❶ 福州和厦门两个城市各有什么特点
福州的饮食文化历史悠久，具有浓郁的南国地方特色，尤以烹制山珍海味而着称，在烹饪界独树一帜。以福州菜肴为代表的闽菜，是我国八大菜系之一。
名菜“佛跳墙”名扬海内外。它是一道集山珍海味之大全的传统名菜，为闽菜的“首席菜”。
主要原料有鱼翅、海参、鸡脯、鸭肉、猪蹄筋、羊肘、干贝、香菇、鲍鱼、鸽蛋等30多种，并配有多种佐料。
调配烹制极为严谨，选料精细，刀法讲究，程序严格。放进盛过酒的绍兴酒坛中，密封坛口，用旺火烧沸，改用文火漫偎。
“坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来”。据传，连戒荤的佛门弟子也抵挡不住此菜的奇香，跳墙而尝，故名“佛跳墙”。
厦门位于中国东南沿海，台湾海峡西岸，与台湾隔海相望，全市总面积1,565平方公里。下辖思明、湖里、集美、海沧、同安、翔安六个行政区。
厦门是中国最适宜居住的城市之一。
这里气候宜人，风景秀丽，环境整洁，拥有“国际花园城市”、“国家卫生城市”、“国家园林城市”、“国家环保模范城市”、“中国优秀旅游城市”和“全国十佳人居城市”、
“联合国人居奖”、“全国文明城市”等殊荣。厦门是中国最早实行对外开放政策的四个经济特区之一，是国家计划单列市，享有省级经济管理权限并拥有地方立法权。
厦门是中国最具竞争力的城市之一，在《经济日报》2002年初发布的“中国城市综合竞争力排行榜”中，厦门名列第五。
❷ 福建有什么小众却很值得一去的景点
我老家就是福建的，虽然并不经常回去，但是每次回去都会到处游玩，所以我对当地的景点还是比较了解的，要说小众值得去的景点，我推荐是去培田古村，下面让我来详细介绍一下这一景点吧！
培田古村
培田古村被誉为“福建省民居第一村”。它拥有800年历史的村落，是国内存较为完整的明清时期客家古民居建筑群，堪与永定土楼、梅州围龙屋相媲美的客家建筑文化经典之作。
培田的建筑风格迥异于永定土楼，相较于永定土楼的封闭和坚固，培田民居则显得开放和优雅，其精致的建筑，精湛的工艺，浓郁的客家人文气息，是中国客家建筑文化的经典之作，人称“福建民居第一村”、“中国南方庄园”，有“民间故宫”之美誉。
1、景区票价：50元/人
2、景区开放时间：8:00-17:00
3、景区资质：国家4A级景区
4、景区地址：中国福建省龙岩市连城县宣和乡
二、乘车路线：
1、飞机
厦门高崎国际机场：全国各地皆可直达。随后坐动车到达龙岩(1小时)，出站后在火车站广场可直接乘坐大巴车到“朋口镇”，约1个多小时，然后转乘到“培田古村落”的中巴车，20分钟即到。
连城冠豸山机场：上海可以直达，由连城坐培田专线。
2、火车
龙岩站：位于福建省龙岩市，可乘动车到此，出站后在火车站广场可直接乘坐大巴车到“朋口镇”，约1个多小时，然后转乘到“培田古村落”的中巴车，20分钟即到。
冠豸山站：位于连城县朋口镇，可乘普通车到此，出站后在火车站广场对面乘坐到“培田古村落”的中巴车，20分钟即到。
三、游览方式：
游览培田古村，如果时间不是很多，又想细品民宅，可重点观继述堂，官厅，双灼堂，南山书院等几个重要景点。若想细细领略培田古村，可以村中住上一晚，因为当地明清古建筑保存的较为完善，细考之下，会有很多惊喜发现。
在古村之中，便能轻轻松松消磨过一天的悠闲时光。第二天的话，可以在古村周边的田园走走，村外马头山有马头庵，再走走马头庵左边通往连城的古官道，般若堂的右边的林间小道都很不错。
四、特别推荐景点：
1、容膝居
在培田村的古建筑中，有一座很别致的“容膝居”，据说这是专为妇女构建的。房间不大，三开间，中间是用来讲课的厅堂。这是妇女受教育的地方。由此可见培田村的客家人，对妇女的教育也相当重视。
2、南山书院
培田村的南山书院，被当地人称为“入孔门墙第一家”。该书院建于500多年前，曾经为这个小小的山村培养过140多名秀才。
3、石牌坊
在培田村的村头村尾，各有一座石牌坊。一条千米长的古街贯通其间。古街并不宽大，一些古老的店面前常挂出一幅“酒”旗或“茶”旗。这里有客家人喜爱的着名的老酒（糯米酒）和当地出产的茶叶。
旅行tips：
1️⃣培田古村落在众多古村落中的，它算是非常古朴的，没有过多的开发，商铺都是村民卖点手工做的伴手礼以及开的餐馆，行走此间，感受到的都是800多年的客家文化。
2️⃣村子其实很小，走马观花地走一圈，半小时也就是够了。
3️⃣村尾和村头都可以到半山腰观景平台，村尾过去更近，就十来分钟，过桥后往右一直走，会看到一个观景平台的指示牌，往上爬大概5分钟的时间。
4️⃣村子里晚上蚊虫还是挺多的，带上蚊子喷雾；虽是金秋十月，但依然很热，山里很闷，穿短袖就好，还需要做好防晒。
❸ 福州市主要有哪些景点厦门市主要有哪些景点
每当有人说去福建玩，首当其冲的都是说厦门或者漳州或泉州。
然而作为福建省堂堂正正的省会—— 福州，却“被冷落”
所有的游客只能从厦门邮轮中心厦鼓码头或者嵩屿码头（在岛外）上鼓浪屿的内厝澳码头或者三丘田码头，可以住在上面，但是上面的住宿到了7/8月会很贵，需要提前订。而且鼓浪屿住宿环境相对来讲不是很好，毕竟岛很小，更建议在鼓浪屿玩完，回厦门住。
鼓浪屿上很热，一定要注意防晒以及岛上没有车，只能靠走路，一定要穿舒适的鞋子。
二：八市
八市内一定要吃阿杰五香，以及到吉治百货的天台俯瞰八市，可以在里面买点特产带走。
吃完晚饭后可以到中山路看夜景，可以直接走到海边哦！
三：厦门大学，猫街，沙坡尾，集美大学等等
总结：厦门相对来说旅游比较成熟，吃住行方面都很方便。带着好心情出发吧。