㈠ 廈門主要最好吃的特色小吃是哪種
廈門小吃 黃則和的花生湯、扁食、拌面 、土筍凍、燒肉棕、蚝仔煎、韭菜盒、貢魷魚、芋包、沙茶麵、魚丸湯 、蝦面 、麻茲、 炸五香、薑母鴨 廈門好吃的 按地區分類: 一、中山路周圍的老市區 1、中山路的燒肉棕,靠近文化宮的。沙茶麵也不錯 2、九市的鹵面 3、大同鴨肉粥 4、烏糖的沙茶麵(民族路醬油廠) 5、定安對面廣州小食里的叉燒褒仔 6、銀行中心五樓及國際銀行四樓的日式咖喱----雅子,咖喱的口味剎是純正 7、輪渡地下通道的「快可立」珍珠奶茶 8、中山路來雅六樓冰吧的紅豆牛奶冰,十元好大一盤 9、中山路「天利和」木瓜牛奶。 10、鷺江賓館的晚茶 11、幸福路「小眼鏡」排擋,專做醬油水。記得要下午6點以前去,不然不是沒位子就是沒料了 12、在輪渡「春天」的拐角處的台灣小吃店:棺材板——台灣的名小吃 13、吃正宗的蝦面只要在吳再添往輪渡方向走第一個小巷子左傳就是了。推薦蝦面、豬腳面 14、靠近鹽業公司醬油廠的廈港沙茶麵 14、九市(定安夜市,路口,第一個巷口)的麻糍應該也是鼓浪嶼葉氏麻糍 15、銀行中心附近有家海鮮大排擋,名字一時想不起來了,不過這家做的絲丁魚餅,涼拌騾肚,涼拌騾腸實在是極品 16、局口街從中山路這邊走過的第一個賣春卷也很棒 17、民立小學對面的「月華「的沙茶麵和肉棕,特別時沙茶麵,現在還是由80歲的月華阿婆親自配料。 18、鎮邦路有條很小的巷子,里頭有戶人家做點沙茶麵、燉罐的小生意,豬心罐、烏雞罐、番鴨罐都加了不知道什麼葯材,口味絕對勝過「寶貴」之流。 19、西門的土筍凍 二、湖濱東西南北 1、濱北的「寶貴」八寶飯(燉罐特別好)(濱北轉盤附近,加油站的正對面) 2、四里的沙茶麵 3、福聯的自助茶 4、市府大道邊巷子里的阿發醬油水-新鮮好吃又便宜只是在路邊環境不是很好 5、湖濱舊貨市場對面的好再來川菜館 6、湖明路瀟湘湘菜館 7、湖濱南老知青的纖絲驢肉 8、白鷺洲大酒店的雞軟骨、還有種海苔加著怎麼去做的對蝦 9、歡樂園的鴉片魚頭還有那小菜里的雞爪 10、亞珠餐廳的白灼章魚和芡實煲,亞珠的-小鮑撈飯 11、福滿樓的多寶魚、鯊魚骨湯、黃金炒飯… 12、濱南路北方人獨一處的烤養小腿,味道很正哦 13、柄豆乾:在湖濱四里菜市場的南段除了柄豆乾之外還可以柄魚、蝦等等 14、廈門六中的牛肉羹,現已經遷到阿朱餐廳隔壁 15、濱北挨近市政府處的巴西烤肉(近二十種肉) 16、濱北中行後頭的客家菜(怎麼也記不得店名) 17、振業大廈對面的西安小吃:涼皮很好 18、百味鮮的-水煮桂花魚 三、禾祥東西路 1、糊塗火鍋的青椒雞(繁榮廣場) 2、好好啃大骨頭是在湖濱南建行紅樓邊上的路口進去 3、逍遙津徽菜(國貿廣場和匯禾新城之間) 4、魚樵耕讀里頭的鋦飯 5、小城故事附近的山裡人家閩北菜館的大田螺 6、奔馬飲食店的醬排套餐,8元/份,可以和無錫醬排相比美 7、禾祥路上海湯包的湯包配剁骨肉湯 8、和祥東二娃的水煮活魚 9、禾祥東奔馬對面的客家菜 10、金永福的醬海螺肉、蟹虎串燒、豆腐羹 四、文灶 1、鑫安賓館後面的榮記深海魚(魚皮熬粥20元/份,註:深海魚油很有營養) 2、榮記深海魚一旁的牛慶牛肉,里頭的牛肉和溪魚都相當不錯 五、蓮花 1、蓮花二村:市場附近的韓國料理,地道又便宜。 2、蓮花菲律賓領事館對面的壟上人家蘭州菜館,羊羔肉和丁丁炒麵 3、烤肉:位於蓮岳里科技幼兒園邊。晚上7:00以後才營業。他的烤雞翅和豆乾 4、甜點以莎諾西餐廳(圓山酒樓一樓)做得最好,尤以「提拿米酥」為我至愛。 5、蓮花廣場附近煎蟹一條街上有個客家飯店,燉的大筍很好吃 6、蓮花廈融賓館後面的西域食府的大盤雞 7、蓮花盈翠一條街里有一家賣咖喱雞飯,是一個印泥老華僑開的,做的很地道,而且咖喱都是從印泥帶回來的或者用帶回來的原料自己加工的,可惜現在老人去世了,總感覺咖喱的味道越來越象超市買的。 8、蓮花西新疆食府的饢 9、寶龍上海餐館的油炸冰淇淋 10、菲律賓領事館對面的不二齋面館:豆花,面,燒餅,醬牛肉 11、菲律賓領事館對面的一家最小的、最不起眼的東北菜館很好吃 12、香江花園一樓的內蒙食府:怪味羊腿 13、蓮花二村的東北飯館『大森林』的醬骨架非常的可口。旁邊的朝鮮冷麵館的冷麵很正宗 14、蓮花麥當勞後的小二豆腐,小二魚片,石頭鍋等好多特色菜 六、湖裡 1、湖裡:水上樂園附近廣東客家菜館 2、湖裡活魚街靠建行路口的冬粉鴨店的鹽水鴨很好吃,雖然和南京鹽水鴨已經完全不同,味道還是可以的,推薦愛啃鴨頭的嘗試。 3、湖裡菜市場的阿強鹵面 4、湖裡芙蓉苑一條街上有很多好吃的。
㈡ 廈門特色美食有哪些
1、面線糊
花生湯是一道傳統名點,屬於閩菜系。主要食材有花生、雞蛋、白糖等。花生仁酥爛不碎,入口即化,湯色乳白,甘甜爽口,清甜爽口,滋補潤肺。
這道美食發源於泉州地區,而後傳至福建其它沿海地區乃至海外。在外來旅客、港、澳、台同胞及海外僑胞中,也早已聞名。
(2)廈門湖裡有什麼好吃的擴展閱讀:
廈門,隸屬於福建省,別稱鷺島, 簡稱鷺,副省級城市、經濟特區,東南沿海重要的中心城市、港口及風景旅遊城市。廈門位於福建省東南端, 西界漳州, 北鄰南安和晉江,東南與大小金門和大擔島隔海相望,通行閩南方言,是閩南地區的主要城市,與漳州、泉州並稱廈漳泉閩南金三角經濟區。
以廈門菜為代表之一的閩菜位列中國八大菜系,兼帶台灣、潮汕風味。廈門菜餚創出清、鮮、淡、脆、略帶微辣的獨特風味,尤以生猛海鮮、仿古葯膳、普陀素菜、風味小吃著稱。
廈門全年盛產海鮮,種類繁多,有龍蝦、鮑魚、螃蟹,還是蝦、螺、貝類等。
參考資料:網路-廈門
㈢ 廈門有什麼好吃
廈門市(通稱:鷺),又稱鷺島,歸屬於福建,副省級市、自由貿易區,沿海地區關鍵的區域中心城市、海港及風景旅遊大城市。廈門市能帶去的十大土特產都是啥?
廈門特產有同安桂圓、海蠣煎、土筍凍、廈門市陷餅、古宅蒜頭、同安菠蘿穗、上官蔥郁、同安封肉、黃勝記牛肉乾、廈門市魚皮花生、馬巷貢糖、松籽明蝦、廈門市花生湯、同安馬蹄酥、吉祥如意情青梅。
黃金香豬肉鬆
豬肉鬆的優勢許多:橙黃色,熱騰騰,一條條絲襪高跟鞋,團團簇簇,送至口中,不用多吞咽,立刻綿軟散化,滿嘴甘甜。而豬肉脯也是一碰到唾液,還趕不及嚼一下,早就化為粘稠。因而,大家通常用他們來給兒童下白米粥。
蝦干
廈門市是一座沿海地區,海貨也是不可或缺,廈門市有各式各樣蝦干能夠挑選。蝦乾的類型也是有許多,有散稱的魷魚干、鰻魚干、墨魚干、紅娘魚這些,商場有散稱稱斤的,也是有包包成袋的,來濱海城市度假旅遊蝦干是必買土特產之一。
廈門鼓浪嶼陷餅
廈門市的陷餅也很知名,尤其是廈門鼓浪嶼陷餅,在廈門鼓浪嶼上,經常可以看到各式各樣陷餅。陷餅的包餡也各種各樣,例如紅豆、綠豆、栗子、椰子鞋這些。也有南普陀陷餅,並且價錢也很有效,一般幾元一盒,還是很多人喜愛買的。
薑母鴨
廈門集美灌口的薑母鴨也很知名,說白了便是關鍵以姜為輔材燉鴨肉,並且是用石鍋來燉的,燉出去的鵝肉很進味爽口,是網編在廈門市很喜歡吃的,如今商場也是有賣成袋薑母鴨能夠買,但是味兒還是比不上先做的好。
同安封肉
同安封肉也是一道特點,是潮汕地區的招牌菜,在酒席上不可或缺,肉爛食香,肥實而不膩口,老少咸宜。如今商場也是有罐裝的同安封肉。是度假旅遊人員能夠挑選的土特產之一。
㈣ 廈門有什麼特色小吃
經典美食一:黃勝記豬肉乾
「黃勝記」,甘甜鮮美的滋味足以令人慾罷不能。在人山人海的門口,老闆大方豪爽的派發一大片一大片肉脯的情景也堪稱經典。Anyway,它絕對是廈門美食的一張重量級名片,還歷經了百餘年歷史的洗禮!
經典美食二:南普陀素餅
在廈門所有品牌的餡餅中,南普陀絕對最受歡迎。純手工製作,數量有限,常常賣斷貨哦~買餡餅的話,怎麼能少了南普陀?想吃的話,可以到南普陀寺買啦。還有個方式就是上手禮網。據說60%以上的南普陀餡餅都是從手禮網賣出去的。
經典美食三:黃則和麻糬
如果你來過廈門,一定吃過中山路的黃則和花生湯吧。是不是被人氣爆棚的場景嚇到了嘞~不過,別以為黃則和只有花生湯哦,黃則和麻糬、桔紅糕也不錯啊。不管是老廈門人還是遊客,黃則和麻糬、桔紅糕都是必買的哦。
㈤ 廈門好玩兒么 有啥好吃的
「城在海上,海在城中」,廈門是一座風姿綽約的「海上花園」。島、礁、岩、寺、花、木相互映襯,僑鄉風情、閩台習俗、海濱美食、異國建築融為一體,四季如春的氣候更為海的魅力錦上添花。風景秀麗,氣候宜人,可以說這里是全國環境最好的城市之一。海水環繞、沙灘廣闊、陽光和煦,由於生態環境良好,廈門的空氣清新,棲息著成千上萬的白鷺,形成了廈門獨特的自然景觀,又因為廈門的地形就像一隻白鷺,它因此被人稱為「鷺島」;除了自然風光優美,廈門的城市環境也非常整潔,是我國著名的旅遊城市,2010年春節期間的旅遊,廈門的人氣排在全國第四位,地級市第二位,僅次於三亞。 2009年,全年共接待海內外遊客2524.85萬人次,比上年增長15.1%,旅遊總收入325.43億元,增長7.2%。其中,接待入境旅遊者136.01萬人次,增長8.3%,入境旅遊者在廈門過夜94.49萬人次,增長1.9%。旅遊外匯收入8.37億美元,增長14.8%。接待國內在廈門過夜遊客1194.25萬人次,增長6.4%。國內旅遊收入268.26億元,增長8.1%。全市共有星級酒店72家,其中三星級以上酒店54家。 聞名景點國家級風景名勝區: 鼓浪嶼-萬石山風景名勝區 國家5A級旅遊景區: 鼓浪嶼風景名勝區(包括日光岩、菽庄花園、皓月園、鋼琴博物館、廈門海底世界等) 國家4A級旅遊景區: 萬石植物園 海滄大橋東岸旅遊區(包括牛頭山公園、橋梁博物館等) 集美嘉庚紀念勝地(包括集美學村、鰲園、龍舟池、南熏樓、歸來堂(陳嘉庚故居)、李林園等) 胡里山炮台 (包括胡里山炮台、榮光寶藏博物院等) 日月谷溫泉度假村 天竺山森林公園 園博苑(原名:廈門園博園) 同安影視城 國家一級博物館: 華僑博物院 國家森林公園: 蓮花森林公園(包括蓮花山、金光湖、小坪、文山、銅缽岩、野山谷等六大景區) 國家重點文物保護單位: 陳嘉庚墓(鰲園) 陳化成墓(金榜公園邊) 青礁慈濟宮 胡里山炮台 集美學村和廈門大學早期建築群 鼓浪嶼近代建築(稱為:萬國建築博覽) 廈門破獄斗爭舊址 其他著名景點: 五星級公園:日光岩、菽庄花園、皓月園、園林植物園(萬石植物園)、中山公園、金榜公園、南湖公園、湖裡公園、日東公園、天竺山公園; 四星級公園:白鷺洲公園、狐尾山公園、仙岳公園、鴻山公園、海灣公園、牛頭山公園、嘉庚公園、杏東公園、雙溪公園; 其他景點: 廈門島內:虎溪岩、白鹿洞、中山路步行街、南普陀寺、廈門大學、五老峰、環島路及其海濱浴場、台灣民俗村(景州樂園)、廈門會展中心、五緣灣濕地公園、華僑亞熱帶植物引種園、湖裡山炮台 廈門島外:海滄野生動物園、火燒嶼生態樂園、陳嘉庚紀念館、集美鱷魚園、杏林灣溫泉、同安孔廟、大輪山、梵天寺、梅山寺、竹壩南洋風俗村、宋代瓷窯遺址、北辰山十二龍潭、大嶝戰地觀光園 廈門二十景: 鼓浪洞天、皓月雄風、菽庄藏海、胡里炮王、大輪梵天、五老凌霄、萬石涵翠、太平石笑、雲頂觀日、金山松石、虎溪夜月、金榜釣磯、鴻山織雨、篔簹月色、天界曉鍾、東渡飛虹、東環望海、青礁慈濟、鰲園春暉、北山龍潭 最佳時間廈門的日照時間長,太陽光充沛,所以一年四季花木繁盛。 除了8月份台風季節,因海邊的船隻全部停開而不能欣賞到優美的海景外,其他時間去廈門旅遊都很好。 記憶中,廈門的冬天是不曾下過雪的。廈門的冬天,若有似無,溫暖得讓人忍不住想:廈門,似乎是沒有冬天的。也許吧,草木繁盛,花開似錦的冬天似乎稱不上為「冬天」。 推薦 9月,廈門的秋日顏色中。如果說廈門的四季如春,讓你無從選擇最佳旅遊時間的話,那麼,9月廈門的秋日顏色可供你參考。 9月的廈門,你可以在長長的環島路上徜徉,闖入這由海岸線、榕樹、古老建築編制的圖畫中,讓往事和雜亂都煙消雲散,心靈變得一塵不染。 你也 可以選擇獨自一人躺在植物園斜斜的草坡上,數數那些熟悉和不熟悉的植物的名字:水仙、木棉、水杉……還有,舒婷詩里「我情感里的三角梅」。 你還可以在9月的清晨去爬南普陀寺,看摩崖石刻,傾聽菩提謙卑無語,晚飯一定要在小吃一條街度過。 購物天堂廈門主要傳統的商業街有中山路、禾祥西路等傳統的購物地點。中山路周圍思北到大同路、禾祥西路有些特色小店,比較適合年輕人,值得花時間去淘,最正宗的廈門小吃多藏在中山路周圍的小巷裡。廈門主要大型商圈有火車站世貿商城、火車站地下廣場、羅賓森廣場、明發商業廣場、SM(Shopping Mall)城市廣場、富山展覽城等。 廈門城市到廈門一定要買些鼓浪嶼餡餅,這是一種用精白麵粉製成,裡面裹有各種餡料,口感香甜酥細、濕潤冰涼、口味繁多,有紅豆、綠豆,還有草莓、菠蘿、椰子等水果口味,而且價格也不貴,大的8元/盒、小的6元/盒,是自己品嘗和饋贈親友的最佳選擇,其中汪記餡餅是比較好的一種;此外,南普陀的素餅也是非常有名的。購買海鮮干貨和茶葉要到中山路名匯廣場旁的霞溪路去,買的時候要砍價,一般照原價的4折砍。 小貼士:在當地買海鮮干貨的遊客要當心,尤其在鼓浪嶼,大幹貝最高會開價到每斤980元,但經過努力還價,只需花200左右就可以拿下;買蝦米要買最好的金鉤,很多店鋪用大頭蝦的蝦米來冒充金鉤,所以買之前最好嘗一下味道,金鉤是很鮮的,不鮮的就不是真的。 最有名和最普遍的廈門小吃有;土筍凍、燒肉粽、五香、芋包、韭菜盒、芋棗、章魚、油蔥餜、鹵豆千、鹵鴨、蚝仔粥、面線糊、炸棗、捆蹄、夾餅、糖蔥餅、薄餅、沙茶麵、魚丸、蚝仔煎、麻籽、貢魷魚、"翻煎"豆乾、鯊肉、加滋螺、花螺、芋餜炸、蚝等等
一、中山路周圍的老市區
1、中山路的1980燒肉棕,靠近文化宮的。沙茶麵也不錯
2、九市的鹵面
3、大同鴨肉粥
4、女人街廣州小食里的叉燒褒仔
5、銀行中心五樓及國際銀行四樓的日式咖喱----雅子,咖喱的口味剎是純正
6、吃正宗的蝦面只要在吳再添往輪渡方向走第一個小巷子左傳。推薦蝦面、豬腳面 。
7、輪渡地下通道的「快可立」珍珠奶茶
8、鷺江賓館的晚茶
9、幸福路「小眼鏡」排擋,專做醬油水。記得要下午6點以前去,不然不是沒位子就是沒料(文灶亞特蘭大旁邊)
10、西門的土筍凍
11、民立小學對面的「月華「的沙茶麵和肉棕,特別時沙茶麵,現在還是由80歲的月華阿婆親自配料。
12、局口街從中山路這邊走過的第一個賣春卷也很棒
13、九市(定安夜市,路口,第一個巷口)的麻糍應該也是鼓浪嶼葉氏麻糍
14、靠近鹽業公司醬油廠的廈港沙茶麵
14、 銀行中心附近有家海鮮大排擋,名字一時想不起來了,不過這家做的絲丁魚餅,涼拌騾肚,涼拌騾腸實在是極品
15、鎮邦路有條很小的巷子,里頭有戶人家做點沙茶麵、燉罐的小生意,豬心罐、烏雞罐、番鴨罐都加了不知道什麼葯材,口味絕對勝過「寶貴」之流。
16、大中路 的 「咸酸甜」,是一個阿姨每天下午5、6點牽著一輛自行車出來賣的,一元錢一卷
二、湖濱東西南北
1、濱北的「寶貴」八寶飯(燉罐特別好)(濱北中行對面)
2、四里的沙茶麵
3、福聯的自助茶
4、市府大道邊巷子里的阿發醬油水-新鮮好吃又便宜只是在路邊環境不是很好
5、湖濱舊貨市場對面的好再來川菜館
6、湖明路瀟湘湘菜館
7、湖濱南老知青的纖絲驢肉
8、白鷺洲大酒店的雞軟骨、還有種海苔加著怎麼去做的對蝦
9、歡樂園的鴉片魚頭還有那小菜里的雞爪
10、亞珠餐廳的白灼章魚和芡實煲,亞珠的-小鮑撈飯
11、福滿樓的多寶魚、鯊魚骨湯、黃金炒飯…
12、濱南路北方人獨一處的烤養小腿,味道很正哦
13、柄豆乾:在湖濱四里菜市場的南段除了柄豆乾之外還可以柄魚、蝦等等
14、廈門六中的牛肉羹,現已經遷到阿朱餐廳隔壁
15、濱北挨近市政府處的巴西烤肉(近二十種肉)
16、振業大廈對面的西安小吃:涼皮很好
17、百味鮮的-水煮桂花魚
18、檳榔中學的那條路上靠湖邊—蝦面,對面也有一家永安餐廳裡面的醬大骨也很好,價錢都都蠻實惠的
三、禾祥東西路
1、糊塗火鍋的青椒雞(繁榮廣場)
2、好好啃大骨頭是在湖濱南建行紅樓邊上的路口進去
3、逍遙津徽菜(國貿廣場和匯禾新城之間)
4、魚樵耕讀里頭的鋦飯
5、小城故事附近的山裡人家閩北菜館的大田螺
6、奔馬飲食店的醬排套餐,8元/份,可以和無錫醬排相比美
7、禾祥路上海湯包的湯包配剁骨肉湯
8、和祥東二娃的水煮活魚
9、禾祥東奔馬對面的客家菜
10、金永福的醬海螺肉、蟹虎串燒、豆腐羹
四、文灶
1、鑫安賓館後面的榮記深海魚(魚皮熬粥20元/份,註:深海魚油很有營養)
2、榮記深海魚一旁的牛慶牛肉,里頭的牛肉和溪魚都相當不錯
五、蓮花
1、蓮花二村:市場附近的韓國料理,地道又便宜。
2、蓮花菲律賓領事館對面的壟上人家蘭州菜館,羊羔肉和丁丁炒麵
3、烤肉:位於蓮岳里科技幼兒園邊。晚上7:00以後才營業。他的烤雞翅和豆乾
4、蓮花麥當勞後的小二豆腐,小二魚片,石頭鍋等好多特色菜。
5、蓮花廣場附近煎蟹一條街上有個客家飯店,燉的大筍很好吃
6、蓮花廈融賓館後面的西域食府的大盤雞
7、蓮花二村的東北飯館『大森林』的醬骨架非常的可口。旁邊的朝鮮冷麵館的冷麵很正宗
8、蓮花西新疆食府的饢
9、寶龍上海餐館的油炸冰淇淋
10、菲律賓領事館對面的不二齋面館:豆花,面,燒餅,醬牛肉
11、菲律賓領事館對面的一家最小的、最不起眼的東北菜館很好吃
12、香江花園一樓的內蒙食府:怪味羊腿
六、湖裡
1、湖裡:水上樂園附近廣東客家菜館
2、湖裡活魚街靠建行路口的冬粉鴨店的鹽水鴨很好吃,雖然和南京鹽水鴨已經完全不同,味道還是可以的,推薦愛啃鴨頭的嘗試。
3、湖裡菜市場的阿強鹵面
4、湖裡芙蓉苑一條街上有很多好吃的。
七、蓮前
1、金雞亭附近的遵義羊肉粉
2、金尚禹洲花園里有龍岩的清湯粉和牛肉丸
3、金雞亭裡面,去雲頂岩的路邊有家東北菜比較正宗
4、永定駐廈辦上面的龍岩特色菜
5、東芳山莊對面小街里的一家牛肉麵,牛肉特別嫩、可口
八、江頭、蓮岳、松柏
1、銀鷺(同安人開的,象沙縣小吃店一樣普通。吃的卻大都很高級,熬魚翅的沙鍋就是街邊賣的,幾元一個的土鍋。又大又土。經常去都滿座。結帳---別人結的--常常是1、2千元。不過倒也貨真價實)。
2、彩虹花園對面停車場里"渝園」川菜館的水煮活魚
3、京閩酒店南側民居的一樓咸稀飯:純屬閩南口味,稀飯是一粒一粒的,不像粥那麼粘湯頭的味道很好,飯粒有嚼勁。
4、嶼後北里車站後的小巷子里的鹵面
5、冬粉鴨:京閩酒店對面的阿亮大排擋。正宗的石碼五香
6、牛肉湯:在松柏扁食嫂和妙香麵食的中間
7、梅菜扣肉:松柏天香閣館子的菜。「南乳空心菜」和「椒鹽絲丁魚
8、長青路路口的診所南側台灣肉圓,推薦他的肉圓、簡餐和肉羹湯
9、廣州茶點:長升酒店酒店一樓
10、長青路和湖濱北路交叉口在湖濱北路上有家灌口鹵味的,雞爪很好
11、思文長青電器城對面有家新疆的天山飯店,不錯的。
12、京閩中心邊上的西安小吃:羊肉泡饃
13、國貿斜對面,玉凌閣。很好吃的杭州菜
14、嶼後里,店名<恆享鴨頸>,是我吃過廈門最好吃的一家超級好吃的鴨.....頭...腳..肝....,包你吃了永遠都不會再想吃別家的了,這是我的感覺,我身邊的朋友吃了都說好吃.
九、鼓浪嶼
1、龍頭魚丸湯
2、黃金香肉鬆
3、麻糍(新華書店)
4、龍頭路的炒飯和海勵煎
十、廈大
1、曾厝安環島路的阿川海鮮店大排擋也很不錯哦,醬油水很地道,煎蟹也很好吃
2、廈大陶然居的大田螺,還有無數好吃的川菜
3、廈大藝術學院外面有家朝鮮餐廳,冷麵、拌飯、雞塊、牛肉都很好
4、
廈大往鷺大去的一條小路上到底左拐有一家哈爾濱水餃,東北菜做的不錯
十一、島外
1、海滄鎮政府正對面的一家餐廳的土筍湯(小杯裝)和虎獅(螃蟹的一種)還有河豚
2、杏林高浦大排擋,非常大。海鮮很多
3、同安的混沌
㈥ 廈門有啥好吃的
1、沙茶麵
沙茶麵是廈門的特色美食,沙茶醬主料有蝦干,魚干,蔥頭,蒜頭,老薑等十幾種食材構成,經油炸香酥再研磨細,製成沙茶醬待用。
2、土筍凍
土筍凍是廈門的傳統特色風味小吃,是一種由特有產品加工而成的凍品,相傳發明人是民族英雄鄭成功,它含有膠質,主原料是一種蠕蟲,屬於星蟲動物門身長二、三寸,經過熬煮,蟲體所含膠質溶入水中,冷卻後即凝結成塊狀,其肉清,味美甘鮮。配上好醬油、永春陳醋、蒜蓉。
3、海蠣煎
海蠣煎是廈門的傳統特色小吃,相傳西元1661年時,荷蘭軍隊佔領台南,鄭成功從鹿耳門率兵攻入,意欲收復失土,鄭軍勢如破竹大敗荷軍,荷軍在一怒之下,把米糧全都藏匿起來,鄭軍在缺糧之餘急中生智,索性就地取材將蚵仔、番薯粉混合加水和一和煎成餅吃,想不到竟流傳後世,成了風靡全省的小吃。
4、燒肉粽
燒肉粽是廈門的傳統特色美食,肉粽以香菇、蝦米、芋頭粒、栗子、豬肉、糯米 等為原料,製作時先把糯米浸後晾乾,拌上鹵湯、蔥頭油,放在鍋里炒得又干又松,再與紅燒豬肉、生栗子攪拌均勻,用竹葉包好煮爛。肉粽要趁熱食用,吃時配上沙茶醬、蒜茸、紅辣醬等調料,更是美味可口,燒肉粽歷史悠久,具有香甜嫩滑,油潤不膩,精工細作等特點。
5、炸五香
炸五香是福建傳統特色美食,採用炸氽法製作,油炸時生坯要慢慢滑入油鍋內,炸至浮起油麵時要勤翻動,以便受熱均勻。外觀色澤赤褐色,鮮香酥脆,餡潤滑甜美,熱食味道尤佳,佐酒甚宜。
6、炸棗
炸棗是廈門的特色小吃,用當地產糯米、粳米粉揉成粉團炸成,中間不填料,外皮滾上芝麻,故稱麻團,有加中間填料也有外皮不滾芝麻的,外酥內韌,香甜可口。
7、南普陀素菜
南普陀素菜是廈門的傳統特色美食,廈門南普陀素菜講究造型、色澤和味道,大都以形態命名,不但色、香、味、形俱佳,而且每道素菜均有其各自不同之獨特口味。
8、廈門餡餅
廈門餡餅是廈門的特色美食,廈門餡餅分兩種,甜餅是以綠豆沙為餡,加豬油,白糖烘得。咸餅是以肉丁為餡,加豬油白糖所制。皮酥餡靚用來形容廈門餡餅,毫不誇張,改革開放以前各種物品都比較稀缺,尤其是糧食食品,更是短缺,廈門的餡餅因口感香甜酥細、濕潤冰涼、口味繁多,深受喜愛。
㈦ 怎麼樣,廈門湖裡區推薦,廈門湖裡區美食攻略
1.喜麟閣私房菜
地址:(湖裡區南山西路298號)
店裡的環境還ok,紅彤彤的,適合小情侶跟家庭聚餐,老闆很nice。價位相對適中、菜品很精緻
大推薦:酥排骨和桂花竹蓀卷
2. 臻府蒸汽海鮮
地址:湖裡區安嶺二路51號
吃過好多次的海鮮餐廳,裡面的海鮮都很新鮮,服務員很周到,會幫你蒸好跟把控時間,店面環境很舒服。
3. 神田燒肉料理
地址:湖裡區興山路136號111鋪山水麗景大酒店1樓
位置很好找,在sm附近。
自助式烤肉,味道很不錯,上菜也很快,適合1-4個人之間聚餐。
4、駿豪會香辣誘惑館
地址:湖裡區仙岳路625號
很正宗的川菜,環境超級棒。據說廚師是從四川請來,喜歡吃川菜的朋友不妨可以一試。
5、走資派
地址:湖裡區南山路佳麗花園東美源別墅南門
服務態度很贊,一家比較高端的私房菜餐廳。一棟小別墅,有個小露台,風景很好。各色菜品色香味齊全,不過建議提前預定菜品,不然有些菜品會提前售空。
㈧ 廈門有什麼好吃的
01
思北花生湯
在廈門,一定要吃一次思北的花生湯,開了60多年的思北花生湯,是一家老廈門人從小吃到大的老店了。
02
沙茶麵
在廈門,一定要去吃一碗沙茶麵,獨特的沙茶醬湯頭,口感醇厚鮮甜,略帶微辣。一定要加大腸,豆腐,和海鮮!
03
薑母鴨
在廈門,一定要去吃薑母鴨。鴨肉滋陰降火,老薑去腥、溫胃、熱身。與鴨肉搭配滋而不膩,溫而不燥,吃後全身都感覺暖烘烘的。
04
鴨肉粥
在廈門,一定要來一碗浮嶼大同鴨肉粥,鴨肉香滑緊實,底粥顆粒分明,黏黏糯糯。可以自行選擇添加鴨肉、鴨心、鴨腸、鴨肝、五香、油條等。
05
土筍凍
在廈門,一定要吃一份土筍凍。營養豐富,用了花生醬、黃瓜、生薑、上好的醬油,配上土芥末和廈門甜辣醬,吃起來冰涼酸辣。
06
燒肉粽
在廈門,一定要吃燒肉粽。糯米香甜嫩滑,油潤不膩,包有香菇,蝦仁,五花肉,鹵蛋等,小小的燒肉粽也可以吃的很豐富。
07
滿煎糕
在廈門一定要吃鍾麗君滿煎糕,松軟滑潤,富有彈性,夾層拌有糖與花生碎,吃起來很香甜。剛出爐冒著熱氣的最好吃。
08
春卷
在廈門,一定要去吃阿卿春卷。海苔,高麗菜,海蠣……薄餅卷一卷,再抹點蒜蓉辣椒醬。用油炸一炸,還能變身「炸春卷」。
09
葉氏麻糍
在廈門,一定要吃有近百年歷史的「葉氏麻糍」。白糖,花生碎,芝麻在口中咔嗤作響。甜甜蜜蜜混合著咸鹹的海風,吃的就是小時候的味道。
10
菜媽街的韭菜盒
在廈門,一定要吃菜媽街的韭菜盒,長的像個陀螺,帶著花邊。外皮酥脆金黃,內餡豐富有料。
11
燒仙草
在廈門,一定要吃八婆婆燒仙草,花生脆,紅豆糯,燒仙草很Q。清爽可口,香甜油滑,具有清熱美膚的效果。
12
油蔥裸
重在廈門一定要吃金寶油蔥裸,復蒸米漿、撒油蔥,米漿與油蔥是一層一層地蒸煮而成,又稱為「九層炊」。外觀跟蘿卜糕有點相似,吃起來很香,很Q彈。
13
明月蝦面
在廈門一定要吃明月蝦面,配菜主要以蝦仁和丸子為主,真材實料的蝦湯,特別清甜。
14
鴨肉面線
在廈門一定要吃味友鴨肉面線,1993年開張至今,地道的閩南味,贏得了無數廈門本地人的青睞。正番鴨以十幾種中葯慢燉,再配上手工面線,味道鮮美,營養豐富。
15
餡餅
在廈門一定要吃普陀寺餡餅,廈門餡餅有甜咸兩種。皮酥餡靚、口感細膩、口味繁多。不是遊客,每次回家也都要買盒餅回去。
16
五香條
在廈門一定要吃阿傑五香條,他們家的五香條用豬前腿肉、洋蔥、五香粉以及20多種配料調味而成,好吃的根本停不下來。
17
局口拌面
遠近聞名的局口拌面,店面很陳舊,環境簡陋,看起來更像個地攤,但是絲毫不影響食客的前往,濃厚醇香的花生醬,拌上面,面不會太爛,恰到好處。
18
芋包
在廈門一定要吃芋包王芋包。以芋為皮包餡料,芋包皮薄薄的,內餡十足,吃到嘴裡很鮮香。蘸點廈門的沙茶醬,甜辣醬,會更好吃。
19
酸筍面
在廈門一定要吃思北酸筍面。配料有很多,豬肝、肉丸、花蛤、海蟶、西紅柿、臘腸……自行選擇,面類一般也有手工面、泡麵、粗粉等五六種可選。。酸筍加上香郁的湯頭,酸酸的很開胃。
20
同安封肉
在廈門一定要吃同安封肉。整塊的肉裝盆,放入蒸籠蒸熟。非常軟爛,筷子就可以把封肉切開。肥而不膩,當地人們辦喜事,舉辦筵席,都忘不了「封肉」。
21
黃魚面線
在廈門,一定要吃黃魚煮麵線。面線是由八市的一群老婆婆以古法手工製作而成,湯汁白色濃稠,魚的鮮味帶著一絲甜味。連吃三大碗毫不誇張。
22
土豬湯
在廈門,一定要喝一碗原味土豬湯,必須選用本地養的土豬,傳承了閩南民間豬肉湯的做法,甘甜解渴,很有媽媽做的味道。
23
蘿卜燜飯
圖/覓食記
在廈門,一定要吃一次正宗的燜蘿卜飯,加了芋頭、紅蘿卜、三層肉、紅皮花生,咸香軟糯。
24
醬油水海鮮
在廈門,一定要吃一次醬油水海鮮。醬油水是廈門人最普遍的海鮮做法,簡單又保留了海鮮的鮮美,加上醬油的咸甜,很好吃。
25
沙茶肉串
在廈門,一定要吃一次沙茶肉串。肉串用沙茶醬淹漬,炸起後整個肉串富有沙茶醬的甜辣味,肉質軟糯,不塞牙,超贊!
26
豪香裡脊肉串
在廈門,一定要吃一次豪香裡脊肉串,油汪汪的竹簽,肉質鮮嫩的裡脊肉,滾滿了辣椒,美滋滋地啃下一大口,那叫一個香,讓人吃了還想吃。
27
西多士
在廈門,一定要吃一次思北的西多士,油炸過,表皮脆,裡面的蛋卻很柔軟,蘸醬有點像奶黃包裡面的餡,居然意外的好吃!
28
廈門薄餅
在廈門,一定要吃一口廈門薄餅,好大一個,內餡特別足,內有胡蘿卜、包菜、海蠣、鮮蝦、海苔等,再蘸點廈門的辣醬,吃一口就滿足。
29
閩南醋肉
在廈門,一定要吃一次閩南醋肉,味道超香的,剛出爐的很熱乎,外皮酥酥的又很薄。香酥的口感,就是長痘痘也阻止不了想吃的慾望。
30
海蠣餅
在廈門,一定要吃海蠣餅,一出鍋,就鮮香撲鼻。色澤金黃,呈圓形。外酥里嫩,酥脆香甜,沾點醬,更爽口宜人。很多人最喜歡把它當成零食吃,一個接一個。
㈨ 廈門有哪些好吃的
(一)、中山路周圍老市區
1、廈台特產,包羅廈門台灣特產:人和路33號;2、傳統九市鹵面:局口街71號;3、浮嶼鴨肉粥:廈禾路174號;
4、烏糖沙茶麵:民族路27號;5、廣州美食店:思明南路127號(叉燒飯);
6、雅子海景休閑餐廳:鷺江道國際銀行大廈4樓(日式咖喱);7、鷺江賓館:晚茶;
8、小眼鏡排檔:幸福路122號之三(醬油水);海鮮, 大家推薦的小眼鏡海鮮不錯, 湖濱中路7號, 不在湖濱路面上, 在稍微進去的一個很短的馬路, 在一家經濟型酒店的一, 二樓, 黃色的, 要留意. 價格合適, 而且分大份小份, 味道不錯.
蟶子, 海瓜子什麼的都是: 10元/小份, 大花蛤 20, 蒸花蟹 25/只, 豆豉蒸鰻魚 40/只, 炒米線 5元, 素菜 5元, 湯5-10元.
9、新廈蝦面:人和路51號;10、春卷攤:局口街中山路口;
11、月華沙茶麵:鎮邦路78號(沙茶麵,肉粽);12、西門土筍凍:斗西路33號;
13、謝記牛肉飯庄:公園南路38號(牛肉蛋炒飯);14、思西沙茶烤肉:局口街132號(沙茶烤肉,海蠣炸)
15、名人居東北菜館:忠孝里8號(拌肘花、溜肥腸);16、小李鮮包坊:虎園路11號(精肉包,紅糖饅頭);
17、野戰排:公園西路43號別墅(海豹煎蟹,澎澎土豆);18、王老吉涼茶鋪:中山路206號(各式四季涼茶)
19、廣西信都雞餐館:鷺江道海濱美食城外圍1號(信都雞,田螺雞);
(二)、湖濱東西南北
20、寶貴風味店:石亭路165號之一(燉罐);21、四里沙茶麵:湖濱四里菜市場;22、福聯大酒店:自助茶;
23、湖濱南路老知青:纖絲驢肉;24、白鷺洲大酒店:美極雞骨蓋;25、白鷺洲歡樂園:雅片魚頭;
26、亞珠餐廳:斗西路祥和廣場(白灼章魚,小鮑撈飯);27、福滿樓:廈禾路銀行中心(多寶魚,鯊魚骨湯);
28、北方人獨一處:湖濱南路(烤羊小腿);29、振興大排擋:湖濱四里菜市場(翻豆乾,翻魚蝦);
30、巴西烤肉:湖濱北路中信惠揚大廈;31、鑫客家府第:官任路38號(汀洲米粉,黃骨魚燉豆腐);
32、胡一刀小吃:後埭溪路102號(西安涼皮);33、榮記魚粥:廈禾路871號之九(深海魚粥);
34、譚魚頭:湖濱北路28號(番茄火鍋);35、湖濱餐廳:湖濱北路大華文雅公寓3樓(海南雞飯,新加坡肉骨茶)36、上海龍記湯包:湖濱北路20號(鮮美湯包味);
(三)、禾祥東西路
37、糊塗火鍋:白鷺洲路267號之十(青椒雞);38、漢宮薑母鴨:角濱路雙福花園18號;
39、山裡人家閩北菜館:禾祥東路龍翔花園19號(官餅,草根湯);40、新奔馬飲食店:禾祥東路13號(醬排套餐)41、二娃川菜:禾祥東路奔馬新村(水煮活魚);42、老客家食府:禾祥東路12號之30店面(狗肉煲,河田雞);43、金永福:禾祥西路美仁新村商場1號(醬海螺肉,蟹虎串燒);
44、問泉美食園:豆仔尾路338號(涼拌海蟄頭,椒鹽茶樹菇);
45、阿發醬油水:美仁新村48號(海鮮醬油水,炸海蠣);
(四)、蓮花一帶
46、隴上人家:蓮花北路44-45號(羊羔肉、丁丁炒麵,特色涼拌菜,正宗蘭州風味);
47、莎諾西餐廳:嘉蓮路172號(西式甜點,以提拉米蘇特別出色);
48、鑫西域食府:廈融賓館旁,涵光路8號(新疆風味,大盤雞、爆炒羊肉、手抓肉);
49、上海·上海:嘉禾路寶龍中心A-8號(毛蟹年糕、蟹粉豆腐、大閘蟹等;特別推薦松鼠桂魚、油炸冰淇淋);
50、天驕內蒙食府:嘉禾路104號,香江商場一樓右側大廳(草原風味,烤羊腿、烤羊棒骨、椒鹽羊排)
51、不二齋:蓮花北路53號(豆腐腦、京式炸醬面、芝麻燒餅、醬牛肉)
52、大森林飯店:蓮花北路54號(醬大骨頭最受寵)
53、冷麵館:蓮花北路34號(特色菜:冷麵、醬骨頭)
54、花中勝餐廳:蓮花二村蓮花醫院對面麥當勞旁(由王小二傳人帶來的特色菜,有小二豆腐、小二魚片、石頭鍋);55、哈瓦那:菱香里88號(西班牙餐廳與復合式拉丁吧);56.漳江蟹王:香蓮里18號5樓;
57.驢肉香:香蓮里26號(蔥燒驢排、當歸鍋仔湯、百合燴蘆薈、醬驢肉);
(五)、湖裡
58、湖裡金寶鴨肉店:竹坑路34號(特色菜:冬粉鴨,鹽水鴨);
59、莆田阿雄鹵面:湖裡工行東門斜對面,竹坑路口(特色:興化燴腸、鹵面、熗肉,晚上才開店);
60、岳陽樓湘菜:海天路36號(特色:魚雜火鍋,長沙干鍋雞);61、南翔小籠:SM廣場一樓(上海風味,廈門惟一);62、津魚頭火鍋:南山路466號(魚頭火鍋);
(六)、蓮岳、松柏一帶
63、亞亮餐廳:嶼後南里386號105室(特色:冬粉鴨、正宗石碼五香);
64、阿健牛肉庵:嶼後路354號(泉州正宗風味);
65、新疆寶文飯庄:松柏中心C座04號(主營新疆菜,菊花羊腿、風味羊腰、涮羊肉等);
66、焦記西安風味小吃店:嶼後南里150號(羊肉泡饃、擀麵皮、油酥餅等多樣西安小吃);
67、芭緹雅泰餐廳:蓮岳路37號(泰國餐廳,有濃郁的異國風情);
68、天香閣:松柏小區嶼後路236—238號(新派川菜、閩菜;特色菜有梅菜扣肉、南乳空心菜、砂鍋魚頭);
69、龍洲飯店:長青路90—91號(特色菜:筍干燜肉、姜雞、冬筍芥菜);
70、玉麟閣:湖濱南路619號(杭州菜,特色菜有叫化雞、老鴨煲)
(七)、廈大、白城一帶
71、洋洋小吃:廈大建行斜坡邊(閩南家常菜,紅燒豆腐做得最好吃);
72、陶然居:演武路普大廣場二樓,廈門大學西校門對面(特色菜有辣子田螺,晾桿白肉、辣子串串兔,豆沙脆鍋餅)73、三千里韓國料理:海濱街76號(拌飯、紅燒雞塊、冷麵口味極佳);
74、黑糖咖啡(著名):南華路27號(海鮮飯、義大利面,還有多種口味的手工蛋糕);
(八)、鼓浪嶼
75、黃金香:龍頭路95號(肉鬆、肉脯);76.葉氏麻糍:新華書店三叉路口;
77、龍頭魚丸湯:龍頭路各餐廳的魚丸湯都很
㈩ 廈門有什麼好吃的
(一)、中山路周圍老市區
1、加料燒肉粽:中山路353號;2、傳統九市鹵面:局口街71號;3、浮嶼鴨肉粥:廈禾路174號;
4、烏糖沙茶麵:民族路27號;5、廣州美食店:思明南路127號(叉燒飯);
6、雅子海景休閑餐廳:鷺江道國際銀行大廈4樓(日式咖喱);7、鷺江賓館:晚茶;
8、小眼鏡排檔:幸福路122號之三(醬油水);海鮮, 大家推薦的小眼鏡海鮮不錯, 湖濱中路7號, 不在湖濱路面上, 在稍微進去的一個很短的馬路, 在一家經濟型酒店的一, 二樓, 黃色的, 要留意. 價格合適, 而且分大份小份, 味道不錯.
蟶子, 海瓜子什麼的都是: 10元/小份, 大花蛤 20, 蒸花蟹 25/只, 豆豉蒸鰻魚 40/只, 炒米線 5元, 素菜 5元, 湯5-10元.
9、新廈蝦面:人和路51號;10、春卷攤:局口街中山路口;
11、月華沙茶麵:鎮邦路78號(沙茶麵,肉粽);12、西門土筍凍:斗西路33號;
13、謝記牛肉飯庄:公園南路38號(牛肉蛋炒飯);14、思西沙茶烤肉:局口街132號(沙茶烤肉,海蠣炸)
15、名人居東北菜館:忠孝里8號(拌肘花、溜肥腸);16、小李鮮包坊:虎園路11號(精肉包,紅糖饅頭);
17、野戰排:公園西路43號別墅(海豹煎蟹,澎澎土豆);18、王老吉涼茶鋪:中山路206號(各式四季涼茶)
19、廣西信都雞餐館:鷺江道海濱美食城外圍1號(信都雞,田螺雞);
(二)、湖濱東西南北
20、寶貴風味店:石亭路165號之一(燉罐);21、四里沙茶麵:湖濱四里菜市場;22、福聯大酒店:自助茶;
23、湖濱南路老知青:纖絲驢肉;24、白鷺洲大酒店:美極雞骨蓋;25、白鷺洲歡樂園:雅片魚頭;
26、亞珠餐廳:斗西路祥和廣場(白灼章魚,小鮑撈飯);27、福滿樓:廈禾路銀行中心(多寶魚,鯊魚骨湯);
28、北方人獨一處:湖濱南路(烤羊小腿);29、振興大排擋:湖濱四里菜市場(翻豆乾,翻魚蝦);
30、巴西烤肉:湖濱北路中信惠揚大廈;31、鑫客家府第:官任路38號(汀洲米粉,黃骨魚燉豆腐);
32、胡一刀小吃:後埭溪路102號(西安涼皮);33、榮記魚粥:廈禾路871號之九(深海魚粥);
34、譚魚頭:湖濱北路28號(番茄火鍋);35、湖濱餐廳:湖濱北路大華文雅公寓3樓(海南雞飯,新加坡肉骨茶)36、上海龍記湯包:湖濱北路20號(鮮美湯包味);
(三)、禾祥東西路
37、糊塗火鍋:白鷺洲路267號之十(青椒雞);38、漢宮薑母鴨:角濱路雙福花園18號;
39、山裡人家閩北菜館:禾祥東路龍翔花園19號(官餅,草根湯);40、新奔馬飲食店:禾祥東路13號(醬排套餐)41、二娃川菜:禾祥東路奔馬新村(水煮活魚);42、老客家食府:禾祥東路12號之30店面(狗肉煲,河田雞);43、金永福:禾祥西路美仁新村商場1號(醬海螺肉,蟹虎串燒);
44、問泉美食園:豆仔尾路338號(涼拌海蟄頭,椒鹽茶樹菇);
45、阿發醬油水:美仁新村48號(海鮮醬油水,炸海蠣);
(四)、蓮花一帶
46、隴上人家:蓮花北路44-45號(羊羔肉、丁丁炒麵,特色涼拌菜,正宗蘭州風味);
47、莎諾西餐廳:嘉蓮路172號(西式甜點,以提拉米蘇特別出色);
48、鑫西域食府:廈融賓館旁,涵光路8號(新疆風味,大盤雞、爆炒羊肉、手抓肉);
49、上海·上海:嘉禾路寶龍中心A-8號(毛蟹年糕、蟹粉豆腐、大閘蟹等;特別推薦松鼠桂魚、油炸冰淇淋);
50、天驕內蒙食府:嘉禾路104號,香江商場一樓右側大廳(草原風味,烤羊腿、烤羊棒骨、椒鹽羊排)
51、不二齋:蓮花北路53號(豆腐腦、京式炸醬面、芝麻燒餅、醬牛肉)
52、大森林飯店:蓮花北路54號(醬大骨頭最受寵)
53、冷麵館:蓮花北路34號(特色菜:冷麵、醬骨頭)
54、花中勝餐廳:蓮花二村蓮花醫院對面麥當勞旁(由王小二傳人帶來的特色菜,有小二豆腐、小二魚片、石頭鍋);55、哈瓦那:菱香里88號(西班牙餐廳與復合式拉丁吧);56.漳江蟹王:香蓮里18號5樓;
57.驢肉香:香蓮里26號(蔥燒驢排、當歸鍋仔湯、百合燴蘆薈、醬驢肉);
(五)、湖裡
58、湖裡金寶鴨肉店:竹坑路34號(特色菜:冬粉鴨,鹽水鴨);
59、莆田阿雄鹵面:湖裡工行東門斜對面,竹坑路口(特色:興化燴腸、鹵面、熗肉,晚上才開店);
60、岳陽樓湘菜:海天路36號(特色:魚雜火鍋,長沙干鍋雞);61、南翔小籠:SM廣場一樓(上海風味,廈門惟一);62、津魚頭火鍋:南山路466號(魚頭火鍋);
(六)、蓮岳、松柏一帶
63、亞亮餐廳:嶼後南里386號105室(特色:冬粉鴨、正宗石碼五香);
64、阿健牛肉庵:嶼後路354號(泉州正宗風味);
65、新疆寶文飯庄:松柏中心C座04號(主營新疆菜,菊花羊腿、風味羊腰、涮羊肉等);
66、焦記西安風味小吃店:嶼後南里150號(羊肉泡饃、擀麵皮、油酥餅等多樣西安小吃);
67、芭緹雅泰餐廳:蓮岳路37號(泰國餐廳,有濃郁的異國風情);
68、天香閣:松柏小區嶼後路236—238號(新派川菜、閩菜;特色菜有梅菜扣肉、南乳空心菜、砂鍋魚頭);
69、龍洲飯店:長青路90—91號(特色菜:筍干燜肉、姜雞、冬筍芥菜);
70、玉麟閣:湖濱南路619號(杭州菜,特色菜有叫化雞、老鴨煲)
(七)、廈大、白城一帶
71、洋洋小吃:廈大建行斜坡邊(閩南家常菜,紅燒豆腐做得最好吃);
72、陶然居:演武路普大廣場二樓,廈門大學西校門對面(特色菜有辣子田螺,晾桿白肉、辣子串串兔,豆沙脆鍋餅)73、三千里韓國料理:海濱街76號(拌飯、紅燒雞塊、冷麵口味極佳);
74、黑糖咖啡(著名):南華路27號(海鮮飯、義大利面,還有多種口味的手工蛋糕);
(八)、鼓浪嶼
75、黃金香:龍頭路95號(肉鬆、肉脯);76.葉氏麻糍:新華書店三叉路口;
77、龍頭魚丸湯:龍頭路各餐廳的魚丸湯都很地道;