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福州哪里有好吃的

发布时间: 2022-01-24 21:03:34

A. 福州有什么好吃的,在哪里能吃到

学生街: 前街拐弯路口一小店——浙江烧饼(辣和不辣两种,极香,1块一个,现做现吃。) 师大后门再向下走几步——清真兰州拉面店(烩面5元,炒面6元,新疆拌面8元面任加。清汤极好,天天进一大麻袋骨头加上药材现熬肉骨头汤,不要钱任喝,老板RP不太有WT。) 白孔雀: 独沽一味——沙锅大鱼头(煲得好,香!才18一份,加白饭够两人一餐)。鱼香茄子煲(12元)也不坏。 南门老白孔雀西点部有天津麻花(2元)还有一种豆沙加咸蛋馅的酥皮点心(1。6元)都不错。 安泰楼: 芋蓉瓜仁饼(1元)豆沙馅麻团(1元)咸蛋酥(1。5元)都不错。 迁西板栗: 绿招牌红灯笼的店面。10元/斤小的,12元/斤大的,壳好剥,称准,不偷,甜得很,天冷时我经常吃它。但是现在不是季节。小个的10-12月最好,大的12-2月最好。 金誉面包屋: 屏东中学旁边有一家,五一广场旁边一家。莲容堡(5元/盒,8小块),芝麻薄脆(4元),蛋卷(3元),绿豆饼(1元),肉松火腿蛋三文治(2。5元)都不错。 黑名单:6毛一块7元一打的老婆饼,天啊,吃出竹签儿,呕…… 横街一家不知名的面包屋: 地点在文化宫入口的斜对面,一个广场样的地点,安德鲁森面包屋的旁边。 蛋挞正点,5元一打,老婆饼5元一打,椰子挞7元一打,其他的点心都很难吃,但上述三样现烤现吃,绝对极品。 红叶蛋糕(广达路,儿童公园过去一点苏非亚婚纱隔壁——PS:苏非亚摄影的造型化妆都好恐怖,正垃圾= =): 鲜奶蛋糕绝对极品,他们的鲜奶温度一高就会象冰淇淋一样化掉,所以做出的蛋糕不花俏,但绝对可以让不吃奶油的人一吃一大块,一点不腻。 其他点心推荐:酸奶酪木司(8。9元),黑森林蛋糕块(5。9元),红豆抹茶蛋糕(?元),拿破仑(4。9元),提拉米苏(8元) 美可蛋糕: 个人仅吃一样:肉松干虾紫菜馅面包(3元) 提拉米苏: 白马路上新开店,品种未全。仅推荐提拉米苏(18元),分量足,味道正,但性价比不高,环境不错。 广东食街:(井大路) 河粉(10元)极好,广东烧腊也不错 各茶餐厅的经典搭配: 干炒河粉+例汤=10元左右,逛街填肚精选 香谢丽舍西餐厅:(大洋百货二楼) 套餐吧,33元/份足够,有面包,汤,前菜,主菜,蛋糕,咖啡。推荐芝士炬饭。 美食街台湾风味小店(名字忘记了= =): 太久不去,不知道关了没。蛋包饭好吃!(6元) 枝仔冰城(应该有好几家,11中附近就有一家,在津泰路和五一路的交*路口): 香蕉冰(16元),冰极细,有折扣。 庆城市场旁边一小刨冰店,叫利源冰店: 台湾刨冰,干净。几十数任选,4种冰已经很大盘才6元。红豆,芋头,绿豆,丸子等不错。 仙踪林: 华都百货后门,明星影城旁。煲仔饭非常正点(16元/套) 酸菜鱼:(井大路) 重庆小辣椒(16元/斤,另加锅底。) 醉仙楼: 纯正芋泥(5元),千万别买椰蓉,腻死了。 糖朝:(东街) 一个字:贵。但午茶时间还可以:一个糖水加一个甜品8元,也有其他的港式茶点可以选,环境还好就是。逛街逛到累可以休息一下。 必胜客: 在福州只剩下一家了吧?最近有下午茶吃,15元,20元,25元 三档。但坚决不在里面吃正餐,太贵。 具体看 http://bbs.fm987.cn/dispbbs_34_54732_10.html

希望采纳

B. 福州有什么小吃都集中在什么地方,大家推荐几个

小吃,去福州的安泰楼。正宗的福州小吃。蛮便宜的。
茶叶,福州的天福州天福茗茶了。茶叶了,什么样的价格什么的货了。
外地人一般推荐安溪铁观音,或福建武夷岩茶。高档的,就大红袍了。
两个都在东街口。。

C. 福州有什么好吃的

福州的小吃也是非常多
鱼丸

福州最出名的小吃应该就是鱼丸和肉燕了。来福州旅游的人,几乎都不会错过这两样美食。福州鱼丸是用鳗鱼、鲛鱼或淡水鱼剁茸,加甘薯粉(淀粉)搅拌均匀,再包以猪瘦肉或虾等馅制成的丸状食物,是富有福州地方特色的风味小吃之一。
福州有“没有鱼丸不成席”之说。福州习俗,办酒席,客人都要“夹酒包”。过去“酒包”中都有鱼丸,个头有小孩子拳头大,“夹”回家,要切成小块,大家吃。也有人爱吃无馅的小鱼丸,专门请人特制,其弹性非常强。
肉燕

说完鱼丸,接着说说肉燕。肉燕又称太平燕,是福州的一道着名的特色风味小吃,也是福州风俗中的喜庆名菜。福州人逢年过节,婚丧喜庆,亲友聚别,必吃“太平燕”,即取其“太平”、“平安”之吉利,故“无燕不成宴,无燕不成年”。肉燕亦由此成为馈赠佳品,为福州人包括海外乡亲所衷情。
需要了解的是,肉燕和福建的扁肉(扁食)并不同。虽然二者长相相似,但肉燕的皮是用淀粉加精肉锤成的,所以吃起来很Q弹滑糯。而扁肉是面皮包裹馅料。二者的皮不一样,口感也有所差别。
佛跳墙

福州还有一道名菜叫做佛跳墙,又名满坛香、福寿全。相传,它是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的。佛跳墙富含营养,可促进发育,美容,延缓衰老,增强免疫力,乃进补佳品。
制作这道美食,工序十分繁琐。佛跳墙的原料有十几种之多,鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等。要充分体现每一种食材的口味和特点需要先将这十几种食材分别独立制作成一道菜,再汇聚到一起,加入高汤和绍兴酒,文火煨制十几个小时以上,这种味道才能真正达到醇厚的特点。
荔枝肉

荔枝肉是我非常喜欢的一道美食啦。它因原料中有白色的荸荠和切成十字花刀的猪肉,烹调后皆似荔枝而得名。不过如今许多餐馆已使用薯仔代替荸荠。荔枝肉独具闽菜特点,味道酸甜可口,也是一道非常有名的福州菜。
插蛏(老酒炖蛏)

福建是沿海城市,海鲜的做法也是多种多样。在我家,经常做的一道菜就是插蛏啦。这道菜的做法非常简单,把蛏子竖的摆放在炖盅里,直到插满,接着在空隙里塞一点姜片,然后倒入福建老酒和清水,上蒸锅大火炖熟即可。这个做法可以保留蛏子鲜甜的原味。而且由于是紧密的插在炖盅里,蛏子的水分不会流失,肉质不会变老。白灼虽然也是吃原味的好方法,但是火候掌握不好的话,蛏子肉容易过分收缩而掉落。
咸时

咸时也称为咸米时”,又名“时来运转”,是福州平潭的着名风味小吃,到平潭旅游的游客们都不会错过它。咸时的做法是用地瓜蒸好后,放到石臼中,撒些番薯粉(茹粉),再用木棰捣烂,成泥状,越粘越好,然后用手捏或用短木棍擀成皮。内馅同时炒好,虾仁、蟹肉、乌贼鱼(目鱼)、猪肉、紫菜做成海鲜肉馅,包成球状,蒸或煮熟着吃。
鼎边糊/锅边糊

鼎边糊又称锅边糊,是福建特色着名佳点,风味小吃,配上生煎包、油饼等配食,简直就是一顿超完美的早餐。锅边糊(鼎边糊)是用蚬子汁为汤,在锅里烧开取其鲜味,再把磨好的米浆沿着锅边一圈浇过去,米浆在锅边烫成干皮后用锅铲刮到汤里,加芹菜、葱、虾皮、香菇等作佐料,烧开后起锅就是一盆滚烫的“锅边糊”了。
捞化

捞化是福州着名的小吃,享誉中外。捞化其实应该叫捞米粉,那米粉是原产莆田的“兴化米粉”,很细很细的细米粉,一捞就熟,故俗称“捞兴化”,后顺口简称“捞化”。
捞化虽然做法简单,但味道确实出乎意料的鲜美。捞化,讲究的就是一个“捞”字,一碗好吃的捞化可是越捞味越美,越捞越鲜。而化就是指的兴化粉,兴化粉得是白如雪,细如丝,还要有点米香味。吃捞化,一定要来碟虾油。
芋泥

芋泥也是老福州们最爱的甜点之一。传统的芋泥做法讲究选用福鼎产的槟榔芋,点睛一味是猪油。香甜粉糯,一小碗落肚,幸福感油然而生。
蛎饼

蛎饼(diā-biàng福州方言),又叫海蛎饼,是福州特色传统风小吃,具有浓郁的福州味,与众不同,名闻遐迩,魅力所在。圆形,色呈金黄,壳酥香,馅鲜美,可单独食用。
蛎饼的做法是用大米和黄豆粉将海蛎肉、猪瘦肉、芹菜馅包起来炸制而成。成品为圆形,色呈金黄,壳酥香,馅鲜美,味荤。福州人大多把蛎饼做下粥小菜,若与鼎边糊同吃则味道更好。在福州的大街小巷的小食摊上均有蛎饼这种点心。
虾酥

虾酥跟蛎饼医院,也是福州早餐常见的下粥小菜。它是用虾肉,马蹄,葱,面粉等材料加在一起,再用腐竹皮包起来揉成细长条后,切成一小块一小块,用油炸成金黄色即可。

D. 福州哪里好吃好玩

福州好玩又好吃的地方当然是三坊七巷了,我每次到福州总是放下行李就直奔三坊七巷。

三坊七巷位于福州市南后街,街道两旁从北到南依次排列有十条坊巷,向西的三条街称“坊”,向东的七条称“巷”。据说三坊七巷始建于晋,成于唐五代,鼎盛于明清,古老建筑格局至今仍基本保留完整,所以这里被称为“里坊制度的活化石”、“明清建筑博物馆”,有着“一片三坊七巷,半部中国近现代史”的美誉。

一、论好玩,一条条古老的坊巷里藏着许多故事。“三坊七巷,出将入相”,这里地灵人杰,一直是“闽都名人的聚居地”,林则徐、沈葆桢、严复、林旭、林觉民冰心、林纾等都曾在三坊七巷留下了生活记忆。每当我穿梭在三坊七巷古老的小巷中,总觉得自己也融入了老宅深邃和悠久的历史之中。

二、论好吃,鱼丸、肉燕是三坊七巷里不可不尝的特色小吃。每次到三坊七巷我都要去永和或同利这两家百年老店吃一碗肉燕和鱼丸,也喜欢坐在老街里来一杯充满洋味的星巴克咖啡,审视现代生活与古老文化和谐交融。三坊七巷里的还有许多福州特色饭店,每当华灯初上,南街便人声鼎沸,显得分外热闹,充满了醇厚的福州味道。

E. 福州有哪些好吃的

1、佛跳墙

:佛跳墙可是福州的首席名菜,已有据说100多年历史,食物种类繁多,将各种山珍海味汇聚一堂,鱼翅、海参、干贝、香菇、鲍鱼等20多种原料煨制而成,食物都是上等食材,烹制过程同样需要严格操作(放在古代,可以说是皇帝待遇了吧......)

这样制作出的佛跳墙可以荤香浓郁,汤浓鲜美,各种材料互相渗透,味中有味,而且营养价值极高,有补气养血、防治虚寒等功效,简直是美味中的美味啊!

2、鸡汤氽海蚌:

"香味俱佳之品"是文学家郁达夫对“鸡汤氽海蚌”的高度评价,这道菜的鲜美也是广为人知的。作为福州的名菜,将海蚌作为原料,洗干净后切成薄片,在滚烫的开水中氽至六成熟后,加绍兴酒腌渍,最后淋上鸡汤即可。鸡汤色泽清淡,味道倒很是浓郁,蚌肉脆嫩鲜美,实为上品。

3、淡糟香螺片

:淡糟香螺片是福州独具地方特色的一道名菜,也为闽菜中非常着名的刀工菜之一,刀工菜,顾名思义就是非常考验刀工的、一般人做不出的一道菜,嘻嘻,雪白的螺片搭配着殷红的糟汁,口感脆嫩鲜爽,馨香淳美。到福州这个沿海城市,不尝一尝这道美食,那小编只能说:白来了!

4、荔枝肉:

这是道福州家喻户晓的家常菜,也是一道传统名菜,至今已经有超过两百年的历史。大家都知道福州荔枝这个水果,也很多人以为荔枝肉是以荔枝为原料,其实不是!

荔枝肉就是普通的猪肉,它是以猪瘦肉仿荔枝形烧制而成,一般会在猪肉上用刀刻上十字形,经过油炸后猪肉会自然卷缩,以香醋、白糖、酱油等调料调制而成。形似荔枝,其口感也和荔枝有共同之处,酸甜可口,后来也常用番茄沙司调味。在饭店里通常会加少量色素使荔枝肉更加色泽亮丽,但在家里制作时无需这一步,番茄沙司就能做到。

这是福州市民最喜欢的一道家常菜,因为制作简单,喜欢的网友可以在家里试着做,这样不出门也能吃到福州美食啦!

5、红糟醉香鸡

:红糟醉香鸡也是福州传统名菜之一。白嫩田鸡煮透后,切块腌制。醉汁是将味精、精盐、红糟、五香粉、绍酒、白糖、鸡汤混合搅匀而成。此菜色泽红润透白,软嫩醇香,甜酸爽口,荤厚鲜美。

当然,田鸡是很多人接受不了得,但是小编不得不说,很多不吃田鸡的人,很喜欢红糟醉香鸡!

F. 福州哪里有好吃的 点菜的那种有特色的

芋泥,八宝饭,葱肉饼,锅边糊,蛎饼鱼丸,扁肉燕,肉丸,肉松,光饼,九层糕,燕皮,线面,鱼露……最有特色的应该是 锅边糊,肉松,鱼丸,扁肉等等。
我最最最最爱吃的就是蛎饼了,都吃不腻的呢!超好吃
福州特色菜当中最着名的应该是佛跳墙,其中聚春园的佛跳墙更为闻名。
福州的特色小吃特别的多,福州是个很重视吃的地方,众多的特色小吃要靠自己去挖掘最适合自己的口味哦~

G. 福州哪里有好吃好玩的地方。

很多地方啊,例如台江的步行街,中亭街什么的,都是好地方。。如果要吃小吃^o(∩_∩)o..重点推荐古街,也就是台江的步行街。。。。还有师范大学那边的学生街。。。

H. 福州哪有好吃好玩的

  • 三坊七巷第1名

  • 福州市鼓楼区三坊七巷

  • AAAAA级景区

  • 鼓山第2名

  • 福州市晋安区鼓山镇鼓山风景区

  • AAAA级景区

  • 于山第3名

  • 福州市鼓楼区于山路

  • AAAA级景区

  • 福州国家森林公园第4名

  • 福州市晋安区新店镇上赤桥

  • AAAA级景区

  • 西湖公园第5名

  • 福州市鼓楼区湖滨路71号

I. 福州哪里有好吃的

乌山路拐到西营里市场的路口的聚福园小吃是福州最好的.
烧卖,马蹄糕,糯米糕...正宗福州地道小吃.
22、利嘉城和长安饭店中间的小路上有家猪血大肠化不错,我不爱吃猪血,可那里的猪血确实好吃。那里的牛杂,肉燕,牛排都不错,以前在台江住的时候就爱吃那里的牛杂捞化,...