❶ 漳州有什麼特產吃的
1、四果湯
四果湯是一道美味可口的名點，發源於福建漳州，屬於閩菜系。味甜爽口，清涼解毒。在很多代人的記憶里都離不開一種伴隨著炎夏和蟬聲的爽口甜蜜，那種爽口香甜源自於一碗流傳已久的四果湯。
四果湯歷史悠久，系福建閩南一帶非常出名的特色小吃，興於漳州、泉州一帶，具有祛暑降溫的作用，因而在夏季備受人們喜愛。每至炎夏，或是街邊小攤，或是老字型大小店鋪，人們總是喜歡適時地叫上一碗四果湯，消卻炎炎夏日的悶熱。
❷ 福建產什麼土特產
福建土特產有以下：
1.福州特產：壽山石、橄欖、福桔、龍眼、閩姜、芙蓉李、茉莉花茶、脫胎漆器、木畫、木雕、紙傘、貝雕、瓷器等。
2. 泉州特產：各種瓜果、名木花卉、德化瓷器、惠安石雕、安溪烏龍茶（安溪鐵觀音）、老范志萬應神曲、永春老醋、源和堂蜜餞、泉州木偶頭、永春漆籃、人造花等。
3. 漳州特產：漳州水仙花、茶花、蘭花等「三大名花」和蘆柑、荔枝、天寶香蕉、龍眼、平和蜜柚、菠蘿等「六大名果」；還有各種海產干貨、八寶印泥、珍貝漆畫飾板、漳州布袋戲等。
4. 廈門特產：各種亞熱帶瓜果、餡餅、魚皮花生、菩提丸、青津果、廈門珠綉、漆線雕、廈門彩塑、廈門瓷塑、香菇肉醬、廈門葯酒、海產干貨等。 南平特產：盛產筍干、香菇、 武夷岩茶、建甌板鴨、建甌光餅、建甌板栗、建蓮、建甌北苑貢茶、閩北柑橘、浦城丹桂、酸棗糕、根雕、竹木工藝品、政和功夫茶、建盞、錐栗、靈芝、南孚電池等。
5.莆田特產：荔枝、龍眼, 金沙薏米，仙游皮蛋，仙游甘蔗，扁食，熗肉，莆田魯面，海礪餅，興化米粉,漆木碗，仙游木雕等。
6.龍岩特產：閩西八大幹系列、河田雞、山麻鴨、花生等。
7.三明特產：紅菇、竹蓀、 筍干、椴木香菇、 銀耳等各類食用菌 、沙縣小吃、沙縣鄭湖板鴨、永安小吃，明溪肉脯干，尤溪管前金桔，寧化老鼠干、將樂擂茶、建寧蓮子、大田骨頭小吃系列等。
8.寧德特產：壽寧的地瓜扣（粉扣）、花菇，蕉城的芙蓉李，古田食用菌，福安的繼光餅、竹編、茶葉，紅曲，福鼎檳榔芋、前岐四季柚等。
❸ 福建省吃的方面有哪些土特產
1、古田銀耳
古田銀耳，福建省古田縣特產，中國國家地理標志產品。古田銀耳淡黃無暇、亮澤通透，2004年6月，原國家質監總局批准對「古田銀耳」實施原產地域產品保護（即地理標志產品保護）。
2、永春蘆柑
永春蘆柑，福建省永春縣特產，中國地理標志保護產品。永春蘆柑特點：果形碩大端正，色澤橙黃，果皮薄，果肉汁多脆嫩香甜、風味獨特。
3、漳州蘆柑
蘆柑系漳州特產，稱為漳州蘆柑，又名「八卦蘆柑」，柑果扁圓，果頂微凹，具6條~8條放射狀溝紋，形如「八卦」而得名。為傳統的出口名果，國際上素有「東風佳果」之美稱。
4、湖頭米粉
湖頭米粉，福建省安溪縣湖頭鎮特產，中國國家地理標志產品。湖頭米粉以優質大米為原料，配用五閬山下天然礦泉水，經傳統工藝精製而成，其品質上乘，晶瑩半透明，熟粉細膩柔韌、不粘糊、清香可口，炒、煮口感具佳。
5、寧化薏米
寧化薏米，福建省寧化縣特產，中國國家地理標志產品。寧化薏米（寧化糯薏米）是寧化縣傳統的特色農產品，歷史悠久，素以糯軟甘甜、粘稠鮮香、柔韌爽滑等質量特色聞名。
❹ 漳州特色小吃有哪些
給大家推薦幾種必吃的漳州小吃。
1、鹵面
說到鹵面就不得不提漳州和莆田，兩地的鹵面都非常著名。
漳州鹵面和莆田的鹵面屬於不同的類型，味道上也各有千秋。
最大的區別就是漳州鹵面的面條是加了鹼的粗面，吃起來十分的清爽彈牙，帶著一點澀味。
漳州的鹵面的精華就是蓋在面上面的鹵料，加上五香卷、大腸、鹵豆腐、鹵蛋這些配料，再加點香菜和辣椒油，吃上一碗真是讓人大飽口福。
2、五香卷
五香卷是小編最愛的閩南美食，而最正宗最好吃的五香卷就在漳州。
小編最愛的廈門阿傑五香，就是正宗的漳州石碼五香。
用豬瘦肉、澱粉、洋蔥剁碎再加入各種調味料，用獨特的豆皮裹住放在油里炸得酥酥脆脆。
咬一口，滿口都是噴香軟糯的肉餡，絕對是其他地方嘗不到的美味。
3、蚵仔煎
漳州的蚵仔煎和閩南其他地區的口感不一樣。
因為漳州的蚵仔煎是用米漿煎成的，而其他地方採用的是地瓜粉。
所以漳州的蚵仔煎比較酥脆，而廈門泉州的吃起來比較軟濕。
味道各有優勢，喜歡海蠣煎的，兩種都可以試試看。
4、四果湯
說到閩南，就不得不說到夏季的消暑冰飲，四果湯。
去廈門的朋友一定不會忘記四果湯冰冰涼涼、甜甜蜜蜜的滋味，而廈門的四果湯，就是從漳州傳入的。
每到夏季，漳州的大街小巷都會有很多賣四果湯的小販，推著小車，玻璃櫃里是種類繁多的各種配料。
在炎熱的夏季，吃一碗正宗的四果湯，真的清涼又降火。
5、生燙
生燙，顧名思義，就是把生的東西燙熟。
生燙味美清淡，僅要短短幾分鍾就可以做出一份，既可以當早餐又可以當宵夜，深受漳州市民的喜愛。
做法其實相當簡單，就是把准備好的各種食材放進滾燙的高湯裡面煮熟，再加入一點簡單的配料就完成了。
不過做法簡單的料理才最考驗火候和功夫，如果燙過頭了，口味可是要大打折扣了。
❺ 福建特產有哪些
1、福州角梳
福州角梳，福建省福州市特產，是福建省福州市的地方傳統手工藝品。以牛角為材料製成的梳子，是福州「三寶」之一，造型美觀，經久耐用，在國內外享有盛譽。
2、安溪鐵觀音
安溪鐵觀音，福建省安溪特產，福建安溪當地茶農發明於1725-1735年間。發源於安溪縣西坪鎮堯陽山麓（王說）。屬於烏龍茶類，是中國十大名茶之一，烏龍茶類的代表。
3、永春老醋
永春老醋，福建省永春縣特產，中國國家地理標志產品。永春老醋以優質糯米、紅粬、芝麻等原料，用獨特配方、精工發酵、陳釀多年而成。它具有色澤棕黑、酸中帶甘、醇香爽口、久藏不腐等特點。
4、古田銀耳
古田銀耳，福建省古田縣特產，中國國家地理標志產品。古田銀耳淡黃無暇、亮澤通透。2004年6月，原國家質監總局批准對「古田銀耳」實施原產地域產品保護（即地理標志產品保護）。
5、琯溪蜜柚
琯溪蜜柚，福建省漳州市平和縣特產，為地理標志保護產品。清乾隆年間，琯溪蜜柚被列為朝廷貢品。琯溪蜜柚特點：果皮色橙黃鮮艷，芳香濃郁，果大皮薄，瓤肉無籽、色潔白如玉、多汁柔軟、不留殘渣、清甜微酸、味極永雋。
❻ 福建有什麼特產
福建特產有很多，這里大概說一下福建省各地的主要福建特產有哪些，讓您有個具體的概況印象。
福州特產：福州特產吃的方面主要有線面、橄欖、福桔、龍眼、閩姜、芙蓉李、茉莉花茶等，工藝品方面有脫胎漆器、木畫、木雕、紙傘、貝雕、瓷器等等。
泉州特產：泉州特產有各種瓜果、名木花卉、德化瓷器、惠安石雕、安溪烏龍茶（安溪鐵觀音）、老范志萬應神曲、永春老醋、源和堂蜜餞、泉州木偶頭、永春漆籃、人造花等。泉州特產中的安溪鐵觀音，屬於烏龍茶類，是中國十大名茶之一烏龍茶類的代表。介於綠茶和紅茶之間，屬於半發酵茶類，除具有一般茶葉的保健功能外，還具有抗衰老、抗癌症、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火，敵煙醒酒等功效。
廈門特產：廈門特產主要有各種亞熱帶瓜果、餡餅、魚皮花生、菩提丸、青津果、廈門珠綉、漆線雕、廈門彩塑、廈門瓷塑、香菇肉醬、廈門葯酒、海產干貨等等。廈門餡餅類品牌種類多，是每個來廈門旅遊的遊客們都必備的手信，其中有鼓浪嶼餡餅，南普陀素餅，babycat 黃勝記等等各種品牌糕點 都是大家非常值得嘗一嘗的廈門特產糕點。
南平特產：盛產筍干、香菇、 武夷岩茶、建甌板鴨、建蓮、北苑貢茶、閩北柑橘、根雕、竹木工藝品、政和功夫茶、建盞、錐栗、靈芝、南孚電池等。
莆田特產：荔枝、龍眼, 金沙薏米，仙游皮蛋，扁食，熗肉，莆田魯面，興化米粉,漆木碗，仙游木雕等。
龍岩特產：八大幹系列. 、河田雞、山麻鴨等。
三明特產：紅菇、沙縣小吃、沙縣夏茂冬酒、沙縣鄭湖板鴨、永安小吃，明溪肉脯干，尤溪管前金桔，寧化老鼠干、將樂擂茶、建寧蓮子、大田骨頭小吃系列等。
寧德特產：芙蓉李,古田食用菌、竹編,茶 葉,紅 曲,剪 刀等。
其他福建別的地區還有很多特產，如漳州特產：水仙花、茶花、蘭花等「三大名花」和蘆柑、荔枝、香蕉、龍眼、柚子、菠蘿等「六大名果」；還有各種海產干貨、片仔癀、八寶印泥、片仔疫、珍珠膏、珍貝漆畫飾板、水仙花牌風油精,漳州布袋戲等。
❼ 福建漳州市和安縣有什麼特產
暈死
那有和安縣
只有
詔安
平和吧
我是詔安的
漳州是水仙花
東山是海鮮
平和是柚子
雲霄是琵琶
詔安是荔枝和各種新鮮水果
龍海是楊梅
漳浦是茶葉和花生糖
❽ 漳州的特產
水仙花 是漳州著名的土特產品，於明景泰年間(1450～1457年)從北方傳入，主要產區在市郊圓山南麓的九龍江沖積平原，以蔡坂村一帶最為著名。經過花農500多年栽培，漳州水仙花具有鱗莖肥碩、箭多花繁、色美香郁、開花期長等特點，在國內外久負盛名，被視為吉祥如意之花，獲得「凌波仙子」、「南國花王」等美譽，被列為中國十大傳統名花之一。北京、上海、香港等地都舉辦過水仙花展銷會，暢銷國內外。1950年，因海路不通，水仙花銷售不廣，僅種植150多畝，產量10萬多粒。從50年代至70年代，花卉生產不受重視，水仙花種植發展緩慢。80年代，糾正了「左」的錯誤影響，水仙花才重新飄香於千家萬戶。1979年種植599畝，出口49.11萬粒。1989年種2434畝，產量1095萬粒，外貿收購出口50萬粒。
片仔癀 該葯原是明朝太醫的秘方。漳州方言把一切炎症統稱「癀」，吃一片該葯即可消炎退癀，故名片仔癀。片仔癀商標原為僧帽牌，1956年納入漳州制葯廠，成為全國獨家生產的名貴葯品，改名荔枝牌。該葯選用麝香、牛黃、蛇膽、田七等多種貴重葯材精製而成。對急慢性肝炎、喉痛、燒傷、刀槍傷痛、無名腫毒及一切炎症引起的疼痛、發熱，具有消炎止痛、清涼解毒的作用。外科手術後服用，能消炎止痛，防止傷口感染，加快癒合，因療效好，適用范圍廣，副作用小，被視為醫葯珍品，馳名中外，在國際上譽為「神州妙葯」、「中國特效抗菌素」。1979年獲國家銀質獎，1984年獲國家金質獎。遠銷台灣、港澳、東南亞和日、英、美、法、加拿大等國和地區。1989年生產片仔癀199.95萬粒，出口收購80.68萬粒，實際創匯995萬美元。
八寶印泥 該產品與水仙花、片仔癀被稱為「漳州三寶」。因採取珍珠、瑪瑙、珊瑚、麝香、梅片、金箔、琥珀、猴等八貴珍品精製而成，故名「八寶印泥」。清康熙十二年(1673年)，由漳州「麗華齋」葯材商魏長安首先製成。八寶印泥具有細膩濃厚、色澤朱紅、鮮明艷麗、冬不凝固、夏不吐油、燥天不幹、雨天不霉、永不變色等八大特色。即使浸在水中數日，取出使用如故，印在紙上，用火燒後，印跡還清晰可見。因此，八寶印泥問世不久即風行於世，馳名京都。書畫篆刻界都以使用八寶印泥為高雅。名聲傳至朝廷，被列為貢品。清末以來就遠銷東南亞。清宣統二年(1910年)參加南洋第一次勸業會，民國4年(1915年)參加巴拿馬萬國博覽會，後又陸續參加一些展覽會，得過特等獎、優等獎、甲等獎。民國九年(1920年)，孫中山先生為它題詞「品重珍珠」。許多華僑團體也題詞贈匾，稱它「馳譽神州」、「金石增輝」、「國貨之光」。本世紀40年代末，因政局動盪，經濟蕭條，八寶印泥產銷瀕臨絕境。50年代，納入漳州文教用品廠生產，工藝精益求精，銷路日廣。1980年、1985年先後獲得福建省和輕工業部優質產品獎。隨著時代的發展，八寶印泥的包裝、裝潢不斷創新，花色品種日益增加，由原來的4種4個規格，1986年發展至6種84個規格。分有特級貢品、一級貢品、貢品、極品、珍品、上品等6種，規格有半兩、一兩、二兩、四兩、十兩等84種。外包裝有樟木漆盒、宋錦緞盒、脫胎漆盒等種，內以景德鎮和德化名瓷小圓蓋盆為容器，高雅華貴。1982年參加全國輕工業品評比被評為包裝裝潢優等獎。1983年參加華東區第二屆包裝裝潢設計展覽獲華東大獎。1978年產量1.96萬盒，1987年增到12.6萬盒。國內大中城市書畫店、工藝美術品店、華僑商店、友誼商店多有出售，遠銷港、澳、台灣、美國、加拿大、日本、瑞士和東南亞等地。
水仙牌風油精 該產品由漳州香料總廠生產，選用上等天然葯物和芳香植物精油配製而成，氣味舒適，清涼芬芳，外擦內服可防治傷風感冒、頭痛、牙痛、風濕骨痛、小兒肚痛、舟車暈浪及蚊蟲叮咬引起的不適。經國家醫學科學院葯物研究所試驗分析表明，有抗菌、抗炎、局麻等效果，與國際名牌德國鷹牌風油精相似。1982年在全國同類產品評比中名列第一，1982～1985年連續四年獲國家銀質獎。1980年生產1978萬瓶，1989年生產4654萬瓶，行銷全國，遠銷新加坡、馬來西亞、泰國、巴基斯坦等國。
❾ 漳州有哪些特色小吃
1、 鹵面
鹵面是漳州最有名也最受歡迎的早餐，看似簡單實則在細處下了很對功夫。漳州鹵面和其他地區鹵面最大的區別在於它的面是加了鹼的粗面，閩南的面條食物基本都以鹼面做底。用鹼水做出來面餅清爽彈牙，稍帶一點澀味，不宜吃水，味道特別。漳州鹵面的湯底一般用風干魷魚加豬骨熬制的高湯加水澱粉，雞蛋，香菇，蝦皮，五花肉勾芡成羹，也存在用雞湯底和胡椒豬肚湯底的部分店家。面餅用熱水焯開之後瀝干加入湯底內，然後由食客自選後續添加的輔料。輔料有：豬皮，豬大腸，豬肺，殼子肉（橫膈肌），筍干，豆乾等。
2、 干拌面
漳州干拌面以豬蹄肉和花生醬為主料，又稱豬蹄拌面，但豬蹄並非必須。干拌麵店家多有自己的花生醬配方（水和油的用量，其他香料等等），基底仍為鹼面。同樣食客可以根據自己的喜好加上各種鹵味輔料。因為花生醬的原因，干拌面的果腹程度非常高，常常一碗就撐的吃貨動不了。另外一般吃干拌面的時候會配上一碗湯，湯底一般是骨頭湯再加上一點豆乾、丸子、筍、鴨血等。
3、生燙
漳州的小吃體現在街上24小時都有得吃，生燙就是典型的例子，它既可以當早餐也可以做夜宵。什麼叫生燙，外地人肯定聽了摸不著頭腦。生燙，就是生食燙熟嘛，燙的料有很多，比如肉筋、鴨胗、鴨心、豬肝、豬心(主要是內臟類和肉類，菇類、青菜類)，同時可以配上面條，米粉，粉絲等。燙這個一點也不難，火侯很重要，這個決定生燙的口感。
4、手抓面
手抓面可以說是鹼面的最原始，以鹼面餅裹著豆乾和五香卷以及腌制蘿卜酸，抓握食用而得名。古時為農民以竹編挑入田內當作午餐，鄉野吃法，不入廳堂，但後來經過發展也成為能在正式場合出場的一道特色菜，食用方法也不再限於手抓，餐館內傾向於把面餅切成方便筷夾的小份。手抓面可佐芥辣，蒜蓉醬，沙茶醬，花生醬，甜辣醬多種調味醬料。
5、貓仔粥
如果要找一個小吃代表閩南沿海特色，那非貓仔粥莫屬。貓仔粥並不是用貓肉煮成的粥，而是閩南地區的一種既是粥又是菜的傳統粥品。貓仔粥發源於漳州詔安，以米飯，海鮮，家禽肉為原料。貓仔粥不是稀飯或者廣式煲粥，而是將干飯加入湯中加熱的泡飯做法，在小鍋里放上清肉湯，再加入預先蒸熟的白米飯，再配上魚片，肉片，下水，鮮魷魚，姜絲，牡蠣，香菇絲等生料，用猛火燒至沸騰，再加入胡椒粉，香菜，蒜油等即成。
6、蚵仔煎
很多人從台灣美食節目里知道作為閩南經典美食的蚵仔煎。除了台灣，最正宗的蚵仔煎產地就屬漳州（廈門蚵仔煎多水，稀，口感略遜一籌）。蚵仔煎起源是先民在無法飽食下所發明的替代糧食，是一種貧苦生活的象徵，蚵仔煎據傳就是這樣一種在貧苦社會發明的創意料理。不同地區的蚵仔煎口感不一樣，漳州蚵仔煎跟其他地區蚵仔煎的一個很重要的區別就是漳州的蚵仔煎用的是米漿，這樣煎起來的蚵仔煎更酥脆，而其它地區用的是地瓜粉，蚵仔煎吃起來比較軟濕。
7、豆花粉絲
漳州的豆花，不只本地人，連外地朋友也很喜歡。口感細膩，質地白嫩，豆香清幽，澆入勁道的粉絲，撒上調料、鹵湯、細蘿卜干、冬菜、香菜、特製的辣醬，然後加入選好的鹵味：肥腸、粉肉、豬肺、香腸、炸肉、豆乾等等。
8、四果湯
四果湯是福建漳州一帶夏季消暑的首選。將冰塊刨成細細的顆粒，然後佐以空心糖蓮子、銀耳、綠豆、薏米、菠蘿、西瓜、阿達仔(閩南語，木薯粉製成)，仙草、蜜餞等，食用時放點糖水或蜂蜜。在夏天吃上這么一碗四果湯，真是太美了！
9、麻糍
漳州麻糍很有特色，不同於浙江地區，又比廈門的葉氏麻糍做法更復雜。手工包入糖粉和脆面渣，在花生粉中滾成。
10、雞仔胎
雞仔胎之於漳州人就像鴨胗之於全國人一樣正常，但它入選了全球最詭異的食物榜單。雞仔胎是成功受精，但又未能孵出小雞的雞蛋，有的地方俗稱毛蛋。雞蛋內的胚胎已經發育，剝開蛋殼可以看到小雞的雛形，絨毛，甚至可以看到骨頭。要選用自然孵化的活雞仔胎，死胎的必須丟棄。漳州每年秋涼以後，多有食用雞仔胎，滋補身體的習慣，兒童食用雞仔胎，更為普遍。新鮮雞仔胎由於蛋白質含量較高，且有類似與人體胎盤的某些成份，所以確實能起到一定的滋補作用。只要用熱水稍稍加熱就能食用。
❿ 福建省漳州市有什麼特產
漳州物產豐饒，素有「花果之城」、「魚米之鄉」的美稱。
1、這里盛產「六大名果」：蘆柑、荔枝、香蕉、龍眼、柚子、菠蘿；
2、「三大名花」：水仙花、茶花、蘭花；以及對蝦、石斑魚、鮑魚、龍蝦、紅鱘、扇貝、牡蠣、泥蚶、魷魚等海珍品。天香麗質的水仙花、
3、「國寶神葯」片仔癀和「國貨之光」八寶印泥，被譽為「漳州三寶」，名揚海外。
4、木偶雕刻、珍貝漆畫等旅遊工藝品。