㈠ 重庆十大火锅排名哪家好吃
味道环境都不错的一家"南山枇杷园"
重庆美食发源地
第一：火锅，火锅的发源地是重庆，在重庆会做火锅的人可以占据重庆总人数的五分之二，现在以走向全世界，红遍全世界.
第二：串串香，吃法和火锅一样，大同小异，粗长的竹签穿上菜放进锅里去煮熟，是由火锅演变过来的，现在也已经红遍全国。
第三：麻辣烫，麻辣烫也是由火锅演变过来的街头小吃，也是在很短时间里红遍全国，这里特别说明一下，外面很多模仿麻辣烫的商家实际上根本不会做麻辣烫，乱七八糟的加入添加剂，实际上麻辣烫不需要加任何添加剂，并且味道比串串香更好，做法都和火锅差不多，只是操作手法、配料、材料的比例不一样。当今在重庆都难吃到正宗的麻辣烫了，因为串串香更受消费者的欢迎。
第四：麻辣田螺，这道菜是由严琦夫妻研发出来的夜啤酒大排档小吃，这道小吃在20年前没有网络，没有媒体的环境下能够在短短2年时间红遍全国是相当了不起了。
第五：泉水鸡，是由南山某餐饮个体户研发出来的新菜品,味道很受大家欢迎。
第六：万州烤鱼，这道烤鱼一出，在很短时间内红遍全重庆，然后走向全国，但是想吃正宗的万州烤鱼还得来重庆，在外地就得看运气了，因为也有一部分商家做的万州烤鱼味道会有出入，哪怕是在重庆也有出入。
第七：小面，小面我就不多说了，如果按时间来排，小面应该是排在第一，之所以排到第七是因为全国各地对于面的口感、味道的追求不一样，而且全国各地都有吃面的悠久历史。但是重庆小面也别有花样，现在在重庆个别商家对小面进行了升级，味道也全然不同。这里特别说明一下，市面上很多面馆的味道都不是正宗的，甚至一些商家根本没学过，这种情况比较普遍，所以不是每一家面馆都能代表重庆小面。
特别声明：以上美食都是在重庆诞生，发扬出去的特色餐饮文化，有个别省市的人不要脸到说是他们当地的发源地，人要脸树要皮，真是无耻之徒，某省市20年前的串串就只叫串串，而且是用的很细的竹签穿菜，长度只有10厘米的竹签穿菜，而且是用的一口大锅把所有菜放进去烫熟了顾客要吃什么就拿什么菜出来拌佐料，最主要的是锅底的汤是褐色，表面还不带油的，就跟没改进的冒菜一模一样。而在20年前重庆的串串“香”已经是和当今的串串“香”一模一样了，这个就算了不说了，更气人的是还说火锅是从他们市发源起来的，真是特么的不要脸的东西。
㈡ 重庆火锅那里比较好吃
我们都不是重庆人，所以说到本地找一个重庆火锅店比较人气好的，那里的口味也是非常好吃的
㈢ 重庆火锅哪几家的比较正宗好吃
2018年重庆火锅连锁品牌已高达5000多个，无论是来品尝重庆火锅美味的游客，还是想跻身重庆火锅行业的投资者，都比较关心重庆老火锅排名前十强有哪些？为此，为大家整理出2019年重庆出名的火锅排名前十强，想成功入选榜单，需要综合品牌美誉度、品牌知名度、大众口碑、品牌实力以及火锅味道等方面，进行综合评定。
主要特色：在味道上，麻辣味十足同时不会让你口干舌燥，有着辣而不燥的特点！
以上就是2019重庆老火锅排名前十强品牌，也许你已心有所属，但不管哪个火锅品牌都有着自己独特文化。德庄、渝味楠、小天鹅作为重庆出名的火锅品牌代表，与刘家佳码头、渝中记忆是近几年才开始发展连锁的新生代表，都推动着重庆火锅产业前进！
㈣ 重庆火锅到底好吃在哪里
重庆大家都晓得，是一个充满火锅的城市，而成交花椒翻江倒海，肥肠毛肚七上八下的画面，不分季节的每天在重庆的火锅店，反复上演。锅的下面升小炉灶，各家有各家的蘸料。
调料独特
在制作配料上，最能代表渝味中麻辣烫的典型性格，正宗的毛肚火锅以厚味重油着称，传统汤汁的配制是选用郫县辣豆瓣、永川豆豉、甘孜的牛油、汉源花椒为原料。先将牛油放入旺火的锅中熬化，在把豆瓣剁碎倒入，待熬成酱红油后，加速炒香花椒，然后掺牛肉原汤，加进舂茸的豆豉和拍碎的冰糖、老姜，加川盐、醪糟和小辣椒熬制。
又出现了啤酒风味、酸菜风味以及海鲜风味等味型，不同的火锅品种，有不同的火锅汤汁和不同的调味料，数量可达30多种。此外，附属重庆火锅的味碟也很多，可用麻油、蚝油、熟菜油、汤汁和味精、蒜泥、蛋清等调制而成，将烫好的菜品蘸着吃，既调和滋味，又降火生津。
㈤ 福州吃火锅，去哪里比较好
如果是跟朋友一起去的话，那肯定要去比较优惠的火锅店啦，最好比较过瘾的！呵呵，我跟朋友也经常吃火锅，西湖旁边的巴国布衣很不错，经常有活动，比较优惠，吃完火锅还可以去西湖逛逛呢！
㈥ 哪些四川、重庆火锅在福州有分店急求答案
重庆德庄火锅(福州福新店)
【地址】：晋安区福新中路90号家乐福超市1楼
【电话】：0591-87407777/88807747\
重庆小天鹅火锅城
六一路市按摩医院对面
重庆秦妈火锅
地址: 福新中路42号
电话: 0591-83631197
重庆谭鱼头
地址:北环中路41号（10、807、西二环、945支路）
电话:87877899 87877877
四川唐姐火锅
地址:唐姐老火锅城总店（井大路154号2楼）；唐姐老火锅城井大分店（井大路176号）；唐姐老火锅城王庄店（长乐中路149号2层）；唐姐老火锅城黎明店（斗池路1号2层）；唐姐老火锅城六一路店（六一北路300号）
电话:唐姐老火锅城总店（87554168）；唐姐老火锅城井大分店（87562677）；唐姐老火锅城王庄店（83650251）；唐姐老火锅城黎明店（83707999）；唐姐老火锅城六一路店（87660876）
重庆火锅王
地址:湖东路278号太阳广场1层
电话:87853606
成龙火锅城
地址:福新西路127号(近晋安工行)
电话:87568966
㈦ 福州哪里有最正宗的四川火锅
宝龙那边应该有，小街边煮的应该都不错，加点辣的不就是纯正的四川火锅啦，可以自己做
㈧ 福州哪里的火锅最好吃
要是论口味，推荐下面几家，这几家是福州比较出名的火锅店了。
小肥羊(杨桥店)
地址: 福州鼓楼区杨桥路19号双抛桥衣锦华庭三坊七巷19号楼1-3楼
电话: 0591-87609158 87606918
年年大丰收鱼庄
地址: 福州鼓楼区五四路258号嘉键大厦2楼03铺
电话: 0591-87400118
谭鱼头火锅
地址: 福州鼓楼区北环中路41号(近永辉国棉超市)
电话: 0591-87877899 87877877
新天然居筒骨店(六一北路店)
地址: 福州晋安区六一北路216号晋安花园1楼
电话: 0591-87596228
重庆德庄火锅
地址: 福州晋安区福新中路90号家乐福1楼(长乐北路口)
电话: 0591-87407777 88807747
㈨ 福州的比较有名火锅店有哪些
德庄火锅、红锦天、年年大丰收鱼庄、小肥羊