① 【美食诱惑】:福州凯宾斯基酒店·凯仕餐厅
福州凯宾斯基酒店秉承百年欧式经典,并与深厚悠远的东方元素巧妙结合,落户于福州。属于福州东二环泰禾商圈,东泰禾广场开业以来,带动了区域商圈的人气。酒店具体位置是位于横屿路1号,在东二环泰禾营销中心旁边,凯仕餐厅在酒店的一楼,进入酒店大堂的左方。
餐厅内部装修以欧式为主线,金黄色为主色调,相间黑色大理石,白色皮质座椅,棕木色桌子,淡白色与木质相结合的地板,柱子上淡灰色大理石的反光效果,使得餐厅濯濯生辉。一进入凯仕餐厅,映入眼帘的满墙的红酒柜,存放着红酒。服务员马上上前接待,引入座位。餐厅除了两人、四人的座位,还设有多人环型沙发,看着就非常舒服,很想深陷其中的,放松疲惫的身心。
取餐分为热食、冷食、甜点和水果果汁四个区。热食放于较显眼的长廊区,包含了福州特色的捞化、肉燕、鱼丸等;海鲜小龙虾、花螺、螃蟹;烧烤区生蚝、烤串……。冷食区包含了冰螃蟹、三文鱼、寿司、芝士…….。甜点区有慕斯、蛋糕……。水果有苹果、桃子、西瓜、哈密瓜……
熟食区里,小龙虾一大盆,大红色整齐的排列,配着柔和的小灯照射,色、香俱全,赶紧拿上几只。品尝后,感觉入味打90分,较为入味;肉质打80分,较为松软;龙虾个体打80分,中等偏小只。
龙胆鱼汤,可以推荐一下。汤头特别浓稠,感觉是经过慢炖的鱼汤,里面加入龙胆鱼、鱼翅、菌菇、芹菜,第一口并不惊艳,但越喝越香,味道香浓清新。
烤生蚝,推荐一下。生蚝个头85分,略大;味道90分,浓浓的香蒜味。烤肉串,拿到时,略凉,已经没有烧烤的香味了。
冷食区,推荐进口生蚝,师傅可以帮助开壳,在冰镇柠檬水里有泡,鲜味和新鲜度均可达到90分,肉质韧性多汁,加上柠檬汁,非常美味。三文鱼,切片厚,肉质新鲜,满满的喜欢。
甜点区,种类繁多,面包、蛋糕、慕斯、棉花糖和布丁等等,个人比较喜欢榴莲蛋糕和芒果慕斯,芒果慕斯装在玻璃小罐子里,模样美丽极了,入口丝滑,满满的芒果香气。小朋友最喜欢棉花糖,粘上流动的巧克力酱,满足了小朋友对甜食的蓓蕾。
水果果汁区,有橙汁、萝卜橙汁等等,水果喜欢西瓜和哈密瓜。特别推荐刨冰,可以选择自己喜欢的搭配,芒果、红豆……加上浓浓的椰香,大夏天来一杯,感觉全身都清凉甜蜜。
必须赞一下服务员,工作量还是比较大,但每人都面带微信,热心服务,尽力解决客人的问题。
最后,介绍一下价格吧。可以团购,午餐周末每位199元,非周末158元,晚餐259元,价位适中。
② 福州十大热门餐厅排名:多家自助餐厅,第八是川菜
现代人去一个城市旅游,品尝当地美食一定是旅行攻略中会出现的任务,那么福建当地最受欢迎的餐厅是哪些呢?今天本站就来盘点一下福州的十大人气餐厅,一起来看看去福州要到哪里吃吧!
福州十大热门餐厅排名
1. 雍和会海鲜姿造(湖东店)
2. 川悦味来
3. 谭鸭血(东泰禾店)
4. 牛梦香潮汕养生牛肉火锅
5. 银合寿喜烧(融侨中心店)
6. 炸蛋柠檬茶三坊七巷店
7. 松鹤精致料理(五一店)
8. 818大排档
9. 八闽佛跳墙火锅
10. 壹号玛头
1. 雍和会海鲜姿造(湖东店)
热度:1610.3万
位于湖东路171号中旅大厦2层,这家是现在福州人气超高的海鲜自助餐厅,各种海鲜琳琅满目而且新鲜,牡丹虾三文鱼金枪鱼这些都会一直供应,除此之外还有铁板和烧烤以及甜品类。
2. 川悦味来
热度:466.1万
位于五一中路57-5号闽东大厦一层,这家同样是自助,但是是牛肉自助,上肉的速度超快,而且只要不浪费可以想吃多少拿多少,高压锅生蚝和各种家常小吃、水果都是随便拿。
3. 谭鸭血(东泰禾店)
热度:225.9万
位于岳峰镇竹屿路6号东二环泰禾广场21号1层22商铺,据说是福州最讨女孩子喜欢的火锅店,因为这家川味火锅的刨冰可是比火锅还好吃,而且颜值超高,很多小伙带女朋友去。
4. 牛梦香潮汕养生牛肉火锅
热度:191.1万
位于六一北路565号天创佳缘商住楼一层,百元牛肉自助很多人推荐,牛肉都是师傅现场现切现做的,很大的开放式厨房保证牛肉供给,各种好吃的部位都有,熟食区也都是硬货。
5. 银合寿喜烧(融侨中心店)
热度:180.8万
位于江滨西达到100号融侨中心art mall三楼3008,人均一百多元的和牛自助餐厅,七种口味的锅底选择,最招牌和最受推荐的是牛油做底料的寿喜锅,超级多人来打卡。
6. 炸蛋柠檬茶三坊七巷店
热度:126.5万
位于吉庇巷85-5号,这家的爆浆炸蛋饼可以说是福州的网红小吃了,老板是90后,靠着超美味的炸蛋饼收获了附近的众多学生粉,饼皮都是手工现场擀制,保证了口感的酥脆。
7. 松鹤精致料理(五一店)
热度:122.2万
位于五一中路105号四季如春酒店2层,这是福州开了十多年的老牌日料自助餐厅了,超多回头客,想吃多少吃多少,和牛烫过蘸上无菌蛋液妥妥的日式口感,很多人推荐。
8. 818大排档
热度:121.6万
位于金港路,7-8,一家藏在小区居民楼当中的评价大排档,老板是四川人,做了二十多年的川菜,他们家的鸭嘴鱼是招牌必点菜,汤底用了十多种好料熬制,又鲜又麻。
9. 八闽佛跳墙火锅
热度:117万
位于宁化街道工业路233号福州苏宁广场B13地块5层,这是一家藏在顶楼的八闽餐厅,百元轻奢,环境超棒,一整排明档厨房,自助茶点,超多八闽小吃,主打佛跳墙火锅。
10. 壹号玛头
热度:113.2万
位于岳峰南路46号,位置比较好找,在国税局正对面,菜品以海鲜为主,食材新鲜上菜速度快,是大排档的形式,包厢有大有小不过需要预约,性价比和服务都不错。