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福州哪里有福鼎肉片批发

发布时间: 2024-10-31 11:30:40

① 福州的福鼎肉片颇具盛名,自己在家如何制作

福鼎肉片是福建省汉族, 福鼎着名的传统小吃。肉片光滑,加入了香菜和泡椒。整碗肉片的辣味透露出淡淡的香菜味,吃了一次就想再吃一次。

福鼎肉片,在福建街,是一种超级辣的小吃,过去很简单,以后你就不用买了


1传统上,福鼎肉片的肉用锤子捣碎。现在人们想用绞肉机绞碎,然后搅拌打至瘦肉变浓。


2要让福鼎肉片Q弹有嚼劲,先加入3克小苏打,然后分三次加入100克冰水搅拌打散,再分三次倒入红薯淀粉充分搅拌均匀。


3肉馅与淀粉的比例为1: 0.7。我们可以一次做更多的肉馅,放在冰箱里保存。当我们想吃的时候,我们会把它放在锅里煮,一份营养美味的早餐就准备好了,非常营养,令人满意。



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