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福州哪个卤面好吃

发布时间: 2023-07-30 14:30:18

Ⅰ 在福州有漳州卤面吗,福州人会不会喜欢漳州卤面的口味呢 在福州人眼中,漳州卤面是好吃还是难吃呢

漳州卤面当然好吃,福州卖漳州卤面的已经很多了!但是福州的口味比较重一些,所以,卤料的口味最好调整一下!福州人对卤面的喜好,不像漳州人随时都可以吃,尤其是早餐,福州人基本以扁肉或是锅边以及西式面包为主,几乎没人早餐吃卤面,所以,建议你还是别轻易尝试喔!

Ⅱ 福州市莆田卤面(海西提店)怎么样有什么好玩的地方

这是一家生意超好的莆田卤面店,每次到饭点时间来,都是客满的。当然,原因还是挺多的。首先,店的位置比较好,在马尾君竹路上,永辉超市斜对面,马尾教育书店旁边,可谓是马尾的黄金地段,客流量比较大,附近还有学校,生意好也是正常的。其次,他家的卤面确实不错。店内的莆田卤面以12元作为起步,有15元、20元不等,主要是区别其实就在于卤面里加的料的多少。一般的客人点的都是12元一份的,里面有两只虾,几个海蛎,几个花蛤,几片肉,一些白菜这样。看了15元的,多了蛏等食材,更丰富一些。卤面味道适中,并且面汤中粘而不绸,据莆田的同事说,这家店的卤面很是正宗,难怪生意这么好了。这家店的另一个招牌就是莆田炝肉,在莆田,炝肉是一道家常菜,主妇们常做,用精选里脊肉,切碎、腌好,再拌上地瓜粉,放入滚沸的高汤中,加些青菜即可上桌。很像常见的滑肉汤,肉非常的鲜嫩,倒是汤头和味道和卤面是一样的,可能是用同样的汤底做成的吧。他家除了卖卤面以外,现在也在卖快餐,我倒是没试过,有想试的可以去试试。吐槽一点:可能是由于客人比较多的原因,服务有些跟不上,点了餐后上菜的速度也比较慢些,甚至有时候还会搞错,上错菜。不错,马尾没有莆田卤面店,想吃可以来。

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Ⅲ 哪四道福建人的面食比北方面食还要好吃

因为面条制作简单,口味多样,自古以来面条就被寻常百姓作为家常便饭,尤其是在我国的北方地区,面条是不可缺少的饭食。面条基本上都是由小麦粉或者豆粉制作而成,食用方法多种多样,在几千年的演变中,让各个地方都有了自己的特色面食。

四、宁德芋头面

提到白茶和电池,大家都会想到宁德这个城市,宁德的白茶和电池基本上占领了全国大半市场份额。经济发展之下,百姓也要吃饭,宁德芋头面就是重中之重的一道面食。

宁德芋头面的面条是用芋头做的,这在其他地区是很少吃到的一种面条。宁德芋头面的外观并不好看,比较黏稠,可是吃过之后,你才会发现它的美味。它的汤底是由海蛎和肉熬制出的,配上芋头面滑嫩的口感,味道十分鲜美。