⑴ 福州美食推荐餐厅+福州美食攻略
福州是一个大型的东南地区的城市,拥有非常悠久的历史和文化底蕴,由于历史上的衣冠南渡,这里出现了很多古代的汉人文化遗址,是一个不折不扣的美食之城,成为旅行者们较为向往的旅游目的地,下面给大家分享福州着名的美食餐厅和特产。
老福洲徐记(东百mini店)+闽师傅
徐记是必吃的福州菜,有各种福州的小吃菜品,荔枝肉、芋泥、海蛎饼等等,东百这家店在一个开放的美食广场,还有很多家福州小吃,顺便还吃了闽师傅家的蚵仔煎,也蛮好吃的。
旺达小吃店(温泉支路)
也是一家必吃的福州菜,这家的味道我都很喜欢,鱼丸肉燕汤、芋泥、脆皮大肠,还有各种海鲜之类的,都好吃!不过觉得他家的芋泥做的有点油。
小吃篇
三坊七巷里的永和鱼丸(南后街店)和同利肉燕老铺(南后街店)
在东百对面的福鼎肉片一定要吃。
南公金旺卤味店搏局历的荔枝肉最好吃。
试一下正宗的林记沙茶面,一定要加油条。
新加坡小吃狮诚记,我很爱肉骨茶和海南鸡。
早点篇
去福州一定要吃捞化,后街捞化(衣锦坊店)的料真的超多,海蛎、大肠、罗汉肉等等。
有面有扁肉的玲记拌面扁肉,花生酱拌面特别香
锅边也是一大特色,我是去回头客连江锅边吃的,格外喜欢配锅边的虾酥
早点篇
华塑小区??这个小区里面腊塌隐藏着超多东南亚特色小吃。下午不开)
阿宝越式粉店印尼小吃摊和阿川牛肉面基搜都是墙裂推荐。
甜品篇
这两家店是我在福州最喜欢的两家甜品。
大吃这家店吃了好几次!各种冰饭是真心好吃!冰冰凉凉的糯唧唧口感
红叶蛋糕是福州老字号甜品了,真心推荐咖啡卷和核桃卷,好好吃。
甜品篇
去福州当然要吃芋泥??尝一下叶家花生汤的芋泥和花生汤。
非常有名的老字号耳聋伯(达明美食街店),第一次吃肉元宵的北方人表示很好吃!特别香~还有糯唧唧的糍粑。
刘小姐の古早味车轮饼真的好喜欢!刚出炉的味道太香了,尤其是芋泥馅。
买芋头饼可以去艾尚板栗饼(达明路店),他家很早就开门。
作为烤麻薯狂魔,每家的烤麻薯我都想尝一下!东百里的麦上初见(东百中心店),还有离我民宿很近的JULLY面包&奶酪家的麻薯都很好吃。
饮品篇
饭可以不吃!奶茶不能不嚯,福州可以说是走两步就是一家好喝的奶茶店,还能加芋泥!(北方宝宝哭泣)
推荐我超爱的
涨茶芋泥奶茶
厝内小眷村(达明店)绢豆腐奶茶+芋泥
KOIThé(福州东百元洪店)蛋糕冰淇淋红茶+小芋圆
1点点(三坊七巷店)阿华田+冰淇淋+燕麦
喜茶(福州东百中心店)我万年爱的芋泥波波
还有各种网红奶茶店,#奈雪の茶(东百中心店)、#汴京茶寮(仓山万达店)等等。
⑵ 三坊七巷是福州着名景区,老福州的缩影,周边有什么好吃的
三坊七巷是福州的着名旅游景区,也是福州的历史之源,自晋、唐时期开始形成,清至民国走向辉煌。三坊是:衣锦坊、文儒坊、光禄坊;七巷是:杨桥巷、郎官巷、安民巷、黄巷、塔巷、宫巷和吉庇巷,其古建筑是中国历史文化瑰宝。到了福州,想感受一下岁月中的福州,那一定要游一下三坊七巷。
除了欣赏这些古建筑群,感受一下历史的变迁之外,到了福州,当地比较有名的很多小吃也是不容错过的,下面就给大家分享一下到了福州有哪些好吃的可以品尝到。
1、鼎边糊
鼎边糊,又称锅边糊,是福州的着名风味小吃,一般与海蛎饼、虾酥、芋粿、油条、生煎包等配着吃,是福州人特别喜欢的一种早点。福州鼎边糊是用蚬子汁为汤,在锅里烧开取其鲜味,再把磨好的米浆沿着锅边一圈浇过去,米浆在锅边烫成干皮后用锅铲刮到汤里,加芹菜、葱、虾米、熟鱼干、小肠、花蛤、香菇、白菜等作佐料,烧开后起锅即可。
以上6种小吃是福州最常见也是普通老百姓最喜欢的小吃,价格不贵,非常亲民,当然味道也很不错,非常适合第一次到福州的朋友品尝。当然,福州的大菜也有,比如佛跳墙,用多种名贵食材精制而成,味道也相当的棒,但是不是一般人都能消费起的,所以就不拿来讲了。福州还有哪些小吃,欢迎大家留言补充。
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