⑴ 八闽大地，各地区的名酒有哪些
1.厦门的丹凤牌高粱酒，
2.福州的鼓山牌、双灯牌福建老酒，
3.德化县戴云牌的十全大补酒，
4.南平市闽桥牌苜莉青，
5.厦门市固本牌、鹭江牌固本酒，
6.龙岩市新罗泉牌沉缸酒，
7.建瓯酒厂黄华山牌米烧酒，
8.漳州市双灯牌荔枝酒，
9.福安酒厂红福牌蜜沉沉酒
希望采纳，谢谢。
⑵ 福建平潭有什么风俗
平潭岛民以淳厚善良、勤劳朴实着称，自古以来的风俗充满了海岛的独特韵味。这些风俗涵盖了饮食、婚姻、生育、节日、交际和信仰等多个方面，与其他地方汉族的习俗既有共通之处，也独具特色。
不同村落和岛屿的风俗习惯也各有不同，形成了“十里不同风，百里不同俗”的独特景观。其中，玉屿坠灯是苏澳镇民主村（玉屿）村民每年春节的重要习俗，已有300多年历史，寓意祈求平安和风调雨顺。这项活动具体表现为将橄榄灯悬挂在巨型风筝上，当风筝飞上夜空时，一串串橄榄灯犹如点缀在夜幕上的星光，十分壮观。
拗九节是平潭特有的节日，源自古越遗风，正月廿九日过后便是拗九节，也称为“孝九”，或“拗九”。家家户户要用番薯、薯粉作皮，内包海鲜、肉、菜等荤馅，搓成烧卖形或饺子形，或蒸或煮。后九节后三天还要做“二月二”，称为“拗九仔”，继续包“拗九丸”或煮“拗九粥”而食，以此宣告“做年”的结束。
十番音乐起源于明代，盛行于清代，是一种民间婚丧喜庆、节日活动常用的器乐表演形式。乐队多为10-20人组成，演奏时气势雄浑、节奏强烈，受到广泛欢迎。平潭城乡常见十番演出。
东庠剪纸是东庠女性的传统技艺，尤其是上了年纪的妇女能够剪出线条流畅、寓意吉祥的图案。东庠剪纸主要用于制作灯笼，以庆祝婚礼和寓意人丁兴旺。当地女儿出嫁后第一年回娘家，一定会带两盏灯笼，寓意添丁。
藤牌操在平潭城乡广为流传，由戚继光发明、郑成功完善。操演时，手执藤牌及长短兵器按既定阵式和表演程序，配合打击乐和唢呐曲牌，表现强烈的抓拿气氛。2007年，平潭藤牌操入选福州市人民政府首批市级非物质文化遗产。现在，游客可以在海坛古城不定期观赏到藤牌操的表演。
灯牌蛇是民间传统街头文艺演出形式之一，出游时每人扛一架灯座（座上安装3盏灯），手拿一根拄杖，歇息时可将龙牌统一搁在杖上。龙牌首是用竹篾轧制的龙头，龙尾由七八人用粗绳子拉紧。龙牌灯长可达百余米，气势壮观。