Ⅰ 立夏这个节日有哪些风俗习惯南北方会吃什么
立夏这个季节,一般都会吃一些食物来纪念。北方地区立夏会吃面条、夏饼和春卷,南方立夏会吃立夏蛋和立夏饭。
南方:
1、立夏蛋
长江以南汉人习俗。每到立夏,大家必须吃煮鸡蛋或咸蛋,觉得立夏多吃鸡蛋能强壮身子。立夏蛋是立夏那一天最传统的食物。立夏头天,家中就开始煮立夏蛋了,通常用茶叶末或黑桃木壳煮,看见鸡蛋壳渐渐地发红,满屋子香香的。茶叶蛋应当趁热吃,吃时倒上好的绍兴酒,内洒些许精盐,香醇茶韵,又香又进味。
2、立夏饭
每到立夏头天,小朋友们向隔壁讨一份米,称“兜夏夏米”。挖上点笋,“偷”点豇豆,用些蒜苗.立夏日将兜的的米与食物在室外做饭,饭上放青梅果、大樱桃等,分送此前给米的人家,每家一小碗。民俗觉得小孩吃后,可防中暑的表现。