

2、華祥苑鐵觀音:華祥苑實業有限公司是一家以傳統工藝和現代科技相結合,集種植、科研、生產、加工、銷售於一體的綜合性茶業公司。

3、聚祥春鐵觀音:聚祥春茶力求卓越的品質,擁有高科技自動化的茶葉加工生產線,實現茶葉投料、篩分、烘焙、攤涼、勻堆、拼配、裝箱全程自動化,引進世界先進的立體茶包自動化包裝設備。

4、馥春鐵觀音:馥春茶業——全稱廈門馥春茶業有限公司,旗下擁有廈門總部、上海營銷中心和安溪縣大坪馥春茶廠。該公司專業從事「Futree馥春」牌和「Mofans馬峰山」牌(烏龍茶)鐵觀音、紅茶、茶具、茶點等系列產品的研發、生產、加工和連鎖經營。

5、八馬鐵觀音:八馬茶業是一家集茶園基地、生產加工、連鎖、出口為一體的大型茶葉企業。八馬源於百年前名揚東南亞的「信記」茶行,掌門人王文禮先生是國家級非物質文化遺產鐵觀音代表性傳承人,是鐵觀音發現者王士讓的第十叄代傳人,安溪鐵觀音同業公會會長。

6、海堤鐵觀音:廈門茶葉進出口有限公司是世界500強企業中糧集團有限公司旗下中國茶葉股份有限公司控股的中外合資企業。公司出口及內銷產品以「海堤」牌烏龍茶為主,「海堤」商標2009年獲得中國馳名商標稱號。

7、鳳山鐵觀音:安溪鳳山茶業生產基地位於中國烏龍茶安溪鐵觀音(名茶)之鄉——福建泉州安溪。安溪鳳山茶業生產基地位於中國安溪鐵觀音(名茶)之鄉——福建泉州安溪。

8、日春鐵觀音:日春股份公司發源於鐵觀音的故鄉——安溪西坪鎮,是一家集茶基地建設,茶葉、茶具、茶食品開發、生產和銷售為一體的大型專業化龍頭企業。

9、天福鐵觀音:天福集團創建於1993年,是一家集茶葉自產、制、銷、科研、文化於一體的綜合性茶葉集團。天福集團本著「根植福建、香傳全國、名揚世界」的經營思路。「天福」獲為「中國馳名商標」,是全國獲此殊榮的第一家茶業企業。

10、中閩鐵觀音:福建魏氏茶業有限公司(中閩魏氏)創立於1999年,是一家潛心專研、專注、專營高端優質鐵觀音。現已發展成一家集生態茶園開發、種植、生產、銷售為一體的大型茶葉連鎖機構。

廈門什麼茶葉最出名

一、鐵觀音茶

鐵觀音茶葉是廈門人最歡迎的茶葉之一,在廈門占據著絕對的霸主地位,據不完全統計,廈門人90%都喝鐵觀音,這還是近年來,要是2000年間,那絕對是100%。

在廈門的茶葉店數量相當的多,基本上時遍地都是,走到哪都能遇到一兩家。在這些茶葉店裡面你可以看到閩 南人的茶道及茶文化,一般的茶葉店都會讓客人免費品嘗,待客人滿意後再讓客人決定購買哪種價位的茶葉。

廈門人喝茶現在一般是和安溪茶和烏龍茶,而茶葉店裡面賣的基本上都是安溪茶。有很多茶葉店的老闆就是 安溪人,他們都懂得如何判定茶的好壞,經常自己到安溪去購買茶葉回來加工,在前幾年茶葉生意火爆的時 候,很多安溪人都在廈門開茶葉店賺了很多錢,都買房買車了。

㈤ 哪裡的鐵觀音正宗又在哪裡可以買到呢

鐵觀音當然是安溪產的好咯。去實體店或者天貓之類的店買都可以,我廈門這的一直習慣喝的聚祥春,給你參考看看。

㈥ 想買鐵觀音茶送人,聽廈門朋友說梅記,沒喝過不是太懂,有沒有人清楚梅記鐵觀音和華祥苑的鐵觀音哪家好

華祥苑,廣.告也做得多,所以知道的人可能會比較多,梅記,百年鐵觀音制茶世家,鐵觀音的製作技術都有梅記的功勞

㈦ 最好的鐵觀音產地在哪

在福建安溪縣。既是世界名茶的故鄉,也是全國名茶烏龍茶的發源地,又是福建省烏龍茶出口的基地縣市。

安溪產茶歷史悠久,自然條件得天獨厚,茶葉品質優良。

「鐵觀音」既是茶名,也是茶樹品種名,鐵觀音茶介於綠茶和紅茶之間,屬於半發酵茶類,鐵觀音獨具「觀音韻」,清香雅韻,沖泡後有天然的蘭花香,滋味純濃,香氣馥郁持久,有「七泡有餘香之譽 」。

除具有一般茶葉的保健功能外,還具有抗衰老、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火,敵煙醒酒等功效。

鐵觀音含有較高的氨基酸、維生素、礦物質、茶多酚和生物鹼,有多種營養和葯效成分,具有養生保健的功能。

(7)廈門鐵觀音哪裡的最好擴展閱讀:

儲存方法

影響茶葉品質的原因有五個:水分 、溫度 、空氣 、光線 、異味。一般都要求低溫和密封真空,這樣在短的時間內可以保證鐵觀音的色香味,但是在實際的保存中會經常出現茶葉保存時間雖不長,但色香味卻均不及開始泡飲的情況,原因在於茶葉發酵後的烘乾程度。

1、現代貯藏方法中,效果較佳的是:

抽氣充氮貯藏法

是在密閉的盛器中,用氮氣取代空氣,使茶葉在無氧條件下貯藏。

具體做法是:先將經過乾燥的茶葉裝入帶有卷邊蓋的茶罐或鋁箔袋內,然後抽去空氣,充入純氮氣,最後密封。

茶葉貯存在充氮的盛器中,能夠防止茶葉內含物耿氮化變質。在常溫下,一般在一年內可保持品質不變。如能置於低溫狀態下貯藏效果更佳。

低溫貯藏法

是在低溫狀況下,防止茶葉氧化變質。具體做是:先將乾燥的茶葉(茶葉含水量百分之五以下),裝入密封性較好的貯器中,置於攝氏三度以下低溫貯藏。大宗茶葉貯存,要建造專用冷庫,防潮、隔熱,庫內空氣相對濕度保持在百分之五十左右。

2、居家飲用的少量茶葉,常採取:

罐藏

最好是錫罐,或雙層蓋的鐵皮罐,將茶葉用紙包好,或直接裝入罐,盡量搖緊裝足,不留空隙,減少罐內空氣,以有利於保持茶葉的品質。

裝好後,蓋好雙層蓋,蓋日縫用膠紙緊封。罐外再套兩層尼龍袋,並緊扎袋口,如將罐茶貯於冰箱內或乾燥器內,效果更好。

尼龍袋貯藏等簡易方法

尼龍袋貯藏,要選用無毒無味、密閉性較好的尼龍袋。

先將茶葉用干凈的白紙包好,再裝入袋中,輕輕擠壓,使袋內空氣排出,緊扎袋口,然後再取一尼龍袋套在裝好茶葉袋子外面,排氣後緊扎袋口,置於乾燥、無味的鐵筒內貯存。

㈧ 鐵觀音哪裡比較好

現在大田,華安,永春,台灣,安徽等地都有生產鐵觀音,由於氣候,土壤關系,質量跟原產地安溪生產的鐵觀音沒的比。 鐵觀音原產地福建省安溪縣。據《清水岩志》載:「清水高峰,出雲吐霧,寺僧植茶,飽山嵐之氣,沐日月之精,得煙霞之靄,食之能療百病。老寮等屬人家,清香之味不及也。鬼空口有宋植二、三株其味尤香,其功益大,飲之不覺兩腋風生,倘遇陸羽,將以補茶話焉」,說明安溪唐代已產茶。到明代茶產稍盛,《安溪縣志》有「常樂、崇善等里貨(指茶)賣甚多」的記載。18世紀後期安溪茶戶有了較大發展。詩人阮 錫在《安溪茶歌》中有「安溪年之山郁嵯峨,甚陰常濕生叢茶。居人清明采嫩葉,為價甚賤保萬家……」之句。隨之茶區農民還選育出許多優良茶樹品種,其中以鐵觀音制茶品質為最優。鐵觀音原是茶樹品種名,由於它適制烏龍茶,其烏龍茶成品遂亦名為鐵觀音。所謂鐵觀音茶即以鐵觀音品種茶樹製成的烏龍茶。而在台灣,鐵觀音茶則是指一種以鐵觀音茶特定製法製成的烏龍茶,所以台灣鐵觀音茶的原料,可以是鐵觀音品種茶樹的芽葉,也可以不是鐵觀音品種茶樹的芽葉。這與福建鐵觀音茶的概念有所不同。安溪鐵觀音製作嚴謹,技藝精巧。一年分四季採制,穀雨至立夏(4月中下旬~5月上旬)為春茶,產量佔全年總產量的45~50%;夏至至小暑(6月中下旬~7月上旬)為夏茶,產量佔25~30%;立秋至處暑(8月上旬~8月下旬)為暑茶,產量佔15~20%;秋分至寒露(9月下旬~10月上旬)為秋茶,產量佔10~15%。制茶品質以秋茶為最好。春茶次之,其香氣特高,俗稱秋香。夏、暑茶品質較次。鮮葉採摘標准必須在嫩梢形成駐芽後,頂葉剛開展呈小開面或中開面時,採下二、三葉。采時要做到「五不」,即不折斷葉片,不折疊葉張,不碰碎葉尖,不帶單片,不帶魚葉和老梗。生長地帶不同的茶樹鮮葉要分開,特別是早青、午青、晚青要嚴格分開製造,以午青品質為最優。 安溪鐵觀音的製造工藝,要經過:涼青、曬青、涼青、做青、(搖青攤置)、炒青、揉捻、初焙、復焙、復包揉、文火慢烤、揀簸等工序才製成成品。優質鐵觀音茶條捲曲、壯結、沉重,呈青蒂綠腹蜻蜓頭狀。色澤鮮潤,砂綠顯,紅點明,葉表帶白霜,這是優質鐵觀音的重要特徵之一。鐵觀音湯色金黃,濃艷清澈,葉底肥厚明亮,具綢面光澤。泡飲茶湯醇厚甘鮮,入口回甘帶蜜味;香氣馥郁持久,有「七泡有餘香之譽」。近來國內外的試驗研究表明,安溪鐵觀音所含的香氣成分種類最為豐富,而且中、低沸點香氣組分所佔比重明顯大於用其他品種茶樹鮮葉製成的烏龍茶。因而安溪鐵觀音獨特的香氣令人心怡神醉,一杯鐵觀音,杯蓋開啟立即芬芳撲鼻,滿室生香。生產出優質的鐵觀音茶必須具備:①純種鐵觀音品種茶樹;②茶樹生長在良好的土壤、氣候環境中,並得到精心培育;③精湛的採制技術。三者缺一不可。鐵觀音的品飲,目前在福建泉州、廈門、漳州以及廣東潮汕一帶和台灣,仍沿襲傳統的「工夫茶」品飲方式。使用陶制小壺、白瓷小盅(小杯),先用沸水燙熱,然後在壺中裝入相當於二分之一至三分之二壺容量的茶葉,沖以沸水,此時即有一股殊香撲鼻而來,正是「未嘗甘露味,先聞聖妙香」。1~2分種後將茶湯勻傾入小盅內,先嗅其香,繼嘗其味,淺斟細啜,確乃一種生活藝術享受。有朋自遠方來,饗以工夫茶,表示對客人的敬重,而品飲者亦以能嘗到一杯名貴的鐵觀音茶為快。 鐵觀音茶一向為閩、奧、台灣茶客及海外僑胞所珍愛。此茶一經品嘗,輒難釋手,50年代以來,鐵觀音茶逐漸為華北人民所喜愛,現在則美名遍及全國各地,消費量在不斷增長。1979年、1984年日本市場兩度掀起「烏龍茶熱」,特別是福建鐵觀音,更以其迷人的香味風靡日本各地。在日本,鐵觀音幾乎已成為烏龍茶的代名詞。

㈨ 來廈門旅遊,想買些茶葉回去,去什麼店購買比較靠譜

歡迎你來廈門旅遊,廈門是個美麗文明的城市,總體上,店鋪開門做生意都不會宰客的。

福建的茶葉品種眾多,每個區域都有他們自己的茶葉品種,市面上的茶葉有安溪鐵觀音,武夷山岩茶,福鼎白茶,漳平水仙茶,漳州白芽奇蘭及政和紅茶。當然這樣概況還不夠全面。

政和紅茶,茶湯紅艷,濃郁芬芳,似紫羅蘭香氣。

了解了這些茶葉品種,接下來我們了解一下,茶葉店分類。

連鎖店有八馬茶業、天福茗茶、華祥苑、海堤茶葉,這幾家一直在廈門活躍著,據我所知這些連鎖店都有自己的種植基地,茶品穩定。茶品穩定有個好處,假如說你上回在八馬茶業買了1斤200塊的茶葉,你覺得這價格這味道挺適合你,你回購,茶品一致的可能性較大。茶業是比較特殊的產品,跟季節氣候,製作人,保存時間和方法有差異,茶品也會存在差異。就好比不同師傅在做同一名稱的菜,做法口感不一。同一師傅做同一道菜,跟心情好壞,和做菜時間也有關系。

連鎖店的茶葉,一般會貴些,但口味你喜歡,價格你覺得合適,這茶就是值得的,關鍵是連鎖店為你服務的、為你泡茶的小姐姐都很正點。

個體店鋪,個體店鋪一般有兩種,一種是自家確實是種茶的,自產自銷;一種是去茶農那邊收購的,自己再加工包裝的。自產自銷的店鋪其實比較少,即使自產自銷,品種也相對比較少,如果他有涵蓋了各個品種,那是不可能的,因為產茶葉的地方分了好多區域。也不會更加實惠,茶品不一定更好。去茶農那邊收購的商鋪,老闆大都是茶葉產地的本土人,比如說主打安溪鐵觀音的店鋪,店鋪老闆是安溪人的可能性會比較大,安溪屬於泉州市,泉州人講閩南話,去收茶葉的時候便於跟老茶農溝通,一般他們會跟茶農事先溝通好,出茶的時候要優先供應。

你先想好你要買什麼茶,如果是買鐵觀音就去主打鐵觀音的店鋪買,價格會相對實惠些。茶葉的價格它沒有一個明確的具體標准,適合自己的就是好的。可以根據茶藝師的指引,細細的去品,品出味道來,價格合適,味道不適合,那就換;味道合適,價格不合適,那就再換,總有一款適合你自己的。

筆者是一名品茶愛好者,從小就喝茶,品茶無數,我經常去的一家店叫「醇茶道」的茶葉店,老闆是安溪人,老闆娘是龍岩人(漳平水仙茶產地),老闆人挺好價格也公道。

旅途愉快!

廈門哪裡買正宗安溪鐵觀音呢

廈門霞溪路75號之一 正宗安溪人開的