⑴ 福州盛产什么水果。
福州特产
半岩茶
半岩茶产于鼓山。因产量不多,过去或作贡品,或为高官显贵享用。此茶生在鼓山岩层或丛荫之中,少有阳光直接照射,纯为天然雨露滋润长成,故味清色淡而芳香。用鼓山龙头泉之水冲沏此茶,气味芬芳,久留齿颊,效果尤佳。
福桔
福桔是福州市市果,为我国桔类中上品,呈扁圆形,鲜红美观,皮薄汁多,甜酸适口,久有盛誉。福桔上市期在农历春节前后,由于色泽艳红,果美汁甜,又与“福、吉”谐音,备受群众喜爱。福桔产地多分布闽江下游两岸,深秋初冬时节,闽江两岸层层绿树,枝头缀满红果,色彩斑斓绚丽,人们誉之为“闽江桔子红”。
由于盛产桔子,福州古时常制桔灯,寓以吉利、高升之意。桔灯的制法是,在大颗福桔近蒂处平切,取出瓣肉,留下桔壳,用红丝线穿过桔壳提挂,再用小铜丝扎成烛托放人灯中,插上小蜡烛,点燃后即成新颖别致、小巧玲珑的桔灯。古人有不少咏桔灯诗,如“阿侬巧制赤球轻,到眼圆光分外明。记得看灯时节近,红丝高揭照人行。”着名女作家冰心曾作一篇散文《小桔灯》,寄托了对家乡的思念之情。
橄榄
橄榄是福州特产,早在唐朝就被列为贡品。初吃福州橄榄,只觉又苦又涩,而回味后却觉得清香、甘甜。福州橄榄产地主要分布在闽江下游两岸,以闽侯、闽清两县的产量最多。
橄榄别称为“青果”。这是因为一般水果初生时是青色的,熟时变了颜色;而橄榄从生到熟,始终保持青翠的颜色。橄榄又称为“忠果”、“谏果”,这是因它先苦后甜的特别韵味有同于古代忠臣苦谏的性格而称名的。橄揽还被称为“福果”。这是海外华侨起名的。此既说明了福州历史上橄榄产量多,也表达了侨胞对乡土(福州)的眷恋之情。
“桃三李四橄榄七”,橄榄需栽培7年才挂果,成熟期一般在每年10月左右。新橄榄树开始结果很少,每棵仅生产几公斤,25年后才显着增加,多者可达500多公斤。橄榄树每结一次果,次年一般要减产,休息期为一至两年。故橄榄产量有大小年之分。
橄榄有“蜜渍”、“盐藏”等多种加工办法。福州橄榄品种很多,主要有檀香、惠圆、长营、羊矢等10余种,近年来福州的饭店酒楼中,把生橄榄捶扁,用红糟腌后上桌,风味独特,很受欢迎。
马蔺草编
马蔺草编,福州市着名特产,由形状呈三角、细长而柔软的马蔺草编织而成。品种有床席、沙发席、草帽、手提包、遮阳笠等,具有细致、光洁、坚韧耐用、散热性强等特点。
近数十年来,福州马蔺草编织品,已多次参加了福建省及全国工艺展览,并被用来装饰北京人民大会堂的台湾厅。
平潭贝雕
平潭贝雕是具有独特艺术的工艺品。利用各种贝壳的原物、原色、原纹,用拼贴、坯模、镶嵌等方法加工而成。产品有人物、动物、山水及盆、盘、具、瓶等200多个品种,供室内陈设用。在日本展出时深受当地人士欢迎
肉松
肉松是用猪瘦肉、红糟、白糖、酱油、熟油精制成的细丝状食品,食之酥甜脆,油而不腻,入口自溶,鲜美可口,是福州的名特食品之一。
肉松相传是福州一位官厨补错救急而发明的。清咸丰六年(1856年)福州盐运使刘步溪的厨师林鼎鼎,在烹调时不慎把猪肉煮得太烂,这时盐运使招待客人又催着送菜。林鼎鼎灵机一动,急忙加入各种配料,炒制成肉丝粉末端上席去。谁知客人们品尝后纷纷赞不绝口,盐运使以后每招待客人都要林鼎鼎专门烹制这道菜。后来,林鼎鼎辞去官厨回家开设店铺,专门制作油酥肉松,并持起“鼎日有”招牌,意为“鼎中日日有”,风靡榕城。福州官吏进京还把它作为贡品或礼品,于是扬名全国。
福州“鼎日有”肉松有油酥肉松、干贝肉松、牛肉松、兔肉松、鸡肉松等品种,畅销国内及香港、台湾、东南亚地区,深受欢迎。
⑵ 福建有什么好吃的水果
福州的橄榄、福桔、龙眼、荔枝、芙蓉李 。
漳州的芦柑、荔枝、香蕉、龙眼、袖子、菠萝等“六大名果 ”。
厦门有各种亚热带瓜果、青津果 。
三明的建莲莲子。
宁德的芙蓉李。
⑶ 福建的特产水果有哪些
1,荔枝
荔枝(学名:Litchi chinensis Sonn.)无患子科,荔枝属常绿乔木,高约10米。果皮有鳞斑状突起,鲜红,紫红。成熟时至鲜红色;种子全部被肉质假种皮包裹。花期春季,果期夏季。果肉产鲜时半透明凝脂状,味香美,但不耐储藏。
2,枇杷
枇杷,别名:芦橘、金丸、芦枝,拉丁文名:Eriobotrya japonica (Thunb.) Lindl。蔷薇科、枇杷属植物,枇杷原产中国东南部,因叶子形状似琵琶乐器而名,其花可入药。
3,文旦柚
度尾文旦柚,是中国福建省莆田四大名果之一,是仙游县度尾镇特有的名贵佳果,中国地理标志产品,果实品质优良、气味芬香、肉嫩汁醇、甜酸适度、无籽少籽、清香爽口、风味独特。
4,天宝香蕉
天宝香蕉,福建省漳州市芗城区特产,中国国家地理标志产品。香蕉是淀粉质丰富的有益水果。
5,平和蜜柚
平和蜜柚为琯溪蜜柚的一种,是漳州平和县的地方名果,至今已有500多年的栽培历史,早在清干隆年间它就被列为朝廷贡品。它味道酸甜,含有丰富的维生素C及大量其他招牌营养素,是医学界公认的最具食疗效益的水果。
⑷ 福州有什么特产
1、福州茉莉花茶
⑸ 福州有哪些特产水果
龙眼最好,荔枝比不上广东的
芒果也不错,但是是那种小个头的
枇杷很不错
还有柚子
⑹ 福州闽候有什么水果特产
你们见过黄皮果树,吃过黄皮果吗?其实它也算是闽侯的特产呢。只是它的种植面积小,只在白沙一带的闽江沿岸有少部分的种植。
黄皮果树不太高,大约在4米左右,树干是墨绿色的,上面还有些泛白的斑纹,树叶是深绿色的,闻一闻,还有一股浓香。到了清明节的时候,大家都喜欢采下黄皮果树的叶子垫在清明粿的下面,这样蒸出来的清明粿就有一种特殊的浓郁的香味,当然也特别好吃啰。
每年的4月份,黄皮果树开花了,是一串串白色的小花,花谢了,结出一个个小小的绿色的圆锥形的果实。小小的黄皮果一天天地长大,大约可以长到大拇指大小。到了7月份,在你不经意的时候,满树的绿果实已经慢慢地变成金黄色了。一串串金黄的果实挂在树上迎风摇动,煞是好看。
吃黄皮果的方法和吃葡萄有点相似,用牙齿轻轻一咬,同时用手一挤,再一吸。哇,酸酸甜甜的,味道真好啊!别忘了把果核吐出来哦,一个大拇指大小的黄皮果里面大约有6颗左右的果核,核多肉自然就不多了,也许这就是黄皮果没有广泛种植的原因吧。
告诉你一个小秘密,可以把黄皮果洗净,加上适量的盐,装在密封的容器里,有治疗腹泻的功效,效果还很不错呢。
⑺ 福州有几个水果批发市场分别是在哪里
在三桥靠鳌峰洲桥下左拐进去大概200米还未到新的花鸟市场那 还有个在二化那里.就是二手车交易市场那有个 (为您解答,希望帮到您,如有用,请选下方“对我有用”谢谢采纳.)
⑻ 福建福州地区适合种什么水果啊
芒果最合适
⑼ 福建的水果有什么
一,杨梅
常绿乔木,高可达15米以上,胸径达60余厘米;树皮灰色,老时纵向浅裂。味酸甜,成熟时深红色或紫红色;核常为阔椭圆形或圆卵形,略成压扁状 。4月开花,6-7月果实成熟。
杨梅在中国分布的省份有云南、贵州、浙江、江苏、福建、广东、湖南、广西、江西、四川、安徽、台湾等。
二,菠萝
是热带水果之一。福建和台湾地区称之为旺梨或者旺来(ông-lâi),新马一带称为黄梨,大陆及香港称作菠萝。有70多个品种,岭南四大名果之一。
16世纪末至17世纪之间,传入中国南部各地区。中国菠萝栽培主要集中在台湾、广东、广西、福建、海南等省,云南、贵州南部也有少量栽培。
三,龙眼
龙眼是无患子科龙眼属植物。常绿乔木,高通常10余米;中国的西南部至东南部栽培很广,以广东最盛,福建次之;云南及广西南部亦见野生或半野生于疏林中。
四,荔枝
荔枝无患子科,荔枝属常绿乔木,高约10米。果皮有鳞斑状突起,鲜红,紫红。成熟时至鲜红色;种子全部被肉质假种皮包裹。分布于中国的西南部、南部和东南部,广东和福建南部栽培最盛。
五,芦柑
芦柑,别名柑果,又名碰柑,是闽南一带名优产品。其芦柑生长快,结果早,盛果期长,果实硕大。主产台湾、福建南部、广东东部。
⑽ 福州有什么可以带的特产
1、福州茉莉花茶 :福州是茉莉花茶的发源地,已有近千年历史。茉莉花是佛教四大圣花之一,秦汉时随佛教传入东南佛国福州,福州逐渐成为茉莉之都。由于宋代香疗的普及,中医对茶及茉莉花的保健作用充分认识,福州茉莉花茶在此环境下产生,宋朝许多史料都记载了福州茉莉花茶采摘、制作、品赏的过程。
2、连江鲍鱼 :连江县地处福建东部沿海,属中亚热带气候,气候温和。全县海岸线长238公里,海域面积为3112平方公里,海岸线曲折,港湾和岛屿众多,近海地形平坦开阔,潮流通畅,为连江渔业生产尤其是鲍鱼养殖创造了得天独厚的条件,是我国在同一海区养殖来自不同地理带和不同国家鲍种的最适宜地区。2009年全县渔业总产量达64万吨,居县级渔业产量全省第一位、全国第二位。
3、福州福桔 :福桔是福州市市果,年产量近10万吨,约占全市水果产量的-半。福桔上市期在农历春节前后,由于色泽艳红、果美汁甜,又与“福、吉”谐音,备受群众喜爱。福桔产地多分布闽江下游两岸。深秋初冬时节,闽江两岸层层绿树,枝头缀满红果,色彩斑斓绚丽,人们誉之为“闽江枯子红”。福桔大部分销往东北、华北一带。
4、永泰芙蓉李干 :永泰芙蓉李干,永泰特产,福建名产之一,选择成熟的芙蓉李鲜果,采用传统工艺精工制作而成。福建福安市是芙蓉李之乡,芙蓉李面积、产量居全国之冠,栽培已有千年历史。芙蓉李是李果的一种,还有胭脂李、柰李等。李干、蜜饯加工销售已成为永泰农业产业化的“重中之重”。
5、长乐漳港海蚌 :长乐漳港海蚌是福建省福州市长乐市漳港的特产。海蚌是我国海产品中珍品,肉质脆嫩,色白透明,蚌壳略呈三角形,壳很薄,仅在淡咸水交汇处的海水细沙中生长,以长乐漳港所产的质量最佳。与意大利之蚌齐名,驰誉中外。长乐漳港海蚌为地理标志保护产品。