❶ 去北京一定要吃什么
1、爱窝窝，北京传统风味小吃，每年农历春节前后，北京的小吃店要上这个品种，一直卖到夏末秋初，所以爱窝窝也属春秋品种，现在一年四季都有供应。
2、蜂糕是用面粉或米面加糖、果料等蒸制而成的一种糕食小吃。因为这类糕食掰开后，内中有较多蜂窝状的小孔，故名蜂糕。
3、百果年糕是北京春节的传统小吃，早在辽代，据说北京的正月初一，家家就有吃年糕的习俗。
4、薄脆，故名思义，即薄又脆，但薄而不碎，脆而不艮，香酥可口。二十世纪三、四十年代，在北京吃早点，常向卖炸油饼的要个薄脆。
5、炒肝是北京早点的名小吃。每日清晨，卖炒肝的店摊众多，爱喝这一口的人也很多。炒肝那醇厚的美味，真是一大享受。然而炒肝是怎样兴起的，连一些老北京人也都不一定知道。
❷ 去北京吃什么最好
有特色有代表性的价格都比较高
满大街都是的也不好吃啊，有的说是什么小吃一条街，其实根本就不是那么回事儿
北京当地的当然是烤鸭了，虽然我不爱吃，但是身边人几乎没有不喜欢的
不过价格偏高一点
其实北京也没什么好吃的，还不如去吃川菜啊，东北菜什么的，北京这样的饭馆很多
❸ 朋友到北京玩，请问请他们吃什么比较好
外地的人来，一般就是吃烤鸭涮羊肉的，可能你觉得不喜欢吃，但是对外地人来说，如果到北京没吃过这两样，就跟没到过北京一样。如果说要吃北京风味，但是又比较有特点的话，你就去那家小馆吧，在长安街的LG双子大厦后面，生意巨火爆，需要预定，或者等位。北京小吃强烈建议不要了，请朋友，没档次也不好吃。
❹ 到北京一定吃什么
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全聚德烤鸭
中华着名老字号--“全聚德”，创建于1864年（清朝同治三年），历经几代全聚德人的创业拼搏获得了长足发展。1999年1月，“全聚德”被国家工商总局认定为“驰名商标”，是我国第一例服务类中国驰名商标。
“不到万里长城非好汉，不吃全聚德烤鸭真遗憾！”在百余年里，全聚德菜品经过不断创新发展，形成了以独具特色的全聚德烤鸭为龙头，集“全鸭席”和400多道特色菜品于一体的全聚德菜系，备受各国元首、政府官员、社会各界人士及国内外游客喜爱，被誉为“中华第一吃”。敬爱的周恩来总理曾多次把全聚德“全鸭席”选为国宴。
烤肉季
烤肉季饭庄成立于清朝道光28年（1848），距今已有160年的历史，位于风景秀丽的什刹海畔，是京城知名的老字号，主营北京烤肉和清真炒菜，有“南宛北季”的美誉。这里的“南宛”是当时北京城南的烤肉宛；而“北季”则是位于西城区什刹海银锭桥畔的烤肉季。
东来顺
东来顺饭庄是北京饮食业老字号中享有盛誉的一个历史名店。
在过去的一百年，东来顺的清真菜肴作为京华菜系的一个重要分支，它的创立、发展和不断丰富，曾经对弘扬中华民族饮食文化，延续、创新、发展京华菜系做出过贡献，产生过影响，一直受到前辈同行的敬重和广大顾客的青睐。
护国寺小吃
护国寺小吃是出了名的价廉物美，品种丰富，且都是中国传统的吃食，经过精细加工，变得小巧可爱起来：墩儿饽饽、枣卷馃、姜汁排叉儿、糖耳朵，还有驴打滚儿、面茶、豆汁儿、杂碎汤，都是这里有名的小吃，值得一尝。那不起眼的艾窝窝，吃完后简直是唇齿留香。店面不小，但里面很拥挤，甚至有点儿乱，灯光也比较昏暗，一开始会觉得挺不习惯，不过等吃到地道京味儿美食的时候，就会觉得很值得，甚至觉得只有这样的气氛才和这样的小吃搭调。店里从早到晚一直营业，可供选择的小吃种类也会随着时间而有所不同，早餐一般会另做一些油饼、糖饼，其他的像糊塌子、咸油酥、烧饼、包子、螺丝转儿等主食从早到晚既可做早餐也可做正餐来享用。糊塌子，原料用的是精面粉、西葫芦和鸡蛋，味道咸香，口感软嫩。面茶比较特别，是用小米面熬成粥，吃的时候在上面撒上芝麻酱、芝麻盐配着吃，香咸细腻。螺丝转儿里也有盐、芝麻酱的成分。小菜有荤有素，像酱牛肉、泡菜、酸辣黄瓜条、腐竹等。一般吃上一份汤水，再来1～2个主食，早餐就可以轻松解决。
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❺ 去北京旅游吃什么
牛街的 小吃不错 驴打滚切糕 你去的旅游景点基本上都没有什么特别好吃的~ 西单的109大厦里有海底捞 老北京 渝信还不错
❻ 去北京必吃什么有哪些老字号的小吃
你可以直接去九门小吃，在后海，以前老北京的小吃都在里面有卖的，价格也还可以，别去什么王府井小吃街，做的都是什么都有的，不正宗
❼ 你去北京吃什么玩什么
大学的时候跟表姐一起去北京探望舅舅，北京的表姐带我们去了南锣鼓巷，颐和园。还路过了清华大学。舅舅带我们吃了疙瘩汤，北京烤鸭，还有吃了老酸奶。
❽ 去北京吃什么特色东西
北京美食。
北京烤鸭。
烤鸭是具有世界声誉的北京着名菜式，起源于我国南北朝时期，《食珍录》中已记有炙鸭，在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派，而北京最着名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳肉质细嫩，味道醇厚“肥而不腻的特色，被誉为”天下美味“。
驴打滚。
做好的”驴打滚“外层粘满豆面，呈现金黄色，豆香馅甜，入口绵软，别具风味，豆馅入口即化，香甜入心，黄豆面入嘴后可以不嚼，细细品味最佳，是老少皆宜的传统风味小吃。
卤煮火烧。
卤煮火烧是将火烧和炖好的猪肠和猪肺放在一起煮，辅之以炸豆腐片， 血豆腐，卤汁，加蒜汁，酱豆腐汁，香菜等辅料，使火烧透而不粘，肉烂而不糟，颇受人们的喜爱。
❾ 到北京吃什么最好吃
爆肚冯的爆肚,小肠陈的卤煮火烧
,天兴居的炒肝,锦馨的豆汁/焦圈,白魁老号的白水羊头
不老泉的冰糖葫芦/蒸饺,东来顺的涮羊肉,天福号的酱肉.
❿ 去北京旅游，吃什么好
烤鸭；全聚德，便宜坊，大董
伴手礼（京味糕点）；稻香村
小吃一条街；簋街
炸酱面；海碗居