‘壹’ 朴朴超市“朴素”的经营哲学
在福州车站、街边巷尾的立式广告牌上都可看到朴朴超市的广告，这是朴朴超市创始人陈木旺难得的高调，也显示出朴朴对市场份额的绝对挖掘。
“朴朴超市里东西便宜又新鲜，有些菜一块钱不到，上班在APP上下订单，下班后就可以送到，省了去超市的时间，非常方便。而且，快递大哥还可以免费帮忙带垃圾，真是太好了！”一位在福州某家 科技 公司上班的单身女性告诉龙商网&超市周刊记者。
商品与服务是零售的本质，“帮忙带垃圾”可说是服务层面的又一拔高。一位业内专家表示，在消费者面前不做操作太过繁琐的花哨营销，也考虑到消费者信息的私密性，再主以新鲜、即时性的生鲜商品，这其实就是朴朴超市从消费者层面出发，最为“朴素”的经营哲学。
“热门商品 夏日好物”、“紧致的口感 回味无穷”、“果子较生需放置到软”、“小身材大能量 更适合小朋友的好苹果”……接地气、朴实的商品小简介感觉朴朴整个页面都更加鲜活、灵动起来了。
入局者的加多意味着“战况”愈加激烈，要博得消费者的青睐就要从细节打磨入手。一个能帮忙顺手带垃圾的快递大哥，或是一个紧实、有趣的购物袋等类似的服务细节就可能会让企业在消费者心中加分不少。毕竟要说时下前置仓模式，也就是随时下单、即时配送的到家服务，差别委实不大。
选在小区附近的朴朴超市前置仓，覆盖群体主要1.5公里周边的社区居民。消费者从朴朴APP或小程序进入，1元起送，满19元免3元配送费，一般30分钟内即可送达。朴朴超市页面3600个SKU左右，近20个主要类别，分别是：蔬果、肉禽蛋、海鲜水产、粮油调味、熟食卤味、面点冰品、牛奶面包、酒水冲饮、休闲零食、日用清洁、护理美妆、进口商品、鲜花礼品、地方特产、母婴以及宠物。
同为前置仓模式的每日 优鲜 也和朴朴一样，有着近20个主分类。但记者发现，朴朴超市的划分会更加细化，每个品类下还涵盖了好几个单品。譬如，水果大品类下还分进口水果、热带水果、苹果梨、葡萄提子、橙柑橘柚、奇异果、蓝莓车厘子、西瓜蜜瓜、桃杏李、果切果盘、水果礼盒。继而，奇异果这个小品类下还接着分为智利金奇异果、佳沛绿奇异果、佳沛金奇异果王、智利绿奇异果、佳沛金奇异果礼盒。
水果页面上的这一系列操作就像十足的自助收银顺次选择，路径非常清晰、明确，有效缩短了消费者选货时间，提升购物体验。同时，朴朴的配送时间、起送费都比每日优鲜要短和低，朴朴半小时达，每日优鲜一小时达，虽说只相差了半小时，但本就打着便利生活旗号的生鲜电商，细微的差异也会给消费者带来的舒适度与满足感也是不一样的。
大本营在福州的朴朴超市面对最强劲的对手就是永辉生活，2016年朴朴超市在福州开出前置仓后，2018年永辉就也开始布局卫星仓业务，推出永辉生活，直指朴朴。“品类多、送货快，东西都比较新鲜，最开始有很多优惠，现在少了，不过也正常，包装也很好，蔬菜水果一般都有专门的盒子装起来，货不容易损坏。永辉之前我也有在用，但用了几次后，还是觉得朴朴比较好用，便宜选择又多。”福州一位杨性女士说道。
此外，很多人会忽视掉的小票信息，朴朴也有注意到，只是标出了用户的购买清单，而顾客信息如电话号码则没有显示出来，更有用户思维。
类朴朴超市的前置仓模式目前存在哪些问题？少了资本投入后的前置仓后期发展是否可观？
一位从事商超报道10多年的资深媒体人表示，前置仓算不得是一种创新，只是将仓库与人员进行组合，他“卖东西”的本质还是没有变。底层运转体系也还是商超那一套，不过加了大数据，让人与物得以最大效率地配合起来。“其实，前置仓就好比是一个‘小冰库’，他里面的商品多数都是要进行保鲜、冰冻，而超市大多蔬菜、水果放在常温货架就可以，所以整个下来，前置仓的冷链费用要高于一般的商超门店。”
同时，他认为前置仓模式不如超市、菜市场灵活度高。比如，晚上6点左右，便民超市很多商品就会大减价，5块钱就可以买到一把黄瓜，其他时段也是如此，任意商品需要打折促销、满减满送，可以随时进行操作。
就投入少后的前置仓运营，他表示会出现两种可能：一是规模有了，即使少了资本输血，也能够将成本摊薄，利润就会上升，但跑到这一步很难，因为买菜卖水果的替代性太强以及市场竞争太过激烈了；二是投入少了，模式还没跑通，又还是负向资金流，那么必然失败。
朴朴超市把自己定位为一家 科技 公司，这也是他把外端口第一站定在裹挟着浓厚互联网基因的城市-深圳的主要原因之一。在北京工商大学教授洪涛看来，到家服务最为核心的就是后台运作系统，包括进货与售货、订单与配送等的协调。
洪涛说，线下下单线下到家的前置仓模式的运营思路与门店其实是差不多的。“商超门店是根据附近商圈来配置商品，学生多，文具品类要多些，老人多，散称商品要多些。那换成仓库也是一样的，朴朴超市的覆盖范围是1.5公里，那么就要根据1.5公里内的消费人群喜好随时对商品结构进行调整，即是‘千仓千面’。”
‘贰’ 朴朴超市是直营还是加盟
朴朴超市于2016年9月上线运营，商品囊括了水果蔬菜、肉禽蛋奶、海鲜水产、粮油调味、酒水饮料、休闲食品、日用清洁、护理美妆等各个品类，SKU达3600个，覆盖周边1.5公里居民。朴朴超市的模式是“前置仓+纯线上运营”的路线，只能通过APP在线下单，不设实体店铺。朴朴超市可以进行加盟，如果需要加盟，建议您登录朴朴超市官方网站了解加盟的条件和要求，或联系其官方客服进行详细咨询。
温馨提示：以上解释仅供参考。
应答时间：2021-01-15，最新业务变化请以平安银行官网公布为准。
[平安银行我知道]想要知道更多？快来看“平安银行我知道”吧~
https://b.pingan.com.cn/paim/iknow/index.html
‘叁’ 朴朴超市外省加盟商怎么进货
朴朴超市的进货渠道主要有供应商供货和产地直采两种，基本采用气调盒等标品包装形式售卖。
大部分生鲜平台都选择与有资质的生鲜供应商供货。选择一个好的供应商既可以获得一个低的产品成本价，也可以保障产品的质量，与供应商长期合作也能保证稳定的供货来源。超市在与供应商合作前一定要制定好标准并写入合同，保障产品的质量，验收时若发现有产品质量不合格时不予收货。
产地直供省去了中间商流通环节，可以获得一个更低的成本价，超市的利润空间相应也大一些。但是由于我国小农经济的特点，生产者一般规模小，种类少，无法满足超市多品类，大批量的采购需求，超市选取这种采购方式就需求寻找多家生产者进行收购，不仅耗费大量人力物力，配送成本也高，所以生鲜电商很少选取这种方式作为进货渠道。除此之外，还有自采这种进货渠道。由于生鲜产品容易腐蚀的特性，市场价格波动大，同一品类的产品同一天也会出现大的价格波动，因此生鲜电商想要获得更大的利润空间就要压低采购端的产品成本价。选择自采的方式进货可以获得一个更为公正的采购价格，而且自采可以看到生鲜产品的品质，若有数目质量不过关的可以要求市场批发厂补偿损失，进货成本低，毛利率相应较高。