❶ 北京蔬菜供应
为保障北京蔬菜供应，国家发展改革委牵头会同河北、北京，设立多个外端口蔬菜等物资进京中转调运站，提供蔬菜运输车辆临时性接驳转运。
截至6月21日，河北高碑店蔬菜中转调运站已累计向京调运蔬菜3862吨，成为保障北京蔬菜供应的重要渠道。平谷马坊蔬菜中转调运站完成全流程测试，具备正式投用条件。
目前，25种蔬菜价格上涨势头放缓，出现回落态势。21日，25种蔬菜批发市场、农贸市场、超市平均价格较前一日涨幅分别为4.65%、-0.92%、3.23%，较前三日平均价格分别涨幅为1.31%、-1.62%、2.45%，与15日最高峰相比，批发市场、农贸市场均出现回落，降幅分别为-18.18%、-3.86%。
首批5000吨蔬菜将陆续调运北京
根据北京新冠疫情防控需要，为保障首都市场蔬菜供应不断供、价格稳，国务院联防联控机制生活物资保障组启动相关工作机制，国家发展改革委、商务部等国家部委和北京市建立每日例会制度，由国家发展改革委启动紧急部署河北蔬菜调运进京投放市场，首批5000吨蔬菜将陆续运抵北京。
市发展改革委会同市商务局指导首农集团，加大农超对接，落实运输、仓储和市场投放等工作。6月18日，河北高碑店新发地集团首批调配蔬菜共6车约190吨进京。外端口蔬菜通过各大商超、批发市场、电商团购等渠道投放市场，当日已全部销售完毕。
建“前置采购点蔬菜购销新模式”
6月19日，国家发改委、北京市发改委、市商务局赴河北高碑店开展组织工作，从产地、品种、价格、运输等方面，帮助协调对接。首农集团作为承储单位，设立单独隔离区域，按照防疫要求进行测温及车辆消杀工作，并为司机提供独立的休息场所及早餐。
首农集团还在高碑店新发地物流园设立“首农·河北新发地首都保障供应办公室”，并组织协调运输工作，建立“前置采购点蔬菜购销新模式”，积极探索首都蔬菜应急保障新路径。
同日，市发展改革委、市商务局召开河北新发地进京蔬菜对接会，组织首农食品集团与物美、京客隆、每日优鲜等12家商超和电商平台互通信息、畅通采购渠道。首农食品集团和大润发、美团买菜等12家商超共计采购1243吨蔬菜，包括西红柿、生菜、圆茄等30余种。
中转站设单独办公区和核酸检测点
市发改委相关负责人介绍，为给蔬菜进京创造便利条件，实现无接触运输中转，国家发展改革委牵头，会同河北、北京设立外端口蔬菜等物资进京中转调运站，提供蔬菜运输车辆临时性接驳转运，让外端口司机将货物送至中转站后即可返程，在中转调运站实施精准防疫管理，严格执行消杀作业，对相关司乘人员实行封闭式管理，实现无接触卸货。
目前，河北高碑店蔬菜中转调运站已投入使用。国家发展改革委组织北京市、河北省在高碑店现场协调调度，制定河北高碑店新发地农副产品物流园进京生活物资中转调运站运行方案。蔬菜中转站设立单独办公区域和核酸检测点。
据介绍，首农食品集团对接超市数量从19日的12家增长至18家。同时，先期调配100辆厢式货车组建专门车队迅速投入承运，打通进京蔬果物流运输瓶颈，以疫情前运价标准收费，降低进京蔬果运输成本。
截至6月21日，河北高碑店蔬菜中转调运站已累计向京调运蔬菜3862吨。
平谷马坊蔬菜中转站完成全流程测试
6月21日，平谷马坊蔬菜中转调运站完成全流程测试，具备正式投用条件。
中转站位于马坊物流基地内，该物流基地是北京东北部的“进出口物流主枢纽”和京津冀地区重要的物流集散地，与多条高速公路相连，交通便利，承担保障北京生产生活约30%的物资运输需求。
该中转站包括2万余平方米场地和5000平方米仓储设施，设立车辆出入口、消杀区、周转区、临时存储区、封闭管理区及防疫物资区等。具有50台大型货车停泊能力，每天中转蔬果等1000吨。
早在6月18日起，国家发展改革委就中转站的设立及具体改造工作与市发改委、平谷区等进行协调部署。6月21日，国家发展改革委协调对接，从内蒙古、辽宁向北京平谷区马坊中转调运站调配8车次共计112吨蔬菜，主要销往首农集团、商超和电商平台。
目前，高德地图、网络地图已将“平谷马坊蔬菜水果中转站”标注在导航地图上，并设置唯一导引路线，确保进京物资车辆可通过导航顺利抵达。“北京平谷马坊进京蔬果中转站”微信公众号已上线，实现对供需信息的有效公开，服务供需双方对接。
新京报记者 李玉坤
编辑 陈思 校对 贾宁
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❷ 羊杂从哪里进货最好
1. 当地农贸市场：在农贸市场，您可以找到当地农户或商贩提供的新鲜羊杂，价格通常较低，品种多样。您可以直接与供应商交流，了解羊杂的来源和品质。
2. 大型批发市场：例如河南郑州的上街区、金水区等地的批发市场，这些地方有大量羊杂供应，价格优惠，适合大批量采购。在这些市场，您可以比较多家供应商，选择最合适的货源。
3. 肉类加工厂：一些肉类加工厂专门处理羊肉和羊杂，拥有稳定的供应链和品质控制体系。您可以与这些加工厂建立长期合作关系，确保货源的稳定性和品质。
4. 冷冻食品批发市场：如果您需要储存大量羊杂以备不时之需，可以考虑从冷冻食品批发市场进货。这些市场提供冷冻的羊杂产品，品质稳定，保存期限较长。
5. 线上供应商：许多线上平台提供羊杂等食材的供应服务。您可以在这些平台查找合适的供应商，但在选择线上供应商时，请务必注意查看其评价和口碑，确保产品质量和交货准时。
6. 直接联系农户或牧场：如果您对羊杂的品质有较高要求，可以考虑直接与农户或牧场联系，购买自产的羊杂。这种方式可以确保羊杂的新鲜度和品质，但可能需要较大的采购量和运输成本。
❸ 着名的老北京皮货老字号有哪些
1. 老北京最着名的细毛皮商行为广盛茂皮局，创办于清咸丰年间。
2. 广盛茂皮局的店伙能够识别贵重皮毛的产地和季节，经常外出办货。
3. 驰名全国的贵重皮毛包括宁夏黄河套的滩羊皮和新疆的旱獭皮。
4. 广盛茂皮局对皮货的加工制作非常讲究，包括熟制、去除异味、染色等步骤。
5. 皮衣料制作完成后需平整，色匀、毛平顺、脊正条直。
6. 瑞蚨祥、谦祥益等绸缎皮货庄与广盛茂皮局有生意往来。
7. 兴盛荣皮货庄是专门经营老羊皮毛的店铺，成立于清光绪末年。
8. 兴盛荣老羊皮货庄的货源来自本城的羊肉铺，每日有专人收购羊皮。
9. 羊皮制作成皮衣料需经过硝水泡、去除油污、异味，以及多道工序。
10. 制成的老羊皮衣料颜色、毛发长度各异，如"一块玉"、"上花下白"等。
11. 细毛皮衣通常为上层社会人士所穿，而兴盛荣皮货庄的顾客多为中等人家。
12. 民国年间，兴盛荣皮货庄曾接到大量订购老羊皮筒的订单，主顾多为军阀。
13. 民国二十六年（1937年）后，老羊皮业因物价上涨和战乱逐渐衰落。