A. 熟普洱茶。這是好茶嗎
各有利弊,完全看個人的口味而定。
普洱茶的生熟之分, 其實就是傳統工藝與現代工藝之分。這是市場需求與茶葉技術進步共振的結果。
有些人認為喝普洱茶,非生茶不喝;有些人則認為普洱熟茶也是不錯的選擇。其實,它們只是一個硬幣的正反面,各有各的側重點與需求點。
在1975年普洱茶人借鑒廣西六堡茶冷水渥堆技術而發明出的渥堆發酵技之前,是不存在普洱熟茶。
今天,義芳君就跟大家一起探討下它們之間的四點最基本的常識性區別。
其一,茶葉原料。
生普洱茶的原料采自雲南當地喬木型大葉種鮮葉,而熟普洱茶則是採用經過殺青、揉捻、乾燥的初加工過的大葉種曬青茶毛料。
其二,加工工藝。
生普洱主要是茶葉鮮葉經殺青、揉捻、乾燥後製成毛青,再蒸壓成餅,或直接以散茶形式儲存。熟普洱則主要就是應用渥堆發酵技術,通過濕熟人工加速發酵,使茶葉速成快速轉化。
其三,品質屬性。
生普洱茶初為青綠色或墨綠色,後逐漸轉為黃紅或黃褐色;湯色亦由黃綠色逐漸轉為橙黃;香氣亦由清香、花香、薄香等類型轉化為陳香、葯香等。
生普洱茶茶氣比較足,入口銳利霸氣,浸泡易有澀感,葉底黃綠,富有彈性,葉片完整度比較高。而具有一定年份的普洱老生茶則口感更加順滑,甜度好,水路飽滿,富有力度感。
而普洱熟茶顏色呈黑褐或者紅褐,沖泡後湯色深紅稍帶黑,入口無苦澀感,滑順回甘,有黏稠感,葉底呈紅棕色或深褐色,質地較硬。
其四,葯理屬性。
兩者均有比較突出的降三高、減肥等效果。但普洱生茶茶氣充足,茶多酚含量比較高,刺激性也比較強,性偏寒,一般胃寒人群應該少喝。普洱老生茶與普洱熟茶則性溫暖胃,中老年人更加容易接受。
B. 熟普洱茶的正確喝法
熟普洱茶的正確喝法?
1、普洱熟茶可以放在紫砂壺中沖泡,因為紫砂製成的紫砂壺,既能保持,普洱熟茶的香氣,又具有良好的透氣性,可以防止茶湯悶氣,能讓普洱熟茶泡出的茶湯不失原味,而且色香味俱全。
2、沖泡普洱熟茶時,水的溫度一定要高,最好使用95到100度的沸水來沖泡,為了讓普洱熟茶在沖泡過程中能均勻受熱,可以在沖泡茶葉雨前,先用沸水把泡茶的紫砂壺沖泡一下,讓它的溫度升高,然後再把普洱熟茶放到茶壺中,隨後注入開水。
3、沖泡普洱熟茶時,茶與水的比例一定要掌握好,正常情況下,普洱熟茶與水的比例應該在1:30到1:50之間,1:30的比例,泡出的普洱熟茶口感比較淡,而用1:50的比例泡出的普洱熟茶茶香則比較濃,香氣也比較高遠。
4、普洱熟茶在沖泡時還要掌握正確的沖泡時間,各種茶的耐泡性比較強,在同茶以後沖入沸水,大約在一分鍾後,裡面的茶湯可以泡後,再取出茶湯,倒入品茗杯以後,要進行二次注水,而二次注水以後,再次出湯的時間要適當延長,最好在20分鍾左右,以後,每增加一泡出湯時間都要適量延長三十秒。
5、沖泡以後的普洱熟茶不單是喝熱飲,也適合製成冷飲,特別是在夏天沖泡飲用普洱舒茶時可以泡好以後的茶湯,加適量冰塊飲用,它會讓人感覺別有一番滋味。
C. 大益普洱茶加盟費
普洱茶
胡秉言
寧損十斤酒
也喝普洱茶
邀朋聊日月
無事數桑麻
D. 現在什麼牌子的熟普洱茶,性價比高
隨著普洱茶行業發展的日益完善與透明,消費者飲茶需求多樣化催生出了形形色色的產業鏈或產品差異,品牌之間的競爭也變得越來越激烈。然而,總有一些普洱茶品牌能夠從千軍萬馬中脫穎而出,成為消費者口口相傳的良茶品牌。那麼,口碑最好的十大普洱茶品牌是哪幾個呢?
大益
大益集團有一個光輝的普洱茶文化歷史形象——勐海茶廠,其成熟穩定的制茶工藝尤其是熟茶發酵技術,讓大益的名氣在民間如雷貫耳,成為大家開始品飲普洱茶的啟蒙品牌之一。另一方面,大益的魔性在於既有滿足普通大眾品飲需求的7572等價格低廉的熟茶產品和7542等價格低廉的生茶產品,也有讓上層社會熱衷投資炒作的各大熱門茶品,喝茶的喝得高興,炒茶的也炒得盡興,各自為盟,互不影響,涇渭分明,故也皆大歡喜。
下關
雲南下關沱茶集團,前身為創建於1941年的雲南省下關茶廠,從現在的名字也能看出來是一個做沱茶歷史悠久的普洱茶品牌,舊時俗話「生喝下關,熟飲勐海」里的「下關」就是指下關沱。下關茶的另一特色是煙味,在不少傳統的老茶人眼裡看來,有煙味的下關茶才是正宗的雲南普洱茶,這是舊時情懷的一種沿襲,當然,下關也根據現代品飲喜好的改變,生產無煙味的生茶產品。另外,價格便宜依然成為下關茶風靡天下的不可忽略因素。
勐庫戎氏
勐庫,大家也習慣叫勐庫戎氏,是一個由戎氏家族自有小作坊一步一步發展成現在的雙江勐庫茶葉有限公司,一家三代一心制茶的情懷令人動容,同時勐庫戎氏也是最早開發生產冰島茶的品牌之一,且偏向中端略低的價格定位也讓勐庫茶性價比高的品牌形象深入人心,勐庫戎氏母樹茶、喬木王和本味大成等茶品成為不少收藏發燒友的心頭好。
E. 熟普洱茶有幾個品牌最好
普洱茶名品
位於當今西雙版納境內的古「六大茶山」在昔日繁榮鼎盛時期,經營茶葉的商人開設制茶的商號、茶莊遍及各個茶山,創造出的普洱茶傳統製作手工藝達到了頂峰,製作的普洱茶及其品牌留芳古今。由於品質超群,倍受歡迎,還獲得了清朝皇宮賜扁嘉獎。金瓜貢茶精選茶葉商行普洱茶品質好,唯信的話,前3142中721後061
普洱金瓜貢茶,是現存的陳年普洱茶中的絕品。港、澳、台茶界稱其為「普洱茶太上皇」。該茶生產始於清正七年(1729年), 選取西雙版納最好的女兒茶,以製成團茶,散茶和茶膏敬貢朝廷。金瓜貢茶或金瓜人頭貢茶,據傳均由未婚少女採摘的一級芽茶。採摘的芽茶一般先放之於少女懷中,積到一定數量,才取出放到竹簍里。這種芽茶,經過長期存放,會轉變成金黃色,故人頭貢茶亦稱金瓜貢茶或金瓜人頭貢茶。其製作時間已有200多年歷史,此品加工者為普洱貢茶廠,原料及初制出自西雙版納倚邦茶山。
精選茶葉商行普洱茶品質好,唯信的話,前3142中721後061
同慶號圓茶分為內票和內飛兩種,1920年以前是「龍馬商標」,之後則是「雙獅旗圖」,兩者以1920年以前的茶品為絕品。採用最好的竹箬包裝,表面是淺金黃色,捆綁所用的竹篾及竹皮,顏色與竹箬相若。同慶號老圓茶的特點為幽雅內斂,絕冠群倫,是極柔和性的優美茶品,被視為國家級絕品,享有「普洱茶後」的美譽。
敬昌圓茶清光緒年間,個體茶商紛紛介入普洱茶出口業務。制茶工藝與同慶號茶莊不相上下的敬昌號(後改為信昌號)茶莊,取曼灑最好優質的茶菁,以制「七子餅茶」為主,然後用牛幫或馬幫運往寮國,再裝船運往越南、傣國和香港等地銷售。敬昌圓茶之所以價值連城,可遇而不可求。究其原因,除品質優異外,其製作工藝和包裝也令人迷醉。敬昌圓茶,壓制技術一 流,餅體豐滿而富有韻致,餅沿不求原子薄一致,但帶有強烈的節奏感,手觸之養手,目測之美目。其外形,茶菁凸凹,葉葉清晰排列,優美之致。天下普洱茶無—能與其較量形式之美。其現存者大都為40年代的產品,每餅直徑為20.5公分,重330公克,且系野樟香型,水性極度細柔,入口即化,為普洱茶品中水最為細滑者。
F. 高端茶葉怎麼招代理商!
每一家品牌的招商所使用的方法都是不一樣的,比如龍潤普洱,它的目標經銷商其實是零售店的加盟商,與茶葉市場的經銷商性質不一樣,所以不能跑到傳統茶葉批發市場去招商;比如中茶普洱,這種頭部品牌的招商其實是反過來的,經銷商自己會來找品牌,所要做的工作是篩選哪些經銷商進行簽約;比如說柏聯普洱,它的定位相對小眾,不適合放在傳統市場去進行批發,所以它的目標經銷商也是相對小眾的。我的經歷中,與你的情況比較類似的,應該是五正熟茶的招商,那我就說說五正熟茶的招商,看看對你是不是有幫助。
1、五正熟茶的成功,首先是定位的成功。在五正熟茶之前,基本上沒有人願意大張旗鼓的來做熟茶,都是普洱茶的企業順帶做做熟茶,但熟茶的市場容量足夠支撐一批熟茶品牌,所以五正率先切入了熟茶市場,並以高品質熟茶的定位進入市場。
2、定位完成後,要做的事情是宣傳和推廣,五正熟茶在全國各大機場投放廣告,在《中國民航》投放廣告,在各種報紙、雜志投放廣告,廣告量的投放是跟多新品牌不願意承擔的。在推廣上,五正熟茶派出了30人左右的業務員,歷時兩年時間,在全國各大茶葉批發市場投放宣傳資料,與店主進行交流,組織小型品鑒會,先後收集了近十萬家客戶資料,並開展品鑒會上萬場。
3、經過廣告和推廣之後,五正熟茶在傳統茶葉批發市場逐步形成高端熟茶的印象,自然吸引了一批有能力,想要做熟茶的客戶加盟,之後五正熟茶的招商就相對簡單了。五正熟茶一般採用集中招商的方式,就是將意向客戶請到公司,通過集中講解公司對做品牌的目標和做法,篩選出適合共同發展的客戶進行簽約。
4、招商不是簽約打款就完成了,想要後續長久地實現優質經銷商的穩定和新經銷商的加盟,更多的市場工作需要做,比如宣傳和推廣,不是減少了,而是更多了,讓先進入的經銷商能夠將茶葉賣掉,能夠招到他的下家,所以要做更多的工作。
我想說的是,每一家品牌的情況不同,方法不同,但有一點是跑不掉的,就算你給經銷商1折的價格進貨,他如果賣不出去,也不可能成功。如果你的市場做的足夠好,就算你給他6折進貨,他也是樂意的,所以經銷商看中的不是折扣,而是能不能賣掉,賣掉的時間有多快。如果你想做金融屬性的品牌,則經銷商需要看到你有多少能力將一個產品從低價位快速拉升到高價位,能夠持續多長時間的拉升
G. 怎麼煮普洱茶
可以製作普洱咖啡奶茶。
用料:咖啡粉15克、牛奶200毫升、普洱茶葉10克。
1、壺內倒入200ml清水,把普洱茶葉放入濾網中,蓋上蓋子,啟動沸水功能。
H. 熟普洱茶什麼牌子
以下排名不按先後!各人推薦勐海茶廠,下關茶廠,海灣茶廠.
1、大渡崗茶廠、
2、黎明茶廠
3、昌泰茶葉有限公司
4、郎河茶廠
5、佛海茶廠
6、興海茶廠
7、勐海茶廠(個人主要推薦,理由在最下面)
8、福海茶廠
9、楊氏天緣茶廠
10、普文茶廠
11、龍生集團
12、六大茶山公司
大渡崗茶葉總公司是在98年開始推出普洱茶的,之前都生產銷售綠茶和紅茶。
郎河茶廠
佛海茶廠
福海茶廠
前身是否為勐海茶廠粗製廠亦有待調查,因以往國營時期根本沒有廠名,或者可籠統地稱為收購青毛茶站也無不可,於1985年時由湖南王氏家族承辨,適逢國內85星火計劃,該廠名為星火茶廠,後王氏家族自建茶廠於勐海縣城郊,名為郎河茶廠,星火茶廠改由現時負責人楊新源先生辨,改名為佛海茶廠,後因勐海茶廠投訴,被迫改為現時所稱之福海茶廠,早年所制之茶品仍在市場上流通,印刷為勐海縣佛海茶廠,現時的產品印刷為勐海縣福海茶廠,亦有代客加工茶品,如是此類產品則沒有印上廠名了。(個人認為:福海的熟茶是不錯的)
昌泰茶葉有限公司--99年 有易昌號茶品
坐落在勐海縣勐遮鎮的黎明茶廠從2001年開始製作普洱茶以來,所產的「八角亭」牌普洱茶在市場上打響了知名度,越來越受消費者青睞,產品供不應求,僅普洱茶今年預計就能突破1000噸。
勐養茶廠:1984年建廠
龍生集團-1996年
南澗茶廠:老牌勁旅,新裝上陣
南澗茶廠是一個老牌的茶廠,經一系列的改革後重新殺入普洱戰陣,注冊「古德」商標,並重新開始生產「鳳凰沱茶」。
其包裝精美,茶質亦不弱,除了秉承了傳統的鳳凰沱茶的口感外,其香氣特殊,尤其能夠引發人的深刻記憶。
值得一提的是,該廠的「鳳凰沱茶」和下關廠的「金絲沱茶」香氣滋味有比教類似的地方,雲南普洱茶的的產區特徵可見一斑。
勐庫戎氏茶廠:天時地利,獨霸一方
勐庫地區是雲南野生茶樹資源最廣的地方,其大雪山之野生茶樹香氣獨特,另半坡冰島山有較多的栽培性古茶樹資源,此為不可多得之優勢也
勐庫戎氏茶廠自推出「大雪山」系列野生茶後,開創了「野生型野生茶」之先河,今年又以冰島山的栽培性古樹為原料推出「母樹茶」,其口感厚重,別有滋味。
勐庫戎氏之茶在全國各地不斷的培養市場,在西安尤其火爆。
瀾滄茶茶廠:力推古茶,小中見大
瀾滄古茶的茶,以「小」而著稱,其大多數產品為「小餅」或「小磚」,但是,磚小餅小並不代表該茶廠的實力小,其產品以被坊間炒得滾燙的「景邁茶」為主打,陸續推出各個山頭的「古茶」,一直執著於「古茶」的發展,可見其目標明確,方向鮮明
瀾滄古茶的茶,其香氣高揚,茶質厚重,吻合了一大批飲茶人士的飲茶審美傾向,並為其贏得了大量的忠實消費群體。
六大茶山茶廠:打造形象,文化推廣
阮殿蓉廠長自從勐海廠辭職後,開創「六大茶山茶廠」致力於茶文化的推廣,對於雲南普洱茶的宣傳和推廣,起到了非常重要的作用,其製作了「世界上最大的普洱茶餅」並且提供贊助了「馬幫茶道,瑞貢京城」的「義賣餅」更是得到了社會的廣泛好評
阮廠長的公司,部門分類嚴格,職權劃分嚴謹,足見其公司體系管理科學,其對品牌形象的堆廣的重視和一系列茶品的推出為其贏得了大量的客戶。
龍生茶廠:原料大戶,穩步為贏
龍生集團擁有全省乃至全國最大的自主茶園,初制所的廣泛建立使得每個茶園的茶都能夠控制在第一時間得到初制,為曬青毛茶的生產提供了較為穩定的資源,這樣,可以很容易的做到「質量的穩定」,在此基礎上,龍生率先拿下了全國第一個「有機茶」的認證,更上一層樓。
龍生集團在全國范圍內的名聲較大,為其奠定了良好的客戶基礎,所以,各地經銷商的加盟使得龍生的實力進一步的擴張,龍生的工藝在不斷的改良,作為傳統綠茶紅茶原料的大廠,普洱茶的新貴,龍生實力,實在是不容小視
如果不是買者送人只是自家喝在超市有慶豐祥「七彩雲南」(普洱勐海茶廠)生產的普洱,價格和味道都不錯而且有3個口味的。我從雲南帶回來的也是這個茶,你可以買一小盒19。6塊錢左右先試試。
I. 夏天喝熟普洱茶好嗎
炎熱夏季是一年當中最難熬的,會讓人心情莫名的煩燥,一杯清淡、降炎、醇厚的茶會讓火氣降到最低。但有人說夏季喝綠茶降火,冬季喝紅茶、普洱養生,那?熟茶也是普洱中的一種,那在炎熱如火的夏季能喝普洱茶嗎? 普洱茶分生熟兩種,生熟普洱夏天都適合飲用。一般來講,生普有減肥降脂作用,熟普有溫潤養胃功能。正宗的普洱茶醇厚、回甘、生津、清悠,而且喉感的深度和持久度悠長,在一定溫度和濃度條件下,舌尖、胸部都會有異常舒服的暖熱感,滿口生香。雲南普洱茶以雲南省一定區域內的雲南大葉種曬青毛茶為原料,經過後發酵加工成的散茶和緊壓茶。經過渥堆發酵等工藝加工而成的茶稱為普洱熟茶。普洱熟茶色澤褐紅,滋味純和,具有獨特的陳香。由於普洱熟茶茶性溫和,保健功能較好,所以很受大眾喜愛。普洱茶是是中國茶葉中極具特色的茶類,在目前市場上的普洱茶商品分類上,按產品的特性,有自然分類和學科分類。自然分類即把未經渥堆發酵加工的曬青毛茶製成品俗稱為普洱生茶。學科分類普洱茶是工藝茶,即採用人工發酵加工製成的普洱茶,俗稱為普洱熟茶。熟茶可以降脂,降壓,防治動脈硬化、預防便秘、利尿、養胃,養顏,減肥等較適合中老年人群及胃寒等人群。 現在北京已經是冬天了,選擇熟茶對胃有暖胃和保護作用,同時熟茶不會對胃有任何的刺激作用。具有促進睡眠,養生之功效。從營養、功效區分:熟茶經發酵後,在酶的作用下,又產生了不少新的營養物質,因此在普通茶的基礎上,又有了更多功效,如:降脂、減肥、降血壓、抗動脈硬化、防癌、抗癌、養胃護胃、健牙護齒、消炎、殺菌、抗衰老等。?相信大家心目中已經有答案了。但小編要提醒大家注意一些飲茶禁忌,要定時、定量來飲。普洱是當下熱銷產品,很多茶商都在進行普洱茶批發、團購、加盟等業務,建議大家選擇有信譽、有口碑的茶企進行合作業務。