Ⅰ 廈門有什麼特色
最有名和最普遍的廈門小吃有;土筍凍、燒肉粽、五香、芋包、韭菜盒、芋棗、章魚、油蔥餜、鹵豆千、鹵鴨、蚝仔粥、面線糊、炸棗、捆蹄、夾餅、糖蔥餅、薄餅、沙茶麵、魚丸、蚝仔煎、麻籽、貢魷魚、"翻煎"豆乾、鯊肉、加滋螺、花螺、芋餜炸、蚝仔炸、馬蹄酥、炒餜條、麵茶、蝦面、燒豆花、花生楊、炒麵線、豆包仔餜等等（http://ke..com/view/75560.html）
特色小吃 我認為最能讓外地朋友感覺好吃的 應該是土筍凍
它是廈門的土特產 有點像果凍 是一種由特有產品加工而成的凍品 土筍凍含有膠質 主原料是一種環節動物 學名沙蟲 身長二、三寸 經過熬煮 所含膠質溶入水中 冷卻後即凝結成膠狀物質 其肉清 味美甘鮮 配上好醬油、北醋、甜醬、辣醬、芥辣、蒜蓉、海蟄及芫荽、白蘿卜絲、辣椒絲、番茄片 就成為色香味俱佳的風味小吃
海蠣煎也是一等一的哦 我本人相當愛吃 不過每個人喜好不同 有的廈門人也未必喜歡 主要是看海蠣的新鮮程度和廚師的手藝了 特別是新鮮程度 好壞簡直天壤之別
沙茶麵 相當普遍 到處都是 也是廈門特色 主要是沙茶湯的功勞 的確很香……沙茶麵可算是當今廈門最普遍的小吃了,無論鬧市或深巷,幾乎無處不有。沙茶麵的妙處,也是在湯頭。好的沙茶麵湯,是用豬的大骨湯加上沙茶辣醬、花生醬等熬成的,又鮮又辣,別具口味（http://ke..com/view/75560.html）
還有燒肉粽 廈門習慣的做法是放大量的五香粉 可能是技術問題吧 有時候朋友自製的肉粽不一定好吃…… 如果有興趣的話 強烈建議乘坐開往輪渡方向的有經過文化宮的公交車 在中山路站下車後向前大約十幾米就有一間「加料燒肉粽」的店 新裝修不久 可以容納不少人（其實也不是很多，不過以前只是一間大概不到10平方米的店面，永遠都有很多人排隊等著吃） 那裡的燒肉粽在廈門恐怕是最老牌的了 不妨一試
其實還有一大特產 是餡餅 強烈建議到汪記餡餅買現制的餡餅 超好吃的 會上癮（餡餅都是比較甜的 怕甜的話最好少量……）就在一中站下車 近的育青路內很容易找到汪記 就在一中的圍牆外面
請採納答案，支持我一下。
Ⅱ 廈門有哪些美麗的地方有什麼特點
鼓浪嶼
鼓浪嶼，2007年5月8日起被正式批准為國家5A級旅遊景區。被國家地理雜志評選為「中國最美五大城區之首」，素有「海上花園」的美稱。島上完好地保留著許多具有中外建築風格的建築物，有「萬國建築博覽會」之譽。嶼上居民喜愛音樂，鋼琴擁有密度高，被贊為琴島。主要旅遊景點有：日光岩、菽庄花園、海濱浴場、鄭成功紀念館等。每年有數以百萬計的中外遊人來此觀光游覽。2017年7月8日，「鼓浪嶼：歷史國際社區」被列入世界遺產名錄，成為中國第52項世界遺產。[40]
南普陀寺
南普陀寺，始建於唐末五代，初稱泗洲院。北宋僧文翠改建稱無盡岩。元廢。明初復建，更名普照寺。明末詩僧覺光和尚遷建於山前，殿堂院舍齊備，住僧常達百餘眾，清初又廢於兵禍。清康熙二十二年（ 1684 年），靖海候施琅收復台灣後駐鎮廈門，捐資修復寺院舊觀，又增建大悲閣奉觀音菩薩，並以之與浙江普陀山觀音道場相類比，更名為南普陀寺，此後數百年來，經歷代主持景峰、省己、喜參諸和尚多次重修擴建，至民國初年，已構成三殿七堂俱全的禪寺格局，成為近代閩南最具規模的名剎。[41]
南普陀寺
廈門大學
廈門大學被譽為「中國最美大學」[42] ，校園銜山含湖、面朝大海，背靠萬石植物園，一側是南普陀寺，一側是白城沙灘，與世界文化遺產鼓浪嶼隔海相望。包括群賢樓群、建南樓群、芙蓉樓群以及廈門大學人類學博物館在內的廈門大學早期建築為全國重點文物保護單位、入選「首批中國20世紀建築遺產」名錄。[43]
廈門大學
廈門環島路
共2張
環島路
廈門環島路，寬60米，雙向6車道，為城市一級次幹道。機動車道18-24米,非機動車道6-7米，人行道6-8米，綠化帶80-100米。白城到黃厝，1997年2月動工，1998年9月8日竣工。黃厝到前埔，1999年9月8日竣工。會展中心至香山段，1999年9月動工，2000年9月竣工。2001年5月至2002年12月開通香山至五通段。[44]
同安影視城
同安影視城，位於廈門同安區，是一座仿北京紫禁城建造的宮殿，總佔地面積1000畝，首期投資達1.35億元，2009年榮膺國家4A級旅遊景區，成為同安區首家國家4A級旅遊景區。[45]
北辰山
廈門北辰山
北辰山，俗稱北山岩，是廈門十二道名著風景之一，地處廈門市同安區東北隅，在同安五顯鎮境內，毗鄰南安，距同安城區12千米。1998年被福建省政府評為省級風景名勝區，景區總面積12.2平方千米。為低山丘陵、花崗岩地貌，以十二龍潭瀑布為主要特色。北辰山人文古跡眾多，自然景觀優美。 北辰山的廣利廟又名「忠惠尊王廟」，是百姓為紀念被五代十國後梁太祖朱溫封為「閩王」的王審知而建造的。相傳農歷二月十二日，是「閩王」成仙之日，前後五日，北辰山廟會盛況空前，遊人香客如織，鞭炮聲與戲曲聲不絕於耳，成為獨特的民俗景觀。北辰山上的「仙宮」尚存有宋、明、清三朝石刻。從北辰山頂飛流而下的瀑布有近千米長，且數千年不幹涸。山體由於受水流的長期沖刷而形成一條峽谷和12個從上至下順勢分布的水潭，被稱為十二龍潭。北山十二龍潭是廈門二十名景之一。此外北辰山還有仙姑洞、仙女瀑、水天洞、閩王王審知衣冠冢、山門、石龜、石牛、石船、石轎等景觀。[46]
金光湖
金光湖，位於廈門市同安蓮花鎮內田村，距同安城區23千米，廈門市區60千米。林區山形如「湖」狀，四周六條山嶺和兩座小山交相環抱，構成「金」字形，旭日初生、葉露晶瑩、金光閃閃，故名「金光湖」。 金光湖被譽為「閩南的西雙版納」，林海茫茫，野生動植物品種繁多，不勝枚舉，林區總面積7768畝，最高海拔845米。[47]
廈門金光湖原始森林
Ⅲ 廈門有哪些特色文化
1、這個是中秋博餅，是廈門的特色文化，
2、廈門市地域文化有什麼特徵?
廈門的文化特徵可以說是很不明顯,廈門也沒有多少歷史文化遺產。在這方面，它遠不如它的兩個近鄰泉州和漳州。盡管廈門是福建的一部分，但此說至多說出了福建人的共性，卻未能說出廈門人的個性。事實上，廈門人的文化性格和文化特徵究竟是什麼，只怕連廈門人自己也說不大清。如果你拿這個問題去問廈門人，保證連他自己也張口結舌，說不出個子丑寅卯、周吳鄭王來。其實，就連「廈門人」這個說法都成問題。人們一般並不使用這個概念，而稱之為「閩南人」。
說不清當然並不等於沒有，只是有些含糊而已。何況廈門的歷史再短，也短不過深圳；而廈門人與泉州人、漳州人的區別，也還是看得出的。事實上，一百多年的風雲變幻，已使廈門明顯地不同於閩南的其他城市，也使廈門人與其他閩南人多有不同之處，只是少有人認真進行一番剖析研究罷
廈門多少有點像上海。
廈門與上海相似的地方很多。比方說，它們都不是什麼古都、古城、古郡、古邑，而是近現代以來才興起的新型城市；它們都遠離中央政權，偏於東南一隅；它們都面對大海，被海風吹拂，海浪沖擊；它們也都在國內較早地接收西方文化，較早地成為洋行職員和海外華僑的培養基地等等。上海和廈門，都是沒有多少傳統文化而更多現代文化，沒有多少本土文化而更多外來文化，沒有多少政治文化而更多經濟文化（或消費文化）的地方。
廈門也有點像廣州。
廈門像廣州的地方不少。比方說，兩地都是中國近代史上開埠最早的通商口岸（廣州又更早），都與海外尤其是南洋關系密切，都有許多華僑在海外大展宏圖並回國回鄉捐資投資等等。甚至兩地的建築也不乏相同之處，比如廈門中山路、思明路一帶就和廣州一樣，也是「騎樓」式的建築。
最溫馨的城市
事實上，所謂「海上花園」或「風景港口」，其涵義並不僅僅只限於自然風光。廈門的自然風光無疑是美麗的。但廈門之所以美麗可人，恐怕還在於她很小、很安靜、很清潔、很溫馨。舊城小巧，新區精緻，有著南方沿海城市特色的街道和建築，都收拾得非常干凈漂亮。
島與人
美麗小島廈門，是祖國母親的嬌女。
廈門位於我國東南海域，是一個三面大陸環抱、一汛碧波盪漾的海灣中的小島。她很像我們祖國母親的一個美麗而嬌嗲的小女兒，一面偎依在媽媽的懷抱里，一面伸出兩只小腳丫去戲水。與西安、太原、南京、武漢這些大哥大姐相比，廈門的地位和命運有些特別。她既不是洛陽、江陵、蘇州、曲阜那樣的古都名邑，也不同於深圳等新興的「明星城市」。她在中國古代史上名不見經傳，在近現代史上卻榜上有名。
廈門人有種根深蒂固的「小島意識」。島原本具有開放和封閉的二重性。因為島所面對的大海，既可能是暢通無阻的通道，又可能是與世隔絕的屏障。只要想想英倫三島、日本列島上人和塔西提島、火地島上人的區別，便不難理解這一點。廈門島上人當然不是塔西提島、火地島上人，但也不是英倫三島、日本列島上人，總體上說他們是既開放又封閉。其封閉之表現，就是抱殘守缺於一隅，自我陶醉於小島。廈門人有一種奇怪的觀念，就是只承認島內是廈門，不承認島外轄地（如集美、杏林）是廈門。
Ⅳ 廈門有哪些特色的地方
中文名稱
廈門
外文名稱
Xiamen、Amoy、Hsiamen（舊稱）
別名
鷺島、新城、禾島、嘉禾里、嘉禾嶼、中左所、廈門城、思明州
行政區類別
設區的市
所屬地區
中國華東
下轄地區
6個區
政府駐地
思明區湖濱北路61號
電話區號
0592
郵政區碼
361000
地理位置
福建省東南沿海，台灣海峽西岸
面積
1699.39平方公里
人口
401萬（2017年常住人口）[8]
方言
閩南語
氣候條件
亞熱帶海洋性季風氣候
著名景點
鼓浪嶼、萬石植物園、胡里山炮台、南普陀寺、曾厝垵等
Ⅳ 廈門的特色有哪些
獨一無二的特權
第一次找公交站點的時候，愣是沒認出來，這么好看的一棟樓，誰看得出來是一個公交站點啊！！！
Ⅵ 廈門特色美食有哪些
1、面線糊
花生湯是一道傳統名點，屬於閩菜系。主要食材有花生、雞蛋、白糖等。花生仁酥爛不碎，入口即化，湯色乳白，甘甜爽口，清甜爽口，滋補潤肺。
這道美食發源於泉州地區，而後傳至福建其它沿海地區乃至海外。在外來旅客、港、澳、台同胞及海外僑胞中，也早已聞名。
(6)廈門有哪些特色擴展閱讀：
廈門，隸屬於福建省，別稱鷺島， 簡稱鷺，副省級城市、經濟特區，東南沿海重要的中心城市、港口及風景旅遊城市。廈門位於福建省東南端， 西界漳州， 北鄰南安和晉江，東南與大小金門和大擔島隔海相望，通行閩南方言，是閩南地區的主要城市，與漳州、泉州並稱廈漳泉閩南金三角經濟區。
以廈門菜為代表之一的閩菜位列中國八大菜系，兼帶台灣、潮汕風味。廈門菜餚創出清、鮮、淡、脆、略帶微辣的獨特風味，尤以生猛海鮮、仿古葯膳、普陀素菜、風味小吃著稱。
廈門全年盛產海鮮，種類繁多，有龍蝦、鮑魚、螃蟹，還是蝦、螺、貝類等。
參考資料：網路-廈門
Ⅶ 廈門有什麼特色
廈門的特色在空氣好，城市干凈整潔。交通便利。景色風面海洋城市沙灘海景城中還有湖。有山有水，四季樹木常綠鮮花盛開，四季如春。有來自四方的移居人和各種美食聚集。城市發達沒有什麼排污企業，主要高科技和旅遊產業。城市公園很多可謂鬧中取靜。市民也十分好客和善不排外。就是工資不如北、上廣深，而日常消費切和一線城市差不多。
廈門的鷺江夜景
廈門這個地方，很適合讓剛畢業的來實習積累工作經驗再去一線城市發展的城市。
Ⅷ 請問廈門有什麼特色啊
1，佛跳牆
佛跳牆，又名滿壇香、福壽全，是福建福州的當地名菜，屬閩菜系。相傳，它是在清道光年間由福州聚春園菜館老闆鄭春發研製出來的，又據費孝通先生記，發明此菜者乃一 幫要飯的乞丐。
佛跳牆通常選用鮑魚、海參、魚唇、氂牛皮膠、杏鮑菇、蹄筋、花菇、墨魚、瑤柱、鵪鶉蛋等匯聚到一起，加入高湯和紹興酒，文火煨制而成。
2，燒肉粽
燒肉粽是福建特有的地方傳統名吃，起源於福建泉州。節日食俗。燒肉粽在福建許多地區均有製作。燒肉粽歷史悠久，具有香甜嫩滑，油潤不膩，精工細作等特點。
3，花生湯
花生湯是一道傳統名點，屬於閩菜系。主要食材有花生、雞蛋、白糖等。花生仁酥爛不碎，入口即化，湯色乳白，甘甜爽口，清甜爽口，滋補潤肺。
這道美食發源於泉州地區，而後傳至福建其它沿海地區乃至海外。在外來旅客、港、澳、台同胞及海外僑胞中，也早已聞名。
4，炸五香
炸五香，福建省地方傳統小吃。採用炸氽法製作，油炸時生坯要慢慢滑入油鍋內，炸至浮起油麵時要勤翻動，以便受熱均勻。外觀色澤赤褐色，鮮香酥脆，餡潤滑甜美，熱食味道尤佳，佐酒甚宜。
5，蚵仔煎
蚵仔煎，（閩南語讀做ǒu-ā-jiān，普通話譯作「海蠣煎」），是一道常見的家常菜，起源於福建泉州，是福建，台灣，潮汕等地區經典的傳統小吃之一。
Ⅸ 廈門特產有哪些
1、餡餅
餡餅絕對是廈門特產界的頭把交椅了，便宜、好吃、容易帶，幾乎每個來廈門的遊客都要帶好幾盒走。不用專門去買什麼趙小姐李小姐，廈門隨便找家超市去買都能買到，各種陷的都有，個人比較喜歡南普陀素餅和椰子餅。
4、薑母鴨
薑母鴨是閩南地區的傳統名吃，因為是葯膳所以據說各種滋補，一般是店裡現做的比較好吃，不過現在超市裡有真空包裝的，一隻或半隻的都有，自己買回家嘗嘗或者送人都不錯。
Ⅹ 廈門十大特色美食小吃有哪些
1.芋包，是很多人都沒有辦法拒絕的美食，它薄薄的皮看著似乎裡面的餡料會流出來似的，它主要的原材料也極為豐富，包括香道菇、冬筍、荸薺。外面的芋泥細棉，裡面雖是素餡的但卻特別咸香，搭配著邊上撒的油炸過的滸苔，口感更為豐富。
2.炸五香，是福建省地方的傳統小吃之一，外層是豆腐衣，裹以豬肉、蔥白、荸薺 、蛋專液、地瓜粉調成的肉餡，入油鍋炸至而成，佐以辣椒醬或番茄醬，外酥內嫩。這道美食具有香嫩酥脆，餡料精細，甜美爽口。
3.葉氏麻糍，白色皮兒里抱著花生、芝麻、白糖混合的餡兒，糯米團軟糯筋道不粘牙，外面再根據屬你的選擇粘上芝麻粉或是花生粉，每咬一口，勁道的糯米皮混合著花生、芝麻的香味，就湧入口中，甜而不膩，唇齒留香。
4.蝦酥，是廈門傳統風味小吃，其是以蝦肉馬蹄，韭菜，米粉，黃豆粉等材料加在一起，取一把專用鐵勺，把米漿做成圓圈的形狀，放入油鍋用油炸成金黃色即可。蝦酥味美色鮮，口感酥脆，是廈門人最愛吃的早點之一。
5.鼎邊糊，是廈門的特色風味小吃，其一般會與海蠣餅、蝦酥、芋粿等一起配著食用，是當地的早點佳品。其是用蜆子汁為湯，在鍋里燒開取其鮮味，再把磨好的米漿沿著鍋邊一圈澆過去，米漿在鍋邊燙成干皮後用鍋鏟刮到湯里，加芹菜、蔥、蝦米、花蛤、香菇等作料，燒開起鍋後就是一盆滾燙的「鍋邊糊」了。
6.廈門沙茶麵是廈門的著名小吃，屬於閩菜小吃，湯色紅亮，口味咸鮮香辣，營養搭配合理。
7.廈門大街小巷都可以看到海蠣煎，無論是市井巷子里，還是街邊小店裡，基本味道都不差。最有名的廈門海蠣煎當屬中山路局口街的海蠣煎，多少來廈門旅遊的人都會特意去吃一吃，嘗一嘗。一般煎海蠣煎的灶台就擺在店門前，粒粒分明的海蠣放在籮筐里，新鮮看得見。除了海蠣，海蠣煎的材料還有蔥蒜，地瓜粉和蛋。
8.燒肉粽是福建特有的地方傳統名吃，起源於福建泉州。節日食俗。燒肉粽在福建許多地區均有製作。燒肉粽歷史悠久，具有香甜嫩滑，油潤不膩，精工細作等特點。
9.土筍凍外表是透明光亮，像果凍一般非常有彈性，入口冰涼感十足，搭配著調制好的配料一起食用，口感尤佳，是當地冬春季節的時令佳餚。
10.廈門餡餅是一款用優質麵粉、豬油、上等綠豆製成的餡餅小吃，是福建廈門市一種具有百年以上歷史的特色名點，屬於閩菜系。