⑴ 北京都有哪些着名小吃街聊聊吧
北京着名的小吃街有王府井的小吃街,那条街特别的繁华,两排都是小吃,还有南锣鼓巷。
⑵ 北京有哪些地道小吃街
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蒸煮类
大蜂糕、果料糖蜂糕、碗糕、花糕、藉糕、榆钱糕、寿桃、小窝头、枣荷叶、银丝卷、肉丁馒头、菠菜篓、烫面饺、烧麦、羊眼包子、倒僧帽、豌豆包、开花馒头、千层饼、扒糕、饹饹、莜面搓鱼子、芸豆饼、木樨小枣。
炸烙烤类
江米面炸糕、烫面炸糕、奶油炸糕、棒槌果子、焦圈、脆麻花、馓子麻花、蜜麻花、蜜三刀、姜汁排叉、开口笑、春卷、炸卷果、炸三角、白薯铃、炸口袋、龙须饼、蒸食炸、炸肉火烧、炸回头、一品烧饼、脂油饼、锅贴、京东肉饼、羊肉饼、煎饼、腰子饼、褡裢火烧、锅饼、灌肠、墩饽饽、糖火烧、糖螺蛳转、芝麻酱烧饼、我家烧烤、马蹄烧饼、肉末烧饼、藤萝饼、玫瑰饼、牛舌饼、咸酥烧饼、蛤蟆吐蜜、萝卜丝饼、卷酥、硬面镯子。
粘货类
艾窝窝、豌豆黄、江米凉糕、栗子凉糕、小豆凉糕、枣切凉糕、芝麻卷糕、驴打滚、芸豆糕、芸豆卷、盆糕、山药糕、紫米糕、八宝饭、小枣粽子、江米糕、白年糕。
流食类
豆汁、豆腐脑、老豆腐、卤炸豆腐、面茶、茶汤、油茶、杏仁茶、小豆粥、八宝莲子粥、大麦米粥、豌豆粥、荷叶粥、元宵、核桃酪、元宝馄饨、羊肉杂面、杏仁豆腐、牛奶酪、漏鱼、果子干、西瓜酪、冰碗。
肉食类
白水羊头肉、白汤杂碎、卤煮丸子、卤煮小肠、羊霜肠、炖吊子、烧羊肉、爆肚、炒肝、爆煳。
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⑶ 北京有多少小吃街
王府井小吃街及东华门夜市,以"充数"闻名...
⑷ 北京最有名的小吃街是在哪里的
王府井小吃街。
1、王府井小吃街是北京及各地名优风味小吃的荟萃之苑,位于王府井大街好友世界商场的南侧,街内有店铺、摊位百余个,是一家专门经营北京及各地风味小吃、旅游纪念品、民间工艺品的市场。
2、王府井小吃街占地2000多平方米,建筑王府井小吃街面积1000余平方米,设施齐全、全天经营。代表当地的饮食习惯,风俗习惯。
王府井小吃街美食
1、臭豆腐
与较出名的长沙臭豆腐不同,王府井小吃街的老北京臭豆腐有着自己的特色,就是王致和臭豆腐,传闻应受到慈禧太后的喜爱,故赐名“御青方”,它属于豆腐乳的一种,颜色呈青色闻起来臭吃起来却奇香无比。食用时加入香油,花椒油等调味料,再配上老北京传统的玉米面贴饼子或窝窝头。入口臭中含香,既有玉米饼子的甜又有臭豆腐的细软鲜香。
2、炒肝
炒肝,以猪的肝脏,大肠等为主料,以大蒜等为辅料。加以淀粉勾芡,汤汁透亮,爽滑的肥肠和鲜美的猪肝配上浓郁的蒜香。味浓却不显油腻。炒肝的正确吃法是双手托举碗,从碗边缘开始吸溜的同时手配合转动碗口。
3、卤煮火烧
卤煮火烧起源于光绪年间,当是因为猪肉价格昂贵一般人家吃不起,故人们就用猪头肉和猪下水代替,将火烧和炖好的猪肠猪肺等一起炖煮,加蒜汁,酱豆腐汁香菜等去除其腥味,再加以炸豆腐片等增加其香脆的口感。火烧透亮而不黏,肉绵软香甜,炸豆腐皮干脆爽口,浸满汤汁后香甜软糯。
4、老北京麻酱烧饼
麻酱作为老北京人离不开的一种调味料,而它与面粉的融合造就了这一道让老北京人欲罢不能的美味—麻酱烧饼。麻酱烧饼以面粉,芝麻酱,干酵母,水,椒盐作为主要原料。烧饼色泽金黄诱人,薄层重叠。一口咬下去满嘴香酥可口,唇齿留香,外焦里嫩,层次分明。
以上内容参考:网络-王府井小吃街
⑸ 北京有什么好吃的小吃街
王府井小吃街,觉得一般,爆肚、卤煮火烧没有想象里好吃,而且有点咸。驴打滚、茶汤、豆汁这类东西我都不怎么爱吃,吃一点就放弃了。那里的烤串味道更是一般般啦。糖葫芦还行,可惜我牙齿不好,吃多了牙疼。
前门的小吃街,环境不怎么好。好吃的那几家,需要慢慢发现。需要一些功力。那里的小肠陈不错。
呵呵。今天发现东直门大街的鬼街很是壮观。那条街上两边停着四列汽车,都是来吃的。大红灯笼高高挂起。各种风味的餐馆都有。鸭脖子、麻辣田螺这种外卖店也有许多。甜品店只有一家(不过酒足饭饱也没肚子吃甜品了)。整整一条街都是吃的,通宵达旦疯狂吃喝,像鬼聚会一样,所以才叫鬼街。原来鬼都是好吃鬼呀。
我暗下决心,要把那条街吃个遍。今天吃的贵州的酸汤鱼味道还算正宗,比较酸了。因为以前我在贵州吃过农家的酸汤鱼。折耳根就没那里的正宗的。野生的折耳根外表难看,可味道好极了。这种东西吃在嘴巴里有股怪味,一开始不大习惯,甚至难以忍受,可后来不吃就会无比想念。同时还有放在酸汤火锅里的野生的鱼腥草。那种痛苦的好吃。用酸汤泡米饭,是我的习惯。突然很想念贵州水族地区的豆腐和稻田里的鱼。还有青岩古镇的米豆腐、卤猪脚、玫瑰糖,老木头房子。甚至还有肠旺面,金黄的面条与脆哨、肥肠。卤味里的薯仔与猪脚。我最爱嫩嫩的猪脚。
下次去吃湖南的。重庆的。湖北的。云南的。一定要吃,人生在世,不吃太亏了。
零散地吃过一些小吃店的东西。有的还很不错。
想起后海那也有一条小吃街,还没仔细吃过,下次去认真参与一下。
当时把南京吃个遍的时候,我就下定决心不再乱吃了。因为吃是要付出代价的,是要长肉的。可是还是忍不住。出去玩,逛景点,我现在一点兴趣也没。那些都是死的。大致看一眼就明白怎么回事,就可以闪人了。我要看活的。需要好玩的,有趣的。吃是对世界的一种积极的参与,所以我是应该受到大大的表扬的呀。
哎,又想起南京夫子庙的麻辣牛肠、臭豆腐。碑亭巷的凤爪龙虾、大骨头汤火锅。南师大后门的小爽酸菜鱼,烤鱿鱼。孝陵卫的鸭血粉丝。甚至光华门的旺鸡蛋、酸梅汤。还有太平洋的馄沌,三元巷的寡妇面,特别是里面的各种蔬菜,丹凤街的酸菜鱼面,烤鸭火锅。还有还有墨梅茶吧、两岸咖啡。要疯了。
吃真是不分时间地点,高低贵贱。有时最美味的东西往往在偏僻的地方。有时就在你吃饱之后,出现了更美味的,恨不得剖开肚堂重吃一回。需要慢慢修炼。
⑹ 北京有哪些小吃街
【东华门夜市】
各色食摊连成小吃风景线,顺着飘荡油烟味的街道寻找到自然,热情,淳朴的老北京旧时风情。在月明星稀的夏夜,就着徐徐清风喝一碗玫瑰冰糖紫米粥,应运而生的感觉那叫惬意;数九寒天,披星戴月吃一碗热气腾腾的卤煮,那份发自内心的温暖叫做满足。一起来感受美食的文化,北京的包容!
【簋街】
不要被名字吓到了,其实这条街的名字是源于这是一条24小时昼夜营业的食街,愈夜愈火爆。如果您也是个夜猫子,不如来这坐坐,吃吃聊聊,度过独在异乡为异客的漫漫长夜。这里的小店极其适合三五好友把酒言欢,店面不大,装修陈旧,却总有那么几道小菜令人回味无穷,香辣蟹,水煮鱼更是长盛不衰的名菜;夏天还可以去怡园餐厅,月上枝头,四合院林荫下,这里更像一个盛大Party,屋里屋外洋溢着服务生热情的招呼和美食的气息。夜里饿了?别委屈自己,打辆车直奔簋街,就齐活了。
【王府井小吃街】
夜幕降临,食客聚集。外国游客较多,当然价格也就不太便宜了。五湖四海的小吃汇集一处,令人眼花缭乱。如果您想坐着吃的更舒服一些,不妨去新东安食府。
【隆福寺小吃街】
这里有众多美食,您可以在此悠哉悠哉的边逛边吃,全国小吃汇集在这里,正宗京味小吃当然非白魁老号莫属。这里有正宗的豆汁,焦圈,卤煮,还有各式烤串,是一家非常地道的清真餐厅。当夜幕降临,小吃街更是热闹非凡,长达百米的小吃摊,热气腾腾的场面,此起彼伏的叫卖声不绝于耳,您可以站在摊边要上一份灌肠或是炒鱿鱼,价格在3-5元不等。如果您想吃快餐,这里还有麦当劳和肯德基,馄饨侯等供您选择。
⑺ 北京小吃一条街在什么地方在哪
北京小吃一条街在东至虎坊桥。
北京(Beijing),简称“京”,古称燕京、北平,是中华人民共和国的首都、直辖市、国家中心城市、超大城市,国务院批复确定的中国政治中心、文化中心、国际交往中心、科技创新中心,截至2020年,全市下辖16个区,总面积16410.54平方千米。
北京地势西北高、东南低。西部、北部和东北部三面环山,东南部是一片缓缓向渤海倾斜的平原。境内流经的主要河流有:永定河、潮白河、北运河、拒马河等,多由西北部山地发源,穿过崇山峻岭,向东南蜿蜒流经平原地区,最后分别汇入渤海。北京的气候为暖温带半湿润半干旱季风气候,夏季高温多雨,冬季寒冷干燥,春、秋短促。
气候环境:
北京的气候为暖温带半湿润半干旱季风气候,夏季高温多雨,冬季寒冷干燥,春、秋短促。全年无霜期180~200天,西部山区较短。2007年平均降雨量483.9毫米,为华北地区降雨最多的地区之一。降水季节分配很不均匀,全年降水的80%集中在夏季6、7、8三个月,7、8月有大雨。
⑻ 北京有哪些小吃街
簋街,护国寺小吃街
⑼ 北京特色小吃街在哪里
1、东直门簋街。
2、宣武牛街。
3、金宝街。
4、五道口。
5、霄云路。
6、隆福寺小吃街等。
(9)北京有什么小吃街扩展阅读:
NO.1: 前门大街
汇集着京城多家老字号饭店,就像正阳门所经历的风风雨雨一样,前门大街上的那些老字号饭店同样久经沧桑,门前的招牌也印证了它们的悠久历史。尽管这里的人气比不上其它那些美食街,但是,这里却代表着京城的饮食文化和饮食历史,也是外地人到北京必去的地方。
NO.2: 王府井小吃街
这条街的创意和设计颇具新意,融汇了京城传统的建筑特色和市井文化。在现代化的大都市里,这条街似乎是被历史挽留的空间,仍然保持着原汁原味的古都风貌。步入这条街,如同置身于逝去的时空,恍然有隔世之感,感受的是历史与现实的激烈撞击。
NO.3: 簋街
簋街是北京最早火起来的美食街,来簋街的食客多半是冲着麻辣小龙虾来的。不过,随着簋街的不断改造,不少人气很旺的小店已经迁走了,簋街虽然已经不敌当年的繁华,但是人气依然还在。感受的是历史与现实的激烈撞击。