A. 你会一直挑百年老店去就餐吗
吃得起肯定去啦。
北京的百年老餐馆算是较多的。北京的老字号也有很多。我们这个贫困小县城还有专卖北京老布鞋的。
月盛斋，创始于1775年，招牌是清真酱牛羊肉。文革时改名为“京味香”，1979年重新恢复老字号至今。
正阳楼，距今150多年，北京着名“八大楼”之一，擅长山东菜。
全聚德，创始于1864年，我们都知道那里的烤鸭。
小肠陈，干隆年间创立，招牌菜时老北京风味卤味小肠。
鸿宾楼，1853年，原址天津，1955年应周总理之邀入京，是清真风味饭庄。
烤肉季，创立于1848，，，，当然是烤肉了。
柳泉居，北京八大居之一，起源于隆庆年间，距今四百多年！擅长宫廷，山东，清真菜。
都一处烧麦馆，起源于1738年，干隆皇帝赐名。
同和居，创始于1822年，擅长鲁菜，那里的粉皮辣鱼可以尝尝。
便宜坊，创立于1416，距今600余年了，可以试试那里的烤鸭。
想想就流口水啊！
B. 北京最好吃的涮羊肉在哪里
北京涮羊肉讲究的是铜锅清汤涮肉，满大街都有，也有很多的老字号，个人认为北京最好的涮肉并不是那些所谓的老字号老北京涮肉，而是光明桥的情忆草原，为啥？老板坚持每天从海拉尔空运鲜肉，肉也不是一般的肉，低密度散养吃野草长大的内蒙绵羊，肉除了鲜嫩外，无任何异味，以前都认为羊肉膳才好吃，多少人被坑呀。来北京就得来这吃，在这里完全可以满足一家子人的饮食需求，肉的品种之多，还同时有刷有烤，还有独有的面食者钟爱的包子，完全可以堪称是一站式的餐厅了。
