1. 北京特产排行榜前十名
1、景泰蓝
北京着名的汉族传统手工艺品,距今已有600多年的历史。
又称“铜胎掐丝珐琅”,俗名“珐蓝”,又称“嵌珐琅”,是一种在铜质的胎型上,用柔软的扁铜丝,掐成各种花纹焊上,然后把珐琅质的色釉填充在花纹内烧制而成的器物。
因其在明朝景泰年间盛行,制作技艺比较成熟,使用的珐琅釉多以蓝色为主,故而得名“景泰蓝”。
北京酥糖有着悠久的生产历史,最早源于唐代,享有:“茶罢一块糖,咽而即消爽,细嚼丹桂美,甜酥留麻香”的美誉,为历代名人所称赞。
2. 外地带什么北京特产回去比较好
惦记着家里人
把这些伴手礼带回家
也让他们知道你也惦记着他们呢!
1 北京秋梨膏
唐代宫廷的一种药品,一直到清朝才由御医传出宫来的。放凉开水调开,喝起来甜丝丝的,有淡淡的梨香味儿,因为秋梨本身就有润肺、止咳、去渴、清心的作用,和其他食材一同制成秋梨膏更是对上火、烦躁、咳嗽,燥热病症有好的疗效。家里有老人或小孩咳嗽的,秋梨膏是个贴心的选择!
小妞贴心指南: 信远斋,恩济堂等老字号都有秘制的秋梨膏出售
2 北京酥糖
北京酥糖是中国三大名糖(上海奶糖、广州水果糖和北京酥糖)之一,其中尤以红虾酥糖为上乘佳品解放前,北京的一些店铺和作坊用刻有小孩形状的铜模加工出酥糖,因此,北京人常叫它为“小孩酥”。北京红虾酥的特点可以概括为“酥、脆、香、甜”四个字。家里的小朋友一定超爱哟!
小妞贴心指南: 各大超市均有出售
3 密云金丝小枣
一日吃仨枣,一辈子不显老!密云金丝小枣色泽殷红,果实小,果皮薄,果汁较多,味道极甜,即可鲜食,也可晒制干枣。干枣肉厚且富有弹性,枣核很小,剥开果肉可拉出许多金黄色的糖丝,与鸭梨、核桃并称密云三宝。把金丝小枣带回家,希望妈妈永远年轻漂亮!
小妞贴心指南: 各大超市均有出售
4 王致和臭豆腐
王致和臭豆腐有300年 历史 ,发明人是安徽文人王致和,王致和臭豆腐臭中有奇香,是一种产生蛋白酶的霉菌分解了蛋白质,形成了极丰富的氨基酸,使味道变得非常鲜美。如果你也爱这个独特的味儿,就把它分享给家乡的小伙伴吧!
小妞贴心指南: 京城各大副食商店
5 六必居酱菜
前门外有一条胡同叫粮食店街,临街有一家店铺,这就是已有四百五十多年 历史 的六必居酱园。六必居酱菜晶红透亮、又香又脆,除了老干妈以外,它是小潮妞下饭必备神器!
小妞贴心指南: 北京各大菜市场都有卖哒,实惠又好吃!
6 稻香村点心
过年带什么回家?想必大家跟小潮妞一样,除了烤鸭第一个想到的就是稻香村了吧。稻香村这么有名不是没有原因的,精细考究的各式糕点、新鲜的熟肉、用豆制品做成的几十种全素宫廷菜、各种干果炒货,还有在别处难得一见的江米酒酿、年糕、炒红果等传统 美食 ……糕点是真好吃啊,送给亲朋好友倍儿有面!
小妞贴心指南: 各稻香村门市有卖,送人特别好看而且又好吃!
7 北京果脯
北京的果脯蜜饯制作来源于皇宫御膳房。为了保证皇帝一年四季都能吃上新鲜果品,厨师们就将各季节所产的水果,分类泡在蜂蜜里,好让皇帝随时食用。北京果脯口味酸甜适中,爽口滑润,甜而不腻,果味浓郁,主要有杏脯、梨脯、秋海棠等……
小妞贴心指南: 农贸市场和超市都有卖哦~
8 茯苓夹饼
北京特产茯苓夹饼,原是清朝末年的宫廷食品。茯苓夹饼虽是小食,却又健脾开胃的功效。相传,是为慈禧太后特制,后传入民间成为深受人们欢迎的京华风味小吃。好吃的茯苓夹饼甜香味美,入口即化,清爽适口,且价格低廉,可作经常食用的保健食品。
小妞贴心指南: 稻香春门店(据说稻香春的茯苓夹饼最好吃,是稻香春不是稻香村哦!)
9 牛栏山二锅头
二锅头是蒸酒时第二次流出的酒,所以叫二锅头,虽然是一种普通白酒,确实最纯净的好久,浓度高,却不烈,醇厚棉香。北京酿制白酒的 历史 悠久,二锅头酒是北京的传统白酒,有红星二锅头、牛栏山二锅头等品牌。老爸爱喝酒的话,就给他带两瓶呗,十来块一瓶,好喝也不贵!
小妞贴心指南: 北京各大超市都能买到!
10 北京桂花陈酒
桂花陈酒,在中国已有3000多年的酿造 历史 。北京葡萄酒厂酿制的桂花陈酒,以多年陈酿的上等白葡萄酒为基酒,配以桂花为香料,是一种高级无药料的滋补饮料酒,饮后幽雅宜人,有舒 筋活血、增加热量、帮助消化、增进食欲、解除疲劳之功效。
小妞贴心指南: 各大超市有售,家里的姨妈阿姨应该会喜欢哦!
11 驴打滚
驴打滚是老北京传统小吃之一,起源于清朝光绪十四年慈禧统治时期,驴打滚原名叫豆面糕,是慈禧非常爱吃的食品之一。在小潮妞心中,驴打滚绝对排得上北京最好吃的小吃前三名!不过路途遥远的话还是不要带了,还是刚做好的时候最软糯~
小妞贴心指南: 牛街!牛街!牛街!白记!白记!白记!
12 怀柔板栗
怀柔栗子不用多说了……香甜软糯乘热吃!回家路途遥远的,还是建议买生的比较好哦!
小妞贴心指南: 街边小摊、市场有售……
13 冰糖雪球
过年的时候,油腻的东西吃多了?来几颗冰糖雪球,酸酸甜甜解腻助消化!一年到头才能回一次家,当然要多吃点好吃的,山楂助你开胃哈哈哈!
小妞贴心指南: 只要气温不太高,冰糖雪球都能保存哟!北京街边很多地方都有卖,便宜又好吃!
14 金糕(山楂糕)
金糕始于清代,原叫山楂糕,据说当年慈禧太后也是极为喜爱它的味道!过年的时候,酸酸甜甜晶莹剔透的金糕也许比大鱼大肉更受欢迎~相比其他零食,开胃健脾的山楂老人也能吃,孝心都藏在这块小小的金糕里了呢!
小妞贴心指南: 金糕张的金糕最为出名,不过有些超市和农贸市场也都有卖哦~
15 北京烤鸭
说起北京的特产,任谁的第一反应也是烤鸭!!烤鸭 历史 悠久,距今已经1600多年,号称天下第一吃,是清代宫廷御菜,带回去给家人绝对倍儿有面啊!不过真空的烤鸭确实比现烤出炉的味道差很多……
小妞贴心指南: 全聚德烤鸭、便宜坊、大董烤鸭店
其实带什么回家都不重要
重要的是陪伴家人的心意……
推荐带什么之前,先说几种不能买的,一个是塑封烤鸭,除了名字,其他跟烤鸭根本没有任何共同点;还一个是茯苓夹饼,经常混在老北京果脯零食礼包里,真心没多少人爱吃。
首推点心匣子,这里面最有名的牌子肯定是稻香村了。但是说实话,现在想买到好吃的很难,一个是因为有好多店是山寨的,其次跟原来比,点心质量差了不少。这一两年我过年的时候买伊利比较多,点心匣子质量还不错,价格比稻香村便宜。另外很推荐他家的桃酥,牛皮纸包装的,上面盖着喜庆的红纸,很适合送人。点心有木糖醇的,送给有糖尿病的老人很合适。
北京比较有名的小吃,豌豆黄儿、驴打滚、艾窝窝等等,含糖量比较高,不适合有糖尿病的老人吃。如果要买这些东西,不要买超市里包装的,一定要在小吃店里买现做的。
北京还是89年冬出差去过一次,住在新华门附近一家街道办的地下室小旅社,小隔断一间,只摆一张床,其它就到公用洗手间,每晚十块钱。早餐晚饭里弄旁有外地人办的餐饮一条街,很实惠,中午饭就在玩的景区简单解决。
待了几天,瞻仰了毛主席纪念堂(在堂外纪念商摊买了五个小照机儿童玩具)、游玩了故宫,白海公园、动物园等景区。
打道回府前,在王府井转了半天,称了一斤糖果,买五双儿童工艺鞋,当时洗澡巾是稀奇物刚上市,买了二十个等作为北京特产纪念品带回家。
在北京多年,每次亲朋好友到北京来游玩,当他们离开北京的时候,想给他们带的伴手礼,永远都是北京的烤鸭,时间久了,总想换个什么新颖点的礼物,仔细想想北京除了家喻户晓的烤鸭,其实还是有很多礼品可以当伴手礼的。
琉璃厂的字画如果家里的长辈有喜欢写书法的,喜欢收藏古书字画的,可以去北京西城区琉璃厂的文化街“淘宝”,那里有精致的笔墨纸砚和历代的古书籍出售,在琉璃厂转转也许可以淘到给长辈很特别的礼物。
脸谱摆件
能代表北京文化一部分的,还有北京的京剧,京剧没有办法带走,但是可以购买些京剧的脸谱,脸谱类的工艺品多种多样,有精致组合装的小脸谱,车上用的挂件脸谱,还有放在客厅里的摆件脸谱,挂在墙当装饰的脸谱。北京王府井的美工大厦、长安大戏院、官园小商品批发市场都有脸谱销售。
北京老布鞋
千层底的北京老布鞋,要经过百道工序才能制作出一双,鞋底的布是一层一层人工粘贴上去的,之前给家里人买过一双,经过家里人反馈,说穿着轻便、舒适、透气,夏天穿也不会汗脚。
同仁堂的 健康 药品北京老字号的同仁堂,也是挑选礼品的好地方,同仁堂的阿胶、同仁堂的蜂蜜膏、同仁堂的秋梨膏、总统牌维生素C咀嚼片,同仁堂保健类的药品食品有很多,送 健康 给亲朋好友,我想没有人会不喜欢。
茶叶
北京的马连道有一条茶叶街,街道上有各种各样的茶叶,虽然茶叶不是北京的特产,但是这条街上,有来自各个产地的茶叶,买几包送给喜欢喝茶的朋友,也是心意。
如果想购买食品类的北京特产,就去北京的大型超市,这些超市一般都会有北京特产的专柜,像烤鸭、豌豆黄、驴打滚、各种糖果,都可以买的到。
啥都别带 啥东西都有卖的 买回来都是累赘,我出去 旅游 想着买点稻香村会吃 结果北京才是第一站 往后跑了好几千公里 都一直背着它,回到家发现楼下超市都有卖的 还非常全乎,我带回来的碎了一半 所以啥都不用买 哪个超市没有啊
记得很小的时候,心心念念的就是大首都北京了。我爱北京天安门是我们这个时代人最朗朗上口的儿歌。
说起北京的特产,小的时候,就盼着父亲从北京出差回来带回的果脯。那个时代那是多么美味的 美食 啊!尤其是山楂条...那绝对是那个年代的人间美味!再就是稻香村的糕点,京八件,北京烤鸭....
童年记忆里永远忘不掉的还是北京的果脯,老北京的味道!
本人在北京住了四十多年,每次回老家都为带什么北京特产回去而犯愁。老家人都认为北京是古都,是全国人民向往的地方,但还真没有值得带回去的东西,尤其是南方本来特产就多,北京的那几样老东西都拿不出手。
不管你带什么北京特产,请你记住不要在长途客运站、火车站、附近买。第一贵、第二大多数都是假的、第三你有可能买到过期的。北京的特产现在有好多世面上卖的也都好多不是正宗的,买之前还是先去网上搜一下做好功课,以免受骗。
北京当地的特色小吃真的还是挺多的,像北京烤鸭、北京卤煮、炒肝,爆肚,豆汁。还有那个炸的豆面做的面食,老北京还有十来个 美食 街,像麻豆腐、醋溜木须、同和爆海鲜、葱烧海参、抓炒里脊、酱肘子、酱牛肉等都是挺有名的,但是这些大多不适合当特产带。
北京的特产很多,可根据自己的喜好,挑选着带,如北京烤鸭、北京糕点、六必居酱菜等,还有当地人爱吃的稻香村的烤鸭,店里的稻香村真的好吃,网上的稻香村味道要差一些,还有的在网上买的味道都变了,甚至有的不能够吃了,所以说稻香村的烤鸭还是比较适合在店里面吃。
大部分现做的 美食 都不适合真空包装当特产用,不光是稻香村的,就连全聚德的也都是一样的,还是刚做出来的好吃,放的时间长了味道全变了。老北京的牛栏山和二锅头倒是可以给朋友带上两瓶,毕竟方便携带一些,而且绝对不会怕她变味。
食品类,烤鸭,蜜饯,驴打滚,艾窝窝,京白梨,平谷的桃,板栗……
穿的用的,内联升的鞋,盛锡福的帽子,红都的西装……
得益于天朝强大的电商,网上能买到的都不用带……
以前去欧洲 旅游 ,导游说喜欢什么就买,因为去下一个就没有了。开始不信,总想找到价格更低的,但后来发现确实是导游说的那样。
……天朝快丧失特产了……
3. 北京大虾酥谁最正宗
北京酥糖是中国三大名糖(上海奶糖、广州水果糖和北京酥糖)之一,其中尤以红虾酥糖为上乘佳品。酥糖,在我国有着悠久的历史,北京的酥糖一向享有盛名。
解放后,几十家私人作坊合并加入北京第一食品厂,“小孩酥”成了这个厂的名品。1963年,他们再度研制成功“红虾酥糖”,很快成为出口产品,并且畅销国际市场。几十年来,产量不断增加,仍满足不了客商需要。红虾酥糖曾荣获国务院颁发的银质奖章。红虾酥的特点可以概括为“酥、脆、香、甜”四个字。在制作上集中了传统工艺的精华,用料考究。一律选用优质榴花砂糖,高浓度葡萄糖浆和“二八麻酱”,经多次熬炼拔拉折包而成。这种糖皮薄酥脆、糖馅层次清晰,吃起来香甜可口,不粘牙不腻口,吃后不留残渣。
4. 北京特产有哪些 北京特产礼品 京
北京酥糖
北京酥糖是中国三大名糖(上海奶糖、广州水果糖和北京酥糖)之一,其中尤以红虾酥糖为上乘佳品。酥糖,在我国有着悠久的历史,北京的酥糖一向享有盛名,其中,又以“红虾酥”最为着名。红虾酥的特点可以概括为“酥、脆、香、甜”四个字。在制作上集中了传统工艺的精华,用料考究。一律选用优质榴花砂糖,高浓度葡萄糖浆和“二八麻酱”,经多次熬炼拔拉折包而成。这种糖皮薄酥脆、糖馅层次清晰,吃起来香甜可口,不粘牙不腻口,吃后不留残渣。
北京各大超市均有销售
驴打滚
驴打滚是老北京传统小吃之一,成品黄、白、红三色分明煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆面,犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土,因此而得名“驴打滚”。驴打滚这个北京土特产可谓是老少皆宜,就是一次不能吃太多,两三个就可以了,小心吃多了不消化哦!
护国寺小吃、隆福寺小吃、九门小吃(都是北京正宗的老字号)
京八件
京八件相信刚来北京的人都听过,做的最好的属稻香村了,“京八件”就是八种形状、口味不同的特色京味糕点,糕点上会写福、禄、寿、喜字,然后和太师饼、椒盐饼、枣花糕等放在一起就拼成了京八件,这个特产礼盒很适合送给长辈们。
北京稻香村可买到
糖葫芦
有单包装的小冰糖葫芦,小孩子很喜欢吃,和大街小巷卖的现做的冰糖葫芦味道还不一样,味道酸酸甜甜的,独立包装干净又卫生,家里有小孩子的亲们可以考虑买点这个……
北京各大超市均有销售
茯苓饼
北京特产茯苓夹饼,原是清朝末年的宫廷食品。茯苓饼,又名茯苓夹饼,是北京的一种滋补性传统名点。制作系以茯苓霜和精白面粉做成薄饼,中间夹有用蜂蜜、砂糖熬溶拦匀的蜜饯松果碎仁,其形如满月,薄如纸,白如雪,珍美甘香,风味独特。因为滋补性强加上慈禧爱吃,所以身价百倍。凡到北京的外地人,大都要到王府井买几盒带回去,以馈赠亲友。
王府井百货大楼、北京稻香村
北京烤鸭
北京烤鸭不必多说,地球人都知道。大到中华老字号“全聚德”“便宜坊”,小到大街小巷的各大超市,均有销售。想买最正宗的,当然是去老字号了,不过要做好排大队的准备,春节前烤鸭销售可是相当火爆的,你们懂的。赶时间的小伙伴们,也可以选择超市或者火车站、航站楼等地方的商铺,也都能买得到。
全聚德、便宜坊、北京各大超市、火车站、航站楼商铺
还有像北京蜜饯、豌豆黄、艾窝窝、六必居酱菜等北京好吃的特产,都是既经济又实惠的不错选择。