① 正宗的福州特产有哪些
1、寿山石雕
福卅寿山石雕，具有1400年历史，与脱胎漆器、软木画合称“榕城三绝”。 寿山石雕，因选材于福州北郊寿山乡的寿山石而得名。寿山石，质地脂润，色彩斑斓，温润如玉，晶莹剔透，为历代藏石家所珍爱，是进行石雕创作的上等原料。寿山石品种繁多，主要有田坑、水坑、山坑三大类。田坑石、产于溪边水田，产量极少，石质最佳。田坑石按其颜色可分为“田黄”、“田白”、“田红”、“田黑”等品种，其中以“田黄”为上品，有红、黑、青等数种颜色，相互交错成自然斑纹。寿山石雕的表现技法主要有圆雕、浮雕、矮雕、薄意、印钮、镂空和镶嵌等。寿山石雕是我国着名的工艺美术品之一，远销北美、西欧和东南亚。
2、脱胎漆器
脱胎漆器是福州工艺三宝之一，至今已经有200多年的历史，它是清朝干隆年间福州髹漆大师沈绍安在继承和发扬传统漆艺基础上，经过改进创新创造出的一种工艺独特的漆器。
福州脱胎漆器，具有质地坚固、轻巧、装饰性强，色泽鲜艳，结实耐用的特点，经受温度冰点到沸点均不变形脱漆。产品种类繁多、规格多样，既有可供观赏的佛像、人物、花果、鱼虫、屏风、花瓶，也有居家实用的家具、茶具、餐具、文具等等，古朴典雅，具有独特的民族风格和浓郁的地方特色。
3、软水画
软水画始创于1914年。以欧洲西班牙、葡萄牙等国进口的栓树皮层为材料，削取薄片，用薄利快刀作笔，精雕巧镂，粘结成形态各异的树木花草、亭台楼阁、回廊水榭、栈桥船舶和人物，又用通草作成白鹤、孔雀等鸟兽，配制成半立体或立体镂雕的画面。借鉴我国园林“框景”艺术手法，构图新颖别致，画面层次分明，色调纯朴典雅，形象逼真动人，是福州独特的工艺美术品之一，也是很好的旅游纪念品。
4、角梳
福州是中国头梳的三大产地之一，制梳行业源远流长。福州制梳业讲究技术和质量，选料只选质地坚实、不易弯裂、不伤皮肤的水牛角，选蹄只取生性水牛蹄。福州的角梳造型美观，结实耐用，温润不挂发，去垢而不沾，解痒而不痛。被称为‘福州三宝”之一，多次在国际上获奖，远销东南亚和欧美。
5、福州纸伞
福州纸伞与脱胎漆器、角梳合称“福州三宝”。福州纸伞选料考究，做工精细，品种繁多，主要有花伞、明油伞、丝棉纸伞、蓝绿棚伞、绢印彩画花伞、绢印套色童伞等等，具有装饰观赏效果，琳琅满目、美不胜收。
6、磨漆画
磨漆画是以漆作原料，运用漆器工艺技法，特别是福州脱胎漆器的装饰手法，逐层描绘和研磨而制作出来的画，是福州独有的工艺美术品。其制作方法是：先以生漆和瓦灰按脱胎工艺技法在木板上上漆打底、磨制光滑，然后用调配好的色漆在底板上层层描绘出各种纹样。利用漆的厚薄不匀，使画面产生富于变化的明暗调子，从而具有立体感。福州磨漆画的制作形式有挂框、挂联、屏风、套盘等室内装饰工艺品，还有适合于厅堂馆所悬挂和陈列的大型壁画和小型屏风等，具有质地坚固耐久、耐腐耐热，揩拭方便、历久常新等特点。
7、福州木雕
木雕是我国传统工艺美术品，渊远流长，誉满中外。名闻遐迩的有江苏红木雕，上海黄杨木雕，江西漆木雕，福州龙眼木雕，泉州彩木雕，天津金木雕，等等。
福州是传统木雕制品的荟萃之地，始于唐宋，盛于明清，人才辈出，种类繁多。解放后发展甚快，在国内外享有盛誉。福州木雕厂生产的“长寿”龙眼木雕和福州象牙宝石厂生产的“双福牌”黄杨木雕，于1982年双双荣获国家轻工业部优质产品奖。除此，还有首山金木雕、屠氏树根雕、金峰漆木雕、象园榕树雕等，均为出口创汇主要品种。福州木雕厂龙眼木雕尤受外商青睐。龙眼木雕受欢迎的原因是材质和工艺。它选用南国佳果树龙眼木，其质地坚实，纹理细密，色素淳朴，形状古拙；作者因材施艺，依势凿斧，刀技千变万化，造型千姿百志。有圆雕、镂雕、悬雕、浮雕、透雕、嵌雕；题材广泛，有人物、动物、植物等，千种不雷同，并具“古董”味。
8、茉莉花茶
茉莉花是福州的市花，是1700多年前由波斯附近引进中国的。福州茉莉花茶的产量及出口量居全国之冠。福州是我国茉莉花茶的发祥地和主产区，其商品性生产已有100多年的历史。福州茉莉花茶以其窨制经验丰富，工艺精湛，品质优良，畅销国内外，遍及5大洲的40多个国家和地区。
茉莉花茶既有绿茶特有的清香，又有茉莉花的优雅芬芳，茶汤滋味醇厚，香而不浮，爽而不浊，是各种花茶中的佼佼者。福州生产的“闽毫”、“名前绿”、“外事礼茶”等茉莉花茶，曾分别荣获全国名茶、文名保茶及部优产品等荣誉称号。
9、福桔
被誉为福州市果，福州话“桔”与“吉”谐音，因此“福桔”便成“福州吉祥”的象征。福桔属我国桔类中的上品。呈扁圆形、鲜红美观、皮薄汁多、甜酸可口。
10、橄榄
福州一大特产。橄榄品种很多，主要有檀香、惠圆、长营、羊矢等十余种。橄榄吃起来先涩后甜，回味无穷，具消食清肺利喉之功效，大受游客喜爱。
11、李干
永泰县盛产李果，其果实色泽丰润，味甜鲜美，既可鲜食，又可制成李干加工成蜜饯、果酱、果酒和罐头等。永泰李干广传盛名，深受海内外顾客青睐。
12、肉松
福州传统的佐餐佳品。最早也是最有名的肉松牌子是“鼎日有”，至今已有130多年的历史。肉松是由瘦猪肉、白糖、红糟、酱油、熟油等制成的细丝状肉绒。食之酥脆可口，油而不腻，入口自溶。
② 福州特产有什么
福州特产
福州十邑十个县的特产名产丰富，有“茶笋山木之饶遍天下”、“鱼盐蜃蛤匹富齐青”、“两信潮生海接天，鱼虾入市不论钱”（《福建通志》）之称。拥有龙眼、荔枝、柑桔、橄榄、芙蓉李、茶叶、香菇、竹笋、莲子，鱼、虾、螺、蚌、麂、雉、鹧鸪、石鳞、脱胎漆器、木画、木雕、纸伞、贝雕等特产或名产。福州软木画、寿山石雕、脱胎漆器、平潭贝雕，其中寿山石雕、脱胎漆器、软木画被誉为“榕城三绝”。脱胎漆器与北京景泰蓝、景德镇瓷器并称为中国传统工艺的“三宝”。
③ 福州特产有哪些
1、连江鲍鱼
连江县港湾和岛屿众多，近海地形平坦开阔，潮流通畅，为连江渔业生产尤其是鲍鱼养殖创造了得天独厚的条件，是我国在同一海区养殖来自不同地理带和不同国家鲍种的最适宜地区。
初吃时只觉得又苦又涩，而回味后却觉得清香、甘甜。橄榄别称为“青果”。这是因为－般水果初生时是青色的，熟时变了颜色；而橄榄从生到熟。始终保持青翠的颜色。
④ 福州特产什么
传统特色小吃有：鱼丸、芋泥、锅边糊，芋果、九层果、光饼、肉松、葱肉饼、燕皮、线面、春卷。在“味中味”小吃店，可以品尝到福州的各种传统名点。但福州街头最多的小吃店为沙县小吃，沙县是福建的一个地名，沙县小吃就是由该地方的人带来的，主要经营拌面、炖罐、鱼丸、馄饨以及各种卤味。这种小吃店门面很小，却是福州旅游不可不去品尝的好地方
⑤ 福州的特产有哪些土特产
福州的特产有很多，下面列举一些：
永泰葱饼
永泰葱饼是福建永泰的汉族传统名点之一。香脆可口，让人回味无穷。刚出炉的葱饼，片刻之后就酥脆无比；咬一小口，葱香、肉香、芝麻香唇齿留香。
永泰柿饼
永泰柿饼是福建省名特优农产品，系采用当地特产珠柿制作而成，所产的柿饼品质优异，且有清热润肺，生津止渴，健脾化痰的功效。
平潭蝴蝶干
平潭特产蝴蝶干就是贻贝干，也叫淡菜干，俗称厚壳贻贝，古时誉称"东海夫人"，产于平潭深水礁屿，体大肉厚，去壳晒干，形似展翅的蝴蝶，,因些得名。其肉厚味美，营养丰富，为天然滋补品，具有滋阴、补虚、壮身、益神等功效。
福清海蛎饼
海蛎饼，以新鲜海蛎为主要原料，搭配上紫菜、包菜还有肉肉，然后裹上稠稠的米浆，入油锅炸透即成福清人的特色海蛎饼。
福清光饼
光饼是在福州麻饼的基础上改良烤饼，是福建福清传统的汉族风味小吃之一。福州人称之福清饼，其色、香、味俱备。
闽清糟菜
闽清糟菜采用地产芥菜，经晒成七成干，配以糯米酒糟、食盐，按传统工艺经发酵、陈放在酒坛中腌制而成，明朝郑和下西洋时，曾将闽清糟菜随船带往海外，随后即源源不断地出口东南亚各国。
平潭紫菜
平潭是我国坛紫菜的原产地，平潭的紫菜以牛山岛、塘屿的紫菜最为出名。其营养丰富，味道甜美，生长于浅海礁石上，尤以“海坛天神”处所产的为最。
⑥ 福州有什么比较好带而且比较好吃的特产
你吃素吗，不吃的话可以尝尝肉燕、鱼丸 有兴致的话再问问店家制作工序，嘿嘿，有三十多道呢， 南方人在吃食上是很能下功夫的。 东街口有个聚春园是百年老店（据说），可以去试试。 原来也建议人吃海鲜的，现在算了，吃海鲜杀生太多，常常是一锅就煮掉几百条命。 小吃里还有鼎边糊和光饼，值得一试。 还有，鼓浪屿馅饼很好吃，一定要买点尝尝。 拷扁橄的味道也很好。 这个季节去，刚好还来得及吃荔枝，再迟就没有啦。 现在北京也有卖，可那都是提前n久摘下来，鲜味终归差一层。 对了对了，还有杨桃，福州一中健园前有两株杨桃树， 结的杨桃偶吃过最好吃的，怀念ing， 中学时时时去偷吃，嘻嘻，学校最可恶，宁可让果子烂在树上，也不许学生摘，哼唧。 五四路都是用芒果树做道旁树，这阵子芒果也该熟了，跳一跳就能够着。 再说说寺院吧，城东福州大学旁是西禅寺，里面有宋朝的荔枝树， 弘一法师在西禅寺呆过呢。 城东鼓山上有涌泉寺，是一代大德虚云老和尚出家的地方， 寺里有两株铁树，年年开花，这时候去，兴许能见着。 城北的森林公园不错，是国家级的，里面有一株大榕树， 是偶见过的最大的了，树冠有两亩多。 福州又称榕城，就是因为城中遍植榕树。 森林公园在往北一些是龙潭瀑布，没什么名气，可是风景清幽，很值得一去， 南方的山胜在秀美，在山路上蜿蜒行走，树影斑驳之间听着潺潺水声， 这般景色自到了北方后再不曾见，sigh。 龙潭那还有极大的凤尾蝶，蓝绿色的翅膀飞舞之时真真让人惊艳。 西湖的景色也还凑合，“约略西子未嫁时”写的好像就是福州西湖。 园中柳枝依依，轻拂悠悠碧水，甚是妖娆婀娜，不似北方的柳树，总是太过刚硬。 东街口那有一幢清朝时的民居，林觉民和冰心曾先后住过，巧吧？ 脱胎漆器做的果盘之类的东东，既可用于装饰，又有实用价值。 还有角梳，买来玩玩也是极好的。
⑦ 福州有什么特产值得买么
福州的特产有茉莉花茶、半岩茶、福州鱼面、雪片糕。非常值得购买。
4、雪片糕
雪片糕，又称云片糕。由福州市美且有糕点厂生产。该厂前身是创办于清咸丰年间(1851～1861年)的福州美且有糕饼店，至今已有近150年历史。雪片糕成品每0.5公斤310片，每片厚度为0.9毫米，薄而不断，卷指不裂，韧而不硬，色白如雪，芳香袭人，清甜适口，入口易化。
⑧ 福州的土特产有哪些
橄榄、福桔、龙眼、荔枝、芙蓉李、茉莉花茶、脱胎漆器、木画、木雕、纸伞、贝雕、瓷器等。
便于携带的：
福州角梳是中国传统的名牌产品，曾在巴拿马、芝加哥、加拿大举办的“万国博览会”上展出过，荣获金牌奖和金盾奖。福州角梳采用中国南方水牛角和北方的绵羊角为原料。角梳的加工，工艺精细。一把角梳从原料制成产品，需经过二十五道工序，使每支角梳都色泽莹亮，光润如镜，现又增加了新品种，在制成的角梳上运用传统漆画工艺技法，精心绘制了虎、豹、狮、象等10多种飞禽走兽和南国花草的图案花样，画面生动，永不褪色，深受国内外顾客的欢迎。
橄榄：福州名果之一，有丁香、惠圆、长营等名品，果面青绿、肉色黄白、味甘质脆。可加工成拷扁橄榄、甘草橄榄、五香果等，深受游客欢迎。
福州纸伞是福州三宝之一，历史悠久。这种纸伞做工十分的精细。工人们采用油画、彩画喷花和绢印等方法，在纸伞上绘制了花鸟、山水、人物等图案，十分雅致美观。一把优质的纸伞可在撑开、收回一万多次后仍不变形，在水里浸泡二十四小时不变质，在近五十摄氏度的高温下不变质。福州纸伞除畅销国内市场外，还畅销于世界许多国家和地区。
⑨ 福建福州特产有哪些
1、福桔是福建福州的传统特色水果，福桔产地多分布闽江下游两岸，所产的福桔色泽艳红、果美汁甜，又与“福、吉”谐音，备受群众喜爱。
深秋初冬时节，闽江两岸层层绿树，枝头缀满红果，色彩斑斓绚丽，人们誉之为“闽江桔子红”。福桔成熟期恰在岁末，福州风俗以“红”见好，且“桔”与“吉”音似，所以成为民间吉祥物和贺年赠品。
⑩ 福州有哪些特产
1、福州茉莉花茶
福州茉莉花茶：福州是茉莉花茶的发源地，已有近千年历史。茉莉花是佛教四大圣花之一，秦汉时随佛教传入东南佛国福州，福州逐渐成为茉莉之都。由于宋代香疗的普及，中医对茶及茉莉花的保健作用充分认识，福州茉莉花茶在此环境下产生，宋朝许多史料都记载了福州茉莉花茶采摘、制作、品赏的过程。清咸丰年间，福州茉莉花茶作为皇家贡茶，开始进行大规模商品性生产。
连江鲍鱼：连江县地处福建东部沿海，属中亚热带气候，气候温和。全县海岸线长238公里，海域面积为3112平方公里，海岸线曲折，港湾和岛屿众多，近海地形平坦开阔，潮流通畅，为连江渔业生产尤其是鲍鱼养殖创造了得天独厚的条件，是我国在同一海区养殖来自不同地理带和不同国家鲍种的最适宜地区。
长乐漳港海蚌：海蚌是我国海产品中珍品，肉质脆嫩，色白透明，蚌壳略呈三角形，壳很薄，仅在淡咸水交汇处的海水细沙中生长，以长乐漳港所产的质量最佳。与意大利之蚌齐名，驰誉中外。长乐漳港海蚌为地理标志保护产品。
福桔：年产量近10万吨，约占全市水果产量的-半。福桔上市期在农历春节前后，由于色泽艳红、果美汁甜，又与“福、吉”谐音，备受群众喜爱。福桔产地多分布闽江下游两岸。深秋初冬时节，闽江两岸层层绿树，枝头缀满红果，色彩斑斓绚丽，人们誉之为“闽江枯子红”。