Ⅰ 地址应该是青岛市长沙路281甲－17吧，老板不错，挺实在的，貌似做了很多年
1，老李酒酿
天津路。天津路，2路车，站，下车去向后5米来看看。 - 我们清楚地记得，丰*佳品哦
2，建豪海鲜酒楼是更昂贵
新闻野生菌火锅野生食用菌,38-88一小碟
，福建新鲜的鱼球
沃尔玛步行街对面卖章鱼小丸子的新当代电影院对面的小亭子后面是不是一个店的各种福建小吃鱼丸虾丸，墨鱼丸，海螺丸
4，“甜嘴巴甜“的冰淇淋
在夏津路中段，每个人都应该知道，车站路214号，即墨路市场吗？
214路车站，对面的左侧，垂直的道路便宜
5，向日葵酒店酒吧
太平路16号。 12斜对过
6，一天，陆蓉咖啡
延安路74号（海信立交桥北口），19斜后面。更适合情侣约会。营业时间:14:00-24：007，元祖蛋糕
威海市长春路交叉的路口消防队
8日，广东的家伙牛腩砂锅
新的位置：吉之岛闽江花园北端的步行街对面的老地址：台东八路排骨米饭明年春天在台东附近的地板
大大水饺利群一路那边，寿司对面/> 10，地铁1号漫画
合江路银龙街，青岛艺术学校，南门便宜
11个牛肉面在台湾路
道，在中间的摄政心脏心脏走廊的门头挂着一个小灯箱，上面写着“牛肉面”非常，非常小，但一己之力完成的纯牛肉面。
最喜欢的表面游客不妨找时间去品味！更多的油和水，有些人喜欢，有些人讨厌，他们去吃饭，看看。
12，麦岛肉汤
青岛大学附近，在食品街一直向南走在道路的左侧，在墙上写一个大的“肠”字
13日，四川巴基斯坦家伙火锅
台东八路大家乐卡拉OK室下午餐肉是正宗梅林，鸭水发的，真材实料。我喜欢吃他家的涮串儿
14日，四川红辣椒
台东骨伤医院对面水煮鱼不错的四川菜非常好吃。有人说，保定路，保定路的。美中不足的，坏的，空气是热的刺鼻的味道，如环境，良好的莫入。
15，易嘉义
台东当代商城一层的台湾风味
16摩羯座的酒吧
219总站，东海国际大厦旁边营业时间从下午6:00直到午夜店2:00飞人
17
闽江路68号福社区萨曼莎顿巴西烤肉音乐餐厅，软件大厦后面的小特殊的姐妹店
18必胜客“
东沃尔玛。万达广场一楼，临台东一路。要排队
19，札幌拉面
骨伤医院左侧，对面的四川红辣椒。日本的面条。便宜量足
20宝龙餐厅
浙江的道路上，天主教会下降到300米，道路的左侧
21瑶瑶火锅城
>台东千川百货，利津路派出所对面3落后。最大的一个是他们的店，延吉路支行。估计是青岛最大的火锅店
22，天禄园
利群对面台东三路上。也有一个阳光大厦前的华清美食街，也有很多人不知道在哪里是四川和服务，以跟上
23，巴山蜀水台东一路百信鞋城下一楼是一个自助火锅，18几个品种。二楼川菜，毛血旺好吃
24，大娘水饺
利群对面台东三路上。最近在一般的评价。
25，六的道路上，小城故事
台东台东六路小学对面的评价一般
26一品红背后
当代，与台东三路十字路口，与已知顺泰谷从等同于一个烤鲫鱼
27，和快速的日常菜
一品红是在家做饭柯里对面，价格低廉
28顺泰
台东六路威海市交界处天桥，来到丁字路口，在它旁边
29日，于从
的一品红明年名店，看到前面提到的蓝山咖啡。报纸曝光黑幕，我不知道真假。一般的判断。
30，旭光
南山市场，*近延安三路站，沿途附近。加州牛肉面和红屋牛排相反
31豪客来牛排
延安的，一路走来，三路站。开始吃成熟晚吃5成熟，现在改名成了。价格不高，经常搞活动。
32，红屋牛排
2延安的道路上，在交叉点与横的道路旭光对面的一块，我忘了
33，香港运馄饨馆 />路终点319烤消防局，海云庵附近的华普超市对面，很嫩在今年
鱼香肉丝笋丝炒，只卖出了10元
34小倩倩馄饨 BR />江西，218,222,32路，山东路，下车，和景园洁神大饭店。下一步，如果没有什么特别的标志。很多人给我推荐
34，酷我音乐有很多的冰淇淋店
birdking开放。 2路车到底，对面的法宝。不太好找。产品特点：冰淇淋火锅，美味和乐趣
35，蜀宫
云路中间，闽江路，香港路，我没有去吃饭，学生们建议说，火锅和四川是真实的，刚开业不久。
36，老玉米四川
快速Luaokema百米的立交桥以东，旁边的公交车站，旁边的永丽。特色活兔。火锅也不错。
37，老河道瓦罐
闽江路业务。还设有一个浮山。瓦罐系列，鲶鱼，鲤鱼，香死人不偿命。老板也客气。过治疗，每次的朋友，朋友的老板是好朋友，是不是老板故意男子菜肴的意图吗？
38，金木缘
在闽江路老河道旁边，据说也有分支机构，在其他地方。韩国料理东北菜。现在尝试的狗！
39，茶苑粥店
我在青岛粥店吃饭。软件的建设。江西路对面的福社区也有一个分支。只有一个感觉饿了，另一个很好的业务，这是相当拥挤。
40，老满客粥店
岷江的道路上*近海滩的人。是相当不错的，环境比茶苑粥和家常菜。不吵，但也有赶早来晚了就没位子，很奇怪，像粥，现在我觉得自己老不来充饥。
41，粥粥全
闽江路靠近福州路，非常靠近从脉冲健身房，斜对面的避风塘。有没有听朋友推荐了很多，有利条件和不利，他们去吃饭，看！
42，避风塘茶楼
休闲茶馆，其实什么都卖。 18元，价格不高，合适的学生齐聚一堂，玩卡或什么的。
43，堤防
闽江路交叉口调用龙虾与云霄路从来没有听绸缎姐姐说味道很正宗，但相当昂贵的。
44，天府母亲
江西路海信北京法院斜对面不远处。两年前，杀死同事的猪去吃饭。好极了，后来我听说，因为健康问题了几次，然后是装修，也从未被查封，据说是，做饭不太富裕。
45，川菜馆
四方道，非常好吃的川菜，水煮鱼，只有20美元，而面料是一大壶，有很多的血和豆芽，其他的食物是很地道。是四川人开的。水煮肉片也不错。
46，顺火锅
燕儿岛路闽江路附近
网民反映，整个店给人的感觉脏歪更昂贵的飞行自杀对接行动。我还没有恐怖的事情吗？
47，和朋友来顺火锅
瑞昌路*山东路立交桥附近的另一端，新鲜的海鲜。
48，点燃火锅
台东八路路顺市北区法院。我*，怎么这么顺利？谁是孩子的昵称事情吗？颇负盛名，我的妻子经常吃，说好。我的钱每天，问她吃。
49，海边人咖啡酒吧餐厅
岷江两路，对面就是着名的巴西烤肉。
50的巴西烤肉
闽江二路上，鲁信长乐花园后面。 68元免费饮料和昂贵的。但是，我听到很正宗的烧烤。当拿起钱包一定请他吃饭的妻子，
51，酒吧
郎园太平角路9号乙，一旦飞人忽悠我要带我去，我要回家陪妻子，没有听他忽悠。我听说，人气非常好极了。
52，简单的日子，酒吧
，福华园B3，燕儿岛路17老板以前在上清路的千纸鹤，生意好得很。朋友曾经对我说：去泡MM的简单的日子，我记得好名字。
53，双桥酒店
四方长途站旁边。
54功能的混合虾虎鱼的双腿，清新的酒店
到火车站旁边，心形做了很好的工作，但环境不是很好
55小肥羊火锅
江西路*近福州路的地方，不粘材料的火锅，味道也很美味的羊肉也很不错，是比较贵的。
56
UCC香港中路61号（远洋宾馆），威海，西餐厅，也有一个，还有闽江路吗？威海，有一次，彻底后悔，不知道该怎么
57金城栈灌汤包
台东八“音乐”家新店对面的东道“天天活羊馆”旁边的小路上。很长一段时间，一直说没有到过。
58，顺顺音乐餐厅
在丹东路市场上面的菜最好吃了不少的性格，这是马来宫保鸡，甜，辣，绝对没有其他的地方是，我做了。
59闻科阿，桂林米粉，博山路39号，半地下室;国货和东方的中间道路，广西风味，酸豆，酸笋鲤鱼珞狮粉。
60，您好游客牛肉粉
萍乡路和南丰路交叉口。一张全家福牛肉粉，红烧猪蹄锅。很香，量很足。朋友去送一碟咸菜。
61，马特拉沁沙锅店
即墨路，对面的小商品市场。在一般情况下，重点是烤鱿鱼，引起了砂锅的味道奇妙。
62，王大妈手工手擀面
，漳洲路西北风味，味道更正宗的计数在青岛，价格也很便宜。肉夹馍很不错，2.5元/个。
手工擀面很多很好的品味风格的烹饪。
63大碗里人居
燕儿岛路东航大厦楼下，员工餐厅对面听到好的排骨，表面上是很好吃。方便的朋友可以试试。
64，前哨海鲜的
商店的在石老人村新店观光在石老人圆吃大鱼可要带来了银
65有顺天馄饨
台东8营口路市场上。虾馄饨真的很好吃3?5碗
66，新新饭店
大富源候车区的对面，田花园农贸市场。大肠炖豆腐美味。家乐福背后的政府也负担得起的好
7塞北江南
香港中融合江南和塞北风格的酒店。金华砂锅和大盘鸡，你要吃饭，看到
68，民间瓦缸煨汤漳州二的道路上，CEA背后。江西风味，黄蜡丁可以品尝
69，齐方圆音乐餐厅
闽江路141号，洪泽湖路34号有一个。 GGMM爱调的人。有几个MM极力怂恿我去那里，吃烧烤
70
BAC路，市北区法院去远的西北边。坐222路去看看。刚刚开业不久的左手侧，羊肉据说是正宗的西北风味
71福厚店
世界上仅次于燎原路，我烟台老乡开的补丁。烟台风味的炖和虾酱鸡蛋，自制咸鱼也很好吃
72
北的胜利桥润德酒店，棉九厂。味道不错，档次也高。住在沧口治疗，一个不错的选择。
3，艾蜜儿蛋糕
台东六路中间，一个小门。传说中最好吃的蛋糕
74，玛丽利西餐厅
新城市广场下面，塞百味下。说，意大利面很好吃，而且速度很慢，建议吃半饱第一次去的。
5，特雷弗广场咖啡
伊都锦的后面，应该是高密度的道路。环境还是不错的，价格也不错！
76，美国福利馆
基隆路，高雄路内，金麦圆配送中心对面。韩国烧烤，味道不错，也不贵。
77.3 Gate Restaurant的
在美国的利益，旁边的金麦圈，其实，有没有名字，很多人在门口，它希望去看看。家庭烹饪，味道也不错。
夫妻店，老板很牛，只有几个特色菜和干6个小时，只有过时不候。
78，银海盛
王家麦岛海斜对面。韩国面条，价格不高，能室，5897945
79，君雅餐厅
斜对面沧口永安路，海军沧口，离休干部。火锅，尤其是便宜的。
80，正东12海里
六路东，*丰盛路交界处附近。装修很有味道，可惜就是太小了。东西便宜，一般是不幸的是老板推荐的*烹饪。
81，章鱼烧
台东的道路，的ABBA相反，千川百货对面。小丸子做了很多的乐趣，铁板捎也不错，MM喜欢吃，我对此不感兴趣。
82，九龙餐厅
如果大沽路，我不熟悉的那块儿。着名的辣大肠。但商店的外观很旧了。
83，海燕小吃
河南路大沽路附近。海鲜做得很好。但据说老板是一头牛，只有熟客或预定，而且价格巨贵。
84，北大荒
南部绅士公园绿化大。良好的东北菜，干豆类及酸菜。哦，我听说，性价比还是不错的。
85，巴基斯坦乡头
台东三路*近延安路头下携手共进。根据客户的需求，可以选择火锅，味道比较正宗，麻辣程度。
86，骑士汉堡包店
江西路，32总站旁边。推荐：咖喱鸡肉汉堡巨头。价格很便宜
87，新龙岛音乐冰吧
丹在广饶路，92路连山道，综合市场对面。冰淇淋店。
88，鹏程脂渣店
李村爱客家约十二公里的一样。肉油渣着名。
89，国王的大骨头
老转村四川相反。秘密骨头汤，美味有营养
90，家乡的酒店
书店后面。韩国风格的小餐厅，味道不错，价格也实惠
91上林苑
闽江路，漳州路软件大厦斜对面*近。不能说有什么特色，菜的味道不错。
92，活鱼锅
入口的道路上法院，到遥远的天空。不粘材料的火锅，锅底，各种鱼类可供选择。口味好。
93，天华香素食
天空的道路上，不知道什么样的编号，拥有它。素食，尤其是酱爆海螺。
94，维拉法国餐厅
世界贸易中心的对面，原来音乐厨房。法国开了，西方做的非常好，价格也拉发表您的看法，交流您的观点。
95，青川的餐馆
威海，洮南路。四川，好串串香。
96，乐邦城市
天主教教堂，旁边渝生池（如果没有错的话）。正宗的西餐，牛排还是不错的。
97
丹东路，四川，歌乐山2,279,791路齐东路。辣子鸡着名
98红泥餐吧
团岛运城南道和贵??州路交界处。香料店。
99，艾里逊餐厅
东方贸易大厦下面，马家拉面下去。薯仔烧牛肉和酸辣汤是美味。非常便宜的理发店。
100，自由人网吧
湖北路38号。各种咖啡，鸡尾酒
101，一排酒店，中国青山镇街对面的吉之岛（超过香港中路），绿茵阁咖啡厅。
9英寸的燕子，鱼比萨（圆形铁盘，蛋糕柔软的厚的那种），长为38元一杯的西瓜汁。学生建议，并没有报太大指望，发现的要价是如此之低，居然还这么好吃的！
馅料厚，强大??的奶酪，蛋糕是软的，甜的，不低于必胜客。最关键的是成本效益也高！
餐厅环境好，需要安排靠窗的位置。然而，其他餐点比萨饼是不符合成本效益。
馄饨：吉云混乱，东南山百盛侧门在台湾，这里不仅有美味的馄饨，烧烤味道隐蔽性好，特别是烤鸡心和烤大肠。劈柴院利嘉也不错。罐的肉类，以及他的家人。
快圈速：在台东，木桶表面可好吃了，有许多品种的几家商店。我喜欢排骨面，尤其是他的家人，绿豆，伟大的！
城堡汤：这个不用说大家都应该知道它在哪里洮南路，城堡的汤。云霄路。步行街经过``一个很好的协议```
奶油玉米粥：白天上门推销在威海在线旅游网吧，晚上是吉祥门口卖，2块钱一个牛奶果香，十分可口。
火锅：顺明亮，远处的阿姨，是较好的，避开明亮的推出，而不沾污的物品火锅滋补！不过，有点吓人。
辛辣的lib目录下：女士们，嘟嘟岛前面的房子。味道太棒了！
好的牛肉粉：这是没有出台，但跑马道，府泡菜的味道最好
酸辣粉：新华书店旁边的房子，有臭豆腐，但是味道还不如以前好了。
张佳手部：吉利对面的小胡同里，最近开设了多家分支机构。
香辣鸡架：一原镇鑫，直到对岸背后西站，营口路市场。
麻辣烫，熏肉大饼：是家庭，这就不用说，每天排队，12:00绝对没有静态的位置
榴莲酥：流行前线“中国水舞“，他家的榴莲酥好吃！他的家冰沙是很不错的啊```
福建鱼丸：万达对面，但不是特别独特的。
章鱼小丸子：，利群对面边缘的边缘的大厅，他家的鸡招标很好吃。
关东煮：猫的眼睛旁边的两个 - 故事的房子，它似乎听什么健康的，但超好吃`
天兴牛排王：ABBA马兰拉面看到后门往东走，这不是一间西餐厅，超级好吃的牛排饭
烧烤：姐烧烤，这就不用说，青岛人都知道“推荐的台东法院去药房济南烧烤MAK也很不错
挞：蒂芙尼相反的妻子面包店“挞很好吃”肯德基也不错```顺便说一下永和卤肉饭！
小龙虾露露汪小龙虾对面的法院
鸭血粉丝：300福利下金陵鸭血粉丝，但似乎没有```
BR />行走的距离“西海镇，```
豆腐：西镇吃”当然不能错过镇的西臭“移动'移动
把它放下300米/炸串：这很容易找到的地方，把他家的酱味道绝对积极的魔术背后，完全忘了吃了！在一个良好的“，尤其是他的薯条。
栈桥，档位：麻辣田螺，味道还不错，吃多吃
2站路横着一排店铺，米线米粉有糕点，面包是超好吃。
对面的学校在中午1点，有很多好吃的东西，警长汉堡，关关东煮“
25左右
成都小吃的：茄子碗，牛肉，米粉，是太棒了（青岛米厚，米粉是罚款）
排骨米饭：首选环春天的```老品牌是绝对不包括大米
完全控制札幌：日式风格的酒店，拌饭和鱿鱼拌饭是不错的，有柠檬汁（良好氛围的日期，但上菜超慢）
>的暴发户市场内最后两个面。
课程徐州路树，很地道的小餐管新裕隆未来凉皮，拉面是良好的内部炒饭都不错，反正，炒年糕的味道不是很正
吉他的食物：麻辣烫味道不错小龙包太小。我提两个吃不饱
云霄路粥店，强烈建议皮蛋瘦肉粥。粥全粥就不错了。
说些什么，喝果汁的新鲜水果树屋，超好的“营养丰富的而不是脂肪。 123咖啡冰沙，呱呱叫雪顶咖啡徐石榴石果香钓鱼，龟苓膏。爱祢儿童圣冰淇淋，闪闪发光的球。欧典香蕉船。 。 。 SPA有几家店，但很小资的地方
吉祥快餐：到那里去一定要尝试在杭州，烤鱿鱼和烤鱼爪，5路路四方小学站是下一个。
马拉面：密度路28号东方贸易大厦后面，那里的肉夹馍和羊肉泡馍也很不错。大量吃
国货背后的街道```但是要小心，“一些大烟壳”上瘾的“
花溪牛肉粉：名字叫喜游客花溪牛肉粉，在萍乡12日，乘以224，在清水沟下车。想吃早期的占位符哦。
鸡脖子：22:00闹鬼的麦岛路，香港路的角落，“头”是一个父亲，一个再建一个棚，棚面临的一间韩国餐厅，比外面的棚店。
即墨路，一条街，韩国城，可以吃很多很多的“味道不错`年糕，韩国料理，炒年糕，烤肉，字符串，拉面。 。 。尤其是亭酸辣粉，超正，比台东多和越来越多！
老李汤圆：天津路20号，2路，5路大沽路，下车。这桂花年糕和酒酿好。
猫耳面：湖北路
八大关内未命名的酒店吃：在八大关一个院子里，从第一三海滩散步，北沿的交叉点，在第二个十字路口附近。应该是几乎一样的。有腱子肉拌黄瓜美味
河西村购物中心：长??沙路，河西村西侧，308国道交界处，也很容易找到。吃砂锅鸡，鸡和十余种，中国医学酿造用了十几个小时以上，所以当老板为这个入口即烂的鸡。
的无名店海尔路：很容易找到，最好是把车开到。谦卑，海尔路的北村东侧附近的一个小村庄，没有名字，去到哪里停好车，跑得很协调。哦。有人说，卖萌山羊肉用泥做羊肉汤，还有山鸡蛋炒韭菜，蘑菇等地方特色，人们可以购物慕名而去酿。
携手锅贴，蛤蜊疙瘩汤，到青岛不是滋味。十二锅贴全，“可是一个提前半小时
营口路市场买的猪商品猪头肉，猪耳朵，苦肠，蹄筋，味道也不错。
这里是“青岛小吃名称 - ”生产经营单位“ - ”地址“ - ”有“小红帽新兴牛肉灌汤包 - 市北区酒店 - 昆明路 - 17路30,2路台东2，三鲜蒸饺 - 春家酒店 - 中山路46号 - 2,5,6路，中山路，虾烧卖长途站 - 四方大酒店 - 温州路60号 - 32,5,1路4号5天府元孝 - 天府酒家 - 中山三路208号 - 2,5,6路中山路长城的海鲜饺子的 - 市北长城喜来登大酒店 - 胶州路60号，谷香村排骨面 - 谷香村面馆 - 保定路12号，青岛大包 - 青岛酒店 - 中山三路53号 - 2,5,6路中山路青岛锅贴 - 李沧区锅贴店 - 无82四流的海鲜馄饨 - 馄饨王快餐公司 - 泰山路38号 - 301,2路西镇下10排骨砂锅饭 - 000财富大酒店 - 台东号80 66 - 32台东八路
贴一些小吃：豆腐脑 - 劈柴院 - 2 5,301,8路中山路下美达尔烧烤 - 中山路 - 2,5,301,8路的山路
青岛小吃地图
美味的面食：
真的台湾牛肉面路，丽晶大酒店，一个小面店旁边。非常，很小，但做得一手纯牛肉面。让我意外的是你最喜欢的表面的游客不妨花时间去的味道真的很不错。联系高雄准确。
2，灌汤包台东的金城栈灌汤包“挺好吃的。每到陪朋友去台东总想吃。
3，青岛剧院对面的小摊早上7点左右最好吃面条的，对外国夫妇，男老板与厨师帽，只供应早餐。正宗的辣椒绝对辣肉红烧猪肉片，美味的汤炖的汤，美味的蔬菜是甘蓝，放锅内的第一个副本，等熟悉的认沽覆盖着一盘菜放一个碗肉，舀上汤，价格为2.5元没有肉，3，4，5，重点推荐。
4，青岛的特点排骨米饭推荐两个地方，老湾春，火车站和台东店，一般肋板10一碗，沙锅装，但不要误会我的意思，实际的不砂锅做的，肯定是高压锅，否则不会如此糟糕。排骨味道还不错，但美中不足的是，筋太多，肉太少，吃起来费劲，有没有卫生纸供应，怎么毛巾吗？他是最难吃的饭，低质量的。另一个地方桃南路附近的京九排骨米饭，清水沟的一个分支，他和广域网两种形式春天，他的肋骨一般都是大排，有白菜，粉条，豆腐，排骨砂锅炖，味道皖春浓，喜欢清淡味道，建议吃米饭管够，因为的XXXXX离开他真好吃。价格也是10
5，美味的馄饨！在杭州路加油站斜对面的一个馄饨店，店里的特别味道鲜美的虾馄饨，价格实惠，新鲜的味道。这所房子馄饨店中店，所有的妇女。猪肉馅，牛肉馅，虾馅3种的。猪肉和碎牛肉的价格我忘了虾酿馄饨3.5元一碗，吃鲜虾云吞，一般不希望其他夹馅馄饨吃。此外，也有烤肉和烤鸡心，所有微波炉烤的，烤肉味道不错，心形，价格是1.5元一个字符串。一个名为“宁化路四方机厂医院附近的无名馄饨馆，里面的虾仁馄饨也很不错。每碗的价格是3.5元一碗。此外，家馄饨铺的碳烤肉筋和微波炉烤鸡心也不错。
6，美味的海鲜钢包钢包长城喜来登酒店，12磅，中午供应，要排队。青岛剧院对面
好吃的面在信息城附近的一家小旅馆，店面不大。菜做的一般，红烧鲤鱼还行。这里泡椒滑面非常不错。右手边，加上炒肉片，辣椒，酸菜和汤。非常好吃。非常美味的酸菜面（据说是腌制大头菜）。价格分为4，分别为5和6。分量足，吃的乐趣。温馨提示：朋友们喜欢吃酸菜酸菜更多的积分和老板娘说。
8日，青岛最有名的拉面美味的拉面说大家应该都知道是四方路拉面的好马前马拉面是真的好，但现在我只能说这是不好吃的。我也吃过最好的拉面在吴家村站是一家小酒店，这是只有三个表的，老板是个年轻人。 3元，4元，5元，特里尼达和多巴哥肉，煮汤或微波炉烧烤，心形串为1.5，挺大的，但它是不是很好吃。现在他家的拉面应该是最好的，量大好吃，比马拉面。
9，美味的饺子?????我知道有两种：香港的饺子在鞍山市场的国家，小商店（发这个帖子，我刚吃了他家的饺子） ，太好吃了，8元一斤，有8路车华阳路站（在家装市场）附近的一个小饭店，韭菜饺子很好吃（一般我只吃韭菜的）10元一斤，60
青岛美味的烤肉串的地方：
1美国，老总额，功能烤鱿鱼，所有的电烤肉串，1.5元一个字符串，事实上，不好吃，只是这个名字听起来只推荐度3星
2，泰山路烧烤街老，烤，烤，微波烘烤。很好吃，在最近几年，没有什么，不是很美味炭烤。推荐度3星
团岛25路车站，炭火烤，烤，微波烤箱烤。不错，不炭火烤，烤没吃过，微波炉是他的拿手好戏，而现在一般的功能，，老汤方便面，点面积非常小。推荐度4星
4，人民路，附近的海慈医院，非常好找，把车停下来了它想要的，老高烤肉，只在22:00后档，在路上吃，品种少抓肉串，腱子，鱿鱼板，鱿鱼，鱿鱼牙（少量），鱿鱼头（少量），肉和筋（这是一种特殊的，最好是先吃饭去每晚上吃，一碗10串），1元一串，啤酒，矿泉水，可乐，烤火在冬季吃有点冷，等候时间过长，不要吃没有了耐心。推荐度5，四方路，老烧烤街，炭烤为主，以前是红红火火，真的没有现在便宜的，肮脏的，可怕的，和功能。
6，潘洁的普及，炭烤主要名扬四方，这是不是很好吃四方。
7，清水沟老四烤肉潘洁差不多，但比潘洁口味鲜美。
8个方吉祥烧烤，人气，烹饪特色海鲜豆腐。是不是很好吃。
9，西镇路电车站，带香味的木材为燃料的烧烤，电烧烤，烹饪，担担面（以前经常食物绝对好吃，不口感好），鸡蛋复制好好吃一顿，挺难吃烧烤，烤一般，西镇，着名
10西镇路电车站，芳香下，烤炭烤有格达良好的烤肉基本和芳香，几乎之前，他的着名的烤肉串不是很好。
11，台东的人负担得起的当代商城附近
12，四方路，天乐！
13，沧口公园--- 1 +1烧烤，东北鑫串龙
14，中山路-----美达尔
/> 15，镇江路----好朋友
16，的李村村烧烤，哇17日洋口路三旺炉价格实惠，最重要的事情是好吃！还有板筋绝对好吃，注册小吃青岛。
18，海边人烧烤店是不是很大。装饰，但相当品尝烧烤美味...每天24小时，2:00，当大多数人。 ...解决澄海路在丽晶附近...敦煌鲍翅海鲜和山浮酒店内中间的路口去锯啊！
19烤鸡脖子火车站的左边，直到你的头，有很多的路口，一个大花园轮（忘了叫什么名字）。手扶道路平行的北京路（没有注意道路名称），步行20米到店。 （忘记），它是门红色的小灯笼挂在夜间的光，，因为开店黑色线索，很容易找到。全烤的鸡脖子是好的迹象，兔腿，还有手工馄饨。
青岛市！自己挑挑！
Ⅱ 中国各地特色小吃、民间美食一览表名录帮一下啦！
1.台北：鸳鸯火锅 很多香港艺人都为之疯狂，据闻郭富城在离开时就把火锅材料打包回去再过瘾。火锅最重要的是汤底，有多少店就有多少种汤底，但没有人知道汤底的材料和制作方法。跟吃川菜一样，火锅的麻辣程度是分等级的，鸳鸯火锅是一半辣一半不辣，任君选择。有别于其它火锅的是，材料里不可缺少的是鸭血，还有豆腐、牛肚、牛什、鸡肉等。价格丰俭由人，折合人民币100元到上千元。 2.高雄：蚵仔煎 蚵仔高雄特产，是壳类海产的一种。先用线粉搅拌蚵仔，然后把鸡蛋打散放油煎，让鸡蛋包着蚵仔，像鸡蛋饼一样。 3.台南：炒鳝鱼 台南特产。佐料有糖、盐，以及九王，虽然用炒的做法，但鱼依然可以保持鲜美，还带着淡淡的甜味。 4烧腊 烧腊包括烧鹅、乳鸽、乳猪、叉烧以及一些卤水菜式。一般是先用秘制的酱汁腌制一段时间再放到炉里烤，烧鹅、乳猪皮脆，肥美，口味略带广东人喜爱的甜味。深井烧鹅、花田乳鸽是其中的“老字号”。广东人逢年过节上香拜神都会带上乳猪，电影开镜也喜切乳猪图吉利。卤水菜式相对清淡，卤水鹅掌（翼）、卤水鸭肾等。 5.哈尔滨：得莫利炖活鱼
北京的焦圈、蜜麻花，豌豆黄、艾窝窝、炒肝爆肚。 上海的蟹壳黄、南翔小笼馒头、小绍兴鸡粥。 天津的嗄巴菜、狗不理包子、耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼、棒槌果子、桂发祥大麻花、五香驴肉。 太原的栲栳、刀削面、揪片等。 西安的牛羊肉泡馍、乾州锅盔，兰州的拉面、油锅盔。 新疆的烤羊肉、烤馕、抓饭。 山东的煎饼。 江苏的葱油火烧、汤包、三丁包子、蟹黄烧麦。 浙江的酥油饼、重阳栗糕、鲜肉棕子、虾爆鳝面、紫米八宝饭。 安徽的腊八粥、大救驾、徽州饼、豆皮饭。 福建的蛎饼、手抓面、五香捆蹄、鼎边糊。 台湾的度小月担仔面、鳝鱼伊面、金爪米粉。 海南的煎堆、竹简饭。 河南的枣锅盔、白糖焦饼、鸡蛋布袋、血茶、鸡丝卷。 湖北的三鲜豆皮、云梦炒鱼面、热干面、东坡饼。 湖南的新饭、脑髓卷、米粉、八宝龟羊汤、火宫殿臭豆腐。 广东的鸡仔饼、皮蛋酥、冰肉千层酥、广东月饼、酥皮莲蓉包、刺猥包子、粉果、薄皮鲜虾饺及第粥、玉兔饺、干蒸蟹黄烧麦等。 广西的大肉棕、桂林马肉米粉、炒粉虫。 四川的蛋烘糕、龙抄手、玻璃烧麦、担担面、鸡丝凉面、赖汤圆、宜宾燃面、夫妻肺片、灯影牛肉、小笼粉蒸牛肉。 贵州的肠旺面、丝娃娃、夜郎面鱼、荷叶糍粑。 云南的卤牛肉、烧饵块、过桥米线等。 此外，还有大量的少数民族特色风味食品，极大的丰富了中国烹饪文化的内涵。 北京着名小吃 豆汁 绿豆经筛选、淘洗、浸泡、磨糊、点浆、发酵、滤粉、沉淀、煮沸等9道工序加工制成。色灰绿，汁浓醇，味酸且微甜。热食为宜，佐京产辣咸菜丝配芝麻烧饼和焦圈。已有千余年制作历史。 小窝头 玉米面、黄豆面加白糖、糖桂花蒸制而成。色泽金黄，形似宝塔，小巧玲珑，甜香细腻，500克面可制出小窝头100多个。 芸豆卷 芸豆经磨碎、煮烂、抹压、卷馅、切段等5道工序制成。馅心有芝麻糖馅、豆沙馅或配金糕成鸳鸯馅。入口即化。清代前期已出现于民间，清末成为御膳。 肉末烧饼 由发面空心炭火烤成。食时将烧饼切一小口，取出面心，夹入热猪肉末。外酥里嫩，香味浓厚。 爆肚 鲜羊肚或牛肚按不同部位切成条或片，用沸水爆熟，蘸芝麻酱、酱油、醋、辣椒油、酱豆腐汤、香菜末和葱花等调料食用。清鲜脆嫩，味醇不腻。 炒疙瘩 可荤可素。炒好后，疙瘩颜色深黄，配上绿色青菜，黄绿相间，食之绵软而有韧劲，滋味醇香。已有60余年制作历史。 驴打滚 即豆面糕，因过去售时，随切随将炒熟的干黄豆面撒于糕上，犹如毛驴就地打滚时扬起的阵阵黄土，故名。分为两种，一种为将蒸熟的江米面团沾上炒熟的黄豆粉擀成片，卷入豆馅，切成小块，撒白糖食用；另一种为将红糖和熟黄豆面拌匀，卷在蒸熟的黄米面团里，切块后浇红糖水食用。 焦圈 为油炸食品。和面时注意盐、碱、矾3种调料比例，炸时控制油温，至色泽深黄、油亮即成。 烧麦 北京的烧麦皮薄如纸，四周有折皱的花边皮，包馅收紧口，花边聚在一起，象一朵花。馅心除猪肉、海参、虾仁外，随季节变化制作蟹肉烧麦、翡翠烧麦，一般以猪肉为主，配白菜、青韭、茴香、南瓜、大葱、西葫芦制成。以都一处饭庄所制最着。 仿膳豌豆黄 碗豆经磨碎、煮烂、糖炒、凝结、切块而成。色泽橙黄，细腻甜润，清凉适口。原为清宫膳房制作。 艾窝窝 糯米经泡透、蒸熟、捣烂、晾凉、分剂、包芝麻仁、核桃仁、瓜子仁、青梅、金糕、白糖等馅料。粘软柔韧，酥松甜香，清凉适口。元代已有制作。
烧麦 宁化客家传统小吃。制法是：把芋子煮烂，剥皮，捣成糊状，拌入地瓜粉反复揉搓，切成小圆团，捍成圆形的皮，再用葱、笋、香茹、瘦肉丁、萝卜等做馅，包成圆 锥形，放入蒸笼约20分种，取出装盘，洒上麻油、酱油，趁热食用，有嫩、香、鲜的美味 松 丸 宁化客家传统小吃。其制法：将豆腐弄碎，伴入切成丁状的葱、瘦肉、荸荠、冬笋等原料，再捏成小圆团，在干地343粉中滚一下，水烧开后放入，再加调料，煮 熟，连汤一起食用。有滑、松、脆、鲜的特点。客家人的传统说法，吃了“松丸”，即可轻轻松松地过日子，所以，每逢“立春”之日，家家户户在迎春的喜庆气氛 中，都有吃“松丸”，以祈望新的一年能过得轻松舒适。 韭 菜 包 宁化县客家传统小吃。做法是：用优质大米磨浆，入热锅不断搅动，熬成糊状，出锅待用。将头茬韭菜、腊肉、香茹、冬笋、虾仁等原料切成馅，把米团揉捏成皮包 馅，入笼蒸熟，后装盘，趁热即食。特点：清香扑鼻，味鲜皮滑，一食难忘。 鱼 生 又名生鱼片，宁化传统名菜。限3－4斤重的活草鱼一尾，迅速去鳞、皮、内脏，再剔去排刺，然后横切成薄片，洒麻油，再蘸酱油、芥辣即可食用，鱼生鲜脆爽 口，为下酒名菜。 大 卷 宁化客家传统宴席上的主菜。做法是：把豆腐捣碎，伴入切成丁状的萝卜、瘦肉、笋等原料，调入适量的地瓜粉，放笼内蒸熟后切块装盘，再淋上酱油、麻油，洒上 少许葱花。其味鲜美。 碧 玉 卷 泰宁传统小吃。俗称韭菜糍。 其做法是：用大米和韭菜做原料，磨成稀浆，再烙成簿饼，然后入香茹、鲜笋丝、肉丝、辣椒粉等到馅料，煎成筒状，趁热而食，油软润滑，色香味俱全。 什锦油饼 泰宁风味小吃。做法简单：以大米为主，配少许黄豆，磨浆，用小铁勺倒入少许米浆，添上馅料，再盖上少许米浆，放入油锅炸成扁圆状油饼，趁热食之。 陷心馒头 泰宁民间风味小吃。制作法：和浸洗泡透的糯米，蒸熟后倒入木槽里，加入红糖，伴少许茶油、五香粉等佐料，然后用木棍搅匀，掇成拳头大小的团粒，外面裹上薄 薄的一层用粳米做成的银装，即成。 乌楮粳米糍 泰宁畲族特有的民间小吃。其做法有趣：用“乌楮”树枝叶烧成炭灰，取碱水待用。将开水淋洗耳恭听浸 泡过的的粳米，放入饭甑中蒸熟，倒主石臼中反复舂打，同时，添加少许乌楮灰碱水，做成小团粒，再蒸再打，经过三蒸三打后，糍团柔泣光滑。其特点：色黄透 明，柔中有韧，滑而不粘，味有碱香。 状 元 糕 泰宁风味小吃。制法：用上等糯米，经浸洗蒸熟后，倒入石臼舂打成糕，掇成乒乓球大小的糍团，放入由黄豆、花生、芝麻炒熟后碾成粉的配料中，（配料粉中再掺 入白糖），再加上香葱猪油，即成。其特点：色淡黄、香甜、软韧适当。 蛋 菰 将鸡蛋加少入许食盐和适量温水，用筷子反复打散，然后把猪肠一头用线扎紧，将蛋从另一头灌入，满后用线扎牢。之后握蛋肠一头的线，放在锅中约50度的水内 来加摆动，待至水沸时，立即将蛋肠取出，切成半寸长的小段，备用。烧汤时，将肠段投入，佐以香菰、红菰等配料，加少许味精、食盐、葱花等，煮至蛋肠两头呈 磨菰形时，起锅即成，清淡爽口，为宴客佳肴。 芋 包 为三明一带民间传统小吃。芋包软润滑香，主要原料为菜芋和木薯粉。菜芋洗净后入锅煮熟去皮，与木薯粉揉搓至软硬适度不沾手，制成芋包坯，包上瘦肉、香茹、 笋、虾米、酱油、五香粉等做成的熟馅，置入已沸的水中煮到膨胀并浮于水面即熟，蘸酱油、老酒、猪油、味精、葱花等调料即可食用。 芝 麻 咸 饼 为三明一带特色小吃。制法：面粉加少许食盐、味精、用水搓和，以不粘手为度，制成圆饼，里面裹以馅（精肉、韭菜、虾干），饼的一面撒芝麻压实。然后把铁笼 盛木炭火置入缸中，烤烫缸壁后即取出，紧握将饼无芝麻的一面，依次贴在缸内壁上部，用少许清水撒入，并紧盖缸口，使饼烤熟。开盖后，复将铁火笼放入缸，使 饼烤酥滋出芝麻香味，取出火笼，用铲刀将饼铲下即可。芝麻咸饼香酥可口，兼有肉色、烤饼之优点，为旅行佳点。 节 令 小 吃 春节城乡都要吃年糕、糍粑，城关吃面条，农村吃粉干，元霄节吃芋包子，立春吃春卷；清明吃清明果；农历四有初一烙粑，有甜咸两种；立夏家家户户食习果；端午节吃粽子、花椒饼、荷叶包；中秋节除了吃月饼，白果糕，也吃芋包；立冬吃猪脚、糍粑，称为冬补。 客 家 擂 茶 宁化客家特有饮料。制法：将自制茶叶（淮山叶或大茶叶）、青草药、茶油，放入擂钵，擂烂，再倒入煮熟的绿豆（或赤豆）、猪小肠、花生、炒米、粉皮、粉干混合而成后，即可食用。擂茶味 道鲜美，既可解渴，又可充饥，且有祛风除湿、清热解毒之功效。 将 乐 擂 茶 制法：用茶叶、芝麻、花生、桔皮、桂皮等擂成粉状，再加入冷开水调成浆，冲入开水即成；是将乐人以茶代酒酬客的好饮料，具有消暑解热、止渴生津、驱乏提神 之功效 薰 鸭 它是三明一带民间名菜。其做法是：将之宰后洗净的鸭，前胸剖开，用两根竹签将全鸭张平，鸭身上抹少许细盐。在干铁锅底，放进一把米糠，上架铁丝网盘或铁 架，将鸭背朝下平放其上，密闭锅盖，生起水火，使糠烧焦冒烟而薰透全鸭。待边锅冒出的气由白色转为黄色，再视灶灶内锅底尖呈灰白色时，即可出锅。这时鸭身 呈黄色，油光闪亮，可切成块，佐以大蒜等炒熟，其味既香且鲜 宁化老鼠干 宁化特产，属“闽西八大干”之一。捕捉秋季田鼠，经剥皮去肚，用米糠熏成赤色，并将与肉、笋、姜合炒，其香浓烈，其味鲜美，且有补肾之功。 沙阳板鸭 沙县名产。沙阳板鸭加工始于宋朝，风味独特，久负盛名。沙阳板鸭用料考究，集传统工艺与现代科技精制而成。近几年来连获福建省和上海市名优新特农产品展销会“畅销产品金奖”等称号。其风味多种（清香味、香辣味、香熏味），包装各异，可供广大消费者选购。 卜 鸭 尤溪名菜。制作巧妙，将鸭宰后，于胸前肚内，放进装有茶叶和大米的锅内密封，小火烘烤。鸭身呈牙黄色，油光闪亮，香气扑鼻，别有风味。 北京的焦圈、蜜麻花，豌豆黄、艾窝窝、炒肝爆肚。
（1）鲁菜：鲁菜即山东风味菜，由济南、胶东、孔府菜点三部分组成。济南菜尤重制汤，清 汤、奶汤的使用及熬制都有严格规定，菜品以清鲜脆嫩着称。胶东菜起 源于福山、烟台、青岛，以烹饪海鲜见长，口味以鲜嫩为主，偏重清淡，讲究花色。孔府菜是“食不厌精，脍不厌细”的具体体现，其用料之精广、筵席之丰盛堪与 过去皇朝宫迁御膳相比。山东菜调味极重、纯正醇浓，少有复杂的合成滋味，一菜一味，尽力体现原料的本味。另一特征是面食品种极多，小麦、玉米、甘薯、黄 豆、高粱、小米均可制成风味各异的面食，成为筵席名点。山东着名风味菜点有：炸山蝎、德州脱骨扒鸡、原壳扒鲍鱼、九转大肠、糖醋黄河鲤鱼等。（2）川菜： 风味包括成都、重庆和乐山、自贡等地方菜的特色。主要特点在于味型多样，变化精妙。辣椒、胡椒、花椒、豆瓣酱等是主要调味品，不同的配比，化出了麻辣、酸 辣、椒麻、麻酱、蒜泥、芥末、红油、糖醋、鱼香、怪味等各种味型，无不厚实醇浓，具有“一菜一格”、“百菜百味”的特殊风味，各式菜点无不脍炙人口。其中 最负盛名的菜肴有：干烧岩鲤、干烧桂鱼、鱼香肉丝、怪味鸡、宫保鸡丁、粉蒸牛肉、麻婆豆腐、毛肚火锅、干煸牛肉丝、夫妻肺片、灯影牛肉、担担面、赖汤圆、 龙抄手等。（3）粤菜：粤菜即广东菜，由广州、潮州、东江三地特色菜点发展而成，是起步较晚的菜系，但它影响极大，不仅香港、澳门，而且世界各国的中菜 馆，多数是以粤菜为主。粤菜注意吸取各菜系之长，形成多种烹饪形式，是具有自己独特风味的菜系。广州菜清而不淡，鲜而不俗，选料精当，品种多样，还兼容了 许多西菜做法，讲究菜的气势、档次。潮州古属闽地，故潮州菜汇闽粤风味，以烹制海洋菜和甜食见长，口味清醇，其中汤菜最具特色。东江菜又称客家菜，客家为 南徙的中原汉人，聚居于东江山区，其菜乡土气息浓郁，以炒、炸、焗、焖见长。粤菜总体上特点是选料广泛、新奇且尚新鲜，菜肴口味尚清淡，味别丰富，讲究清 而不淡，嫩而不生，油而不腻，有“五滋”（香、松、软、肥、浓）、“六味”（酸、甜、苦、辣、咸、鲜）之别。时令性强，夏秋讲清淡，冬春讲浓郁，有不少菜 点具有独特风味。 另外，广东人尤其广州人对做汤有一种莫名的执着，汤的种类相当多，也是粤菜从其它不同菜系中脱颖而出重要原因。广东人长期（如在外上学或工作）在外回家后 一家一定会品尝到一锅“老火靓汤” 着名的菜点有：鸡烩蛇、龙虎斗、烤乳猪、东江盐焗鸡、白灼基围虾、烧鹅、蚝油牛肉、广式月饼、沙河粉、艇仔粥等。（4）淮扬菜：淮扬菜是中国长江中下游地 区的着名菜系，其覆盖地域甚广，包括现今江苏、浙江、安徽、上海，以及江西、河南部分地区，它有“东南第一佳味”、“天下之至美”之誉，声誉远播海内外。 由于后来浙江菜、徽菜以其鲜明特色各为八大菜系之一，淮扬菜汇于江苏，同时烹饪界习惯将淮扬菜系所属的江苏地区菜肴称为江苏菜，这样，淮扬菜成为单以扬 州、淮安为中心，以大运河为主，南至镇江，北至洪泽湖、淮河一带，东至沿海地区的地方风味菜。淮扬菜选料严谨，讲究鲜活，主料突出，刀工精细，擅长炖、 焖、烧、烤，重视调汤，讲究原汁原味，并精于造型，瓜果雕刻栩栩如生。口味咸淡适中，南北皆宜，并可烹制“全鳝席”。淮扬细点，造型美观，口味繁多，制作 精巧，清新味美，四季有别。 代表菜有：清炖狮子头，拆烩鲢鱼头、扒烧整猪头、清蒸鲫鱼、水晶肴蹄、三套鸭、软兜鳝鱼、炝虎尾、炒蝴蝶片、冬瓜盅、三丁包子、翡翠烧卖、蟹黄汤包、千层 油糕等。 江苏菜除上述淮扬菜外还包括南京菜、苏锡菜和徐州菜等地方菜系。南京菜烹调擅长炖、焖、叉、烤。特别讲究七滋七味：即酸、甜、苦、辣、咸、香、臭；鲜、 烂、酥、嫩、脆、浓、肥。南京菜以善制鸭馔而出名，素有“金陵鸭馔甲天下”的美誉。苏锡菜擅长炖、焖、煨、焐，注重保持原汁原味，花色精细，时令时鲜，甜 咸适中，酥烂可口，清新腴美。近年来又烹制“无锡干隆江南宴”、“无锡西施宴”、“苏州菜肴宴”和太湖船菜。徐州菜风味在历史上属鲁菜系，随时代变迁，其 菜已介乎苏、鲁两大菜系之间，口味鲜咸适度，习尚五辛、五味兼崇，清而不淡、浓而不浊。其菜无论取料于何物，均注意“食疗、食补”作用。另外，徐州菜多用 大蟹和狗肉，尤其是全狗席甚为着名。 江苏名菜名点有：盐水鸭肫、炖苏核、炖生敲、生炒甲鱼、丁香排骨、清炖鸡子、金陵扇贝、芙蓉鲫鱼、菊花青鱼、菊叶玉版、金陵盐水鸭、叉烤鸭、叉烤鳜鱼（以 上为南京名菜）；松鼠鳜鱼、碧螺虾仁、翡翠虾斗、雪花蟹斗、蟹粉鱼唇、蝴蝶海参、清汤鱼翅、香炸银鱼、染溪脆鳝、镜箱豆腐、无锡肉骨头、常熟叫花鸡、常州 糟扣肉（以上为苏锡菜）；霸王别姬、沛公狗肉、彭城鱼丸、荷花铁雀、奶汤鱼皮、蟹黄鱼肚、凤尾对虾、爆炒乌花、红焖加吉鱼、红烧沙光鱼（以 上为徐州菜）；天目湖砂锅鱼头、淮安软兜、金蹼仙裙。江苏点心富有特色，如秦淮小吃、苏州糕团、汤包，都很有名。（5）闽菜：闽菜是以福州、闽南、闽西三 地区地方风味菜为主形成的菜系。福州菜清鲜、爽淡，偏于甜酸，尤其讲究调汤，另一特色是善于用红糖作配料，具有防变质、去腥、增香、生味、调色作用。闽南 菜以厦门为代表，同样具有清鲜爽淡的特色，讲究佐料长于使用辣椒酱、沙菜酱、芥末酱等调料。闽西位于粤、闽、赣三省交界处，以客家菜为主体，多以山区特有 的奇味异品作原料，有浓厚山乡色彩。闽菜以炸、熘、焖、炒、炖、蒸为特色，尤以烹制海鲜见长，刀工精妙，人趣于味，汤菜居多，具有鲜、香、烂、淡并稍带甜 酸辣的独特风味。福建小吃点心另有一功，它取材于沿海浅滩的各式海产品，配以特色调味而成，堪称美味。 最着名的风味菜点有：佛跳墙、鸡汤氽海蚌、淡糟香螺片、沙奈焖鸭块、七星鱼丸、糟醉鸡、煎糟鳗鱼、 半月沉江、燕皮馄饨、福州线面、蚝仔煎等等。（6）浙江菜：浙江菜有悠久的历史，它的风味包括杭州、宁波和绍兴三个地方的菜点特色。杭州菜重视原料的鲜、 活、嫩，以鱼、虾、时令蔬菜为主，讲究刀工，口味清鲜，突出本味。宁波菜咸鲜合一，以烹制海鲜见长，讲究鲜嫩软滑，重原味，强调入味。绍兴菜擅长烹制河鲜 家禽，菜品强调入口香绵酥糯，汤浓味重，富有乡村风味。 浙江菜具有色彩鲜明，味美滑嫩，脆软清爽，菜式小巧玲珑、清俊秀丽的特点。它以炖、炸、焖、蒸见长，重原汁原味。浙江点心中的团子、糕、羹、面点品种多， 口味佳。 名菜名点有：龙井虾仁、西湖莼菜汤、虾爆鳝背、西湖醋鱼、炸响铃、抢蟹、新风鳗鲞、咸菜大汤黄鱼、冰糖甲鱼、牡蛎跑蛋、蜜汁灌藕、嘉兴粽子、宁波汤团、湖 州千张包子等。 （7）湘菜：湘菜包括湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三个地区的菜点特色。湘江流域以长江、衡阳、湘潭为中心，是湘菜的主要代表。其特色是油重色浓，讲求实 惠，注重鲜香、酸辣、软嫩，尤以煨菜和腊菜着称。洞庭湖区的菜以烹制河鲜和家禽家畜见长，特点是量大油厚，咸辣香软，以炖菜、烧菜出名。湘西菜擅长制作山 珍野味、烟熏腊肉和各种腌肉、风鸡，口味侧重于咸香酸辣，有浓厚的山乡风味。湖南菜最大特色一是辣，二是腊。 着名菜点有：东安子鸡、腊味合蒸、组庵鱼翅、冰糖湘莲、红椒腊牛肉、发丝牛百页、火宫殿臭豆腐、吉首酸肉、换心蛋等。 （8）徽菜：徽菜风味包括皖南、沿江、沿淮之地的菜点特色。皖南菜包括黄山、歙县（古徽州）、屯溪等地，讲究火功，善烹野味，量大油重，朴素实惠，保持原 汁原味；不少菜肴都是取用木炭小火炖、煨而成，汤清味醇，原锅上席，香气四溢；皖南虽水产不多，但烹制经腌制的“臭桂鱼”知名度很高。沿江菜以芜湖、安庆 地区为代表，以后也传到合肥地区，它以烹制河鲜、家畜见长，讲究刀工，注意色、形，善用糖调味，尤以烟熏菜肴别具一格。沿淮菜以蚌端口、宿县、阜阳等地为代 表，菜肴讲究咸中带辣，汤汁色浓口重，亦惯用香菜配色和调味。 着名风味菜有：无为熏鸭、毛峰熏鲥鱼、符离集烧鸡、方腊鱼、石耳炖鸡、云雾肉、绿豆煎饼、蝴蝶面等。
Ⅲ 福建特产在哪里买
福建特产在哪里买
福建特产在哪里买？福建特产有什么？下面我为您带来福建特产在哪里买，欢迎阅读！
福建特产在哪里买 篇1
福建特产在哪里买?
福州：宝龙城市广场 、 八一七路、永辉超市、三坊七巷、南后街、台江步行街、五四路、八一七路、中亭街、各大超市特产店均有销售。
厦门：鼓浪屿、厦门中山路、曾厝埯、八市、厦大、南普陀、家乐福超市、沃尔玛超市、乐购超市、中闽百汇、各大特产店均有销售。
泉州：泉州中山路、西街、东街、中闽百汇、永辉超市、新华都、各大特产店均有销售。
福建特产有什么?
福州鱼丸
福州鱼丸是富有福州地方特色的汉族小吃之一。具有天然、营养、保健的美食特色。口感好，筋力佳，久煮不变质，松涨率好，色泽洁白玲珑晶亮，质嫩滑润清脆，富有弹性，味道鲜美，具有特殊的海鲜风味。
同安封肉
同安封肉是福建同安传统的汉族名菜，属于闽菜系。此菜将整块的肉装盆，加盖入笼蒸熟之，上桌才掀盖，所以叫作“封肉”。在当地颇有名气，每当人们办喜事或建新房，举办筵席，都忘不了“封肉”，并且有把“封肉”安排在筵席的中间段的习惯，如果你在筵席上吃到“封肉”，那就说明筵席已经过半了。侨胞回乡探亲时，也一定要吃这道家乡风味菜。
鼓浪屿馅饼
“鼓浪屿馅饼”，正宗中华老字号，是厦门驰名中外的传统糕点，是闽南地区的传统食品之一。馅饼香酥嫩糯，冰凉爽口，甜而不腻，热酥油润，是最佳佐茶食品、点心，也是旅游佳点和馈赠亲朋的珍品，每逢春秋旅游季节、传统节日或家庭喜庆佳日，更受消费者喜爱。软软的小点心，酥酥的，老少皆宜。
琯溪蜜柚
琯溪蜜柚原产福建平和县。是栽培柚类的名品。琯溪蜜柚果大无核质优，适应性强，高产，商品性佳，可谓柚中之冠，平和琯溪蜜柚系福建省平和县着名的地方传统名果，至今已有500多年的栽培历史。清朝干隆年间被列为朝廷贡品，同治皇帝赠赐“西圃信记”印章一枚及青龙旗一面，作为贡品标识和禁令。
猫仔粥
猫仔粥是福建诏安特有的一种汉族传统名吃，名蜚中外。它以米饭、海鲜、家禽肉等为原料，经独到的烹饪技巧，聚于一。粥清见底，虾红、鱿白、鱼血、鸡黄、肉赤，色泽相映，数荤一素，清鲜醇美，风味独特。
芋饺
芋饺是江西，福建，浙江等地传统的汉族面食。不选用芋头而用芋子，其质细腻、软糯，嫩滑，浓稠，有粘性。做成后，芋饺肉馅非常鲜美，芋饺面皮可以滴水不露地，完好地隔绝煮芋饺的汤汁，吃起来既糯又柔，滑溜可口。 芋饺的做法很奇特，全是用手捏成。新昌人吃芋饺少说也有几百年的历史。至少在清朝干隆年间，就已成为当地人的佐餐食品。
安海土笋冻
安海土笋冻是福建省传统的汉族小吃。不但滋味浓厚甘美，而且还有非常独到的健保疗病功效，是一种由特有产品加工而成的冻品。相传发明人是民族英雄郑成功。 它含有胶质，主原料是一种蠕虫，经过熬煮，虫体所含胶质溶入水中，冷却后即凝结成块状，其肉清，味美甘鲜。配上好酱油、永春醋、甜辣酱、芥辣、蒜蓉、海蜇及芫荽、白萝卜丝、辣椒丝、番茄片。
茯苓糕
茯苓糕，又名“复明糕”，是闽南汉族民间传统手工食品。它来源有这样一段传说。
武夷山大红袍
武夷山大红袍是武夷山最负盛名的茶，被誉为“茶中之王”，生长在九龙窠内的一座陡峭的岩壁上。经茶师评定，大红袍茶冲至9次，尚不脱原茶真味──桂花香。而其它名茶，冲至7次，味就极淡。从而夺得了“茶中之王”桂冠，名闻海内外。
青梅酒
青梅又称果梅、酸梅，属于蔷薇科果树之一。青梅原产于中国，是我国亚热带特产水果，在我国广东、福建和浙江等地都有大量种植，后传入日本及东南亚地区，现在世界上主要的产梅地是中国和日本。
德化陶瓷
德化陶瓷又称德化瓷，是福建德化的汉族传统瓷雕塑烧制技艺之一。德化县地处福建省中部，与江西景德镇、湖南醴陵并称中国三大近代瓷都，是中国汉族陶瓷文化的发祥地之一。 德化窑是中国古代南方着名瓷窑，因窑址位于福建省德化县而得名。
仙游红木家具
仙游县作为中国“工艺美术品之乡”，具有悠久的实木工艺家具的制作历史，其家具制作可以追溯到北宋时期。北宋时期中国南方随着南方经济的进一步开发，我国经济重心逐步向向南方发展，仙游县依托武夷山丰富的自然资源手工艺品制作开始逐渐发展起来，时至今日御典已经发展成为国内最大红木家具生产基地。
漆线雕
漆线雕发源于福建泉州，是汉族漆艺文化宝库中的艺术瑰宝之一，是闽南地区独有的传统工艺。自唐代彩塑兴盛以来，漆线雕便被应用于佛像装饰，俗称“妆佛”，长期以来一直作为一种特殊行业广泛流传。漆线雕做工精细雅致，形象逼真生动，风格古朴庄重，画面栩栩如生，堪称艺苑奇葩，中国一绝。
鱼皮花生
鱼皮花生，是厦门生产的一种优质名牌品种，驰名中外的地方特产。 鱼皮花生是花生的复制品，因其表皮糕粉坯里掺有鱼皮胶，故称为鱼皮花生。 鱼皮花生有诱人的香味，而且营养丰富，是品茶佐酒佳品。鱼皮花生源于日本。本世纪二十年代，居住厦门的台湾省人用手工仿制出售。
杜浔酥糖
杜浔酥糖已有百年历史，以传统工艺结合现代科技，科学配方精制而成，采用先进生产技术，精心选料，制作精良，以其独特的酥、香、脆而闻名!营养丰富、香酥可口、油而不腻、自然纯正、风味特佳。名扬海内外。
洪濑鸡爪
洪濑鸡爪是福建省闽南地区汉族传统风味小吃，产于福建省南安市洪濑镇。泉州的洪濑镇卤味鸡爪而出名，所以这种小吃又被简称为“洪濑鸡爪”。不过，这看起来不怎么起眼的小吃，背后却有一套严谨的制作工艺，所以才有鸡爪透骨香、筋道浓郁的口味。
佛跳墙
佛跳墙，又名满坛香、福寿全，是福建福州的汉族名菜，属闽菜系。相传，它是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的。佛跳墙富含营养，可促进发育，美容，延缓衰老，增强免疫力，乃进补佳品。
蚵仔煎
蚵仔煎发源于福建厦漳泉地带，是闽南，台湾，潮汕等地经典的汉族小吃。起源是沿海地区人民在无法饱食下所发明的替代粮食，是一种贫苦生活的象征。蚵仔煎据传就是这样的一种在贫穷社会之下所发明的创意料理。
沙茶面
沙茶面东南亚广泛流行的着名的汤类面食小吃，在中国的沙茶面分有闽南的沙茶，广东潮汕的沙茶等风味，其妙处在在于沙茶酱的制作，用沙茶酱再制作汤头，而其中以厦门的沙茶面为典范，闽南美食大师杨继波老先生的沙茶面配方的唯一传授徒弟厨师技师王大全继承传统使之发扬光大。沙茶酱主料有虾干，鱼干，葱头，蒜头，老姜等十几种食材构成，经油炸香酥再研磨细，制成沙茶酱待用。
七匹狼香烟
七匹狼香烟隶属于福建龙岩烟草工业有限责任公司(原龙岩卷烟厂)的核心品牌，是中国驰名商标、中国名优卷烟品牌之一。
金骏眉
金骏眉之所以名贵，是因为全程都由制茶师傅手工制作，每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖，采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽，然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。金骏眉是难得的茶中珍品，外形细小紧密，伴有金黄色的茶绒茶毫，汤色金黄，入口甘爽。
安溪铁观音
铁观音是福建安溪汉族茶农发明于1725-1735年间。发源于安溪县西坪镇尧阳山麓(王说)。属于乌龙茶类，是中国十大名茶之一，乌龙茶类的代表。介于绿茶和红茶之间，纯种铁观音植株为灌木型，树势披展，枝条斜生，叶片水平状着生。叶形椭圆，叶缘齿疏而钝，叶面呈波浪状隆起，具明显肋骨形，略向背面反卷，叶肉肥厚，叶色浓绿光润，叶基部稍钝，叶尖端稍凹，向左稍歪，略厂下垂，嫩芽紫红色，因此有“红芽歪尾桃”之称，这是纯种特征之一。
武夷岩茶
武夷岩茶是汉族传统名茶，属于乌龙茶，产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带，茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵的青茶，制作方法介于绿茶与红茶之间。最着名的武夷岩茶是大红袍茶。
福建特产在哪里买 篇2
四堡漾豆腐
来到闽西连城县，一定要品尝当地的四堡漾豆腐，这是闽西客家的特色佳肴。这款菜选用当地特产的豆腐为原料，将猪瘦肉和嫩牛肉加入少许红菇、香菇、葱白等剁成肉酱，取团状肉馅塞入方寸大的豆腐块中。再将肉馅朝上的豆腐放入锅中，加上鸡汤、豆豉用文火焖熟。再撒上胡椒粉、小葱花，待汤水全被豆腐汲收，就可以起锅品尝了。在盘中的豆腐似摇似动，是之谓“漾豆腐”。
汀州河田鸡
俗话说：“没吃河田鸡，不算到长汀”。
长汀是汀州故地，白斩河田鸡是汀州最负盛名的名菜，被誉为“汀州第一大菜”。据《中国菜谱》载：“河田鸡起源于福建长汀县河田镇”。民间传说唐开元年间河田鸡被选送到长安，列为斗鸡之雄，每每取胜。
长汀民间烹制河田鸡的'方法多种多样，有香酥鸡、油淋鸡、白露鸡、八宝全鸡、盐酒鸡。其中以姜汁白斩河田鸡最为着名，向来被列为闽西客家菜谱之首。河田鸡成为长汀城乡百姓招待客人的佳肴，以示对客人的尊重。汀州人年节喜庆下的宴席当中也必定有这道菜，否则不排场。海内外客人来汀州也必定要品尝这道菜。
白斩河田鸡选料以当年未下蛋的雌鸡为佳，先将生鸡宰杀，取净内脏，彻底洗净血污；以精盐少许擦遍鸡全身表里（护皮勿破）腌一小时；将葱白、嫩姜及精盐少许，共剁为汁装碟备用；将整鸡置盆内加盖，加入冷水蒸锅密封蒸一个小时，取出待凉后切成二指宽鸡块，整齐装盘。做得好的白斩河田鸡色泽金黄油亮，闻之肉香扑鼻，食之鲜香脆爽，滑嫩不腻。这种白斩河田鸡既保持了河田鸡本色原味，又有姜葱的香辣，别具一番风味。河田鸡的鸡头、鸡爪、鸡翅尖更是下酒好料。俗有“一个鸡头七杯酒，一对鸡爪喝一壶”之说。
段母包饼
据传清光绪年间，长汀有一位神童段林雪，他10岁能诗，13岁时考取秀才。他的家境很贫寒，有一年元宵节，街上的卷饼香气扑鼻，段林雪很想吃。母亲胡氏便买了几张卷饼皮，包了一些葱蒜将就着给他解馋。他问：“这是什么菜？”胡氏回答：“手帕子包‘拉杂’。”成年后段林雪想起往事，便赋诗道：“家家团聚过元宵，户户齐把春卷包，忆我龆龄穷苦日，笑问手帕何物包。”
卷饼
卷饼的做法类似于北方人吃的烙饼，但更复杂些，这是客家人保持中原风俗的名点。每逢元宵佳节，家家户户都要制作。 先用面粉摊成大大的薄饼，之后将冬笋丝、香菇丝、肉丝、菜心丝、豆芽炒成美味可口的菜肴，用面饼将菜卷起来后放入花生油中炸到酥脆就能吃了。
客家擂茶
擂茶是客家人的特制饮料，其制作与风味别具特色。
“擂”茶的用具是擂持和擂钵，基本原料是茶叶、米、芝麻、黄豆、花生、盐及桔皮，有时也加些草药。将原料置入钵中擂成酱状茶泥，冲入开水，撒些碎葱便好了。这种饮料不但解渴，又可充饥。
在当地，几乎所有的食物都可加入擂茶中，豆米花生、粉条干果、菇笋、肉类、芝麻、米花等都是擂茶的好原料。客家人热情好客，吃擂茶往往见者有份，客人吃得越多，主人越高兴。
闽西八大干
长汀豆腐干 上杭罗卜干
连城地瓜干 永定菜干
武平猪胆干 宁化老鼠干
明溪肉脯干 清溪笋干
汀州灯盏糕
汀州灯盏糕因形似古代扁圆形的豆油灯盏而得名。它是将大米和黄豆浸泡后磨成米浆，调入细盐、味精、葱花再用汤匙舀到特制的圆勺内，沉入煮沸的油锅中。米浆在沸油中迅速膨胀成圆球形，很快就熟，至底面金黄时即可，入口酥脆，因其迅速膨胀的过程如同变魔术一般，又称为“魔术糕”。
永定芋子包
用红芋薯粉制皮，用肉、菇、冬笋为馅制成包，蒸食。鲜香滑软，冷热均宜。
客家捶圆
又叫波圆，即肉圆，主要有品种有猪肉圆、牛肉圆、牛筋圆、鱼圆、虾圆、鸡圆等。客家捶圆口味纯正，既有韧性又很爽脆，既有嚼头又不打渣，人们形容捶圆的弹性良好常常会说是“跌落桌上跳三跳”。其中永定的牛肉圆及下洋的牛筋圆以味道鲜美受到赞誉。肉圆既是一道常菜，饮宴也不可缺，主要是取“圆”字寓“团圆”和“圆满”之意。
上杭鱼白
上杭鱼白是上杭县的特产，又称烧鱼白。是用鱼肉和肥肉打成的肉泥，配上地瓜粉、鲜荸荠和葱白等一起制成的。色香兼备，是别具一格的绝妙佳肴。
涮酒
涮酒是闽西人独特的火锅吃法，就是将肉片、鱼片之类的放进掺有米酒的开水锅里略煮一下就吃，主要有以下两种：
涮牛肉酒是取牛舌峰、百叶肚、牛心冠、牛肚尖、牛里脊肉、牛蜂肚、牛心管、牛腰、草肚壁等九种肉放进锅里涮着吃，又称涮"九门头"，意喻一台汉戏中最主要的旦、花、丑等九种角色。
涮猪肉酒 一般是涮猪肝、猪心、猪腰、猪粉肠、猪舌头、龙骨边的嫩肉等。
涮酒的肉很讲究切法，不同的肉要分别切成花状、片状、条状、块状，尔后把掺有米酒的水盛在锅里或酒壶里烧开，同时把辣薯（一种去湿理气的草药）、生姜、香藤根加入酒水中一起煮沸，就可以涮肉吃啦。其风味不仅鲜嫩脆爽，而且会使人感到舒筋提神。
福建特产在哪里买 篇3
南日鲍
南日鲍鱼是国家地理标志保护产品，产于莆田市秀屿区南日。南日鲍鱼是鲍鱼中的一种，俗称“牛眼睛”。
虾蛄
虾蛄，俗称“螳螂虾”。特别是脊龙里装着满腚肥膏的虾蛄，味道十分之鲜美。
子鱼
莆仙沿海盛产子鱼，仙游枫亭、涵江哆头、湄洲文甲等地出产的子鱼卵都一样鲜美。子鱼贵在其子。每条母鱼在繁殖期腹内的鱼卵体约占体重的1/3，鱼卵质地细嫩，味道香美。
咸蟹
鲜肉多膏的咸蟹是莆田人的最爱。它不但味美，且营养丰富，是一种高蛋白的补品。螃蟹还有抗结核作用，对结核病的康复大有补益。
福建特产在哪里买 篇4
1、蜜沉沉酒
蜜沉沉酒是福安市法人特产。它是用优质糯米，经多道工序酿制而成，香甜醇厚，荣获国家银质奖。
2、晚熟荔枝
晚熟荔枝盛产于霞浦、宁德、福安等沿海县(市)。闽东晚熟荔枝4月初开花，7月下旬至8月初成熟，具有果肉厚而多汁，核小，味甜微酸的特点。
3、芙蓉李
芙蓉李系福安、霞浦等县(市)特产。最宜鲜食，果皮较薄，可不削皮，果肉淡红色，清脆多汁，甜酸适口。芙蓉李又宜加工成果干或精制蜜饯，福安传统的名果干——李干，微咸适酸，曾远销港澳地区和东南亚国家。
4、水蜜桃
水蜜桃以福安、古田等县(市)盛产。果子略呈球形，顶尖，桃红色，表皮有绒毛，熟后质软如腐状，味极甘美，止渴消暑，且品种繁多，有雪里红、雪花露、琼浆蜜、红蟠桃、玉香液、黄肉桃等。
5、对虾
对虾产于宁德、霞浦、福鼎、福安等沿海县(市)。是海味中八大珍品之一，分人工养殖和海产两种，肉质鲜，营养价值高，是出口的热门货。
6、牡蛎
牡蛎产于宁德、霞浦、福鼎、福安等沿海县(市)。粒颗肥大，肉嫩味美，是国内外旅游者喜爱的海产品。
7、蛏
蛏产于宁德、霞浦、福鼎、福安等沿海县(市)。蛏肉味鲜细嫩，蛋白质高，其中以霞浦县沙江镇沙塘村海滩繁殖的“剑蛏”(学名刻刀蛏)最为着名，是福建省沿海唯一品种。
8、泥蚶
泥蚶产于宁德、霞浦、福鼎、福安等沿海县(市)。肉厚血红，味道醇美。尤以宁德市二都珠蚶为最，它壳薄，大小适中，产品早在50年代就驰名东南亚。
福建特产在哪里买 篇5
1、安溪铁观音
安溪是中国乌龙茶的主产区，种茶历史悠久，唐代已有茶叶出产。安溪境内雨量充沛，气候温和，山峦重叠，林木繁多，终年云雾缭绕，山青水秀，适宜于茶树生长，而且经过历代茶人的辛勤劳动，选育繁殖了一系列茶树良种，目前境内保存的良种有60多个，铁观音、黄旦、本山、毛蟹、大叶乌龙、梅占等都属于全国知名良种，因此安溪有“茶树良种宝库”之称。在众多的茶树良种中，品质最优秀、知名度最高的要数“铁观音”了。茶树良种“铁观音”树势不大，枝条披张，叶色深绿，叶质柔软肥厚，芽叶肥壮。采用“铁观音”良种芽叶制成的乌龙茶也称“铁观音”。
2、武夷岩茶
武夷岩茶产于福建省北部的武夷山地区，是中国乌龙茶中之极品。中国十大名茶之一。武夷山多悬崖绝壁，茶农利用岩凹、石隙、石缝，沿边砌筑石岸种茶，有“盆栽式”茶园之称。因为有“岩岩有茶，非岩不茶”之说，岩茶因而得名。武夷岩茶主要分为两个产区：名岩产区和丹岩产区。岩茶中以大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟等着名，其它品种还有瓜子金、金钥匙、半天腰等品种。产于武夷山的乌龙茶，通称为武夷岩茶。因产茶地点不同，又分有正岩茶、半岩茶、洲茶。正岩茶指武夷岩中心地带所产的茶叶，其品质 高味醇厚，岩韵特显。半岩茶指武夷山边缘地带所产的茶叶，其岩韵略逊于正岩茶。洲茶泛指靠武夷岩两岸所产的茶叶，品质又低一筹。武夷山坐落在福建武夷山脉北段东南麓，面积70平方公里，有“奇秀甲于东南”之誉。群峰相连，峡谷纵横，九曲溪萦回其间，气候温和，冬暖夏凉，雨量充沛。年降雨量2000毫米左右。
3、永春老醋
永春老醋选用优质糯米、红曲、芝麻、白糖为原料，按一定配方精心酿制，其酿造技术独特。醋色棕黑，强酸不涩，酸而微甘，醇香爽口，回味生津，且久藏不腐。同江苏镇江香醋、四川保宁醋、山西老陈醋齐名媲美。 此醋旧时是民间富户秘传自酿食用，些许作为珍品馈赠亲朋好友。家中一坛老醋往往经年不断地添加陈酿，历经百年，为吉祥如意之象征。作为商品的不多。 1954年，爱国华侨、全国归侨联合会副主席尤扬祖出资与县人民政府合办永春酒厂。1958年酒厂扩展为酿造厂。在吸收民间传统酿醋技法的基础上，改进配方和工艺，使老醋品质更佳，产量倍增。1960年正式命名为水仙花牌永春老醋，由外贸部门经营出口。 永春老醋曾获轻工部优质产品称号，被选送参加第四届亚太地区国际贸易博览会展出，在首届中国食品博览会上获得金奖。
4、古田银耳
银耳作为传统的保健食品，含有人体必需的7种氨基酸，其高蛋白低脂肪的营养结构符合现代人的消费潮流。目前，国内外市场上的银耳80%以上产自食用菌之乡福建省古田县，1998年古田食用菌产量达1.8万吨（干品），总产值近4.2亿元，其中银耳产量8000吨。 古田县食用菌产业的发展，改善了人们的食品结构，是对人类的重大贡献。然而，为了使银耳增白、变脆，延长保存期，90年代初，部分加工户零星的对银耳进行硫磺熏蒸，开始是在屋顶平台，后来逐步转移到农民自家责任田或租用的责任田上。在熏磺过程中产生的二氧化硫等气体，对周围空气造成一定污染，给周围群众的生产和生活带来一定影响。
5、永春芦柑
永春芦柑是福建省永春县一带传统的名优特产之一，也是永春发展生产的当家品种。永春芦柑具有果形硕大端正、色泽橙黄、果皮薄、果肉汁多、脆嫩香甜、风味独特、富含维生素及其它成份等特点，在国内外市场上享有盛誉，芦柑远销东南亚、港澳台等10多个国家和地区，被称为“东方佳果”。永春芦柑始种于五十年代初，是爱国华侨尤扬祖先生出资率先引种的，仅三、四十年间，它已经成为一种遍植于千家万户的大宗产品，载誉于海内外的名优产品。现在全县已种植柑桔10万多亩，年社会产量100万担，面积、产量已经连续15年居全省第一位，被誉为“柑桔之乡”。
6、柘荣太子参
太子参为石竹科植物孩儿参。干燥块根。主要产于福建、江苏、山东、安徽等地。其中以福建 柘荣县产的太子参最为出名。一九八五年正式列收载到《中国药典》。太子参具有益气健脾，生津润肺之功效，临床常用脾虚体倦、食欲不振、病后体虚、气阴不足、自汗口渴、肺燥干咳等症状，近年来随着太子参功能性保健品的开发问世，民间太子参药饮、药膳的普遍使用，太子参作为功能食品市场需求在逐年增加。 “柘荣太子参”是全国闻名道地药材，以色泽晶黄、块根肥大、气味浓厚而享誉国内外。各主要中药材市场太子参价格以“柘荣太子参”价格为衡量标准，主导了国内药材市场太子参价格。 柘荣素有“中国太子参之乡”美称，全县太子参种植面积3.2万亩，年产量4900多吨，产销量占全国三分之二，“柘荣太子参”品质领先、质量优良，含有太子参多糖、太子参皂甙、多种微量元素及人体所需16种氨基酸。
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