① 福州哪里有卖笋干的
我网店就有，。你t a o b a o 搜雁枫堂就去看看。。
② 现在竹笋很便宜，怎样做笋干
做笋干的流程
1、洗净竹笋，并剥去竹笋外皮;
2、用粗铁针将竹笋从中穿过，打通关节;
3、然后将竹笋放入蒸笼里至完全熟透;
4、蒸熟的竹笋用冷水清洗;
5、清洗后将竹笋放入特制的压榨木框里，加上盖板，并在盖板施重力将竹笋压紧;
6、大约两个星期后，竹笋被压榨成形;
7、最后将压平的竹笋用冷水浸洗(目的是去掉竹笋发醇的气味，但仍会有点残留);
8、将清洗好的榨笋通过自然晒干即成。
③ 请问哪里有干竹笋批发
恩 是挺多的 方便的话还可以去到当地去考察，价钱便宜，不方便的话就可以在农产品信息平台上找批发干竹笋的信息，像中国惠农网、阿里巴巴都可以。
④ 干竹笋有什么营养价值
干竹笋是一种营养价值很高的四季菜品，这种菜品含有高能量，每一百克竹笋中含有十九千上半部分的蛋白质与三克左右的脂肪，干竹笋中的维生素与矿物质含量都很高，可以满足身体各器官的营养需求，另外干竹笋中的氨基酸种类很多，可以分解人体中的多种毒素，维持人类的身体健康。
干竹笋中含有一种白色的含氮物，这种物质具有淡淡的香气，它就是竹笋香气的由来，这种特殊物质进入人体之后可以起到提高食欲的作用，另外它还可以加快体消化系统的运动速度。
笋干以笋为原料，通过去壳切根修整、高温蒸煮、清水浸漂、压榨成型处理、烘干、整形包装等多道工序精制而成。笋干色泽黄亮、肉质肥嫩，其脂肪、低糖、多膳食纤维的特点有助食、开胃之功效。可增进食欲、防便秘、清凉败毒，是深受广大消费者欢迎纯天然健康食品。
每年清明节前后采挖鲜笋，经过修根-剥壳-高温煮透-清水浸漂-压仓发酵-太阳曝晒等工艺，历时半年制作出清香醇厚，色泽明黄的优质笋干。整个制作过程不使用任何添加剂，既保证了笋干的原汁原味，也保证了笋干的安全健康。
⑤ 多少斤生笋可以晒一斤干笋
大概三斤鲜笋晒一斤干笋。
制作笋干一般有烘干或晾晒和真空冷冻干燥笋干两种方法。
烘干或晾晒的工艺一般分为6步。挖笋——削笋——煮笋——漂笋——切片或落榨——晒干或烘（烤）干
真空冷冻干燥笋干工艺流程：新鲜竹笋——剥壳清洗——切片——漂烫 （柠檬酸溶液中）——冷却——预冻 （-20℃）——真空冷冻干燥——包装——成品。
笋干不是说不含税，其合理的含水率，咸笋干是15%~25%，淡笋干是10%~15%，这样的含水量既能保证笋干有较长的保质期，又保持了笋干最好的口感。所以选购的时候一定要注意。
(5)福州干竹笋什么价格扩展阅读：
竹笋的营养价值：
现代科学分析证明，竹笋也有一定的营养价值。以春笋为例，每百克中约含蛋白质4.1克，脂肪0.1克，糖类5.7克，钙22毫克，磷56毫克，铁0.1毫克，还含有胡萝卜素和多种维生素等，其含量比大白菜要高一倍以上。
而且竹笋的蛋白质比较优越，含有人体必需的赖氨酸、色氨酸，苏氨酸、苯丙氨酸，以及在蛋白质代谢过程中占有重要地位的谷氨酸和有维持蛋白质构型作用的胱氨酸，都有一定的含量。
研究表明，竹笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，可吸附人体大量的油脂，促进食物发酵，加快排泄，消除积食、防止便秘，还有一定预防消化道肿瘤的功效。
常吃笋有利于预防动脉硬化、高血脂、高血压，对肥胖者大有裨益，“一日食笋、三日清肠”就是这个道理。近年来，随着国人生活水平的提高，肥胖已成为现代流行病，这些降脂蔬菜不仅适合在节假日的餐桌上亮相，也是平时作为荤素搭配的最佳拍档。
⑥ 干竹笋多少钱一斤
我是笋干产地农户，能卖四十块钱市斤就知足了，低于四十就不化算，没有工资了
⑦ 有干竹笋片卖
很多菜市场都有卖的
⑧ 铜陵的干竹笋干多少钱一斤,哪有卖的
要说干竹笋干还是黄山和太平那边的好，不过铜陵各大菜市场也有，二十块一斤左右。
⑨ 干竹笋在哪里可以买到
1.干竹笋在哪可以买到：干竹笋基本都是农家摘回鲜竹笋，天然晒干的，这种的量不大，但是笋绝对是好的，营养价值不会流失，所以还是建议自己到农村自己买，如果有朋友也可以让在农村帮着买，我们本地也有，但是量不很大，每年春天，都会买很多自己晒，山里娃，没什么朋友，如果想认识，可以****w e i** x i n***，一些季节性的东西我也可以推荐给大家，希望能帮助到大家，shanju668， ***********************汇山居，地方
⑩ 请问一下现在的竹笋干多少一斤
每个地方价格是不一样的。我们这里30元左右，具体你可以去当地专卖店咨询或者淘宝网都有的。
竹笋干采用鲜春笋为原料，通过去壳切根修整、高温蒸煮、清水浸漂、压榨成型处理、烘干、整形包装等多道工序精制而成。竹笋干色泽黄亮、肉质肥嫩，含有丰富的蛋白质、纤维素、氨基酸以及微量元素，其脂肪、低糖、多膳食纤维的特点，有助食、开胃之功效。可增进食欲、防便秘、清凉败毒，是深受广大消费者欢迎纯天然健康食品。