① 廈門同安有什麼比較好吃的飯館啊
同安我是挺收悉的，我個人覺得同安其實沒有什麼好吃的飯館。
但是有幾家我給你介紹下吧：
1。同安豪利來西餐廳。在南門橋。這家店的東西不貴，服務態度不錯。口感一般，環境一般。人均消費40元吧
2。同安名典咖啡。這家店的裝修風格不錯，服務態度一般，口感一般，這家店有許多東西他們員工都是有抽成的，所以會向你推薦一些產品，如果有點一份套餐那麼點飲料是半價的。人均消費50元左右吧。咖啡不錯，不過挺貴的。
3。同安一鼎樓，這是一家中餐廳，服務不錯，口感也很好，過消費挺高的，是家高檔中餐廳。
著名點的話www..com就能早到了http://..com/question/3332959.html?an=3&si=1
親，另外提醒你，同安不比廈門市區，很多人的素質不是很高，避免摩擦..祝旅途愉快！
② 廈門有什麼美食特產可以帶走的
1、同安封肉（銀祥同安封肉）
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同安封肉是廈門特有的特產，相傳，同安封肉是為紀念王審知被敕封為「閩王」而創制的一道菜餚。將整塊的肉配上佐料(香菇、蝦米、板栗等)，裝進盆中，加蓋入籠蒸熟，到了上桌才能掀蓋，故曰「封肉」。同安封肉在廈門當地頗有名氣，每當人們辦喜事或建新房，舉辦筵席，都忘不了「封肉」。同安的封肉肉質燉的非常軟爛，牙口不好的人也可以輕松享受，再加上鮮甜的肉汁，吃起來真的太棒了。來廈門旅遊，聰輝同安封肉、阿忠飯店的同安封肉比較好吃，如果要作為伴手禮帶走，同安封肉還有包裝好的可以供旅遊人士選擇，其中以「銀祥同安封肉」比較出名。
2、薑母鴨（銀祥薑母鴨）
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薑母鴨，閩南傳統名菜，也是廈門地區特產之一，流行於閩南廈門、泉州地區，薑母鴨原系一道宮廷御膳，相傳為商代名醫吳仲所創，後來流傳至民間，遂成為一款名菜。佳節團聚、紅白喜事、秋冬進補、好友小酌、午餐晚餐，隨處可見薑母鴨之身影。來廈門旅遊，集美灌口的三德利的薑母鴨比較正宗。而作為伴手禮帶走，以廈門老字型大小「銀祥薑母鴨」比較出名，還有好德來薑母鴨、利友鹽水鴨。
3、廈門餡餅
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廈門餡餅是是一款用優質麵粉、豬油、上等綠豆製成的餡餅小吃，是福建廈門市一種具有百年以上歷史的特色名點，屬於閩菜系。廈門餡餅分兩種，甜餅是以綠豆沙為餡，加豬油，白糖烘得。咸餅是以肉丁為餡，加豬油白糖所制。廈門的餡餅因口感香甜酥細、濕潤冰涼、口味繁多，深受喜愛。伴隨著遊客流向全國、流向世界，成為廈門一大著名地方特產。其中以鼓浪嶼餡餅、南普陀素餅、日光岩餡餅、阿吉仔餡餅、汪記餡餅、黃則和、黃勝記較為出名。
4、魚皮花生
魚皮花生，源於日本，因當年製作時在其表皮糕粉坯里摻有魚皮膠，故稱為魚皮花生。本世紀二十年代，居住廈門的台灣省人用手工仿製出售，它以花生仁、糕粉、白糖、澱粉等為主要原料精製而成，雖然沒有魚皮膠成分，但魚皮花生變成一個俗名沿用至今。魚皮花生有誘人的香味，而且營養豐富，是品茶佐酒佳品。吃起來咸中帶甜，香郁酥脆，很受群眾歡迎。現在還遠銷港澳地區和東南亞各國。其中以鷺島魚皮花生比較出名。
5、廈門漆線雕
廈門漆線雕是福建廈門歷史比較長的工藝品，早在幾百年前，廈門漆線雕像就馳譽中外，暢銷東南亞各國,是中國漆藝文化寶庫中的藝術瑰寶之一。漆線雕用精細的漆線，以特殊的製作方法纏繞出金碧輝煌的建築、栩栩如生的人物以及衣飾花紋，尤以民間傳統題材，如龍鳳、麒麟、雲水、纏枝蓮等為多。小件漆線雕金女小瓶，則用綾緞製成盒子包裝，小巧玲瓏，便於攜帶，是旅遊紀念、饋贈親友的佳品。
③ 廈門的特產有哪些
廈門的特產如下：
一、南普陀素餅：到廈門買特產，最不能錯過的便是南普陀素餅。它是素食，不含豬油，更健康。老廈門到公園喝茶聊天，常常會帶幾盒南普陀素餅，味道確實不錯。中華老字型大小和「廈門第一素餅」的名氣，也使它成了遊客到廈門必買的特產。
二、廈門馬蹄酥：廈門馬蹄酥，是福建省廈門市同安區特產，廈門馬蹄酥採用上等麵粉、赤豆為原料，加果仁為輔料，用糯米發酵後製成。因成品四周厚、中間薄、 形似馬蹄而得其名。其特點為酥、松、軟兼備，色、香、味俱佳。在唐代馬蹄酥作為宮廷食品。
三、同安「鳳梨穗」龍眼：橘生淮南則為橘，橘生淮北則為枳，一方水土養一方人，其實對於植物同樣如此，吐魯番的葡萄離不開當地的氣候地理條件，也離不開土壤的功勞，同樣的品種，換個土壤和氣候，結果可能就完全不一樣，這也是生態旅遊的魅力所在。
四、鱷魚嶼蚝汁：蚝汁是廈門的特產，也是地理標志保護產品，這當然離不開東南沿海的環境，廈門的蚝汁遠銷日本、香港、韓國等地，作為一種調味劑，受歡迎程度越來越高，不僅南方小夥伴喜愛，北方的年輕人也在嘗試。
五、文昌魚 ：是廈門的名貴特產，俗名鱷魚蟲，主要產地在廈門同安瀏五店。文昌魚體形小，頂多五六厘米長。全身半透明，頭尾兩頭尖，是高級魚品，其肉質鮮嫩，味道清津甜美，製成干品，有一二年的保存期，是理想的旅遊購物佳品。
文化遺產
廈門市入選國家級非物質文化遺產保護項目名錄的有南音、高甲戲、歌仔戲、答嘴鼓、廈門漆線雕技藝、童謠（閩南童謠）、講古、民間信俗（保生大帝信俗）、中秋節（中秋博餅）、民間信俗（閩台送王船）、抬閣（海滄蜈蚣閣）、閩南傳統民居營造技藝。
2020年12月17日，中國與馬來西亞聯合申報的「送王船——有關人與海洋可持續聯系的儀式及相關實踐」項目被列入聯合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄。
④ 同安有什麼比較出名小吃店
1、 春卷——廈門習慣稱其 " 薄餅 " 。2、 油蔥果——中秋節俗稱 " 七月半 " ，有以咸仔果祭祖的舊民俗。 3、 土筍凍——系用生長在海灘泥中的一種俗名 " 土筍 " ，狀似陸上的蚯蚓的星蟲，壓破洗凈熬煮，然後連同富有膠質的湯汁裝入小酒盞，冷卻凍成小圓塊。 4、海蠣煎——海蠣煎選用海蠣中的上品 " 珠蚝 " 為主要原料。 5、韭菜盒 6、炒麵線——廈門獨特名菜， 7、芋包——芋包夏秋季節小吃。 8、炸五香——系將瘦肉配上青蔥、扁魚、孛薺、鴨蛋、味精、上等醬油、白糖、五香粉。 9、花生湯——廈門花生湯系花生米先剔去疵粒，用滾湯開水浸泡後去膜，加水置砂鍋中以文火熬煮，等花生熟了始能放糖，續熬使花生仁爛透為止。 10、面線糊——面線糊系以蝦、蚝、蟶、淡菜等味美質鮮的海產品熬湯，與面線煮成糊。 11、炸 棗--廈門同安著名的古老小吃，為同安三寶（馬蹄酥、封肉、炸棗）之一。 12、碗仔果 廈門同安傳統小吃。 13、馬蹄酥 廈門同安傳統特產，盛行於同安。 14、番薯粉果 廈門同安傳統小吃，盛行於同安新店鎮一帶。
15、 封 肉--廈門同安傳統小吃。 16、進士芋--同安汀溪褒美的檳榔芋，久負盛名。有「褒美進士芋」的美稱。 17、甘 蔗--同安大同鎮田洋村的甘蔗，久負盛名。 18、文昌魚--廈門同安區特產。魚皮花生
廈門同安素有盛譽特產之一，因表皮裹有魚肉而故名。 19、燒肉粽--同安傳統小吃。 20、鐵觀音--廈門同安名茶。 21、桔紅糕--同安傳統食品。外觀光滑如玉，潤澤細膩。入口松軟耐嚼，清香爽口。 22、龍 眼--同安一大特產。曾為上奉帝王的貢品。 23、黃金桂--廈門同安名茶，又名黃 ，是烏龍茶中的珍貴品種，曾獲全國優質名茶之冠。 24、米 酒--廈門同安傳統名酒，產於竹壩酒廠。 25、印尼風味小吃-- 廈門同安竹壩華僑農場最具特色的東南亞美食。最常見的有黃飯、咖喱雞、海蠣片、什菜湯、印尼肉串、印尼春卷、美果魚絲、加多加多、土豆肉丸、豆腐肉丸、酸甜牛百、椰城牛肉、萬隆粉絲、巴東牛肉、苦瓜肉丸、海南白斬雞、索托牛肉湯等。 26、百味果酒--產於廈門同安竹壩百味果酒庄。 27、壕--壕的書名叫牡蠣。 28、壕仔煎--廈門同安最具家鄉風味的小吃。原料主要用韭菜、海蠣、拌點地瓜粉、油放到鍋里煎即可。
⑤ 同安小吃美食
一劉小籠包
一劉小籠包位於同安城郊，往同安三中的路口。小籠包是現點現做的，這樣才能保證它的風味。稍等片刻，熱氣騰騰的小籠包就上桌了。蒸籠里勻稱的擺著10隻小小的包子，薄薄的外皮，晶瑩剔透，隱約可見裡面的餡料，倒更似一件藝術品。小心翼翼地夾起一隻來沾上小店精心研磨過的辣椒油，一種混合的香氣便翻騰起來。輕輕咬破個小口，一股濃厚的湯汁就急不可待地噴涌而出，香甜而不油膩，吮吸完湯汁，再將整個包子放入嘴中細細咀嚼，唇齒留香牎小店還准備了各式燉罐及酸筍豆腐湯，別忘了叫老闆加點農家自釀的紅酒，別有一番風味。
碗仔稞
隨著歲月的流逝，許多民間傳統美食早已銷聲匿跡，在廈門島內再難覓得碗仔的芳蹤。值得慶幸的是，在同安仍然保留著幾處正宗的碗仔，同安汽車大修廠旁邊的小攤就是其中之一。小攤准備了干貝、瘦肉、蝦米、香菇等多種口味的碗仔以供選擇，QQ的碗仔配以多種不同的特製調味料，相信一定能令你滿意。吃螃蟹有專業的「蟹八件」，而碗仔同樣有他獨特的餐具———竹簽。小小的竹簽，一頭削尖，頗似一口竹製的寶劍，用來吃碗仔，還真的比筷子湯匙來得順手而有趣味。值得一提的是該小攤只在上午營業，轉眼功夫就被搶購一空，想一試究竟的話可得趕早啦。
雙鹿馬蹄酥
位於同安松柏林街頭的「雙鹿馬蹄酥」是一家歷史悠久的老鋪，至今已有百年歷史，做出來的馬蹄酥香酥可口，深受歡迎。據稱目前雙鹿馬蹄酥年產量已達100多噸，連海外華僑都紛紛慕名而來。餅心主要以飴糖製成，並不會融化，因而形成了馬蹄酥特有的吃法：泡著吃，用開水、牛奶、豆漿等均可，不僅風味獨特，且方便快捷，頗合現代人快節奏的生活。
炸海蠣餅
同安一中附近的一棵大榕樹下，每到下午就會擺出一家專營炸海蠣餅的小攤。那裡的海蠣餅是以地瓜粉為主要原料，拌入蔥、五香粉、胡椒、味精等調味料，內里加入幾粒生海蠣，而後放入特製的園形小瓢中，下鍋油炸而成，因形似餅狀而得名。剛出鍋的海蠣餅外皮香酥，內餡鮮嫩，經油炸後的海蠣味道鮮美，佐以甜辣醬，更加美味爽口。細心的老闆還備有清涼的酸筍豆腐湯，這下您就可以敞開胸懷美餐一頓，而不必為吃過多油炸品上火而發愁了。
鳳崗大腸血
位於同安鳳崗榕樹下的大腸血店就是最具代表性的一家，小店在父子二人悉心經營下早已聲名遠播，許多人特地從島內驅車前來一試究竟。因為生意好，時常出現人滿為患的局面，但人們仍自覺地排隊等候著。大腸血放在一個特大的圓柱型鋁鍋里，老闆熟練地用夾子夾起一條大腸，用剪刀剪成小段放入碗中，撒上胡椒粉，用漏勺舀起香菜末，放入盛有滾燙熱湯的勺中一並澆在碗里，整串動作下來，一碗美味的大腸血就呈現在你的眼前了。
阿獃鹹水鴨
誇張點說，阿獃的鹹水鴨稱得上是十里飄香，離店老遠處就能聞到那股濃郁的香氣，光這香氣就已然是塊最好的招牌了。每每我提上已切塊並打包好的鹹水鴨飛奔回家，總是迫不及待地打開，鹹水鴨的香氣瞬間彌漫整個房間，再細看那鴨肉，色澤金黃，表面更淋了一層晶瑩的香油，令人食指大動，夾起一塊就往嘴裡送，鴨肉混以薑片、香油的滋味挑動著味蕾，在唇齒間久久未曾散去，真可說得上「餘味繞舌三日不絕」。
松柏林水餃
這家原本在工會樓下的，現在店搬到松柏林巷靠公園的路口處，只有晚上有開。白天的話只能到他們家買（對面巷子，打聽下就知道了）記得很小的時候跟家人去看電影後經常去那吃消夜，老闆娘是貴州人，看我狼吞虎咽的吃相，總會笑著用她們家特有的口音說：「慢慢吃，慢慢吃，別噎著」，現在看我去買的時候還經常提起這件事可能來廈門久了，餃子也感染了南方的秀氣，個頭小小的，感覺更象是手工藝品~
古老的攤子，只經營水餃~老闆是個有趣的人，經常會談起解放前的趣事。
招治薄餅
地址：同安區汽車站附近祥福花園1號樓
春卷，又名薄餅，是閩南一道傳統美食，清明時節往往有吃薄餅的習俗。薄餅的來歷可追溯到明代，當時同安的理學名宦蔡復一在外省署理總督時候勤於政務常廢寢忘食，蔡夫人擔心長此以往，丈夫會餓壞身子，想出一辦法：用麵皮包上菜餚，讓丈夫可以右手執筆，左手取食，十分的方便，這也就是薄餅的原形了。
位於同安車站旁的招治薄餅店就是一家專門經營薄餅的餐廳,整間店裝修的很有古典風格，主要經營閩南地區特色小吃如：薄餅、酒糟鴨、同安封肉等。老闆娘就叫招治，本土同安人 ，薄餅是他們的招牌菜，很有特色，除了各色菜色外裡面還加了油飯（糯米咸飯），別有一番滋味 ，另外還有很多風味菜，還可以定做滿月油飯等等
三中的海蠣煎
地址：三中門口對面
包肉的豆腐粉好吃喲，還有海蠣煎加了多多的五香粉，粉香粉香，我喜歡吃炸芋頭和炸地瓜……再說下去變成：這里炸的東西我都喜歡吃啦
烏塗煎包
地址：同安車站往城中心走五十米處，靠左邊的。
或許是因為廈門的煎包店跟漳洲比起來少得可憐吧（異常懷戀漳州泡仔街的煎包~上次四個人居然幹掉了100個煎包，整整100個啊！！什麼時候再去一次），所以這家還算出名，感覺皮厚了點，但是口感還是不錯的，店裡的灌湯倒還不錯，比如苦筍小腸湯。小小的店面
三秀街的特香包
地址：同安四叉路口舊三秀街口
這家特香包是全同安最有名的了，翔安的人來同安都就認准這一家。特香包哪裡買？當然是三秀街D啦。加了好多的牛奶，軟軟的，而且我每次買的都是熱騰騰的。
小吃二店的封肉
位於同安鍾樓旁邊，不過聽VIVI的同事說這家店的封肉每次吃味道都不大一樣，百變封肉？！呵呵，有待查證
⑥ 廈門這座城市都有哪些小吃呢
廈門，中國最佳旅遊城市，有這中國最好的旅遊資源。旅遊來廈門的人對於廈門的評價，不僅僅停留在旅遊上面，廈門的小吃就像這座海港城市一樣，濃郁而又清新。更是對廈門的美食贊不絕口，所以今天我們給大家推出廈門都在吃哪些美味，送給大家！
1、同安封肉
蚵仔煎是一道常見的家常菜，起源於福建泉州，是閩南，台灣，潮汕等地區經典的傳統小吃之一。意思是農歷二月，韭菜的生長最為旺盛的時候，也是蚵仔最為肥碩的季節，蚵仔煎則是兩者奇妙的黃金組合。
⑦ 看到大家都說了廈門的特色小吃或餐廳，我想問一下同安有沒有好吃的
美山村同安煎蟹
蓮花電影院後側二樓
0592-5283778
煎蟹、薑母鴨、同安封肉、鐵板飯
閩菜、海鮮、家常菜
3、23、40、45蓮花中學下
花溪王記牛肉粉（鎮海分店）
0592-3985567
同安二路（實驗小學旁）
台灣漢宮薑母鴨酒樓-
地址:
蓮花凌香里21號
地圖
電話:
0592-5530466
5530477
台灣的薑母鴨做的極有特點,還可以吃火鍋.
推薦菜:
薑母鴨
印尼飯店
地址:
竹壩經濟開發區新村
電話:
0592-7235893
雲深處茶館
地址:
蓮花凌香里27號
電話:
0592-5539393
蟹老王餐廳
地址:
蓮花香蓮里煎蟹一條街(近香江花園阜康大廈)
電話:
0592-5135585
同安沃頭蚝干粥店
同安陽宅村390號
7033158
⑧ 廈門有什麼好吃
廈門市（通稱：鷺），又稱鷺島，歸屬於福建，副省級市、自由貿易區，沿海地區關鍵的區域中心城市、海港及風景旅遊大城市。廈門市能帶去的十大土特產都是啥？
廈門特產有同安桂圓、海蠣煎、土筍凍、廈門市陷餅、古宅蒜頭、同安菠蘿穗、上官蔥郁、同安封肉、黃勝記牛肉乾、廈門市魚皮花生、馬巷貢糖、松籽明蝦、廈門市花生湯、同安馬蹄酥、吉祥如意情青梅。
黃金香豬肉鬆
豬肉鬆的優勢許多：橙黃色，熱騰騰，一條條絲襪高跟鞋，團團簇簇，送至口中，不用多吞咽，立刻綿軟散化，滿嘴甘甜。而豬肉脯也是一碰到唾液，還趕不及嚼一下，早就化為粘稠。因而，大家通常用他們來給兒童下白米粥。
蝦干
廈門市是一座沿海地區，海貨也是不可或缺，廈門市有各式各樣蝦干能夠挑選。蝦乾的類型也是有許多，有散稱的魷魚干、鰻魚干、墨魚干、紅娘魚這些，商場有散稱稱斤的，也是有包包成袋的，來濱海城市度假旅遊蝦干是必買土特產之一。
廈門鼓浪嶼陷餅
廈門市的陷餅也很知名，尤其是廈門鼓浪嶼陷餅，在廈門鼓浪嶼上，經常可以看到各式各樣陷餅。陷餅的包餡也各種各樣，例如紅豆、綠豆、栗子、椰子鞋這些。也有南普陀陷餅，並且價錢也很有效，一般幾元一盒，還是很多人喜愛買的。
薑母鴨
廈門集美灌口的薑母鴨也很知名，說白了便是關鍵以姜為輔材燉鴨肉，並且是用石鍋來燉的，燉出去的鵝肉很進味爽口，是網編在廈門市很喜歡吃的，如今商場也是有賣成袋薑母鴨能夠買，但是味兒還是比不上先做的好。
同安封肉
同安封肉也是一道特點，是潮汕地區的招牌菜，在酒席上不可或缺，肉爛食香，肥實而不膩口，老少咸宜。如今商場也是有罐裝的同安封肉。是度假旅遊人員能夠挑選的土特產之一。
⑨ 舌尖上的中國3出現的廈門美食，同安封肉都一定要放什麼樣的配料
鍋里放點油加熱瘦肉腿肉放入鍋里放點醬油把豬肉腿肉翻過來上色不要用太多醬油。那麼肉的顏色是紅色。將蝦、栗子、香菇放入鍋中炒一會兒，放入一碗水，燒火。最好燒水覆蓋四分之三的肉。水收集到碗的三分之一左右後，停止火，移動肉、蝦等。在大圓碗中，將蝦、栗子、蘑菇鋪在碗底部，翻轉瘦肉，加入剩下的汁液，用保鮮膜密封碗。
蒸熟後倒入湯與澱粉12混合倒在肉上怕蒸的麻煩可以在壓力鍋上按30分鍾注意控制多放點豬肉。把肉熱一下准備好。浸泡在香菇等干物中，大蒜削平皮，在火鍋里加一點油。當它熱到50%時，就放糖。糖起泡後，炒煮豬肉，加一些醬油給豬肉上色。加入蘑菇、牡蠣干、栗子等。炒一會兒，放一碗清水，大火就會沸騰。水收集三分之一時，調節味道，停止火。拿一個大碗，把蘑菇、干牡蠣和其他材料鋪在碗的底部，把肉皮放在材料上，用保鮮膜密封碗。
⑩ 廈門特產有哪些土特產
廈門特產有：安龍眼、海蠣煎、土筍凍、廈門餡餅、同安封肉等。
1、安龍眼
安龍眼是同安地區的知名特產之一，特點是粒大皮薄、肉厚多汁、清甜爽口。同安是全國六大龍眼產地縣之一，這里的龍眼有上百個品種，生產的產品遠銷國內外。
2、海蠣煎
海蠣煎又稱蚝仔煎，香鮮細膩、美味可口。海蠣煎是廈門地區最具有人氣的食物之一，海蠣煎將海蠣的鮮味以及雞蛋的濃郁結合起來，再配上辣椒醬，就是一道色香味俱全的美食。
3、土筍凍
土筍凍是用海產的「筍」加工烹制的凍品，特點是鮮嫩清脆、晶瑩剔透、涼喉爽口，是廈門地區的風味名點。
4、廈門餡餅
餡餅在廈門有著上百年的歷史，是傳統食品之一。廈門餡餅精工細作，選用優質麵粉、豬油、上等綠豆製成。
5、同安封肉
同安封肉是廈門同安傳統的名菜，屬於閩菜系。此菜將整塊的肉裝盆，加蓋入籠蒸熟之，上桌才掀蓋，所以叫作「封肉」。