❶ 请问在福建省福州地区，做年糕的叶子是什么植物的叶子应该是姜科植物
在福建省福州地区，做年糕的叶子是粽叶，学名箬叶，箬竹属（l.nakai）中的阔叶箬竹（l.latifolius）的叶片，粽叶学名箬叶（indicalamus leaf），主要分布于长江以南各省丘陵地区， 使用粽叶包粽子，就是利用其特殊的竹香味和防腐作用。
❷ 这是福建做年糕包在旁边的会香的叶子，做馒头铺在下面也会香，不是粽叶，不知道普通话的名字是什么
黑香叶
❸ 蒸年糕用的树叶是什么
这个好像不同地方所用的叶子不一样的。
有的地方用包粽子的那种叶子，一般都叫粽叶；
有的地方用菠萝叶，山里面就有，具体名称应为槲树，俗称大菠萝叶。
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❹ 在福建省福州市普通老百姓过年蒸年糕用的叶子🍃学名叫什么
箬叶，为禾本科、竹亚科、箬竹属植物叶。
❺ 做年糕的叶子是什么植物
槲树。群众有用槲叶代替笼布蒸馒头、包粽子的习惯，加工出的食品清香无比，久存不易变质。经研究表明槲叶含有丰富的类黄酮、绿原酸、鞣质等多酚类生理活性物质，具有独特的防腐和保健功能。自80年代中期开始，槲叶作为一种新型的绿色食品包装材料风靡日本。日本的民众称之为拍叶，有长命百岁之意。