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廈門市湖裡區有什麼民間風俗活動

發布時間: 2022-06-09 07:09:12

Ⅰ 民俗活動有哪些

1、逛廟會

早期廟會僅是一種隆重的祭祀活動,隨著經濟的發展和人們交流的需要,廟會在保持祭祀活動的同時,逐漸融入集市交易活動。隨著人們的需要,又在廟會上增加豐富多彩的活動。

五月五日是一年一度的端午盛會,非常熱鬧,民間要自發組織龍舟比賽,吃粽子,喝雄黃酒,掛艾草於門庭。這個節日相傳是紀念楚大夫屈原憂國憂民,奮身投汨羅江的故事,老百姓以糯米以棕葉包成飯團投入江中作餌,讓魚鱉不食他們尊敬的屈大夫。

Ⅱ 我們熟悉的民間風俗有哪些

如:大年三十吃餃子;正月十五耍龍燈;八月十五品月餅;清明踏青;端午節吃粽子、掛艾蒿、賽龍舟等等都是我們熟悉的民間風俗。

Ⅲ 「送王爺」習俗是從什麼時候開始的

為什麼要送「王船」

Ⅳ 關於中國廈門的名勝古跡和民俗和特色小吃畫一篇漫畫,6-12張。請問主題用什麼比較好,故事。

住居民二萬三千多人。 鼓浪嶼素有「音樂之鄉」、「鋼琴之島」的美譽。本世紀五、六十年代就擁有500多台鋼琴,許多聞名中外的音樂家在這里誕生和成長。鼓浪嶼主要觀光點有:日光岩、菽庄花園、皓月園、毓園、廈門博物館、環島路、鄭成功紀念館等。
住宿:廈門錦江之星(廈大店)、廈門畫廊旅館,如家快捷酒店(可以出行前事先網上預訂),介紹的以上住所靠近廈大,經濟實惠,廈大距離輪渡很近(各個公車站點上,有顯示輪渡站的都可),或者青年陽光連鎖酒店公寓,中山街附近,靠近輪渡。
小吃:面線糊(在龍頭路菜市場對面,只買早上,生意好到暴),接著是龍頭路的魚丸,凡到到上的遊客固定要品嘗的小吃,這家很出名。 最最不可錯過的是葉氏麻糍,超好吃,祖傳的。買回去是黃勝記的肉鬆(在葉氏麻糍對面一個很小的店面只有過道那麼大,經常很多人排長隊買的那家)還可以買汪記餡餅,很好吃,饋贈佳品。
公交路線:廈門各個公交站點都有公車到輪渡,到了輪渡,坐船,去鼓浪嶼時不用買票,船坐回時3元船票。到了輪渡,坐船,去鼓浪嶼時不用買票,船坐回時3元船票。島後買鼓浪嶼的通票,80元,可遊玩日光岩、百鳥園、皓月岩、淑庄花園。上島先遊玩海底世界(門票大概70元),日光岩,然後依次遊玩百鳥園、皓月岩、淑庄花園,乘船回去,入住酒店——青年陽光連鎖酒店公寓,洗漱完畢後到中山路商業街逛,邊逛邊吃。中山公園南門的土筍凍;中山路烏糖沙茶麵;中山路大同鴨肉粥,海蠣煎;中山路美食一條街上很多小吃。
2 皓月園
地址:福建省廈門市鼓浪嶼東部的覆鼎岩海濱
紀念民族英雄鄭成功的雕像園,其名取自鄭成功的詩句「思君寢不寐,皓月透素幃」中的「皓月」二字,寄託對英雄的緬懷和對台灣同胞的思念。
皓月園位於鼓浪嶼東部的覆鼎岩海濱,佔地3萬平方米。為了紀念鄭成功驅逐荷夷,收復台灣的歷史功績,人們在此建造了鄭成功紀念園。 皓月園景色迷人,明代風格的建築與海景山色相輝映,構成了一幅天然的圖畫。

3 廈門古炮台
地址:福建省廈門市環島路2號胡里山炮台
胡里山炮台位於廈門東南端海岬突出部,靠近廈門大學,是中國洋務運動的產物。始建於清光緒二十年(公元1894年)。
炮台總面積7萬多平方米,城堡面積1.3萬多平方米,分為戰坪區、兵營區和後山區,內開砌暗道,築造護牆、彈葯庫、兵房、官廳、山頂瞭望廳等。炮台結構為半地堡式、半城垣式,具有歐洲和我國明清時期的建築風格。
古炮台門票:網上預訂打折票20元

4 南普陀寺
地址:福建省廈門市南部五老峰下
南普陀寺位於廈門島南部五老峰下,是閩南乃至全國聞名的佛教寺院。整個寺廟建築群背依秀奇群峰,緊鄰廈門大學。南普陀寺起源於唐代,曾數次被毀,清康熙二十三年(1684年)重建,因其與浙江舟山普陀山普濟寺同為主祀觀音菩薩,又地處普陀山之南,故名南普陀寺。
南普陀寺規模宏大,佔地25.8萬平方米,建築面積21270平方米。寺中建築有天王殿、大雄寶殿(目前正在修繕,暫時無法參觀)、大悲殿、藏經閣等。兩廂鍾鼓樓、左側新建的慈善樓與右側普照樓,左右對應,雄偉壯觀。

5 天竺山
地址:福建省廈門市郊西北部的集美天竺山森林公園
位於廈門市郊西北部的集美天竺山森林公園,距市區30餘公里,佔地4萬多畝,森林覆蓋率達到96.8%;喬木層樹種以馬尾松為主。奇岩怪石是公園的一大特色,仙桃石、海龜石、鷹嘴岩、巨石坊、八仙桌、千丈岩等等,令人引起無窮的遐思。在這綠色的世界裡,五個人工水庫如五顆珍珠鑲嵌在林海之中,清澈如鏡,水質甘甜,在岸邊漫步或垂釣,其樂無窮。
夕陽山下留有唐代的真寂寺遺址,系集美區第一批文物保護單位,從僅存的廟基、石碑碑文記載看來,古寺建築宏大,僧侶眾多,山田富蔗。史載,唐十三代皇帝唐宣宗李忱曾在此修度3年。並留下浴龍池、浴龍橋、皇帝井等古跡。

6 集美鰲園
位於集美學村東南角海濱。鰲園分門廊、集美解放紀念碑和陳嘉庚先生陵墓三個部分。進入園內就是一條長50米的門廊,兩廂牆上鐫刻著40幅古今歷史人物的青石浮雕,立體化連環雕像,許多人物千姿百態,形象生動。且能雕出喜、怒、衰、樂的各種表情,漫卷的紅旗,薄如紙片,高舉的干戈,細如筆箸,真是巧奪天工,人間奇跡。
集美解放紀念碑,位於園的中央。碑高28米,雄偉高聳,用花崗岩建成,碑身正面是鎏金的毛澤東手書:"集美解放紀念碑"七個大字,背面是陳嘉庚先生親手撰寫的碑文,計284字。碑座四層,第三層八級,第四層三級,象徵八年抗戰和三年解放戰爭。碑座石欄,刻著各種珍禽怪獸和奇花異草。碑座正面是第一屆全國政協會議,黨和國家領導人合影的浮雕。
7 海滄大橋
地址:福建省廈門市西港中部
海滄大橋坐落於廈門西港中部,是世界第三、亞洲第一座特大型三跨全漂浮鋼箱梁懸索橋,有東渡飛虹之稱。它是從廈門島通往海滄的一座兼具公路和城市橋梁功能的內海灣大橋,是廈門出島的第二條通道,直接連通海滄區。
大橋全長5926.572米,其中主橋3140米。其索塔採用門式結構、橋柱各部結構採用曲線造型為基調的設計構思,線條流暢、輕柔,是橋梁中的藝術精品。銀藍色的橋體與碧藍天空相輝映,看似長虹卧波,宛如玉帶橫卧在粼粼的海面上。110束平行鋼絲索股,劃過天空掛在門式索塔上,構成力與美的結合。尤其是夜幕來臨,橋塔白光如晝,映襯著橋上的霓虹燈光,宛若巨龍盤旋海面之上,美麗異常。3、大同鴨肉 1、中山路的肉棕
2、九市的鹵面
3、大同鴨肉粥

4、烏糖的沙茶麵(民族路醬油廠)
5、定安對面廣州小食里的叉燒褒仔
6、 銀行中心五樓及國際銀行四樓的日式咖喱—-雅子,咖喱的口味剎是純正
7、輪渡地下通道的「快可立」珍珠奶茶
8、中山路來雅六樓冰吧的紅豆牛奶冰,十元好大一盤
9、中山路「天利和」木瓜牛奶。
10、鷺江賓館的晚茶
11、幸福路「小眼鏡」排擋,專做醬油水。記得要下午6點以前去,不然不是沒位子就是沒料了
12、 在輪渡「春天」的拐角處的台灣小吃店:棺材板–台灣的名小吃
13、 吃正宗的蝦面只要在吳再添往輪渡方向走第一個小巷子左傳就是了。推薦蝦面、豬腳面
14、九市(定安夜市,路口,第一個巷口)的麻糍應該也是鼓浪嶼葉氏麻糍
15、銀行中心附近有家海鮮大排擋,名字一時想不起來了,不過這家做的絲丁魚餅,涼拌騾肚,涼拌騾腸實在是極品
16、局口街從中山路這邊走過的第一個賣春卷也很棒
17、民立小學對面的「月華「的沙茶麵和肉棕,特別時沙茶麵,現在還是由80歲的月華阿婆親自配料。
18、鎮邦路有條很小的巷子,里頭有戶人家做點沙茶麵、燉罐的小生意,豬心罐、烏雞罐、番鴨罐都加了不知道什麼葯材,口味絕對勝過「寶貴」之流。
19、西門的土筍凍
二、湖濱東西南北
1、 濱北的「寶貴」八寶飯(燉罐特別好)(濱北轉盤附近,加油站的正對面)
2、四里的沙茶麵
3、福聯的自助茶
4、 市府大道邊巷子里的阿發醬油水-新鮮好吃又便宜只是在路邊環境不是很好
5、湖濱舊貨市場對面的好再來川菜館
6、湖明路瀟湘湘菜館
7、湖濱南老知青的纖絲驢肉
8、白鷺洲大酒店的雞軟骨、還有種海苔加著怎麼去做的對蝦
9、歡樂園的鴉片魚頭還有那小菜里的雞爪
10、亞珠餐廳的白灼章魚和芡實煲,亞珠的-小鮑撈飯
11、福滿樓的多寶魚、鯊魚骨湯、黃金炒飯…
12、濱南路北方人獨一處的烤養小腿,味道很正哦
13、柄豆乾:在胡濱四里菜市場的南段除了柄豆乾之外還可以柄魚、蝦等等
14、廈門六中的牛肉更,現已經遷到阿朱餐廳隔壁
15、濱北挨近市政府處的巴西烤肉(近二十種肉)
16、濱北中行後頭的客家菜(怎麼也記不得店名)
17、振業大廈對面的西安小吃:涼皮很好
18、百味鮮的-水煮桂花魚

三、禾祥東西路
1、糊塗火鍋的青椒雞(繁榮廣場)
2、好好啃大骨頭是在湖濱南建行紅樓邊上的路口進去
3、逍遙津徽菜(國貿廣場和匯禾新城之間)
4、魚樵耕讀里頭的鋦飯
5、小城故事附近的山裡人家閩北菜館的大田螺
6、奔馬飲食店的醬排套餐,8元/份,可以和無錫醬排相比美
7、禾祥路上海湯包的湯包配剁骨肉湯
8、和祥東二娃的水煮活魚
9、禾祥東奔馬對面的客家菜
10、金永福的醬海螺肉、蟹虎串燒;
四、文灶
1、鑫安賓館後面的榮記深海魚(魚皮熬粥20元/份,註:深海魚油很有營養)
2、榮記深海魚一旁的牛慶牛肉,里頭的牛肉和溪魚都相當不錯
五、蓮花
1、蓮花二村:市場附近的韓國料理,地道又便宜。
2、蓮花菲律賓領事館對面的壟上人家蘭州菜館,羊羔肉和丁丁炒麵
3、烤肉:位於蓮岳里科技幼兒園邊。晚上7:00以後才營業。他的烤雞翅和豆乾
4、甜點以莎諾西餐廳(圓山酒樓一樓)做得最好,尤以「提拿米酥」為我至愛。
5、蓮花廣場附近煎蟹一條街上有個客家飯店,燉的大筍很好吃
6、蓮花廈融賓館後面的西域食府的大盤雞
7、蓮花盈翠一條街里有一家賣咖喱雞飯,是一個印泥老華僑開的,做的很地道,而且咖喱都是從印泥帶回來的或者用帶回來的原料自己加工的,可惜現在老人去世了,總感覺咖喱的味道越來越象超市買的。
8、蓮花西新疆食府的饢
9、寶龍上海餐館的油炸冰淇淋
10、菲律賓領事館對面的不二齋面館:豆花,面,燒餅,醬牛肉
11、菲律賓領事館對面的一家最小的、最不起眼的東北菜館很好吃
12、香江花園一樓的內蒙食府:怪味羊腿
13、蓮花二村的東北飯館『大森林』的醬骨架非常的可口.旁邊的朝鮮冷麵館的冷麵很正宗
14、蓮花M當勞後的小二豆腐,小二魚片,石頭鍋等好多特色菜
15、蓮花公園菲律賓領事館斜對面72-73號的阿桂紅燒牛肉麵不錯,去吃的多是大模 大樣直奔目標的回頭客,
六、湖裡
1、湖裡:水上樂園附近廣東客家菜館
2、湖裡活魚街靠建行路口的冬粉鴨店的鹽水鴨很好吃,雖然和南京鹽水鴨已經完全不同,味道還是可以的,推薦愛啃鴨頭的嘗試。
3、湖裡菜市場的阿強鹵面
4、湖裡芙蓉苑一條街上有很多好吃的。
七、蓮前
1、金雞亭附近的遵義羊肉粉
2、金尚禹洲花園里有龍岩的清湯粉和牛肉丸
3、金雞亭裡面,去雲頂岩的路邊有家東北菜比較正宗。
4、永定駐廈辦上面的龍岩特色菜
八、江頭、蓮岳、松柏
1、銀鷺,(同安人開的,象沙縣小吃店一樣普通。吃的卻大都很高級,熬魚翅的沙鍋就是街邊賣的,幾元一個的土鍋。又大又土。經常去都滿座。結帳—別人結的–常常是1、2千元。不過倒也貨真價實)。
2、彩虹花園對面停車場里」渝園」川菜館的水煮活魚
3、京閩酒店南側民居的一樓咸稀飯:純屬閩南口味,稀飯是一粒一粒的,不像粥那麼粘湯頭的味道很好,飯粒有嚼勁。
4、嶼後北里車站後的小巷子里的鹵面
5、冬粉鴨: 京閩酒店對面的阿亮大排擋。正宗的石碼五香
6、牛肉湯: 在松柏扁食嫂和妙香麵食的中間
7、梅菜扣肉:松柏天香閣館子的菜。「南乳空心菜」和「椒鹽絲丁魚
8、長青路路口的診所南側台灣肉圓,推薦他的肉圓、簡餐和肉羹湯
9、廣州茶點: 長升酒店酒店一樓
10、長青路和湖濱北路交叉口在湖濱北路上有家灌口鹵味的,雞爪很好
11、思文長青電器城對面有家新疆的天山飯店,不錯的。
12、京閩中心邊上的西安小吃:羊肉泡饃
13\ 國貿斜對面,玉凌閣。很好吃的杭州菜
九、鼓浪嶼
1、龍頭魚丸湯
2、黃金香肉鬆
3、麻糍(新華書店)
十、廈大
1、廈大建行旁邊斜坡下去的第一家(不是川菜第一家),做的都是閩南人常吃的家常菜餚,尤其是那道紅燒豆腐。
2、廈大陶然居的田螺,還有無數好吃的川菜
3 廈大藝術學院外面有家朝鮮餐廳,冷麵、拌飯、雞塊、牛肉都很好
十一、島外
1、海滄鎮政府正對面的一家餐廳的土筍湯(小杯裝)和虎獅(螃蟹的一種)還有河豚
2、杏林高浦大排擋,非常大。海鮮很多。

補充:
1 蓮坂可補充一處:國貿斜對面,玉凌閣。很好吃的杭州菜。
2 假日海景義大利餐廳的PIZZA,中餐廳的鮑魚撈飯。
3 金永福的好菜還有:紅燒豆腐鹵、梅蠟鱔球
4 海滄鎮政府正對面的一家餐廳的土筍湯(小杯裝)和虎獅(螃蟹的一種)
5 蓮花M當勞後的小二豆腐,小二魚片,石頭鍋等好多特色菜,味道都不錯

Ⅳ 有關廈門的一些有趣的歷史故事

很早以前,這里寸草
不生,荒無人煙,一群白鷺南歸飛到這里,停在岸邊歇息,
領頭的大白鷺,發現水裡魚蝦成群,有充足的食物,而且
既沒有毒蛇猛獸的威脅,也不見獵人弓箭的騷擾,於是它
鼓上了這個小島,便率領這群白鷺定居下來。白鷺們也隨
之著手打扮自己的家園。一些白鷺用嘴啄利爪挖,費了九
牛二虎之力開鑿了許多泉眼,清澈的泉水嘩嘩地流淌下來;
另一些白鷺,則從大陸上銜來各種花籽、草籽,播撒在島
上,島上便百花齊放,綠草蔥蔥。山明水秀,花團錦簇引
來許多鳥兒築巢;蜜蜂、蝴蝶也來採集花粉,頓時小島變
得熱鬧非凡,五彩繽紛。
此番景象使盤踞在東海底下的蛇王異常嫉妒,它想霸
占這白鷺建設的美麗小島,於是率領蛇妖興風作浪,瞬間
島上飛砂走石,天昏地暗。
白鷺為了保衛自己的家園,與蛇妖展開殊死搏鬥。領
頭的大鷺重創了蛇王,趕走了蛇妖,但它自己也身受重傷,
躺在血泊之中。後來,在大鷺灑過鮮血的那一片土地上,
長出一棵挺拔的大樹,那樹的葉子,象大鷺一樣張開;那
樹開的花,象大鷺的鮮血一樣火紅。這種樹木,人們稱為
鳳凰木;這種花,人們稱為鳳凰花。
趕走蛇妖之後,白鷺們安心地嬉戲於樹林、海水、沙
灘之間,做這個美麗小島的主人。廈門島最早稱為「鷺島」
是由這個傳說而來的。這個源於民間的故事寄託了人們對
廈門的熱愛和對建設廈門,保衛廈門事跡的懷念。
廈門古名鷺島,它的真正由來其實是人們第一次登上
小島,看見白鷺長年成群地浮游在水面,於是冠之以「鷺
島」。白鷺屬涉禽類鷺科,又名鷺鷥,嘴長腳長,頸也長,
全身羽毛純白,頭後還垂著長長的白冠毛,毿長如絲;背
部有白色疏鬆的鬢毛和尾翼,形態瀟灑,逗人喜愛。本世
紀20年代以前,廈門山野樹林,到處有白鷺棲息,三五成
群,飛翔於田間海上。後來因城市興建,生態的變化,白
鷺慢慢減少,瀕於絕跡。這幾年經過環境綜合治理,白鷺
又回到島上。由於白鷺是廈門的象徵,因此廈門的許多地
名含有「鷺」字,許多招牌,店名都喜歡用「鷺」字命名,
乃至於廈門的人名也常常取「鷺」字。今天,白鷺又成為
廈門的市鳥。
究竟什麼時候,島上有人類的存在呢?1931年,廈門
大學林惠祥教授在廈門港蜂巢山發現一件長方形薄邊石錛,
第三年,他又在廈門港東邊社發現第二件類似石錛。這兩
件石錛,是新石器時代人類採集食物和狩獵的工具。1952
年,林惠祥又在廈大發現三件表面印有「V」 字紋和雲紋
的印紋陶片,其中一件的耳柄上,還可以看到指紋痕跡,
這是手工制陶留下來的。1953~1955年,其他地方還發現
多件石器、陶片。1980年11月,在湖裡區象嶼海濱,發現
一件石制箭頭,長6�2公分,磨得非常精緻,經鑒定,是
新石器時代後期的遺物,距今已有2000多年,當時的人們
以此來狩獵。這些實物證明,大約二、三千年前,廈門島
及其周圍是我國南方族群祖先——閩越族人活動比較早的
地方。
閩越族人的體質和風俗習慣,和漢族不同,他們身材
較矮,面短,須發少,鼻形廣,眼睛圓大,有雙重眼瞼,
且「斷發紋嶴」。習慣於水上生活,善於在海上作戰。閩
越人用勤勞的雙手,為開發廈門立下第一功。
不過,有文獻可查考的廈門歷史,卻是從唐朝開始,
南普陀的一副對聯反映了這一事實。

經始溯唐朝,與開元而並古;
普光被廈島,對太武以增輝。

這說明,南普陀寺和泉州元寺一樣,都是在唐朝建立的。
根據史料記載,唐朝有二姓名士率其家族來到廈門定
居並大力開發建設。薛姓住在洪濟山的西北,陳姓住在南
面金榜山下,時有「南陳北薛」之稱。北薛指薛令之,字
珍君,原來住在福建長溪,也就是現在的福安。他在唐朝
神龍二年(公元 706年)中進士,是第一位以詩文登第的福
建人。開元年間,薛令之遷升為右補闕兼太子侍讀,與賀
知章一起教授東宮太子讀書,當了太子李亨的師傅。薛令
之抱怨待遇太低,一天信手揮筆在牆壁上寫道:

朝旭上團團,照見先生盤;
盤中何所有,苜蓿長闌干。

唐玄宗看到詩後,非常不高興,也拿筆在壁上題詩:

啄木嘴距長,鳳凰羽毛短;
若嫌松桂寒,任逐桑榆。

薛令之看到,知道自己得罪了皇帝,有言曰:伴君如伴虎,
說不定哪天無事生非,怪罪下來,豈不一命嗚呼。於是他
就借口生病,辭去了官職,和侄子薛芳杜一起返回福建,
並從長溪移居鷺島(廈門島),過著清閑自在的生活。他的
後裔在此繁衍,人數眾多,成為一大姓,薛家住的地方有
座山,叫「薛嶺」,嶺的濱海一帶就叫「薛浦」。薛令之
死後,葬在島上下張村。
「南陳」的陳姓也差不多唐開元時在廈門島定居繁衍,
據史料記載,唐京兆萬年縣人陳邑,任太傅時得罪了當時
的奸相李林甫,開元二十四年被貶謫到福建漳泉一帶,他
的後裔有的就遷到廈門島來。廈門島上保留的三座唐朝陳
氏古墓就是明證。在烏石浦,有一座古墓,墓碑上刻「唐
著作郎陳儔墓」。陳儔是陳邑的孫子。禾山鎮的一棵大榕
樹下,豎著兩塊石碑,分別刻「大唐賜進士出身陳公封塋」
、「唐上柱國陳公塋」,這座墓是陳儔曾孫陳喜的。西林
觀音山還有一座唐墓,碑上刻「唐場老陳先生塋」,它是
陳黯的墓。陳黯是唐代會昌至成通年間居住在廈門島的名
士,字希儒,名昌晦,是陳喜的曾孫,10歲會寫詩,13歲
便帶著詩作晉見清源(泉州)牧。清源牧見他滿臉麻花,便
打掃趣他「薄才而花貌」,並要他以此為題寫一首詩,陳
黯不愧才華出眾,應聲成詩道:

玳瑁應難比,斑犀定不如;
天嫌未端整,滿臉為裝花。

陳黯雖然年少富有才名,在閩南一帶頗有影響,但是屢次
應試都落第,因此自稱「場老」,意思是在考場上屢進屢
出,已是老先生了。後來他隱居在金榜山,讀書垂釣,置
功名利祿於九霄雲外。金榜山也就因他而別名「場老山」;
他垂釣的地方叫「金榜釣磯」。陳黯著作有《裨政書》,
宋代朱熹在同安任職期間,為其編次並寫詩憑吊陳黯,有

陳場老子讀書處,金榜山前石室中;
人去石存猶昨日,鶯啼花落幾春風

之句。
這些名士帶領他們家族定居廈門島,成為廈門的先期
居民,他們披荊斬棘,勤勞開墾,邊耕邊讀。
根據歷次地方誌書記載,距今約1000年的宋朝太平興
國年間,禾山一帶出產一種水稻良種,「一莖數穗」,人
們感到非常驚奇,於是鷺島又被稱為「嘉禾嶼」——五穀
豐登的島嶼。但1974年泉州出土的《唐許氏故陳夫人墓誌》,
唐大中十一年 9公元 857年)廈門已稱為「嘉禾里」,可
見「嘉禾」之名非始於宋而是始於唐朝。到了宋代「嘉禾
里」歸同安縣管轄,從宋代開始,廈門的發展速度加快,
人口增多,南宋王象之曾在《輿地紀勝》中記載嘉禾嶼的
居民有千餘家,按一家五口的普通概率計算,也有五六千
人。人口的增加勢必使村落數目增加,當時村落就有曾厝
銨、塔頭、東沃(頂活仔)、蓮坂、毫灶(文灶)、吳倉
(梧村)、烏石浦、埭頭、呂厝、店前(殿前)、鍾宅、
竹坑(湖裡)、高崎、上店(祥店)、坂上、寨上等;其餘
還有福山社、懷德社、附寨社、鳳前後社。從宋朝開始,
廈門島交通也逐漸發達,五通、東渡、土地公祖附近(開
元路)都建有碼頭。五通的古碼頭遺址,至今猶存。民間
還流傳著「聖跡」、「聖泉」、「金帶水」等傳說,記述
南宋末年張世傑、陸秀夫帶著南宋末帝趙 、趙〓逃難,
經廈門的故事。廈門在宋代文化上也繼承了唐以來的風氣,
僅考中進士的,就有林裴、陳敦仁、薛舜俞、薛舜庸、薛
夢純和杜盂肅等人。其中薛舜俞、薛舜庸是同胞兄弟,夢
純是舜庸的兒子,一門三進士,傳為美談。朱熹來到廈門,
聽到這個故事,在金榜山陳黯讀書處,寫下「應喜斯文今
不泯」,以抒文風不衰之慨。

Ⅵ 廈門旅遊有什麼風俗習慣嗎

建議行程: 廈門常規旅遊景點共7個:鼓浪嶼、南普陀、湖裡山炮台、環島路、萬石植物園、海滄大橋、集美鰲園. 一般鼓浪嶼走一天方可結束其行程。特別是日光岩,是廈門第一勝景,來廈旅遊者必去之地。有「到廈門不登日光岩,等於沒到廈門」之說。登上日光岩,廈門近景、遠景全收入眼底,海風徐徐吹來,定可達到忘我的境地。在鼓浪嶼上你可看到中西文化合壁的古建築,體驗「萬國建築」稱號的另一個鼓浪嶼。鄭成功屯兵處、水操台、雕像等,夢回民族英雄當年的情景。在島上還可參觀具有閩南風俗文化的「閩俗村」,觀賞海底魚類的「廈門海底世界」。來廈門的朋友,有一部份人不去「廈門植物園」,我覺得不提倡,其實廈門植物園景區內含相當不錯,能在園內欣賞到:原生於非州的 植物、以及變味果、變色草等神奇植物。 廈門的寺廟:南普陀是相當出名的了,其它的寺廟:如廈門翔安區的梵天寺、海滄區的清礁滋濟也可一看。廈門環島路也是不可少的廈門旅遊景點,這條旅遊線路從游湖裡山炮台開 始,觀世界最大的海岸古戰炮,環島路上觀中國最長的石雕五線普(曲名為:鼓浪嶼之波)。 建議行程安排(僅供參考): 廈門精華二日旅遊:第一天:上午:鼓浪嶼(日光岩、閩俗春、港仔後沙灘、菽庄花園), 下午:皓月園、萬國建築博覽線、海底世界。 第二天:上午:萬石植物園、南普陀寺, 下午:湖裡山炮台、環島路、會展中心、集美鰲園。 到廈門一定要體驗一下海韻,建議住鼓浪嶼或離海近的酒店,酒店從二星至四星都有,價格從120—3000都有。廈門五一、十一、春節為旺季,房間比較緊張。但廈門的賓館酒店如果直接入住會比較貴,建議先在信譽度好的規模較大的訂房網站上預訂好房間,一般會是門市價的2~7折,而且在網上預訂不需要先付任何現金,只要屆時准時到達酒店前台用剛才免費注冊的卡號或訂單號再付款就行了。對於自助游來講,提前預訂好房間有至少三大好處:像E龍等大網站上提供的賓館酒店都是正規安全衛生的、價格比直接入住便宜、到達廈門後不用再考慮當晚住宿的問題了,可以盡興的遊玩了! 用餐相關: 廈門飲食海鮮居多,但不是太貴,著名的餐廳有:廈門的好清香、佳麗海鮮。中檔的有:南海魚村。一般的廈門大排檔的海鮮也不錯,在廈門街頭常見。著名的菜我個人認為:南普陀素菜、土筍冰(小吃)不錯,也很有名。其它的海鮮在其它地方也能吃到. 9.小吃:廈門的小吃太多,沙茶麵、黃則和花生湯、薄餅、海蠣煎、廈門炒麵線、春卷、麻糍、扁食等。小編我數不下去了。想方便的話,玩了鼓浪嶼到廈門輪渡, 到中山路上黃則和小吃就可吃到了. 旅遊紀念物: 購物: 廈門的主要特產是鼓浪嶼餡餅(種類好多)、黃金香肉鬆、海產品、乾果、茶葉(烏龍茶)等。最好貨比三家哪 紀念物:< 石雕,特別是影雕值得一購啊。在鼓浪嶼上有許多紀念品小店,可進去選上一二件,說不定有你喜歡的。提醒:多看多問,貨比三家,切莫跟風,切莫貪圖小利. 到廈門旅遊購物注意事項 到廈門旅遊景點購物,特別是到鼓浪嶼旅遊購物。沿街叫賣的商家此起彼伏 到廈門購買的「基本」特產為:鼓浪嶼餡餅(正宗品牌:日光岩系列產品、陳記系列產品)、肉製品(黃金香系列肉鬆、正宗的只一家位於龍頭路的小小的店鋪,門口掛著中華老字型大小的牌子,這家小店的產品有100多年有歷史,海鮮產品、珍珠、則各家均可,就看你的眼力了,不過小編正在考查一兩家信譽好的店家與其簽訂合同後推薦給大家。影雕也是不錯的產品,也可購買。至於街邊10元錢一盒的茶葉還是算了吧,不要買了。龍眼乾多是加麵粉與糖一起做成,也不推薦購買 )。友情提醒:多看,多選,貨比 廈門小吃全攻略 廈門的風味小吃久負盛名,發展至今已有200餘種。其中尤以鹹食的燒肉粽、魚丸湯、蝦面、薄餅、芋包、韭菜盒、土筍凍、沙茶麵、油蔥稞、炒稞條,甜食的花生湯、圓仔湯、貢糖夾餅、炸麻花、炸棗、炸蒜、麵茶等最為長盛不衰。 而且,不少具有傳統特色的小吃名點,逐漸演進為精製、小型、高檔、多樣化的菜餚而躍上正規宴席,登上大雅之堂。 春卷——廈門習慣稱其"薄餅"。相傳明朝同安人蔡復一,總督雲貴湖廣軍務,經常整日批閱公文,忙得無暇吃飯,蔡夫人擔心長此以來,丈夫會餓壞身體,遂想出一個辦法:用麵皮包著菜餚,讓蔡公右手執筆,左手取食,邊吃邊寫,十分方便。 這種吃法,後逐漸流傳開來,在閩南便成了家常名品了。逢年過節,家家戶戶有吃薄餅的習慣,特別是清明節尤為普遍。 廈門薄餅、以筍、豌豆、豆芽、粉絲、豆乾、魚、蝦仁、肉丁、海蠣、紅羅卜等為主料,至於諸般佐料,則酌量搭配,但很重視用扁魚干油酥調味,吃起來脆嫩甘美,醇香可口。 油蔥果——中秋節俗稱"七月半",有以咸仔果祭祖的舊民俗。傳說一戶人家在蒸制這種供品時,孩子揭開蒸簧w一看那咸仔果半生半熟,嫌它"白淡無滋味",遂隨手把一碗肉餚倒進果中,被大人發現後,已"生米蒸成熟果"了。不過吃起來味道還不錯。 於是,人們競相仿製,歷經演變,由咸蔥果變為油蔥果。其做法是:將肉絲、孛薺丁、炸過碾碎的扁魚或蝦皮、米醬、白糖、地瓜粉、蔥白、五香粉、食鹽製成團狀,放進碗里的米漿蒸煮而成。 吃時要切開,放些沙茶醬、桔汁、蒜泥、蘿卜酸吃起來柔韌芳香,美味可口。 土筍凍——系用生長在海灘泥中的一種俗名"土筍",狀似陸上的蚯蚓的星蟲,壓破洗凈熬煮,然後連同富有膠侃Φ臏 b入小酒盞,冷卻凍成小圓塊。吃時,以醬油、香醋、辣椒醬、花生醬、芥辣、蒜泥為作料,醮著吃。 河南人周亮工清初在福建為官時,曾在其所著《閩小記》一書中贊賞過這一其貌不揚但食之美味無窮的"土筍"。 海蠣煎——海蠣煎選用海蠣中的上品"珠蚝"為主要原料,把雞蛋、地瓜粉和切碎的大蒜調勻,然後用適量的豬油在鍋里煎至兩面酥黃。吃時,以蒜泥、沙茶醬、芫荽等為作料,方能達到香脆細膩、美味可口之功效。 燒肉粽——粽子各地都有,但廈門獨具風味,它以糯米、豬肉、香菇、蝦米、栗子為原料,經過油拌,用竹葉包成菱形,放在湯中燜制而成,吃時,以沙茶醬為佐料,入口不膩,清香味美。 韭菜盒——韭菜盒系用麵粉拌豬油做皮,以豬腿肉、蝦仁、扁魚、孛薺、韭菜、香菇做餡,包成一個個像小盒子一樣的餅,邊沿捏成波浪形放進油鍋炸熟,食之餡鮮美,皮香脆。 炒麵線——廈門獨特名菜,系原"全福樓"、"雙全酒家"所創。烹制的方法是選用上等面線放在七成熱的油鍋里炸至赤黃色,撈上盤後用開水去油膩待用,以瘦肉、冬筍、香菇為配料,切成絲炒過,和以扁魚、蝦瀝,酌加紹興酒,然後再把炒過的面線拌配料再炒。吃時以沙茶醬、紅辣醬為佐料。 芋包——芋包夏秋季節小吃。系將檳榔芋削皮洗凈搗成生芋泥,和上少量澱粉、精鹽、攪拌均勻,在碗的內壁塗上一層油,放進預先准備好的豬肉、蝦仁、香菇、冬筍、孛薺等片絲餡料,再蓋上一層芋泥。輕輕倒扣取出放在蒸煥鎿舸抖 傘J秤脮r佐以辣椒、芥辣、沙茶醬等,味道更好。 炸五香——系將瘦肉配上青蔥、扁魚、孛薺、鴨蛋、味精、上等醬油、白糖、五香粉。攪拌均勻,用豆皮包成卷,入油鍋炸熟。切成小塊,食用時配上沙茶醬。紅辣醬、芥辣、蘿卜酸、芫荽、甜醬等佐料,味道更加鮮美。 花生湯——廈門花生湯系花生米先剔去疵粒,用滾湯開水浸泡後去膜,加水置砂鍋中以文火熬煮,等花生熟了始能放糖,續熬使花生仁爛透為止。此時,花生一分為二,上浮水面,顆爛而不溶,汁液溶而水不濁,不油不膩,芳香撲鼻。 廈門的"黃則和花生湯"是廈門花生湯的代表品種,馳名於港、澳、台 面線糊——面線糊系以蝦、蚝、烯Α⒌ 說任睹蕾│鮮的海產品熬湯,與面線煮成糊。煮時要掌握好火候,達到糊而不亂,糊得清楚。 面線糊,除了海鮮作配料外,還可加鴨血或豬血或以一大串豬大腸放入面線糊中煮燉,使油脂融入其中,大腸也爛熟,再配上油條,炸蔥花、胡椒末作為調味,氣味更濃烈可口。三家,不選貴的只選對的。 最後預祝您來廈門玩得開心!

Ⅶ 能代表廈門的元素有哪些地標建築,傳統文化,歷史背景,風俗習慣等等

遠古時,因為白鷺棲息之地,廈門島又故而稱「鷺島」。宋太平興國年間,因島上產稻「一莖數穗」,又名「嘉禾嶼」。明代,被稱中左所。 美國前總統尼克松曾稱贊廈門為「東方夏威夷」。廈門著名景點有鼓浪嶼、集美歸來堂、萬石植物園、廈門大學、海滄大橋、同安影視城、廈門園博園、南普陀寺等。
佛教:南普陀、梵天寺、虎溪岩寺、萬石岩寺。 基督教:思明區:新街堂、竹樹堂、三一堂、廈港堂、霞溪堂、復興堂、洪山柄活動點、安海路活動點等; 湖裡區:新區堂、寨上堂、鍾宅活動點、南山路活動點等; 集美區:高浦堂、灌口堂、英埭頭堂、後溪堂、集美堂、錦園活動點等; 海滄區:海滄堂、東嶼堂、新垵堂、芸美活動點等; 同安區:後河堂、雙圳頭堂、後爐活動點、杜橋堂、塘邊堂、南山堂、潘塗堂、洪塘頭堂、湖井堂、官潯堂、埭頭堂等; 翔安區:馬巷堂、城場堂、蓮河堂、同美堂、劉五店堂、新圩堂、古宅活動點等。 天主教:鼓浪嶼天主教堂、廈門天主堂(鷺江道)。 伊斯蘭教: 廈門清真寺(中山公園南路)。
廈門傳統習俗中華民族崇尚紅色,廈門人也一樣以紅色象徵幸福、吉祥。門聯、請帖都用紅紙;饋贈禮品也要在包裝紙上放張紅紙條;迎娶的車輛,要掛紅綵帶;喜幛、壽屏要用紅綢緞製作。喪事人家和他人住一座樓房的,還要在大門口掛塊紅布。而黑、白、藍等色調,則被視作端重、衰思的象徵。 栽種花草,是廈門人的一種愛好。不但自家有盆栽,還喜歡到市面買各種鮮花用清水養起來擺放客廳卧室。人們還常用新鮮花卉編扎花籃、花屏和龍、鳳、燈等造型,用作喜慶場面的陳設。 民間的一些忌諱和應注意的禮節性習俗有: 以中指指人,被看作是很不禮貌的行為; 用掃帚打人,挨打者被認為受到最大的侮辱; 客人在座時掃地,被人認為是逐客,有失禮儀; 婚慶筵席上,客人不慎打破碗碟湯匙等餐具最為犯忌,被視為不吉祥的徵兆; 與親友進餐時,筷子不要插在飯上,因祭祀時往往在飯上插香。這是對人的不敬; 招待客人時,最忌諱擺六盤菜,因為依清朝舊例,死囚臨刑前才食以六盤菜餚; 在嬰兒面前不要談猴,認為談猴會招致嬰兒多病難養;也不要誇嬰兒肥胖,要說「好看」、「好養」。

Ⅷ 廈門民間搬家有什麼習俗

民間搬家的習俗因地域不同而略有差異。搬家時需要備齊各種所需物品,一般來說,以下幾樣不可缺少: 1、米:用米桶,裝八分滿 2、紅包:放於米桶上面 3、畚箕和新掃帚一對:上面需綁上紅布條 4、水:用水桶裝三分滿 5、碗筷:雙數較好,放在水桶中 6、火爐 搬家時必須先把以上物品放進廚房,其它的東西才可搬進屋子。如果有需要,還可以帶些泥土過去,可避免水土不服。此外,新家門要貼上紅對聯,以求吉利。並把家中燈光開亮,求得平安。在搬完家後,當天黃昏可祭拜地基主,傳說中地基主個子較矮,拜的時候要在廚房門口,擺供品的桌子不可太高。 搬家要注意: 1、搬家時,新宅要移出之物,最好由他人經手。搬進新宅之物,最好親自動手。搬進新宅時全家不可空手進入宅內。 2、入宅時間應該在早上、中午或在日落之前,避免夜間入宅。 3、喬遷之後,無論時間長短,為求家人平安,富貴昌盛,應舉行一次家神拜祭,在家中放一小串鞭炮即可。 4、如果入宅當日無安床吉時,可先將床安放在位,等到安床吉時再移去定位。 5、家有孕婦時最好不要搬家,假如非搬不可,宜購一全新掃帚,由孕婦將全部傢具揮掃一下再搬,才不犯胎神。 最後還要特別提醒大家,搬家吉日的選擇十分重要。要考慮全面周全,切忌心急馬虎隨意!一定要謹慎!以上提點如能遵循,將會是安居樂業的一大保證,佑你諸事享通。

Ⅸ 元宵民俗文化節時間,地點 廈門元宵節民俗活動哪些

廈門元宵節燈會時間
1、同安梅山寺元宵燈會
時間:2018年3月2日元宵節
2、廈門首屆民俗燈光節
時間:2018年2月2日-3月11日
3、翔安春節元宵燈展
時間:2018年2月13日至5月1日
4、廈門第14屆元宵民俗文化節暨湖裡區最大型花燈展
時間:2018年3月2日18:00
5、「我們的節日·元宵」暨「歡樂海滄年」春節系列文化活動閉幕晚會
時間:3月1日19:00-20:30
6、「舉油焗,鬧元宵」
時間:3月2日
7、嵩嶼街道2018元宵晚會
時間:3月4日晚上
8、鍾山「鑽燈腳」民俗文化活動
時間:3月2日18:00
9、蜈蚣閣巡展
時間:3月2日18:00
10、集美區
時間:3月2日18:00
11、翔安區
時間:2018年2月13日-5月1日