‘壹’ 福州哪里的烤鱼比较好吃
我去过这家店吃过几次,给我感觉这家店的味道老在创新,这很好,但是不能用客人来试啊
先说烧烤我和朋要介绍蒜蓉生蚝烤的很好才来这家吃,但感觉过了1个月左右来吃味道又变差了,什么东西都是很咸,鱼也是,我刚开业不久就发现这家店.就和朋友进来试试鱼的口味.发现鱼都是靠上面的酱汁才会有味.但吃的也挺开心.后面来吃发现变了.鱼里面有味也很香再加上酱.那真的是很不错.前几天看见这家店也搞活动了.进去点了情侣套餐和一只花鲢发现鱼口味又不一样.鱼烤焦了而且鱼肉也咸咸没香味.就感觉奇怪怎么味道又变了.希望以后在去吃不要这样变了.福州烤鱼也少.挺喜欢你这家的.越做越好吧
‘贰’ 想吃烤鱼了，谁知道哪里的烤鱼好吃
用料
主料
烹饪技巧
平底锅无油烤鱼不破皮的七个要点
1、控水风干：平锅不如烤箱温度高，所以草鱼要提前4个小时宰杀，将鱼皮水分晾干，鱼皮才不容易破。
2、一字花刀：鱼身要每隔1厘米打上一字花刀，鱼皮入锅后，收缩才自如，反而鱼皮不容易破。
3、复合锅底：要用厚实的复合平底锅，因为复合底锅能够储存极大的热量，才能将鱼烤熟。
4、烧到极热：不断向锅中滴入水珠，烧到锅底的水珠能跳舞，证明锅烧到了极热，才能放油，鱼皮才会不粘锅。
5、无油烤鱼：锅烧热以后，不是一点油没有，只是用油刷在锅底刷上薄薄一层即可，才能放鱼。
6、一定盖盖：鱼放入锅中后，一定盖盖1-2分钟，才能达到下烤上蒸的效果。
7、盖盖小火：盖盖后立即转小火1-2分钟，避免将鱼烤糊，开盖给鱼翻身后，继续小火盖盖1分钟。
‘叁’ 哪里的烤鱼最好吃
烤鱼，一种发源于重庆万州的特色美食，在流传过程中，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术，充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点，是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。
‘肆’ 福州哪里烤鱼比较好吃，最好能近点，我在金山这。
三桥东南妇幼医院对面有一家“美滋胃烤鱼”味道很好，口感不错
‘伍’ 烤鱼哪家好吃
探炉烤鱼
：目前探炉烤鱼已在华南地区开设40多家门店，所到之处，均得到市场的高度认同与欢迎。探炉烤鱼目前已在深圳、广州、东莞、河源、佛山、惠州、厦门、西安、福州等知名购物中心以及商场开设连锁餐厅并凭着品牌实力迈出了进军全国市场的步伐。
花千代烤鱼
：截至目前公司已有150多家分店，分布在上海、天津、山东、广东、贵州、河南等十几个省市地区，公司连锁店先后获得“中原二十家必吃餐饮名店”、“更佳美食店铺”、“餐饮食品安全示范店”等荣誉称号。
瑞余烤鱼堂烤鱼
：山东冠一餐饮技术研发有限公司正与投资加盟商在创业的道路上并肩奋斗。而这些成果的取得，除了品牌专业之外，必然少不了项目背后提供完备运作系统的团队以及与众多加盟商之间的信任和完美合作。因为，瑞余烤鱼堂坚持品牌化发展，更坚信成功众人帮，“精诚合作、共创共赢”；只有与加盟商利益共捆绑，才能共荣共赢。
探鱼
：探鱼承诺：探鱼调味品使用雀巢、联合利华、李锦记等知名品牌，百分百一次性使用，绝无回收。无烟烤制：175度无烟无火高温烤制，绝非油炸！探鱼针对不同品种的鱼，测试出它们的更佳烤制温度和烤制时间，将鱼的水分瞬间锁住，留住鱼的“嫩”。
麻省理功深海烤鱼
麻省理功深海烤鱼是国内知名连锁品牌，店里精选深海源头的新鲜食材，精湛的料理手艺结合西式的 计量、科学营养的操作规范将烤鱼制作标准化，达到麻、辣、鲜、香的美味口感更佳化。
鱼谦脆皮烤鱼
好吃的烤鱼有两大精髓：其一，香到每一寸的鱼肉；其二，混合浓郁的酱汁；肉焦香脆嫩，嗅之烤香味扑鼻，麻辣鲜香，余味悠长，口水肆意，这是我能想到吃烤鱼的幸福滋味。
烤匠烤鱼
：豆花虽然简单，但点花却是一门技术，豆花要嫩而且绵软，不散花、要成型。调制豆花蘸水也是一门技术，要麻辣鲜香且浓稠，是酱而不是水，所以富顺豆花因拥有这两大窍门才远近闻名。
彼酷哩烤全鱼
：目前,新加坡、加拿大、多伦多等海外分店正在筹备中…….始终秉承“顾客至上和员工至上”的理念，积极为员工创建“我工作,我成才”的成长环境和平台,正努力将该企业打造成为中国快餐和休闲餐厅的知名品牌。
魔法师烤鱼
：魔法师烤吧在实体店的基础上，还与众多当红外卖网络平台达成长期合作，依托更受消费者喜爱的团购及外卖平台，食客随时下单，加盟商随时获利，更有夜宵提供，消费群体日益壮大。
匠子烤鱼
：匠子烤鱼是三亚一家果木烤鱼，是当今消费者喜爱的美食之一。其制作方法非常特有，用苹果树的木头作为燃料，在特制的窑炉里充分燃烧，将窑炉里的温度控制在60摄氏度左右，然后再把处理好的优质鲜鱼放入窑炉的烘烤。
‘陆’ 我想吃烤鱼，哪里的好吃
自己做
家常烤鱼
主料：鱼一条、藕半节、青笋一条、木耳适量、白菜、洋葱、宽粉(可根据个人口味添加各种涮菜)
辅料：盐、五香粉、料酒、郫县辣酱、灯笼红辣椒、葱、姜、香菜
1.先把鱼洗净，花刀，劈成两片，用盐、料酒和五香粉腌制一下
2.鱼腌制一会，在烤盘里抹油，把鱼放上，放烤箱中层，200度烤制15分钟
3.配菜洗净切片或者切丁
4.鱼第一次烤完，把洋葱或者白菜铺到烤盘下面。然后用郫县辣酱炒其它的配料，不用炒的时间太长，还要烤的。然后倒到鱼和白菜上面。
5.另起锅，把葱姜和灯笼辣椒炒香，倒到烤盘里的配菜上(多放点油哦)
6.把烤盘再放入烤箱(往下放一层，要不上面容易糊)，200度烤20分钟，撒上香菜就好了
‘柒’ 福州市烤鱼吧怎么样有什么好玩的地方
这家春天烤鱼吧就位于卫生防疫站旁边，招牌很大，很容易找到。来这家自然吃烤鱼，哈哈，他们家的菜色都比较下饭，配酒也是极好的。烤鱼团购只要四十六元，分量非常足，吃起来棒棒哒。还有螺肉，这家的螺肉是没有螺壳的那种，厨师比较费功夫，感觉有加酒。螺肉不会很老，配上辣辣的感觉，吃起来很爽。晚上这家店还会有烧烤，总体说，是一家挺不错的店。春天烤鱼吧。群众路上的一家店，价位是大排档价位，但是环境比大排档好了不少。在仓敷咖啡旁边，来来回回也经过很多次，不过倒是第一次吃。酸汤鱼头全场最佳，酸得恰到好处，鱼头肉非常嫩，QQ面超入味，太好吃了！恨不得舔盘！最后还加了一份面叫我吃两份我也愿意啊啊啊！麻辣海鲜汇放了蛏淡菜花蛤鱿鱼等，还有花菜黄瓜等配菜，料还是很足的，味道不错，就是海鲜个头小了点。香辣小龙虾个头不大，还是肉还是很饱满的！味道不错，多煮一会入味了更好吃68低于市场价。可可螺肉很新鲜，味道较重，很适合下酒。油淋美极贝，北极贝很鲜很有嚼劲，量也很足，就是略油。辣炒空心菜梗酸辣开胃，福州人绝对会喜欢的味道。干贝苦瓜羹比较清淡，就是正常口味。泡椒田鸡味道其实还不错，就是肉有些柴了，一大盆量足，还有我爱的魔芋和魔芋丝。整体不错，适合朋友小聚
飞猪上还可以查看更多有关于烤鱼吧的介绍和玩法还有周边的景点
‘捌’ 福州哪里有地方吃烤鱼
巴蜀鱼庄湖东路店 地址：湖东路189号(凯捷大厦2层)
诸葛烤鱼坊 地址：工业路422号(闽江大学对面)
诸葛烤鱼福心店 地址：福心中路89号
火山碳烤鱼 地址：工业路(宝龙城市广场1F262号)
铁锅门养生香辣馆 地址：西二环北路68号梅海园1号楼5楼(梅峰宾馆旁)
重庆麻辣馆 地址：三八路(华庆花园斜对面) [华庆花园附近]
意烤居 地址：工业路宝龙城市广场（康城百货东侧门旁)
‘玖’ 吃过烤鱼的认为哪个地方的烤鱼最地道
北京五环外有一家烤鱼，在我刚来这个城市的时候，被朋友带去吃过一次，从此以后基本每两周都会去品尝一条，一直维持了三年这家烤鱼有一个特色，就是鱼的新鲜，喜欢且了解鱼的食客们都应该知道，吃鱼这件事其实做法的技巧和独特秘制的味道，都没有一条生鲜的鱼肉来的美味。其他的烤鱼我也吃过，什么巫山，江边都没有这家好吃，原因就是输在原材料上。