‘壹’ 福州旅游一天两夜如何安排好
【前话】夏天出来旅行真的是热到炸!第一次来福州超级热!大家千万避开7-9月份 尽量秋天过后来吧~
【准备】晋江站-福州站 票价68.5/人 帽子很重要!酒店是去哪儿APP订滴~{九福快捷酒店}在这里我就不推荐我住的地方了emm实在不怎么样~隔音效果也差 没办法 但是胜在方便 一晚120左右 推荐大家住鼓楼区 三坊七巷附近因为这些景点大都连在一起~
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酒店check-in 东百百货-花巷教堂-三坊七巷-上下杭-达明美食街
我们到福州已经是11点左右了,从地铁福州站(注意哦南广场才有地铁!)到我们的酒店南山兜站E出口(我们酒店在儿童医院对面很好找哇)金辉大厦过天桥直走就看到啦~到酒店放完行李后就去附近的传承吃饭~推荐鸭血粉丝汤他们家招牌 吃完后搭公车去东大百货(20路 到达南街)东大百货负一楼有超多吃的~推荐八百三关东煮and许留山
一楼刚好是各大品牌的专柜价格不低 胜在齐全 足够预算就可以买买买啦~差不多到下午的时候我们就从东大走过去三坊七巷啦,不懂的可以直接导航或者问人很近的(BTW 陈赫的贤和庄也在附近可以打卡)三坊七巷里面大多比较古香古色 但还是有很浓的商业气息 东西是不推荐买但是可以逛逛~从三坊七巷做自行车到上下杭(其实蛮远的骑了半个小时 建议滴滴)上下杭没有三坊七巷这么多人,里面大部分一些吃饭的店 像王庄阿咪and大发冰室也都在 大家可以试试(但是个人还是觉得上下杭很一般……)到晚上我们是滴滴回去三坊七巷滴~达明美食节就在三坊七巷对面 里面超级多小吃!完全扶墙出
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五一广场-仓山师大-师大学生街-仓山万达百货-三坊七巷
睡到自然醒然后附近吃了个早饭就出发去五一广场啦 ~ 但是!在这里我要严重吐槽五一广场!!根本啥都没有!
稍微逛了一下 又滴滴回来了(真的离我们酒店特近 就是我们懒得走 滴滴9rmb)回来休息后做20路车到达仓山师大 师大往前走就是学生街,可能是因为暑假的原因都很萧条 失望😞 最后直接坐26车去仓山万达了 打卡了网红店NOBIBI 人均消费30rmb 喜欢拍照的就推荐你们去啦~午饭吃的是对面的赵记传承 双皮奶简直不要太好吃嘿嘿~晚上又坐车回来逛三坊七巷啦
‘贰’ 王庄阿咪大牌档(上下杭店)的粉蒸肉好不好吃
用料
主料
烹饪技巧
1、打底的薯仔片我没有拌调料也没有拌米粉,吃的时候是清淡的,略有一点米粉肉的香味,味口较重的话,可以把薯仔加点盐,还有蒸肉米粉先拌拌再蒸;
2、蒸肉米粉我大约用了100克,这个按个人喜好调整,但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉;
3、蒸五花肉,尽量挑层次丰富,肥瘦相间的上好五花肉,另外,肉片切薄些更好吃。
饮食小常识
粉蒸肉在湖北,绝对是大菜,很多地方的宴席上都能看到它的影子,平常百姓家如果要做,也必定会特别挑选在过年过节或者家有贵客这样隆重的大日子,那时候,要做粉蒸肉,首选要把米淘洗干净,再晾干,然后加大料炒香炒到金黄,再磨碎做成米饭,肉则要提前腌制入味,拌上米粉,入锅慢慢蒸熟,因为工序多且麻烦,也因为不常见不常吃,曾经一度,我都把它归我“顶级大菜”那一行列,当然了,拜商业迅速发展所赐,现如今,做一笼粉蒸肉其实也可以很简单!!!
烹饪技巧
1、蒸肉粉也可全用大米,根据自己喜欢的口感调整;
2、花椒粉一定要现炒现磨的才够香;
3、腐乳和豆瓣酱都很咸,无需另外加盐,用少量酱油调整咸度,没有糖色也可以用酱油代替;
4、葱姜汁可以调整干湿度,以米粉都能湿润但又无多余汤汁为好;
5、复蒸之后更好吃,就是第一次蒸1.5小时,彻底放凉后再蒸1小时,口感最好。