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廈門鼓浪嶼特產有哪些

發布時間: 2022-05-18 22:33:30

『壹』 廈門鼓浪嶼那邊有什麼特產

鼓浪嶼餡餅、鼓浪嶼綠豆糕、日光岩餡餅、南普陀素餅、鼓浪嶼魚丸等。

1、鼓浪嶼餡餅

"鼓浪嶼餡餅",正宗中華老字型大小,是廈門馳名中外的傳統糕點,是閩南地區的傳統食品之一。餡餅香酥嫩糯,冰涼爽口,甜而不膩,熱酥油潤,是最佳佐茶食品、點心,也是旅遊佳點和饋贈親朋的珍品。

2、鼓浪嶼綠豆糕

鼓浪嶼當地綠豆糕的生產始於1922年,最早是由廈門大同路的「肖瑞姜餅家」經營,抗戰時遷到鼓浪嶼,之後,綠豆糕的製作工藝得以繼承。

3、日光岩餡餅

日光岩餡餅是中華老字型大小產品,是正宗鼓浪嶼特產、廈門名優食品。品牌介紹日光岩餡餅系列為中華老字型大小產品,並且是正宗鼓浪嶼特產、廈門名優食品,歷史悠久、名揚海外。

4、南普陀素餅

南普陀素餅,廈門特色小吃。

南普陀素餅,廈門特色小吃。有"廈門素餅之首"的美稱,是閩南地區的傳統點心。曾榮獲過《中國名點》金鼎獎,是廈門著名特產,中華老字型大小,有綠豆、椰子、南瓜、香芋、綠茶等多種口味。南普陀素餅冰皮酥脆,入口即化,餡料又軟又香且不油膩,甜度適中。

5、鼓浪嶼魚丸

鼓浪嶼人真是愛吃魚丸,當地人用它做午餐晚餐下午茶兼夜宵。天氣炎熱的福建頗多水產,想要把難以保鮮的水產變得更易保存,最好的方法,就是做成各種丸,蝦丸、魚丸。

『貳』 廈門特產是什麼

  1. 廈門土特產 :鼓浪嶼餡餅,日光岩餡餅,金門貢糖、南普陀素餅、黃則和餡餅。

  2. 廈門十大特產:綠豆糕,柴燒鐵觀音,青果,珠綉、餡餅、鱷魚嶼蚝油、黃勝記肉乾、魚皮花生、廈門花生酥、漆線雕。

『叄』 去廈門鼓浪嶼旅遊帶什麼特產回來好

送人的就只有買鼓浪嶼餡餅了。那裡到處都有賣。黃勝記肉脯主要是試吃非常慷慨,其實價錢也不便宜,而且這東西全國到處都是。對了,那裡有家新華書店,裡面有很多種鼓浪嶼的明信片,可以加蓋些印章,並且現場就可以貼上郵票寄出,現在大家都用手機電話,都不重視文字交流了,這種方式我覺得挺有意義的。

『肆』 廈門鼓浪嶼特產多少錢,廈門鼓浪嶼特產怎麼樣

廈門不僅擁有旖旎迷人的優美景色,而且匯聚了豐饒宏富的寶貴物產,如廈門餡餅、黃勝記肉鬆肉乾等。廈門不乏名牌商場,各類家電、高級時裝,金銀玉器、珠寶首飾,工藝珍品、古玩字畫等商品琳琅滿目。一些特色商店、街邊小攤、夜市和平價超市,也將帶給你意想不到的驚喜。
特產
鼓浪嶼餡餅廈門珠綉龍眼乾海鮮
鼓浪嶼餡餅
餡餅在廈門是一種具有百年以上歷史的傳統食品,料精工細,系選用優質麵粉、豬油、上等綠豆製成。製作時,綠豆蒸酥去殼,研得精細,餅皮和餅酥下足油量,揉得恰到好處。烘製時,注意掌握火候,做到內熟外赤不走油。這樣做出來的餡餅餅 皮香酥油潤,餡科冰涼清甜。

廈門珠綉
廈門珠綉以新穎別致、富麗堂皇、光彩奪目見稱,有珠拖鞋、珠掛圖,珠綉包等一百多個品種。這些產品均採用閃亮奪目,五彩繽紛的玻璃珠子和電光膠片,運用凸綉、平綉、串綉、粒綉、亂針綉、豎針綉、疊片綉等傳統的工藝手法、綉制出淺浮雕式圖案。全珠圖案構圖嚴謹、密不容針;半珠圖案優雅秀美,清新悅目。

龍眼乾
是廈門同安特產,桂圓肉性溫味甘,益心脾,補氣血;具有良好的滋養補益作用。

海鮮
廈門的海鮮品種眾多,可以按需要購買。螃蟹、生蚝等都是不錯的選擇。在商場到處都可以見到各式的海鮮產品,還可以在海邊兒,等待漁民把漁網拉上來時,自己拿個容器去挑選新鮮的海產。

『伍』 廈門鼓浪嶼有什麼特色

鼓浪嶼是廈門的名片,世界文化遺產。

特色一就是萬國建築,很多洋樓各種風格,還有本地特色的房子,很多房子都是很有來頭和故事的,比如林語堂故居,著名的菽庄花園也是私人宅邸。

特色二就是有很多人文故事啦,有不少名人啦,鄭成功、林巧稚、林語堂等等。此外,鼓浪嶼的鋼琴也是很出名的。

特色三就是海景等自然風光也很贊哦,日光岩可以俯瞰風景,還有好幾處沙灘都不錯,如港仔後。

特色四就是被賦予浪漫清新小資的格調,吸引了很多現代年輕人來這里旅拍度假,也是很出名的婚紗拍攝地。

其它特色,不通汽車、珍藏最大的管風琴、有很多世界各地的植物,等等。

『陸』 廈門有什麼特產小吃

一、廈門煲仔五味薄餅

煲仔五味薄餅是廈門人春節時候必吃的傳統美食,過年的時候大家圍坐在一起,自己把菜包在餅裡面自己吃,有全家美滿團圓的意思。為什麼廈門人過年都要吃這個煲仔五味薄餅呢?除了它的寓意還沒好之外,最主要的還是它的味道,光是餡料就不簡單,包含有胡蘿卜、高麗菜、鮮蝦仁、肉絲、海蠣、荷蘭豆絲等數十種原料。吃的時候還要抹上甜辣椒醬,撒上海苔、花生酥、肉鬆等配料,簡直五味俱全,不過吃起來就是一個字,香。馬上就過年了,走到廈門的農家小院里吃飽喝足後不妨就多打包幾個帶回去吧,讓家人也嘗一下,再給家人講一下煲仔五味薄餅的美好寓意。
二、廈門蚝仔煎

蚝仔煎在廈門是最具風味的傳統大眾化名點,特別現在冬季正是牡蠣盛產的季節,所以就讓以牡蠣為原料的蚝仔煎更是紛紛大賣。蚝仔煎以牡蠣為主要原料,加入少量的地瓜粉,再加上蒜末、食鹽在油鍋中煎炒而成,吃的時候抹點辣醬更是味香可口。
三、廈門鼓浪嶼黃勝記肉乾

去廈門要說必去的地方肯定就是鼓浪嶼為首了,那在鼓浪嶼無人不知、無人不曉的特產美食當屬黃勝記肉幹了。沒吃過黃勝記肉乾怎能算是到過鼓浪嶼,沒到過鼓浪嶼又怎麼能說來過廈門呢?黃勝記肉乾已經有小200年的歷史了,是廈門最具知名度的中華老字型大小。黃勝記肉乾色澤金黃,鮮香可口,帶回去過年時候訪親送友都會獲贊無數。
四、廈門鼓浪嶼葉氏麻糍

在廈門鼓浪嶼風景區,你天天都會看到有一個孤零零的小攤位,其實它的孤單是因為它是倒上唯一可以佔道經營的小攤,數百年發展下來,已經成了鼓浪嶼的一道風景線。只見小攤老闆從出攤車下面的抽屜取出一個糯米粑粑,裹入花生碎、黑白芝麻碎和糖粉混合而成的餡料,揉成一團,再裹上一層黑芝麻粉,一份麻糍就做好了。嘗一下,味道甜而不膩,糯而不粘,一塊錢的價格好吃的很,給了每一個來到上的人香甜的回憶。
五、廈門桂圓(龍眼)

桂圓本就是熱帶水果,盛產於我國南方城市,在北方城市只有到了冬天的時候才能吃到南方運過來的,但是吃的時候大都不新鮮了,裡面果肉已經有點干癟了,價格也比較高。廈門就是全國六大桂圓產地之一,粒大、皮薄、肉厚、多汁、清甜可口,遠銷國內外,很受人們喜歡。桂圓營養價值極高,有開胃健脾,補腦安神的功效,特別女孩子多吃也可以美容養顏,重點是當地價格很實惠,可以帶新鮮的回來放到冰箱也能儲存好幾天了。

『柒』 廈門特產有哪些呢鼓浪嶼特產有哪些呢

【鼓浪嶼特產推薦】「好好百年老店」是廈門最出名肉脯肉乾店,他們家有島上最好吃的肉乾。唯獨「好好」有現烤的肉乾,味道棒極了。老闆很熱情,讓你隨意試吃,覺得好吃再買,價格不貴。然後送個小手提袋裝零食,確實很貼心。如果你來鼓浪嶼,一定要來龍頭路的這家老店,順便帶點給家裡的親戚朋友嘗嘗。 上面是我剛在微博上看到的,分享給你,這家我去吃過,確實不錯。 另外,這個好好老店對面,就是鼓浪嶼最有名的海蠣煎,這家海蠣煎,永遠都排著長隊,讓人不得不想去買來試試啊。 中山路有一家黃則和,也是百年老店,他們的餡餅很好吃,比較正宗。現在廈門充斥著各種廈門餡餅、鼓浪嶼餡餅、日光岩餡餅,都不知道哪種是真的了,唯獨這家黃則和,在自己的店面出售,比較放心,味道很好。

『捌』 廈門鼓浪嶼有什麼特產

廈門的特產簡介如下:

1.馬蹄酥,雅名「香餅」,是廈門、泉州聞名的佳點。同安的馬蹄酥最為著名。馬蹄酥為江陰傳統特色糕點。清朝末年仿製鎮江同名糕點,並經改進成面。該產品採用上等麵粉、赤豆為原料,加果仁為輔料,用糯米發酵後製成。

5.餡餅在廈門是一種具有百年以上歷史的傳統食品,料精工細,系選用優質麵粉、豬油、上等綠豆製成。製作時,綠豆蒸酥去殼,研得精細,餅皮和餅酥下足油量,揉得恰到好處。烘製時,注意掌握火候,做到內熟外赤不走油

『玖』 廈門鼓浪嶼特產有哪些

廈門鼓浪嶼特產有:

日光岩餡餅、鼓浪嶼肉鬆、鼓浪嶼魚丸、翔鶴青津果、南普陀素餅等。

『拾』 廈門出名的特產有哪些

廈門特產
廈門盛產花生、水果;沿海多產魚、蝦、蜊、蟹、魷魚、文昌魚。是我國文昌魚故鄉之一。主要特產有各種亞熱帶瓜果、魚皮花生、花生酥、菩提丸、青津果、餡餅、文昌魚、香菇肉醬、海產干貨等。
文昌魚 :是廈門的名貴特產,俗名鱷魚蟲,主要產地在廈門同安瀏五店。文昌魚體形小,頂多五六厘米長。全身半透明,頭尾兩頭尖,是高級魚品,其肉質鮮嫩,味道清津甜美,製成干品,有一二年的保存期,是理想的旅遊購物佳品。
青津果 :以橄欖為原料,配以甘草、糖水製作而成,甜酸適度,鹹淡可口,芳香四溢,有消積解脹,醒酒去膩,止暈抑吐,爽身養脾之效。
菩提丸 :是將橄欖與砂仁、豆蔻、肉桂、沉香等多種名貴中葯和糖水一起熬制而成,吃來香甜可口,而且有增進食慾,止吐散滯,消除腹痛之功效。
香菇肉醬 :廈門罐頭廠生產的水仙花牌香菇肉醬罐頭,配方採用新鮮豬肉、上等豆、香菇、辣椒、蔥頭、蒜頭等 12 種原料和輔助材料,在製作過程中,嚴格按照配方和配製時間的要求,逐鍋逐鍋地計量下料,認真掌握火候,加工迅速,裝罐及時,使各種原料保持各自固有的風味。
廈門餡餅 :廈門餡餅分兩種。甜餅是以綠豆沙為餡,加豬油,白糖烘得。咸餅是以肉丁為餡,加豬油白糖所制。皮酥餡靚用來形容廈門餡餅,毫不誇張。
魚皮花生 :是選用特級麵粉、白糖和其他優質配料為表皮、內包上等花生滾合烘製而成,它選料嚴格,工藝講究,具有得香郁酥脆、咸中帶甜的風味,為上等菜料。
肉鬆 :鼓浪嶼的 「 黃金香 」 肉鬆、肉脯,絕對算得上是廈門的知名特產。老人和幼兒因牙齒不齊,用肉鬆肉脯下稀飯是再好不過了。肉鬆的特點是明擺著的:金黃色,香噴噴,條條肉絲,團團簇簇,送到嘴裡,無需多咀嚼,立馬柔軟散化,滿口香甜。而肉脯更是一遇到口水,還來不及嚼一下,早已化成糊狀。因此,人們往往用它們來給幼兒下稀飯。
花生酥 :又名 「 貢糖 」 。主要原料是花生仁和砂糖,製作時先將花生仁炒熟去膜,和糖煮過,然後搗碾成酥,軋拉成型後,切成小塊。食用時,應小心剝去包裝紙,輕輕放入口內,入口即化,甜而不膩,香可噴頰,除呷茶時品嘗,亦可作咸光餅面點的夾心料,產品遠銷國內外。
龍眼乾 :是同安的特產,粒大、皮薄、肉厚、清甜爽口。過去是上奉封建帝王的貢品,現在是中外遊客競相爭購的佳果。同安是全國六大龍眼產地縣之一,生產的龍眼乾遠銷國內外。