❶ 福州沿海地区人们喜欢吃的，像泥鳅一样的东西是什么
鱿龙最常见的做法就是煎炸。这道菜是连江人从小到大记忆中的味道，直到现在，还是福州沿海地区很多家庭饭桌上的家常菜，逢年过节更是必备。倒入适量的油，把姜丝放下去翻炒一下，防腥味。把备好的鱿龙放下去，并用筷子不断搅动，防止鱿龙鱼缠在一起。
这个叫鱿箸，用葱姜蒜爆炒，香鲜浓郁。还有一种长相一模一样的东西不知道叫什么，浑身全是刺味道也不错，两种鳝鱼颜色不一样!骨头硬的颜色深褐色；软的面鳝颜色偏黄色!这种鳝鱼最好吃，海鳝鱼以及面鳝鱼骨头是软的，干炸很好吃!
鱿龙，好吃的不要不要的，晒干后炊了吃也好吃，半炒半煎煮也好吃，做汤也鲜美，裹层粉炸了香脆可口，它是在海里养花蛤的地方吃花蛤的、我们海边人用一丁点的氰化钠毒晕它就可以收获了，有的人还是怕有毒，但是好吃啊，从小吃到大刀鳅鱼也叫中华刺鳅，在很多地方也有不同的称呼，如鱿龙、钢鳅、刀鳅、石锥等。刀鳅鱼身体细长，长度大概在40cm左右，有体型大的能达到50cm。身上像泥鳅一样很滑溜，有着很强粘稠性，没经验的人徒手很难将其捉住。
❷ 深海鱼油可以常年吃吗
鱼油不可以长期吃。
“因为目前市场上所售的从鱼体中提纯的鱼油并没有统一标准，作为保健品也未经过大量临床试验，其安全性和有效性都有待考量。”对此，福州总医院心内科黄明方副主任医师强调说。
鱼油主要特点是含有不饱和脂肪酸ω-3系列，成分包括EPA和DHA。EPA对于调节血脂、保持血管通透以及抗血栓等方面有很大的作用，而DHA则是大脑生长、发育功能的物质基础。
但是，鱼油保健品并不是最好的抗血栓、防止冠心病和脑血栓的药物，也不是最好的降血脂药物，更不是治疗心律失常的良药，真正能活血的药物是经过几代临床应用被证实有效的阿司匹林和他汀类药物。
另外，食用鱼油容易导致出血倾向、恶心、腹胀、大便次数增多等副作用，所以有明显肝肾功能不全的病人应少用或不用。对于确实需要通过鱼油保健品来做营养补充的人而言，建议阶段性补充，而非长期服用。3个月后用量减半，并随时观察身体情况，出现不适症状及时停服。
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(2)福州dha哪里有扩展阅读
选用鱼油产品的注意点：
1、正常人没有必要特意补充鱼油，经常吃一些海产品和鱼类完全可以满足人体需要。有人说只有深海鱼才含有ω－3脂肪酸，其实这是误导，虾米、墨鱼、鱿鱼、小黄鱼、带鱼等都含有ω－3脂肪酸，部分河鱼也含有ω－3脂肪酸，只是含量较低、。
2、有血脂异常的人、有心脑血管疾病家族史的人可适当补充鱼油，如确需要补充鱼油，也应该在医师或营养师的指导下服用。
3、看鱼油产品对质量的控制，好的鱼油产品会严格控制多氯联苯、二恶英及重金属等环境污染因素；大品牌一般更可靠，国内产品应确认没有超范围宣传，保健食品在CFDA网站上查询批号和允许的功能宣称。
❸ 福州话叫“鱿龙”那叫什么鱼
鱿龙鱼就是鱿龙鱼。是福建连江特产。在鱿龙的肉质里，含有丰富的蛋白质、维生素A、D、E、矿物质以及不饱和脂肪酸DHA/EPA。它能提供人生长、维持生命所需的营养成分。长期鱿龙，对于强健体魄、增进活力以及滋 补养 颜上极有帮助，与其他动物性食品比较，鱿龙的维生素A、维生素E及脂肪中含有的多元不饱和脂肪酸等，均有较高的含量。值得一提的是鱿龙含丰富的抗氧化营养素。
鱿龙是含EPA（二十碳五烯酸）和DHA（二十二碳六烯酸）最高的鱼类之一，不仅可以降 低 血 脂，抗 动 脉 硬 化，抗 血 栓，还能为大脑补充必要的营养素。DHA能促进儿童及青少年大脑发育，增强记忆力。医学专家还发现，鱿龙兼有鱼油和植物油的有益成分，是补充人体必需脂肪酸和氨基酸的理想食物。鱿龙中的锌、多不饱和脂肪酸和维生素E的含量都很高是天然高效美 容佳 肴。