‘壹’ 最让人难以下咽的地方美食，你知道哪些
其实很多地方都有其独特的地方美食，对于别人来说，它是一道难以下咽的食物，而对于其他人来说，这就是一道不可多得的美食。
一、东北—炸蝉蛹
我曾经问过男朋友，你觉得最难以下咽的地方美食是什么，他和我说的第一个就是炸蝉蛹。东北冬天的时候会将裹在厚厚的壳子的蛹炸着吃，味道道很香，并且有丰富的蛋白质。有些蝉蛹下锅之前还是活的，尾巴还在动。
二、东北—血肠
很多人都很喜欢东北的杀猪菜，但是却受不了东北的血肠，血肠就是用猪的大肠，灌入猪血，经过加工处理，血会凝固在肠里。吃的时候可以切开沾酱油吃，或者在炖菜的时候放一些。
三、东北—猪皮冻
其实我个人觉得猪皮冻还好，但是很多外地人却感觉不能接受。猪皮冻就是将猪皮焯一下，将猪毛处理干净，切成小细条或段，越细越好，但不能切成末，然后放入锅中煮，煮一段时间后关火，放凉，就凝结成冻了。吃的时候沾酱油。
四、贵州—牛瘪火锅
这应该是我最不能接受的一道食物之一了，他又被称为“牛粪火锅”。它是将将要宰杀的牛喂上好的中药和草料，然后宰杀掉，将牛胃中和小肠中还没消化的食物取出，挤出汁液，加入牛的胆汁和佐料食用。
五、广东—三叫菜
这应该是可以和牛瘪火锅相提并论的一道菜了，我是坚决不会吃的。三叫菜是一道极其残忍的菜，它是用刚刚出生的乳鼠做成的，乳鼠是活的，他之所以叫三叫菜是因为，刚出生的小老鼠在用筷子夹的时候会叫一声，沾作料的时候会叫一声，用呀要的时候会叫一声，所以叫三叫菜。