‘壹’ 福州美食推荐餐厅+福州美食攻略
福州是一个大型的东南地区的城市，拥有非常悠久的历史和文化底蕴，由于历史上的衣冠南渡，这里出现了很多古代的汉人文化遗址，是一个不折不扣的美食之城，成为旅行者们较为向往的旅游目的地，下面给大家分享福州着名的美食餐厅和特产。
老福洲徐记(东百mini店)+闽师傅
徐记是必吃的福州菜，有各种福州的小吃菜品，荔枝肉、芋泥、海蛎饼等等，东百这家店在一个开放的美食广场，还有很多家福州小吃，顺便还吃了闽师傅家的蚵仔煎，也蛮好吃的。
旺达小吃店(温泉支路)
也是一家必吃的福州菜，这家的味道我都很喜欢，鱼丸肉燕汤、芋泥、脆皮大肠，还有各种海鲜之类的，都好吃!不过觉得他家的芋泥做的有点油。
小吃篇
三坊七巷里的永和鱼丸(南后街店)和同利肉燕老铺(南后街店)
在东百对面的福鼎肉片一定要吃。
南公金旺卤味店搏局历的荔枝肉最好吃。
试一下正宗的林记沙茶面，一定要加油条。
新加坡小吃狮诚记，我很爱肉骨茶和海南鸡。
早点篇
去福州一定要吃捞化，后街捞化(衣锦坊店)的料真的超多，海蛎、大肠、罗汉肉等等。
有面有扁肉的玲记拌面扁肉，花生酱拌面特别香
锅边也是一大特色，我是去回头客连江锅边吃的，格外喜欢配锅边的虾酥
早点篇
华塑小区??这个小区里面腊塌隐藏着超多东南亚特色小吃。下午不开)
阿宝越式粉店印尼小吃摊和阿川牛肉面基搜都是墙裂推荐。
甜品篇
这两家店是我在福州最喜欢的两家甜品。
大吃这家店吃了好几次!各种冰饭是真心好吃!冰冰凉凉的糯唧唧口感
红叶蛋糕是福州老字号甜品了，真心推荐咖啡卷和核桃卷，好好吃。
甜品篇
去福州当然要吃芋泥??尝一下叶家花生汤的芋泥和花生汤。
非常有名的老字号耳聋伯(达明美食街店)，第一次吃肉元宵的北方人表示很好吃!特别香～还有糯唧唧的糍粑。
刘小姐の古早味车轮饼真的好喜欢!刚出炉的味道太香了，尤其是芋泥馅。
买芋头饼可以去艾尚板栗饼(达明路店)，他家很早就开门。
作为烤麻薯狂魔，每家的烤麻薯我都想尝一下!东百里的麦上初见(东百中心店)，还有离我民宿很近的JULLY面包&奶酪家的麻薯都很好吃。
饮品篇
饭可以不吃!奶茶不能不嚯，福州可以说是走两步就是一家好喝的奶茶店，还能加芋泥!(北方宝宝哭泣)
推荐我超爱的
涨茶芋泥奶茶
厝内小眷村(达明店)绢豆腐奶茶+芋泥
KOIThé(福州东百元洪店)蛋糕冰淇淋红茶+小芋圆
1点点(三坊七巷店)阿华田+冰淇淋+燕麦
喜茶(福州东百中心店)我万年爱的芋泥波波
还有各种网红奶茶店，#奈雪の茶(东百中心店)、#汴京茶寮(仓山万达店)等等。
‘贰’ 福州最有名的小吃有哪些
福州最有名的小吃有捞化、芋泥、爆炒双脆、锅边、鱼丸等。
1、捞化
捞化是福建福州着名的小吃，享誉中外。捞化”其实应该叫捞米粉，那米粉是原产莆田的“兴化米粉”，很细很细的细米粉，一捞就熟，故俗称“捞兴化”，后顺口简称“捞化”。
捞化配料丰富多样，汤底鲜浓，细细的米粉很好入口，却又很有嚼劲，在福建当地也算独树一帜的小吃。口感细腻，品类丰富。
鱼丸又是我国沿海地区常见的特色小吃，亦名“水丸”，古时称“氽鱼丸”。通常用鱼泥加入适当淀粉制成。鱼丸味道鲜美，可作点心配料，又可作汤。煮熟的鱼丸色泽如瓷，入口质地富有弹性，脆而不腻，为宴席和家庭饮食都常见的菜品。
福州小吃相关文化：
“福州小吃”是福州菜的重要组成部分，它的历史和影响与福州菜一样引人注目。太平燕、太极芋泥、鱼丸、等享有盛誉，台湾同胞有句口头禅：“鱼丸，燕丸，扁肉燕，男女老少吃不厌。”
老辈福州人有句话叫“七遛八遛莫离福州”。意谓福州饮食的风味独好，乡人不忍离去。福州的风味小吃和名点在省内独树一帜。
‘叁’ 福州周边一日乡村游地点推荐
福州周边风景好的乡村有沙县夏茂镇俞邦村、泰宁县杉城镇际溪村、尤溪县洋中镇桂峰村等，要说去到那边该怎么游玩，下面小编就来介绍一下好玩的地方，详情请见下文。
1、沙县夏茂镇俞邦村
夏茂镇俞邦村是革命老区村，历史文化底蕴深厚，被誉为“沙县小吃第一村”。村内环境优美，田园气息十足，更有古樟树十株，是休闲旅行享受“最氧三明”的绝佳去处。
俞邦村有一条叫“寻根追味”小吃街，这里经营着碱面、扁肉、甜烧麦、米冻、糍粑、芋饺等各色夏茂小吃。到了俞邦村，夏茂特色小吃民俗文化馆一定要去，他会告诉你。除了扁肉、拌面、蒸饺、炖罐这着名的“四大金刚”，沙县小吃有记载的品种就有240多种，在这里品尝美食，慢慢享受自己的假期吧!
除此之外，还打造了戏水汀步、亲子乐园、水趣木陂、趣味吊桥等游
2、泰宁县杉城镇际溪村
泰宁县际溪村以丹霞地貌为主，世界地质公园样板景区“寨下大峡谷”和李家岩景区就座落于此，辖区内奇峰峻秀，岩穴棋布，丹崖斑谰，流水清幽，村落星散其中，民风淳朴浓厚，田园凤光尽收眼底，打造了以“一座丹霞山乡、一脉岩穴文化、一处心灵静地、一方农耕乐园”为特色的美丽乡村。
寨下大峡谷是泰宁打造的第一条地质科考路线，是“世界地质公园的样板景区”。三条满目苍翠的峡谷是青年期丹霞地貌的典型代表。际溪村因传统的农耕文化及深厚的岩穴文化内涵被定位为“耕读李家”。李家菜地是围绕着乡村生活打造的农事的体验项目。
设有读书休憩点，游客可以利用闲暇时光，享受读书乐趣，体会耕作的文化。
3、尤溪县洋中镇桂峰村
桂峰现存有蔡氏祖庙、蔡氏宗祠、石狮厝、楼坪厅等明、清典型古建筑旅察判39座，是我省古建筑保存最完整的古村落之一，更被专家誉为“厝厝均有文化，满街都是历史”。
走进桂峰，仿佛走拆改进一幅格调文雅、笔墨清秀的山水国画，漫步于曲巷通幽处，你还能感受到空气中飘来的桂花香。桂峰村深藏于闽中戴云山脉，因遍植桂花树而得名。
4、清流县林畲镇林畲村
林畲村位于福建省三明市清流县东北部，距县城35公里，平均海拔
600多米，面积约3.6平方公里，共236户1000多人。村庄现存大量革命遗址及文物，红色资源丰富，是“全国乡村旅游重点村”、“福建省美丽休闲乡村”、福建省首批“金牌旅游村”、“福建省乡村振兴示范村”、“福建省革命老区基点村”。
林畲村有座仁寿寺，寺内供奉的“五谷真仙”金像，为福建省最古老的五谷真仙庙宇;中华桂花文化园内共收集桂花品种138个，种植6万多株，是目前我国品种最多、规模最大、品种最全的桂花主题园林。
5、大田县济阳乡济中村
这个千年古村落，就是拥有中国传统村落和省级历史文化名村双重美誉的济中村，走近济中村仿佛置身于一幅多彩的历史画卷。自宋代治平年间涂没瞎氏先祖肇基以来，济中村这座千年古村历经繁荣沧桑，至今仍然较为完整地保存了古堡古寨、古街古桥、古宫庙祠堂、传统民居群以及富有当地特色的乡土民俗。
济中村古建筑众多，在哟偶玩的路上，随处可见的土堡山寨、古街古桥、古宫庙祠堂、传统民居群、古树林、水田、茶园等美景尽收眼底。